А что это вы тут делаете, а?

У меня вопрос к читателям темы.
Я часто готовлю по рецептам с других форумов. Если это КТ, то понятно, приходится рецепт копировать, а то не все там зарегистрированы и не могут прочесть. Или рецепт надо перевести с английского, то я уже отдельно их ставлю. Но если рецепты у Карины на форуме, то я могу просто ссылку на него дать.
Может быть мне сделать отдельную тему, где я буду рекомендовать рецепты, давать на источник ссылку, ну будут они с моими фото и с моими комментриями.
Какие будут предложения?

Зоя
Нелли,а вдруг,потом ,через какое то время,ссылки битыми окажуться...
Лучше немного больше работы,но наверняка и всё под рукой.
Я подожду.
И немного позитива и ,кажеться,в тему.

Зоя
Нель, меня тоже, но я его стараюсь проскакивать мимо глазами
меня больше рыцепты волнуют

Нелли,
Спасибо большое за замечательныи субботнии ужин - суп с каштанами, сухими белыми грибами и грецкими орехами,ризотто с дикими грибами и тушеные бычьи хвосты. Суп понравился всем - очень вкусно и изысканно. Обязательно буду делать еще. Я долго морально готовилась к ризотто. А зря. Благодаря твоим пошаговым инструкциям(для солдатов и матросов) получилось просто замечательно.Только грибы крупновато порезала. Но вкус от этого не пострадал. Хвосты были приготовлены по твоему рецепту подругои. Все пальчики облизывали в прямом и переносном смысле. А на десерт у нас были безе со взбитыми сливками и ягодным соусом. И хоть не по твоему рецепту но вполне по дольчевитовкому.
Спасибо еще раз за вкуснеишие рецепты.

Зоя
Нелли меня бы устроили и ссылки,лишний раз и туда бы зашла,что-то новое увидела.Я для себя копирую понравившиеся рецепты в Word.Кстати,недавно у меня получилось зарегистрироваться на КТ.Зашла еще раз,попробовала и ... стала участником.Я рада,мне там тоже очень нравится.

Зоя
Купить-то я её купила, только пока готовить ленюсь. Вчера сачковала, муж пельменей налепил, и тесто сам, и фарш, я только воду на плиту поставила... Сегодня еще поленюсь, выходной же, вдруг Мишка еще чего приготовит... А завтра займусь.

Жму руку! Если б не DVD что бы мы делали? Пришлось бы переезжать туда где так кино показывают!
Неллик, а в кинотеатрах у вас тоже так показывают с субтитрами на языке оригинала? Помнится мне, я где-то читала статью что американцы не любят субтитры, или как всегда выдумки это?
Однажды мы посетили один кинофестиваль, проходивший у нас в Петербурге. Смотрели тогда новый фильм под названием "Tiptoes", у нас его назвали как "Маленькие пальчики". Фильм с Гэри Олдманом, Мэтью Макконахи, Кейт Бэкинсейл про трудности маленьких людей (карликов) в нашем мире. (Сразу вспоминаю шоу The Roloffs: Little People, Big World). К началу показа фильма народу было много, но когда пошли субтитры с оригинальным звуком - зал стал полупустым... Обидно стало, народ вообще разленился...
Ну ладно, не буду грузить моими наблюдениями...

На "New moon" ночью ходили как и планировали? Напиши свои впечатления, когда время будет!

Мне удобно как ты делаешь сейчас - и рецепт-оригинал ставишь, и ссылку даешь. Если есть время - можно прогуляться по ссылке и почитать что там пишут, а если нет, так я у тебя посмотрю и твои комментарии почитаю...
А тебе неудобно так делать? Или ты каждый раз разрешения у автора спрашиваешь?
В отдельную тему - не надо, просто в оглавлении в названии можно указать источник или автора... IMHO

Зоя
Неллик, я приехала Было много снега, еды, чая и немного ветра Я уж и забыла как там чай пьют: ВЕДРАМИ! Фотки выложу, их немного... А то про снег уже небось и не помнишь
Наконец начали продавать охлажденную треску и по нормальным ценам - около 3 долл за кг. Я наеееелааась И с собой привезла! Сварила уже твой супец, спасибу занесу

Тогда тебе отдельный путеводитель по ним делать или нет? Мне кажется удобнее если в нужных разделах сразу и копировать рецепт автора и давать твои комменты и фото. Не у всех инет грузится хорошо, да и иногда другие сайты повисают/падают... Ну да сама знаешь!

