La Dolce Vita-10,

Зоя

Нелличка, с прошедшим праздником тебя!
Желаю Красоты неземной, Любви вселенской, Благосостояния мирового и всего всего наилучшего!!!

А еще спасибо тебе огромное за курицу по-охотничьи. Такая вкуснятина! У меня еще много соуса осталось после вчерашнего обеда, так что сегодня я к нему лишь пасту отварила. Быстро и вкусно!

Зоя
Нелли, с Юбилеем тебя
Не поверишь, я потерялась, все эти дни на 9-ку заходила и не могла понять, куда все подевались , пока не додумалась проверить, смотрю а тут Юбилейная вышла.
С 10-кой тебя

Мужу полегчало немного, месяц на больничном буит, а дальше посмотрим.
Пасибки)

Зоя
Нелличка, дорогая! От всей души поздравляю тебя с праздниками: 8 марта и юбилей!!! Пусть все самое лучшее в жизни стучится в твои двери, а все беды обходят стороной. Счастья, любви, радости и успехов во всех твоих делах!!!

Зоя

Нелль поздравляю тебя с прошедшим праздником и настоящим юбилеем!
Всегда с удовольствием читаю твою темку.
Друзья подарили осетра. Что с ним делать? Посоветуй плиз. Уху уже готовила, на гриле жарила. ЧТо еще сделать? Знаю что рыба сама по себе очень вкусная, но хочется соуса под нее. И большое спасибо тебе за хвосты, очень нам понрвились оба рецепта.

Нелли,
Во-первых- с юбилейной темкой-продолжай в том же духе!
Во-вторых-спрошедшим праздником тебя и твою замечательную дочурку!Чтоб у вас всегда было как будто 8 марта.(вовремя не удалось поздравить,т.к. у кого-то праздники,а меня был курс 2х дневный на повышение квалификации,только сегодня в себя пришла)Праздник удался на славу!Как всегда на высоте.Так держать!!!

Supermom
Виленчик, спасибо за поздравления и за такие симпатичные крокусы.
Я лично никого не смогла поздравить, не было времени. Все же открытие темы такое событие трудоемкое. Пока все рецепты перетянешь, да музыку к ним подберешь.
У меня для тебя тоже есть цветочки. Как они вечером пахнут... так у моей бабушки в деревне на Украине летом пахло. Кто-нибудь занет их имя?


А еще я собрала урожай


Девы, угощайтесь.


SeraFima
Викуль, доця, цАловаю и обнимаю тебя тоже.
У нас весна в самом разгаре, в прошлое воскресенье на великах катались. Кира телефоном сфотал.



Pandora
Юленька, спасибо за поздравления и пожелания! Также тебе спасибо за спасибу и на здоровье!
Устрицы мы тоже любим. Лучше даже сырые, но тут опасно было, мы их в магазине покупали, а вдруг они уже не того? Я для подстраховки их запекла.


Janina
Януль, вот. Такие удобные, прелесть, я вчера уже на работу в них ходила. Целый день пробегала, нигде не стерла (ттт), довольна страшно.
Маня
Танюш, а мне не жалко за туфли денег. За тряпки-жаль, а туфли это моё удобство и здоровье. Давно уже поняла, что хорошее дешевым не бывает. Хотя вот эти, новые, всего 85 долларов. Что тоже приятно.
Так что советую тебе выбрать удобное и красивое, лучше одну пару хороших и с удовольствием их носить.

Erika
milovidova
Alisauzz
kisska
Вас тоже с праздником, пусть с прошедшим, но я поздравляю и желаю счастья и любви.

Erika
Юля, на здоровье! На эту курицу прямо настоящая охота началась.
Очень рада, что вам понравилось.
Как поиски работы? Есть новости? Как голубоглазый озорник поживает?

Pearl76
Жемчи, я уж писала: все будет хорошо, держись. Но если надо делать операцию, то может лучше сейчас? У нас у приятеля была история, на лыжах получил травму, лет 8 мучался. потом таки прооперировался. Мужу привет и пожелания выздоровления.

kisska
Вика, да у нас тоже не праздник вовсе был. Но, главное, что в дУше.
Я все продолжаю туфельную тему, присоединяйся, я ж помню, ты тоже любительница.


