La Dolce Vita-5, Гурманами Не Рождаются() |
|
| Помощь Участники Календарь |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
Страницы: (20) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |
La Dolce Vita-5, Гурманами Не Рождаются() |
Зоя |
Показать ссылку этой темы 8.05.2006 - 09:20
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА |
Марья
Я тоже ничем не удобряю, совсем, просто землю подсыпаю на грядки весной свежую, ну и сажаю в новую землю, понятно. Иннеса Инночка, на здоровье, запеканка эта и впрямь чудесна, очень легкая. Можно вместо твердых сыров брать сулугуни или маццареллу, только тогда будет немного тянутся сыр. рада, что вам понравилось. У меня немного неправильно запеклась, я как-то с временем в первый раз не расчитала. Я покупной свежий базилик заворачиваю в полотенце бумажное, концы, слегка смачиваю водой, потом еще в одно полотенце и в пакет п/э, несколько дней не вянет. Мороженный мне он тоже не очень нра, он у нас даже в кубиках продается, можно по маленькому кубику отламывать и использовать, но я ни шпинат ни базилик не люблю мороженные. Морская Мариш, и не говори, чего тут только нет. С кабачками у меня еще есть рецепты, обязательно в котлеты их добавляй, у Сэнди рецепт, очень вкусно и ее икру сделай. Janina Яночка пришла! Спасибо за комплименты фоткам, приезжай, прокатим с ветерком! муж уже отпустил, пора билеты покупать, давай, пока я не работаю, а? Сэнди Люда, на здоровье! Пора уже кататься, у вас тепло же, я видела на фото встеречи, вроде бы раздеты все. SeraFima Вика, да уж у вас и погода! А дома кондиционер есть? А то ведь и дома можно ноги протянуть, когда на улице так жарко! ПОнятно почему вы только ночью едите. Викуль, а я тебе еще раз спасибу скажу. По три раза в день теперь чай с мятой пью. Так вкусно! |
Зоя |
Показать ссылку этой темы 8.05.2006 - 09:37
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА |
Xenia79
Маня По поводу бега и велосипеда. Я вас помирю: одинаково хорошо! Главное с какой нагрузкой и частотой это делать, на велике еще как похудеть можно, если ехать с правильной нагрузкой и правильным пульсом. Естественно, его надо померять и знать. И для коленей велосипед наиболее благоприятный спорт. А можно и сердечную мыщцу натренировать. Точно также и с бегом. Хотя есть ньюансы. Молодой, не очень толстый человек может и бегать. Когда человек стареет и "тяжелеет", то у него нагрузка на позвоночник увеличивается, но еще хуже коленям и ступням. У меня муж, к примеру, имея порванную связку на одной ноге, бегать не может, а на велике ого-го как едет. Каждый выбирает для себя вид спорта. Да, при этом еще с врачом надо советоваться обязательно предварительно. Маня Танюша, не перестаю тебой восхищаться. Я сегодня уже проехала 24 км, к концу ехала с пульсом 175 (при моем максимуме 180-185), то есть уже довольно сильно устала. Муж мой проехал 67 км и не устал. Я еще 2 раза в неделю хожу на специальном приборе в спортзале. И "лодку" гребу, у меня во дворе стоит тренажер такой. Вес не изменился ни на грамм. Надо начинать голодать. |
Маня |
Показать ссылку этой темы 8.05.2006 - 10:45
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 10 008 Спасибок: 27 Пользователь №: 5 247 Регистрация: 25.12.2005 Откуда: Deutschland |
Зоя
Нель, да я и не воюю! моя подруга вот тоже велосипед не очень любит, а бегает 2 раза в неделю строго уже давно, вот она меня плавать научила, я ей любовь к велосипеду наговариваю, жаль что живет она не очень удобно, не можем вместе на велосипеде ездить. про субботний iron man мы смеялись, что я норму по плаванью и езде сделала, а она бегала, так что напару мы все сделали! мы пульс не меряем. с врачом консультировалась, мужем то бишь, вот и он за велосипед и бегать не любит, может потому и вред бега объяснить может. вообще-то золотое правило в походах, да и на велосипде тоже можно так сказать: двигаться с такой скоростью, чтобы знать, что с такой скоростью можешь часами дальше так двигаться. конечно если хочется могу гонки устроить ненадолго, но потом расслабленно еду, отдыхаю. Мой муж тоже больше меня ездит, мы частенько с вылазки возвращаемя, и не важно сколько компъютер намерял, хоть 60-70 км, а он мне: ну я еще поезжу, и исчезает на час-два... мужчины! Это сообщение отредактировал Маня - 9.05.2006 - 00:29 |
Марья |
Показать ссылку этой темы 8.05.2006 - 11:00
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 287 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 142 Регистрация: 16.03.2006 Откуда: Санкт-Петербург |
Девушки, по поводу фиолетового базилика - в Грузии и Армении эту траву зовут реган, рехгани, может быть кому-нибудь она может встретиться и под таким "именем"! А вообще я обожаю всевозможную пряную зелень, и пытаюсь вырастить на балконе все что найду в продаже - любые семена! Но - сырое северное лето - карикатура южных зим!