Мне удобно, когда скопирован рецепт и тут же твоя фотография и комментарии.

Рики

да, это веский довод. Так уже не раз было и я очень рада, что у меня в теме копии рецептов есть.

Спасибо, Лариса!

Иpena

Ир, я пыталась ее читать. Но как-то меня не заинтересовал ни автор ни рецепты, много простых, да, но я их давно уже готовила, мне надо что-то новое. Лично мне авторы у Карины на форуме кажутся более интересными, а за всеми не успеть. Все пишут, я даже читать не успеваю, не то что готовить.

vickus
Вика, на здоровье! Очень хорошо звучит меню, действительно, в моём стиле.
Рада, что вы вкусно отобедали.


Рики
ВероникаБ
Annutti
Львица

Разрешение спрашиваю, может и не каждый раз, но в принципе, все знают, что я ставлю на этом форуме рецепты.
Мне неудобно когда меня за них благодарить начинают. Чаще всего благодарят за чужие больше, чем за мои собственные. Это где-то даже обидно, если честно. Не в плохом смысле этого слова, но факт.
Для чего и я рекламирую чужие рецепты? Кто-то не заметил, не оценил, не попробовал. Я это уже сделала. Я хочу, чтобы и другие научились и попробовали. Вот как с печёными помидорами от Карины было. Но когда меня все стали за них благодарить, чес слово, стало неловко.
Я предпочитаю, чтобы просто пришли и сказали, что сделали, что оценили по достоинству, но за то, что я его показала меня благодарить не надо.
Вот, такие мысли. Я наблюдала как в ЖЖ делают. Ставят свои фото и комментируют ощущения. Это меня вполне устроит. Но только в отдельной теме, потому как просто в разговорах это потеряется. Заодно вопросы, если возникнут, можно задать.

Конечно. Настя, я сейчас стараюсь сразу обновлять и в Рецепты относить, чтобы правил не ннарушать. Так что вроде бы справляюсь. Но я сейчас посвободнее стала, мало пишут, успеваю.

Klyukva

круто, Оль! Завидовываю...
Мой только полы вчера вымыл, за это я его фахитос накормила, которые переперчила.

Львица

у нас стало холодно, ночью +5, мы тоже на согревающие напитки перешли.
Настя, жду фото и рассказов.

Annutti

да, но у нас зарубежные фильмы показывают в спец. кинотеатрах. То есть есть сеть кинотеатров, где идут некоммерческие и зарубежные фильмы.
Ходят на них, в основном, как ты понимаешь, иностранцы и интеллектуалы. Я так хожу французские и испанские фильмы смотреть.
А старые фильмы на DVD когда берём, там есть возможность сомтреть дуюлированный или с субтитрами фильм. Мы недавно смотрели Мужчина и Женщина Лелюша, так даже Саша попросила на французском его, она как раз сейчас изучает, ей было интересно слушать французскую речь. А субтитры включили английские. Но нам с Кирой не надо, мы его и так на изусть знаем, для Сашки.
Сейчас про фильм напишу.

