Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет > Рецепты-4.


Автор: Фиалка2 13.05.2008 - 03:21
МИЛЫЕ ДЕВОЧКИ!!! wub.gif

РАДА ПРИВЕТСТВОВАТЬ ВАС В НАШЕЙ НОВОЙ РЕЦЕПТУРНОЙ ТЕМКЕ ПОД НУМЕРОМ 4 biggrin.gif !!!

ДЕЛИМСЯ ВКУСНЯШКАМИ И СОВЕТУЕМСЯ ДАЛЬШЕ!! ВСЕМ ВАМ ОЧЕНЬ РАДА КАК ВСЕГДА!!! wub.gif

МИЛЫЕ ДЕВОЧКИ

Предыдущие темы:
Раздельное питание. Меню и рецепты.
Раздельное питание-2. Меню и рецепты.
Раздельное питание-3. Меню и рецепты.

Теоретическое обсуждение можно прочитать в темах:

Худеем без диет. Раздельное питание.
Худеем без диет-1. Раздельное питание.
Худеем без диет-2. Раздельное питание.
Худеем без диет-3. Раздельное питание.

ЗДЕСЬ находится таблица правильного сочетания продуктов,
а ЗДЕСЬ советы и рекомендации начинающим.

Главы из книги Ли Дюбель "Раздельное питание"
ВОДА И ЕДА
РЕЖИМ ПИТАНИЯ
Плохое сочетание сахара с другими категориями продуктов
Непереваренные углеводы сбраживаются
МОЛОКО
Пищевые добавки и консерванты
Напитки
Как приготовить рафинированный сахар из сахарного тростника
Об искусственных подсластителях, типа "Нутра Свит", сахарина, аспартама
СОЛЬ
ЖИРЫ
Усвоение белка
Усвоение крахмала
Когда не следует есть
Деликатный вопрос (выдержка из главы "Признаки несварения")
О собственном ресторане ЛИ (выдержка из ВВЕДЕНИЯ)
Библейская диета
Об арахисовом масле (выдержка из книги)

МИЛЫЕ ДЕВОЧКИ - 2 МИЛЫЕ ДЕВОЧКИ - 3

Автор: Фиалка2 13.05.2008 - 03:21
Содержание:

Салаты "подо ВСЁ"
Салат из краснокачанной капусты с горошком от Фиалка2
Баклажанный салат от Анима
Теплый салат из цуккини и сельдерея от Скрат
Салат "Восторг" от muffi
Салатик капустный от Oxana-MONAMI
Салат из краснокачанной капусты от xuxusha
Салат с фенхелем и шампиньонами от Анима
Салат из фенхеля с редиской и огурчиками от Анима
Салат из фенхеля от Фиалка2
Салатик "Витаминная бомба" от Фиалка2
Салат "Весенний" от Фиалка2
Салат "Капустный" от Фиалка2
Салат "ЗЕЛЁНКА" от Фиалка2
Салат из кольраби (нр.1 - нр.3) от Welar
Салат из краснокочанной капусты (нр.1 - нр.2) от Welar
Салат по-турецки от Львица
Салат из краснокочанной и белокочанной капусты от Welar
Салат из цветной капусты с молодыми кабачками от Welar
Салат из белокочанной капусты от Welar
Салат из корня сельдерея от Зоя
Салат из нашинкованной свежей зелени от Фиалка2
Салат "Лесовичок" от Фиалка2
Салатик огуречный с кориандром от Rachely

Салаты к мясо-рыбному столу (с животными белками)
Салат "Морской" от nnsvz новое
Салат "Креветки "под шубой"" от elena_110 с поправкой на тему от nnsvz новое
Баклажановый салат с грибами от Фиалка2 новое
Крабовый салат с сельдереем от Фиалка2 новое
Салат зеленый с курицей от кухонька
Рыбный салат с горошком от Ваlерия (с поправкой на тему от Скрат)
Салатик с куриной грудкой и стручковой фасолью от Светило
Салат из стручковой фасоли с грибами и курицей от INtznakomka
"Оливье" от Натта
Салат с куриной грудкой и креветками от бараш
Креветочный коктейль от Metla
Салат с тунцом от Yulika
Салат из сельдерея с перцем, грибами и салом от muffi
Салат "Цезарь", варианты нр.2 и нр.3 от Фиалка2
Салат из крабовых палочек от Gane
Салат с брокколи и ветчиной от Irynka
Салат "Солнечный" от Irynka
Летний салат с курицей от Альира
"Лодочки" из листиков цикория с начинками из курицы и яиц от Фиалка2
Салат "Подсолнух" от Галины Юрьевны с поправкой на тему от Фиалка
Салат с морской капустой от Pupis
Салат с брокколи и курицей от Silensya
Салатик с тунцом от Gane
Салат из капусты с яйцом от Gane
Салатик из морской капусты с кальмарами от Фиалка2
Салат с курицей и грибами от Gane
Салат с редькой и крабовыми палочками от Кудряшкина
Цветная капуста с маслом и яйцами от Welar
Салат из паприки и говяжьего языка от Фиалка2
Айсберг-салат с тунцом от Фиалка2
Салат из капусты и крабовых палочек от Милена (с поправкой на тему от Xenia79)
Диетический яичный салат (с поправкой на тему) от Xenia79
Салат из маринованной морской капусты от Фиалка2
Японский "кани-сАлад" (крабовый) от Фиалка2

Автор: Фиалка2 13.05.2008 - 03:22
Салаты "молочно-ореховые" (с жирными белками)
Салат из кабачков с сыром фета от Ваlерия новое
Салат "Зеленые "змейки" из цуккини" от alisia новое
Баклажановый салат с грибами от Фиалка2 новое
"Сборная зеленка"
Салатик "сочный" от Liska
Свежий салат с итальянским дрессингом от Фиалка2
Салат из брокколи от Yulika
Лобио с помидорами от Фиалка2 (грузинская кухня)
Салат "Мхали" от Фиалка2 (грузинская кухня)
Помидорно-моцарелловый "веер" от Irynka
Помидоры с начинкой от muffi
Томаты, запеченные с сыром моцарелла от Зоя
Салат из цуккини, брокколи и помидоров от Strela
Салат "Antipasto" от Фиалка2
Салат "Иней" от Strela
Салатик из бэби-моцареллок и помидорами-черри от Фиалка2
Салат витаминный от Muffi
Салат из авокадо "Королевский" от Фиалка2
Салат овощной с сыром от Gane
Салат с брынзой от Gane
Салатик с зеленым горошком от Liska
Салат из сельдерея с яблоками от Yulika
Салат баклажанный от Фиалка2
АЙРАН от Фиалка2
"Любимый салат Маринки" от Кудряшкина
Салатик свекольный от Кудряшкина
Помидорки под брынзой от Кудряшкина
Салат из паприки и эдамского сыра от Фиалка2
ЭНДИВИЙ, запеченный со сливками и сыром от Оксана75
Красный салат от Фиалка
"Лодочки" из перчика с салатом (+ запеченный вариант) от Gane
Рулетики из цуккини со свежим сыром (с поправкой на тему) от Xenia79
Теплый салат из цуккини от Виты
Перцы, запечёные с фетой от Ирины Кутовой с добавлениями от Xenia79
Салатик "1000 островов" от Фиалка2
Овощной салатик с сыром от Rachely
Салат капустный с орешками от Анима

Салаты с горохом и бобовыми (с крахмалистым белком)
Салат из красной фасоли и грибов, жаренных с луком, от Irynka
Салат из красной фасоли от Фиалка2
Салат из красной фасоли, хуммуса и паприки от Фиалка2
Салат "От мужа" от Кудряшкина
Острый салат из нута от Фиалка2

Салаты с крахмалами
Салат из свежей капусты и "айсберга" с винным уксусом от Фиалка2 новое
Салат из сырой молодой свёклы от Тanny новое
Салатик капустный с кукурузой от Фиалка2
Салат "Цезарь", вариант нр.1 от Фиалка2
Салат из обжаренного картофеля с зелеными овощами от Irynka
Салат с фенхелем, рукколой и запеченной тыквой от Анима
Винегрет от Irynka
Салат из рисовой лапши от Фиалка2
Салат "Камелия" от SeraFima
Свекла (салат) от Ирис
Картофельный салат - диетический вариант (с поправкой на тему) от Xenia79
Салатик из квашеной капусты с картошкой и грибами от Анима

Автор: Фиалка2 13.05.2008 - 03:23
Пасты, начинки, и заправки (дрессинги)
Ткемали из красной смородины от muffi новое
Соус из чечевицы от Нюкта новое
Майонез от Нюкта новое
Майонез домашний от Фиалка2 новое
Перечень возможных начинок для самбусы и слоеных пирожков (для раздельного и для смешанного стола) от Фиалка2 новое
Гуакамоле - острая паста-дип из авокадо от Фиалка2 новое
Шатта (острая арабская приправа) от Sera-Fima
Шпинатная заготовка от Ома
Итальянский салатный дрессинг от Фиалка2
Заправка для салата "Цезарь" от Фиалка2
Петрушечный песто от Кудряшкина
Авокадо-паста или Закусь на ланч от Фиалка2
"Зеленое масло" от Фиалка2
Рыбный салат (паста для "намазки") от Фиалка2
Начинка тыквенная для пирожков от Фиалка2

Домашний нежирный творог, приготовленный холодным способом от Натта новое

Завтраки
"Влюбленное яйцо" с зеленым пюре от Леонорочка новое
(в рецептах яичниц и омлетов из данного раздела подразумевается минимальнейшее (символическое) использование жира.
Творог, кефир и молоко в качестве завтрака подразумеваются обезжиренные)
Фаршированная пита от Кудряшкина
Творожок с апельсинами от Liska
Яичница с овощами и красной рыбой от Irynka
Яичница с грибами от muffi
Тминная лепешка в молочном чае от Фиалка2
Омлет со стручковой фасолью от Tanny
16 вариантов завтраков от Фиалка2
Яичные блинчики с зеленью с копченым лососем от Lapka
Омлет со спаржей с поправкой на тему от Xenia79

Автор: Фиалка2 13.05.2008 - 03:23
Первые блюда
Тыквенный суп с чесночными гренками и сливками от alisia новое
Суп с морепродуктами от nnsvz новое
Суп из лесных грибов со шпинатом от nnsvz новое
Холодник от nnsvz новое
Шороба пандора ма фасолия хадра - Суп с помидорами и зеленой стручковой фасолью от SeraFima новое
Легкий зеленый супчик из брокколи от rachely новое
Ботвинья от Зоя новое
Ароматный грибной суп от Ромашечка новое
Шорба "Адас" с оранжевой чечевицей от SeraFima
Густой овощной суп с поджаркой из куриных горлышек от Фиалка2
Зеленый борщ от моей мамы от Фиалка2
Щи из ревеня от Скрат
Мафтуль от Крымчанка. 4 варианта того, как нам его вкусно поесть!
Шурпа узбекская из баранины от Анима
Суп из тыквы от Tanni
Хаш от muffi
Овощные щи от Бараш
Суп с макарошками от Фиалка2
Грибной супчик с рисом от SeeraFima
"Зеленый" супчик от Нюкта
Суп из запеченых овощей от SweetLady
Зеленый борщик от strela
Солянка овощная сборная от Новокузнечанка
Огурчики по-корейски от Фиалка2
Щи из квашеной капусты от muffi
Классический грибной суп от Elka34
Овощной суп из замороженных овощей от Irynka
Суп овощной (на курином бульоне) от muffi
Свежие щи с курицей от Новокузнечанка
Щи в горшке от Анима
Суп из тыквы с черными хлебцами от Gane
Борщ на курином бульончике от Фиалка2
Суп с сельдереем от Yulika
Постные щи из кислой капусты от Львица
Суп-пюре из кольраби от Welar
Суп с "яичными цветами" и говядиной от Фиалка2
Суп с рыбными фрикадельками (китайская кухня) от Фиалка2
СУП С КУРИЦЕЙ И ШПИНАТОМ от Yulika
Куриный суп с лапшой от Кудряшкина
Фасолия-арида от SeraFima
Суп Чи-Гонг от Xenia79
Густой суп с лососем и овощами от Xenia79
Рыбный суп, как в нашем любимом рыбном ресторане (с поправкой на тему) от Xenia79
Супчик рисовый с тыквой от Фиалка2
Супчик куриный с бараньими фрикадельками и с шафраном от Фиалка2
Суп с лососем и шпинатом от Зоя
Постные щи из кислой капусты от Львица
Суп из картофеля и сельдерея от Rachely
Суп из красной чечевицы от Rachely
Грибной супчик от Фиалка2

Автор: Фиалка2 13.05.2008 - 03:24
Блюда из овощей
Картофельные котлетки от Скрат новое
Малосольные огурчики от alisia новое
Баклажанно-лоеховая закуска от alisia новое
Окрошка на кефире от nnsvz новое
Баклажаны с пармезаном от Зоя новое
Брокколи в томатном соусе от innok новое
Кабачки, тушеные в сметане с укропом и чесноком от Darushka новое
Огурчики "пятиминутка" от stacnatalya новое
Шпинат под сыром от nnsvz новое
"Странное блюдо" от Леонорочка новое
Запеченные баклажаны с чесночно-томатным соусом от Фиалка2 новое
Капустная запеканка от Светило новое
Капустный шницель от Darushka новое
Закусочные острые бэби-баклажанчики от Фиалка2
Картофельные оладушки (драники) о моей мамы от Фиалка2
Кабачковая икра от Анима
Картошка с стиле "пицца" от кухонька (блюдо-"ковыряшка")
Овощное рагу, запеченное в духовке, от Yulika
Картофель и капуста, тушеные на сале, от Анима
Овощная ОКРОШКА от Фиалка2 (пошаговое, и с примечанием для гостей)
Жареные грибочки с чесноком от Irynka
Картошечка, запеченная в чесночном маринаде, от stacnatalya (Фото от кухонька ЗДЕСЬ)
Долма овощная по-бухарски от Фиалка2
Закуска из чесночных дудок (заготовка на зиму) от Нюкта
Картофельные котлеты от Нюкта
Фасоль со шпинатом от Oxana-MONAMI
Овощная пицца от Liska
Сациви из баклажанов от ЛунныйЭльф (идея от Ирины Кутовой)
Болгарские перцы с сыром, запеченные в микроволновке, от Irynka (идея от Ирины Кутовой)
Грибная икра от Нюкта
Баклажанные пальчики от Lapka
Жульен с баклажанами и грибами от ЛунныйЭльф
Картошечка с луковой лепешечкой от ЛунныйЭльф
Димляма от Анима
Картошка в мундирах, запечеченная с салом от Irynka
Квашеная капусточка от Liska
Лук репчатый острый маринованный к мясу от Фиалка2
Быстроприготовленные овощи в воке от Анима
Пюре из цветной капусты от innok
Картошечка, запеченная со сливками от Анима
Баклажаны фаршированные овощами от Oxana-MONAMI
Фальшивое жаркое от Irynka
Самбол из баклажанов от innok
Запеченные баклажаны от muffi
Картошка, фаршированная грибами и шпинатом от Strela
Квашеная капусточка от muffi
Картофельные дранико-вафли от Анима
Овощное ассорти от Irynka
Овощная закуска на шпажках от Фиалка2
Запечённая спаржа от Мuffi
Овощные шашлычки от Львица
Икра из тыквы от Lapka
Баклажанчики "Тёщин язык" от Irynka
Аджап-сандал летний от Muffi
Запеченные фаршированные баклажаны от Анима
Овощной шашлык от Muffi
Картофель с розмарином от Анима
Огурчики "на зимовке" от jazzedcook с поправкой на тему от Альира
Картофельные оладьи от Альира
Малосольные огурчики за 1 ночь от Tanny
Овощное рагу от Yulika
Икра из бамии от muffi
Галушки из картофеля от Alinap
Овощное сотэ (икра) от Фиалка2
Голубцы (долма) с грибами от Фиалка2
Картошечка, запеченная в духовке от Фиалка2
Сладкий перец в томатном соусе от Кудряшкина
Кольраби, тушеная с луком от Welar
Краснокочанная капуста с хреном и болгарским перцем от Welar
Картопляники с капустой (зразы) от Liska
Имам Байилды (Измирский вариант приготовления баклажанов) от Yulika
Брокколи в белом вине от Svetlika
Молодой картофель с цветной капустой под чесночно-укропным соусом от Фиалка2
Брокколи с грибами от Xenia79
Грибы с кабачками от Xenia79
Шампиньоны в шерри от Xenia79
Фаршированные кабачки по греческим мотивам от Xenia79
Кабачки с шампиньонами и сезамом от SeraFima
Капусточка армянская острая от Фиалка2
Тушеная картошечка от Rachely
Овощной гарнирчик от Rachely
Картошка с овощами от Innok
Быстрая картошечка с грибами от Фиалка2
Грибо-морковка от Rachely
Острые баклажанчики в чесночно-укропном соусе от Фиалка2

Автор: Фиалка2 13.05.2008 - 03:25
Блюда из птицы
Куриная грудка с капустой от Нюкта
Индейка с аджикой и можжевельником от Нюкта
Куриная ветчина по-домашнему от Кухонька
Жаркое из пупков от rachely (блюдо-"ковырялочка") biggrin.gif
Индюшка с овощами, запеченные в духовке, от INeznakomka
Курино-капустные котлетки на парУ от Скрат
Мясо индейки с брюссельской капустой, запеченные в духовке, от Нюкта
Куриные рулетики от Hamtaro со сливочным соусом от Фиалка2
Курица в собственном соку, испеченная в банке, от Нюкта
Курочка, тушеная с овощами от rachely
Цыпленок тапака от Зоя
Цыпленок тапака от Фиалка2 и ишшо раз ЗДЕСЬ
Куриная печень в горшочке от ЛунныйЭльф
Курица с овощами "Тикка Масала" от ЛунныйЭльф
Отбивные из куриной грудки хрустящие от Фиалка2
Курочка с бальзамиком и овощами от strela
Курочка в горчично-майонезном соусе от Alenkii
Курица в микроволновке от natalia59
Цыплята по-французски от Новокузнечанка
Куриный рулет от DaLida
Курица с картофелем ямс и с тыквой от Фиалка2
Курочка, запеченная на соли от Pupis
Куриная грудинка с овощами от Gane
Куриные ножки в томатном соке от Airis
Запечёная ножка индейки от Xenia79
Чесночные крылышки или ножки от Ира (с поправкой на тему от Xenia79)
Крылышки куриные с паприкой и чесноком от Фиалка2
Курица с сухофруктами, паприкой и корицей от Фиалка2
Рулетики из куриной грудки с пастрамой от Rachely
Курочка тушено-вареная с грибами от Rachely
Запеченная грудка индюшки от Nara

Блюда из мяса и субпродуктов
Мясо в винно-чесночном маринаде от Anisoara ("кукинг") новое
Фаршированные баклажаны и перец от ромашечка новое
Бамия с бараниной в томатном соусе от alisia новое
Яхние (мясное ассорти) от Фиалка2 новое
Шашлык из телячьего сердца от alisia новое
Говядина на овощной подушке от Фиалка2 новое
"Солянка" с говядиной и квашеной капустой от ferrero
Омлет "Светофор" от Скрат
Телячьи ребрышки, тушеные с шампиньонами и чесноком
Говядина на луке, запеченная в духовке от Jazzinitup
Бефстроганов с шампиньонами от Фиалка2
Говядина с брокколи от Фиалка2
ДЖИГАР (жареная телячья печень по-бухарски) от Фиалка2
Капуста тушеная с говяжьими ребрышками и шампиньонами от Фиалка2
Тёплые канапе из яиц от Xenia79
Мясо с овощами в соусе терияки (с поправкой на тему) от Xenia79
Телятина (стейки), запеченая в духовке с луком и стручковой фасолью от SeraFima
Стейки говяжьи от Фиалка2

Блюда из фарша
Котлеты на луковой подушке с грушами от Скрат (блюдо-"ковырялочка") новое
Котлетки в баклажане от irem (с поправкой на тему от INeznakomka) новое
Куфта с овощами (по мотивам рецептов Веры-crimchanka и Вики-SeraFima) новое
Мясной рулет с яйцом от Скрат
Котлетки из гречки и говядины от rachely
Фаршированные овощи от INeznakomka
Мальфуф арабский от Вики-SeraFima
Голубцы и фаршированный перец от Фиалка2
Бэби-котлетки от Анима
Котлетки от Фиалка2
Цветная капуста, фаршированная мясом от Фиалка2
Бэби-котлетки в томатной подливе по-бухарски от Фиалка2
Долма от Фиалка2
Шейх-махши (баклажаны, фаршированные мясом) от Крымчанка
Жаркое с тефтелями от jazzinitup (с поправкой на тему от Кудряшкина)
Золотые котлетки от Rachely
Долма от Tanny

Автор: Фиалка2 13.05.2008 - 03:26
Блюда из вермишели, крупы, бобовых
Спагетти с цуккини в белом соусе от nnsvz новое
Плов с болгарским перцем от ferrero
Гречневые котлетки от Ирины Кутовой (с поправкой на тему от кухонька)
Кус кус (птитим) с овощами от Фиалка2
Рис с овощами под соусом от ЛунныйЭльф
Пшенная каша от Tanni
Кус кус с горошком от ЛунныйЭльф
Фаляфиль от Веры-Крымчанки (с поправкой на тему от Анима)
Кус кус с заправкой по рецепту Веры-Крымчанки Перловая каша от Tanny
Маш-курда от Фиалка2
Запеканка из лапши с брокколи от Альира
Кабачки с рисом от Yulika
Рисовая каша с тыквой от Анима
Макароны с жареным луком, запеченым баклажаном и стручковой фасолью от SeraFima
Макароны с жульеном из бакалажан и лука от SeraFima
Пикантная зеленая стручковая фасоль от Зоя
Макароны с грибами и цуккини от Gane
Ризотто со спаржей от Нелли (с поправкой на тему от Xenia79)
Булгур с овощами (с поправкой на тему) от Xenia79
Плов с шампиньонами от SeraFima
Мамалыга от Кудряшкина
Индийский рис с овощами от Rachely
Бантики со сливочным соусом и шампиньонами от Еsperanza
Птитим - симпатичные макарошки для детишкоф smile.gif от Rachely

