La Dolce Vita-13

Нелли!С продолжением!
В День Матери всех благ-тебе, маме!
Девочки,от всей души,всех с Днём Матери!
Талисман подрос-красавец!

Зоя
Нелличка, поздравляю с переездом и со всеми праздниками. Успехов тебе во всём и счастья. А я забежала спасибо сказать за мафины, ну те Сашенькины любимые с шоколадом. Правда без фото, но я их теперь буду видимо частенько делать и с разными начинками. Детям очень понравилось. Младший сказал что вот это настоящие маффины, а всё что было раньше то так, кексики. Нелли, не могла ли ты мне подсказать что ты уже пробовала в них добавлять вместо шоколада? Что понравилось, а что не стоит пробовать.

Зоя Нелли, как замечательно что твоя тема продолжается !

Неллик, зайди в спасибки как оказалось на флейты меня одновременно с iLVe потянуло Там правда фото блендовато, но на самом деле румяненько все получилось...
единственное к размышлению так сказать: ну на багеты оно не очень похоже, корочкой - да, а мякишем - не очень, мы тут с мужем спорили, я правда ему сказала что это флейты - а не багеты, на этом убедила хотя то что тут под багетами продают - не багеты, у них корочка не такая, вот у флейт - самое то... У тебя же несколько рецептом багетов - как думаеш, какой к багетам настоящим самый близкий? я на багет на белках поглядываю, он какой? похож на французкий?

Неллик! Поздравляю тебя и твою маму с Днём матери!

Зоя
Неллик, я с фотоотчетом и конечно жду рецензию на тесто... Мне кажется, что у тебя более сухое что ли... У меня вкусный, с кислинкой, но видишь какие дырки... какие то неправильные они Или это уже я придираюсь
Вот такой получился полседний раз:

Я половину заморозила...а как его теперь к жизни вернуть - не знаю Научи плизз! Я нарезала на куски и завернула в пленку. Теперь могу по два куска доставать и дальше чего?
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! Он такой удобный и вкусный! А корочка

Неллик, приФет, дорогая!
Поздравляю с новой темкой!
Меню собрала шикарное! теперь года полтора можно не волноваЦЦЦа...только зайти и посомотреть рецепт
ВОТ забежала тебе спасибину отвесить...
Много раз делала, а тут вот картинка удачная...
За томаты с сыром.
ФОто до запекания более призентабельна.
Спасибо за рецппт!

Sveti
Маня
Иpena
alisia
iLVe
Львица
Rita2
lapsha
Gane
tatyanak
Сэнди
silensya
СМАЙЛИК
zema
Xenia79
SeraFima
Девы, дорогие мои, спасибо за поздравления с праздником и с открытием темы.

СМАЙЛИК

Инна, я обычно делаю или с черникой или с клюквой и апельсиновой цедрой. У меня Саша не очень любит разные эксперименты с ее любимыми блюдами. Шоколад еще разный используем, в зависимости от того, какой есть в доме.
Вам на здоровье! Я очень рада, что понравились маффинки.



Маня

ага, ты совершенно права, они и были придуманы в пику багетам, в которых одна корочка. Тут еще и серединка вкусная.

Тань, у ниъ же раные есть. Вот Карина как-то нашал багет, котрый похож на французский, у меня близкий аналог к этому багеты на белках. Но я во Франции таких не видела нигде. Я обычно ела такие, как в этом рецепте



Ты про какой говоришь?



Львица

Ага, у меня видно, что влажность меньше. Наверное из-за муки, мука все же разная.
Дырки вполне симпатичные.

Я его обычно нарезаю на порцинные кусочки, а потом в тостере на режиме разморозки жарю. Или в микро за 25 секунд просто размораживаю. Но мы любим больше жареный хлеб у нас тостер рбычно пашет вовсю.

На здоровье! Я рада, что тебе очень понравился.
Я еще хочу про хлеб на закваске от Айн отдельно с изменениями написать, но пока нет фоток. в прошлый раз не успела сфотографировать. Испеку и напишу.

SeraFima
Доця на здоровье! Очень симпатичные помидорки с сыром.
У меня они тоже в очереди стоят, я уж и помидор специальных для этого купила.

silensya
Оля, как вы там? До вас не достало землетрясение? Ужас какой. Страшно читать об этом.

Зоя Спасибо за привет! Рука так и тянется брюшко талисманье почесать . Ну всё правильно ... воспитанный кот из интеллегентной семьи . Мы от него другого и не ждём .

Зоя
Нелли, с продолжением тебя и нас всех! Я на сладкую жизнь подсела -мама дорогая :зашибенные рецепты и наидушевнейшее общение, Спасибо тебе Неличка, что ты все это для нас делаешь.
Маме здоровья и много много положительных эмоций. Сенька чудный, люблю спящих кошек ! Слушай, тебя семья чем утром в день матери кормила? Меня омлетом с клубникой, ты говорит гурман у нас , получай в качестве алаверды !
Вино я купила, правда там оставался последний ящик и стоил копейки. Пробовать не давали, т.к. это остатки. Но там очень хороший продавец-честный и знающий толк в вине. Он сразу сказал, что вино хоть и не такое свежее как должно быть, но еще все еще приличное, может из-за года. Оказался прав к барбекю или вечером на тересе выпить очень ничего.
Про одежу, Нель, здоророво, что не нужно покупать( ты кажется классику больше любишь, она-то всегда актуальна) значит на обувь больше останется,Тряпки могут быть очень недорогими и смотреться хорошо, особенно с качественной обувью, я живу по принципу-не обута, значит не одета, Удачи в поисках!

Это сообщение отредактировал kashik - 13.05.2008 - 10:58

Зоя
Нель, мне шьют красивое на работу ну точнее я искала себе долго уже приличный костюмчик, чтобы и на деловую встречу был, но и не просто бизнес лук, а чего покрасивше, типо моего свадебного но в более спокойных тонах. И я уже делилась у Лауры в теме, что есть у меня под боком магазинчик, где одежду сами шьют, у них интересные модели и отличный выбор тканей, неординарный, плюс вещи делаются в малом обьеме, ну считай пошив на заказ из предложенной колекции из ткани какой захочеш, ставки у них весьма реальные, я давно мимо них ходила, и тут они такой костюмчик брючный выставили в витрине! кароче я за мужа и к ним должен на днях готов быть (я уже порешила по осени у них пальтишечко заказать, сейчас не сезон на них, а я у них такие видела - закачаешся плюс подгонка в стоимость входит, естественно )

kashik

во, а у меня недавно спор был на ету тему, как раз по поводу моего нового котюма, я считаю что он на года, потому что классика, а подруга: "мода меняется", ее послушать - так и джинсы с прошлого сезона носить уже "не достойно" я же тока посмеялась, даже в джинсах есть модели сезонные, у нас тем летом цветочки на джинсах очень в моде были, а если левис 502(или какие там, у них много классических моделей) - так их уже десятилетиями носят

Маня
Надеюсь Нелли и модераторы по шапке не надают за флуд. Мое понятие классики -это то, что формирует базовый гадероб, поэтому классика у каждого своя. Кто-то любит чистой воды классику, кто-то спортивный/романтический/бродяжный стиль и тд. Но вещи своего базового гардероба можно носить годами, неважно что- костюм от Шанель или капри. Я по своему характеру выбрасыватель, ситуаций и весить некуда и одеть нечего почти не бывает стараюсь покупать вещи , которые подходятк тому, что уже есть Поэтому для меня важна основа гардероба, У тебя сейчас стиль жизни сменился, поэтому и гардероб расширять приходится, Но если старые вещи пересмотреть, то наверняка много, что подходит, теже джинсы, пара юбок/рубашек. Твой личный стиль-то не поменялся.Собственный стиль в большинстве больше всего подходит/украшает нас девушек .

Это сообщение отредактировал kashik - 13.05.2008 - 20:49

Дааа,у талисмана жизнь ещё слаще
"Ой как киска сплёт"-сказал мой сынок(от нас его за ушком почеши)
Такой уже мужчина вырос!

У нас кошка таким образом за птичками охотилась,прыгала на телевизор.

Чуть зазевалась и оп- уже перееxали. А Сеня то какой вальяжный, прям барин. Сразу видно-Американский гражданин, хозяин своей жизни.

К стати о багетаx, в Париже, помнится багеты длиннющие, и одна корочка, мякиша почти совсем нет. Правда если ту его утром купишь, то к вечеру уже им гвозди можно заколачивать . Поэтому, наверное, там все круглосуточно с багетами под мышками xодят.. Но что больше всего меня потрясло, ето что похвалив багет, какая у него хрустящая корочка, французы намазывают его маслом, джемом и окунают всю ету красоту в плошку с кофе, чтоб потом есть нечто кашеобразное.. . Никогда не смогу понять.

Зоя
Нелли, я к тебе со спасибкой за Пирог с черникой к кофе от Джанет рецептик
Получился очень вкусный пирог !!!
Только я брала мороженную черную и красную смородину и припудрила ее крохмалом (что бы она не сильно потекла) и присыпала сахаром
За качество фоток очень извиняюсь, резала пирог еще горячим и при этом меня ,, пинали ,, что бы я поторопилась





Может у меня тесто получилось чуть жидковато ? (ягоды на низ опустились)

Зоя Нелли, испекла маффины с шоколадными чипсами, как всегда идеально точный рецепт, получилось великолепно! Дочь умяла уже 2 штуки, сказал, что именно такую выпечку любит больше всего. Пекла в металлических жестяных формочках, для верности припылила манкой. В тесто утилизировала не очень удачный развесной шоколад и добавила в качестве ароматизатора Алисины апельсинные цукаты. Очень вкусно, спасибо!

Зоя

Нелли, спасибо за привет от "талисмана"(но у меня таже проблема-этот сервер-никак не показывает ).
Вчера немного потрясло, но больше конечно напугались, в обед было-3,7 балла, а вот вечером прислали сообщение из посольства о повторном толчке-в 6 баллов.Конечно пошли гулять, всё таки этаж у нас-18, я помня ,как 2 года назад у нас люстры качались и двигалась мебель-решила переждать это на улице. Погода-тёплая .Вернулись в час домой, а часа в 3 немного поколбасило, но не сильно, балла-3 было...А вот в эпицентре-беда .Я была там несколько лет назад, горы-красота, монастырь на самом верху...А тут такое, что-то этот год напасти сыпятся....

Нелли, посмотрела оглавление... по-моему, пора книгу выпускать! кота на обложку, фотки почти профессиональные! Респект!
П.с. я только в Риге знаю человек 10, которые по твоим рецептам готовят!

Зоя
Нелличкин, привет!
С прошедшим вас Днем Матери, а тебя лично еще и с переездом! Сорри, я сегодня без цветов, но обещаю в скором времени исправиться. Сенька та-акой обстоятельный, вальяжный, очень интеллигентный зверь.
Спасибо за инфу. Все поняла. Про вел - если можно скинь мне пожалуйста марку твоего, ладно? Мне именно трейловый и нужен, по горам я ездить вряд-ли буду. Да и муж-наседка, если честно, нас с Данькой одних не отпустит . И с нами не поедет. А там я до магазина дойду и уже на месте все решим.
И как это я до сих пор не испекла твои последние шоколадный маффины? Семью свою обделила. На эти выходные собралась Irish Cream торт печь. Боязно мне, а хочется.

Неллик!
Вот это ФФост!
Всем хвостам хвост!
Эх, люблю кунов...

zema
Галя, с воспитанием в семье строго, бабушка Сеню теперь воспитывает, все унитазы, пардон, позакрывали, чтобы воду из ни не пил. Нет, ну вы скажите, вода у него везде стоит свежая, а он туда лезет.
Галь, а у тебя сложилось с котейкой или нет?

kashik

Мне Саша яичницу с ветчиной сделала и чай заварила. А я им чизкейк с маскарпоне испекла. Догадайся, у кого вкуснее был завтрак...
Да, я действительно классику люблю. Причем покупаю вещи часто на пике, а потом еще и пару лет спокойно ношу. А вот с обувью у меня напряг в последнее время, не могу ничего носить. У меня косточка на мизинце воспаляется, вся обувь жмет.
Ладно, не будем о грустном. Все же тема кулинарная.

ой, я тоже. Не могу долго хранить вещи. Вот у меня свекровь накопитель, это да. Она мне как-то в 1995 году подарила шубу, ей свекор из Англии ее в 1963 году привез. Шуба старше меня уже была.
Но как-то я ее ностить не смогла. Это уж черезчур был антиквариат.

Маня
Тань, хорошая у тебя, наверное, работа. Я как-то в костюме своем пришла, а мне сразу вопрос: что, на интервью ходила.
Не принято особо хорошо одеваться. Однажды я в пятницу в юбке и свитерочке пришла, мне замечание сделали, что я dress up (вырядилась), мол надо было джинсы одеть. А у меня их нет.


iLVe
Валя, почесала и ушко и шейку. У Сеньки слабость, любит чтобы там чесали.
"Сплёт" это хорошо. Сколько сынишке?

Lerochka
Да, Лерунчик, у нас не зевай. наконец-то переехали. чтобы было удобнее беседовать.
Вот я тоже не поинмаю французской привычки макать хлеб в миску с кофе. И мисок для кофе не понимаю. Чашечки для эспрессо-да, для каппуччино-да. А вот таерлки для кофе-нет.

stacnatalya
Наташа, а ты ягоды сверху высыпала или в серединку выкладывала? Знаешь, я как-то читала, что они опускаются вниз, если очень сильно тесто перемешивать. Тогда якобы ягоды и падают вниз.
А разрез красивый! Может еще из-за того, что ягоды мороженные были? Я всегода его со свежими пекла.
Я о нем тоже в последнее время думаю, но свежая черника у нас жутко дорогая сейчас, с мороженной я не пробовала. Может рискнуть?
Но после того, как мои ели синие маффинсы, боюсь. Они и так меня раскритиковали.
На здоровье! Я рада, что вам понравился рецепт.



homyak
Люда, на здоровье вам! С цукатами должно быть очень вкусно! Хорошая идея.
Инна, Смайлик, вот тебе еще один вариант.

Зоя

Нель, строгая у вас бабушка. Прямо мороз по коже . С котом , Нель, пока опасаемся , т.к. ребятам через пару месяцев только по 4 года стукнет . Это когда один устанет носить его за хвост, вторая понесёт за лапу .

silensya
Ольчик, я фотки талисмана у Карины поставила, там можешь помосмотреть.
Будем надеяться, что у вас не будет сильно трясти.
Daniela

Да? А я не знала. Здоровско! Всем привет!

Даниела, книжку пока рано выпускать, надо еще материал пособирать. И фотографировать научиться. А тоя все методом тыка, надо бы серьезнее. Хотела даже новый фотоаппарат, но купила Сеню.


Ляська
Лара, я тебе про велик приват пришлю, ладно? Я покупал в специализированном магазине в 2007 году, модель 2006 года (другого цвета), на 700 долларов дешевле получилось. Теье тоже наверное, важно содержание, а цвет уже второстепенно. У меня и у Киры Giant. Довольно хороший вел. Не самый плохой точно.
Ты не бойся торт печь, только учти заметки девочек, я там дописывла в рецепте. А шо, повод есть?


Gane

Женя, хочешь, мы тебе тоже одного устроим? Или парочку? У тебя втоя красотка одна всего или еще есть кошаки?
Мы вот Сене друга все хотим взять, что-то никак нет времени заняться этим.

Зоя

Нель, мои тож ели синие... И никакой критики Избаловала ты их... Чизкейки с утра

Дайте бабушке хоть кого-то повоспитывать! А то же на Сашу уже особо не повлияешь
Нель, выяснили про мою французскую муку. Обычная пшеничная мука, просто нечищенная. А наши там напереводили такого Для блинов... Ага, ЩаЗ! Про блины ни слова... На пачке рецепт с хлебом стоит

Зоя

Нелли!
С продолжением!

Нель, хоть у него есть время телевизор посмотреть.За ужином не пассказывает какие передачи посмотрел?Или он только с бабушкой о высоком?
silensya, ты сейчас не в Китае?Страшно.