|
Марья |
Показать ссылку этой темы 8.05.2006 - 11:00
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 287 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 142 Регистрация: 16.03.2006 Откуда: Санкт-Петербург |
Девушки, по поводу фиолетового базилика - в Грузии и Армении эту траву зовут реган, рехгани, может быть кому-нибудь она может встретиться и под таким "именем"! А вообще я обожаю всевозможную пряную зелень, и пытаюсь вырастить на балконе все что найду в продаже - любые семена! Но - сырое северное лето - карикатура южных зим!
|
Айрина |
Показать ссылку этой темы 8.05.2006 - 11:29
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 077 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 489 Регистрация: 5.10.2005 Откуда: Неизвестно |
Зоя-Нелли
Просто хочу сказать о том, что всегда любуюсь твоими фотографиями. Я здесь человек ещё новый. Поэтому с большим интересом буду изучать твои рецепты! Спасибо тебе за Твою бодрость и весёлый нрав! И за восхитительные рецепты ,конечно большая благодарность!!!!! |
Айрина |
Показать ссылку этой темы 8.05.2006 - 12:08
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 077 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 489 Регистрация: 5.10.2005 Откуда: Неизвестно |
|
||
Xenia79 |
Показать ссылку этой темы 8.05.2006 - 12:38
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 080 Спасибок: 8 Пользователь №: 71 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Germany |
Маня
Тань, мне бег нормально, не чувствую ничего плохого. Но я его чередую с ходьбой. Потому как места у нас гористые, а в горку долго я не могу бежать. У меня получается тренировка с интервалами: быстрый пульс - средний пульс. А на велике я 2 раза в неделю в студии езжу - Hipoxy называется, типа яйца с великом внутри; ставят программу и с определённой частотой и силой там вакуум образуется. И ещё на вибрирующей платформе занимаюсь. А вообще я уже втянулась бегать. По утрам с удовольствием бегу. Даже под дождём. Хотя под дождём бегать приятно, а вот после дождя тяжко - парит очень. Да, хотела бы я плавать научиться. Но жутко боюсь невесомости в воде. Аж дышать не могу. Прямо хоть к врачу иди. Зоя Нель, вот этих без панциря я больше всего не люблю. С панцирем они хоть симпатичные, разного цвета панцири. А вот эти жуткие слизни . Мышей я не боюсь, но прибить не смогла бы. Значит ты всё таки смелее. Нель, а ты попробуй например по вечерам вместо еды белковый шейк выпивать. Мне помогает. Я купила в пятницу себе, теперь буду раза 3 в неделю вместо ужина его пить. И ещё: по-моему у тебя как и у меня склонность организма воду задерживать. Я время от времени пью что-то мягко выводящее воду. Я в Шейпе читала, что это не плохо. |
Иннеса |
Показать ссылку этой темы 8.05.2006 - 13:26
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 726 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 163 Регистрация: 27.10.2004 Откуда: на данный момент-Израиль |
Зоя
Xenia79 Вот поэтому, я и говорю, что когда худеешь, надо переходить на бессолевую пищу. Почему? Правильно. Потому, что соль задерживает вывод жидкости из организма. Давно доказано. Ксюш, преклоняюсь перед твоей силой волей. Мне бы так. Неллюнь, ух ты, какая молодец, такую нагрузочку осиливаешь. Здорово! Но питание пересмотри, тогда и быстенько похудеешь. При таких-то нагрузках. Айрина Айришенька и у нас такие же. |
Маня |
Показать ссылку этой темы 8.05.2006 - 13:35
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 10 008 Спасибок: 27 Пользователь №: 5 247 Регистрация: 25.12.2005 Откуда: Deutschland |