Блюда из рыбы и морепродуктов
Селедка под "шубой" от nnsvz новое
Лосось в апельсиновом ликере от nnsvz новое
Лимонно-лаймовый лосось от nnsvz новое
Скумбрия холодного копчения от kukla новое
Рыба в омлете от nnsvz новое
Рыба, запеченная со сладким перцем и луком пореем от muffi новое
Карп, фаршированный грибами в чесночном соусе от от best новое
Фаршированный лещ от INeznakomka новое
Филе телапии, запеченное "под шубой" от Ромашечка
Котлетки рыбные от Анима
Рыбка малосольная быстрого приготовления от Новокузнечанка
Яйца, фаршированные тунцом от Irynka
Лосось в луковом соусе с запеченными баклажанами от jette
Креветки на овощной подушке от Irynka
Форель на парУ с дайконом от Новокузнечанка
Рыбный террин от Анима
Салмон (сёмга) под имбирно-луковой шубой от Фиалка2
Лосось в луковом соусе от Florik
Стейки семги (салмона), запеченные с терияки от Фиалка2
Сёмга со шпинатом от Xenia79
Креветки Гаспаччо Сотэ от Наташечки (с поправкой на тему от Xenia79)
Рыба, тушёная с луком от Милена с КТ
Шашлычки из тунца от Xenia79
Сёмга с красным перцем и прованскими травами от Xenia79
Яйца фаршированные тунцом (с поправкой на тему) от Xenia79
Огурец с начинкой из рыбы (с поправкой на тему) от Xenia79
Буше из лосося от Шер
Жареная рыба в чесночном соусе по-бухарски от Фиалка2

Автор: Фиалка2 13.05.2008 - 03:26
Выпечка несладкая
Картофельные оладушки (драники) о моей мамы от Фиалка2
Соленое песочное печенье от Скрат
Рулет из тыквы от Tanni
Простой хлебушек от ЛунныйЭльф
Блины постные от ЛунныйЭльф
Блинчики "разделенческие" от Анима
Шпинатные оладушки с арахисовым крем-соусом от Скрат
Домашний хлебушек с картофелем и кумином от SeraFima
Запеканка из баклажанов с сыром от Скрат
Запеканка творожная с брокколи от Tanny
Пирог от Alenkii
ПЛАЦИНДЫ с картошкой (и со всем тем, что нам можно) от Кудряшкина
Каравай диетический от Tasmir
Чапатти (лепешки) диетические от Tasmir
Пирог с травами диетический от Tasmir
Блины с шампиньонами от Tasmir
Самбусики из теста фило от SeraFima (c тыквенной начинкой)
Блинчики с картошкой и грибами от Фиалка2

Изделия из теста
ПОШАГОВОЕ фото заворачивания арабской самбусы от Фиалка2 новое
Рецепт слоеного теста от Натта новое
Зеленые кутабы от Анима
Вареники от Львица
Манты с картофелем от Анима
Ханум от Анима
Соус к хануму от Фиалка2

Десерты
Пирожные "Слоеные рожки со взбитыми сливками" от muffi с моими поправками по выпечке и начинке новое
Творожное суфле от Скрат
Салат из сладких фруктов от Анима

Напитки и коктейли
Квас от Somanta
Мацони от muffi
Турецкий кофе в армянском smile.gif исполнении от Muffi
Чай на травах "Бабушкин" от Фиалка2
Чай шалфейный против любой простуды от Фиалка2
Чай имбирный против кашля от Вики-SeraFima

Автор: Фиалка2 13.05.2008 - 03:27
Личные рецепты Ли Дюбель (дает Лена-скорпион) новое
Яйца по-китайски
Запеченные фаршированные цуккини
Омлет с цуккини
Омлет со шпинатом
Запеченная фаршированная рыба
Лосось с фенхелем
Грибы, фаршированные тунцом
Креветки с чесночным соусом
Запеченный палтус с обощной корочкой
Фаршированная форель, приготовленная на решетке
Бездрожжевой хлеб

РЕЦЕПТЫ БЛЮД, НЕ ОТНОСЯЩИХСЯ К РАЗДЕЛЬНОМУ ПИТАНИЮ
(для гостей в нашем доме)

Сирканиз - бухарский чесночный плов от Фиалка2
Оши Токи (виноградный обед, иранское блюдо) от Фиалка2
Диетический плов (пору-кардэ) от Фиалка2
Бахш (бухарский зеленый плов) от Фиалка2
Чол-ов (иранский жидкий плов) от Фиалка2
Чихиртма (грузинский суп) от muffi
Кус кус с маком и курицей от ЛунныйЭльф
Бозбаш от muffi
Долма эчмиадзинская от muffi

Рисотто с вишней от Маня
"Улитки" из лосося от alisia
Салатик из свежей молодой свеклы от Фиалка2
Корейская морковь от Фиалка2 (пошаговый рецепт)
Салатик из дайкона с морковью и маринованным луком от Новокузнечанка
Салат "Осенний редис" от muffi
Французская закуска от Новокузнечанка
Салат "Осенний" от Фиалка2
Закусочный тортик от Анима
Витаминный салат с мандаринами от alisia

Блинчики, оладушки, сырники, запеканки
Овсяные блины на дрожжах от скорпион
Тыквенные оладушки от Фиалка2
Каша, запеченная в тыкве от Фиалка2
Блины с творожно-медовой пастой от muffi
Блины с сыром и зеленью от muffi
Блины с яблоками и корицей от muffi
Классические тонкие блинчики от Фиалка2
Яичница с помидорами по-армянски от muffi
Блинчики на кислом молоке от Фиалка2
Оладушки на твороге от Анима
Запеканка из цветной капусты и кабачков от Фиалка2
Творожники яблочные от muffi
Сырнички диетические от Анима
Крокеты из картофеля от Кудряшкина
Блинчики с творогом и клюквенным вареньем от Фиалка2
Блины из тыквы от Анима
Овощные оладушки из цуккини от Фиалка2
Сырники от Кудряшкина
Cырники от Фиалка2
Оладушки на завтрак от Rachely
Бататные оладушки от Rachely
Соленые гренки от Фиалка2

Автор: Фиалка2 13.05.2008 - 03:28
Выпечка несладкая и хлеб
Ссылки на рецепты различного хлеба от Леонорочка
Картофельная фокачча от Карины (с рекомендациями от Зоя)
Быстрая пшеничная буханка от Фиалка2
А-ля Баварский хлеб от jalo
Как сделать закваску от Львица

Выпечка сладкая
Бананово-творожный десерт от Скрат
Арабский кекс с желе от SeraFima
Печенюшки рассыпчатые от Леонорочка
Пирог лимонно-апельсиновый с меренгами от stacnatalya
Торт "Битое стекло" от кухонька
Творожные "треугольнички" от muffi
Наполеон "Нежный" от Фиалка2
Рассыпчатое печенье в сахарном "инее" от SeraFima
Кекс без выпечки от Oxana-MONAMI
"Осиные гнезда" - пирожные (их фото) от Анима , рецептик ЗДЕСЬ
Ватрушечки от stacnatalya
Французский пирог с черносливом от Фиалка2
Королевская ватрушка от natalia59
Кекс "Зебра" от SeraFima
Улитки с пудингом от Irynka
Яблочный пирог от Алены-alenkii
Лимонный пирог с КУКИНГа от SHURIKENN
Шоколадно-клубничные бисквитные кексики от Фиалка2
Сметанный пирог с мандаринами от Анима
Классический немецкий творожный пирог от Мани
Персиково-сливочный тарт от Фиалка2
Овсяное печенье с корицей и изюмом от Фиалка2
Чиз-кейк от Lapka
Рулеты с клубничным вареньем от Gane (фото рулетов)
Сливовый торт с коньячным кремом от elka34
Сливовый кекс с корицей от Фиалка2
Сфуф (ливанский манник) от Крымчанка
Сладкие самбусики от Фиалка2
Баклава-рулетики от Фиалка2
Тыквенные пирожные от Фиалка2

Сладости и десерты без выпечки
Шоколадное фондю с клубникой от alisia
Корзиночки от Фиалка2
Козинаки от Фиалка2
Тортик без выпечки (идея от Крымчанка, крем от Фиалка2)
Творожный десерт с черной смородиной от Анима

Автор: Фиалка2 13.05.2008 - 03:28
Маленький ликбез biggrin.gif и несколько полезных советов
ВАСАБИ (инфа от Нюкта)
МАРМЕЛАД ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЙ - полезная сладость
СОКИ НАТУРАЛЬНЫЕ. Из каких фруктов их возможно сделать?
Сухофрукты (общая характеристика)
Волшебные СУХОФРУКТЫ
Черный ШОКОЛАД (каробар), почему его нужно и можно есть?
ОТРУБИ - что это такое и чем они полезны?
О сортах МУКИ (от Даши-ЛунныйЭльф)
О СУПАХ
ИМБИРЬ. Информация из Википедии.
СПЕЦИИ. Подборка от Веры-Крымчанки
Что мы должны знать о МИНЕРАЛЬНОЙ воде?
Чем полезны КРУПЫ?
МАШ - что это за "зверь"? (сведения из Википедии)

Как быстро исправить "растекшиеся" овсяные печеньки.Как легко и быстро разделать АВОКАДО (на примере салата "Королевский")
Как легко и просто СТАВИТЬ ФОТКИ в свои посты, смотрите здесь
Классическое монгольское ФОНДЮ
Как очень легко и просто подготовить КАПУСТНЫЕ ЛИСТИКИ для голубцов

Автор: alisia 13.05.2008 - 03:42
Фиалка2

Наташенька с продолжением замечательной и полезной темы,

роста и процветания!

Фиалка2 Наташенька с продолжением замечательной и полезной темы, роста и процветания

Автор: Yalymova 13.05.2008 - 05:54
Фиалка2
Наташик, стоит немного пропустить, а уже новая темка!
Поздравляю!!!! Будем ждать новых, замечательных,вкусных и полезных рецептов!
Наташик, стоит немного пропустить, а уже новая темка

Автор: Фиалка2 13.05.2008 - 08:22
alisia Алисонька
Yalymova Аленушка
Девочки, спасибо, милые!! wub.gif wub.gif


Автор: Фиалка2 13.05.2008 - 08:44
Девы, начну вас угощать в новой темке!
Все рецептики с ссылочки поставлю завтра. Ну вот, начинаю:

ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДУШКИ (поскольку здесь яйца - отнесем эти оладки к выпечке, то есть к нераздельному... Хотя, как на меня - так такие оладьи вполне подойдут всем на завтрак! wink.gif )

Девы, начну вас угощать в новой темке

Половинка небольшой тыквы (той, что грушевидной формы)
1 морковь среднего размера
1 болгарский перчик оранжевый
щепотка семян кумина (можно положить уже размолотые)
2 яйца
2 стол.ложки растительного масла в тесто
мука, сколько возьмется, чтобы тесто было "оладушное"
соль
сода (я соду не клала, поскольку у меня мука специальная, "для оладьев")
растит.масло для жарения

отдельно сделать: 1 стол.ложка майонеза и пару долек чеснока (раздавить)

Тыкву, морковь и болг.перчик измельчить в блендере до состояния пюре.
Добавить к этому пюре кумин, яйца, раст. масло, муку, соду, соль, хорошо вымешать. Дать тесту отдохнуть минут 15.
Жарить на тефлоновой сковороде в раст.масле до румяной корочки с обеих сторон. Класть на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
Готовые оладушки то-о-оненьким слоем смазывать сверху с одной стороны чесночным майонезиком и выкладывать на тарелку.

Девы, начну вас угощать в новой темке - 2

А это я сделала микс: кабачковые оладушки (из цуккини) вместе с тыквенными:

Для приготовления оладушек зеленого цвета (из цуккини) воспользуемся рецептурой тыквенных оладьев, только тыкву с морковью заменим на 3 среднего размера цуккини, а оранжевый болгарский перец заменим на 1 зеленый перчик. Исключим кумин. Все остальное - то же самое, и порядок приготовления такой же.

Девы, начну вас угощать в новой темке - 3

Автор: Фиалка2 13.05.2008 - 08:44
САЛАТИК ИЗ СВЕЖЕЙ МОЛОДОЙ СВЕКЛЫ (блюдо для гостей!)

4 небольших молодых свеколки (той, что обычно продается вместе с ботвой)
1 большое кислое яблоко (зеленое)
1 маленькая луковка шалот
несколько грецких орешков
соль, перец

Для заправки:
2 стол.ложки майонеза
1 ч.ложка горчицы средней остроты
1 ч.ложка хрена
1 ч.ложка меда
1 ч.ложка уксуса
кумин
щепотка кайенского острого перца-порошка

САЛАТИК ИЗ СВЕЖЕЙ МОЛОДОЙ СВЕКЛЫ (блюдо для гостей

Почистить свеклу, порезать ее соломкой. Зеленое яблочко тоже почистить и порезать соломкой, добавить к свекле. Туда же положить нарезанную полукольцами луковку шалот. Посолить, поперчить. Смешать все ингредиенты заправки, заправить салат. Поставить в холодильник на полчаса, потом посыпать сверху орехами и подавать к столу. Приятного аппетита! wub.gif

Автор: Фиалка2 13.05.2008 - 08:45
САЛАТ ИЗ ФЕНХЕЛЯ

САЛАТ ИЗ ФЕНХЕЛЯ ОСТРЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ БАКЛАЖАНЧИКИ

ОСТРЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ БАКЛАЖАНЧИКИ

САЛАТ ИЗ ФЕНХЕЛЯ ОСТРЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ БАКЛАЖАНЧИКИ - 2

Автор: Фиалка2 13.05.2008 - 08:45
ГУАКАМОЛЕ - острая паста из авокадо

3 спелых авокадо
3 лайма
несколько веточек кинзы
1 острый свежий перчик халапено (зеленый)
1 луковка шалот
соль, перец
1 стол.ложка оливкового масла

ГУАКАМОЛЕ - острая паста из авокадо 3 спелых авокадо 3 лайма несколько веточек кинзы 1 острый свежи...

Мякоть авокадо натереть на терке. Из лаймов выжать сок, вылить его в авокадо. Мякоть лаймов, оставшуюся на лимонодавилке сверху, собрать и положить в блендер. Туда же в блендер добавить свежую кинзу, шалот, перчик халапено и размолоть до состояния пюре. Выложить это пюре в авокадо.
Добавить соль, перец черный молотый, оливковое масло. Хорошо перемешать, попробовать на вкус. Обычно соли бывает маловато, поэтому пробуйте и добавляйте! Гаукамоле должна быть острой, кислой и солененькой!
Едят гуакамоле лепешкой, питой, можно "зачерпывать" ее свежими овощами: спаржей, болгарским перчиком, бэби-морковками, стеблями сельдерея...
Приятного аппетита! wub.gif

Автор: Фиалка2 13.05.2008 - 08:46
СУП С КУРИНЫМИ ПОТРОШКАМИ И ГРЕЧКОЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ

СУП С КУРИНЫМИ ПОТРОШКАМИ И ГРЕЧКОЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ Думаю, нет необходимости писать рецептик этого супч...

Думаю, нет необходимости писать рецептик этого супчика - все хозяюшки и так умеют его готовить!! biggrin.gif

Автор: Фиалка2 13.05.2008 - 08:46
ПЕЧЕНЬЕ "ТАЮЩИЕ МОМЕНТЫ" от Мишель

ПЕЧЕНЬЕ "ТАЮЩИЕ МОМЕНТЫ" от Мишель

ПЕЧЕНЬЕ "ТАЮЩИЕ МОМЕНТЫ" от Мишель - 2

Автор: Фиалка2 13.05.2008 - 08:46
ТОРТИК БИСКВИТНЫЙ С БЕЗЕ И МИНДАЛЕМ

ТОРТИК БИСКВИТНЫЙ С БЕЗЕ И МИНДАЛЕМ Этот тортик совершеннейше прост в приготовлении

Этот тортик совершеннейше прост в приготовлении!!
Любой ваш любимый белый бисквит, который сверху и по бокам обмазан взбитыми сливками (сверху - побольше), украшен готовыми безешками, и посыпан миндальными пластинками. Так сказать тортик на скорую руку! Приятного аппетита! wub.gif
ТОРТИК БИСКВИТНЫЙ С БЕЗЕ И МИНДАЛЕМ Этот тортик совершеннейше прост в приготовлении - 2

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!! wub.gif

Автор: Tanny 13.05.2008 - 08:48
Наташа!
С переездом в новый домик.
Наташа

Автор: Фиалка2 13.05.2008 - 08:57
Tanny
Танюша, спасибо, wub.gif открыточка - супер, уже скопировала! biggrin.gif

Автор: Tanny 13.05.2008 - 09:12
Фиалка2
НАТАША ! НАТАША

РЕЦЕПТЫ! РЕЦЕПТЫ! РЕЦЕПТЫ!

Автор: ромашечка 13.05.2008 - 09:36
Натулька ! Поздравляю с новой темкой wub.gif Уже столько страниц накатали , что даже не верится , что всё это нам можно biggrin.gif Ждём побольше новых рецептов wub.gif Ну и сами не будем забывать вставлять wink.gif

Натулька

Автор: Oxana-MONAMI 13.05.2008 - 09:37
Наташенька, с новой темкой, желаю процветания!!!! wub.gif

Автор: Скрат 13.05.2008 - 10:21
Наташик, с новой темкой!
Наташик, с новой темкой
И сколько вкусностей принесла! Когда успеваешь?!

Автор: rachely 13.05.2008 - 10:26
с новой темкой!!! новыйх, вкусных и полезных рецептиков!!! tongue.gif

Автор: INeznakomka 13.05.2008 - 12:05
Ураааа!!! У нас новая темка,с чем всех и поздравляю!!! wub.gif

Фиалка2
Цитата
INeznakomka

Цитата 
Спасибку принесла за печенюшки,гости остались довольны. 


Танюша, на здоровье!!  Только если эта спасибка за "творожные треугольнички" - то она Леночки-Маффи, не моя! 



Тогда Леночке-Маффи спасибка!!! biggrin.gif

А еще спасибка за картошечку...правда я что то запуталась чья она.Уже много кто ее делал.Вообщем всем большая спасибка...и кто придумал ее сделать...и кто принес ее нам. biggrin.gif

Автор: бараш 13.05.2008 - 12:52
Такие тарелочки аппетитные - я все слопала!!!
Наташа! Ты большая умница,что не бросаешь начатое дело.С каждым днем все больше и больше становится наших единомышлеников и все это благодаря тебе!
Удачи тебе и всем нам!!!

Автор: ferrero 13.05.2008 - 13:05
ДОРОГАЯ НАТАША!

Поздравляю тебя с Новосельем. Желаю мира и процветания, а самое главное той теплой атмосферы, которую ты нам всем даришь )))))

ДОРОГАЯ НАТАША


Спасибо за то, что мои рецептики теперь есть в содержании.

Долго же меня тут не было. Наготовили-то - аж на новую темку. Но мы с мужем ездили на турбазу отдыхать. Так что я не скучала. )) Скоро прибегу с новыми рецептиками )))

Автор: ромашечка 13.05.2008 - 13:11
Фиалка2
Наташ!!! Столько вкусного ты принесла rolleyes.gif Хочу всё!!!! И побольшееееее sleep.gif
( ждём рецептиков !)

А это мой вчерашний ужин :

Наташ

На обед будет отварная курочка со свежим огурчиком .Фотать уже не буду cool.gif

Автор: Somanta 13.05.2008 - 13:48
Наташенька и все девочки, с новой темкой!
Наташенька и все девочки, с новой темкой

Автор: Кудряшкина 13.05.2008 - 14:06
Наташенька и все девочки!! С ПРОДОЛЖЕНИЕМ ТЕМКИ ВАС!!!!
ЗДОРОВОЙ И КРАСИВОЙ ЖИЗНИ!!!

Наташенька и все девочки

Автор: Somanta 13.05.2008 - 14:07
Можно и я тогда поставлю свои тарелочки rolleyes.gif готовила 9 мая целый день (праздник у меня был laugh.gif )
[/color]Рубленые котлеты из курицы с грибами

Можно и я тогда поставлю свои тарелочки готовила 9 мая целый день (праздник у меня был ) Рубленые к...
плов с курицей (кому все вместе, а кому поотдельности tongue.gif )
Можно и я тогда поставлю свои тарелочки готовила 9 мая целый день (праздник у меня был ) Рубленые к... - 2
и еще шницели
Можно и я тогда поставлю свои тарелочки готовила 9 мая целый день (праздник у меня был ) Рубленые к... - 3
еще готовила суп [color=darkred]Шорба Адас, фотка еще на флешке, но суп обалденный, всем рекомендую
еще были пирожки и пирожные, раз нам нельзя, то дразнить не буду

Автор: Somanta 13.05.2008 - 14:45
Фиалка2
Сижу злая на работе и хочу золотых оладушек ph34r.gif

Автор: Yulika 13.05.2008 - 14:58
Фиалочка, с новой темкой!
И сразу стока вкусняшек принеслаааааа...... rolleyes.gif из всех тарелочек угостилась особенно оладушки понравились цветные tongue.gif

Автор: бараш 13.05.2008 - 15:04
Somanta
Вот это ты умница!Столько наготовила!
А мы все праздники прошашлычили то куриные крылья жарили,то свинину,то говяжьи сосиски.

Автор: natalia59 13.05.2008 - 15:45
Наталка, с продолжением темки. ВСЕХ ПОЗДРАВЛЯЮ.

