Страницы: (41) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

>

La Dolce Vita,

()

Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 10 899
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





Зоя
на рынке только кисломолочную продукцию видела, скорее всего молоко тоже нельзя
у нас как-то оно делится на пастеризованное (оно в зале стоит) и непастеризованное (в холодильнике живет и дороже) и на целое и не целое
мы берем целое из холодильнико, написано, что от фермеров (че такое, не спрашивай, сама еще не въехала rolleyes.gif ) короче, оно вкусное, и каша на нем вкусная, и куда молоко надо лить все вкусное, и пьют его все, включая кошек (ну, про меня ясно, не мой напиток)

что-то прям ты так про ту лаванду....аж купить захотелось
у неё не такой убийственный запах, как у подушек с лавандой от моли?
PM
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 719
Спасибок: 92
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





цитата:: (Зоя @ 5.08.2009 - 15:05)
Только платить Pay Pal надо , не у всех есть желание, мой муж всегда против, он легче кредитку дает.

а какая разница? Открываешь пэй пэл,там указываешь свою кредитку или банковский счёт.Те же яйца,только в профиль.Кстати,если будут проблемы с продавцом,через пэй пэл деньги проще вернуть,чем через кредитку wink.gif
PMСайт пользователя
Top
JouJou
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 894
Спасибок: 0
Пользователь №: 28 306
Регистрация: 9.05.2009
Откуда: Canada





цитата::
Кстати,если будут проблемы с продавцом,через пэй пэл деньги проще вернуть,чем через кредитку wink.gif


Натуль, а эт как когда... у нас была ситуации и наоборот, что процесс возвращения денег через пэй пэл был намного дольше и муторней (всего раз было, но тем не менее запомнилось).

Но тем не менее, пэй пэл пользуем и уважаем очень часто cool.gif
PM
Top
Зоя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 368
Спасибок: 28
Пользователь №: 1 726
Регистрация: 28.12.2004
Откуда: CША, СА





Иpena
цитата::
у неё не такой убийственный запах, как у подушек с лавандой от моли?

Шумашошла, стала бы я такое есть? laugh.gif laugh.gif Нет, запах нежный, вкус чуть-чуть цветочный. Но от количества зависит, я совсем мемного кладу, только чтобы легкий аромат был.


nnsvz
цитата::
а какая разница?

да вообше-то он его как vendor не любил. Customer должно быть нормально.

JouJou

Здравствуй, Алена! biggrin.gif
цитата::
нас была ситуации и наоборот, что процесс возвращения денег через пэй пэл был намного дольше и муторней

И ты тоже права: Pay Pal частная организация, FDIC не контролируется, поетому может дольше деньги держать.

В етом смысле я люблю American Express , с ними все строго, деньги возврашают без проблем.
PM
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 719
Спасибок: 92
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





цитата:: (Зоя @ 5.08.2009 - 19:17)
да вообше-то он его как vendor не любил. Customer должно быть нормально.


ааааа,ну тадЫ да!
PMСайт пользователя
Top
4you
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 68
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 654
Регистрация: 18.05.2008
Откуда: Челябинск





девочки, большое спасибо! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 10 899
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





Зоя
ага, усё понял, шеф, буду присматриваться (пока на глаза не попадалось)
зато фиалкового сиропу в маркете появилось - упиться
PM
Top
Зоя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 368
Спасибок: 28
Пользователь №: 1 726
Регистрация: 28.12.2004
Откуда: CША, СА






Иpena
Ира, покупай сироп фиалковый! С шампанским занешь как вкусно! rolleyes.gif biggrin.gif


4you
Марина, не за что. smile.gif
PM
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 10 899
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





Зоя
да куплю...как у мужа отпуск закончится и опять начну без него в магазины ходить laugh.gif
PM
Top
parisienne
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 268
Спасибок: 0
Пользователь №: 20 254
Регистрация: 18.06.2008
Откуда: Неизвестно





Иpena
цитата:: (Иpena @ 6.08.2009 - 00:30)
Зоя
на рынке только кисломолочную продукцию видела, скорее всего молоко тоже нельзя

Какие-то неправильные у вас рынки. У нас молоко везде продают те же ребята, у которых сыры и кисломолочка. А в магазинах в холодильниках продается как раз пастеризованное (иначе как бы оно хранилось 3 недели?), а то что без холодильника - кажись стерилизованное, я его тоже никогда не беру.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 10 899
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





parisienne
но если и пастеризованное, то оно при сквашивании горечи не дает, сколько чего делала из него - нормально (написано - живое, а так хз)
а рынки у нас отличаются, да (может жарко им сейчас молоко продавать? а зимой я на рынки редко хожу)....ну что делать, свои особенности региона
зато свиной рийет везде и всюду, в любом виде и расфасовке cool.gif
PM
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