где-где вакуум образуется? и что такое вибрирующая платформа? я вообще-то залы и специальные упражнения не люблю, скучно мне, мне надо, чтобы спорт - как побочное явление вот хотим в гости, а до них 40 км, на вел сел и поехал. или на озеро, или просто в парк, который не рядом за углом, а чуть дальше. танцами бальными в Беларусии с удовольствием занималась, вроде только танцуешь, а все тело работает! про плаванье: у меня тоже ну просто настоящая паника была! если бортик не на расстоянии вытянутой руки - я с паники чуть ли не ко дну шла! меня как-то вытянули парни(муж и друг) вокруг камней на озере проплыть, успокаивая, что Петер плавец огого какой и будет рядом со сной, да уж, 10 метров от берега, я в панике, за Петера руками-ногами, чуть его не утопила, он мне кричит: "отпусти, я тебя держу, а то вместе утонем" а я не могла руки расцепить, еле успокоилась, на спину легла и кое-как до берега добралась, в его сопровождении естественно. это было год назад. мне даже не верилось, когда я 50 метров впервые преодолела! гордилась собой ужасно! |
||
Xenia79 |
Показать ссылку этой темы 8.05.2006 - 15:22
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 080 Спасибок: 8 Пользователь №: 71 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Germany |
Иннеса
Инночка! Я соли ем очень мало, всё меньше и меньше. Но немного соли нужно для обмена веществ, это я знаю точно. Я использую соль морскую или Гималайскую. Ни в коем случае не поваренную. Спасибо большое! Я когда бегаю и устаю, и думаю, а может схалявничать сегодня и поменьше побегать, вспоминаю тебя, и ещё кого-нибудь, кто мной гордится, и бегу дальше. Серьёзно! Маня Тань, я тогда тобой тоже горжусь! Платформа фибрирующая - это такая платформа, на которой можно делать упражнения на разные группы мышц. За счёт вибрации мышцы прорабатываются глубоко и интенсивно. Принимаешь какую-то позу и держишь её примерно 45 минут. Можно выставить минуту, полторы. В общем примерно 10 минут таких занятий заменяют 1 час аэробики. Годится также для слишком полных, пожилых, очень занятых людей. Наблюдаются значительные улучшения у людей с ослабленными костями (остеопрозом) и у людей с болезнью Паркинсона (при нескольких университетских клиниках проводились опыты). В общем суперская вещь. Есть уже во многих фитнесс студиях. Hypoxi - это такой тренажёр. Информация есть здесь. В моей студии по форме другой, я в Шейпе недавно видела такой же. Как яйцо, внутри велик. На тебя одевают специальную "юбку", которая одевается на тренажёр сверху. И ты 30 минут крутишь педали. Создающийся вакуум заставляет кровь активнее приливать к коже. В итоге жир сгорает быстрее, от целлюлита хорошо помогает. |
SeraFima |
Показать ссылку этой темы 8.05.2006 - 19:56
Распечатать
|
||
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания |
Зоя
Ты, знаешь, дома сравнительно прохладно. Мы на первом этаже, а вот у невестки, она на последнем, точно ноги протянуть, даже с вентилятором. Сейчас ещё ничего... вот в июле-августе здесь ВАЩЕ Думаю, Шо в этом году будем кондиционер ставить. Хватит мучЫЦЦа И питаемся мы не только ночью! В жару хорошо притопать на кухню, в полутьме найти холодильник с арбузом и отрезать БОЛЬШОЙ кусок. А за чай, не зачто! На здоровье! Я тебе с удовольствием выслала бы "мармие". Он так по-арабски называется. По другому не знаю. ЕЕ тоже в чай добавляют.Прянная...на поллистра нужно 7-10 сушеных листочков. Очень вкусный чай получается!!! +ко всему он успакаивает желудочные боли, если заварить в чистом виде. А с чаем типа профилактики получаеЦЦа . ТОлько вот не знаю твоего адреса, да и думаю, пропустят ли через границу? Вдруг подумают чего??? Упсс. Извини, что тему засоряю. Сорри. Это сообщение отредактировал SeraFima - 8.05.2006 - 19:58 |
||
Иннеса |
Показать ссылку этой темы 8.05.2006 - 20:04
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 726 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 163 Регистрация: 27.10.2004 Откуда: на данный момент-Израиль |
Xenia79
Какая ты умничка во всех отношениях. Не перестаю тобою восхищаться. У тебя мудрость древнего мудреца. а Я БЕГАТЬ НЕ МОГУ. Да вообще я разленилась жутко. Самой противно. Ксюшенька! Этой солью, которой ты пользуешься, можно заменять, но тоже в очень малых количесвах. У древних не было соли и они прекрасно жили. Ели и пили всё натуральное. Жили долго. Практически не болели. В травах столько аромата, что всё затмевают, уже и соль не нужна. |