Наталка, с продолжением темки

Наталка, с продолжением темки - 2

нАТАША, ТАКИЕ КРАСИВЫЕ, АППЕТИТНЫЕ И ВКУСНЫЕ ТАРЕЛОЧКИ. Очень даже нра и лю wub.gif


Автор: muffi 13.05.2008 - 16:24
Наталка и всё девочки, с продолжением вас всех
с такой уютной и радушной темки!

Наталка и всё девочки, с продолжением вас всех с такой уютной и радушной темки

Автор: muffi 13.05.2008 - 16:31
INeznakomka

Цитата
Тогда Леночке-Маффи спасибка!!!


Спасибку поймалааааааааа biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif

Цитата
А еще спасибка за картошечку...правда я что то запуталась чья она.


Если картофель по селянски, то Наташе Stacnatalya wink.gif biggrin.gif


Фиалка2
Натал, смотрю стол ужооооооо накрыт sleep.gif ...............так что я приступила к трапизе happy.gif tongue.gif Столько вкуснятин нанесли ужеее, даже не знаю, за что хвататься biggrin.gif

Автор: Фиалка2 13.05.2008 - 17:12
ромашечка Танюша (отличный ужин!)
Oxana-MONAMI Оксаночка
Скрат Лизонька
rachely Рахелька
INeznakomka Танечка
бараш Оленька
ferrero Мариша
Somanta Светланка (умничка, сколько наготовила!)
Кудряшкина Мариша
natalia59 Натулька (фиалочки- супер, спасибо!!!)
muffi Леночка
Yulika Юльчик
Девулечки, спасибо, милые!!!!!! wub.gif Угощайтесь, кто что любит!!
Рецептики начинаю вписывать, ссылочки тоже поставлю.

Автор: muffi 13.05.2008 - 17:37
Вот мой вклад на новоселье biggrin.gif Угощайтесь!!!


БАРАНИНА В БРЫНЗОВОЙ ШУБЕ

Вот мой вклад на новоселье Угощайтесь

Автор: Фиалка2 13.05.2008 - 17:49
muffi
Леночка, спасибо, солнышко!! wub.gif
Жаль, но это девочкам для гостей... Я молочное с мясным в одном блюде даже гостям готовить не могу - кашрут. rolleyes.gif

Автор: Светило 13.05.2008 - 18:04
И опять новый домик, и столько вкусностей ohmy.gif слюнки текут.

А вот мой вчерашний ужин- курочка с салатиком, нам привезли новую печку, так я на радостях приготовила курицу-гриль.
И опять новый домик, и столько вкусностей слюнки текут

Автор: Светило 13.05.2008 - 18:06

Автор: Фиалка2 13.05.2008 - 18:07
Светило
Красота, Светланка!! wub.gif Я б тоже с удовольствием такой курочкой угостилась, очень завлекательно смотрится! rolleyes.gif
Поздравляю с новой печкой, урряяя!!! biggrin.gif
Спасибо за поздравление, Светуля, и за персональную ( ohmy.gif вау...) открыточку!!! wub.gif

Автор: Светило 13.05.2008 - 18:10
Фиалка2
wub.gif засмущала

Автор: nucha 13.05.2008 - 18:19
С ПЕРЕЕЗДОМ!
Ура!Ура!Ура!
Ну, как же здорово у нас, вкусно и тепло!!! wub.gif
Натулечка, девочки!!! Всех-всех поздравляю!
А рецептов-то у нас сколько накопилось!!! wub.gif
Спасибо вам, милые!

Автор: Rita2 13.05.2008 - 18:25

С продолжением темки!


С продолжением темки

Автор: Tanny 13.05.2008 - 21:01
Фиалка2
Наташа! Не могу смириться с тем что свекольный салат такой аппетитный и полезный из молодой свеклы и для гостей. И у меня в холодильнике как раз сейчас лежит такая свеколка. Попытаюсь адаптировать под нас. Раздельно питающихся. Пропорции беру с Наташиного рецепта.
САЛАТ ИЗ СЫРОЙ МОЛОДОЙ СВЕКЛЫ ДЛЯ РАЗДЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ
Свекла молодая сладкая - 4 шт.
Огурчик зеленый - 1 шт. или как вариант салат (нежные средние листики кочанного или листового)
Луковка маленькая-1 шт.
соль перец.
Все измельчить мелкой соломкой , посолить, поперчить.
Заправка:
Майонез легкий без яиц(читать состав)-2 стол. ложки
Масло грецкого ореха-1 стол. ложка.
2 зубчика чеснока молодого мелко измельчить. Я на этом составе и остановлюсь. Полить салат, перемешать и сверху посыпать зеленью (кинза, укроп).
Наташа

Автор: Felena 13.05.2008 - 21:31
С 4-той темкой Вас, дорогая Натали !
С 4-той темкой Вас, дорогая Натали

Автор: Фиалка2 13.05.2008 - 21:55
nucha Анечка
Rita2 Ритуля
Felena Леночка
Девочки, дорогие, большое спасибо!!! wub.gif
Леночка, открытка какая красивая, спасибо! Я все красивые открытуськи копирую себе в галерею... rolleyes.gif

Tanny
Танюша, ты просто умница!! wub.gif Одобряю!! rolleyes.gif
Кстати говоря, ты мне напомнила один очень вкусненький салатик, сварганю завтра и обязательно принесу на пробу! wink.gif

Автор: Gane 13.05.2008 - 21:58
Уже четвертая тема...а еще ходят слухи что раздельное питание скучное и однообразное... laugh.gif

Автор: INeznakomka 13.05.2008 - 23:21
Сколько же у нас здесь вкусненького появилось за день.А красоты сколько... biggrin.gif
Gane
И совсем не скучное laugh.gif и совсем не однообразное laugh.gif Просто не все могут позволить себе,не в сезон покупать овощи... huh.gif И это очень жаль. sad.gif
У нас к примеру цены на овощи так взлетели,что мое раздельное питание скоро будет сводиться к одному мясу. laugh.gif Не поверите сладкий перец у нас стал стоить больше 10 евро blink.gif Ну хватит о грустном...как нить выкрутимся.. biggrin.gif где наша не пропадала... laugh.gif

Автор: INeznakomka 13.05.2008 - 23:39
Сегодня у нас был вот такой ужин...правда фото не очень удачное... sad.gif Зато было вкусненько... tongue.gif
Фаршированые шампиньоны и кабачки
Сегодня у нас был вот такой ужин
фарш
шампиньоны
кабачок
петрушка
укроп
зеленый лук
перец горький(красный,белый,черный)по вкусу
прованские травы
соль
Из шампиньонов удаляем ножки и режем их в фарш(мелко)
Из кабачков вырезаем серединку и тоже режем в фарш.
Потом фарш с шампиньонами и кабачком перемешиваем,добавляем зелень и специи,начиняем шампиноьны и кабачок.И все это в духовку.
Точно так же я фарширую и перец и баклажаны...Меняю только специи и подливки.

Автор: ferrero 14.05.2008 - 04:50
Цитата (INeznakomka @ 14.05.2008 - 00:21)
Не поверите сладкий перец у нас стал стоить больше 10 евро  blink.gif Ну хватит о грустном...как нить выкрутимся.. biggrin.gif где наша не пропадала... laugh.gif

INeznakomka

У нас в Сибири свежие овощи тоже стоят как самолет. Выхожу из положения заморозками типа Хортекса. У нас еще есть местная компания "Инмарко", она тоже производит заморозки, которые называются "Есть идея". Вполне прилично для несезона овощей...

Терпите люди, скоро лето! И овощи с собственного огорода! biggrin.gif


Автор: Леонорочка 14.05.2008 - 05:49
Наташечка поздравляю с новой темой!!! И всех заинтересованных девочек тоже!!

Столько вкусностей уже, Боже мой!!! и такие знакомые, уже любимые рецептики!!!

Автор: Леонорочка 14.05.2008 - 05:56
Внесу-ка я тоже свою тарелочку.
Вроде бы как салатик относится к раздельному питанию, подправьте, если что.

один из разновидностей Салата греческого
Внесу-ка я тоже свою тарелочку

Состав:
свежие помидорчики, огурец, твёрдый сыр, оливки без косточек.
Заправка: оливковое масло. Соли не надо!

Автор: Леонорочка 14.05.2008 - 06:00
INeznakomka
Очень даже удачная фотка! ХОЧУ!!!
И тарелочка такая красивая, какие-то интересные цветочки на ней приятные, мне кажется, они способствуют аппетиту, а, значит, и пищеварению smile.gif

Светило
Ух-ты!!! как же ты это сделала? я имею в виду картинку-поздравление с золотыми буквами? так красивенько! так стильно!

Автор: Somanta 14.05.2008 - 07:57
бараш
Спасибо wub.gif
мы тоже шашлыки жарили, выходные длинные были laugh.gif

Автор: Somanta 14.05.2008 - 08:01
Фиалка2
Спасибо wub.gif
у тебя столько вкусняшек, теперь вот оладушки захотелось, так аппетитно выглядят wub.gif целый тазик наверное съела бы ph34r.gif

Автор: rachely 14.05.2008 - 09:23
какие тарелушки апппппетниненькиеееее ohmy.gif rolleyes.gif

Автор: ромашечка 14.05.2008 - 09:45
Somanta
И плов , и шницелииииии!!! Вкусно то как !!! Очень полюбляю rolleyes.gif
muffi
Мяско очень аппетитное wink.gif
Светило
Цитата
А вот мой вчерашний ужин- курочка с салатиком, нам привезли новую печку, так я на радостях приготовила курицу-гриль.

Свет !!! Ну ты просто молодчина !!! Курицу-гриль .....сама huh.gif biggrin.gif Очень вкусно и аппетитно rolleyes.gif Поздравляю с приобретением !
Tanny
INeznakomka
Леонорочка
Девочки , новые рецепты - супер ! Так держать wink.gif Красивые тарелочки happy.gif

Автор: ромашечка 14.05.2008 - 09:56
Вчера на ужин мне дико захотелось гречки rolleyes.gif Ну я её и сварила , и грибочки с луком к ней пожарила .И салатик лёгенький smile.gif
Вчера на ужин мне дико захотелось гречки Ну я её и сварила , и грибочки с луком к ней пожарила

Вчера на ужин мне дико захотелось гречки Ну я её и сварила , и грибочки с луком к ней пожарила - 2

Автор: ромашечка 14.05.2008 - 10:04
Ещё вот хотела насчёт цен сказать ....У нас тоже цены попёрли вверх blink.gif Вроде дело к лету близится , а цены растут unsure.gif Грибы у нас по 6 у.е. за кг , перец свежий 15 у.е. ph34r.gif

Натулька-Фиалочка , у меня к тебе вопросик назрел , мона ? cool.gif
Вот у тебя есть рецепт борщика на курином бульончике и на фотографии хлебушек рядом лежит ....Но нам же его незя с борщиком , да ? sleep.gif А то очень хочется , но именно с хлебушком huh.gif
Вчера купила молодую свеколку , так вот и не знаю - то ли в борщик её, то ли винегрет сделать ....Но одним винегретом тож наверно не наемся
biggrin.gif

p.s. я уже рецептов себе скопировала - уйму !!! а вот готовить почему -то лень sad.gif стараюсь делать что побыстрее cool.gif

Автор: Леонорочка 14.05.2008 - 10:09
ромашечка

ням-нямка!!!!
Я уж забыла, как я обожаю гречечку, сделаю на завтрак завтра (на ужин стараюсь без крахмальчиков)!!

Автор: ромашечка 14.05.2008 - 10:54
Леонорочка
Цитата
ням-нямка!!!!

Угощайся wink.gif
Цитата
на ужин стараюсь без крахмальчиков)!!

А мне как-то наоборот хочется вечером макарошков или картошечки - я ими лучше наедаюсь cool.gif
А вообще - нужно просто не ленится и готовить несколько совместимых блюд , чтоб потом не срыватся smile.gif

Автор: natalia59 14.05.2008 - 14:12
ромашечка

Танечка, такие вкусные тарелочки, люблю гречку, правда ем редко из-за аллергии, но думаю скоро буду есть во всю в свое удовольствие, наравятся грибы, угостилась.спа tongue.gif

Автор: INeznakomka 14.05.2008 - 21:42
Леонорочка
ромашечка
Угощайтесь!!! biggrin.gif

Сегодня на обед были Щи из свежей капусты
Угощайтесь

Говядина
капуста свежая
перчик сладкий красный
лук
соль
черный перчик
немножко красного острого
Приятного аппетита!!! tongue.gif

Автор: INeznakomka 14.05.2008 - 22:02
А еще предлагаю rolleyes.gif
Фаршированый лещ
А еще предлагаю Фаршированый лещ Начинка : икра из леща лук соль майонез(совсем немного) Леща почис...
Начинка :
икра из леща
лук
соль
майонез(совсем немного)

Леща почистить,надрезать горло и выпотрошить.Немного посолить.
Потом режем полукольцами лук,добавляем икру и немного майонеза,перемешиваем и начинаем леща.И в духовку до готовности.
Приятного аппетита!!! tongue.gif
У меня начинка немного осталась и я ее положила прям на леща.Но чтобы и лещ запекся и начинка сверху не подгорела,начинку я положила уже тогда,когда лещ был уже почти готов.

Автор: Саяногорочка 15.05.2008 - 04:30
ferrero
Цитата
У нас в Сибири свежие овощи тоже стоят как самолет.


Интересно это в каком месте? И какими самолетами?-Боингами biggrin.gif

Я тоже из Сибири и могу цены написать что интересует.

Автор: Леонорочка 15.05.2008 - 06:07
Цитата
А вообще - нужно просто не ленится и готовить несколько совместимых блюд , чтоб потом не срыватся smile.gif

так-так-так. ohmy.gif Ну, готовить я люблю, особенно печь, но я пока только для себя готовлю, поэтому не готовлю много, чтобы каждый день разное кушать. и совсем мне не лень... unsure.gif
Аватарчик у тебя классный, тоже планирую что-нибудь мигающее сделать, токо вот в этом случае работает лень smile.gif))
Саяногорочка
а ты из какого города? я вообще с забайкалья... ну, иногда нас считают сибирью

Автор: Леонорочка 15.05.2008 - 06:09
Девочки, дорогие!
Готовила себе вкусненький ужин вчера. Получилось изумительно!
Хочу и вас угостить. Рецепт вроде где-то здесь взяла, но повторю, на всякий случай.
ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ И МАСЛИНАМИ

На 1 порцию: 3 помидора, 7-10 маслин без косточек, 1 зубчик чеснока,
70-100 г сыра, 2 ст.л. ОМ, зеленушечка,
молотый черный перец, жгучий перец (по вкусу).

Я делала без соли. Вообще всё, что с сыром я делаю без соли.
Девочки, дорогие

Срезать с помидоров верхушки. Удалить мякоть и нашинковать. Нашинковать зелень. Маслины нарезать кругляшками или тонкой соломкой (кому как нравится). Нарубить чесночок меленько. Сыр нарезать очень маленькими кубиками.
Духовку разогреть до 200.
Смешать сыр с чесноком, мякотью помидоров и зеленью, приправить перцем. Нафаршировать помидоры и накрыть крышечкой от помидоров, выложить на противень, сбрызнуть маслом.
Запекать 20 мин.
Приятного аппетита!

Мне очень нравится такое сочетание оливки+сыр+помидоры, просто, очень вкусно и полезно!
В оставшийся фарш от помидоров добавила свеженький зелёный огурчик – получился салатик.

Автор: Yalymova 15.05.2008 - 06:11
ромашечка
INeznakomka
Somanta
muffi
Светило
INeznakomka
Леонорочка
Девочки я тут занята была, возвращаюсь а тут столько вкусного нанесли. Супер. laugh.gif

Автор: кухонька 15.05.2008 - 07:51
ромашечка
мы тоже вчера ели гречу с грибами! rolleyes.gif
а я сейчас стала гречу не варить, а готовить в своей керамической курице-горшке: сырую промытую крупу засыпаю в горшочек, сверху выкладываю обжаренные грибы с луком, заливаю горячей водой и в духовку минут на 30. Получается очень вкусно - она почему-то немного другая, нежели вареная, более упругая что ли...

На днях мы ужинали одним ... мясом! laugh.gif Взяла кусок баранины - обмазала его приправой, горчицей и запекла в рукаве. я еще хотела к мясу сделать салатик зеленый, но не успела в магазин сходить, поэтому ели просто мясо - без всего, но было очень вкусно - ароматно, сочно и нежно...

девули, вы меня не теряйте, не успеваю отвечать - в основном только чукча-читатель! wink.gif

Yulika!!! Я смотрю до твоего звездного часа остался всего 1 день?! wub.gif

Автор: Yulika 15.05.2008 - 11:01
кухонька
да, завтра вечером любимый выезжает и в субботу утром я еду на вокзал встречать wub.gif rolleyes.gif wub.gif

Автор: ромашечка 15.05.2008 - 11:09
natalia59
Цитата
угостилась.спа tongue.gif

На здоровье wink.gif
INeznakomka
И щи , и рыбка очень аппетитные rolleyes.gif Молодчина !

Леонорочка
Цитата
но я пока только для себя готовлю, поэтому не готовлю много, чтобы каждый день разное кушать. и совсем мне не лень... unsure.gif

Это я вообще-то себя имела ввиду biggrin.gif wink.gif Это я ленюсь готовить !! Вот и не наедаюсь иногда ....
Цитата
Аватарчик у тебя классный,

Сама от него балдю tongue.gif
Цитата
ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ И МАСЛИНАМИ

Так вкусноооо !!! Аж слюнки потекли ! Взяла себе на заметку wink.gif
кухонька
Цитата
а я сейчас стала гречу не варить, а готовить в своей керамической курице-горшке:

В горшке конечно вкуснее будет happy.gif

Автор: ромашечка 15.05.2008 - 11:14
Девочки , а вот так я вчера поужинала rolleyes.gif Мне так вкусно было !!!! Кушала и наслаждалась wub.gif Отбивная в яичке , свежий огурчик , горошек консервированный и квашеная капустка . У мужа ещё картошечка была , но нам ни-ни !!! cool.gif

Девочки , а вот так я вчера поужинала Мне так вкусно было

Yulika
Цитата
да, завтра вечером любимый выезжает и в субботу утром я еду на вокзал встречать wub.gif rolleyes.gif wub.gif


Солнышко !!! Я очень рада , что вы наконец-то встретитесь wub.gif

Автор: ferrero 15.05.2008 - 11:46
Цитата (Саяногорочка @ 15.05.2008 - 05:30)
ferrero
Цитата
У нас в Сибири свежие овощи тоже стоят как самолет.


Интересно это в каком месте? И какими самолетами?-Боингами biggrin.gif

Я тоже из Сибири и могу цены написать что интересует.

Саяногорочка

Из Новосибирска мы wub.gif . Самого дорогого города Сибири...

Я про помидорки-огурцы молчу, но свежие баклажаны, кабачки, цветная капуста пока сильно кусаются ( в пору Боинг покупать и лететь в Израиль biggrin.gif )

Да и картошка уже слишком дорога для картошки. Жду свою молоденькую теперь. Старую стараюсь на суп пустить, а так не использую.

Появилась клубника по 300 р за кг из солнечного Таджикистана... Для первой клубники ничего, а вот для кармана научного сотрудника кусается.

PS Карман тоже у всех разный бывает....

Автор: Нюкта 15.05.2008 - 12:08
ferrero

Новосибирск дешевле, я живу в Кемерово и могу сказать, что ваш город дешевле.

ромашечка
Вкусная какая тарелочка.

У меня вчера на ужин был Рис свареный со специями, такой красивый желтенький получился, к нему огурчики и прочая зелень, мои еще ели с икрой мойвы и соевым соусом.

Автор: ferrero 15.05.2008 - 12:19
Нюкта

Не хочу флудить - смотри в личку

Автор: Анима 15.05.2008 - 13:18
Фиалка2
Наталька! ohmy.gif Тортом ты меня всё же убила! Наповал! biggrin.gif Наталенька, труженница ты наша, вот уже и четвёртая темка! Спасибо тебе за твой труд, за твою доброту и твою отзывчивость!!! Для всех есть у тебя совет и доброе слово поддержки! Всем ответищь и никого не забудешь! Большая и отзывчивая душа у тебя Наталенька, как же я тебя за это люблю, ценю и уважаю! Спасибо тебе!!!!!!!!!




Девочки, у всех такие вкусняшки на тарелочках, захожу и слюной умываюсь, молодцы! Спасибо всем, кто поддерживает эту темку, успехов вам!!!!!! biggrin.gif

Автор: rachely 15.05.2008 - 13:33
ух какие тарелки... меня тож лень сморила, но поглядев на такие вкусности пошла курочку размораживать, сегодни ченить укусненькое на ужин сооружу tongue.gif

Автор: stacnatalya 15.05.2008 - 14:19
INeznakomka
Какая рыбка аппетитная получилась rolleyes.gif
ромашечка
Обожжжаю отбивнушки !!!!!!!!!!!
Леонорочка
Помидорки выглядят потрясно и вкусно rolleyes.gif wub.gif

Автор: ромашечка 15.05.2008 - 14:39
Анима
Цитата
, успехов вам!!!!!!

Спасибо wink.gif
rachely
Цитата
ух какие тарелки... меня тож лень сморила, но поглядев на такие вкусности пошла курочку размораживать, сегодни ченить укусненькое на ужин сооружу

Не забудь сфотать и нам показать happy.gif cool.gif
stacnatalya
Цитата
Обожжжаю отбивнушки !!!!!!!!!!!