Зоя
мне кое-что из последних понравилось, когда она в фешенебельном ресторане допущена к процессу была
макаронки пошагово, еще кое-что на заметку взяла
Каринин форум тоже люблю

Итак, про премьеру New Moon.
Можно было, конечно, как все нормальные люди, пойти 20 ноября вечером, после работы и спокойно посмотреть фильм. Но нет, у нас с Сашей есть такая странность: мы любим ходить на премьеру определенных фильмов. Традиция у нас такая. Например, чтобы посмотреть Гарри Поттера, я всегда забирала из школы ее в 12 якобы на визит к врачу и мы шли в кино.
Да, 20-го и была премьера Новой Луны, но первый показ был в 12 ночи, ещё 19-го. И что? Пришлось покупать билеты на него. Причём, в ближайшем к дому кинотеатре их уже не было, пришлось брать туда, где они были и на 12.15. Я спросила Сашку, сможет ли она в пятницу встать и пойти учиться? Саша сказала, что да, нивапрос. ОК, идём. Накануне узнаю, что в пятницу у неё тест по математике, очень важный тест. А с математикой у Саши не так хорошо дела обстоят, как они обстояли у её папы... Неудачка, которая моего мужа очень огорчает, а я ему пытаюсь объяснить, что это нормально, что девочке не обязательно быть программистом или инженером, что если девочка будет адвокатом ( с её памятью, логикой и языком - легко), то тоже не плохо. Но вот надо ребёнке дать отдохнуть, да... Я предложила не пойти в кино, но Саша сказала: Мама, ты что? Ни за что.
Вечером решили выехать в 10, чтобы не очень долго ждать. Но, как водится, задержались, то да сё, Саша математику доделывала ( вообще, у неё сейчас геометрия за 10 класс и я её где-то понимаю, почему у неё трудности, материальчик ещё тот... синсусы, косинусы...)
Выбрались из дома в 10.30. Приехали на место в 10.50. Припарковались, подходим к театру... Кругом палаточные городки, стулья, кресла, люди в ватных флисовых одеялах сидят, стоят, лжеат в ожидании... Давно видать сидят, губы синии, руки в перчатках, окоченевшими пальцами держат бумажные стаканчики с кофе.
Все в сапогах, кто-то в шапках, куртках. "Зима", -подумала Нелли.
Зря смеялась! Мы с Сашей стали смотреть где же конец очереди. Смотрим, смотрим и .... не видим. Оказалось, что надо было вернуться туда, где мы припарковались и ещё чуть дальше пройти...
Добрели мы до конца, заняли место и стали ждать. Для тех, кто не знает: в Америке билеты в к/т продают без мест. First In- First sitted, первый пришёл, первый сел. Я сразу поняла, что сидеть нам в первом ряду, как пить дать...
Немного даже пригорюнилась, опять же, мёрзнуть начала. Не, сандалии я уже недели две как на туфли сменила, но в среду как-то резко похолодало, да и ночь же...
И тут началось самое интересное. Вообще, Сашка если хочет, то может быть очень веселой. То ли от скуки, то ли от холода, то ли от возбуждения перед просмотром долгожданного фильма, Сашу понесло. Она стала петь. Были исполненены все последние хиты.
Этот