Львица |
Показать ссылку этой темы 8.05.2006 - 20:20
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва |
Зоя Неллик! Налюбовалась на ваши красоты. Про травки начиталась. Тоже чего может в горшки ткну. У мамусика на дачке раньше все растили, а тут еще руки не дошли. Запеканку с кабачками унесла, супер. Буду урожай ждать. А вот об этом
Может не надо? Голодная женщина - хуже тигра! Может и загрызть Xenia79 Ксюша! Ты в моих глазах просто ГЕРОЙ! И бегаешь, и чего-то там еще ! Для меня бег - сущее наказание. Это видимо из детства. Я столько отбегала в спортивных лагерях, что на всю жизнь хватит. А вот про плавание - может консультация нужна. Чиркни в личку, почему боишься, откуда страх? |
||
Xenia79 |
Показать ссылку этой темы 8.05.2006 - 20:33
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 080 Спасибок: 8 Пользователь №: 71 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Germany |
Иннеса
Инночка! Но тебе же не нужно худеть. А для поддержания формы и здоровья просто прогулка помогает и немного упражнений. А ты же всё это делаешь. Львица Насть! Ты бы меня в школе видела! Я бегала почти хуже всех. Очень невыносливая была и терпеть не могла спорт и всё с ним связанное. А в марте меня научили бегать. Это просто: сначала минуту бежишь, минуту идёшь. Со временем увеличиваешь время бега. 2 минуты бежишь, минуту идёшь. Итд. Потом можешь уже приличный кусочек пробежать. Вот у меня сейчас такая фаза. Мне помогает музыка. Если у меня вдруг посередине садится батарейка, то всё, настроения уже нет и бегу я только потому, что нужно. Теперь я умная стала, с собой запасную батарйку беру. |
gulesha |
Показать ссылку этой темы 8.05.2006 - 22:25
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 657 Спасибок: 1 Пользователь №: 4 383 Регистрация: 24.09.2005 Откуда: S.Pb- Cо,USA |
Неллик, ну что, лыжи точите ? Слушай, ты как 'книга о вкусной и здоровой" - и думать не надо, каждый день тебе приносится блюдо, супер!
На ланч своему народу приготовила рыбку в апельсиновом соусе. У меня был дикий лосось и кроме лука с помидорами напихала морковь, крупной соломкой и крас. перец ну и, конечно, травы. Я люблю, чтбы овощей было много, поэтому у меня рыба укутана в шубу и пропечена чуть-чуть. Сашка сейчас вкушал ее и все бубнил : "здорово, здорово". Так что спасибо тебе, very much ! Ксюшик, а мы 11 августа во Франкфурт прилетаем для поездки по Италии. Может перекусим где по пути? И Маняша на велике подъедет куда поближе! А я без бассейна не живу. 2 раза в неделю -по 3 км комбинированным плаванием, но не быстро, очень приятно. Ксюш, я посмотрела на костюмчик вакуумный.Идея понравилась. А как тебе кажется, это работает? Праавда показалось странным объяснение пониженной температуры живота по сравнению с другими частями тела. В Индии женшины носят сари, оставляя обнаженным живот потому что из этой области быстрее всего происходит испарение жидкости -> местное охлаждение кожи. Ну а так, я бы попробовала. |
Иннеса |
Показать ссылку этой темы 8.05.2006 - 22:38
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 726 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 163 Регистрация: 27.10.2004 Откуда: на данный момент-Израиль |
Xenia79
Как не нужно, как не нужно. Не успела тебе пожаловаться. За пасхальные праздники позволила себе мацовыми бабульками полакомиться и 1 кг с кусочком прибавила. Кошмар какой-то! Всё это мой предел. А я этого не люблю. Ты же знаешь. Так раздражает... Теперь вот думаю, что не мешало бы все два и более снять, чтобы потом не раздражало. Очень мало ем. Всё удалила из рациона. А пока не получается. Переживаю ужасть как. |
Иннеса |
Показать ссылку этой темы 8.05.2006 - 22:41
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 726 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 163 Регистрация: 27.10.2004 Откуда: на данный момент-Израиль |
gulesha
Ну вот, ещё одна спортсменка, комсомолка, красавица, умница, топ-модель..., ТОЛЬКО Я ЛЕНИВИЦА. |
Xenia79 |
Показать ссылку этой темы 8.05.2006 - 23:32