Alisauzz
Катюш, ух ты, осетрина. Я сама ее только копченую покупала. Слушай, у нее же жирное мясо? Знаешь у кого в теме посмотри? У Лауры, она у нас спец по такой рыбе.
Я бы сделала какой-нибудь томатный. Я очень люблю рыбу в сливочном соусе, но не уверена, что он пойдет для осетрины.

Или вот в таком маринаде можно кусочки обжарить, а потом замариновать.
А может заливное? В общем, выбор есть. Ты сама решай.

Кстати, об ужине за 30 минут, вспомнилось.
Приготовила на днях по этому рецепту, только брокколи было мало, я добавила фасоль зеленую. Ребенка съела всю фасоль, к приходу мужа прошлось еще доваривать. Саша ела и приговаривала: все полезное, все организму нужное.
Рекомендую

Ужин за 30 минут
Сосиски с брокколи и стручковой фасолью

на 3-4 порции
450-600г итальянских сосисок*
250г броколи
250г зеленой стручковой фасоли
1 маленкая луковичка, мелко порезать
2-3 зубчика чеснока, мелко порезать
1/2 чашки бульона (овощного, куриного)
2 ст.ложки ОМ
1 ст.ложка лимонного сока
соль, перец, хлопья сухого перца чили

1. Поставить кипятиться воду в кастрюле, в которой будете варить брокколи и фасоль. Брокколи разобрать на соцветия, промыть. Вода закипела, подсолить. Сначала надо отварить фасоль, минуты 4-5, затем бросить туда же брокколи и все вместе проварить 4-5 минут.
2. Разогреть ОМ в сковороде, обжарить на среднем огне сосиски минут 5-6. Отодвинуть в сторону, всыпать лук, обжарить его, потом чеснок, все вместе обжарить, помешивая. Налить бульон и лимонный сок, всыпать сухой перец, дать несколько минут прокипеть или пока не уменьшиться вдвое в объеме. Выложить туда же уже готовые овощи, перемешать с сосисками и дать пару минут протушиться так, чтобы все прогрелось вместе.

* итальянские сосиски продаются уже готовые и сырые. Если будете готовить с сырыми, то сначала протушите из в небольшом количестве воды минут 10, а потом обжарьте.

Приятного аппетита!

Неллик, сестрёнка! Поздравляю тебя с юбилейной темой! И с прошедшим праздником! И вообще с весной!



Ой, чуть не забыла! Туфельки - просто прелесть!

Я на днях себе 2 пары прикупила. Но просто удобные, на повседневку. Правда хорошие, с мембраной, которые "дышат".

Сейчас смотрю в магазинах и просто по заднице себе надавать готова: была у вас и не купила обувь модную! Вот такие, с открытыми пальчиками, как твои предыдущие.

Зоя
Классные туфельки!Мне близок твой стиль.Правильно рассуждаешь,что обувь для удобства и здоровья.А я вот неправильная какая-то,на красоту смотрю,а потом же себя и ругаю,клянусь в след.раз думать головой,а не .......Но в след.раз-тоже самое.А ты вот,молодец,умеешь совместить.
Хотя любая обувь на каблуке,даже низком,враг здоровью,особенно женскому(недавно лекцию прослушала о том как правильно сидеть,стоять,вставать,ходить.....)
Но не будем о грустном

Сосиски такие аппетитно манящие.Надо идти спать(у нас 22.30),а то так и до греха не долго...

Зоя
Нель, поиски работы идут. Разослала повсюду, куда хотела, свои резюме, теперь жду ответа.
[color=chocolate]Эрик ходит в детсад, да с таким рвением, что и не ожидали. В пятницу разбудил в 5 утра и попросил, чтобы в садик отвела. Едва до 6 уговорила в постели полежать. Потом пришлось вставать и отводить радостно прыгающего ребенка в детсад. С ума сойти! С апреля пойдет на весь день туда, уж коль так ему там нравится. А то как прихожу забирать, то начинает проситься еще там остаться. Хотя дома снова со мной играет без проблем, идет гулять.


