спасибо, милый! на здоровье!
irisha2006
Привет, Ириш. Вообще-то олспайс ето плоды одного вечнозелёного растения Пимента Диоица, ещё одно название етой специи - ямайский перец. Названа так специя (allspice) англичанами, которые усмотрели в её вкусе и аромате смесь трёх известных уже им специй: муската, гвоздики и корицы.
Кроме кулинарии ета специя имела ещё несколько "карьер". В 18 веке русские солдаты клали её в сапоги (как дезодорант и слабый antimicrobial agent (не пойму, как перевести, не антибиотик же), также считалось что употребление етой специи помогает устранить проблемы с пищеварением.Резюме: смешай корицу, гвоздику и мускат, добавь чуть-чуть молотого перца и будет тебе счастье
