Страницы: (28) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

>

Меню на полторы недели-3

()

innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Да, забыла сказать, что ребята сегодня не приехали. Поетому мы встречаемся завтра и я передаю им вот такую коробку,

Да, забыла сказать, что ребята сегодня не приехали
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





zema
Галочка, ну надо же, как ты успела между двумя моими постами, спасибо тебе!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





innok
Какие кексики шикарные wub.gif (я от тебя другого и не ожидала, ты всегда украшаешь красиво !!!) rolleyes.gif
Ужин у тебя вкусный smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
irisha2006
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 68
Спасибок: 0
Пользователь №: 8 045
Регистрация: 22.08.2006
Откуда: Неизвестно





innok
Инна, подскажи, пожалуйста, что входит в олспайс. ohmy.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





stacnatalia
спасибо, милый! на здоровье!
irisha2006
Привет, Ириш. Вообще-то олспайс ето плоды одного вечнозелёного растения Пимента Диоица, ещё одно название етой специи - ямайский перец. Названа так специя (allspice) англичанами, которые усмотрели в её вкусе и аромате смесь трёх известных уже им специй: муската, гвоздики и корицы.
Кроме кулинарии ета специя имела ещё несколько "карьер". В 18 веке русские солдаты клали её в сапоги (как дезодорант и слабый antimicrobial agent (не пойму, как перевести, не антибиотик же), также считалось что употребление етой специи помогает устранить проблемы с пищеварением.Резюме: смешай корицу, гвоздику и мускат, добавь чуть-чуть молотого перца и будет тебе счастье wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





innok
Инна,какие изумительные кексы!Никогда бы не подумала,что это кексы,если бы не знала. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
СМАЙЛИК
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7 170
Спасибок: 3
Пользователь №: 18 433
Регистрация: 20.03.2008
Откуда: NY USA





innok
Иннуль, я в полном ауте. И это всё сьедобное ohmy.gif ? Нееет, ну это же надо..... у меня дар речи отняло... аж кнопки путаю.... Нет, ну я конечно уже знаю на что ты способна, но каждый раз ты удивляешь всё больше и больше...
А как ты кексики такие высокие сделала? Нет, ТАКОЕ я повторять не собираюсь, так, из любопытства спрашиваю. cool.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Rita2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 910
Спасибок: 0
Пользователь №: 18 080
Регистрация: 5.03.2008
Откуда: Неизвестно





innok

Спасибо за такую xорошую идею как сделать интересные маленкые и очень шикарные кексики tongue.gif wub.gif ohmy.gif

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





innok

Иннуля какие красоты ohmy.gif , а кружевные бабочки и лебеди,фиалки wub.gif , нет слов ты супер!!!
И скажи как это можно есть такую красоты мне жалко!!! sad.gif wub.gif
Брошеты отличные люблю енто дело очень!!! wink.gif
PM
Top
rachely
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 268
Спасибок: 3
Пользователь №: 4 812
Регистрация: 15.11.2005
Откуда: израиль





innok
я в глубоком обмороке - красотаааа!!!! и главное- вкууууснотааа!!! wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
irisha2006
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 68
Спасибок: 0
Пользователь №: 8 045
Регистрация: 22.08.2006
Откуда: Неизвестно





innok
Инна, у меня на работе не открываются фотографии и я просто взяла на заметку рецепт кекса (мое семейство в последнее время подсело на кексы-быстро и вкусно). А дома посмотрела и обомлела. Знала, что ты искуссница, но чтобы сотворить такую красоту своими руками!! Это просто чудо!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Тунечка
СМАЙЛИК
Rita2
alisia
rachely
irisha2006
Нуууу, захвалили - сижу красная и довольная smile.gif Спасибо, девчата.
По поводу "высоких" кексов - сама бы я не додумалась, а ларчик просто открывался (я себе книгу приобрела по кексам). У кексов отрезаете самую верхушечку - должны стать плоскими, половину вынимаете из бумажных формочек. А теперь кремом скрепляете один "в бумажке" и второй "без" вверх ногами. Обмазываете кремом. Украшаете по желанию. Пара моих наблюдений. Не пеките кексы сильно заранее - будут крошится при обмазывании (в крайнем случае, заморозьте свежие и украшайте не полностью оттаявшие), обмазывать кремом большой торт легче, чем кексы wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
chajka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Манька-ключница
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 9 883
Спасибок: 45
Пользователь №: 13 632
Регистрация: 30.07.2007
Откуда: где-то у Волги...