Я тоже очень их полюбляю wub.gif Буду теперь часто делать ! Да и сытно очень с ними cool.gif

А я вам обед свой принесла smile.gif Муж вчера оставил мне пару картошин , так я к ним опять грибочков пожарила , да с салатиком, горошком .Наелась от пуза tongue.gif

, успехов вам

Автор: INeznakomka 15.05.2008 - 14:55
Yalymova
ромашечка
Угощайтесь на здоровье ! smile.gif
ромашечка
Леонорочка
Очень аппетитные тарелочки biggrin.gif Ну все...я уже не на раздельном питаниии....потому как не удержалась и у вас стащила помидорку и отбивнушку ... и слопала laugh.gif
ferrero
У нас клубничка по 200 р.... А вот перчик сладкий blink.gif не докупишься,дороже чем у вас клубничка.Помидорки и огурчики от 60 р. - 100 р..
Вообщем дешевле мясо покупать,чем овощи.. dry.gif

Автор: INeznakomka 15.05.2008 - 14:58
ромашечка
Танюш, я еще не ушла... biggrin.gif пока писала сообщение ты уже картошечку подбросила аппетитную.Так что я и ее утащила пробовать...Гулять так гулять... laugh.gif tongue.gif

Автор: ромашечка 15.05.2008 - 15:07
INeznakomka
Цитата
потому как не удержалась и у вас стащила помидорку и отбивнушку ... и слопала

Цитата
Так что я и ее утащила пробовать...Гулять так гулять...

Во хулиганка biggrin.gif Сча Фиалка придёт - разбор полётов устроит laugh.gif
Да лана , шуткую я tongue.gif Приятного аппетита happy.gif

P.S. Кстати , Натуль , просыпайся ужо biggrin.gif Грустно без тебя cool.gif И тарелочки нам свои неси wub.gif

Автор: alisia 15.05.2008 - 15:14
Фиалка2

Натулик несу тебе показать мои первые в жизни самбусики со шпинатом.
Мой вариант Самбусов тут

Натулик несу тебе показать мои первые в жизни самбусики со шпинатом

Автор: ромашечка 15.05.2008 - 15:19
alisia
Цитата
самбусики со шпинатом

ММММ !!! Как вкусно ! Я хоть и пообедала уже , но пару штучков утащила wink.gif ( бёдрышки , сыр повыковыривала - так что не подумайте чего плохого biggrin.gif )
Спасибо rolleyes.gif

Автор: INeznakomka 15.05.2008 - 15:20
alisia
Какие аппетитные трегольнички tongue.gif
Ой blink.gif пора мне убегать...пока не обьелась wacko.gif laugh.gif
Девочки,стыдно спрашивать... ph34r.gif но все равно спрошу... что из себя представляет шпинат? wub.gif Обьясните...для особо одаренных rolleyes.gif

Автор: INeznakomka 15.05.2008 - 15:22
ромашечка
Цитата
Во хулиганка  Сча Фиалка придёт - разбор полётов устроит 
Да лана , шуткую я  Приятного аппетита


И не говори,пора ужо рот зашивать.. laugh.gif

Автор: ромашечка 15.05.2008 - 15:23
INeznakomka
Цитата
Девочки,стыдно спрашивать... ph34r.gif но все равно спрошу... что из себя представляет шпинат? wub.gif Обьясните...для особо одаренных rolleyes.gif

А мне вот не стыдно чего-то laugh.gif Я тож хочу знать - шо цэ за зверь tongue.gif

Хотя я так предпологаю , что это что-то вроде щавеля cool.gif

Цитата
И не говори,пора ужо рот зашивать.. laugh.gif

laugh.gif

Автор: alisia 15.05.2008 - 15:33
Девочки это то что вам можно кушать в большом количестве.
На вид как щавель, более мясист, больше в размере (вкус -его просто нет!нейтральный, скорее травяной)

Шпина- (лат. Spinacea oleracea) однолетнее травянистое растение из семейства маревых (лат. Chenopodiaceae, амарантовых (Amaranthaceae) в более современной классификации), разводимое по огородам как овощ (родом, вероятно, из Персии).
Девочки это то что вам можно кушать в большом количестве
Шпинат появился еще в 6 веке, и используется почти во всех кухнях в мире. И неудивительно - он полезен, сочетается с разными продуктами и легко выращивается. Считается, что родина шпината - Персия. Его продавали даже в Средние Века - в свежем виде, или отваренным и сжатым в шарики. В 16 веке уже выращивалось несколько сортов шпината, готовили его с сахаром и использовали как слабительное. Зимние листья более крупные, темно-зеленые по сравнению с летними сортами более светлых оттенков. Молодой шпинат можно употреблять сырым в салатах и в соусах-дипах, а более старые, грубоватые листья можно отваривать на пару, обжаривать и тушить.

Автор: Фиалка2 15.05.2008 - 18:42
Gane
Цитата
Уже четвертая тема...а еще ходят слухи что раздельное питание скучное и однообразное...

laugh.gif Я и сама так раньше думала... biggrin.gif

INeznakomka
Цитата
Фаршированые шампиньоны и кабачки

Интересный рецептик, Танюш!! Молодчинка! biggrin.gif

ferrero
Цитата
У нас в Сибири свежие овощи тоже стоят как самолет. Выхожу из положения заморозками типа Хортекса

Ну вот! Выход всегда есть, правда, Мариш? wink.gif

Леонорочка
Элечка, спасибо за поздравление! wub.gif Салатик вкусненький принесла, я тож такой ЛЮ! rolleyes.gif

Автор: Фиалка2 15.05.2008 - 18:56
Somanta
Цитата
у тебя столько вкусняшек, теперь вот оладушки захотелось, так аппетитно выглядят  целый тазик наверное съела бы

Светланка, спасибо! wub.gif Оладушки очень простые в приготовлении, и должны понравится всей семье! Мои все любят. biggrin.gif

ромашечка
Танюшкин, вкусненько кушаешь! И тарелочки очень красивые, молодчинка! biggrin.gif
Насчет хлебушка к борщу: я с хлебом его ем... sleep.gif И вроде ничего, нормально проходит. Но борщ у меня густой и 1 кусочек хлеба мне вполне хватает. Воть.
Цитата
Натуль , просыпайся ужо  Грустно без тебя  И тарелочки нам свои неси

Здеся я, wub.gif просто не успеваю писать везде (муж выходной, мозги мне крутит...)

INeznakomka
Танюша, вкуснятина!! Рыбка -так вообще, нет слов! rolleyes.gif Рыбу я полюбляю в любом виде, особенно в запеченном, мммм.... rolleyes.gif


Автор: Фиалка2 15.05.2008 - 18:56
Леонорочка
Эльчик, помидорки шикарные!! rolleyes.gif Сразу один утаШШЫла, не взыщи уж.... sleep.gif

Yulika
Цитата
завтра вечером любимый выезжает и в субботу утром я еду на вокзал встречать

Ну наконец-то, Юльчик !!!!! ПОЗДРАВЛЯЮ !!!!! wub.gif

Анима
Маришенька, милая, спасибо за твои слова!!! wub.gif Взаимно тебя очень ЛЮ! wub.gif
Цитата
Тортом ты меня всё же убила! Наповал!

Ага-а-а!!!!! так значит, все-таки приедешь?!?!?!!? wink.gif Ну матьри, ты обещалась.... sleep.gif

Автор: Фиалка2 15.05.2008 - 18:59
alisia
Ой, Алисонька, вот сюрприз!! wub.gif А я тока что в "Арабской" один самбусик у тебя стаШШЫла и нагло снямкала, а у меня их тута ВО-О-От сколько!!!! biggrin.gif
Супер самбусики, обожаю их! Молодчинка, таку красоту нажарила!
А за инфу о шпинате - большущий спасиб, солнышко! wub.gif

Автор: Фиалка2 15.05.2008 - 19:00
глюк blink.gif

Автор: Фиалка2 15.05.2008 - 19:07
А вот мой МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ от Лизы-Скрат!
Лизонька, принимай спасибку, очень вкусное и достойное блюдо! wub.gif

А вот мой МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ от Лизы-Скрат

А вот мой МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ от Лизы-Скрат - 2

Вот, а в неразрезанном и только что испеченном виде он выглядел вот так:

А вот мой МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ от Лизы-Скрат - 3

Угощайтесь и вы все, девульки! wub.gif

Вечером принесу вам еще одно мясное блюдо.

Автор: INeznakomka 15.05.2008 - 19:39
alisia
Спасибо за информацию...вот только у нас его не продают. sad.gif Ну хотябы буду знать что он из себя представляет. biggrin.gif
Фиалка2
Цитата
Цитата 
Фаршированые шампиньоны и кабачки


Интересный рецептик, Танюш!! Молодчинка! 


Цитата
Танюша, вкуснятина!! Рыбка -так вообще, нет слов!  Рыбу я полюбляю в любом виде, особенно в запеченном, мммм.... 


Угощайся !!! biggrin.gif
Буду рада,если рецептики кому нибудь пригодятся. smile.gif
Наташ, у меня вопросик.Такие помидорки как выложила Леонорочка нам можно? Просто по таблице их вроде можно кушать отдельно от всего,вот я и призадумалась.
А рулетик твой чудный. tongue.gif

Автор: Фиалка2 15.05.2008 - 23:53
INeznakomka
Спасибо, Танюш! biggrin.gif
Цитата
Такие помидорки как выложила Леонорочка нам можно? Просто по таблице их вроде можно кушать отдельно от всего,вот я и призадумалась.

Можно. Помидор - кислый фрукт, его возможно сочетать с жирным белком и с зелеными некрахмалистыми овощами, только уже тогда ни крахмалов, ни других продуктов из остальных белковых категорий нельзя.

Автор: ferrero 16.05.2008 - 04:39
Цитата (alisia @ 15.05.2008 - 16:33)


Шпина- (лат. Spinacea oleracea)  однолетнее травянистое растение из семейства маревых (лат. Chenopodiaceae, амарантовых (Amaranthaceae) в более современной классификации), разводимое по огородам как овощ (родом, вероятно, из Персии).

alisia и все-все

В прошлом году пробовала выращивать шпинат на своем огороде. Только у нас в семействе он не прижился. Безвкусная трава показалась. В этом году даже и не покупала семена. Мне кажется, что он на любителя. Или я просто не умею его годовить? (как в рекламе biggrin.gif )

Может быть кто-то разрушит мой субъективизм в отношении шпината какими-нибудь вкуснючими рецептами? wub.gif

Автор: ferrero 16.05.2008 - 04:52
Цитата (Фиалка2 @ 15.05.2008 - 19:42)

Цитата
У нас в Сибири свежие овощи тоже стоят как самолет. Выхожу из положения заморозками типа Хортекса

Ну вот! Выход всегда есть, правда, Мариш? wink.gif


Фиалка2

Ой, Наташа, не говори.... Чтобы я делала без Хортекса. Вот вчера, например, отварила цветную капустку от них к рыбке )). Я рыбку не ела, а вот капусту с удовольствием схомячила. ))

Начала заниматься Бодифлексом (наверное это на в тему "Худеем без диет"), жрать стала меньше реально. Как только начну худеть, сделаю себе линеечку, чтоб хвастаться ))

Автор: Саяногорочка 16.05.2008 - 05:01
Леонорочка
Цитата
Саяногорочка
а ты из какого города? я вообще с забайкалья... ну, иногда нас считают сибирью


Ну да Забайкалье это уже как бы восточная сибирь. я там была пару раз, но давно.

ferrero

Цитата
Самого дорогого города Сибири...


Нюкта
Цитата
ferrero

Новосибирск дешевле, я живу в Кемерово и могу сказать, что ваш город дешевле.



Отвечаю сразу всем. Краснояркий край - самый юг находится республика Хакасия во главе с губернатором Ал.Лебедем (братом знаменитого погибшего Лебедя - губернатора Красноярского края.) Так вот эта Хакасия на самом юге Красноярского края - дальше идет республика Тыва.
Наш город находится в самом тупике. Не зря его называют тупик. Дорогие вещи, которые кстати коммерсанты привозят с Новосибирска, где их покупают 3-4 раза дешевле, а также продукты везут с этого Новосибирска фурами, прицепами .. Даже Абакан -столица нашей республики, дешевле ценовой рынок, чем у нас.
И приезжие из Новосибирска, которые едут к нам на машинах на природу, озера, СШГЭС, Туимский провал, даже на день металлургов в июле говорят, что у них дешевле цены (в Новосибирске).
Овощи и фрукты (что клубнику то считать, она действительно и черешня первые кг бешеные цены, да мы их и не берем) от жиру не бесимся.
Картошку и у нас по 120 продают весной за ведро, а молодую по 50-60 за кг драть будут. Так что Новосибирск наамного дешевле, не ездили бы и возили бы оттуда ни продукты, ни тряпье.

Автор: Саяногорочка 16.05.2008 - 05:03
Фиалка2
Наташа, мясной рулет просто отпад-красиво и на столе нарядно.

Автор: Yalymova 16.05.2008 - 06:21
alisia
Самбусики (название то какое прикольно, моя сыны есть будет из-за одного названия) класс...
Фиалка2 Наташ, а если сотворить такую красоту для нас...что в начинку можно класть? Со шпинатом? )простите уж глупую, работы вагон, в темке лазить времени нет совсем, буду вас по тихоньку мучить вопросами
rolleyes.gif )
Цитата
МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ от Лизы-Скрат!
красотааааа.....аж есть захотелось
wacko.gif

Автор: Леонорочка 16.05.2008 - 07:35
ромашечка
Yalymova
stacnatalya
INeznakomka
Фиалка2
Девочки, всем спасибо, старалася smile.gif


ромашечка
замечательные нямки!!! Я горошек тожа люблю,везде его пихаю.
Вчера пришлось весь супермаркет перерыть, чтоб найти консервированный горошек без сахара biggrin.gif Как ты с этим справляешься?

Кстати, к горошку, вот мой обед. Ну, опять же, главное вкус, а не вид smile.gif съела две тарелки
рис с овощами:
Девочки, всем спасибо, старалася замечательные нямки

Автор: Леонорочка 16.05.2008 - 07:37
Девочки! так много вкусностей, что я даже не успеваю всем сказать, какие молодцы!
Всё хватаю! но кушаю отдельно wub.gif

Автор: Фиалка2 16.05.2008 - 08:17
ferrero
Цитата
Может быть кто-то разрушит мой субъективизм в отношении шпината какими-нибудь вкуснючими рецептами?

Мариш, так ты набери в поиске по сайту что-нить типа "рецепты блюд со шпинатом", и только успевай готовить! biggrin.gif
Цитата
Начала заниматься Бодифлексом (наверное это на в тему "Худеем без диет"), жрать стала меньше реально. Как только начну худеть, сделаю себе линеечку, чтоб хвастаться ))

Ну ждем-с! rolleyes.gif

Саяногорочка
Цитата
Наташа, мясной рулет просто отпад-красиво и на столе нарядно.

Лида, спасибо! rolleyes.gif Он еще и очень вкусный, а с хрено-о-ом...... вообще отпад rolleyes.gif

Yalymova
Цитата
Наташ, а если сотворить такую красоту для нас...что в начинку можно класть? Со шпинатом?

Аленчик, я делаю самбусу с такими начинками:

Для нас:
1. тыква ( в рецептах в разделе начинок, паст и заправок)
2. со шпинатом, зеленым луком, кинзой и петрушкой
3. с картофелем
4. с грибами
5. с картофелем и грибами
6. с капустой (тушеной)
7. с капустой и картошкой
8. с капустой и грибами
9. с брокколи и зеленью

Для гостей и семьи можно дополнительно к вышесказанным вариантам сделать такие начинки:
1. брынза с зеленью и шпинатом
2. со сладким творогом
3. с яблоками и корицей
4. с орехами (любыми) и сахаром
5. с орехами и шоколадом
6. с маком
7. с любыми "нетекучими" фруктами
8. с густым вареньем
9. с мясом
10. с рыбой
11. с рисом и яйцом
ну и разные там варианты... wink.gif
Цитата
красотааааа.....аж есть захотелось

Спасибо, дорогая! biggrin.gif

Леонорочка
Цитата
рис с овощами:

вку-у-усненько! rolleyes.gif Похож на мой рис "по-китайски"!

Автор: Фиалка2 16.05.2008 - 08:31
Обещалась я вам, девулечки, принести мясо, вот, угощайтесь:

ГОВЯДИНА НА ОВОЩНОЙ "ПОДУШКЕ" :

Обещалась я вам, девулечки, принести мясо, вот, угощайтесь: ГОВЯДИНА НА ОВОЩНОЙ "ПОДУШКЕ" : "Подуше...

"Подушечка" состоит из стручковой фасоли, брокколи, зеленой паприки, шампиньонов, цуккини и желтых кабачков (соль, перец, кориандр, сухой базилик и сухой чеснок). Обжарила на минимальном кол-ве масла все овощи вместе минут 10, пока объем их не уменьшился в 2 раза. Крышкой не закрывала.
Говядину обжарила, посолила-поперчила, и затем протушила 1 час вместе с зубчиками чеснока.
На блюдо сняла сначала "подушку", сверху мясо, на мясо - тушеные дольки чеснока. Мужу очень понравилось! wub.gif
Приятного аппетита! biggrin.gif

Обещалась я вам, девулечки, принести мясо, вот, угощайтесь: ГОВЯДИНА НА ОВОЩНОЙ "ПОДУШКЕ" : "Подуше... - 2

Автор: Саяногорочка 16.05.2008 - 08:45
Фиалка2
Цитата
Он еще и очень вкусный, а с хрено-о-ом...... вообще отпад


про хрен пропустила biggrin.gif у нас его хоть ж... ешь biggrin.gif в смысле растет на даче много biggrin.gif

Цитата
ГОВЯДИНА НА ОВОЩНОЙ "ПОДУШКЕ"


Наташ- вот скажи, а мясо и воощи это разве отдельное питание. Я почему то воспринимаю отдельное питание : сейчас одно мясо, в следующий прием одни рожки, потом одни фрукты. biggrin.gif Если так есть я бы ела biggrin.gif Хотя говорят зеленые овощи можно хоть с чем, они хорошо усваиваются. А если уже цветные -помидоры перец красные и огурцы и лук перо зеленые и все это с мясом то это уже не раздельное питание. Что то я запуталась biggrin.gif пойду поем что есть biggrin.gif

Автор: Лючка 16.05.2008 - 08:51
Фиалка2

Наташ, девочки smile.gif вот мой вчерашний ужин (и мясо-курица , и овощи, и горошек smile.gif ) вкусненька...

Наташ, девочки вот мой вчерашний ужин (и мясо-курица , и овощи, и горошек ) вкусненька

Наташ, говядинка выглядить очень аппетитно smile.gif) очень я её люблю. Наше любимое семейной блюдо из неё - говядина, тушеная с черносливом.

Автор: Саяногорочка 16.05.2008 - 08:57
вот так скромненько в моей тарелочке

вот так скромненько в моей тарелочке.

и припивочка была чуть чуть. biggrin.gif

вот так скромненько в моей тарелочке - 2

очень даже раздельно посидели: biggrin.gif муж по одну сторону стола, я по другую biggrin.gif


Автор: Yalymova 16.05.2008 - 09:53
Фиалка2
Спасибо Наташ, уф сколько вариантов....точно не приесться...
И говядинка супер, я мясо с овощами ой как уважаю.....
Лючка Ужин супер.
Леонорочка
Я горошек тоже очень уважаю и рис..так что блюдо как для меня biggrin.gif

Автор: Gane 16.05.2008 - 10:12
Фиалка2
Нат, мне так нра, но у нас тут такая говНЯдина, шо её по 3 часа тушить надо чтоб она мягкой стала, а не резиновой....
Надо наверное перед готовкой её поварить в скороварке blink.gif
а брокколи у тя свежее было али мороженное?
и еще, фасоль эту у меня ниХто не ест, ежели её выкинуть и оставить брокколи+кабачек+цуккини+паприка - нормуль будет?

Автор: Somanta 16.05.2008 - 10:34
ромашечка
INeznakomka
INeznakomka
Леонорочка
Столько всего наготовили пока я на работе прохлаждалась, какие же вы умнички wub.gif

Автор: Somanta 16.05.2008 - 10:34
alisia
Самбусики суперские, с поджаристой корочкой, хрустящие... ммм вкуснота

Фиалка2
Давно я что-то говядинки не ела, пойдука приготовлю

Автор: stacnatalya 16.05.2008 - 11:01
Фиалка2
Наташенька, какой мясной рулетик blink.gif , а говядинка rolleyes.gif
Лючка
Мяско с овощами вкусненькое smile.gif
Саяногорочка
Лидочка, мяско с водочкой wub.gif

Автор: Лючка 16.05.2008 - 11:22
stacnatalya
Цитата
Лючка
Мяско с овощами вкусненькое 


ужасно вкусненькое - овощи мороженные из пакетиков позакидывала и потушила smile.gif

Yalymova

Ага biggrin.gif

Автор: Yulika 16.05.2008 - 11:33
Уууу, сколько тарелочек принесли! И все таааакие вкусные....... rolleyes.gif ничего, что я угостилась из всех, правда sleep.gif
Фиалка
А у меня новость еще даже получше есть - муж вечером не выедет, а уже дома будет! Воть happy.gif - его утром рано отпустили, он утренним поездом едет wub.gif wub.gif

Автор: ромашечка 16.05.2008 - 16:38
Фиалка2
Цитата
А вот мой МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ от Лизы-Скрат!

Цитата
ГОВЯДИНА НА ОВОЩНОЙ "ПОДУШКЕ" :

Натуль !!!! Вкуснота то какая !!!! Очень аппетитно rolleyes.gif
Леонорочка
Цитата
Вчера пришлось весь супермаркет перерыть, чтоб найти консервированный горошек без сахара biggrin.gif Как ты с этим справляешься?