Это сообщение отредактировал Erika - 12.03.2007 - 10:26

Зоя
пасибки

Зоя
какие цветочки! они толко вечером начинаю пахнуть, да? их неофициальное название ночные фиалки, официальное я знала но сейчас не вспомню, как вспомню - скажу, я этот запах тоже обажаю, хотела бы и здесь такие иметь, но здесь я их не видела и не вынюхивала ни разу
урожай замечательный! уже угостилась!
у нас тоже весна везде и всюду, лепота! (твой вел дошел? опробовала? как впечатления?)

туфельки классные! я теперь начала туфли присматривать, но неще не определилась, хотя пару моделей вороде как видела, возможно тоже с открытыми пальчикам, заразила ты меня а искали мы мне костюм (юбка и жакет или в этом роде), и что-то долго нигде ничего найти не могли, что бы понравилось, в обычных магазинах костюмы как штефан сказал - как у стюардес, больше бизнеслок, а мы мне чего красивое хотели, были почти нашли, от Армани(даже редуцированный в цене), но моего размера не было а потом я все-таки нашла - и мне муж даже купил! не скажу какой фирмы, но дорогой очень, но и цвет, и фасон, и размер - прямь на меня как влитой! осталось туфельки, сумочку, пальтишко и теде но не все сразу! я правда потом полдня думала - может зря купили - но потом успокоилась - на самом деле еще ничего подходящего мне не видели.... а дорогому туфли купили он обажает одну модель от кларкса, а они ее раз в 5-6 лет выпускают, вот мы вчера увидели - и купили, так что все приобнвках и все довольны

да, я вообщето со спасибой за идеи пришла, во за что:

делала в очередной раз и все нарадоваться не могу! я правда немного поэкспериментировала и мой любимый на данный момент вариант - с индийскими приправами (в мяске и в соусе) - и пикантно, и сочно!

Зоя
Нелличка! Мне кажется, что эти цветочки называются - каприфоль.

Зоя
Неллик, туфли просто умопомрачительные! Я себе тоже уже парочку присмотрела и хотела купить, но любимый муж обещается на Пасху в Италию свозить, так что я, наверное, там куплю.
Маня

Танюш, ждем с фотку в Гюльчатайке

Janina
Ян, я в нем в июне на свадьбу иду, долго ждать придется ой, мне ж еще туфли найти! точнее время и терпение на походы в магазины... хорошо что время до июня есть

Неллик,
Какие классные красные туфельки! Тебе оччень идут!
А фотки с залива это нечто. Как же там наверное классно жить...каждый раз в окно глянешь, там уж другой романтический пейзаж. Так и сидели бы, глазели .
Да, салатик папайя/лайм/черника вчера ходил в гости и стал душой компании! Спасибо тебе большое за рецепт! Cheers!

Xenia79
Ксюшик, спасибо большое. У нас, правда, уже больше на лето похоже стало. Но это временно, потом в конце марта еще скуксится и будет прохладно. Я вчера садом начала заниматься, у меня половина цветов померзла в эту суровую зиму, теперь надо все вычистить и новое сажать. Опять же, не скучно.
Но когда ты был, еще тех предыдущих не было, их недавно совсем "выбросили", это ж весна 2007. Причем, я когда Диора покупала, мне продавщица эти туфли настойчиво рекомендовала, а я сомневалась и не взяа их. Хорошо, что есть решительный Кира. Вообще, это Kate Spade, почти такие же Jimmy Choo делает, но мне эти больше понравились. Теперь вот надо их тоже обновить.
Кстати, о повседневке. Поехала покупать туфли для поездки в ЛА и для пикника, а купила эти бородовые. Надо еще что-то с мембраной купить, для ходьбы и поездок, но я как зашла в магизин, так и растерялась от их количества. У нас их столько и все цвета радуги и все фирмы. надо долго мерять и смотреть, а у меня час обеда был.

kisska
Вика, а я мало хожу. До машины в гараже, потом от машину в офис. В офисе-то сижу почти все время, ну пройдешься к начальнику или кофе попить, а так ведь все у себя в кубикле сижу. Вообще, раньше каблук не носила, а последние несколько лет полюбила, чувствую себя лучше и уверенее на каблуках. Опять же, с моим ростом еще и выше.
А вообще на красоту тоже падкая, пар 10-15 лежат, по одному разу одетые и все, болше ходить не смогу. Вот теперь думаю, что у Саши в будущем будет большой выбор для карнавальных костюмов.