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 080 Спасибок: 8 Пользователь №: 71 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Germany |
gulesha
А как вы в Италию поедете? Мы живём от Франфурта примерно 300 км на юг. Если например вы на поезде или на машине поедете, то через нас. Я с огромным удовольствием! До Франкфурта не доеду - сын маленький ещё, тяжело с ним на дальние расстояния. А в Италию куда собираетесь? А то мы тоже туда собираемя в августе. Алён, я на велике педали кручу, а не просто в костюмчике лежу. Т.е. у меня двойной эффект. Пока занятий было 5. Но ноги у меня здорово постройнели, особенно щиколотки и колени (чему я безумно рада). Видишь ли, я верю в то, что эффект будет только в комплексе. Т.е. питание, спорт, косметика и всякие "экстра" типа вакуума и вибраций. Поэтому думаю, что мне всё вместе помогло. |
Xenia79 |
Показать ссылку этой темы 8.05.2006 - 23:33
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 080 Спасибок: 8 Пользователь №: 71 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Germany |
Неллик! Ты только не ругайся на нас! А то мы твою гурманскую тему в тему о здоровье и похудении превратили.
|
Маня |
Показать ссылку этой темы 9.05.2006 - 00:13
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 10 008 Спасибок: 27 Пользователь №: 5 247 Регистрация: 25.12.2005 Откуда: Deutschland |
gulesha
я бы подъехала, от нас до аэропорта 19 км мы похоже в это время дома, боюсь, что этим летом мы невыездные, но это не самое худшее. Я хочу, чтобы племяша ко мне приехала, ей было бы и интересно, и полезно, язык тот же подучить. ради нее готова пожертвовать отпуском. дети ведь цветы жизни! для них жертвы приносить приятно про твое плавание: респект! мне есть куда развиваться! Ксюш молодец ты, что и спорт и питание! так оно на самом деле надежнее всего! ну и сколько ты уже сбросила? я собою вообще-то довольна, у меня только на ногах жировой слой, но он у меня всегда был, даже в 15-16 лет, не думаю, что от этого можно избавиться... а сколько твоему сыну? а то про него частенько читала, а точно не знаю, и как зовут? Инесса быстро набранный килограмм так же быстро слетает, если его не запустить и буквально с недельку больше салатиков - овощей и поменьше мяса и пирожных! мне так помогает, главное - вовремя взяться! я когда к свекру езжу тоже килограмм за выходные набираю! Это сообщение отредактировал Маня - 9.05.2006 - 00:24 |
Маня |
Показать ссылку этой темы 9.05.2006 - 00:27
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 10 008 Спасибок: 27 Пользователь №: 5 247 Регистрация: 25.12.2005 Откуда: Deutschland |
Инесса, это не обязательно ты ленивая, я вообще-то тоже, мне компания нужна, тогда я и плавать научусь, и на велосипеде ездить, и на скалы полезу и на лыжи встану! так всему и научилась, потому как "с кем поведешься..."
|
Иннеса |
Показать ссылку этой темы 9.05.2006 - 00:33
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 726 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 163 Регистрация: 27.10.2004 Откуда: на данный момент-Израиль |
Маня
ВОЗМОЖНО, ТАНЮШКА, ТЫ И ПРАВА. Стимула нет. Спасибо тебе большое за поддержку. Что касается салатиков, то я в основном это и ем. Встаю выпиваю молоко. Обедаю: салат, иногда первое. Мясное не всегда, если позволяю себе, то только в отварном или тушёном виде, причём, совсем немного - курятину или индюшатину. Повторюсь, далеко не каждый день. По настроению. Печёное давно не ела, если не считать Неллиной запеканки с цуккини и то самый, что ни на есть, диетичный вариант. Из фрукты могу съесть зелёное яблочко. Пью минеральную воду без газов. Иногда 3% творожок или йогурт. Порции небольшие. Вот так. А не уходит. Это сообщение отредактировал Иннеса - 9.05.2006 - 00:40 |
SANY |
Показать ссылку этой темы 9.05.2006 - 05:36
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 2 495 Спасибок: 19 Пользователь №: 5 294 Регистрация: 29.12.2005 Откуда: Колумбия |
Неллик, хочу у тебя проконсультироваться по одному вопросу.