Зоя
Нель, я купила у нас фиалковый сироп - не впечатлил, надо французкий наверное искать...
Да, ходила внимательнее на сайт хваленого ресторана в Дюсельдорфе - так конечно же ценники с момента посещения его этим критиком поднялись не слабо, рассказала мужу, в частности что меню в нете у них все от 7 курсов за соотвествующие деньги - муж мне ответил, что перебьемся... И я пожалуй согласная... Да ладно...
Нель, а куда ты еще лаванду добавляеш? А то у меня стоить много...


parisienne
цитата::
Какие-то неправильные у вас рынки. У нас молоко везде продают те же ребята, у которых сыры и кисломолочка.

И у нас smile.gif Правда далеко не на всех рынках, но на моем любимом фермерском есть, один молочный лоток даже только на разлив продает, купила недавно бутылку чтобы у них затариваться, они мелкие, своих бутылок не имеют, но молоко отменное! Они его стаканами продают, с ягодами или сиропами, я его частенько там пью, вкусное!!! А еще можно на ферму рядом съездить и там сразу купить...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 10 899
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





Маня
цитата::
Они его стаканами продают, с ягодами или сиропами

обалдеть...тут у нас точно такого нету wink.gif
PM
Top
4you
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 68
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 654
Регистрация: 18.05.2008
Откуда: Челябинск





а мне про сироп фиалковый? он в штатах где и сколько стоит? в выпечку его мона?
девочки,простите что досаждаю, но я с америк.интенетом на "Вы" wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
LEDI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 401
Спасибок: 5
Пользователь №: 17 371
Регистрация: 5.02.2008
Откуда: Челябинск.обл.





Зоя
Неллик, я все молча у тебя наслаждаюсь и гуляю wink.gif
cпасибо за Натуральную баклажанную икру и Салат из свежей фасоли (но без феты) - все вкусно, очень пригодился твой совет по сохранению внешнего вида после погружения в лед smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





Иpena
Ира, у нас это тоже далеко не везде так, но на моем любимом рынке smile.gif Там в этом же лотке и творог и сметана - наши родные деревенские как от бабушки! Мне когда кто-то говорит что продукты из Альди и с рынка одинаковые по вкусу - я им там покупаю и приношу smile.gif


Зоя
Нелик, у меня к тебе спасибов накопилось, я все ждала когда ж до компа дома доберусь дабы выставиться. А вот вчера мой муж купил себе компьютерную игрушку (первую в его жизни, вообще-то он у меня обычно в другие игрушки играется) - и фсе, посреди ночи еле его оттянула дабы спать пошел... Влип парень, и я знаю что это всурьез и надолго... Теперь борьба за комп обострится похоже, надо второй покупать дабы и я в сеть выйти могла.... А я спасибо донести хочу, там и фотки достойные получились smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Lerochka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 104
Спасибок: 0
Пользователь №: 15 814
Регистрация: 2.12.2007
Откуда: Москва-Италия





Девы,
я чуток пофлудить tongue.gif

Кто нибудь делал из вас такую штуку, не знаю как правильно по-русски, пардон, короче, лазером убирают капиллярную сетку на ногах. Не то чтобы мне приспичило сильно, но жарища у нас, хожу дома полураздетой, благо мальчики мои уже не шокируются, и разглядываю сетку эту- бяка какая. Кожа белая, прозрачная все видно.. sleep.gif Оно конечно зимой то не так заметно, но все же...
PM
Top
JouJou
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 894
Спасибок: 0
Пользователь №: 28 306
Регистрация: 9.05.2009
Откуда: Canada





Зоя

цитата::
Здравствуй, Алена!  biggrin.gif

Вот я некультурная, пришла в гости, не поздоровалась и еще нагло отвечала Наташе-Птице wub.gif Нель, только тапками сильно не бей? wub.gif biggrin.gif

Вчера смотрела рецептики баклажановые, углядела баклажановый куку (eggplant kuku). Мужа сразу пораспросила на предмет... говорит про вариант с запеканием не знает, на родине это дело зажаривают в сковородке как-то прям (ну, там они много всего делают разного). На выходных будем пробовать запекать куку wink.gif
PM
Top
Nadi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 287
Спасибок: 1
Пользователь №: 14 982
Регистрация: 22.10.2007
Откуда: Неизвестно





Нелли! Привет! Пока я недельку отсутствовала ты столько вкусного приготовила! Мне оч. пирожок осетинский понравился! С удовольствием читаю ваши с Кирой рассказы про отпуск! Мне понравилось как Саша "осматривает" красоты природы, было дело, я себя так же вела biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 10 899
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