Erika
Юля, так это ж здорово, что Эрику так нравится в саду. Главное, что бы ребенок был доволен, тогда у него и настроение другое и поведение.
Подрос очень, совсем уж взорослый!
Ни пуха тебе в поисках работы.

Pearl76
Жемчи,


Маня
Тань, а костюм какого плана купила? Деловой? Или как? А почему на свадьбу не в платье? У нас принято на свадьбу в палтьях больше ходить. У нас в этом году платьев много, я себе к лету уже пару прикупила. Одно в крупный белый горох.
Про кесадийю: на здоровье! Про приправы не спрашиваю, мои не любят индийскую кухню. Я редко только куркуму добавляю и немного карри, но не в таких количествах, как индусы.
Тань, за великом сейчас поедем. Буду сначала мерять, может еще не возьмем.


Zlatovlaska
О! Спасибо, буду звать название. А пахнут они действиельно только вечером. Но так нежно и вкусно.

Janina
Ууууууууууу, хочу в Италию тоже! Ян, а у них не будет все закрыто по поводу праздника? Ну ты нам хоть фоток своих потом покажешь?

Маня
Танюш, а до свадьбы сфотографировать слабо? Как бы проба пера Ну до июня время еще есть, успеешь найти подходящую обувь. Вот насчет времени и терпения это точно, я так магазины ненавижу просто, у меня как гости из Союза приезжают, обязательный номер программы - поход по магазинам, вот с тех пор у меня аллергия на них.
Зоя

Нелль, приглашаю официально. Мой муж решил свою новую машину обкатать, а то за 2 мес. он только 6 тыс. км наездил. Так что пока разрабатываем маршрут. Предположительно - Пиза, Милано, Неаполь и Амальфи. Сооблазнила? Ты свисти, если что, а то завтра уже отели заказывать бум. Мы до Пасхи туда собираемся, так что магазины будут открыты.

Зоя
Неллик! У Иры в ЛА были уже!!! А я и не поняла, глупая, что это не просто калифорнийский стиль, а новый тренд. Теперь жалею жутко!
У нас пока выбор меня не радует. Или это после Калифорнийских магазинов? У Иры когда была, я чуть не очумела от огромного выбора. Неудобно было просто Иру по магазинам таскать, купила только такие, чтобы от жары не очуметь.
С мембраной у нас GEOX только. Но я ими довольна. Сначала Давиду такие покупала, а теперь и себе - ноги беречь пора.

Janina
Италия! (мечтательно) Да, с удовольствием бы съездила туда опять!
Януль, а вы на озере Гарда не хотите остановиться? Там очень красиво!
И вместо Пизы (там ИМХО кроме башни смотреть нечего) я бы вам лучше Флоренцию рекомендовала. Мне кажется, что в этом городе можно бывать много раз и всё равно будешь открывать для себя что-то новое. А какой собор! И Давида там можно почти свеже-отреставрированного посмотреть. Они с Пизой рядом (относительно) расположены.
Мы когда на машине ездили, останавливались сначала в Лугано - погулять, потом озеро Гарда (городок не помню, но там везде красиво) и заночевали, а потом уже южнее поехали. И не напряжно, и посмотреть можно многое.
Ян, может на обратной дороге к нам заедете? Всё равно мимо проезжаете.
Я вас настойчиво приглашаю!