А никак wink.gif Мы на общем совете решили - жидкость из баночки сливаем и спокойно его кушаем ( это если сахар в составе , у нас без сахара я не видела cool.gif ) tongue.gif
Рис у тебя очень вкусный rolleyes.gif Очень его люблю wub.gif
Лючка
Саяногорочка
Девочки , молодцы wink.gif Попробовала всего cool.gif Спасибо happy.gif

Автор: кухонька 16.05.2008 - 16:50
Ну вот я наконец пришла с фотками. ohmy.gif laugh.gif
Сегодня на полдник детишкам делала овсяное печенье от Натульки-Фиалки - вкусно, съели в один присест. Единственное, у меня было мало хлопьев, и я видимо не доложила муки, поэтому они у меня растеклись и были очень рассыпчатые!
Ну вот я наконец пришла с фотками

А вот это мои любимые зеленые оладушки по рецепту Иры Кутовой. Делаются они очень легко и быстро! И они очень вкусные - похожи на пирожки с зеленым луком, только гораздо легче, так как без теста.
Ну вот я наконец пришла с фотками - 2
Пучок зеленого лука нарезать, присолить и помять немножко ложкой
вмешать 1 яйцо
ст.л. сметаны + 1/2 ч.л соды - погасить
муки до консистенции густого теста (главное не переборщить!)
Жарить на сковородке.

В оладушки можно добавлять все, что угодно - и грибы, и яйцо вареное, и сыр... В общем полет фантазии абсолютный! wub.gif

ЗЫ. Девули, в остальном готовлю примитивненько - спасает упомянутая заморозка и грибы! Мечтаю о посудомоечной машине.... ph34r.gif

Автор: Светило 16.05.2008 - 17:03
кухонька
Такие вкуснышки принесла, ням-нямка.
Печенюшки я тоже делала, и у меня они сильно растеклись, только хлопья я ложила покрупнее.
А котлетки хочется попробовать, выглядят тоже очень аппетитненько. rolleyes.gif

Автор: Светило 16.05.2008 - 17:06
кухонька
Юль, а ты печеньки с коричневым сахаром делала? Если да, то они, лично у меня получились карамелизированные, прилипали немного к зубам, типа ириски. unsure.gif

Автор: INeznakomka 16.05.2008 - 22:14
Фиалка2
Цитата
Можно. Помидор - кислый фрукт, его возможно сочетать с жирным белком и с зелеными некрахмалистыми овощами, только уже тогда ни крахмалов, ни других продуктов из остальных белковых категорий нельзя.



Понятненько smile.gif
Леонорочка
Фиалка2
Лючка
Саяногорочка
кухонька
Девочки....ну разве так можно... smile.gif столько красивых тарелочек понаставили...слюньки текут.Прям и не знаю с чего грызть начинать... laugh.gif Сижу тут вся в слюньках laugh.gif laugh.gif

Автор: INeznakomka 16.05.2008 - 22:25
А енто наш вчерашний ужин... biggrin.gif
Шашлыки из крылышек и шампиньончиков
А енто наш вчерашний ужин
Крылышки обсыпаем специями и ставим не на долго чтобы они пропитались.Я свои обсыпала : перец сладкий красный,чеснок,кориандр,карри, куркума,майоран,базилик,перец красный острый,соль.Шампиньоны немного посолить и оставить тоже минут на 10.Потом это все на шампур и... я жарила на решотке.Приятного аппетита!!!

Автор: Darushka 16.05.2008 - 22:27
"Капустный шницель"
1кочан молодой капусты
2 яйца
приправы (любые)

Разрезаем кочан на пополам и далее режем на кусочки как "пирог".
Яйца размешать с приправой.
Обмакнуть "шницель" в яйце и жарить на небольшом огне до готовности (10-15 минут)
"Капустный шницель" 1кочан молодой капусты 2 яйца приправы (любые) Разрезаем кочан на пополам и дал...

Автор: INeznakomka 16.05.2008 - 22:47
А еще предлагаю попробовать ...
Баклажаны с сюрпризом biggrin.gif
А еще предлагаю попробовать
Баклажаны солим,даем им немного постоять.Потом отжимаем их и обжариваем.Делаем начинку: немного майонеза,зелень,чеснок.На середину баклажана ложим начинку и сворачиваем.Приятного аппетита!!!

Автор: INeznakomka 16.05.2008 - 22:54
Darushka
Очень аппетитно выглядит шницель. tongue.gif Утащила его к себе. laugh.gif

Автор: alisia 17.05.2008 - 04:01
Darushka

Спасибо напомнила, так давно такое делала, это так вкусно wub.gif

Автор: ferrero 17.05.2008 - 05:36
INeznakomka

Такие баклажанчики я люблю. Утащила почти всю тарелочку ))

Автор: Лючка 17.05.2008 - 07:07
Darushka

еще из цветной капусты получается вкусненько smile.gif разделить кочан на маленькие соцветия, каждое обмакнуть в яйцо и обжарить. предварительно капусту я отвариваю

Автор: nucha 17.05.2008 - 09:38
Девчоночки!!! Не успеваю, за вами вообще!!! Какие молодчинки, вкусняшек столько! Хочется каждое блюдо отметить и каждой достойную похвалу воздать, но я же тоглда целый день печатать буду! Так что, простите. дорогие, всем оптом: СПАСИБО!

Автор: muffi 17.05.2008 - 11:26
Фиалка2
Наталка, такой рулетик, аж слюнки потекли rolleyes.gif
Говядинка шикарная! (Ты знаешь, я же мясоедка biggrin.gif ), так что понадкусала всё, что есть, укууууууууууусно biggrin.gif

Леонорочка
Эличка, очень аппетитненький рисик с овощами wink.gif tongue.gif


Лючка
Ужин вкуснющий rolleyes.gif Так что, я с тобой за компанию, тарелочку схомячу biggrin.gif


Саяногорочка
Лидочка, мясцооооооооооо.......

Цитата
очень даже раздельно посидели:  муж по одну сторону стола, я по другую 

Я так........ sleep.gif это невзначай, примощусь напротив тебя и тожаааааа раздельно поужинаю wink.gif biggrin.gif

Автор: muffi 17.05.2008 - 11:31
кухонька
Юляшка, печенки и оладики замечательные!
Такие красивенные и аппетитные rolleyes.gif


INeznakomka
Такие вкусности навояла ohmy.gif rolleyes.gif


Darushka
Шницель уволокла прямо с тарелкой sleep.gif Очень вкуснооооооо rolleyes.gif

Автор: natalia59 17.05.2008 - 11:39
Наталка, очень вкусненький и симпатичный рулетик, сооблазнила меня ням rolleyes.gif

Дашенька, интересны йи аппетитный шницель из капустки, взяла на заметку wink.gif

А на счет Наталкиных печенек, они очень вкусные, я их делала и с белым и коричневым сахаром, с коричневым они получаются потемнее и слаще. И если вы делали из маргарина, то у нас во всех пачках по 250 грамм его и я немного побольше хлопьев положила и они меньше растекаются. blink.gif

Автор: alisia 17.05.2008 - 15:35
INeznakomka

Bкусности kakie , Баклажаны с сюрпризом суперские, я люблю!!! wub.gif wub.gif

Автор: Фиалка2 17.05.2008 - 17:44
Саяногорочка
Цитата
Наташ- вот скажи, а мясо и воощи это разве отдельное питание.

Так ведь это зависит от того, какие овощи, Лид! Есть зеленые некрахмалистый овощи, а есть те, которые содержат крахмал (например как картошка или тыква), - так вот они с мясом не сочетаются.
Цитата
Я почему то воспринимаю отдельное питание : сейчас одно мясо, в следующий прием одни рожки, потом одни фрукты.

Если именно то кушать, что ты написала - то да, эти все продукты друг другу не подходят для сочетания.
Цитата
Хотя говорят зеленые овощи можно хоть с чем, они хорошо усваиваются. А если уже цветные -помидоры перец красные и огурцы и лук перо зеленые и все это с мясом то это уже не раздельное питание. Что то я запуталась

Неправильно говорят. Под систему правильного здорового питания должна быть (и есть) своя научно обоснованная и химически выверенная теория. На нее и нужно опираться.
Цитата
вот так скромненько в моей тарелочке.

зато правильно все! biggrin.gif

Лючка
Цитата
мой вчерашний ужин (и мясо-курица , и овощи, и горошек  ) вкусненька...

Действительно вкусненько поужинала, Юль! biggrin.gif
Цитата
Наташ, говядинка выглядить очень аппетитно ) очень я её люблю. Наше любимое семейной блюдо из неё - говядина, тушеная с черносливом.

Спасибо, дорогая!
Я тоже часто добавляю чернослив в обеды для гостей - всем нравится, а мне нравится аромат, которые чернослив придает мясу. rolleyes.gif

Yalymova
Цитата
Спасибо Наташ, уф сколько вариантов....точно не приесться...

Не за что, Ален! Я даже по-моему еще не все вспомнила... happy.gif
Цитата
И говядинка супер, я мясо с овощами ой как уважаю.....
Лючка Ужин супер.

Спасибо, Аленка! Угощайся! biggrin.gif

Gane
Цитата
у нас тут такая говНЯдина, шо её по 3 часа тушить надо чтоб она мягкой стала, а не резиновой....

blink.gif фигасссе....
Цитата
брокколи у тя свежее было али мороженное?

Токмо свежее, Женюш. А броккольки если готовлю, то всегда чуть-чуть, чтобы свежий хруст оставался (не люблю "размазнёвую" капусту любого сорта cool.gif )
Цитата
фасоль эту у меня ниХто не ест, ежели её выкинуть и оставить брокколи+кабачек+цуккини+паприка - нормуль будет?

НормУлёк! biggrin.gif Главно успеть уследить за кабачками, чтобы они в кашу не превратились (а то у меня так было пару раз).

Somanta
Цитата
Давно я что-то говядинки не ела, пойдука приготовлю

Хорррошая идея, поддерживаю! biggrin.gif

Автор: Фиалка2 17.05.2008 - 17:57
stacnatalya Натуля
ромашечка Танюшка
Yulika Юльчик
INeznakomka Танюшик
nucha Анечка
muffi Ленуся
natalia59 Натулька
Девченочки, спасибо, милые!!! wub.gif Угощайтесь, на здоровье!! wub.gif

кухонька
Цитата
делала овсяное печенье от Натульки-Фиалки - вкусно, съели в один присест. Единственное, у меня было мало хлопьев, и я видимо не доложила муки, поэтому они у меня растеклись и были очень рассыпчатые!

Юльчик, много должно быть именно хлопьев. Из-за них тесто должно быть ну оооочень густое, с трудом должно проворачиваться при размешивании. Но видно, что печеньки у тебя получились вкусные, на здоровье! rolleyes.gif
Оладушки - красавчики, один утащила... rolleyes.gif

INeznakomka
Танюша, шашлычки и баклажашки аппетитные, супер. rolleyes.gif Можно их вместе кушать, кстати говоря! biggrin.gif Умничка!

Darushka
Дашуль, очень вкусно смотрится твой шницель, и симпатично! rolleyes.gif И готовится легко. Молодец, хороший рецептик!! biggrin.gif
Кстати говоря, его можно было оформить в цвете и жирно выделить название... Ну, как вот я оформляю, напрЫмер.... sleep.gif wink.gif

Автор: Фиалка2 17.05.2008 - 18:17
Теперь я вас угощу, девулечки!

ШАШЛЫК ИЗ КУРОЧКИ И ИЗ БАРАНИНЫ:

Теперь я вас угощу, девулечки

КУРОЧКА, ЗАПЕЧЕННАЯ СО СЛАДКИМ ЯБЛОКОМ И ЛИМОНОМ:

Теперь я вас угощу, девулечки - 2

Теперь я вас угощу, девулечки - 3

Автор: Фиалка2 17.05.2008 - 18:18
МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ

На 6 персон вам понадобятся следующие ингредиенты:

3 яичных желтка
0,5 ч.л. соли
2 ч.л. горчицы
белый перец
6 ч.л. лимонного сока
0,370 л растительного масла

МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ На 6 персон вам понадобятся следующие ингредиенты: 3 яичных желтка 0,5 ч

Все компоненты должны быть одинаковой температуры, лучше всего комнатной, чтобы они хорошо перемешались между собой. Поэтому заблаговременно достаньте яйца из холодильника.
Взбейте сбивалкой желтки, соль и горчицу. Добавьте свежесмолотый белый перец и лимонный сок.
Затем, постоянно помешивая, по капельке доливайте масло. Когда будет использована треть масла, оставшееся масло влейте тонкой струйкой. Важно постоянно помешивать массу.
Затем добавьте соль и перец по вкусу.
От себя напишу примечания:
1. взбивать нужно венчиком, а не миксером, иначе майонез получится супер-густым, не провернешь ложку...
2. досолить понадобится обязательно
3. если нет белого перца (у меня как раз не было) можно воспользоваться и черным, но только он должен быть мельчайше смолотым... белый перчик, конечно, лучше, - без слов.
4. горчицы можно положить чуть меньше, на свой вкус. Мне хотелось побольше.

Автор: Фиалка2 17.05.2008 - 18:18
КРАБОВЫЙ САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

На 1 упаковку крабопалок понадобится:
2 вареных яйца (только белки от них, желтки выбрасываем)
половинка айсберг-салата
2 свежих огурца среднего размера
пол-стебля сельдерея
соль
майонез

КРАБОВЫЙ САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ На 1 упаковку крабопалок понадобится: 2 вареных яйца (только белки от н...

1. Крабовые палочки нарезать кубиками (самУ палочку вдоль не резать, чтобы кубики были крупными, только поперек).
2. Айсберг салат порвать руками на небольшие кусочки, свежие огурцы порезать соломкой, пол-стебля сельдерея - нашинковать поперек тоненькими пластинками, яичный белок - соломкой.
3. Все ингредиенты смешать, посолить, добавить майонез, аккуратно перемешать.

Приятного аппетита!

Автор: Фиалка2 17.05.2008 - 18:18
ОШИ ТОКИ (ВИНОГРАДНЫЙ ОБЕД - яз. - фарси)
(рецепт для наших гостей - нераздельное)

ОШИ ТОКИ (ВИНОГРАДНЫЙ ОБЕД - яз

Это блюдо похоже на армянскую долму, но все-таки немного отличается от нее закладкой продуктов и способом подачи на стол. В бухарской кухне никогда не подают мясные блюда с молочными соусами и подливками (и вообще с молочным), то есть сметана и мацони к такой "долме" исключены.
Для гостей можно приготовить остренький ароматный домашний майонез и подавать с ним!
ОШИ (ударение на "О") - по фарсидски означает "обед", и слово это добавляется перед каждым и любым названием горячего блюда, например: "оши плов", "оши долма", "оши бахш"....
ТОКИ (ударение на "И") - по фарсидски как раз и означает виноградные листики.

Для голубчиков-долмушек в виноградных листиках:
1 банка виноградных листиков
500 г говядины (с жирком), или телятины
200 г куриного мяса (лучше с бедрышек, но без кожи)
луковица среднего размера молотая
1 чашка риса
соль-перец
кумин и кориандр молотые

Для закладки:
1 -1,5 чашки нута (хуммуса), замоченного на ночь
несколько штук чернослива и кураги (по 1 горсти)
горсть сушеных помидорчиков (не обязательно)

Для поджарки:
1 баночка томатного соуса (или томатного сока)
2 стебля сельдерея
половинка болгарского
1 среднего размера морковь
пол-чашки раст. масла

1. Сначала готовим поджарку. Овощи для нее крупко режем (пополам или на 3 части), быстро обжариваем на раст. масле, добавляем баночку томатного соуса, жарим еще минутку и выключаем, - поджарка готова.

2. Теперь делаем голубчики. Ингредиенты для фарша перемешиваем хорошенько. Виноградные листья достаем из баночки и моем под проточной водой. У каждого листика нужно отрезать хвостик обязательно.
кладем листик на доску глянцевой сторонй наружу, матовой стороной к себе. У основания листика кладем небольшую котлетку из фарша, заворачиваем ее в листик и готовый голубчик чуть сжимаем в ладони, как бы скрепляя его.

3. На поджарку немного насыпаем замоченного хуммуса. Голубчики выкладываем на нашу поджарку с хуммусом сразу в котел один к одному вплотную. Когда первый слой голубчиков будет в котле, сверху кладем половину имеющихся кураги, чернослива, сушеных помидорчиков и еще немного хуммуса. Выкладываем поверх этого оставшиеся голубчики, на них - остаток кураги-чернослива-помидорок и хуммуса.

4. Поверхность всей закладки должна быть примерно ровной. ПосыпАем сверху блюдо солью. Теперь аккуратно заливаем кипяток сверху столько, стобы все содержимое котла было покрыто водой. Кладем подходящую по диаметру тарелочку, чуть придавливаем.

5. Ставим котел на большой огонь. Когда закипит, еще раз придавливаем тарелочку, убавляем огонь до минимума и накрываем крышкой. Наш ТОКИ должен обязательно немножечко подкипать, а не стоять недвижимо в котле.
Время приготвления - 2 часа.
ОШИ ТОКИ (ВИНОГРАДНЫЙ ОБЕД - яз - 2

Приятного всем аппетита! wub.gif

Автор: natalia59 17.05.2008 - 18:28
фиалка 2

Наталка, какие ты вкуснятинки выставила, изошла слюнями, всего попробовала, очень понра tongue.gif Угостилась, жду рецептиков.

Сегодня на ужин делала рыбку жаренную с салатиком, но фотки выставить не могу, нет фотика. Как обзаведусь, муж обещал, так буду фоткать. rolleyes.gif

Автор: bantik 17.05.2008 - 18:47
шашлычки просто прелесть!!! laugh.gif

Автор: stacnatalya 17.05.2008 - 19:31
Фиалка2
Ух ты ohmy.gif rolleyes.gif , сколько всего вкусного rolleyes.gif
Так хочеться все попробовать smile.gif

Автор: Rita2 17.05.2008 - 20:08
Фиалка2

Как вкусно всё ohmy.gif просто прелесть tongue.gif жду рецепты wink.gif

Автор: INeznakomka 18.05.2008 - 00:32
ferrero
nucha
muffi
alisia
Спасибки.Угощайтесь! tongue.gif
Фиалка2
Цитата
Танюша, шашлычки и баклажашки аппетитные, супер.  Можно их вместе кушать, кстати говоря!  Умничка!

Я старалась. laugh.gif Угощайся!
Наташик...сколько вкусностей принесла... tongue.gif Хоть и собираюсь уже баиньки...но шашлычок из барашки утащила...Очень я за ним соскучилась.Вот только сегодня искала на рынке баранину... а тут уже лежит ...да еще и готова к нямке laugh.gif

А я опять в тупике... blink.gif Наташик ,я сейчас выложу тарелочку, но я незнаю куда ее . unsure.gif В смысле нам или гостям... rolleyes.gif
Ну раз рецепт одобрен...оформляю его зелененьким,что бы не потерялся. biggrin.gif
Незнаю как его назвать...как муж сказал...
Помидорно-сырный ням laugh.gif
Спасибки
Помидоры
майонез (легкий)
чеснок
сыр
Помидоры порезать кружочками.Майонез смешать с чесночком и уложить на помидорки,а сверху затереть сыром.Приятного аппетита !!!

Автор: Леонорочка 18.05.2008 - 12:01
Фиалка2
ромашечка
INeznakomka
muffi
Девоньки, спасибо, стараемся!

Фиалка2 Наталя
Спасибо за такое количество начинок к самбусе!!!!
ОШИ-ТОКИ - видимо, это что-то очень полезное
А уж от такого мяса я в вообще в экстазе!
А курочка-то, курочка, слюнки текут! (Яблочки и лимончики мы ж не кушаем? wink.gif )

Darushka Дашуля
За шницели - спасибо! как раз выпрашивала рецепт smile.gif

INeznakomkaТанюша
Как вкусненько!!! Давно хотела научиться делать мини-шашлычки такие, много их видела, скажи, пожалуйста, ты же их в обыкновенной духовке запекаешь на решётке, не на воздухе? Сколько градусов, минут?

А помидорки-то!!!!! Леди, вы меня искушаете смешать их с оладьями...
Нам их вполне можно!! Очень даже! Токо без ничего или с зелёными овощами.

кухонька Юльчик
Забираю все твои зелёные оладушки!!!

Автор: alisia 18.05.2008 - 16:38
INeznakomka
какая вкусняшка, и красиво так wub.gif ,здорово!!!

Автор: alisia 18.05.2008 - 16:43
Фиалка2

Наташа какие красоты,шашлычок,курочка, долма все такое суперское,майонез классный утащила все wink.gif .
Наташа очередная тебе спасибка за Бахш,вчера опять готовила,вкуснятина нет слом мои едят и мурлычут над ним, блюдо ШедевральноЕ!!!!!!Спасибо огромное!!! wub.gif wub.gif

Автор: INeznakomka 18.05.2008 - 18:32
Леонорочка
Цитата
INeznakomkaТанюша
Как вкусненько!!! Давно хотела научиться делать мини-шашлычки такие, много их видела, скажи, пожалуйста, ты же их в обыкновенной духовке запекаешь на решётке, не на воздухе? Сколько градусов, минут?



Муж их делает на лоджии, у нас там местечко оборудовано.Стоит электро гриль.Вот там мы с мужем и отдыхаем laugh.gif С нашей работой не особо удается вырваться на природу...так что наша природа там laugh.gif Посредине гриль стоит ,а вокруг лук зеленый в горшках растет laugh.gif
alisia
Угощайся на здоровье! biggrin.gif

Автор: Нюкта 18.05.2008 - 18:34
Девочки, принимайте вариант майонеза от меня, делаю для семьи:

Состав:
Яйцо
Масло растительное примерно стакан или чуть больше
Концентрированный сок лимона - 4-6 чайных ложек
Сок ананаса - по вкусу
Соевый соус - по вкусу
васаби - чайная ложка или меньше
петрушка

Приготовление:

Ингридиенты все у меня холодные.
В стакан наливаем: Сок лимона, яйцо, масло - взбиваем в режиме пульсации 3-5 секунд, затем добавляем васаби и соевый соус - хорошо вымешиваем, добавляем сок ананаса по вкусу и засыпаем мелко шинкованную петрушку.