Lerochka
у меня сотрудница делала и соседка по коммуналке, очень хороший результат, ноги как новые wink.gif
делай когда зима будет и прохладно, потому что потом нужно какое-то время в специальных колготках ходить
PM
Top
Svieta
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 264
Спасибок: 18
Пользователь №: 12 718
Регистрация: 18.05.2007
Откуда: Неизвестно





Зоя
Нелля, спасибо за пороги!!Спасибки в соответствующей теме
PM
Top
Зоя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 368
Спасибок: 28
Пользователь №: 1 726
Регистрация: 28.12.2004
Откуда: CША, СА





Маня
цитата::
Нель, я купила у нас фиалковый сироп - не впечатлил, надо французкий наверное искать

Тань, у вас ты купила немецкий? А как пахнет? Мой вкусно, на вкус сладковат, цветочный чуть-чуть. А кекс не понравилось пропитать?

цитата::
Нель, а куда ты еще лаванду добавляеш? А то у меня стоить много

только что сделала крамбль: абрикосы, голубика, лаванда, сверху штрейзель из миндаля, муки, масла и сахара. Нам с Сашкой очень понравился.
Лаванду в салат хорошо, к овощам. Подмешай к прованским травам и вездe, где их используешь, используй. Я с такой смесью помидорки запекаю, картошку, потoм с ней хлеб...
Крем-брюле ты делала. Я думаю в тврожные десерты она должна хорошо пойти. Я ещё пошукаю рецепты, поделюсь.
А, вспомнила: в кекс её хорошо, надо рецепт найти, у меня был где-то сохранён. Ну что там с фото? wink.gif
У нас в доме у каждого свой компьютор, даже у Сени... biggrin.gif
Ой, я только в выходной свои поставлю, некогда сейчас совсем.


4you
Марина, я из Франции сироп фиалковый вожу.

LEDI
Людочка, ну как я рад! Замечательно, что пригодились и рецепты и советы.
На здоровье! smile.gif




Lerochka
Штуку не делала. Косточку на мизинце надо резать, это да, а вот сетки у меня нет. biggrin.gif



JouJou
Алёна, я не буду с твоим мужем спорить, он прав. Но я же унашей Марты Стюарт рецепт нашла, она от себя ж должна была что-то добавить? biggrin.gif
Не делай много, потоньше слой и на сковороде пропечётся. Этот был высокий очень, запекать лучше.
Я мирная, драться не буду. wink.gif



Nadi
Надюш, привет.
КОнечно, Сашка вырастет и поймёт свою ошибку. biggrin.gif Она и так хорошо ещё себя в плане достопримечательностей вела. Ей только почему-то города, которым по 1000 лет не понравились. Я потом расскажу ещё.


Иpena
цитата::
как у мужа отпуск закончится и опять начну без него в магазины ходить

ой, как знакомо! laugh.gif Всё что привезла из ФРанции быо куплено в тот день, когда мой на велогонку уехал. laugh.gif

Svieta
Светик, спасибо за спасибу! Вам на здоровье! можно я уже завтра отпишусь в той теме? Дамоклов меч на головой: муж спать гонит. wink.gif
PM
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





Зоя
Да, сироп у меня немецкий, пахнет нормально, но слабоват. Я его как-то добавляла к клубнике(делала наподобии дессерта который ела у Дианы в ресторане) - он не чувствовался, клубника его перебила sad.gif Слабый, жаль...
А в моих травах прованса лаванда имеется, я всегда с лавандой эту смесь покупаю, мне нра...
Ой про комп, меня к нему пускают только игру инсталировать и вчера пустили апдейты к игрушке поставить, и потом благополучно прогнали с компа... Говорю ж вот и нам пора второй комп заводить...
Я на выходных в загуле(пригласили нас в гости на шашлыки ну и я конечно же тут же напросилась наделать аджики, салатика, и еще мясо помогу замариновать... Мне еще тонко про десерт намекнули, но боюсь уже не осилю smile.gif), может потом пробьюсь...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





цитата::
Всё что привезла из ФРанции быо куплено в тот день, когда мой на велогонку уехал

И я, и я! Пока муж за машиной во Фрайбург ездил(чтобы нас и велы до дому довезти), я по Мулузу по магазинам спокойно шастала, потом усе в машину загрузили - и домой...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
JouJou
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 894
Спасибок: 0
Пользователь №: 28 306
Регистрация: 9.05.2009
Откуда: Canada





Зоя
цитата::
Алёна, я не буду с твоим мужем спорить, он прав.


