| 25 последних сообщений пользователя JouJou |
| 17.07.2010 06:29 La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся [ Разговорчики в строю, болтайте на здоровье ] |
Нель, с возвращением! 
Так удачно зашла, новости почитала, фото посмотрела. Очень и очен интересно |
| 19.06.2010 03:15 La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся [ Разговорчики в строю, болтайте на здоровье ] |
Иpena
Ну да... с орехами так не получается, я их быстро съедаю. А вот с шоколадом я продлеваю удовольствие 
| | | На выходных зайду в твой Дастархан, пора знакомиться |
|
| 18.06.2010 04:31 La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся [ Разговорчики в строю, болтайте на здоровье ] |
Зоя
| цитата:: | | Оба-на! Какие люди! Вы ОК? |
Нель, спасибки, все гуд. Да... сперва на работе все менялось и потом налаживалось (времени на инет никакого), потом к переезду готовились и переезжали. Да и как-то за это время отвыкла от компа, только счета платить и емейлы читать. Но вроде все возвращается в нужное русло  )) Так что еще пообщаемся как вернешься из отпуска. Иpena Ой, Ириш, не только икалось  Я тебя тож вспоминала ну ОЧЕНЬ добрыми словами. На новой квартире искала в коробках шоколад к чаю и нашелся остаток от твоего подарка....мне было так вкусно  |
| 16.06.2010 04:36 La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся [ Разговорчики в строю, болтайте на здоровье ] |
Зоя
| цитата:: | | Вот ещё бы пару человек из пропавших материализовались... rolleyes.gif Мечта у меня такая есть. |
Нель, ну иногда сбывается я хоть и не в подполье была, но долго отсутствовала... Фотки Сенечки такие славные, красавец он!!! Я тут всю болтологию не перечитывала, но немного ухватила. Удачного отдыха в отпуске и приятного путешествия!!! Надеюсь еще застала тебя До...Но если нет, то уж после пообщаемся. |
| 13.03.2010 20:39 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Рецепты-6 ] |
nnsvz
Усе понятно. Я пока перешла на покупной творог... иначе не успевала бы я его себе готовить дома в пост  |
| 13.03.2010 02:11 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Рецепты-6 ] |
Ух, такие рецепты новые интересные.
Наташа, тарт с баклажаном и грибами очень заманчивый. А фотка так вообще отпад! Отлично 
После поста попробую А пока... буду только смотреть на фото и облизываться.
А вот сыворотку ты берешь от домашнего творога или из молочных продуктов? |
| 13.03.2010 01:58 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ в теорию ] |
а я снова мучаюсь с виноградом. Получается, все сорта кроме муската у нас относятся к кислым фруктам (даже если сам виноград и сладкий), правильно?
А то я уже устала... мускат не сладкий совсем, его кушать неинтересно. А тут еще хочу салатик сделать с виноградом и йогуртом, так вот и задумалась. |
| 08.03.2010 02:47 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ в теорию ] |
Людуся
Alenionok
| цитата:: | | Курица с горошком и яйцами - если отварные, можно конечно позволить себе 6 часов, но я белки только на ужин стараюсь есть, они же тогда лучше всего перевариваются. |
Аха, вот я так же стараюсь белки только на ужин. Если и не 12 часов, то 10-11 получается. Melinka Ой, а я и не знала что так можно имя менять. Поздравляю!! Может и я попрошу чтоб мне ник поменяли Наконец-то мои зубки пришли в себя Теперь можно кушать все что угодно главное в правильных сочетаниях. |
| 18.02.2010 02:51 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Рецепты-6 ] |
| Аха, не ток на посту, но я еще и с зубами "залетела"... я в болталках расскажу. |
| 17.02.2010 15:31 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Рецепты-6 ] |
Людуся
Люда, а в супе нет никаких яиц сказала Алена прочитав уже подправленную версию 
nnsvz
Интересный супчик, надо будет попробовать. |
| 16.02.2010 05:08 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Гостевые рецепты, не РП! ] |
nnsvz
Наташ, чесслово... искала куда потому как помнила что у нас эта тема есть, но не увидела  помутнение рассудка от температуры
Alenionok
Аленчик, спасибо Ой, мне все равно показалось что яиц много, я бы 2 всего оставила. А вот с водичкой надо будет попробовать технику |
| 14.02.2010 21:40 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Гостевые рецепты, не РП! ] |
!!! РЕЦЕПТ ДЛЯ ГОСТЕЙ !!!
