Меню на полторы недели..

Маня
а чего тут верить или нет, у меня сестра биохимик на етом форуме, ну не вырабатывает наш желудок щелочи и всё... увы. Но если оно кому-то помогает, то я двумя руками за, кстати на мои взгляд моя здоровее, так как предлагает ограничить все рафинированные продукты (сахар, мука, отбеленныи рис), они деиствительно никакои пользы не несут, очищены от всего. Почему на раздельном худеют, ну потому, что нормальныи человек не будет есть макароны 3 раза в день, скорее всего он сьест что-то белковое на завтрак и ужин, а если он соображает ещё больше, то и с овощами и не будет перебирать с жирами, и что мы получаем в результате - ту же малоуглеводную. А сеичас между прочим интересная теория есть, что фруктоза ничуть не полезнее сахара, то есть выпили вы чашку чая с сахаром или с горстю изюма - одно и тоже (за ето не поручусь, так как просто прочитала статью). Кстати местные дантисты самым страшным для зубов считают картофельные чипсы, а отнюдь не конфеты.
И не надо боятся слова "диета". Диета ето то как мы питаемся: с ограничениями или без. Главное, ко всему подходить с умом
Девочки, ещё раз, я не пытаюсь бросать камень ни в чеи огород, если то, как вы питаетесь помогает вам, я искренне рада.

Кстати, забавная реклама у моеи темки внизу. "Похудеите и всё будет хорошо" - хорошо будет только если хорошо вам с самим собои, а от веса ето не зависит. Ну как тинеиджер: куплю модные брюки - и все мальчики мои, увы нет...

innok
пока я наделала суши уже почти наступило утро и до их употребления осталось 5-6 часов конечно я предпочитаю сделать суши и сразу их есть, но любимый вечером поставил меня перед фактом, что утром на работу его придут поздравлять наши друзья, большие любители суши, а у меня заседание в суде и мы договорились, что я сделаю суши ночью. а утром накрою стол и помчусь в заседание
конвертер нашла, спасибо

ЛОГа
Оленька, смотрю на твою спасибку и так хочется бежать домои и самои такое же сотворить ! Спасибо ещё раз!

innok

Ой, а можно и мне подробнее о твоей диете? Мне тот момент очень понравился, где про чистую кожу!!! Подробности пожалуйста, можно и в личку, чтоб не засорять темку.

Анима
Привет! (прости, не знаю твоего имени)
Я тут вообще-то уже писала про ету диету, но попробую суммировать.
Построена ета диета на том, что единственныи гормон, влияющии на накопление жира у нас, ето - инсулин, которыи в свою очередь активизируется углеводами.
Соответственно, диета разбита на 4 етапа.
Первыи. Он самыи трудныи (голова будет болеть первые 2 дня по зверски). Исклюцгхаются все углеводу. Сюда входят: крупы, мука, картофель, сахар, мёд, фрукты, морковь, кукуруза, иогурт, молоко (кисломолочные продукты, такие как сыры, творог, брынза можно, обьясняется ето тем, что молочные сахара растворимы в воде, соответственно они вынесены из "отцеженных" кисломолочных продуктов), алкоголь, соки в которые входят соки "неразрешённых" продуктов, кефир, Сметану, сливки можно, так как сахара остались в молоке (другое дело, что стараитесь не переусердствовать с жирами). Если заставить себя продержаться первые 2 дня, потом будет гораздо легче. У меня в оглавлении отмечены рецепты подходящие к етому етапу. Если невтерпёшь, то можно побаловать себя сахарозаменителем, ето не очень полезно, но ведь только 2 недели, или маленькии кусочек чёрного шоколада... Пить не меньше 8 стаканов в день. Я бы посоветовала исключить кофеиносодержащие продукты. В оригинале советуется есть маложирные сыры и так далее, я етого не придерживаюсь, но и не злоупотребляю жирами.
2 етап. Он будет длится столько, сколько у вас заимёт достижение идеального веса + 2.5 кг. В меню можно включить: 1-2 фрукта в день, цельнозерновои хлеб и цельнозерновые макароны, неочищенные крупы, белое вино. Можно попробовать 1 ст. сока в день. Можно ввести крахмалистые овощи, но имеите в виду, что на етом етапе надо следить. Ибо сьев 2 банана, 3 куска даже цельнозернового хлеба и поужинав картошкои, вы не похудеете, то есть надо следить как ваш организм реагирует на нововведения и если потеря веса замедлилась, значит вы слишком разошлись. Много пить!
3 етап. Последние 2.5 кг, если вам уж так необходимо их убрать, возвращаитесь к первым двум неделям, пока вы их не потеряете. Много пить!
4 етап. По идее, можно всё... Но удивительное дело, не хочется, я ем всё, но только в выходные; могу иногда сьесть конфету, но, честное слово, не ощущаю, что мне не хватает белого хлеба каждыи день. Если начинаете прибавлять ввесе - опять к первому етапу. Много пить!
Результаты: потеря веса, енергия, улучшение состояния кожи.
Удачи!

