Надюшкина "Избушка"

Какой тортик! И легкий и быстрый "палочка-выручалочка" ,когда не хочется долго заморачиваться. Обязательно попробую .

ой, а я люблю такой тортик когда ничего нельзя было кушать (когда только доча появилась - врачи пугали) а вкусненького хотелось, также делала. минимум усилий, а вкуснота неимоверная...

Новокузнечанка
Надюш, как раз думала куда свои халяльные охотничьи колбаски пристроить, сначало хапнула ,для мусульман вообще по колбасам выбор небогат, а тут увидела их, ну и от радости затарилась. И прям в тему получается твой рецепт!!!

Новокузнечанка Все... пошла я из твоей темки... а то от голода скончаюсь Смотреть на твою вкусности в два часа ночи просто невозможно

Надя, никогда не думала, что сало может быть таким, не побоюсь этого слова, изысканным! Позвоню папе в Питер, продиктую рецепт. Пускай насладиться, руку набьет и к нашему летнему приезду нам его сделает. Уже представляю вкус . А твой последний торт из печенья знаешь как "правильно" называется? "Сицилианская Кассата". Почему сицилианская? Потому что обычно кассату прослаивают мороженным, а на Сицилии - именно так, как сделала ты! Ну, и вместо печенья форму продолговатую выкладывают бисквитными слоями, а в начинку добавляют цукаты, вымоченные в алкоголе. Получается 4слоя "печенья" и 3 слоя творожного крема. Выстаивается эта радость обычно сутки. Правда -одно и тоже?

Манефа
Ленок, выздоравливай!
мечта
tigrr, ага девочки- быстренько и вкусненько
ocen
Лана вот, мыслишку подкинула харе рыбу нямкать
Emerald
Марина, да у тебя тоже нельзя на голодный желудок находится, все вкусно!

gulesha
Ален, спасибки за рассказ о "Сицилианская Кассата", как всегда читала на одном дыхании, представляю как бы я тебя слушала да наблюдала
Спасибо девуни, что заглядываете! А идейку с тортиком Вика-Serafima 7 марта подкидывала, у нее правда изыскано с фруктами!Одно слово: Восток! А мы крестьяне по простому


А у меня горе! Сынишка в школе ногу сломал-большую берцовую кость с осколками-ЖУТЬ! Положили на неделю пока в больницу, там видно будет-так врачи говорят. Теперь будем с малой мотаться в больничку на передачи, говорят костные бульоны-холодцы хорошо помогают срастанию, а сын их не ест Вот ведь как.

Новокузнечанка
Надюш, держись! Бульоны, холодцы, заливное рыбное, рыба во всех видах, творог. Жаль, что не ест холодцы. Купи мумие и давай хоть по чуть-чуть.
У детей хорошо все срастается! Вcе будет хорошо!

Надюш, держись. Сынуле выздоравливать поскорее.
Он молодои, у них быстро срастается. Все будет хорошо.

Надюш держись пусть поправляется сынок

Новокузнечанка Надя, сыну выздоравливать. Представляю, какой ты испуг получила, когда со школы-больницы позвонили. Ну, ничего, всё будет хорошо.
А где он так умудрился? Упал откуда-то?

Новокузнечанка
Надюша, желаю вам быстрого выздоровления. Может, если бульоны не ест, так хоть кальций во всех возможных видах будет кушать, он тоже помогает

Новокузнечанка
Надюшик, все образуется!!!
Мне один раз тоже моего сыночка привезли домой и спустили со школьного автобуса как мешок с картошкой - все лицо в крови, одного глаза совсем не было видно, десна повылетали (хорошо что зубы целы остались!). Оказалось - перелом лицевой кости под глазом (не знаю как точно перевести на русский),а вместо десен одна бела якость светилась.Забрался на школьную стену и с нее упал. Хорошо еще что жив остался!!!
Я помню чуть с ума не сошла когда его увидела!!! Но у ребятенков все очень быстро сростается и они так не переживают как мы.
Так что держись!!! Все образуется!!!

Надюша,солнышко,все пройдей,все заживет - дай только время.
Очень неприятная ситуация,но это жизнь.
Выздоровеет твой мальчик!

Надюша, дорогая, мальчишки -это мальчишки. Переломы, ссадины, синяки, конечно хорошо бы без них, но куда деваться. Все пройдет, все заживет. Передай ему, что мы все за него волнуемся, и желаем быстрее выздоравливать.

Настя
Нелли
Танюша Вalерия
Оляjalo
Оля elka34
Таня SANY
Алена
Лена
Девчата, любименькие - огромное, какое только можно, просто необьятное спасибо за Вашу поддержку!!! Вы не представляете как я благодарна Вам!
У меня сегодня была задача: собрать передачу, чтобы елось удобно, чтоб было полезно ну и главное вкусно.
Решила сделать курицу, но не целиком а бедрышки.
[size=6][/size]Фаршированные окорочка.