Испекла твой ЧИЗКЕЙК С МАСКАРПОНЕ. Так вот не знаю получился он у меня так как надо или нет, потому что при выпечке поднялся такой шикарный красавец, а когда выключила духовку и оставила там его на полчаса - опал весь и бортики образовались.Это нормально или нет? Правильно ли сделала оставив его в духовке? Может сразу нужно было вытащить, чтобы он остался таким высокеньким? А вкус - то что надо! Нежнейший!!! |
Зоя |
Показать ссылку этой темы 9.05.2006 - 08:05
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА |
olbi
Оля, прости, пожалуйста, не ответила вчера, пропустила твой пост. Фотографии к рецептам есть все. А вот к всяческим рассказам нет, я обычно после закрытия темы их убираю, показываю что-то новое. К сожалению, не могу хранить все фото, место на сайтах ограничено, два бесплатных я уже заняла полностью, сейчас оплачиваю. Насчет авокадо...Ну как тебе сказать стоит ли его пробовать. Я думаю, что это та вещь, которую стоит попробовать. Даже если и не понравится, то ни морального, ни физического ущерба не принесет. Зато будешь знать о чем тут все так много говорят. Да и рецептов с ним очень довольно много у девочек в темах. Маня а мы с мужем знаешь как катаемся? Он грузит велосипеды (если Саша с нами) в машину и уезжает. Мы через час подъезжаем к определенному месту. Выгружаемся, катаемся. Причем я пыхчу, как паровоз, вся красная, как рак, а муж мой едет, щебечет, байки мне рассказывает или по телфону разговаривает. Далее я уезжаю на машине, а он домой на велосипеде. Вот и получается около 70 км. А то он у нас еще один по горам ездит, я туда вообще никогда не поеду, мне там и в машине страшно ехать, не говоря о велосипеде. Марья хочешь мы тебе семян пришлем каких-нибудь? Вон Алену попрошу, она привезет. У меня свекровь сажала брокколи местную, спаржу, и травок я тебе могу разных купить в семенах. Алена! возьмешь? Айрина Спасибо большое за добрые слова. И за фото кактусов, у нас такие тоже растут, но южнее, ближе к Лос Анжелесу, мы все же в более прохладном климате живем. Заходи, не стесняйся. Xenia79 Ксюша, а что выводящее воду ты порекомендуешь? Я утром пью чай с молоком, раньше очень хорошо работало, а сейчас как-то не помогает. Еще супчик от Люды Сэнди в этом смысле просто не заменим. Ем сельдерей (ветки), свежезаваренный чай, особенно белый этим отличается. А что еще? Теперь, а этот белковый шейк это натуральный продукт или химия? где его брать? Где ты покупаешь? как называется? он на основе чего? Я тебе уж говорила, что часто творог ем вечером. Но вот сегодня утром кашу, днем на работе сэдвич, пришла домой и так травы захотелось! Сделала салат с сыром и фасолью. И вообще, прекратите безобрзничать, у меня в теме про Италию, договариваются о встрече. А тут сидишь и от зависти локти кусаешь. Шучу я. Если нас Света не заругает, разговаривайте о похудании на здоровье. Я, кстати, еще ни одного гурмана толстого не видела. Гурманство это не обжорство. Это сообщение отредактировал Зоя - 9.05.2006 - 08:06 |
Зоя |
Показать ссылку этой темы 9.05.2006 - 08:18
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА |
Иннеса
Инночка, я про соль знаю. И практически не солю еду, уже лет 11, с тех как пор как у у мужа было язвенное кровотечение, так и перестала. Но в салаты сыр добавяю, или оливки, они соленые. Иногда и селедки схомячу, ну шо поделаешь, хотца. А так я не позволяю себя ничего такого. От копченностей уже давно отказалась, колбасу ем только в гостях и то не всегда, если очень захочется. Не, тут, как мой муж говорит, надо свой организм перебороть, он пока еще, поскольку за 2 года привык накапливать, не хочет перестраиваться. SeraFima Да уж, в таком климате без кондиционера это тяжело. Мы первый год жили без него, вообще-то нормально было, но пару недель в году у нас бывает настоящая жара. Вот тогда мы с Сашей жили в молах. Там-то везде кондиционеры, мы