Рецепты-4

ромашечка
Таня, срочно требую бандероль с рыбой!!! С-р-о-ч-н-о!!
Или первым рейсом к тебе

Вот ведь не хотела заходить сюда до ужина! И как прекажите жить после таких вкуснючих тарелочек еще два часа!? Шучу!!! Все блюда такие красивые и вкусные (я это почуствовала даже через экран монитора)!!!!

ромашечка Т
Тарелочки просто ...просто...ну..ой, это я слюной захлебываюсь, красотенные и аппетитные))
Я тоже обожаю телапию. Никакой мороки)))
Не зря её называют морской курицей)))

Это сообщение отредактировал Darushka - 26.05.2008 - 15:43

Думала на ужин рыбку покушаю , да не тут то было ! Пока я прохлаждалась на диванчике , муж её скушал !! Ну и на здоровье Пришлось идти жарить котлетки .В фарш добавляла шампиньоны , натёртые на тёрке .Половину котлет пожарила в сковородке , а половину в духовке .В духовке всё же получились вкусней и лучше пропеклись .Вот только форма котлет подкачала ( думаю грибы в этом виноваты )
Слева 2 котлетки со сковородки , справа 3 шт - из духовки :


Котлетки подавала с капустными шницелями от Дашеньки !
Даш , спасибо ! Очень понравились И маленькая предистория :
Муж заходит на кухню и спрашивает - а что ты готовить на ужин будешь ? Ну я и говорю - капустные шницели Девочки , вы бы видели его выражение лица Он мне сказал , что я со своим раздельным питанием скоро его с ума сведу - сначала голубцы без риса ( но с капустой ) , теперь уже шницели из капусты придумала Скоро все блюда будут только из капусты ?
Пришлось успокаивать моего любимого и признаваться , что это гарнир к котлетам , а не вместо котлет Блюдо ему понравилось ! А то раскричался , видишь ли




Это сообщение отредактировал ромашечка - 26.05.2008 - 16:48

ромашечка
Смешная ты какая! Читала историю про шницель и смеялась

ромашечка
Танюшка, ну какая ты молодец...просто загляденье, а не тарелки
ТАНЕЧКА, а для котлеток ты какое мясо берешь? я взяла филе курицы (грудка) и постная говядина, тоже запекала в духовке, ну суховатые они получаются,хоть тресни(((
я правда не пробовала, но мои ели и видела, как они кетчупа заливали полную тарелку, да и на вид сухонькие.

Это сообщение отредактировал Darushka - 26.05.2008 - 16:20

ромашечка
Танюшка, вкусненбкие тарелочки, я из кажной отъела, вкуснотища.
Читала предисторию, и хохотала, представляя его лицо
Вот так неожиданость была бы, если б без котлеток, одни шницельки.
-Лопай любимый, наедай шею
Танюш, а котлетки из духовки красивее, тебе они на вкус лучше. Я еще не пробовала в духовке

Darushka

Давай лучше ко мне

Дашуль , спасибочки , угощайся
бараш

Оль, если бы ты слышала и видела мужа в этот момент - ты бы не только смеялась , а уже лежала бы под столом от смеха Мне так жалко его было в этот момент
Darushka

Дашунь , у меня фарш был говядина + свинина (где-то пополам , ну не было курицы ) Я и яйцо добавляла , но котлеты сочные получились .Во-первых грибы дали сок скорее всего + я ещё в противень потом добавила немного водички ( может и ты так попробуй , а ? ) , ну и луковицу целую порезала туда ( она тоже сочность придаёт ).

Светило

Спасибо Светик !
Больше так доводить мужа не буду
А насчёт котлеток- я чуть выше в этом посте отписала

Девочки , а это ещё не все тарелочки
У вас свободные места ещё в желудке остались ???? Ну тогда принимайте

Ароматный грибной суп от меня



Закипятить воду.Всыпать пару горсток промытого риса , через минут 10 - нарезанную на кубики картошку .Как закипит - посолить , поперчить, добавить лавровый листик .На сковородке в растительном масле обжарить грибочки и лук.Всыпать поджарочку к рису с картошкой и проварить суп до готовности .И самое главное - перед тем , как выключить огонь , добавляем в супчик чеснок , пропущенный через чесночницу ( я на маленькую кастрюльку выдавила 3 зубчика ).Всё , сразу выключаем .Даём настояться 10-15 минут , наливаем в тарелочку , посыпаем свежей или сушёной петрушечкой , добавляем ложку сливок ( а можно и без ) и кушаем ароматный , вкуснючий супчик Смотрите только - не скушайте вместе с тарелкой

Приятного аппетиту

Ну и ещё парочку



Баклажаны обжарила , промазала майонезом с чесноком и заколола шпажками в такие штучки

Мужу подавала их в прикуску к макаронам с печёнкой ( и сама чуть-чуть приложилась всего по ложке - чего нам делать не стоит )





Это сообщение отредактировал ромашечка - 26.05.2008 - 16:45

ромашечка
Танюш, ну ты меня прям наповал убала , все дразнишься своими тарелочками Ну низя так, места в желудке не осталось, так я к себе в холодильник, а завтра слопаю усЁ

ромашечка
Тааааняяяя,пощади нас...я удивляюсь,откуда у тебя столько времени все это готовить?!?!
Я в полном восторге!

Светило

Светочка , только на здоровьё Потом только погреть не забудь , когда из холодильника достанешь , хорошо ?
Darushka

Дашуль , за полный восторг спасибо
А про время Дык дожди же шли все выходные Вот и торчала на кухне

Фиалка2

Ага, я имела ввиду сухое вино. А салат ничем не заправляла. Просто хотела, чтоб он был менее жирный.

muffi

Спасибо, угощайся

Светило

Я уже чувствую запах этого мясца... Мммм... Вкуснотища!

muffi

Можно, я чуть шашлычка слямзаю? Уж больно аппетитно выглядит...