Куриные окорочка(брала 5 штук) отделила от кожи, оставив с краю маленькую косточку (суставчик). Мякоть мелко(на сколько смогла) порезала, смешала с нарубленной луковицей и 1 зубочком чеснока, добавила 1 яйцо и маленький пакетик желатина (сухой). Все промешала и наполнила кожу от окорочков, зашила. Обваляла во взбитом яйце, затем в панировке и на очень горячей сковороде обжарила со всех сторон. Они родимые дали сок, накрыла крышкой и убавила огонь, чтоб протушились, получилось мин.-15.
Повезла два, остальные остались дома. Была задумка, что окорочка остынут-желатин внутри схватится, они будут похожи на густой холодец, и кушать удобно, костей то нет. С задачей справилась, все так и вышло, вкусно к тому же.
Серединку я уже дома снимала, еще не остыла

Забыла совсем еще печенье испекла, чтобы было что погрызть.
Рецепт творожного теста чуть изменила и слепила
Пуговки

250 гр. маргарина
500 гр. творога мягкого обезжиренного
150 гр. сахара
2 яйца
1 ч.л разрыхлителя
100 гр. растительного масла
ваниль
Все смешала хорошенько, подсыпала муки на глазок, получилось мягкое тесто, отстающее от чашки в кот. замешивала, от рук, в общем жирненькое, мягенькое не тесто-мечта. Брала маленькие щепотки, катала шарики, обмакивала в сахар и на лист. Выпекались до золотистого цвета. Получились нежные, пористые, похожи на бисквитики с хрустящей корочкой. Удачные такие. Вышло их неимоверное количество, в общем не отощаает

Надюш, как сынуля? Надеюсь, что на поправку пошел!!!!
Так аппетитно смотрится!!!

Новокузнечанка
Надюша, милая!
С мальчишками всякое бывает.. Всё у него заживет.. Всё будет хорошо.. А ты такая молодец! Всё делаешь правильно! От такой твоей заботы мальчик быстро пойдет на поправку. Пусть это будет самым большим горем в твоей жизни.

Новокузнечанка

Надь, такие окорочка обалденные. Так здорово придумала!!! И печеньки... слюнЁв полный рот.

Как наш боец? Как у него настроение? Готов к скорейшему выздоровлению?

Новокузнечанка
Надюш, я думаю, что после таких обедов силы у твоего богатыря утроятся и поправляться он будет намного быстрее.

Надя, надеюсь у твоего сынули всё хрошо,скорейшего ему выздоровления, а тебе сил и терпения.Всё будет хорошо!

Надюшка, только сейчас узнала про сына. Самое главное: ему снимают боль? С болью выздоравливать сложно. И дельную вешь Настена советует про мумие. Его даже хорошо намазывать на место перелома. (После снятия гипса).А я живу в таком специфическом месте, где каждый лыжный сезон появляются толпы загипсованных людей -сейчас коллега Артемия на свои лекции приезжает на коляске; у нее нога на 18 кусков раздроблена! Представляешь, я это к тому, что все у вас будет в порядке! С такой мамой по-другому быть не может.
Надюш, хочу тебе подарить свои сокровенно-любимые стихи. Может, ты улыбнешься? (Это перевод Вознесенского кого-то из американских поэтов. Люблю его уже больше 20 лет, откопав его в подвале "Литературной Газеты")

Держу я твои кости тазовые
После паденья
Мне рентгенолог их показывает, как держат треснувшую вазу
Он парень дельный
Но память понимать отказывается
Она балдея
Зовет виденья неотвязные - как мы лежали в роще вязовой
В тот понедельник - перед паденьем.
.
Мы были фразами, запястьями
Смеялось тело и гудело
Меня руками опоясывая, была ты худенькой кудесницей
Лес повторял священнодействие
И без набедренных повязок, летели навзничь сосен тени
Что предвещало их паденье? в тот понедельник
.
Ушла ты - бёдрами покачивая
Заколки затыкая в голову
Что бы назавтра по багажному -
Тебя, втолкнули в помощь скорую
И всё, что было жарким, спелым, темнело утренней легендой
Предстало снимком чёрно белом, в лучах рентгена
.
А может - это фото Духа - Что обретает форму таза,
Но невозможно видеть глазу, что слышит внутреннее ухо
В ночном объятии простынок, лежишь в постели
Они как выбеленный снимок,
Лежанок рощ, что мы имели
Ты выздоравливаешь Женщина,
С такою хрупкой начинкой
Мне снится, болевая трещина, которая светла на снимке
.
И сквозь, небытие и темень,
Ты длинноного, обалдело
Летишь ко мне счастливым телом,
Как в тот несчастный понедельник - перед паденьем.