этот
И половина песен из саундтрека к нашему любимому с ней фильму. Если вы ещё не смотрели его, обязательно посмотрите. На сегодняшний день у меня это любимый фильм.
При этом приплясывая, притопывая и похлопывая... От холода же, конечно.
А стояли мы в скверике, окруженные деревьями с повешенными и горящими огоньками, красиво так, Рождество скоро, настроение само собой улучшалось. Рассуждали, что хорошо, что следующий фильм выходит в июне и не будет так холодно стоять в ожидании сеанса. Но тут я высказала мысль, что неизвестно где мы в то время будем. Вполне вероятно, что мы можем оказаться в Париже... При слове Париж, Сашку понесло ещё дальше...
Многие ли помнят Джо Дассена? Вы помните его песни? А Сашка знает их.
И стала она мне про Елисейские поляпеть и остальное. Этого показалось мало, она исполнила весь набор песен, который учат начинающие изучать фр. язык: и про жаворонка и про Frere Jacque.
А очередь не двигается, уже 11.50, а нас не пускают. Мы даже не последнии были, а нами ещё метров 50 очередь была, из чего я стала надеяться, что не первый ряд будет, а может даже и третий...
Пришли гонцы из администрации конотеатра, сказали, что начнут запускать небольшими группами, что пока все не сядут фильм не начнут, чтобы мы не волновались.
Так и случилось, всё было организовано, без драки. Стали пускать. Дальше догадайтесь куда ломанулись девушки, сидевшие часа три на холоде и пившие кофе? Но в эту очередь мы уже не стали становиться... Часть народа осталась в кафе за обязательным атрибутом-попкорном. Мы с Сашей проигнорировали обе очереди и побежали в зал. Кстати, показывали фильм в 6-ти залах, но все были забиты. Мы сели где-то в в 12.15, места нашли аж в 4-м ряду. Сидим, ждём, никаких вампиров нет. И даже оборотнями не пахнет...
Опять работники к/т объясняют, что пока все не выйдут из второй очереди и не запасутся попкорном, фильм не начнут. Гул возмущения в зале, но делать нечего. Ждём.
Потом фильм начали, он нас захватил и мы забыли все эти неприятности, связанные с холодом, очередью и неудобствами сидения в четвертом ряду.
Зал вёл себя очень сдеражанно и адекватно, я боялась, что девчонки будут пищать при появлении Патенсона. Но, видимо, мы попали в правильную волну, вместе с нами фильм смотрели поклонницы Джейкоба, на Роба никто не реагировал, зато при появлении обнаженного Джейкоба по залу проносился стон, страсть и желание в котором чувствовались очень явно. Саша меня ввела в ступор, когда она застонала в таком же духе. Я по-новому взглянула на свою почти 14-летнюю дочь и вспонила, что Джульетта ведь была ещё моложе...
На обратном пути после кино, она постанывала: Jacob? I wаnt Jacob...
Пришлось грозным "материнским" голосом сказать: Расслабься, думай о геометрии, завтра тест. : Синусы, косинусы...

Понравился ли мне фильм? и да и нет, да это и неважно. Я просто была очень рада, что провела эти несколько часов с Сашкой, что доставила ей такое удовольствие, что мы вместе обсуждали фильм и поступки героев. Что у нас есть общие темы для разговора. Когда живёшь в другой стране и дети воспитываются в другой среде, нет у нас одного культурного прошлого, часто бывает, что те фильмы, что смотрим мы, ей не интересны, книжки скучны. В данном случае, мне было просто приятно общаться с дочерью как с равной. Ну и пусть сюжет такой немного нереальный, чувства: любовь, дружба, преданность, самопожертвование, они вполне реальны.
Выросла дочь совсем...


ЗЫ Для тех кто всё же хочет услышать о фильме.
Фильм мне, честно говоря, не очень понравился. Скорее, я была разачарована. Он не показался намного лучше, чем первый, о чём я читала и слышала до просмотра. Да, главная героиня играет в этом фильме намного лучше, да, и фильм режиссирован и построен намного ближе к книге и логичен.
Но так же много и "но", начиная от недостаточно хорошо раскрытых характеров героев до элементарного упущения некоторых важных моментов.
А так он красочен, компьюторные эффекты есть ( а как без них с такой тематикой), потрясающая природа, довольно динамичный
Самое главное же "но" ... Главный герой - Эдвард - олицетворение мужской красоты, силы, ума, сдержанности, обаяния, заботливости и мужества. И Роберт Патинсон...
Не сложилось в моей голове это в одно лицо, в один образ, не понравилось совсем.
Более того, если в первом фильме оне просто не понравился, то сейчас не понравился очень сильно.
Заключительный кадр фильма, где он делает предложение Белле, идиотская улыбочка на грани ухмылки... Кошмар! Если бы мне с таким лицом делали предложение, я бы вообще отказала. Даже вампиру!
Я просто уверена, что в последнем фильме он не сможет сыграть. Могу спорить на 100 баксов, провалит фильм.

Нелли, спасибо за такой подробный и интересный рассказ
теперь буду думать еще усерднее, куда мне податься в среду: в муз. театр или новолуние смотреть все же насчет того что "Могу спорить на 100 баксов, провалит фильм" вполне соглашусь, увы...