Блины от Ириной бабушки
Вот Масленница заканчивается, так под завершение решила порадовать блинами. Пекла по новому рецепту, от Ipena, а точнее от ее бабушки.
Рецепт (слова автора, фото мои):
Мука 2 стакана
Молоко 3 стакана
3 яйца + 1 ст.л. сахара + ½ ч.л. соли
Все тщательно смешать, дать постоять минут 20 и печь на прогретой сковороде. Складывать стопочкой, периодически промазывая растопленным сливочным маслом.
А вот вам и фотографии, угощайтесь 
 |
| 14.02.2010 21:31 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ в теорию ] |
nnsvz
| цитата:: | | Потому что испытала это на себе. Ела очень много жирной и калорийной пищи и худела. |
Наташ, может еще и от организма зависит? У меня к примеру сочетания жир+углевод вызывают прибавления в весе всегда, даже при условии выдерживания времени. Девы, сегодня в один день столько событий Чтоб сильно не расписываться, с ПРАЗДНИКАМИ! И если кого-то как-то не нароком обидела, простите! Вчера таки пекла блины. Блины для гостей попробовала одну штуку (они у меня маленькие), ну очень вкусные  |
| 13.02.2010 15:29 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ в теорию ] |
Alenionok
Рики
Девы, я-то ем... но вот что-то мой процесс похудения от этого страдает
Орехи ж калорийные и жира в них много, хоть и полезные. Надо придумать как мне их по-маленьку кушать |
| 11.02.2010 04:21 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Рецепты-6 ] |
nnsvz
Наталка, вот масленница пройдет и буду повторять твой суп
Яица уже на пасху приберегу А то у мну ж пост начинается в понедельник... главное не забыть |
| 10.02.2010 14:28 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Рецепты-6 ] |
Наталка, я тут не очень по теме, но все равно отвечу:
Зоя
Неля, ава у тебя прелестная!!! я вообще двоечница, давно к тебе на заходила... пора исправиться Хлеб вышел классный, мы уже слопали
Зоя
nnsvz
Девченки, поняла про картинки, теперь буду правильно их вставлять. |
| 08.02.2010 21:24 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ в теорию ] |
СМАЙЛИК
Ин, готовь правильные, без яиц и на сливках+вода, будет тебе счастье и в масленницу |
| 08.02.2010 20:01 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Рецепты-6 ] |
Снежанна
Alenionok
Девченки, смело пеките! Хлеб того стоит. Мы уже пол буханки умяли |
| 08.02.2010 04:07 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Рецепты-6 ] |
Сегодня пекла новый хлебушек. Рецепт взяла в журнале у Люды (mariana_aga) и немного переделала под нас, если это конечно можно назвать таким уж серьезным переделыванием (не добавляла яица)
Очень хлебушек вышел вкусным, да и к тому же он еще и полезный. Так что действительно, да здравствуют советские диетологи! За то, что половина муки в этом рецепте заменена пшеничной крупкой.
У меня это уже второй хлебушек по рецепту Люды и думаю буду пробовать еще, уж очень нам по вкусу пришлись наши русские хлебушки
Ингредиенты:
300 гр муки высшего сорта (я использую unbleached all purpose flour)
300 гр дробленой пшеничной крупки *
300 гр воды ~60С для замачивания
6 гр мгновенных (instant) дрожжей или 24 гр свежих
12 гр соли
18 гр сахара
~125 гр воды (для получения мягкого хлебного теста)
По рецепту полагалось еще и яицо добавить, но я обошлась без яиц (если будете добавлять яицо, не добавляйте всю воду сразу, а понемногу, т.к. может понадобится меньшее количество воды).