там книжки читали, играли, вечером в парке, на улице было лучше, чем в аппартменте. Вика, а как ваше мармие по-английски? я часто бываю в иранском и ливанском магазинах, может у них есть, а я не знаю? Я наконец-то луми купила, прикинь? не прошло и года. Так что скоро жди в спасибах. Львица Ой, Настя, и не говори! Загрызу всех в доме. Есть же лечебное голодание, у меня мама как-то голодала, 15 кг сбросила лишнего веса. Но я не смогу так, я уж лучше просто разгрузочные дни будут устраивать и плюшки не буду кушать. gulesha Аленушка, на здоровье! Как хорошо, что детке понравилось. Эх, жаль что у нс трубки разрядились за полтора часа разговора, поговорить-то так и не удалось. |
Зоя |
Показать ссылку этой темы 9.05.2006 - 08:38
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА |
SANY
Таня, вообще-то в рецепте не было сказано, что чизкейк надо оставлять в духовке и я так никогда не делала и, давая рецепт, об этом ничего не писала. Там же кремчиза и маскарпоне относительно немного, он хорошо пропекается. Немного может осесть, но не так чтобы уж очень сильно, малюсенькие бортики бывают, я их йогуртом закрываю. Но не большие, как тут (это все тот же рецепт, только я еще шоколада добавила) А так ты права, он очень нежный получается. Мне так больше моего Нью Йоркского нравится. Xenia79 Ксюша, ты ж еще про эстрагон спрашивала. У меня не было такой проблемы, как у тебя, поэтому я погуглила и вот что нашла: Эта травка любит песчанную почву, полное солнце и теплый климат (причем тепло и днем и ночью). Написано, что неприхотливая и что ее не надо слишком сильно поливать. В высоту вырастает 60-120см. Если выращивать в горшках, то эстрагону надо как минимум 5 часов в день быть на солнце. Настоящий французский эстрагон не растет из семян, якобы только от корешков. Зато поняла, что я свой эстрагон слишком сильно поливала и солнца у меня ему мало. |
Зоя |
Показать ссылку этой темы 9.05.2006 - 08:59
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА |
Поскольку мы вчера ходили в гости на суши и я обещала их сфотографировать, то выполняю свое обещание . Сейчас покажу какие у нас суши готовят, приятели в японском ресторане заказали на дом.
Вот это общий вид стола, на нем еще нет пива и салата. Мы без салата не можем. Мужчинв пили пиво, а женщины решили ударить по коктейлям и пили коктейли с ...джином. А это поближе. Я в сушах все не сильно большой специалист, не всегда знаю как они называются, но поробую описать. Вот это sushi rolls, роллы как мы их зовем. У меня подруга суши не ест, это ей заказывали ( в рсчете на всех, конечно, одному столько не съесть). Они здесь двух видов: с копченной семгой и с грилованным тунцом, авокадо и кремчизом. Очень нежные и вкусные, мне понравились. тут тоже есть роллы (слева), внутри яблоко с чем-то, а сверху тунец и роллы с икрой и крабовым салатом (вот эти последние были чудные, я заказывала. ) |
Зоя |
Показать ссылку этой темы 9.05.2006 - 09:00
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА |
вот с икрой другой ракурс
А это уже nigiri (нигири). Крайние слева унаги (с угрем, самые вкусные, ИМХО), в центре с желтым тунцом, ближе к правому краю макрель (по-моему, это скумбрия) и креветки. А это моя тарелка. На десерт ели ванильное мороженое с вишней и сливой в коньяке. Но фотграфия получилась плохая, не покажу. Удивительная еда суши, вроде бы и рис и сырая рыба, но не обожрались. Хорошо было! |
olbi |
Показать ссылку этой темы 9.05.2006 - 10:33
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 256 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 619 Регистрация: 24.04.2006 Откуда: Россия,Тула |
Зоя
Ой, Нелли, какие аппетитные фотки! Самой мне этого не сделать, решено-на этой неделе поход в японский ресторан. Ну раздразнила ты меня! С праздником ! |
Страницы: (20) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя » |