La Dolce Vita,

Зоя
Нелль. писать давно не писала. Лето, каникулы, отпуска... Сама понимаешь. Читаю тебя постоянно, но писать не всегда успеваю. Две недели я отсутствала, а ты переехала уже. Поздравляю! У меня уже и спасибы накопились. Сделала я наконец-то твой знаменитый рататуй от Реми (цуккини желтые появились, ну я и вспомнила про рецепт). Вкусно это! А еще хлеб французский деревенский пекла. Ну а крылышки в стиле Буффало просто поселились у нас на постоянно. Официальные спасибы обязательно отнесу, но не сегодня. Пока просто хочу сказать тебе спасибо за вдохновение и замечательные рецепты.

Зоя Так вкусно написано!!!!! жду фото

Зоя
сделай раздел favorite!

Зоя
Нель, ага! Пирожок мне Нель, еще раз про лаванду. Нужны именно цветки? Надо наверное где-то в аптеках посмотреть
Там на фотке сыр был на хлебе, но просто чуть-чуть совсем. НО ВКУСНОООО! Мне подруга привезла настояещего грузинского вина сухого и сладкого. Я уж и забыла как это ПАХНЕТ! Открываешь бутылку и прямо пахнет цветами, виноградом. Оно густое, по стакану стекает как сироп.
Emerald
Маришик, привет! Появилась Значит все ОК, это радует

Спасибо за занимательный рассказ

Зоя
Нелли, вы тут недавно о мужьях и покупках говорили. У меня пример противоположного поведения. Зашла сегодня с мужем в магазин полистать книжку, которую ты советовала. Полистать! Не успела в руки взять, он ее купил. Ну оно и к лучшему, теперь дома спокойно листаю. А книженция стоящая, спасибо за совет.

Mayo
Emerald
1miamlik2
Спасибо большое.

Наташ, на здоровье за всё!
Я тебя понимаю, лето, заняты все, мне тоже лень писать...

Фотографии к десерту сейчас сделаю и поставлю.

Львица
Настя, в аптеках точно чистая лаванда, посмотри там.
Сейчас дам ссылки на источники, где её на Украине можно купить.
Тебе не поможет, но мож кому-то да.


Юля, у тебя замечательный муж, мне он сразу понравился, умный, интеллигентный, ну а то, что книгу жене купил, просто молодец. Диме привет.

Девы, результаты ремонта в Сашиной комнате.


Занавески, покрывало и лампу надо новые купить, может на неделе в IKEA поедем.



А так почти всё разобрали, осталось доску на стену прибить. На корейского мужика не обращайте внимания, это у нас любофф.
Я вот в этом возрасте в Олега Янковского была влюблена и в Сашу Абдулова, у Сашки же другие интересы.


На столе нам так много всего всегда надо. Нужнятинки там!!!

Лето... Тихо на форуме... Никому не хочется писать...
А я вот сегодня была в настроении и сделала репортаж. Хотите, читайте и комментируйте. Не хотите комментировать - не надо, просто посмотрите.
Я начала своё утро с фотографий кухонных шкафов. А что, слабо свои показать?
Мне вот не слабо. Ну уж не осуждайте строго. Во-первых, не убиралась специально. Во-вторых, чего уж там... решайте сами уютно ли мне на кухне.
Фотографии кликабельны, мне не хотелось их уменьшать. Но за эту ужасную полоску внизу всё равно сорри.

Специи и мука


специи и мука


На заднем плане стойка со специями.


И это тоже специи своего рода, раз с этим я готовлю, значит специи, да?

Ну а дальше начинается мой кошмар...
Посуда


Посуда


посуда


горы, горки, горы...




чем дальше в лес, тем толще партизаны...

Тут совсем хорошо.



а тут?


А это, кстати, мои рабочие материалы, использую для фотографий. Но некоторые туда добавляют коробочки, оно падает, часто на пол...


Детали...Для любителей их рассматривать.


Подарки форумчан.

А в это время за окном...








Говорила ли я вам, что люблю герань?


Этот признак мещанства (по словам моей свекрови) так славно смотрится у нас во дворике. Не находите?


Я вообще-то всё снимала одной линзой, поэтому ящики на кухне так фигово сняты. Зато линзу менять не надо было, я как раз готовила и делала фотографии еды.
Заодно и окружающую действительность...
Соседкин лайм. Или лимон? Тот самый, листья которого часто у меня идут в ход


Младшенький. Он всегда раядом. Собакин, а не кот, ходит по пятам.

Но вернёмся в кухню, где у меня, как всегда, рабочая обстановка





А что, собственно готовим?
Буду жарить баклажаны


После просмотра вчера филма Julie & Julia ребёнок попросила брускетту как в кино.


Она, конечно, неправильная, потому как хлеб жарился на сливочном масле, но вкусная... Потому как на сливочном масле...
Посмотрите фильм, у вас откроются глаза на этот продукт.


И вообще, очень хороший фильм, рекомендую посмотреть.

Хлеб. Куда же я без него?


И десерт, абрикосовый крамбль с лавандой и миндалем...
В процессе, без комментариев.







