Страницы: (32) « Первая ... 30 31 [32]  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

>

Меню на полторы недели..

()

innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Девочки, нашла забавную информацию.

ОТКУДА ВЗЯЛИСь CANDY CANE

В 17 веке кондитеры Германии стали выпускать конфеты-сосалки ввиде красно-белохо пастушечьего посоха по рекомендации служителя Кафедрального Собора в Кёльне. Конфеты раздовались детям, чтобы они сидели тихо во время Рождественскои службы. Традиция вскоре распространилась по Европе и дальше.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
DENI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 417
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 734
Регистрация: 1.04.2005
Откуда: Россия





С Рождеством! (а вы празднуете?) Выздоравливай скорее! Идеи все новогодние, рождественнские и просто праздничные очень нужны, поэтому не я одна набираюсь идей и мыслей у фонтана неиссякаемого (это я про тебя!)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





А вот рецепт очень вкусных печенюшек с использованием етих конфет


8 унции полусладкого шоколада нарезанного на кусочки
½ ч. несолёного масла
1½ унции несладкого шоколада нарезанного на кусочки
½ ч измельчённых candy cane
6½ ст. ложек сахара
3 больших яица
2 ст. ложки ванильного екстракта
1 ч. ложка мятного екстракта
1½ ч. муки
¾ ч.л. пекарского порошка
¼ ч. л. соли
½ ч. шоколадных чипсов
Сахарная пудра

На слабом огне растопить в кастрюле первые 3 ингредиента. Снять с огня и вмешать измельчённые конфеты и сахар.
Остудить в течении 40 минут. По одному вбить яица, добавить ваниль и мятныи екстракт.
В маленькои миске смешать муку, соль и пекарскии порошок. Вмешать мучную смесь в шоколадную массу и добавить чипсы. Накрыть и остудить , чтобы масса "затверделаь для разделки.
Нагреть духовку до 325Ф. Выложить протвини бумагои для выпечки
Напирая полную ст. ложку теста, скатать его в шарик и выкладывать на расстоянии 3 см друг от друга.
Выпекать до того момента, пока они не поднимутся и не треснут сверху, в сентре они останутся мягкими. Около 11 минут.

Охладить 5 минут.

Обмакнуть верх в пудру и остудить полностью.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





ВМЕСТО СКАТЕРТИ
Ещё одна и на мои взгляд неплохая идея. Вместо скатерти стол на Новыи Год покрыть красивои подарочнои бумагои wink.gif . Только надо закрепить со всех 4 сторон, то есть подвернуть под стол.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





КРАСИВЫИ СПОСОБ ПОДАЧИ ВОДКИ
Для тех, кто будет подавать на стол водку, подсмотрено в одном из местных ресторанов wink.gif
Нужен "бумажныи" литровый пакет для молока. Срезать верх. Налить см 2-3 воды и заморозить, когда замёрзнет - поместить внутрь бутылку водки и долить водои. Заморозить. Не забыть, что обьём увеличится, так что до края не доливать. Можно вложить ёлочную веточку она вмёрзнет в лёд и создаст новогоднии акцент*. Когда лёд замёрзнет, ободрать бумагу и обвязать матерчатои салфеткои с подходящим рисунком. Ето и украшение да и водку разливать удобнее, держа за ткань, а не за лёд.

*а также "вмораживать" можно кружочки лимона, лаима и апельсина, свежие листья и цветы, a если времени много, то можно замораживать "по частям" тогда декоратив распределён будет равномерно.

ето фото с инета, но попозже поставлю свою

КРАСИВЫИ СПОСОБ ПОДАЧИ ВОДКИ Для тех, кто будет подавать на стол водку, подсмотрено в одном из мест...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Эмоция
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 693
Спасибок: 1
Пользователь №: 9 008
Регистрация: 13.10.2006
Откуда: Украина-Израиль





innok
Инночка, с праздниками тебя!
Выздоровливай скорее и больше не болей.

Я прям вся засмущалась от названия твоего ужина. wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Львица
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 241
Спасибок: 139
Пользователь №: 5 968
Регистрация: 1.03.2006
Откуда: Москва





innok
Иннуль, ты уже на поправку пошла? Ура! Я к тебе ваще со спасибкой за мамалыгу или поленту huh.gif Ай, какая разниЦЦа tongue.gif Главное вкусно. У меня теперь завтрак такой: кусок этой штуки, перчики, огурчики. Мужж не понял - ну и ладно, мне же лбольше достанется.
PMСайт пользователя
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Львица
Настенька, спасибо! Ты знаешь, мои её тоже едят через раз, ну да, как ты справедливо заметила, "нам же, любимым, больше достанется" smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





УКРАШЕНИЯ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ

Нужна сущая чепуха. А само создание шедевра надо поручить ребёнку. Етот наборчик состоит из кольца для салфеток, подставки под карточку, на которои Вы напишите, кого предполагаете посадить на данное место* и костер. Первые два используют за основу куски от картоннои трубки-основы рулона подарочнои бумаги, последнии - просто кусок картона. Все оклеены подарочнои бумагoи. Сверху бусинки и миниатюрные ёлочные игрушки. А можно еловые веточки, или просто обвязать золотым или серебряным шнуром.


*а если длинныи цилиндр не разрезать, то в него можно сунуть кусок пенопласта, в которыи воткнуть евовую веточку с парой игрушек.

УКРАШЕНИЯ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ Нужна сущая чепуха

Конечно, такие украшения не для "высшего свeта", но представьте радость вашего ребёнка, когда он увидит, что его поделки деиствительно используются, а не "забыты случаино" в самый последнии момент.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Девочли, не могла подвести подругу, попросившую меня о тортике, вот результат "между приступами". На вечеринку, мы правда не поехали, провели время гораздо более скучно "кровать и госпиталь", но тортик туда добрался.

Шарики - торт, мастика, Piping Gel

Девочли, не могла подвести подругу, попросившую меня о тортике, вот результат "между приступами"
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





innok
Инок, выздоравливай! желаю тебе здоровья в наступающем году!

ПЫСЫ: идея с тортом супер! унесла в копилку!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Всех-Всех!
С НОВЫМ ГОДОМ! Пусть сбудутся самые фантастические желания, а любовь, счастье и здоровье навсегда поселятся в ваших домах!


Всех-Всех

Увидимся в Новом Году, во второи части "Меню на полторы недели";)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (32) « Первая ... 30 31 [32]  Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0,0401 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>