Обеды И Ужины - 41

Oxana-MONAMI
Спасибо за рецепт теста для пирожков, вот пирожки с этого теста, очень вкусное тесто.

Пирожки с луком и яйцом:


Фарш с баклажанами и помидорами:


Это сообщение отредактировал Ina - 11.08.2007 - 21:59

Девочки,давно не была, как же всё вкусно!

А мы всё супчиками развлекаемся

Суп-пюре грибной от Зои.Нелли-очень мы любим твои супы!

Суп из тыквы с яблоком-Spaghetti Squash Apple Soup от Зои


Фрикасе из свежих овощей от Зои.

Бутерброд с солёной сёмгой, рецепт тут.


Это сообщение отредактировал silensya - 12.08.2007 - 06:17

Девочки, как у вас вкусно! Умнички!

Ina Какие красивые пирожочки у тебя!
Я сейчас тоже тесто поставила, сегодня на море и заказали побольше пирожков с картошкой))) они у нас теперь постоянно на столе)))

alenkii
Tanyshka
JULIAR
Emerald
Ina
мечта
SeraFima

девочки какаое разнообразие,изобилие!
Oxana-MONAMI фоты у тебя такие красивые воздушные,прозрачные!

молодцы!
днями делала салат лето

курица,запеченная с сыромпока картинка,рецептик вечером

и фрукты

light225
Ой, только увидела Вашу просьбу
Конечно можно

Крылья
Замариновать крылья в соусе (майонез+сметана+горчица+чеснок+соевый соус)ю Поставить на час не в холодильник! Выложить в форму капусту брокколи, можно цветную, можно вместе, сверху выложить крылья вместе с соусом. Поставить в разогретую духовку примерно на 40-50 минут

[б]елка34[/б]
Оля! Я у тебя видела супец: цветная капуха, сельдерей, пора, белая фасоль?Если так, то подскажи как туда войти. Спасибо!

Вalерия Ммм...салатик красивущий, а курочка очень аппетитная....
silensya потеряла сознание на просмотре картинки с красной рыбки (шас подымусь...оттряхнусь...)
Молодец, что по супчикам ударила.
Ina вкусненькие пирожки! класс
Tanyshka обалденная вертута!
innok ммм....соблазнительные тарелочки! Мне б партнера (-шу) найти для поедания чеченских галушек, дык я б незадумываясь Шас бы и сфарганила

валерия66 Скорее всего это он, жми сюда

elka34
Ольга,ну ты меня проголодала! Вижу - он ! Беру и бегу кормить остальных голодных!
Девчонки! Спасибо всем! Я балдею в вашем обществе!

Девочки, я только недавно вернулась, а тут столько вкуснятины, всего хочется попробовать, МОЛОДЦЫ!

Форель на подушке из риса и шпината



Салат из цветной капусты с морковью и сладким перцем



Блинчики по-корейски с арахисом и кунжутом

Oxana-MONAMI
Вalерия
SeraFima
elka34
Спасибо большое!
Супчик зеленый.


Мясо по французски


Салат"Паста с атуном"(тунец)


Кекс шоколадный.




Это сообщение отредактировал Tanyshka - 12.08.2007 - 23:39

Добрый вечер.
я уже давно на форуме, но абсолютно тихо и безмолвно. теперь решила активизироваться до конца. постоянно пользуюсь рецептами и советами форумчанок, за что ууух какое вам спасибо! нафотала я достаточно, а времени выложить не было. поэтому щасс наставлю тарелок)

начнём со свежего: сегодня обедала курицей,жаренной с миндалём, на гарнир-рис(с карри)


жутко люблю пасту,но исхитряюсь с её заменой,тем более лето-овощи. поэтому на неделе была цукиниевая лапша с креветками и песто


насобиралось у меня куча овощей,потому всё сбросила в куриное фрикасе с овощами( сама отобедав, туда ещё добавила варёной картошки- стало вкуснее.,но мой вариант диетичнее)

две недели назад, вернувшись из Крыма(детского лагеря, последний год,в след. не пустят ), с радостью сошла с лагерьных хлебо-мясных котлет на привычные и любимые продукты. запекла креветки с овошами и фетой( идея как-то была у Лауры-eshba, спасибо ей)

мой отъезд в лагерь предзнаменовался полу-праздничным лёгким итальянским ужином.
суп-пюре из кольраби(с пармской ветчиной)

запечёные томаты с моцарэллой( отнесу спасибу Зое- Нелли)


ну вот мой первый кулинарно-фото-репортаж) надеюсь я тут уживусь )

[б]Танышка[/б]

как мяско аппетитно выглядит. А как ты готовиш?