А это уже готовый

Так и прошло ещё одно субботнее утро. А как его проводите вы?

Зоя
Нелль! Вот это экскурсия! Ну порадовала! Столько всего у тебя!!!
Комната Саши понравилась, и разноцветная стена замурчательно смотрится! Органично очень! И кото-собакин-прелесть просто! И герань!
А посудааааа, и всякие специи, продукты! Это я вообще люблю разглядывать!

Нель, фотки такие интересные.

Сашина комната очень понравилась. И не поверишь, на столе мне тож всегда все нужна...

Экскурсия на кухню обалденная. У тебя в шкафчиках такой порядок... ех, мне б так Вообще очень интересно краем глаза взглянуть на кухню.

Сеня красавец, вне конкуренции!!!


Я таки приготовила Куку. Делала половину т.к. для себя одной. Мне очень понравилось и от радости аж съела 2/3
Я без фотки, но со спасибой, т.к. точно буду повторять и не раз (опять же только для себя )

Усе, пойду досматривать кино, и после у нас Марио Карт Торнамент... Вот такая вот суббота

Это сообщение отредактировал JouJou - 9.08.2009 - 05:55

как-как? Подъём в 6:30.Душ,одевание и бегом на работу...

Кто бы мне такой порядок навёл

Зоя
Все понравилось, Нелли))) Посуда...слов нет Обожаю посуду...Кошек тоже В Сашиной комнате после ремонта здорово стало

Зоя
Сашина комната классно смотрится. Холодный голубой и горячий оранжевый - очень по-подростковому.
По шкафчикам позаглядывать - милое дело. Я почему-то думала, что у тебя кухня большая и места для посуды-специй завались, а оказалось, места много не бывает (у меня вот тоже специи в два этажа стоят, только шкафчик глубокий, если надо что-то дальнее достать, как начну эти баночки выставлять...).
Нель, а какой линзой ты снимала? Можешь рассказать, какие у тебя есть и какие ты еще хотела бы прикупить?
Натюрморты очень здорово вышли, особенно голубика на оранжевом фоне.
За комплеманы мужу спасибо и привет передам. Но в данном конкретном случае с покупкой книги нужно еще учитывать объем моей кулинарной библиотеки, при чем той, которую я за собой тягаю, а еще ж и дома осталось немало. Поэтому я с осторожностью подхожу к новым приобретениям.

Это сообщение отредактировал parisienne - 9.08.2009 - 10:16

Неля,ну знаешь,после такого репортажа,точно мы все у тебя в гостях побывали.Кофейка выпили из чашечек в желтую полосочку.Розочку и герань понюхали,по комнатам побродили,с собакиным поиграли.Слушай,а в кадр не попала маленькая баночка,которую Саша привезла,умно сделала она-словом ХОЗЯЮШКА.Хорошо у тебя,душевно.

Это сообщение отредактировал людик - 9.08.2009 - 10:54

Зоя
Нель, вот это репортаж Сашкина комната очень порадовала! Мне НРА идея, может использую идею - глаз радует.
Ну и про шкафчики... Пока на забыла: на фото специи и мука №2 стоит в правом углу баночка и там что-то зеленое внутри. Это что? Что-то типа распылителя? Или просто банка игривая?

У меня только один такой ящик, там мука и все для выпечки. Там точно как склад
У тебя ящики не очень глубокие, а у меня пока до конца долезешь... И главное иногда такое можно найти

Ой, не могу Ну вроде уж взрослая, а все как маленькая. Они иногда как чего скажут... Мой тут с папой за обувью пошел. Пришли, я кроссовки достаю а они 46 размера А он носит 42-43 Ему они ПРОСТО ПОНРАВИЛИСЬ! И вроде говорит удобно Ну вот что с ними сделаешь... Отправила сдавать

Герань отличная, я ее тоже очень люблю. Она глаз радует.

Мы тоже на них подсели... Вчера был с нектарином, черной смородиной и медом. ОЧЕНЬ ГУД!

Вскочила около 9-30, прыгнула в машину и поехала на рынок за свежим сыром и всякими вкусностями. Купила еще помидор для салата и масла сливочного вкусного. Прискакала, позавтракала и с мужем поехали искать для мамы сачок и еще каки-то снасти для рыбалки
Зато днем было мне счастье в виде салата из отличных помидор, свежего сыра, базилика и ОМ с бальзамико
ЗЫ: Нель, ты видела Инна рецепт пирогов поправила? ЗДЕСЬ Там молока всего 1/4 стакана для опары.

Зоя
Нелли, отличные съемки! Обожаю глазеть! ЗдОрово получилась детская, особенно учитывая, что сама красила - респект! Милая девчачья комната и, ксати, не особо захламленная (видели, знаем ).
Кухня - вообщеееее, хочу столько всего! Посудки вдоволь, специи как солдатики. Все в порядке расположено (а у меня все навалом)))
Ну и те, которые "специи" в бутылках - класс
За окном - все для отдыха глазам и котик - лапа!
Абрикосики с голубикой - почти под детские стены, хороши!
Ну и закусила это эстетическое удовольствие крамблем и брускеттой! Вах, хорошо
Отличное субботнее утро! А мы в субботу утром съездили и купили на Sale терку микроплановкую длинную для цедры. Вроде как тоже утро не зря прошло Хотя лучше бы я прибралась на кухне..