ромашечка

Мерси, для вас старалась

Девченки сколько всего наготовили, просто аж от этой вкусноты стало тяжело так как попробовала все.
Светило
мяско и тортик супер

muffi
шашлычек, огурчики - вкуснотишееее

Ромашечка
рыбка отпад, вкусноооо

ромашечка

Ой, какая вкуснятина-а-а-а-а... И рыбка, и котлетки, и капустка, и макарошки, и супец... Глаза разбегаются!!!

ромашечка
Ну,Танюш,ну ты даёш !Всё решено,завтра на обед-супчик .Тем более,что баночка беленьких грибочков ещё осталась .

ромашечка
Танюшка, ну ты прям...! Чувствуешь: слов не осталось совсем, одни слюни!!! Умничка! Спасибки тебе, родной!
Глядя на твою рыбку опять вспомнились слова одной моей знакомой: за рыбу Родину продам! После твоей рыбки легко в это верится!

Пока здесь тихо,выложу-ка я свой ужин вам)))


Это сообщение отредактировал Darushka - 26.05.2008 - 20:38

natalia59
Masha007
Натта
nucha
Девулечки ,спасибо вам за приятные слова Я старалась
Darushka
Дашенька , как у тебя вкусноооо Можно угостится ?
А ты с моей тарелочки угощайся И всех девочек угощаю,кто ещё не поужинал


Куриные отбивные ,капустные шницели (очень уж понравились) и салатик



Это сообщение отредактировал ромашечка - 26.05.2008 - 21:49

ромашечка
Танюшка, какая вкуснотень..я хоть и поела, но курочку утащила....

Darushka

Приятного ,Дашулька

Tanny, выходи - мы тебя видим

ромашечка
Ну вот инкогнито не получилось. Танюша, привет (ты правда уже offline)

Девочки милые как у вас все вкусно, замечательные у всех тарелочки!!!

Фиалка2

Наталья солнышко ,иду со Спасибишей за вкуснятину из баклажан.
Мои все их любят, за минуту под мной испеченный хлебушек улетели ,
и потребовали на завтра новую порцию.
Я приготовила 3 средних синих.
ЧуйсТвую они как c Бахшем подсели на баклажаны ,спасибо нам было очень вкусно, будем повторять .

ромашечка Танюша, ну это просто издявательство!!! Такая вкуснотень с самого утра!!! очень вкусные тарелочки! А картошечка-то!!!! Неужели у вас уже есть молодая??? у нас только начали садить
Котлетки уммммм...... я в духовке, кстати, никогда не делала...только слышала о полезности... а выглядят они аппетитнее, чем жаренные!
А супчик-то, супчик... макароооооошки..... Всё, всё, ВСЁЁЁЁ хочу.....
прям завалила тарелочками-то!!!

Darushka Дашулька, какая умница, всё так стильно выложила, даже модно, я бы сказала нямка!!

Вот это да!Уходила вечером здесь все пусто было,а утром уже столько вкуснятины.Надо тоже не лениться и приготовить чего нибудь энтаково.Только вас трудно удивить.

скорпион
Лена, опять таки большое спасибо, и перевод прекрасный!

Я точно так же постила главы из книги Дюбель, но после запощенного материала мы все оговаривали, поскольку мы не 100% следуем системе Ли, у нас все же есть поблажки.
Я комментировала для новеньких девушек, ввиде послесловия. Насчет того, что все поймут правильно: так это только те будут понимать, кто в курсе ВСЕХ наших разговоров. Новенькие - будут спрашивать и спрашивать еще не раз, уж можешь мне поверить. Посему часто попадающие на глаза уточнения и комментарии никогда и никому еще не были лишними (практика показывает)

Светило
Светочка, мясо суперское, и наверное очень вкуснючее!!
Тортика дай кусманчик, а? Смотрится так зама-а-анчиво Умничка, все очень красиво!

muffi
Леночка, шашлычок твой знатный я уже облюбовала в твоем домике (плотоядно потираю руки...), и соус к нему чудный, огромное тебе спасибо!! Все очень вкусно!

ромашечка
Танюш, тарелочки прелесть, такие аппетитные! И рыбка румяно-заманчивая, ммм... Наверное, вкусная....
Супчик мне оченно понравиля, я так супчики полюбляю... И котлетки, и баклажашки, и печень - все выглядит замечательно аппетитно, ты большая умничка!!

Darushka

Дашуня, постное мясо для котлеток не годится никак. Если только ты их не тушишь в сосусе, например, в томатном. Только с жирком. Возьми, например, жирненькую говядину и смешай с курочкой. Яйца не клади, они сушат и делают котлетки жесткими, а вот 1 стол.ложку майонеза положи! Луковицу 1 целую обязательно, среднего размера. И котлетки лучше всего класть для запекания в бумажные чашечки, или уж просто плотно рядышком друг к другу укладывать их в противне, чтобы сок не вытекал в свободное пространство. И максимальное время для запекания - 40 минут.
Тарелочка мне твоя понравилась, такая... овощная! Я такие люблю!!

alisia
Алисонька, милая, как приятно, как я рада!!! Спасибо тебе за такую красивыю спасибку и теплые слова, солнышко!

Светило Светик
Леонорочка Эличка
ромашечка Танюшка
Masha007 Машенька
natalia59 Наташа
Фиалка2 Наталка

Девоньки, спасибо вам Угощайтесь на здоровье

alisia
ромашечка
Darushka
Девочки, ну и наготовили Умнички !!!
Всего попробовала, у вас все так вкусненько