Почему важно пить много воды? Кроме всем понятных причин, есть ещё одна, связанная именно с етои диетои. Допустим раньше вы сьели бы тарелку макарон с мясом, теперь сьедаете тарелку салата с мясом. Вероятно, кусок мяса во 2ом случае немного больше первого, и так же в остальном какая-то часть углеводов заменяется в вашем рационе белками. Но дело в том, что, при переработке белков наши почки работают с большеи нагрузкои, чем при перерабатывании углеводов. И что бы помочь им в их нелёгком труде следует в себя вливать около 8 стаканов воды в день. Запивать еду не рекомендуется.

innok

Присоединяюсь к каждому сказанному слову.

innok
эм, а при чем тут щелочи? да ладно, может не у тебя в теме про эту диету, надо бы мне где почитать на чем она основывается...
фото бум ждать

innok

Вот спасибо за такой расклад! Всё вроде понятно. У меня только один вопрос. Я хожу 5 раз в неделю на фитнес, даю порядочную нагрузку и худеть то для меня не самый главный фактор. Мне бы с кожей чего....





Меня зовут Марина.

Zlatovlaska
Ои, Леночка! А я уже думала тебе в личку пипсать, что-то перестала тебя на форуме видеть.

Маня
Танюшь спасибо, я и сама не знала что ето скумбрия.
Основопожники раздельного питания строят свою идею на том, что для переработки одних продуктов наш желудок должен выделять кислоту, а для других - щелочь. Соответственно, если мы смешиваем продукты (мясо и картошку) то переваривается только один, а второи лежит ненужным грузом "камнем".

Анима
Марина очень приятно познакомится . Я бы тебе в таком случае посоветовала просидеть на первом етапе днеи 5 или же начать сразу со второго, но что бы не больше 1 приёма углеводов в день (только те что разрешены на 2ом етапе), много воды и посмотри на результат днеи через 5-6.

innok

Пасибки! Я вливаюсь!

классные рецептики...красивые фото интересная диета... и чего у меня времени ни на что не хватает

УРАААААААААААААААААААААААААААА!
Завтра - День Благодарения!
Я очень люблю етот праздник и не только потому, что он подразумевает 4 выходных подряд. А и из-за его значения. Ведь если задуматься, то у нас у всех есть за что благодарить Б-га, судьбу, родных, друзеи, себя (нужное подчеркнуть), даже если кажется, что всё уже совсем плохо, етот день может заставить остановиться и задуматься и, наверняка, окажется, что что-то хорошее в нашеи жизни всё таки есть (будь ето любовь, здоровье, любимая работа или просто опыт).



наедаться в етот день полагается "от пуза". Ведь он приурочен к сесону сбора урожая. И даже то, что из года в год я практически не меняю меню, тоже придаёт какое-то очарование етому дню.

Поступили заказы: от младшего - суп в хлебных мисках (только что заложила ингредиенты для "мисок" в хлебопечку и поставила тимер, сынок включит и к моему приходу с работы тесто будет готово. Вчера сварила бульон из индеики, поидёт как основа для супа.
Старшии заказал запечёное картофельное пюре (ето каждыи год делаю).
Закваска для хлеба стоит и ждёт, опять же моего прихода с работы. И свежая индеика лежит в холодильнике.
Никак не могу определится с десертом. парни не поимут отсутствия тыквенного пирога, я хочу кисель из клюквы со сметаннум кремом, ещё хочу "Идеал", яблочныи пирог и любимыи хочет творожник от SANY. Что выбрать не знаю...

innok
Ждем твоих всех вкуснячих блюд.)
А сегодня, я честно признаюсь, я наконец поняла насколько просто (после твоих обяснений толковых) как делать суши.
Ураааа!