Соус использую для шашлыков.

Автор: INeznakomka 18.05.2008 - 18:49
Девочки предлагаю :
Шницель из капусты tongue.gif
Девочки предлагаю : Шницель из капусты Капусту разобрать на листики,отварить в соленой воде,порезат...
Капусту разобрать на листики,отварить в соленой воде,порезать на нужные кусочки.Яйцо взбить,добавить соль,специи.Кусочки обмакнуть в яйцо и сложить стопочкой из 4-5 листиков и обжарить.Приятного аппетита!!!

Автор: Yulika 18.05.2008 - 22:49
INeznakomka
Танюш, очень аппетитные помидорки, но май онез туда не подходит. Если только в нем не будет яиц.

Автор: Yalymova 19.05.2008 - 06:07
Фиалка2
Наташ...сколько Всего.....и вкусно...
Слушай, а как ты шашлык маринуешь....

Автор: ромашечка 19.05.2008 - 10:09
кухонька
INeznakomka
Darushka
Фиалка2
Девочки, вы просто молодцы !!! Столько новых рецептиков wub.gif
У всех стащила по кусочку tongue.gif rolleyes.gif

Автор: Darushka 19.05.2008 - 10:12
INeznakomka
alisia
muffi
natalia59
Девоньки,только на здоровье!! Кушайте,пожалуйста!
Лючка
я ещё лук туда люблю добавлять , а ещё я также в яйце фасольку стручковую обжариваю и чесночку туда ммммм,у меня обед только в 13 дня(((
sad.gif sad.gif

Автор: Darushka 19.05.2008 - 10:12
ромашечка
Танюш,приветик)))
Как выходные?

Автор: Darushka 19.05.2008 - 10:45
Фиалка2
Наталья, приветик!
у меня вопросик,я что-то не нашла ссылку на "мясной рулет с яйцом",может не туда гляжу?!(((
ОЙ, мне ещё нужно почитать повнимательней материал, как что выставлять...как цвет менять и шрифт, я тут что-то мудрила,и ничего не получилось...обещаю исправиться!
wink.gif

Автор: ромашечка 19.05.2008 - 12:12
Девочки , а вот и мои голубцы , которые я готовила в пятницу smile.gif
Фарш - говядина+курица , соль , перец , лук , натёртая капуста и 10 ШАМПИНЬОНОВ натёртых на тёрке .Но в следуюший раз я их лучше порежу , чтоб были видны кусочками wink.gif Голубцы пересыпала морковкой , залила водой , добавила несколько ложек томатного соуса и соль.Кушала с майонезом .
Морковку откидывала в сторону wink.gif
Девочки , а вот и мои голубцы , которые я готовила в пятницу Фарш - говядина+курица , соль , перец...

Автор: Darushka 19.05.2008 - 12:44
ромашечка
все, решено, на выходных делаю голубцы.
Танюш, а время мы им сколько отведем? 6 часов?

Автор: natalia59 19.05.2008 - 13:33
Ромашечка

Танюш, аппетитные голубчики, нямммм wink.gif

Автор: Леонорочка 19.05.2008 - 13:50
ромашечка
Уау!!! какие голубчики!!! можно я слопаю один? (тожа без морковки wink.gif)

INeznakomka
Вкусняшечка, умница! нынче шницельки-то в моде smile.gif

Автор: natalia59 19.05.2008 - 15:21
Фиалка 2

Сегодня на ужин готовила вареники с картохой и грибами, тесто делала из кртофельного отвара, но просто супер, и мои всем понравилось, все в восторге, тесто мягенькое, легкое воще вау tongue.gif rolleyes.gif
Спасибки за рецептик теста unsure.gif

Автор: ромашечка 19.05.2008 - 15:21
Darushka
Цитата
Танюш, а время мы им сколько отведем? 6 часов?

Я думаю , что да wink.gif Мясо тут отварное , можно сказать , так что вполне успеют за 6 переварится wink.gif
natalia59
Цитата
Танюш, аппетитные голубчики, нямммм

Пасиб rolleyes.gif
Леонорочка
Цитата
Уау!!! какие голубчики!!! можно я слопаю один? (тожа без морковки wink.gif)

Можешь даже 2 biggrin.gif Приятного happy.gif

Я вот только хотела сказать , что голубчики вкусные были , но в заливке чего-то нехватало....Раньше я делала такую - вода , соль , сахар , томатный соус , сметана и кусочек сливочного масла .А тут даже растерялась немного cool.gif

Автор: Darushka 19.05.2008 - 15:51
natalia59
Это рецептик Настены-Львицы)))

Автор: Darushka 19.05.2008 - 15:58
ромашечка
Танюш, а ты уже готовое отварное мясо закладываешь или сырое и оно в процессе тушения готовиться ( я так обычно делаю)?
У нас есть рецептик на эти голубцы?

Автор: Светило 19.05.2008 - 16:32
INeznakomka
Танюш, гости обойдутся, такую вкуснотень и нам мона, я один стащила помидорчик, нямка какая rolleyes.gif
ромашечка
Тань, ты меня голубцами просто убила, хочу и побольше, парочку стянула у тебя, надеюсь всем хватило. laugh.gif

Автор: ромашечка 19.05.2008 - 17:12
Darushka
Цитата
Танюш, а ты уже готовое отварное мясо закладываешь или сырое и оно в процессе тушения готовиться ( я так обычно делаю)?

Дашуль , да рецепт голубцов как и обычно мы делали ( с сырым фаршем ) , только мы рис заменяем на тёртую капусту wink.gif Я вот ещё грибочков в фарш натёрла - очень вкусно получилось rolleyes.gif
(я над фотографией рецепт и написала , в принципе
smile.gif - только вот с заливкой что-то надо придумать ....как-то улучшить её вкус )
Светило
Цитата
Тань, ты меня голубцами просто убила, хочу и побольше, парочку стянула у тебя, надеюсь всем хватило. laugh.gif

Светик , на здоровье wub.gif

Автор: Фиалка2 19.05.2008 - 17:31
natalia59
stacnatalya
Rita2
Девулечки, спасибо, милые! wub.gif Угощайтесь на здоровье, рецептики я уже поставила!! wub.gif

Автор: Львица 19.05.2008 - 17:54
Фиалка2
Наташкаааааа! Я БАХШ сделала tongue.gif ФкуснААА! Спасибо и тебе и свекрови! Фотка с меня wink.gif Даже Сашка ел ohmy.gif

Автор: Фиалка2 19.05.2008 - 17:55
INeznakomka
Леонорочка
alisia
Yalymova
ромашечка
Девоньки, всем большое спасибо за комплименты!! wub.gif Угощайтесь на здоровье!

INeznakomka
Цитата
А я опять в тупике...  Наташик ,я сейчас выложу тарелочку, но я незнаю куда ее .  В смысле нам или гостям..

Танюш, если майонезик легкий, или без яиц в составе - тогда такое блюдо вполне для нас подходит, и очень даже полезное и вкусное, умничка! biggrin.gif И шницели красивые, они у нас сейчас действительно в моде! rolleyes.gif

Леонорочка
Цитата
Спасибо за такое количество начинок к самбусе!!!!

На здоровье, солнышко! wub.gif

alisia
Цитата
Наташа очередная тебе спасибка за Бахш,вчера опять готовила,вкуснятина нет слом мои едят и мурлычут над ним, блюдо ШедевральноЕ!!!!!!Спасибо огромное!!!

Алисонька, милая, на здоровье!!! wub.gif Знала бы ты, как мне приятно, что тебе и твоей семье полюбился этот плов!!! wub.gif

Нюкта
Таль, интересный у тебя рецепт майонеза, я обязательно попробую такой сделать! rolleyes.gif


Автор: Фиалка2 19.05.2008 - 17:55
Yalymova
Цитата
Слушай, а как ты шашлык маринуешь....

Ален, у меня шашлык муж маринует, причем маринал для разного мяса немного отличается по составу. Например, в курочку никогда нельзя класть лук, а в баранину и говядину - обязательно. Аленка, я у него узнаю точно маринад для шашлыка - и поставлю тогда уж, ОК? biggrin.gif

Darushka
Цитата
не нашла ссылку на "мясной рулет с яйцом",может не туда гляжу?!(((

Дашуль, она в "Блюдах из фарша" (на будущее когда будешь искать). А сейчас я тебе ее сюда поставлю: Мясной рулет с яйцом от Скрат
Цитата
ОЙ, мне ещё нужно почитать повнимательней материал, как что выставлять...как цвет менять и шрифт, я тут что-то мудрила,и ничего не получилось...обещаю исправиться!

Дашуль, почитай вот ЗДЕСЯ. Сразу всему научишься wink.gif

ромашечка
Танюша, голубцы - просто красавчики, ну очень аппетитные! rolleyes.gif Молодчинка!!

natalia59
Цитата
Сегодня на ужин готовила вареники с картохой и грибами, тесто делала из кртофельного отвара, но просто супер, и мои всем понравилось, все в восторге, тесто мягенькое, легкое воще вау 
Спасибки за рецептик теста

Натулик, на здоровьечко, но это Настюшкин рецепт!! wub.gif Варенички по нему - действительно прелесть!

Автор: Фиалка2 19.05.2008 - 17:57
Львица
Цитата
Наташкаааааа! Я БАХШ сделала  ФкуснААА! Спасибо и тебе и свекрови! Фотка с меня  Даже Сашка ел 

Уррааа, Настёнка!!!!! Как я рад, как я рад!!! wub.gif На здоровьечко, Кисулька!! wub.gif

Автор: INeznakomka 19.05.2008 - 20:59
Yulika
Цитата

Танюш, очень аппетитные помидорки, но май онез туда не подходит. Если только в нем не будет яиц.

Главное чтоб сыр там был.... laugh.gif а майонез и все остальное ладно...
ромашечка
Леонорочка
Светило
Фиалка2
Угощайтесь!!! laugh.gif
Фиалка2
Цитата
Танюш, если майонезик легкий, или без яиц в составе - тогда такое блюдо вполне для нас подходит, и очень даже полезное и вкусное, умничка!  И шницели красивые, они у нас сейчас действительно в моде! 

Значит можно его выделять зелененьким,но с поправочкой на майонез...
Эх...я бы шницеля все время лопала...только не всегда с ними возиться охота. Люблю капустку...благодаря ей в основном и кг мои убежали... biggrin.gif боятся они капустку.. laugh.gif
ромашечка
Голубцы красавчики.... wub.gif уже потянула к себе tongue.gif

Автор: ромашечка 19.05.2008 - 23:08
Девочки , спасибо за добрые слова о голубчиках - угощайтесь - всем хватит wink.gif biggrin.gif
А я к вам с новыми тарелочками biggrin.gif
На ужин кушала куриные крылышки с салатиком
Девочки , спасибо за добрые слова о голубчиках - угощайтесь - всем хватит А я к вам с новыми тарело...

И чесночными баклажанами от Фиалки smile.gif (Натуль , только у меня к тебе вопросик smile.gif А ты не могла бы пропорции подсказать в этом рецепте , а то мне кажется , что я много уксуса налила cool.gif )

Девочки , спасибо за добрые слова о голубчиках - угощайтесь - всем хватит А я к вам с новыми тарело... - 2

Автор: Felena 20.05.2008 - 00:16
Ну Натуль, вы тут даете!!!!! Сидела, сидела я целый день на Мацоньке muffi -спасибо ей, если сюда зайдет, а зашла к тебе и шашлыков налопалась и салатика с крабиками и ОШИ-посто изумительное... и чего тут только нет!!!!! wub.gif Глазами наелась и как будто разгрузочного дня не было.... biggrin.gif Ох, аж тяжко, пойду-ка я взвешусь....... blink.gif

Автор: Rita2 20.05.2008 - 01:33
Фиалка2

Спасибо за рецептики biggrin.gif утащчила себе, можно? wink.gif

Автор: natalia59 20.05.2008 - 05:30
Львица

Настен, спасибо за рецепт теста на картофельном отваре, так просто и вкусно, я балдю wink.gif

Автор: Фиалка2 20.05.2008 - 06:44
INeznakomka
Цитата
Значит можно его выделять зелененьким,но с поправочкой на майонез...

Танечка, можно, киса, wub.gif только плиз, проверь по оглавлению в "блюдах из овощей", чтобы не повториться (в смысле, чтобы у нас такого рецепта не было до тоГо wink.gif )

ромашечка
Танюш, мне твой ужин опять НРА! biggrin.gif
Цитата
И чесночными баклажанами от Фиалки  (Натуль , только у меня к тебе вопросик  А ты не могла бы пропорции подсказать в этом рецепте , а то мне кажется , что я много уксуса налила  )

Баклажашки выглядят супер аппетитно! А уксусом злоупотреблять, конечно, не нужно, так - несколько капелек брызнуть (не лить!), для оттенка вкусового. wink.gif

Автор: Фиалка2 20.05.2008 - 06:49
Felena
Леночка, милая, спасибо! wub.gif Угощайся всем, что нравится и на что глазки смотрят! biggrin.gif
Цитата
Глазами наелась и как будто разгрузочного дня не было....  Ох, аж тяжко, пойду-ка я взвешусь.......

blink.gif Ну не пугай меня, Ленусь.... blink.gif Вес на месте?!?!? laugh.gif А то тогда милости прошу в мою похудательную темку в "болталках"! wink.gif

Rita2
Цитата
Спасибо за рецептики  утащчила себе, можно?

Ритуля, забирай, с удовольствием! wub.gif

Автор: ромашечка 20.05.2008 - 09:39
Фиалка2
Цитата
Баклажашки выглядят супер аппетитно!

Спасибо ,Натуль rolleyes.gif
Цитата
А уксусом злоупотреблять, конечно, не нужно, так - несколько капелек брызнуть (не лить!), для оттенка вкусового.

Ну вот тут я учудила , конечно unsure.gif Прочитала в твоём рецепте - "развела в теплой водичке пополам с уксусом." Ну и бухнула чашку воды и ложку уксуса unsure.gif Но , в принципе, вкус интересный вышел smile.gif Попробую потом сделать с капелькой уксуса wink.gif

Автор: кухонька 20.05.2008 - 13:15
Фиалка2
Натуль,народ так разрекламировал Бахш, что и я решилась его сделать - благо, баранина еще есть в холодильнике wink.gif

А я тут на днях делала тортик - в гости ходили - как обычно, он никого не оставляет равнодушным. Очень рекомендую - он такой легкий, нежный, как раз для летних приемов гостей rolleyes.gif
торт "Битое стекло"
Натуль,народ так разрекламировал Бахш, что и я решилась его сделать - благо, баранина еще есть в хо...
Натуль,народ так разрекламировал Бахш, что и я решилась его сделать - благо, баранина еще есть в хо... - 2

Автор: ромашечка 20.05.2008 - 15:15
кухонька
Ну как так можно над народом издеваться , а ? unsure.gif biggrin.gif
Выглядит очеееень аппетитно rolleyes.gif

Это мой обед - макарошки с грибами и луком smile.gif

Ну как так можно над народом издеваться , а

Кушала с салатиком и чесночные баклажаны вчерашние доела ( кстати - они когда постояли - ещё вкуснее стали !!! )

Девочки , а что ? Больше никто ничего не готовит ??? Не прячьте свои тарелочки cool.gif wink.gif

Автор: Darushka 20.05.2008 - 16:26
ромашечка
я вот чеснок так люблю, что готова его даже в каши класть... laugh.gif
но проблема возникает при обеде в офисе, там же люди, там же общение...а так хочется на обедик схомячить такие аппетитные баклажанчики....пошла рецепт искать, хотя на глаз вроде все понятно..

Автор: ромашечка 20.05.2008 - 16:47
Darushka
Цитата
но проблема возникает при обеде в офисе, там же люди, там же общение...а так хочется на обедик схомячить

А я как-то не загоняюсь wink.gif Кому не нравится - тот пусть не нюхает ph34r.gif
Я и чеснока наелась в обед , и салатик у меня был с зелёным луком laugh.gif

Только вот Натуля сказала , что уксус с крахмалом нельзя ....так что зря я их сьела на обед ( баклажаны ) ....Уксус можно совсем чуть-чуть и только с белками - вот как .. cool.gif

Автор: nucha 20.05.2008 - 17:38
ромашечка
Цитата
Кому не нравится - тот пусть не нюхает

laugh.gif wub.gif Поддерживаю полностью!

кухонька
Тортик супер! Объедение какое! Но нам нельзя, конечно же, да? mad.gif

Автор: Светило 20.05.2008 - 17:51
ромашечка
Танюш, я немного откушала с твоей тарелочки, ну очень уж аппетитненько laugh.gif
кухонька
Юльчик, ну ты мать даёшь. Разве так монаа, а? Я истекла слюной, это жеж моё любимое лакомство, все решено на выходных сделаю, схомячу пол торта, будь что будет laugh.gif Правда, потом пол дня не буду есть, я ужо так пробовала, прибавки нет, ну, лично у меня. rolleyes.gif

Автор: nucha 20.05.2008 - 18:08
Девочки, научите бестолковую, как ссылочки ставить. А-то я сегодня готовила лавашные рулетики от Stacnatalya. Чуть под нас подредактировала... Вкусно! А вот как вам их показать, не знаю. И еще без фотика я страдаю, ниче не могу вам сфотать sad.gif

Автор: Светило 20.05.2008 - 18:23
nucha
ССылочку, само просто скопировать с той странички и сюда вставить, либо есть значок, над окошком где мы пишем сообщение, выглядит он так
ССылочку, само просто скопировать с той странички и сюда вставить, либо есть значок, над окошком гд..., и сюда вставляешь, потом пишешь название, вроде так, попробуй

Автор: кухонька 20.05.2008 - 18:27
ромашечка
nucha
Светило
Девчонки, а может устроим мозговой штурм и придумаем, как этот тортик сделать пригодным для раздельного - по крайней мере максимально cool.gif
Например, бисквит можно вообще выкинуть, желатин взять агар-агаровый, в крем - коричневый сахар, желе сделать из фруктового сока...а? как думаете? wink.gif

Автор: Светило 20.05.2008 - 18:33
кухонька
Юльчик, я с суботы уже мечтаю такую штуковину придумать для нас, больше всего мне здесь нравится крем сметанный с сахаром.
Юль, может ты права, если сахар заменим на коричневый, а желе из кислых фруктов, тогда сочетается, но без бисквита. Но вот загвоздка- желатин, другая ведь категория, может от небольшого колличества не так страшно, а?

Автор: Светило 20.05.2008 - 18:36
Юль, а что это за желатин агар-агаровый, не знаю такого

Автор: nucha 20.05.2008 - 18:43

кухонька

Светило
Умнички мои! И ведь получится у нас что хошь подредактировать под нас!!! wub.gif

Светило
Спасибо тебе, дорогая, за ликбез! wub.gif



Автор: INeznakomka 20.05.2008 - 19:44
кухонька Юльчик
Это не тортик...это шедевр.Ой как слюньки потекли...Кусочек утащила... tongue.gif
ромашечка
Цитата

Девочки , а что ? Больше никто ничего не готовит ??? Не прячьте свои тарелочки 

Танюш,а зачем нам свои выставлять,когда мы твою можем слопать... laugh.gif tongue.gif

Автор: stacnatalya 20.05.2008 - 19:45
кухонька
Юличка, тортик очень красивый у тебя получился wub.gif
Я тоже такой люблю, так что кусочек утащу tongue.gif

Автор: alisia 20.05.2008 - 20:47
Фиалка2

Натуль, принесла витаминный Салат
он очень вкусный wub.gif
Натуль, принесла витаминный Салат он очень вкусный

Автор: Darushka 21.05.2008 - 10:50
alisia
это скорей всего для наших любимых гостей.
Для нас все три компонента несовместимы((
wink.gif
но выглядит аппетитненько))

Автор: Светило 21.05.2008 - 11:05
Девуленьки мои, всем огромный привет.
alisia
Салатик, очень яркий, надо попробовать. wink.gif

Вот решила вам показать вчерашний ужин.
Мне очень понравились Дашины капустные шницели, и я решила сделать чё-нить подобное, но в духовке, чтоб не стоять над ними.

И вот что получилось: Капустная запеканка
Девуленьки мои, всем огромный привет

Я порвала листочки молодой капусты на кусочки, уложила их в сковороду, затем посыпала предварительно отваренными грибочками, и зеленью, и все залила взбитыми яйцами со специями и ложкой майонеза (типа омлет), и в духовку на 20мин.
У меня на 1/3 часть капусты пошло7 яиц, и то они не покрыли всю мою смесь, думаю, что если капусту порезать чуть помельче, то будет самое то.
Нам с мужем очень понравилось такое необычное блюдо.

Автор: Darushka 21.05.2008 - 11:12
Светило
Светик, привет! Очень хорошая вариация на тему "Капустный шницель".
Молодчинка. Я тоже так попробую!
Выглядит просто загляденье rolleyes.gif

Автор: ромашечка 21.05.2008 - 11:24
кухонька
Цитата
Девчонки, а может устроим мозговой штурм и придумаем, как этот тортик сделать пригодным для раздельного - по крайней мере максимально

Я не мастак таких дел cool.gif Вы уж как-нить без меня , ладно ? cool.gif
alisia
Цитата
ринесла витаминный Салат

Такой красочный - супер !!! Жаль только , что нам такое не подходит unsure.gif
Светило
Цитата
Салатик, очень яркий, надо попробовать.