innok
Иннуль, красота какая! А сколько это у тебя по времени заняло?
Ой, хорошо, что ты написала, что такое - олспайс. А то я увидела и оторопела: Думала, что это "олдспайс" - дезодорант для мужиков.... biggrin.gif
А без него можно делать или можно чем-то заменить?
Я просто кокос обожаю, поэтому мне кексята очень приглянулись. Ну, а про картинки даже говорить не буду - языка уже нет, проглотила...
PM
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





chajka
Ларачка, смешай корицу, гвоздику, мускатный орех и чёрный перец (совсем чуть чуть) - получишь то что надо wink.gif СПАСИБО! :щуб: Времени, ну, когда приноровилась, то минут по 5-10 на кекс (украшения-то я заранее делал - им высохнуть надо было.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
kashik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 787
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 627
Регистрация: 24.04.2006
Откуда: Неизвестно





innok
Вау, Инна, я под столом, красота -то какая, особенно горшки с цветуечками, примула вроде?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





kashik
Цитата
примула вроде?

laugh.gif laugh.gif вообще-то на фиалки закладывалась, но примула, так примула. laugh.gif Спасибо!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
xamsa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 824
Спасибок: 5
Пользователь №: 6 589
Регистрация: 22.04.2006
Откуда: Вильнюс





innok
пироженные и торты- произведения искусства! сколько ж времени и терпения было потрачено на создание такой красоты? снимаю шляпу и низко кланяюсь smile.gif
гребешки раздразнили, тоже хочу... unsure.gif
у меня опять вопросы по малоуглеводной- хлебцы возможны или нет (естесственно в минимальном количестве, а-ля бутерброд на завтрак)? какие фрукты допускаемы (я в описании читала вроде про ананас и цитрусовые, но чо-то меня одолевают сомнения). и ещё, зелёный горошек разрешается? с одной стороны бобовые, с другой- крахмальный овощ, не могу никак определить его позицию smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





xамса
Спасибо, Аннушка!
По диете. Тебе же не 20кг сбрасывать, так что абсолютно спокойно можешь себе позволить цельнозерновой хлебец или тост на завтрак. Понимаешь, первые две недели нужны только для того, что бы дать организьме wink.gif пинка под ето самое место. Но если ты просто сразу сократишь потребление простых углеводов, то чуть медленнее, но придёшь к тому же результату. На горошек я никаких запретов не встречала. Из овощей опасными считаются морковь, свёкла, катрошка, кукуруза, не следует злоупотреблять жареным репчатым луком и помидорами (1-2 в день). Фрукты, тут та же история - как быстро ты хочешь похудеть, если "в принципе к Новому Году", то штучки 2 в день можешь себе позволить (но особо на манго и бананы не налегай). Если же хочешь побыстрее, то возьми за правило: хочешь на завтрак ешь хлебец, а хочешь - фрукт. Все витамины и остальное твой организм в достаточном кол-ве получит из овощей, так что ограничивая себя во фруктах, ты практически только убираешь из своего рациона избыточный сахар.
Ё, конечно ето гребешки! А я мучаюсь, что за зверь!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 720
Спасибок: 92
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





Цитата (innok @ 7.05.2008 - 14:18)
На горошек я никаких запретов не встречала.