Пшеничную крупку залить водой и оставить в тепле для набухания в течение двух часов. Смешать все игредиенты и замесить тесто: я замешивала 15 минут в хлебопечке, и у меня ушло на 30 мл больше воды (зависит от влажности и от муки).
Дать тесту выбродить 2-2,5 часа. Обминать после 1 часа и после 1.5 часа брожения. У меня тесто сильно пошло в рост после первой обминки, из-за этого тесто выбраживала ~2 часа.
Форму смазать маслом, сформировать хлеб, уложить в форму и мокрой рукой загладить поверхность. Я еще немного маслом растительным смазала.
Дать хлебу 30-45 минут расстройки.
Нагреть духовку до 200С, поставить форму в духовку при этом на дно духовки (или противень расположенный уровнем ниже и нагретый вместе с духовкой) вылить чашку холодно воды для образования пара. Снизить температуру до 180С и выпекать 1ч 20 минут.
* Крупку я так же как и Люда смолола из 300г пшеничного зерна в кофемолке. Зерно у меня нашлось, правда незнаю мягких сортов или твердых. По рецепту лучше использовать крупку из мягких сортов пшеницы, но и твердая вполне пойдет. Если у вас продается сечка из пшеницы, думаю можно смело ее использовать.
(хвастаюси ) И вот еще такой коллажик сделала
ЗЫ: фотки подписанны моим ником в ЖЖ (мне было лень их править сегодня... может уж на неделе как-то)
*сахар исключить! nnsvz |
| 07.02.2010 16:35 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Вопросы и ответы по теории ] |
rachely
Бобы - да как фасоль, замачиваю (если это фава, то снимаю шкурку) и потом варю. Далее использую в салаты с бобовыми (лажаю и добавляю 1 ч.л. масла, а по теории нельзя), в супы.
Сою в чистом виде я не готовила еще ни разу, но надо будет купить и попробовать. А тофу, я в мисо суп (он же из пасты бобов сделан) и туда овощей. Или поджариваю на 1 ч.л. масла и с соевыми макаронами и овощами.
Больше пока ничего придумать не удалось
Alenionok
Аха, вот и у меня так. Дома есть купленная бутылка с морковным соком, без мякоти. Сижу теперь кручу в руках. Мне такой сок оч нравится Поэтому я и переспрашиваю на всяк случай.
nnsvz
Спасиб большое! Пойду качать книжку.
Про сок поняла. |
| 07.02.2010 03:30 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Вопросы и ответы по теории ] |
nnsvz
Наталка, а где книжку можно еще раз скачать? Искала бумажную, у нас на канадском амазона она 19 баков, ну ее нафиг по такой цене.
А скаченную незнаю куда дела... хочу еще раз скачать
И еще раз про соки. Если у меня морковный сок без мякоти, то он считается едой, но переваривается 1 час. Правильно? |
| 06.02.2010 23:20 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Вопросы и ответы по теории ] |
rachely
Хе хе, не, я для себя решила что это у меня все таки будет крахмальный белок. Зачем усложнять жизнь? |
| 06.02.2010 05:41 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Вопросы и ответы по теории ] |
nnsvz
Да уж, точно счастье Я ем, но тем не менее, буду придерживаться теории, что все же это крахмальный белок. |
| 06.02.2010 04:53 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Вопросы и ответы по теории ] |
nnsvz
Мда... и что ж такое в таком случае соя? 
Или это получается, когда хочу ем соевые бобы как крахмальный белок (или как какой-то еще белок?  ), а когда хочу ем как крахмал? Фигня какая-то получается. Это ж тогда не только сами бобы так, но и тофу (он же из сои сделан).