Klyukva
Оль, я рецепт оладушек с хурмой написала.

кицума

не знаю, что в театре, но Новолуние стоит смотреть всё равно.
Тебе спасибо, Лена.

Раз уж ты о помидорах... Я этот рецепт увидела у тебя, сделала и очень тебе за него благодарна. И буквально сразу после этого наткнулась на него в книге по итальянской кухне, по которой, кстати, не первый год готовила. Исходя из твоей логики, Карину за него тоже благодарить не стоило, поскольку она не автор?

Зоя

Нелли,как здорово!

.
Наверное,это самое важное,чтобы уметь поговорить и вдвоём было так же хорошо как с подругой.Пусть на несколько часов,но детям это важно.Не поучать, а разговаривать.
Со стонами насмешили-

Мы его любим,особенно да,Елисейские поля....Эх... Ностальжи...
Но про слова-молодец доча!

.

Нелли,девочки уже озвучили,но нсли интересно:

Для меня-оптимальный вариант,про сайты писать не буду,ты и так всё знаешь .
У меня проблема ещё и серверами появилась-весь blog.com и ещё.....Ни ролики на ю-тюб и т.д. и т,п.Вот ,пожалобилась

Это сообщение отредактировал silensya - 23.11.2009 - 11:44

Зоя

Ух ты, Нель, ты - мировая мама! Серьезно.
Рассказ очень интересный. Послушала про Елисейские поля, полюбовалась видами на фото к песне и поностальгировала... Когда доведется снова там побывать, кто знает...

Нель - Саша твоя просто прелесть! Такое шоу устороить! А ты -"мировая мама", что не смотря на математику, пошла в кино!

Здравствуйте, Зоя. Спасибо, что Вы нашли время и откликнулись в теме "разыскивается рецепт"- но это ситуативное спасибо-), пока не попробовала Ваш рецепт. А вообще я Вам очень благодарна за Вашу тему в принципе, она самая элегантная. Если "человек это стиль", то вы- воплощение этого постулата. К Вам ,как в галерею, даже без практического смысла, что и есть смысл искусства-), ведь в моей глуши даже и упоминания нет о многих продуктах,которые вы используете в кулинарии-), так что я к Вам за эстетикой и познавательныи эффектом по большей части. Зато то,что я готовила по Вашим рецептам- вышло белиссимо! Например,Лимонный кекс на йогурте, у нас дома он так прижился, что даже пережил несколько концептуальных-) трансформаций: побыв лимонным, лимонно-апельсиновым, и наконец апельсиновым в последней инкарнации. Очень вкусно! Говядинка по-бургундски изначально у меня стала - а-ля бургундской, так как столько вина я зажилила, а результат тем не менее очень и очень! В общем, во многом Вам благодаря, у меня прижились на кухне кулинарные вина, соусы, жизнь моя стала всяко интересней, а фигура всяко толще-).
Похоже спич надо как-то по-умному закончить-)), закончу искренним пожеланием поклонницы таланта- творческого Вам вдохновения..

Зоя
Ой, Нелли, как тепло ты написала про ваш поход в кино (хоть и померзла в очереди ). Мы тоже с мамой обожали ходить в кино, а у нас это было практически единственным развлечением, тк городок был совсем махонький. С тех пор нежно и трепетно люблю кино.
Растут детки..да..скоро отец будет не о математике переживать, а о потенциальных ухажерах Так здОрово, что Саша не комплексует и поет или это типично для американских подростков? Я себя вспоминаю очень зажатой в ее возрасте..какой там спеть на улице, даже дома смущалась.
***
Совсем забыла...мне хотелось бы видеть скопированный рецепт, тк открывая авторскую ссылку, я могу "уйти" туда, отвлечься , а у меня и так 100 окон открыто. А тут я сразу увижу рецепт, увижу твои примечания, если захочу пойду к автору..

Как это похоже на пап,у нас схожая ситуация.