Нелинька, ласточка моя небесная! Спасибо тебе, родной, за красоту, гармонию, покой, наслаждение, за тысячу приятных эмоций и ассоциаций, которые ты даришь, вольно или невольно. Вот, например, каприфоль. Ведь если бы не твоя картинка, то и не вспомнила бы до 9 мая про Северную Каролину, про Chapel Hill University и про Галактику E-159.
"Симметричность" наша продолжается: на суаре прошедшей недели делала чаудер. Представлю своя версию ( с clams). Следующим у меня запланирован суп из корневого сельдерея с радужной форелью. У тебя не?
...Чудесные, "дышащие", фотографии моря:
" Приедается все,
Лишь тебе не дано примелькаться."

...Господи, о чем это я ? О еде? Море? Весне? Любви?

Все перепуталось, и некому сказать,
Что, постепенно холодея,
Все перепуталось, и сладко повторять:
Россия, Лета, Лорелея.

Janina
Янчик, спасибо за приглашение, но нам никак. У Сашки "экзамены"-тесты в конце года, как раз за неделю до Пасхи. А потом только каникулы. Мы только летом, может быть, куда-нибудь поедем, если Кира будет работать. Сейчас все очень нестабильно и непонятно. Это я просто желание высказала, но наши возможности не всегда совпадают с нашими желаниями.

Xenia79
Ну Ксюш, Не жалей, у тебя Франция под боком, там все еще лучше.
Может и были тогда туфли уже в продаже, не знаю, мне не до этого было. У нас же такой холод был, о сапогах мечтать впору было. А вот сейчас как раз возможность подвернулась, да и необходимость назрела. Мы сегодня в СФ были, там тепло как у нас было, где-то +25С. Хорошо!
Если честно, то я еще не смотрела кто у нас делает обувь с мембраной, а кто без. Мне понравилось несколько моделей, но выбрать не смогла. Надо бы под гардероб подбирать, а его пока нет. Я еще немного сброшу кг-чиков, только потом хочу одежду прикупать.


Маня
Танюш, забрали сегодня вел. Крааааааааасивый! Вот думаю, может на нем на работу ездить? Жаль только, что к концу рабочего дня буду приезжать. надо будет еще научиться с новыми педалями обращаться, я с такими раньше дела не имела. Раза в 2.5 легче моего предыдущего и руль классный, много вариантов перехвата рук. В общем, научусь ездить, сфотографируюсь.


lapsha
Лиза, хочу уже неделю тебе позвонить. Не успеваю. Позвони мне ты, что ли?

Зоя Нелличка, приготовила вчера гречневые блины с коньяком, до чего вкусные. Спасибо! Ели без изысков, к чаю блины с медом.

Теперь вопрос по поводу чиабатты (такая у тебя красавица получилась). У меня имеется цельнозерновая, белка - 11,2г, такая подойдет? Если нет, девочки из Германии, подскажите, пожалуйста, какую покупать. Я на рынке иногда покупаю чиабатту с оливками, какая вкусная, тоже хочу такую.

P.S. Красивые босоножки и цвет, и каблучок и фасон.

Зоя Нелли, я очень рада, что число тем неуклонно растёт , очень надеюсь, что этот процесс будет постоянным . Если можно, ответь пожалуйста на мой вопрос, т.к. мне хотелось бы знать твоё мнение. Я хочу испечь хлеб с добавлением к обычной муке - Whole Rye Flour. Если я понимаю правильно, то это цельная ржаная мука , так? Нели, из расчёта на 500г. , для мягкой,хлебной структуры, какое кол-во этой муки лучше добавить (100г, 200 ....?) .

Очень понравились .

Зоя
поздравляю с велом! ну что красивый - мы тебе сразу сказали и что лекгий - тоже знаем, килограмм 8 наверное или типо того, там же аллюминий конифицированный похоже и вилка карбоновая - это все очень легкое! а какие у тебя педали? как на фото, с "намордниками"? да, к ним привыкнуть надо... у моего мужа на одном веле педали с одной стороны нормальные, с другой с зажимом для обуви (ну к специальным ботинками велосипедным), можно и с простой обувью и специальной, и говорит что удобнее с спецботинками чем "наморднками" ... ждем фото!
а про костюм - он не деловой, а шикарный! (я кстати буквально вчера додумалась что Д на твоих туфлях Диор означает, вот и у меня костюмчик такой же громкой фирмы...) а свадьба два дня, и платье у меня тоже есть, наверное в один день одно одену, в другой другое, посмотрим
(я еще одно платье насмотрела, но не в магазине а в салоне где на твой размер шьют, красивое! и костюмчик брючный там же... блин, может попытаюсь сама что такое сварганить, заказывать у них мне в лом, но ведь попробуй ткань хорошую в продаже найти! самая лучшая - именно там где на заказ шьют!)