...Держи нас в курсе, по-возможности...

eshba
Zlatovlaska
Манефа
elka34
silensya
gulesha
Девочки! Сердечно благодарю за заботу и поддержку, низкий Вам поклон!
Заглянула на секундочку.
Скоро поедем на свидание. Игнат держится молодцом, я как увижу ногу не могу сдержать слез, вроде стараюсь-начинаю заговаривать его, чтоб самой успокоится. Обезболивание никакое не производят, даже когда собирали ногу, посчитали что того что скорая помощь поставила (трамал)достаточно и без каких либо анестетиков собирали кости, не обращая внимания на дикие крики ребенка. Но все это мы узнали спустя 40 минут. Нас с мужем не пустили в отделение. И вот спустя какое то время выходит врач и гордо сообщает, что наш сын держался молодцом! Ответила на все наши вопросы, после того как мы ВСЕ ЭТО узнали, меня начало колотить, единственное что я спросила:" Что даже палочку закусить не дали?"Муж прочувствовал момент, сгреб меня и дочь и повел оттуда, все равно видется в тот день не разрешали. Зато на след. день мы уж наобнимались, правда порядки в больнице похлеще тюремных! Заходить к ребенку по одному, только отведенных 2 часа в день, с маленькими нельзя-дочь приходилось морить в коридоре, так брата и не видит. Все передачи отсматривают и многое остается под запретом, йогурты и творог например. Повыбрасывали мумие и сироп шиповника, дескать самолечение не приемлемо в детском отделении. Сотовый телефон и телевизор с радио наиважнейший запрет! Разговаривать с врачами и мед.сестрами безполезно, железно отстаивают свой сан.эпид режим. Даже в зеркало себе не улыбаются отттого что серьезные такие!
Сегодня понесу ему блинчиков фаршированных, и их придется прятать (как и курицу и котлетки)как нибудь по военному мыслить, чтоб осталось у ребенка к ужину, а то местечковые повара квалификацию утеряли еще в начале 20 века.
С какими только травмами детки там лежат! И в мыслях не представишь, пока не увидишь.
Здоровья Всем!

Новокузнечанка

Надюша, то, что ты описала - это ужасно, прямо тюрьма какая-то, а не детская больница. Но ты держись, голубчик, ты ведь не можешь изменить больничные порядки, а сынуле нужно видеть бодрую и позитивно настроенную маму, чтобы чувствовать уверенность и не бояться.

Надюша, держись, дружок, держись. Конечно то, что тебе рассказали врачи - это садизм в чистом виде. Лучше бы они без подробностей бы.., нервы и так в нигде, а они рассказывают, что не обезболивали. Ну это конечно все проходящее. Что запрещают все - это нормально, боятся весенних инфекций разного вида, врачи всегда считали, что главный враг ребенка - это его родители с набитыми продуктами сумками.
Ну улыбнисть, я же стараюсь тебя развеселить немножко... Все будет хорошо!

Нда, время идёт, а порядки не меняются!Надя, держись, всё будет хорошо!
Главное -твой сын, а всё остальное-временно, потом будете вспоминать это время с юмором.Как проносились передачи,как коротали время....
Всё будет хорошо!!!!

Новокузнечанка

Надь....как грустно Жаль мальчонку и тебя и м мужа... и всех
Ну ничего ! даст БОг все будет хорошо. Просто нужно потерпеть немножко!
Крепитесь! самое плохое позади!

Новокузнечанка
Надюшкин, держись солнце! Почитала все это и слов нет! Ну как так можно? У меня всегда одни вопросы, а ответов нет...
Ладно, ну их. Главное, что сынуля молодец. Все срастется и забудете. У меня маман ведь тренер по горным лыжам. Ох уж и переломов было у детей да и у нее самой 11 штук. Как столько сломать можно Его же выпишут домой - вот тогда и мумие и все остальное будешь давать. Сынульке привет большой, он умница. Держитесь, скоро все наладится

Новокузнечанка
Надюшечка, какая ты умница!!! В таком душевнм состоянии и столько вкуснятины наготовила!!! Кто же не будет это есть!!! Конечно сынуля все скушает. особенно после больничных "деликатесов".
А у нас здесь на редкость хорошая кухня в больницах. Когда я лежала несколько раз, так ничего другого и кушать не хотела. Все равно некому было готовить. Поправилась так на больничном питании лучше чем дома . Ведь все кушала (и с удовольствием!) и лежала , лежала, лежала......
Сыночку привет! Пусть будет умницей и все у тебя кушает, и скорее поправляется!!!

<a href="http://img49.imageshack.us/my.php?image=ny11hb0.jpg" target="_blank"><img src="http://img49.imageshack.us/img49/6599/ny11hb0.th.jpg" border="0" alt="Free Image Hosting at www.ImageShack.us" /></a>