Нель,ты действительно мировая мама!!!Я думаю Александра всё поняла и оценила,и какая умница,знает Джо Дассена.
Мне вот пришлось недавно посмотреть первый фильм, кстати ,у нас тоже была 19-го премьера,от чего же вздыхает и фанатеет моя дочь,и книги даже все прочла.Так что,все девочки на всех континентах одинаковы в этом смысле,наверное у них возраст сейчас такой,нежно -романтический
И очень увлекательно написано о вашем посещении премьеры,интересно было узнать,как у вас оказывается всё это происходит.

не успеваю у меня все вечера заняты, только среда осталась вот одна, а потом... потом прекращают наши кинотеатры показ :-(
придется фильм качать так, самостоятельно.

Нелли,
Повторюсь, но ты мировая мама. Несмотря на проблемы на работе( читаи аудиторы), проблемы дома ( больнои Сенечка и наверняка муж жалуется на недостаток внимания),да и вообще бешеныи ритм жизни, ты все-таки находишь и время и силы идти и смотреть фильм в 12 часов ночи. Снимаю шляпу.
Очень душевно описан поход в кино. Получила огромное удовольствие читая его.

Annutti

Дык сезон как раз, Анют!

Зоя

Жуть, да, Нелль? Смотрю и ужасаюсь... Еще немножко - и всё, девочка совсем взрослая... И про Джульетту тоже вспоминала, вот ведь... Вчера купила себе туфли новые, а она их сейчас напялила и к хахалюшеньке на прогулку смоталась. И на каблуках - выше меня. И я помню, мне в 14 казалось, что я уже вообще совсем взрослая... А дурковала сегодня, сказку про яблоки мне рассказывала, которую сама на ходу и сочиняла. Особенно один персонаж умилил - крестный отец Гранат, он же яблочный киллер. Дитя дитятей...
Мы с ней, кстати, очень уважаем поехать куда-нибудь вдвоем под Джо Дассена и подпевать во всю глотку, чтоб на светофорах соседи слышали, а то скучно едут... А то еще репертуар хороший - песни из мультфильмов. Мы когда в последний раз катались с воплями: "До чего жеееее мы несчастные, царевны!", оченно шокировали гаишника...
Эх, доченьки... Еще одну хочу, да.
Ушла оладушки смотреть!

Зоя
Нелль, с огромным удовольствием прочитала как вы в кино сходили . Теперь мне понятно КАКИЕ вы киноманы . Меня застрели я в такую очередь не стану.

Зоя
Нель, ты точно мама? А то мне все говорили что я не мама когда Сашку от школы отмазывала Шурыч молодец! Петь так петь, смотреть так смотреть! Хорошо ты пишешь - от души Жалко, что наши мамы были в нашем детстве слеХка другие
Прикольно как у вас с местами на премьере Я даже не знаю что у нас было бы...устроили бы наверное скандал.

Klyukva

Оля, пошто служителя пугаете
Мы тут с подруженцией орали недавно: "Вам может показаться что мы квакаем! На самом деле мы поем"

Это сообщение отредактировал Львица - 23.11.2009 - 19:17

Львица

Не фиг стоять, Хде мы едем, да!
А мне от тебя уведомление сегодня принесли, Настюш, пойду завтрева на почту!

Львица
Klyukva

Зоя
Нелльк, здорово! Слушай, прочитала про твой с Сашкой поход в кино и поняла, что я никакая мать. Ну вот не смогла бы я так как ты - на ночь глядя, в дикой очереди, да и вообще не пошла бы в кино, наверное. Зато возопила бы, подняв руки к небу и обратившись к несуществующей деткиной совести: "Ну неужели ты не видишь? У меня релиз, у меня куча дел, а тут еще ты со своими киношками!". Нет, точно бы не смогла.
Ладно, пошла на новые рецепты смотреть - это у меня сейчас конференция телефонная, пока они там рядятся что и как делать я хоть на форуме поторчу.

Зоя
Неллик, отчет поставила ЗДЕСЬ, но фотки ужасть... Лучше в ЖЖ смотреть ТУТА