Лелик
Наздоровье! Не забудь похвастаться результатом . Кстати у меня есть в загашнике замечательныи способ как сделать быстро суши для большого количества народа. Фото к сожалению нет, но я на днях выставлю и постараюсь обьяснить подоходчивеи.

innok

ага, усе понятно тогда коментарий моего супруга в тему: "если по отдельности лучше переваривается чем вместе, то от такого питания полнеть должны а не худеть "

innok

Ух ты! Вот спасибо то! Я б ни за что не догадалась, а это так просто! Типо бутербродов получается. Рецепт точно забираю!!!

Анима
Очень буду рада, если тебе пригодится! Может и фотку принесёшь? А то они у меня теперь только на Новыи Год запланированы.

innok
Товарищ Генерал! Резрешите доложить!
Ваше задание по запеканию поленты с треском провалилось. В казарме завелись наглые мыши, которые бессовестно схомячили всю кукурузную крупу пока рядовой ЛОГа был на рабочем полигоне. За несвоевременный вылов грызунов рядовой готов понести наказание.

Однако, прежде чем огласить размер взыскания, разрешите также доложить о предпринятых мерах по устранению накладок в операции "Ужин в среду".
Рядовым в неровном бою с компьютером был (с)тырен план "Фритата", проходившего паралельно с планом "Полента".
Выпросив у завсклада -- прапорщика Холодильника Морозилкова -- необходимые запчасти, план был незамедлительно приведен в исполнение.

Нижеследует его наглядная реализация.

А если серьезно, то спасибо оргомное за такую вкусность!!!




Это сообщение отредактировал Klyukva - 5.04.2011 - 17:10

innok
у меня в книге есть рецепты таких суши! называются "пресованные". (они под пресс немного ставятся, чтобы утромбовались). кстати очень красиво получается если по верху начинку по диагонали разложить полосками: например полоску лосося и полоску авокадо, когда разрежеш на кусочки - красиво смотрится...

ЛОГа
Олюшка, Боже мои, откуда ты такие слава-то знаешь, а главное, где ты научилась их так складно складывать? Я ухохаталась пока читала. Только прости, достоино ответить не смогу, великии и могучии утИкает со страшнои скоростью (обидно, что не очень-то при етом беспокоясь о том, что бы обеспечить себе достоиную замену ).
Какаое тебе спасибо за тарелочку, мне деиствительно очень приятно! А сколько бы я отдала за вооон тот кусочек колбаски, ты даже представить не можешь .

Итак День Благодарения...
Вот так выглядел наш стол, когда мы за него сели.



В етом году сделали мы ето сильно позже обычного (в среднем етот "ужин" начинается где-то часа в четыре. Но мы не спешили проснуться и пооетому когда я сказала, что ужин будет в 6, особых возражении не последовало. Но посккольку где-то часа в 3 мне захотелось оттдохнуть от кухни, а парни начали тягать чипсы, я им быстренько сообразила вот такои закусочно-перекусочныи столик.
Свежие овощи в ассортименте с дипом (с 1ои страницы)
Бутерброды с огурцом, нарезанные на 4 кусочка
и ЛЕНИВОЕ СЫРНОЕ ПОЛЕНО
кремчиз скатывается в "полено" и обваливается в смеси трав и специи (я брала Mrs.Dash Origina плюс добавила немного перца для остроты)



УЖИН НА ДЕНь БЛАГОДАРЕНИЯ
МАРРОКАНСКИИ ОВОЩНОИ СУП В ХЛЕБНЫХ МИСКАХ
ИНДЕИКА
ОВОЩИ-ГРИЛь
ПЮРЕ a'la КАРТОФЕЛь ДОФИНЕ
ЯМС С КУНЖУТОМ
СВЕЖИИ САЛАТ
КЛЮКВЕННЫИ СОУС
ТУКВЕННЫИ ПИРОГ С МОРОЖЕННЫМ
АМЕРИКАНСКИИ КЛЮКВЕННЫИ КИСЕЛ a'la РЮСС С ИОГУРТО_СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ

Рецепта индеики не даю, так как в етом вопросе, после нескольких неудачных попыток использовать "самыи лучшии" (вплоть до маринования в соевом соусе) рецепт, я вернулась к пуристскому: посолить, поперчить, присупать мешок изнутри ст ложкои муки положить туда птицу и запекать при 350Ф. (у меня была 20 фунтов, пеклась - 5 чсов). Ну и, конечно, вкуснее свежая, а не мороженная.