Светка , нука-нука ....Что ты там пробовать собралась ?? biggrin.gif Нам низяяяяя wink.gif
Цитата
И вот что получилось: Капустная запеканка

Светик - так вкусно !!!!! Хочу !!!! Стащила нагло пол тарелки wub.gif
А выдели рецепт зелёным цветом , чтоб он у нас был в архиве рецептов wink.gif

Автор: ромашечка 21.05.2008 - 11:45
Девочки , а вот и мой вчерашний ужин smile.gif

Куриное филе в яйце
Грудку отбила , посолила, поперчила , посыпала сладкой паприкой и обжарила, обмакнув в яичко .
Девочки , а вот и мой вчерашний ужин Куриное филе в яйце Грудку отбила , посолила, поперчила , посы...

И салатик сделала - крабовые палочки , яйцо, морская капуста , репчатый лук и майонез .

Девочки , а вот и мой вчерашний ужин Куриное филе в яйце Грудку отбила , посолила, поперчила , посы... - 2

Угощайтесь , девоньки wub.gif

Автор: Darushka 21.05.2008 - 11:59
ромашечка
ТАНЮШКА, как же все аппетитно!
Хочу тоже...

Автор: Светило 21.05.2008 - 12:07
ромашечка
Цитата
А выдели рецепт зелёным цветом , чтоб он у нас был в архиве рецептов

Танюш, уже сделала wink.gif
А я у тебя слопала тоже не мало, очень люблю курку, а такой салатик хочу попробовать сделать, сочетание клёвое.

Цитата
Светка , нука-нука ....Что ты там пробовать собралась ??  Нам низяяяяя

Да знаю я, я не для себя, у меня муж такие извращения любит laugh.gif я имею ввиду сочетание овощей и фруктов, а я токое не очень, как-то запекала куринные фелешки с луком и ананасом, муж был в восторге, а я нет sad.gif

Автор: ромашечка 21.05.2008 - 12:17
Светило
Цитата
Танюш, уже сделала

Молодчина smile.gif Я его уже себе скопировала в копилку rolleyes.gif
Цитата
А я у тебя слопала тоже не мало, очень люблю курку, а такой салатик хочу попробовать сделать, сочетание клёвое.

Приятного wink.gif А салатик и вправду вкусный - я давно такой делаю smile.gif
Darushka
Цитата
ТАНЮШКА, как же все аппетитно! Хочу тоже...

Дашенька , бери большую вилку и ко мне biggrin.gif Правда куру я уже слопала , а вот салата ещё целая миска есть wink.gif Буду его на ужин доедать , ну и к нему ещё что-то придумать нужно unsure.gif

Автор: Darushka 21.05.2008 - 12:49
ромашечка
Тань, а какой ты майонез покупаешь? И вообще, ты часто его ешь?
Я последний раз ела майонез месяц назад. Боюсь я его кушать.

Автор: Светило 21.05.2008 - 13:09
nucha
Пожалуйста, рыбонька, всегда рада помочь wink.gif
Darushka
ромашечка
Угощайтесь девули rolleyes.gif
Darushka
Дашуль, лично я могу отказаться от хлеба, или любой другой выпечки, а вот отказаться от майонеза нереально, очень уж люблю его. Так что покупаю легкие,ну сравнительно, я нашла самый-самый легкий 30%, употребляю его почти каждый день по 1ложке, то в салатик, то еще куда-нить.

Автор: Darushka 21.05.2008 - 13:15
Светило
у нас тоже такой есть, а ещё есть постный(видимо без яиц). что лучше?

Автор: ромашечка 21.05.2008 - 13:25
Darushka
Цитата
Тань, а какой ты майонез покупаешь? И вообще, ты часто его ешь? Я последний раз ела майонез месяц назад. Боюсь я его кушать.

Майонез покупаю Экстра Лёгкий ( Кальве вроде ) ....там 30 ккал в 1 стол.ложке и вроде 20% жирности ....А кушаю я его через день где-то ...но немного совсем wink.gif
Светило
Цитата
Дашуль, лично я могу отказаться от хлеба, или любой другой выпечки, а вот отказаться от майонеза нереально, очень уж люблю его. Так что покупаю легкие,ну сравнительно, я нашла самый-самый легкий 30%, употребляю его почти каждый день по 1ложке, то в салатик, то еще куда-нить.

Я тоже хлеб практически не ем wink.gif Только когда нарушаю правила раздельного питания ....так это очень редко бывает ....
Так что , Даш, не боись cool.gif Светик каждый день его ест и всё у неё гуд rolleyes.gif

Автор: бараш 21.05.2008 - 15:20
Это мой вчерашний ужин
Это мой вчерашний ужин.

Автор: Darushka 21.05.2008 - 15:24
бараш
Ольчик, это печеночка?

Автор: Леонорочка 21.05.2008 - 15:25
ромашечка Татьяночка , сколько всего принесла!!! какие макарошечки!!! а салатик!!!! морскую капусту обожаю, ещё и источник йода!!!!!

Светило Светлан, спасибки за капусту, аппетитно очень!! как раз в тему, купила сегодня, правда приготовлю токо завтра... Доложу smile.gif

Что-то и правда маловато готовим... Активизируемся.
Я вот просто на фруктиках сижу, не выставлять же их?

Автор: Darushka 21.05.2008 - 15:35
Леонорочка
а чего это ты на фруктах сидишь? cool.gif
у нас же не диета, а РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ, кушай все, но разделяй...

Автор: ромашечка 21.05.2008 - 15:46
бараш
Вкусненько wub.gif А у нас перчики дорогие очень ....в 2 раза дороже мяса blink.gif

Darushka
Цитата
это печеночка?

больше на мясо похоже cool.gif
Леонорочка
Цитата
сколько всего принесла!!! какие макарошечки!!! а салатик!!!! морскую капусту обожаю, ещё и источник йода!!!!!

Спасибо ! Угощайся !!!

А вот Darushka правду тебе говорит -
Цитата
у нас же не диета, а РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ, кушай все, но разделяй...

wink.gif

Автор: Darushka 21.05.2008 - 15:49
ромашечка
Танюш, ты там че, заработалась..хватит ужО...поболтай с нами...
расскажи, что на ужин будешь делать, а лучше покажи laugh.gif laugh.gif laugh.gif

Автор: Светило 21.05.2008 - 15:53
бараш
Ольчик, тарелочка-"пальчики оближешь". И сама тарелочка, кстати, тоже- следы от лапок малюсенького зверька-КЛЁВО!

Автор: бараш 21.05.2008 - 15:54
Darushka
Это говядина тушеная с много-много репчатыого лука,перчик красный и желтый,чесночек.
Я еще делала не с говядиной,а с грудкой индейки и добавляла стручковую фасоль.

Автор: бараш 21.05.2008 - 15:55
Светило
Рада,что понравилось

Автор: Натта 21.05.2008 - 16:23
Девочки,я решила тоже поделиться рецептом.фоткать нечем-сори sad.gif .
Каша пшённая с тыквой.
Пшено промываем,заливаем водой,кипятим,воду сливаем,опять промываем,опять заливаем водой.опять кипятим и так 3раза,чтобы ушла горечь.
В огнеупорную посуду(у меня глиняная плошка)нарезаем мелка тыкву,засыпаем пшено,заливаем 1,5%молоком,солим,перемешиваем и в духовку до готовности.
Я готовлю вечером,а утром каждый себе разогревает в микроволновке.Муж ест с мёдом,а мне итак сладко.Тыква у меня очень сама по сибе сладкая.

Автор: Darushka 21.05.2008 - 16:25
Натта
до готовности, это сколько примерно? я в этом не понмиаю(((
а пшено у меня в пакетиках, т.е. варить всего 20-25 минут.если в духовку, то успеет тыква приготовиться за это время?

Автор: Натта 21.05.2008 - 16:33
Darushka
Тогда тыкву можно немножечко поварить на воде пока не станит мягонькой и тагда 30 минут в духовке хватит,я так думаю.А вообще я время готовности определяю интуитивно.

Автор: Darushka 21.05.2008 - 16:41
Натта
ой, а может её в молочке поварить и потом туда те засыпать пшено и в духовку?
я боюсь, как бы сладость не ушла....я че-то так по сладкому соскучилась)))
кстати, а сейчас можно-то купить тыкву, а то я губу раскатала ой как далеко)))

Автор: ромашечка 21.05.2008 - 17:02
Darushka
Цитата
расскажи, что на ужин будешь делать, а лучше покажи laugh.gif laugh.gif laugh.gif

Не расскажу и не покажу ( сегодня ) - завтра фотоотчётец будет biggrin.gif wink.gif
tongue.gif

Автор: Натта 21.05.2008 - 17:21
Darushka
Так ты водички в тыквочку немножечко налеи и сливать её не надо,тогда и молоко,которое 2,5% разводить водой ненадо.Я незнаю как у вас,а у нас молока 1,5% не бывает.Только 2,5%.А 1,5%в коробках долгого хранения,но после передачи"Осторожно- еда"мне чёто не хочется его покупать wink.gif .

Автор: Фиалка2 21.05.2008 - 17:25
кухонька
Юлечка, тортик выглядит великолепно!! желейные торт - это вообще ЧТО-ТО!! wub.gif Умничка biggrin.gif
Цитата
Девчонки, а может устроим мозговой штурм и придумаем, как этот тортик сделать пригодным для раздельного - по крайней мере максимально 
Например, бисквит можно вообще выкинуть, желатин взять агар-агаровый, в крем - коричневый сахар, желе сделать из фруктового сока...а? как думаете?

Светило
Цитата
Юль, может ты права, если сахар заменим на коричневый, а желе из кислых фруктов, тогда сочетается, но без бисквита. Но вот загвоздка- желатин, другая ведь категория, может от небольшого колличества не так страшно, а?

nucha
Цитата
кухонька
Светило
Умнички мои! И ведь получится у нас что хошь подредактировать под нас!!!

Девулечки, милые, да что вы?!?!? huh.gif Разве при замене сахара с белого на коричневый он перестает быть сахаром? Который ни с чем не сочетается? Как же его можно в крем?!
Я была бы просто счастлива, если бы мне удалось вас обрадовать хотя бы ОДНИМ рецептом раздельного лдесерта, но... вряд ли он существует. Можно, конечно, сахар убрать и взять заменитель (типа аспартама), но вы сами знаете, какая это дрянь эти заменители и как они нас травят. Поэтому... КАрочИ, сорри... sleep.gif Ну побейте меня... sleep.gif


Автор: Фиалка2 21.05.2008 - 17:25
ромашечка
Танечка, какие у тебя ужины аппетитные!! Умничка моя! wub.gif
Я тоже поставлю потом тарелочки, я их коплю biggrin.gif , время немножко экономлю, я ж дома работаю...

alisia
Цитата
Натуль, принесла витаминный Салат
он очень вкусный

Алисонька, спасибо, дорогая! wub.gif Салат просто великолепно выглядит, я у тебя в темке им любовалась! Обязательно приготовлю его в пятницу на шаббат у свекрови! wink.gif

Светило
Светланка, ты такая умничка! wub.gif Придумала новое блюдо, вкусненькое! Уря! biggrin.gif

Автор: Фиалка2 21.05.2008 - 17:30
Натта
Натулька, я тож так же кашку тыквенно-пшенную варю. rolleyes.gif А щас сижу и овсянку ем. ПрЫятного аппетита мне! biggrin.gif

бараш
Ольчик, ужин какой хороший! rolleyes.gif А я такой салат знаю, со свежей паприкой разноцветной, отварной говядиной и ... чего там еще было... dry.gif Заправка там какая-то сложная вкусная.

ромашечка
Цитата
Цитата
расскажи, что на ужин будешь делать, а лучше покажи laugh.gif laugh.gif laugh.gif

Не расскажу и не покажу ( сегодня ) - завтра фотоотчётец бу

Воть жадина... biggrin.gif Мож, мы тоже так хотим покушать?!?!? Колись, Танюшка, гони квакуху прочь! laugh.gif

Автор: ромашечка 21.05.2008 - 17:30
Фиалка2
Цитата
Танечка, какие у тебя ужины аппетитные!! Умничка моя! wub.gif Я тоже поставлю потом тарелочки, я их коплю biggrin.gif , время немножко экономлю, я ж дома

Спасибо ,Натуль , за похвалу wub.gif Мне прыятна rolleyes.gif
Только вот скажи - не слишком ли много я жареного кушаю , а ??? cool.gif

Автор: Фиалка2 21.05.2008 - 17:32
ромашечка
Цитата
Спасибо ,Натуль , за похвалу  Мне прыятна 
Только вот скажи - не слишком ли много я жареного кушаю , а ???

Нуна стараться поменьше, конечно, ты ж и сама это понимаешь! wink.gif Я вот чтобы не жарить - все в духовке запекаю. Даж котлеты. И сырники. Вчера баклажаны запекала, попозже фоту поставлю чего получилось... Муж сказал- отпад, как вкусно. wub.gif

Автор: ромашечка 21.05.2008 - 17:33
Фиалка2
Цитата
Воть жадина... biggrin.gif Мож, мы тоже так хотим покушать?!?!? Колись, Танюшка, гони квакуху прочь! laugh.gif

Лана , уболтали biggrin.gif

У меня на ужин котлетки рыбные будут ( из хека ) и карп жареный rolleyes.gif
Карп больше мужу - он котлетки не особо уважает cool.gif
tongue.gif

Автор: ромашечка 21.05.2008 - 17:37
Фиалка2
Цитата
Нуна стараться поменьше, конечно, ты ж и сама это понимаешь! wink.gif

Канеш понимаю cool.gif
Цитата
Я вот чтобы не жарить - все в духовке запекаю. Даж котлеты. И сырники. Вчера баклажаны запекала, попозже фоту поставлю чего получилось... Муж сказал- отпад, как вкусно. wub.gif

Ну тогда жду твои тарелочки ( очень -очень wink.gif ) wub.gif

Автор: Фиалка2 21.05.2008 - 17:42
ромашечка
Цитата
меня на ужин котлетки рыбные будут ( из хека ) и карп жареный 
Карп больше мужу - он котлетки не особо уважает

АГа! biggrin.gif
Жарить на сковородке будешь, иль в духовке? Котлетки можно в бумажных чашечках для маффинов испечь в духовке, и карпа тоже в фольге со специями, майонезом и лимоном, или муж так не любит? wink.gif
А я побежала работать, золото, желаю тебе хорошего вечера!! wub.gif

Автор: ромашечка 21.05.2008 - 17:49
Фиалка2
Цитата
АГа! biggrin.gif Жарить на сковородке будешь, иль в духовке? Котлетки можно в бумажных чашечках для маффинов испечь в духовке, и карпа тоже в фольге со специями, майонезом и лимоном, или муж так не любит? wink.gif А я побежала работать, золото, желаю тебе хорошего вечера!! wub.gif

Можно попробовать в духовке пожарить , но у меня бумажных чашечек нет cool.gif А если я просто на противень уложу их ???
А карпа муж так не будет есть biggrin.gif
Пасиб , Натуль wub.gif А тебе удачного рабочего дня ! smile.gif wub.gif

Автор: Натта 21.05.2008 - 18:08
Фиалка2
Ой, Наташенька,пока я собиралась тебе приятного аппетита пожелать,ты ужо убежала tongue.gif .

Девочки,здесь был рецепт(Голубцы из листьев ревеня).Я его удалила.Кто успел прочитать его-забудте.Сначала пока ела было вкусно,но по истечении двух часов я почувствовала такой дисконфорт,что просто жуть и отрыжка ужасная.Все таки очень много кислоты в этих листьях.А сейчас прочитала,что в листьях и корнях ревеня содержится ещё и яд!Так,что не экспериментируйте.

Автор: Фиалка2 21.05.2008 - 21:26
Натта
Натулик, где он был, не помнишь? на какой страничке? (у меня 5 минут перерыв, а тут такой сУпрЫз... blink.gif ) Его ты давала, ага? unsure.gif

Автор: alisia 21.05.2008 - 21:39
Натта

Так это в корне, а в листе нестрашно думаю, он конечно кислый и вызывает выделение желчи(что у тебя и произошло sad.gif )но в умеренном количестве и в супе он нестрашен rolleyes.gif (можно его ошпарить)чтоб кислоту пустил smile.gif .


Фиалка2
Наташа там в спасибках тебе спасибка от морковки завалялась, сама случайно нашла, зайди wink.gif .

Автор: Felena 21.05.2008 - 21:40
Натуль, пугаться мне надо, вот кг 4-5 сбросила бы. Так что в твою темку зайду обязательно. Спасибо за приглашение, дорогая!!!! Только мне мне подсказочку дай, в каком направлении идти...???.... smile.gif

Грибных блюд тут у Вас.......Вкуснотища!!!!!!!

Автор: Львица 21.05.2008 - 21:53
Фиалка2
Наташкин, ты Хде бродишь? Тебе ТУТ спасибов нанесли полную страничку, а ты все мимо гуляешь wink.gif

Автор: Фиалка2 22.05.2008 - 03:29
alisia
Цитата
Наташа там в спасибках тебе спасибка от морковки завалялась, сама случайно нашла, зайди

Львица
Цитата
Наташкин, ты Хде бродишь? Тебе ТУТ спасибов нанесли полную страничку, а ты все мимо гуляешь

Девулечки, спасибо большое!!! wub.gif Побёгла забирать... biggrin.gif

Felena
Цитата
вот кг 4-5 сбросила бы. Так что в твою темку зайду обязательно. Спасибо за приглашение, дорогая!!!! Только мне мне подсказочку дай, в каком направлении идти...???....

Леночка, У меня ссылочки в мои темки под каждым моим постом ёсть.. Та, в которой ты сейчас - она сиреневая. А ты еще и в оранжевую ссылочку загляни!
Приходи, милая, буду рада! wub.gif

Автор: Фиалка2 22.05.2008 - 07:39
Вот я со своими тарЭлЬками biggrin.gif :

Сырнички диетические от Анима (смешанное блюдо!)

Вот я со своими тарЭлЬками : Сырнички диетические от Анима (смешанное блюдо

Вот я со своими тарЭлЬками : Сырнички диетические от Анима (смешанное блюдо - 2

Автор: Фиалка2 22.05.2008 - 07:39
Соленые гренки (не раздельное!)

Соленые гренки (не раздельное

Автор: Фиалка2 22.05.2008 - 07:40
Стейки говяжьи

От стейков шел пар, и это немного сказалось на качестве фото, так что сорри, девоньки! wub.gif

Стейки говяжьи От стейков шел пар, и это немного сказалось на качестве фото, так что сорри, девоньк...

Стейки говяжьи От стейков шел пар, и это немного сказалось на качестве фото, так что сорри, девоньк... - 2

Автор: Фиалка2 22.05.2008 - 07:40
К стейкам я подавала

ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОЧНО-ТОМАТНЫМ СОУСОМ (рецепт поставлю завтра)

К стейкам я подавала ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОЧНО-ТОМАТНЫМ СОУСОМ (рецепт поставлю завтра)

К стейкам я подавала ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОЧНО-ТОМАТНЫМ СОУСОМ (рецепт поставлю завтра) - 2

Автор: Фиалка2 22.05.2008 - 07:41
Еще белковый вариант:

Курочка в горчично-майонезном соусе от Alenkii

Еще белковый вариант: Курочка в горчично-майонезном соусе от Alenkii

Автор: Фиалка2 22.05.2008 - 07:41
К курочке -

БЫСТРЫЙ ОВОЩНЫЙ ГАРНИР С СОЕВЫМ СОУСОМ:

К курочке - БЫСТРЫЙ ОВОЩНЫЙ ГАРНИР С СОЕВЫМ СОУСОМ : Приятного аппетита

Приятного аппетита!!! wub.gif

Автор: natalia59 22.05.2008 - 08:23
Фиалка 2

Наталка, какую вкуснятину ты поставила, все попробала, объелась wink.gif
Спасибо, жду рецептик баклажанов.

Автор: rachely 22.05.2008 - 09:09
Фиалка2
хачу сырники и баклажаны tongue.gif а гренки уже сама потопала делать - чет давно их не ела, хотя готовила на неделе уже пару раз детям laugh.gif (пока утро, накушаюся неправильно... и буду целый день это растряхивать laugh.gif )

Автор: Darushka 22.05.2008 - 09:56
Натта
У нас молоко любое продается...видимо все равно в каких пропорциях химию разводить, я покупаю 0,5% unsure.gif
МОжно,конечно, покупать в стеклянных бутылках, но менее 3,2 % жирности я не встречала.

Автор: ромашечка 22.05.2008 - 09:57
Фиалка2
Наташа !!!! И сырнички , и курочка , и стэйки , и баклажанчики - оченнннь вкусно rolleyes.gif Стащила всего по чуть-чуть cool.gif
Нет , ну всё таки нельзя заходить в эту ветку до обеда biggrin.gif Сижу и слюни капают на стол laugh.gif

Автор: Светило 22.05.2008 - 10:06
Фиалка2
Натулик, ну ниЗЗЯ так, сразу всего хоЦЦа, и побольше, такую вкуснотень нам принесла smile.gif Жду рецептик баклажанчиков, очень люблю эти весчи. wink.gif

Автор: ромашечка 22.05.2008 - 10:08
Девочки , а я вам ужин свой принесла rolleyes.gif

На ужин у нас были рыбные котлетки от Анима ( даже муж ел , который рыбные котлеты не признаёт - 2 штуки у меня стащил wink.gif ) и жареный карп .Ну и салатик доели из морской капусты smile.gif

Девочки , а я вам ужин свой принесла На ужин у нас были рыбные котлетки от Анима ( даже муж ел , ко...

Девочки , а я вам ужин свой принесла На ужин у нас были рыбные котлетки от Анима ( даже муж ел , ко... - 2

Угощайтесь wub.gif

Darushka
Цитата
У нас молоко любое продается...видимо все равно в каких пропорциях химию разводить, я покупаю 0,5%

У нас меньше 1,5% нету cool.gif

Автор: Darushka 22.05.2008 - 10:39
ромашечка
Танюшка, привет!
Какое же все аппетитное))) так и хочется утащить кусочек.
А меня на работе такой нервяк, что только что съела свой первый завтрак(и видимо последний))-2 яблока, теперь весь день наперекосяк.