Неллик, здорово! мне понра! Сенька - вне конкуренции. Сашина комната вышла интересной и яркой, под стать хозяйке... Вот у меня тоже посуда кошмар и ужас. Вроде всё надо и все красиво и интересно, но где ж раздобыть такое количество шкаФов на все???

Львица

Настя, спасибо. Я уже хотела всех спрашивать: а сколько у вас муки пошло? У меня сегодня почти 7 стаканов ушло... Уж не знаю, как я писала, что 4 в прошлый раз, наверняка обсчиталась.
Пойду рецепт исправлю, 1/4 стакана больше на правду похоже.

Завтра ( в смысле сегодня, но днём) уже на все вопросы отвечу, ладно?
У нас почти 2 часа ночи.

Зоя

А у нас 2 часа дня и у меня на повестке пироги

Зоя
чудная комнатка, осталось только детали подтянуть, чтобы цвет стен обыграть

этот признак мещанства у нас по всей Франции во всех видах
у меня розовая такая и еще красную хочу...у некоторых с балконов фонтаны герани струятся разных цветов, очень красиво
если еще добавить, что она отгоняет всяких мух и комаров...короче свекровь не права
классные шкафчики у тебя и посуды столько - мечта

Неля, молодцы, что осилили побелку/покраску, очень сочетается. А мне ето предстоит. Мы вчера перестановку у старшего сделали, передвигается всё легко, да и комната небольшая, белить будем скорее всего после отпуска, всё думала ещё до него осилить, но что-то не идёт, не могу себя заставить, хоть и краску купила. Переставляли вчера, т.е. в субботу, так что расскажу и свою субботу, раз просишь: встали, младшего дома не было, уехал к маме, старший спал, мы позавтракали, я намарафетилась и мы уехали выбирать мебель в комнату младшему - выбрали, привезут через 5 недель, как раз после отпуска, будем комнату тоже красить. Потом поехали к друзьям под Мüнхен, грилили баранину и шашлыки, вкусноооо было!, к семи часам приехали, сделали перестановку в двух комнатах. Усё.
Слушай, у маня как и у Насти, шкафы глубокие, там такие сокровища иногда найти можно, аж страшно становится, как на срок хранения посмотришь, и что самое главное, ведь убираюсь раза два в год точно, как они проскакивают, на знаю, шпиЁны, блин.
Если я свои шкафы сфотаю, завал полнейший.

Неллик, Сашина комната мне понравилась - веселая, яркая и в то же время уютная.

Шкафы замечательные! Marmite ты попробовала? Я всё никак не решусь. Посуда такая красивая, и мноого . Кошмар - это знаешь, что? Когда на 3 квадратных метрах надо уместить книжки (много), сковородки-сотейники-формы, блендер, муку, специи и пр. и чуть-чуть посуды. А, и еще чтобы место для готовки осталось;-)

Герань я тоже люблю, а свекровино высказывание мне напомнило "Служебный роман" - Хорошие сапоги, надо брать. Если им чего-то не нравится, точно хорошая вещь

Младшенький прекрасен

Зоя

Спасибо, погуляли хорошо (если не учитывать что я перед этим полночи не спала и потом целый день животом мучалась и почти ничего есть не могла, что-то меня прихватило.. Но на гули поползла и правильно сделала, че дома одной горевать) Ой с гулями прикол был - были намечены шашлыки, компания была русская и было решено сделать настоящие - то биш из баранины, а баранину без костей сильно накладно брать, взяли с костями, костей было много, не пропадать же добру - кароче я из них чудный лагман сварила! Правда некоторые непонятливые гости долго выпытывались, почему их позвали на шашлыки а кормят супом Но и суп был вкусный, и шашлыки тоже (особенно мне с моим желудком суп было именно то что надо...) А на дессерт парни мороженое купили - тоже хорошо...

Ой, ты опять в точку! Я пока ходила купила бутылочку хорошего винца, которое можно еще лет пять в подвале помучить, вот муж и спросил, почему же только одну (Хотя у нас сейчас с подвалом облом, у нас пекарня в доме - и холодильники ихние стоят рядом с окнами подвала и весь горячий воздух в наш подвалзадувають, так что я срочным порядком выпиваю наши вина, а их там ок 30 тубылок накопилось... Ой опасная эта работа...)

Зоя
Нелль, комнатка стильная получилась. Когда дополните ее покрывалом и шторами будет вообще супер. Яркие краски, насколько я знаю, стимулируют детишек к творчеству. Мне удалось только одну стенку в спокойно красный цвет покрасить, потом консерваторы запротестовали.
У тебя такой порядок в шкафчиках, просто завидно становится. Я, например, постоянно навожу в них порядок, а через неделю опять ничего найти не могу. Одно радует, что все за дверками. Посторонние не видят!
А признак мещанства, кстати, у меня на балконе в ящиках ну очень даже привлекательно смотрится. И мне тоже нравится!

Это сообщение отредактировал Mayo - 9.08.2009 - 21:10