а я встречала wink.gif Особенно консервированный.Хотя,в разной литературе по-разному написано.А у меня есть рецепт псевдо-булочек.Там ни грамма муки.Могу поделиться wink.gif
PMСайт пользователя
Top
Зоя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 368
Спасибок: 28
Пользователь №: 1 726
Регистрация: 28.12.2004
Откуда: CША, СА





nnsvz

Наташа, он у нас уже тоже есть. smile.gif
PM
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 720
Спасибок: 92
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





Зоя
Ну,вот.Нель,ты меня избавила от непосильного труда! wink.gif
Скрытый текст
Ты книжку скачала?
PMСайт пользователя
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





nnsvz
Зоя

Наташ, консервированный с сахаром?
Ну вот, а я только-только к жизни возвращаюсь - и никак до етих булочек не дойду, на следующей неделе возьму себя в руки и сделаю! mad.gif rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





innok
Инночка, приветик tongue.gif !!!
Кексики такие аппетитные и красивенныеее! А ввиде фиалочек, вообще супер! Как живые tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





BROCCOLI CAPONATA(Брокколи в томатном соусе)
2 ст ложки оливкового масла
1 мелко нарезанная красная луковица
1 красный болгарский перец (я заменила на зуккини)
1 долька чеснока, измельчённая
1 ч ложка мелко нарезанного свежего тмина
1/3 ч сухого красного вина
1 фунт помидор (нарезанных на купики)
2/3 ч овощного бульона
1 ст ложка красного винного уксуса
1 ст ложка коричневого сахара
2.5 ч нарезанной брокколи
2 ст ложки томатной пасты
0.5 ч зелёных оливок
0.25 ч каперсов (без жидкости)
1 ст ложка нарезанного базилика

В глубокой сковородке нагреть масло. Добавить лук, перец, чеснок и жарить в течении 6-8 минут до лёгкого зарумянивания. Добавить вино и кипятить в течении 3 минут. Добавить помидоры, бульон, уксус и сахар. Перемешать, накрыть крышкой и готовить при слабом кипении 20 минут.

Сварить брокколи на пару втечении 5 минут. Добавить к томатному соусу. Туда же добавить томатную пасту, каперсы и базилик. Подержать на огне ещё 4 минуты.
Охладить до комнатной температуры.


BROCCOLI CAPONATA(Брокколи в томатном соусе) 2 ст ложки оливкового масла 1 мелко нарезанная красная...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Нoneymommy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



просто Дракон
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 217
Спасибок: 4
Пользователь №: 18 449
Регистрация: 21.03.2008
Откуда: Испания- Украина





innok
У меня из за твоего десерта производственная травма- вывих челюсти с одновременным переломом ей грудной клетки! wacko.gif И земноводное пристает (паразитка зеленая) blink.gif . Для меня, если честно совершенно все равно, что там внутри, хоть три корочки хлеба. Но то, что сверху - бесподобно, конечно.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





innok

Иннуся все посмотрела, много интересного, наверно с недели когда мои все разбегутся начну помолясь sleep.gif laugh.gif ,главное себя настроить психологически(бо воли не какой sad.gif !!в ентом вопросе unsure.gif )но надеюсь устоять wink.gif .
Еще кефир и творог, как с ними быть?! rolleyes.gif

Вот посмотрела на твою сверху вкусняшку с брокколи wub.gif , ее тоже на заметку взяла,спасибо!

PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Ой ешо! а овсянка??!можно?!!! unsure.gif
PM
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





alisia
Алисик, овсянка - крупа, след => первые две недели низзя sad.gif
Творог - можно, а кефир... честно, не знаю - авось Tанюшка появится разьяснит wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





innok

Овсянка хлопья имела в виду, но о ней ясно smile.gif .
Ой, а я уже пару раз хотела спросить где она пропала sad.gif ,наверно в отпуске?!!
PM
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





alisia
Танюшка сюда по наитию заходит - думаю, что она появляется, просто не пишет smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (28) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0,0436 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>