Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Меню на полторы недели... |
Автор: Маня 22.11.2007 - 12:47 |
innok у меня в книге есть рецепты таких суши! называются "пресованные". (они под пресс немного ставятся, чтобы утромбовались). кстати очень красиво получается если по верху начинку по диагонали разложить полосками: например полоску лосося и полоску авокадо, когда разрежеш на кусочки - красиво смотрится... |