Janina
Во-во, и я так! сперва мой муж вовсю упирался по магазинам ходить, хорошо ему что я его вкус знаю и уже сама наглядываю чего для него, потом только его за ручку веду прямо к нужной полке и показываю - если подходит - берем, а так его в магазин не затащить! а теперь и мне так... у нас еще большинство магазинов на одной главной огромной улице (она у нас еще и широченная, не так как во многих других городах) - и народу битком! меня эти толпы скорее утомляют чем магазины...
про фото - посмотрим но сперва туфли нужны, а то как же, босиком что ли?

Зоя Нель, с праздником тебя!!!!!
И с новой темкой!!!!

Нелли! Поздравляю с продолжением темы!!! Побольше вдохновения,сил и желания,чтобы радовать нас своим талантом!!!Успехов! А я со спасибками за наинежнейшее и вкууусное кремовое суфле из лука!!!

ЗА очень вкусную и красивую,как впрочем и всё остальное,закуску рулет с травами и копчёной семгой(в моём случае лосось)

и оссобуко в вишнёвом пиве(здесь я видно что-то напортачила с клюквой,брала свежезамороженную,получилось кисловато,а может так и должно быть,но всё равно очень вкусно!!!). за фото (здесь)сорри,не хочу портить тебе темку и впечатления у других,было очень вкусно!Обязательно буду делать ещё,и конечно пробовать другие твои рецепты!!! Спасибо ещё раз!!!

О! НЕлька, у нас такие же растут. Точнее мы их ух покупаем, зимой. Сезон уже прошел у нас.

ОЙ, а фотка у вас....все зелено и цветет! Кра-СО-та!

Туфли у тебя красивые. Одобрям! И цвет и модель и всякие аКСССУсуары

Зоя

Нелли, поздравляю с юбилейной темкой!!
Багаж уже очень увесистый
Новых творческих идей и просто удовольствия от их реализации!

Kea
Мариш, я бы добавила ц/з муки, но не много. И вообще, попробуй первый раз без нее, потом добавляй по чуть-чуть. Если нет хлебной муки, пеки из обычной. Но у вас же должна быть, у вас только она по номерам. К сожалению не знаю номер.



zema
Галь, ну ты спросила. Я никогда в жизни не пекла ржаной хлеб, всегда только добавки (2-3 ст.ложки) вместе с белой в закваску. ПО ржаной муке у нас Таня-Маня спец.
У себя в книжке нашла рецепт ржаного хлеба, но из светлой ржаной муки (не знаю как она от твоей отличается, у нас в Америке есть светлая ржаная и темная). Так вот там на 235г ржаной муки советуют 300г белой и 5 ч.ложек сухихи дрожжей. Структура хлеба получается плотная и резиновая.
Вот у Карины есть рецепт. Еще у нее же читала, что ржаной хлеб надо делать только на закваске. И у меня в книге так же написано.
Резюме: Галчонок, ты не у правильного человека спросила, тебе надо к более знающим людям идти. Сорри.

Маня
Педали с намордниками. Чувсвтую, еще не одно слово крепкое по этому поводу скажу. Но намордник-же можно снять в крайнем случае. С зажимом для обуви я не хотела бы еще больше. Но Кира утверждает, что быстро привыкну. Хотя он много чего утверждает часто и это не сбывается.




maray
Иляна
Девочки, Лены, спасибо большое.

Иляна

Своя ноша не тяжела.


gulesha
Ален, а я сегодня на работу не пошла. Уснувши в 6 утра, в 7 проснуться не смогла. Зато кучу важных дел переделала. Так если пойдет, то еще и рецепт напишу.