Автор: stacnatalya 22.05.2008 - 11:03
Фиалка2
Ух ты ohmy.gif Наталья, ну ты и наготовила rolleyes.gif wub.gif
А курочка Ммммммммммм rolleyes.gif

ромашечка
Какой у тебя ужин вкусненький rolleyes.gif wub.gif

Автор: ромашечка 22.05.2008 - 11:06
Darushka
Цитата
Танюшка, привет! Какое же все аппетитное))) так и хочется утащить кусочек.

Приветик !
Ой , и не говори - сама бы опять стащила happy.gif
Цитата
А меня на работе такой нервяк, что только что съела свой первый завтрак(и видимо последний))-2 яблока, теперь весь день наперекосяк.

Чего на перекосяк то ??? cool.gif

Я утром тож яблочком завтракала , но не наелась cool.gif Счас чай с шоколадкой уже время подошло пить rolleyes.gif

stacnatalya
Цитата
Какой у тебя ужин вкусненький

Спасибо smile.gif Угощайся wub.gif

Автор: Darushka 22.05.2008 - 11:16
ромашечка
после яблок -обед в три часа, т.е. ужин получается не раньше 8, поэтому он опять будет легким...во, точно...наемся каши на ночь...ужас как хочу каши, может и тыкву удасться купить...

Автор: ромашечка 22.05.2008 - 11:27
Darushka
Цитата
после яблок -обед в три часа, т.е. ужин получается не раньше 8,

Яблоки , между прочим , 2 часа перевариваются wink.gif
А ужинаю я всегда в 8 cool.gif В 7 прихожу с работы , пока переоденусь , приготовлю , вот и 8 уже smile.gif

Вот , угощайтесь ещё happy.gif Это офисный вариант завтрака biggrin.gif
после яблок -обед в три часа, т

Автор: muffi 22.05.2008 - 11:41
бараш
Оля, такая аппетитная тарелочка rolleyes.gif


Фиалка2
Наталка, нет слоооооооов ohmy.gif Столько вкуснятины и одновременно happy.gif
Сырнички и баклажаны утащила sleep.gif и даже не думай не отдам wink.gif Мясцо ароматное rolleyes.gif


ромашечка
Очень аппетитные КОтлеТки rolleyes.gif Я те, что на тарелочке, умыкнула happy.gif biggrin.gif

Автор: ромашечка 22.05.2008 - 11:56
Девочки , а что у вас сегодня на обед-ужин , а ? Признавайтесь happy.gif
А то я вчера не приготовила собойку , вот и незнаю - чем теперь обедать ....Если только сходить в кафе - там рис с овощами можно покушать ....и супчик может какой ....дорого, конечно.....ну а что делать , если не позаботилась заранее об обеде cool.gif
И на ужин что-то ещё нужно сфарганить unsure.gif Пойду шерстить свою копилку рецептов cool.gif
muffi
Цитата
Очень аппетитные КОтлеТки rolleyes.gif Я те, что на тарелочке, умыкнула

Приятного tongue.gif

Автор: Darushka 22.05.2008 - 11:59
ромашечка
у меня яблоки голден, они сладковатые,поэтому им три часа wink.gif
так, хорошая идея подумать насчет ужина, мои курсы наконец-то закончились, поэтому вечерами могу творить че-нить вкусное! ушла в "рецептурный отдел" laugh.gif
хочу с рыбой что-нить придумать...а-ля запечь в фольге в духовочке или в микроволне

Автор: ромашечка 22.05.2008 - 12:08
Darushka
Цитата
у меня яблоки голден, они сладковатые,поэтому им три часа wink.gif

ДАША !!! У нас любые яблоки перевариваются 2 часа !!! Не придумывай того , чего нет biggrin.gif Я тоже яблоки голден кушаю smile.gif К сладким фруктам мы относим бананы , мускатный виноград , хурму , папайю и ещё там что-то .... wink.gif
Цитата
хочу с рыбой что-нить придумать...а-ля запечь в фольге в духовочке или в микроволне

А не хочешь попробовать мой рецепт ? cool.gif happy.gif ( филе телапии "под шубой " ) Мне очень понравилась такая рыбка , да и семейству тоже rolleyes.gif

Автор: Darushka 22.05.2008 - 12:34
ромашечка
ТАнюш,у нас два ЧАСА перевариваются только кислые фрукты-ананас, апельсин и.т.д., а все остальное-3 часа wink.gif

Автор: Darushka 22.05.2008 - 12:36
ромашечка
так так так...а он в рецептах есть? сейчас гляну.
у нас эта рыба называется морская курица))

Автор: rachely 22.05.2008 - 12:42
Darushka
даша, mad.gif а ну ка бегом в табличку смотреть!!! у нас фрукты подразделяются на ТРИ категории!!! и яблоки самые сладкие это кисло-сладкий фрукт - 2 ЧАСА на переваривание!!! не путать со сладкими фруктами, такими как бананы, манго, хурма...

Автор: rachely 22.05.2008 - 12:45
ромашечка
а чего в офисс не принести нормальную чашку wink.gif tongue.gif честно говоря не перевариваю такие стаканы, да еще и с горячим - вечно пытаются под пальцАми пережатся и всё на тебя вывернуть laugh.gif
для чаю я люблю бадейки- большие, вместительные, из которых постоянно пить охота... rolleyes.gif tongue.gif

Автор: Darushka 22.05.2008 - 12:45
rachely
Девоньки, я может чего не понимаю, но вот :
wacko.gif wacko.gif wacko.gif
http://forum.good-cook.ru/topic5866s0.html#entry523196

Автор: rachely 22.05.2008 - 12:49
Darushka
там мы наталке уже сказали про ошибку - она согласилась и в следующий раз нам поставила скан из самой книги

там мы наталке уже сказали про ошибку - она согласилась и в следующий раз нам поставила скан из сам...

Автор: Darushka 22.05.2008 - 12:49
о-о-о-пачки....я вот по этой таблице питаюсь, ссылку на которую только что дала. Интересно, что там ещё не совпадает с вашими часами(((

Автор: rachely 22.05.2008 - 12:51
Darushka
все остальное там нормально wink.gif

Автор: Darushka 22.05.2008 - 12:52
все, теперь поняла..спасибо.

Автор: Darushka 22.05.2008 - 12:56
ура-ура-ура..т.е. я уже могу идти кушать
Рахелька и Танюшка, спасибо огромедное))

Автор: ромашечка 22.05.2008 - 13:34
Darushka
Ну вот , пока я пришла , вы уже и разобрались smile.gif Рахелька всё правильно тебе сказала wink.gif Так и было happy.gif
Приятного !!! Очень рада , что тебя это обрадовало wink.gif
rachely
Цитата
а чего в офисс не принести нормальную чашку

Есть нормальная чашка smile.gif , да лень идти было за ней , а стаканчиков пачка всегда под рукой laugh.gif

Автор: rachely 22.05.2008 - 13:36
ромашечка
у мя мама когда в офисе работала чашку в столе держала-всегда под рукой tongue.gif а у папы сейчас и чайник с кипятком и чашки на "мини кухне" - всё равно идти прийдется tongue.gif

Автор: Светило 22.05.2008 - 13:47
Darushka
ромашечка
Ой, девульки, стоит только немного поработать, как вы тут наболтали уже кучу.
ромашечка
Танюш, я слопала все котлетки, нямка laugh.gif
Darushka
Дашуль, я Алесю поздравила сегодня, т.к. разница во времени она то из Дальнего востока, так что у нее должно быть сегодня 23 число.
Даш, по-поводу яблок, я такая же клуша как и ты, делала интервал 3 часа между приёмами, прикинь. Так самое интересное, что я пропустила то что там ошибочка была, тоже пользовалась таблицей, которую Наталка еще первый раз разместила, а когда она поменяла на отсканированную, я еще подумала, что мне не надо, я к той привыкла. unsure.gif

Автор: Анима 22.05.2008 - 13:58
Ой девы, как сюда зайду, так сразу хочется всего сразу и побыстрее laugh.gif , а не через 5-6 часов... rolleyes.gif wub.gif Вкуснота у всех, что просто тарелочки облизать хочется !!!!!

Фиалка2
Наталька, хочу к тебе в гости прям сейчас и навеки! biggrin.gif Ну ты и хозяюшка, ну и наготовила! Меня так не кормят sad.gif , вздыхаю wub.gif Всего хочу, а особенно баклажанчики! А у тебя там и кабачки пару долек, те, которые посветлее? Их тоже хочуууууу!!!

ромашечка
Тарелочки у тебя заглядение! Всегда ими любуюсь, хоть и пишу редко! А капустки морской то как охота! А нэту.... unsure.gif

Фиалка2
Наталь, а я тебе спасибку принесла, за твои печеньки овсяные с корицей и изюмом!

Ой девы, как сюда зайду, так сразу хочется всего сразу и побыстрее , а не через 5-6 часов

Я, наверное, последняя была из тех, кто их ещё не пробовал! Если такие ещё есть, девы пеките, они того стоят!!!!! Хотите подтверждение? Пожалуйста!

Ой девы, как сюда зайду, так сразу хочется всего сразу и побыстрее , а не через 5-6 часов - 2

Ребёнок питается ими целый день и ничего другого даже пробовать не хочет!
Наталенка, спасибо от всей семьи за печеньки!!!! biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif

Автор: ромашечка 22.05.2008 - 16:10
Светило
Цитата
Даш, по-поводу яблок, я такая же клуша как и ты, делала интервал 3 часа между приёмами, прикинь.

Девочки , вы как в той рекламе прямо - внимательно читайте договор biggrin.gif laugh.gif
Это хорошо , что я сообразила , что у нас с Дашей разница во времени всего час и чего это она так долго переваривать яблоко собралась cool.gif
Ну это ещё хорошо , что больше времени выдерживали happy.gif , а если б меньше ? unsure.gif
Лана , всё выяснили и отлично rolleyes.gif
Анима
Цитата
А капустки морской то как охота! А нэту....

У вас тама нету морской капусты ? blink.gif
А печеньки очень аппетитные ! Молодчинка !

Автор: Светило 22.05.2008 - 16:14
ромашечка
Танюш, а Ланой меня так со школы никто не называл, сначала думала что ты ошиблось, а потом... biggrin.gif
Иль ты имела ввиду ладно? sad.gif

Автор: ромашечка 22.05.2008 - 16:25
Светило
Цитата
Танюш, а Ланой меня так со школы никто не называл, сначала думала что ты ошиблось, а потом... biggrin.gif Иль ты имела ввиду ладно?

Светик , я имела ввиду "ладно " biggrin.gif laugh.gif
Но если тебе нравится , когда тебя называют Лана - то нет проблем - ты только скажи wub.gif biggrin.gif

Автор: Фиалка2 22.05.2008 - 17:07
Анима
natalia59
rachely
ромашечка
Светило
stacnatalya
muffi
Девули, милые, спасибо большое!!!! wub.gif
У меня блюда все простые и незамысловатые, но ведь и темка-то обязывает, верно? rolleyes.gif

Танечка-РОмашечка, вкусно кушаешь, котлетки получились очень аппетитные! А карпа можно было бы еще и чесночным соусом залить, мужу бы твоему очень понравился такой вариантик! wink.gif (Я так думаю! - голосом Мкртычана laugh.gif )

Маришенька-Анима - на здоровье, мое солнышко!!! wub.gif Печеньки у тебя великолепные получились! rolleyes.gif Илюшечка - солнышко, лапушка такая, срочно его крепко расцелуй!!!!!!!!!! wub.gif
Маришик, кабачки я не делала, но можно было, я их забыла купить. Это баклажаны с белой кожуркой! biggrin.gif (смотрю - и ТАКИЕ продаются, решила взять на пробу, оказались обычно вкусные, только белые снаружи)

Автор: ромашечка 22.05.2008 - 17:18
Фиалка2
Цитата
А карпа можно было бы еще и чесночным соусом залить, мужу бы твоему очень понравился такой вариантик! wink.gif (Я так думаю! - голосом Мкртычана laugh.gif )

Натуль , я так и хотела сделать wink.gif Тока у меня петрушки не было ....поэтому решила так оставить .....Думала куплю по дороге - так такой дождь был !!! Что тут домой бы дойти было ...а не на рынок бежать laugh.gif

Автор: INeznakomka 22.05.2008 - 20:07
Фиалка2
ромашечка
Вкусненькие тарелочки у вас.Всего по немногу потаскала laugh.gif tongue.gif
А потом еще удивляюсь...что это у меня вес стоит как вкопаный... laugh.gif

Автор: Tanny 22.05.2008 - 21:31
Цитата
Интересно, что там ещё не совпадает с вашими часами(((

Darushka
А ты эти 2 часа начинаешь отсчитывать с начала еды или когда уже наешься? Я поначалу начинала осчитывать время почле того как поем.

Автор: Darushka 22.05.2008 - 21:48
Tanny
Танюш, этот вопрос сразу обсуждался в начале темы, и Натулька сказала, что начинаем отсчитывать от начала приема пищи,но сам прием пищи не должен превышать 20 минут

Автор: Фиалка2 23.05.2008 - 03:56
ромашечка
Цитата
у меня петрушки не было ....поэтому решила так оставить

Дык, Танюш! Туда кинзу надоть! wink.gif Лучше будет, чем с петрушечкой. Петрушку к селедке - супер сочетание... rolleyes.gif

INeznakomka
Цитата
Вкусненькие тарелочки у вас.Всего по немногу потаскала 
А потом еще удивляюсь...что это у меня вес стоит как вкопаный...

Спасибо, Танюша! biggrin.gif Про вес - здорово это ты сказала!! laugh.gif

Автор: Леонорочка 23.05.2008 - 04:52
Ой, наговорили-то!!! пока болталки не было smile.gif А кто ж готовить-то будет? А???
Всё ну очень вкусно, девочки!!

Анима Марина,
удивительно аппетитно!!! и так мило лопает малышок!!!
А я вот ещё не пробовала, они ж не разделенческие печенюшки-то smile.gif а мне не для кого готовить smile.gif попозже попробую обязательно!

ромашечка Татьяна, опять морскую принесла... уау!!! я вот хоть только позавтракала, всё равно хочу...
А ты используешь из банки салатик, который "Дальневосточный"?

Девули, милые! кто-нибудь готовил арахисовое масло? вы арахис чистили или нет?
Наташ, я свежий брала арахис (ну, на сколько это у нас возможно), но с кожурой, может от этого он горчит?

Автор: Yalymova 23.05.2008 - 05:59
Фиалка2
Наташиииик, тарелочки супер. жду рецепт баклажанчиков, обожаю я их. Все никак руки до линеечки не дойдут, работы вагон, даже некогда на форум зайти.

ромашечка
Как вкусно, особенно морская капусточка, а главное полезно.

Автор: Фиалка2 23.05.2008 - 07:23
Леонорочка
Цитата
Ой, наговорили-то!!! пока болталки не было  А кто ж готовить-то будет? А???
Всё ну очень вкусно, девочки!!

laugh.gif Насмешила, Элька!
А ты предыдущую страничку нр.9 смотрела? wink.gif Иди угощайся, я там тоже наготовленного принесла! biggrin.gif
Цитата
Девули, милые! кто-нибудь готовил арахисовое масло? вы арахис чистили или нет?
Наташ, я свежий брала арахис (ну, на сколько это у нас возможно), но с кожурой, может от этого он горчит?

Эль, мож, у тебя просто вкусовое ощущение такое? Мне - так свежий арахис не горчит... blink.gif

Yalymova
Аленушка, спасибо! wub.gif Рецепт баклажанчиков сейчас поставлю, смотри чуть ниже. wink.gif

Автор: Фиалка2 23.05.2008 - 07:44
ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОЧНО-ТОМАТНЫМ СОУСОМ

ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОЧНО-ТОМАТНЫМ СОУСОМ Нам потребуется: 5-6 среднего размера баклажанчиков...

Нам потребуется:
5-6 среднего размера баклажанчиков
раст.масло для смазывания баклажанов
соль
---------------
Для соуса:
3 зубчика чеснока
маленький пучок укропа
1 большой сочный помидор
1 острый перчик халапено или кайенский острый перец-порошок (можно не добавлять)
соль
черный молотый перец
1-2 стол.ложки раст.масла

ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОЧНО-ТОМАТНЫМ СОУСОМ Нам потребуется: 5-6 среднего размера баклажанчиков... - 2

1. Я брала 5 средних баклажанов с фиолетовой и с белой кожурой.
Баклажаны помыть, обсушить, убрать хвостики, и разрезать каждый баклажан вдоль на 4 пластины (каждая пластина должна получиться где-то 2 см толщиной). Те пластины, которые получились с боков баклажана, нужно немножко очистить от кожуры, чтобы они после запекания не были грубоватыми.
2. Итак, каждую пластину смазываем кисточкой раст.маслом, и ровно, один к одному выкладываем на широкий противень (в 2 этажа не класть). Солим сверху баклажашки. Отправляем их в разогретую духовку минут на 20 (смотрим, когда они зарумянятся и станут мягкими, но не развалятся, конечно)
3. Пока баклажаны пекутся, готовим соус. Делаем на попке и на противоположной стороне помидора крестообразные насечки. Ошпариваем помидор кипятком, снимаем кожицу. Натираем помидорчик на терке.
4. Мелко режем укроп, выдавливаем чеснок - отправляем это к натертому помидору. Кто хочет - добавляет острый перец. Теперь кладем раст.масло, соль и черный молотый перчик. Все, соус готов.
5. Распределяем 1-2 ложки соуса по дну блюда или тарелки, куда мы будем выкладывать баклажаны. Достаем их из духовки, перекладываем на блюдо, и при этом на каждую горячую пластину баклажашек кладем стол.ложку соуса и распределяем его по всей ширине пластины. Теперь на блюде можно складывать баклажашки один на другой, если нужно.
Кушать мона сразу, но на следующий день они еще вкуснее. biggrin.gif

ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОЧНО-ТОМАТНЫМ СОУСОМ Нам потребуется: 5-6 среднего размера баклажанчиков... - 3

Автор: Darushka 23.05.2008 - 09:19
Фиалка2
Наталья, рецептик просто отпад. В выходные сделаю обязательно. Спасибо

Автор: Светило 23.05.2008 - 10:10
а вот мой вчерашний ужин
Жаренная печень, Дашулькин капустный шницель, свежий огурчик, несколько маринованных грибочков.
а вот мой вчерашний ужин Жаренная печень, Дашулькин капустный шницель, свежий огурчик, несколько ма...

Автор: Darushka 23.05.2008 - 10:27
Светило
Какая аппетитная тарелочка.
А у меня на обед три яйца пожаренные в сухую и салат из множества овощей. Фотик предательски оставила дома.
На ужин не придумала.

Автор: Yulika 23.05.2008 - 10:53
Ой, наготовилииииии
Фиалочка, я из твоей тарелочки баклажанчиков утащила - ох, как я их люблю!
Светило
Светка, а капустный шницель как получился на вкус? Я с капустой особо не дружу, с детства причем.

Автор: Светило 23.05.2008 - 11:27
Yulika
Юльчик, очень вкусний шницель, я сама не ожидала, что сочетая капусту с яйцом может получится вкуснотища. Я только крышкой накрываю сковороду, и на тихий огонь, чтоб капустка внутри помягчала. А, вообще я тоже капусту чего-то не очень любила, но теперь такие шницельки буду делать почаще.
Спасибки за это Darushka -Дашульке tongue.gif laugh.gif

Автор: Darushka 23.05.2008 - 11:33
Девоньки, я только рада, что вам понравилось. Я только ещё много специй добавляю, карри вкусно очень..и вообще, все подряд сыплю обычно. Очень пикантный вкус получается.

Автор: кухонька 23.05.2008 - 15:49
девочки, дорогие, за вами действительно не угнаться - ответить не успеешь, а вы уже пару страничек перепрыгнули! ohmy.gif biggrin.gif
очень меня вдохновил капустный шницель - я такой оч люблю (кстати, у меня бабушка похожее делала из остатков капусты, которая шла на голубцы - она терла отваренную капусту, туды яйцо, соль и жарила как оладушки). Вот появиться наконец-то свежая капуста в магазине - обязательно сделаю (а толщины шницель какой получается?)
Анима
Печеньки - как из журнала, а сынуля - прям как иллюстрация к книге о здоровой пище - со стаканом молока... smile.gif

Фиалка2
наташечка - не сыпь мне соль на шляпу!!! laugh.gif я так люблю баклажаны, а у нас их пока нет. У нас вообще со свежими овощами большая проблема - уже и картошки нормальной не найти - ни старого урожая, ни нового.... Обязательно как сезон начнется - все твои блюда с баклажанами сделаю!!! tongue.gif

Светило
Светик, какая красивая тарелочка - очень все аппетитно... Эх, кто бы меня печеночкой накормил, а тоя после беременности не переношу сырую печень - только в гостях теперь ем sad.gif

Автор: Darushka 23.05.2008 - 15:53
кухонька
Юля, у меня например, из маленького вилка молодой капустки получилось 8 кусочков.

Автор: кухонька 23.05.2008 - 15:54
а я вам принесла блюдо по мотивам греческого Польпетте
а я вам принесла блюдо по мотивам греческого Картошку помыть, отварить в мундире
Картошку помыть, отварить в мундире.
Еще горячую - очистить и размять
(по оригинальному рецепту добавить раскрошенную фету или адыгейский сырsmile.gif))
ДОбавить зеленый лучок, укропчик, соль, перчик
1 яйцо.
Тщательно размешать, сформировать котлетки, обвалять в муке или панировочных сухарях. Обжарить до золотистой корочки.

Воть... Очень вкусно и ароматно! rolleyes.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)