По мне, так лучше все таки придерживаться того, что крахмальный белок это крахмальный белок к которому относятся все сухие бобовые и продукты из них. Иначе мы себе насочиняем rare treats и с кукурузными хлопьями и без |
| 06.02.2010 03:51 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Вопросы и ответы по теории ] |
Девченки, чтобы не было в строю таких жалостливых разговоров о том, что без сладкого не могу, без того не могу и без сего не могу, хочу поделиться с вами статьей.
Учимся себя хвалить
Представь себе, что твой начальник:
- Замечает все твои ошибки и недочёты
- Каждый раз не устаёт напоминать и отчитывать тебя за них
- Недооценивает тебя, указывает на твои ошибки, занижает твои возможности, не даёт тебе "развернуться"
- Не замечает твоих успехов - ни слова благодарности
Странный способ мотивации! Но вот именно этим мы и занимаемся по отношению к себе, когда сбрасываем вес. А потом ещё и удивляемся: почему же нет результата?
Мы постоянно терроризируем себя и просто не даём себе покоя. Мы занимаемся этим так часто, что это уже вошло в привычку. Но постой, если ты хочешь добиться мотивации и уверенности, то попробуй проявить к себе немного любви. Постарайся сосредоточиться на том, что ты делаешь правильно, а не на том, что у тебя не получается.
Позитивное отношение и добрый настрой намного более эффективны, чем постоянная критика и негодование. Ты находишься в процессе смены образа жизни. В целях мотивации тебе просто необходимы поощрения и похвалы.
Запомни - ты заслуживаешь похвалы. Если у тебя появляются мысли о том, что хвалить себя не за что, кому это надо и т.д. - гони их прочь. Это 100% путь к провалу. Поставь себя на место "начальника" - постарайся оказывать поддержку, проявлять уважение и заботу.
Как Себя Похвалить?
Похвалы могут быть большие и маленькие. Это и так ясно. Но вот когда и как их использовать - это вопрос. Большие похвалы (поездки, одежда, покупки и т.д.) отлично подходят в качестве награды за достижение определённой цели по снижению веса (ушло полкило - можно купить себе кофточку). Маленькие похвалы (о них часто забывают) идеальны для "каждодневного использования". Поощряй себя каждый день или каждую неделю за выполнение плана по калориям, пробежку лишнего километра, постоянное здоровое питание или просто за следование плану питания. Маленькие похвалы - это посмотреть фильм (или сходить в кино), поболтать по телефону, принять ванну и т.д. Здесь каждый решает сам!
Когда Себя Похвалить?
Ты можешь вознаграждать себя буквально за всё, что тебе нравится. Залог успеха - делай это постоянно и часто. Помни, что ты стараешься жить здоровой жизнью, а эта задача требует постоянного участия и напоминания. Т.е. часто хвали и приободряй себя, а не оставляй все поощрения "на потом". И ещё раз: долгосрочные задачи, связанные с похудением - большие похвалы, а ежедневные и еженедельные цели (конечно, те, которые достигаются) - тут можешь побаловать себя маленькими радостями.
Возможные Опасности.
Какие опасности и ошибки могут подстерегать тебе при планировании мотивации и поощрений. Убедись, что похвалы используются исключительно в целях поддержки и ускорения твоей программы. Проще говоря, не попадай под зависимость от поощрений, иначе вся твоя мотивация просто развалится. Далее, постарайся, чтобы не получилось так, что все твои усилия будут направлены исключительно на получение похвалы, а не на похудение. Никогда не используй еду в качестве похвалы. Никогда!
Хвали Себя С Умом!
И наконец, сделай так, чтобы похвала или награда была тебе не безразлична. Пара новых туфель, новая машина, день отдыха? Что подходит тебе? Не обманывай себя. Если ты будешь выполнять поощрения и похвалы только у себя в голове и думать о том, что в следующий раз я точно это сделаю, то ты просто не сможешь выработать эту важную привычку - хвалить себя. |
Помощь
Участники
Календарь