Нель, можно я вместо тебя? wink.gif
на самом деле, часто то, что он мне рассказывает я еще у его мамы переспрашиваю wink.gif А то я бы по его рассказам наготовила персидских блюд laugh.gif
Вполне реально, что ему "запеченный" куку помниться почему-то как "зажаренный".
Так что я вот сперва запеку, а будут нам родители звонить, там и поинтересуюсь. Так надежней biggrin.gif

Это сообщение отредактировал JouJou - 7.08.2009 - 13:33
PM
Top
wa3333
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



форумчанка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 749
Спасибок: 1
Пользователь №: 7 142
Регистрация: 12.06.2006
Откуда: Россия





Зоя
Нелли, у тебя всегда интересно, фотки, рассказы...Как зайдешь к тебе в темку, так на час минимум в ней и зависнешь... wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Зоя
Нелли, с продолжением вкусного кулинарного сериала! rolleyes.gif
PMСайт пользователя
Top
LEDI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 401
Спасибок: 5
Пользователь №: 17 371
Регистрация: 5.02.2008
Откуда: Челябинск.обл.





Зоя
Неллик помоги найти рецепт Вяленных помидор, не могу найти ohmy.gif
хочется повторить tongue.gif плиз..
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Зоя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 368
Спасибок: 28
Пользователь №: 1 726
Регистрация: 28.12.2004
Откуда: CША, СА





Маня
цитата::
сироп у меня немецкий, пахнет нормально, но слабоват. Я его как-то добавляла к клубнике(делала наподобии дессерта который ела у Дианы в ресторане) - он не чувствовался, клубника его перебила
ничего себе клубничка! ohmy.gif biggrin.gif

цитата::
Я на выходных в загуле

счастливо вам погулять. Зачем десерт для пикника? Фрукты и хватит. wink.gif

цитата::
И я, и я!

а у тебя нет такого, что потом дома зимой говорит: И почему мы так мало привезли? wacko.gif laugh.gif

JouJou
цитата::
что он мне рассказывает я еще у его мамы переспрашиваю
да ето более надежный источник. biggrin.gif Попробуй, расскажешь впечатления.

wa3333
цитата::
Нелли, у тебя всегда интересно, фотки, рассказы...

Спасибо, Валечка. Очень приятно.

SeraFima
Дочь, с тебя анекдот! wink.gif

LEDI
цитата::
Неллик помоги найти рецепт Вяленных помидор, не могу найти

надо что-то с путеводителем делать... Я сама там уже ничего не могу найти. wacko.gif
Может раздел favorite сделать?
Печеныe помидоры
Печеныe помидоры-2

Люда, я туда еше допишу, но я перестала серединки вынимать, мне с ними вкуснее и сочнее, зато по совету Карины чуть сахаром посыпаю, кислота балансируется.






PM
Top
Зоя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 368
Спасибок: 28
Пользователь №: 1 726
Регистрация: 28.12.2004
Откуда: CША, СА





Приготовила по вдохновени. этот десерт из свежих фруктов.
Лёгкий, ароматный, хорошо подоходящий для завершения летнего обеда.


Абрикосово-черничный Крамбль с лавандой и миндалем
Приготовила по вдохновени

На 3 порции
4 больших абрикoса
горсть черники (голубики)
1 чайная ложка цветков лаванды
2 ст. ложки лимончелло

Штрейзель
65г муки
50г молотого миндаля
50г сахара
50г холодного масла
соль

Приготовление:
Предварительно разогрейте духовку до 375Ф/190Ц, решётку поставьте на средний уровень. Смажьте слегка маслом формы для запекания.

1. Абрикосы порезать дольками, выложите в форму для запекания. Сверху добавьте ягоды черники (голубики). Посыпьте лавандой, разделив ее равномерно по порциям. По желанию можно полить ликером лимончело (но не обязательно, например, дочке я не наливала).

Приготовила по вдохновени - 2
2. Смешайте в миске муку, миндаль, сахар, корицу и соль. Добавьте порезанное кусочками масло и перемешайте так, чтобы смесь стала похожа на крошку. Выложите эту смесь сверху фруктов в жаропрочной форме.

3. Запекайте минут 30 или пока соки от фруктов не станут пузыриться на поверхности и штрейзель станет золотисто-коричневым.
Остудите минут 10 при комнатной температуре.
Подавайте с ванильным мороженым.
Примечания:
- вместо лаванды можно использовать ваниль как ароматизатор, тогда не использовать лимончелло.
- Лаванда продаётся в Америке здесь и тут.
Если будет у вас возможность, не забудьте купить лаванду на рынке в Провансе.
Приготовила по вдохновени - 3
источники лаванды в Киеве, Украина
аптеке с доставкой
Или в этих аптеках
В магазине на ул.Комсомольская, 20 свежую (магазин-студия Лаванда)
Лаванду в горшочке можно здесь заказать.
Источник
PM
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (41) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0,0358 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>