Oxana-MONAMI



Дай пожалуйста рецепт теста с водкой.

Ina
Иннуль, какие у тебя пирожки! Как я их люблю!

Tanyshka
Таня, не знаю моя мам на Украине раньше часто вертуту пекла. Но мы жили от Молдавии близко. Вкусно это!
С чем салат? Что такое атуна?

silensya
ОЛькин, твои супцы всем супам супы! Это ж надо, я до сих пор под впечатлением, дочь так похудела.

Вalерия
Тань, у тебя так много нового и интересного в теме, сегодня с удовольствием ознакомилась. Обед летний.

elka34
Пчелка ты наша, с корабля на кухню. Рыбу на шпинате тоже люблю.
Салатик веселенький.

xamsa

мама дорогая! КОнечно, давай выходи из подполья, смотри, у тебя столько всего! все разнообразное и интересное. Вот это я понимаю.
Спасибу забрала.

xamsa
Очень аппетитно!

кисси
Вот рецептик мяса по французски:
Все укладываю слоями.
Мясо шейка свиная(режу небольшими брусочками)
Лук репчатый(полукольцами)
Картошка(тонкими кружочками)
Майонез(хорошо залить по всей картошки)
Когда будет готово, я засыпаю натертым сыром и оставляю еще на мин 15 в духовке(пока не подрумянится)

кисси Рецептик здесь

Я неругулярно сейчас на форуме бываю, поэтому выставлю то, что новенькое опробовано за последнее время.

Бефстроганов


картошка жареная молодая



Филе лосося с огурцами и укропом



Шведский хлеб с укропом


Сангрия


Запеченный томатный соус


И на десерт Пирожные с грецкими орехами



Уф, кажется всё. Угощайтесь на здоровье!

Зоя
Ну и красота у вас!!!!!!!

Уже исправила атун- это тунец
Салат"Паста с тунцом"

Это сообщение отредактировал Tanyshka - 13.08.2007 - 00:52

SeraFima
Викуль, так даваи виртуально вместе и пообедаем! А что именно Шарман Шеиха в них не устраивает, считаи тот же куриныи суп с лапшои. Мои например, выслушав мои обьяснения, как енти галушки нато в етот соус макать, хором все трое спросили:"А что сразу их туда нельзя положить?" И не дожидаясь моего ответа так и сделали, так что была у них свежая паста с курино-шафрановым соусом (иш какое название интеллихентное получилось )

Зоя
Нельчик, пасибки конечно, но пирожки, ето у моеи тёзки, двумя постами ниже, а мы - на диете

xamsa
Добро пожаловать, тарелочки, ну очень аппетитные! А что ето за паста из зуккини?

Это сообщение отредактировал innok - 13.08.2007 - 07:56

Ina
Hamtaro
JULIAR
мечта
Вalерия

Спасибо вам огромное!

Hamtaro
JULIAR
Emerald
Ina
innok
мечта
Tanyshka
SeraFima
silensya
Вalерия
elka34
xamsa
Зоя

Очень всё вкусно у всех!

БУЖЕНИНА ИЗ ИНДЕЙКИ С ПАПРИКОЙ И РОЗМАРИНОМ



ПЛОДЫ КАКТУСА



КЕКС С ВИНОГРАДОМ



ЦВЕТНАЯ КАПУСТА,ТУШЕНАЯ С ОЛИВКАМИ



ФАРШИРОВАННЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ КАРРИ

innok
Иннуль, прости. Нифига себе диета у вас: галушки. Я бы тоже на такой посидела.

Tanyshka
Таня, теперь поняла, спасибо.

alenkii
Алена, тоже немало принесла сегодня.
Вот у нас эти кактусы тоже продают, а я как-то их боюсь покупать, не знаю как к ним подступиться.
Я тоже люблю виноград в выпечке, очень вкусный должне быть кекс.

Я сегодня готовила два вида песто из свеклы.
Cвекольное песто: очень нежное и элегатное.


и Песто из свеклы: пикантное и более острое. Мужу и детке приглянулось больше первое, а мне оба понравились.



А еще Говядина тушеная с черносливом


и замариновала сливы в роме. К зиме готовлюсь.

Tanyshka
elka34
xamsa
Зоя
alenkii
Держу себя в руках из последних сил
Очень вкусно!
Звук урчащаго желудка заглушает звук работающего телевизора

Зоя

НЕлька! Если такие как у Аленки на фото зленоватые, желтовато-красноватые, то покупай не думая. Хотя бы для пробы пару штук.
Подступатся к ним нужно в толстых резиновых перчатках!
Промываешь на улице или в тазике в большом количестве воды и обтираешь руками (в перчатках!!!) или тряпоШкай (потом выбросить!!!).
После этого можно руками, но если боиССя, то опять же в перчатках (можно медецинских ) обрезаешь попку и голову...(ну плоду естеССно...мы его называем "сабр"потом делаешь разрез на 0,3-0,4 см вдоль и пальчиками снимаешь кожу.
Мякоть лучше положить в холодильник в закрытой таре охладиЦЦа.
Потмо достаешь....и шамаешь Твердые косточки глотаешь вместе с мякотью не жуя!
непривычно, но прилоФчиССЯ!
Главное много зараз не точить. 4-5 шт вполне достаточно в день.
Очень хорошо чистит наш кишечник! Как щетка!
Вот тут Как почистить плод кактуса (сабр) у меня в темке были фотки. ГЛянь - все ЖЖЖ как-никак наглядное пособие

Это сообщение отредактировал SeraFima - 13.08.2007 - 09:41

Tanyshka
Спасибо за реепт. Я правильно поняла что блюдо сразу в духовке готовится, то есть мясо не надо обжаривать?


Oxana-MONAMI
Спасибо, за ссылку

кисси
Да,сразу в духовку,я ставлю на 160ºC

девочки как все вкусно, а я супчик куриный готовлю ,в такую жару вообще ничего не оxота.
сливы в роме -круто!!!!! наверно божественно.
кекс шоколадный -просто обьедение

очень у всех всё аппетитно! жаль одной жизни на пробу всего предоставленного не хватит
и всем большое спасибо за отзывы))
innok
кабачок/цуккини с помощью овощной "чистилки" нарезать на широкие ленты и бланшировать в подсоленной кипящей воде 30 секунд. главное, не передержать, а то сразу развалится( ещё можно в комбайне нарезать, если есть спец. насадка)

сегодня обедала форелью,запечёную в свежих хлебных крошках, а на гарнир давно нуждающееся в поглащении баклажановое соте.

ещё в жару охлаждаюсь взбитым ледяным кофе

сейчас в процессе застывания ждёт следующий охладительный манёвр- дынный шербет)))

Это сообщение отредактировал xamsa - 13.08.2007 - 20:02

Здравствуйте. На этом форуме я очень давно. Готовила по многим рецептам. Моя семья просто в восторге от всех ваших рецептов и за это всем ВАМ огромное спасибо. Очень многие рецепты стали любимыми в нашей семье. Но по причине отсутсвия фотоаппарата не могла показать результаты моих кулинарных экспериментов. Но вот наконец-то и в нашей семье появилось это чудо техники и я могу полноценно учавствовать в вашем форуме. Вот это было у нас на ужин в субботу.
Перец фаршированый сыром от Снежной.

Узбекский плов "Праздничный" от Yana

Морковча от (Верочки). Просто замечательный рецепт.

Салат из крабовых палочек. Всем известный и многими любимый.