![]() | Арабская кухня - 14() |
|
|
![]() ![]() ![]() |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
Страницы: (40) « Первая ... 16 17 [18] 19 20 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) | ![]() ![]() |
![]() | Арабская кухня - 14() |
crimchanca |
Показать ссылку этой темы 12.05.2007 - 12:50
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа ![]() |
SeraFima, Вика, ну ты герой!
![]() ![]() ![]() Oxana-MONAMI, Ксаночка, спасибо, потихоньку из бульдожки превращаюсь в человека. ![]() |
wa3333 |
Показать ссылку этой темы 12.05.2007 - 14:24
Распечатать
|
Сейчас Offline форумчанка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 749 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 142 Регистрация: 12.06.2006 Откуда: Россия ![]() |
crimchanca
Вера, выздоравливай поскорей! ![]() |
Маликачка |
Показать ссылку этой темы 12.05.2007 - 15:12
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 15 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 577 Регистрация: 8.05.2007 Откуда: Неизвестно ![]() |
SeraFima, да чувствую поеду и красот Сирии особо не увижу . . . как мне сказали, все время придется провести в гостях у родственников. Думаю весело будет, слушать целыми днями арабский язык безумолку
![]() ![]() |
Львица |
Показать ссылку этой темы 12.05.2007 - 16:07
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва ![]() |
|
Горчинка |
Показать ссылку этой темы 12.05.2007 - 19:06
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 157 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 668 Регистрация: 22.10.2005 Откуда: Beirut, Lebanon ![]() |
crimchanca
Веруня, как здоровье? ![]() Принесла тебе большое спасибо за блины! Просто сказка! Вкусные, нежные . Всего вмеру.Замечательный рецепт, теперь только по нему и буду печь, ![]() ![]() Это сообщение отредактировал Горчинка - 12.05.2007 - 19:07 |
elka34 |
Показать ссылку этой темы 12.05.2007 - 19:16
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 413 Спасибок: 10 Пользователь №: 11 154 Регистрация: 12.02.2007 Откуда: Украина, ОДЕССА ![]() |
SeraFima
Вик, а может тебе противогаз с респиратором выслать на всю семью вместо ведерка, хоть надышитесь ![]() |
wa3333 |
Показать ссылку этой темы 12.05.2007 - 21:18
Распечатать
|
||
Сейчас Offline форумчанка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 749 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 142 Регистрация: 12.06.2006 Откуда: Россия ![]() |
Горчинка Красивые блинчики! ![]() Львица
Настена, а у нас сегодня первый день ливень, но все еще впереди! ![]() |
||
SANY |
Показать ссылку этой темы 12.05.2007 - 23:01
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 2 495 Спасибок: 19 Пользователь №: 5 294 Регистрация: 29.12.2005 Откуда: Колумбия ![]() |
Горчинка
Какие юбочки у тебя замечательные вышли!!! Просто прелесть!!! ![]() |
SANY |
Показать ссылку этой темы 12.05.2007 - 23:07
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 2 495 Спасибок: 19 Пользователь №: 5 294 Регистрация: 29.12.2005 Откуда: Колумбия ![]() |
SeraFima
Кто это там что-то рассказывал что фигуру бережет??? Да разве ее можно уберечь питаясь такой вкуснятиной!!! ![]() ![]() ![]() Ну а как с эти песком бороться?!!! ![]() crimchanca Верусь, блинчики сказочные (рецептик утащила), а хлебушек - просто экзотическое создание! ![]() ![]() |
SeraFima |
Показать ссылку этой темы 12.05.2007 - 23:47
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline эх...хорошо то как! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания ![]() |
crimchanca Ну как оно? ![]() Ты ж чавой та до такой степени довела, что пришлось мчаЦЦа к врачу? Зубы...это больная тема. Изх беречь надо!!! Поправляйся! ![]() Маликачка
Гы...Ну это так запугивают обычно ![]() ![]() ![]() НЕ переживай раньше времени! Львица ![]() А по мне, так водичка лучше! ![]() Горчинка Нам-ням...блинчики....брусничка...ХоЛосо у вас.... ![]() elka34
Тэк-с... ![]() |
||||
SeraFima |
Показать ссылку этой темы 12.05.2007 - 23:48
Распечатать
|
||||||||||
Сейчас Offline эх...хорошо то как! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания ![]() |
SANY
Да я , я берегу! Ну...стараюсь по крайней мере. На кабачках с чесночком не сильно растолстеешь....
ТрАпкой и венникАм ![]() Тань.... Я только тута поняла, что такое ПЫЛЬ. Та "пыль", что народине...ТО не пыль соФсем! В Минске достаточно было раз в неделю все полочки с трЯпочкой пройтиТЬ и по мере загрязнения освежать квартиру мокрой уборкой. А тут..... " раза в день по полной программе.....И все в пустыую. Только я знаю , что убирала, поэтому как-то не совестно....А так...Сильно и не видно Да ЖЖЖ Абидна, да.... ![]() Oxana-MONAMI
Мдя.... Если ыб ты посмотрела какие у нас машины ездят...ТИпа и воды никогда не видели ![]() Я даже сегодня балкон помыла. Красно-грязная жижа млин.... wa3333
Спасибо, Валюш. Держуся пока.
Ага, из пакетика. Я местным обычно покупным пользуюсь. А тут усмотрела в маркете какой-то буржуйско-заХраничный...Ну, думаю....Вкус должен быть лучше! и купила на пробу. Э-э-э....Что сказать? в общем местный мне больше нравится. Разменяла шила на мыло ![]() А если тебе рецепт домашнего пудинга нужен, то могу скинуть. Там ничего такого. Молоко, желтки, сахар, ваниль.... |
||||||||||
SANY |
Показать ссылку этой темы 13.05.2007 - 00:14
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 2 495 Спасибок: 19 Пользователь №: 5 294 Регистрация: 29.12.2005 Откуда: Колумбия ![]() |
SeraFima
Викуль, тебя пыль донимает, а меня шерсть собачья. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
crimchanca |
Показать ссылку этой темы 13.05.2007 - 07:36
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа ![]() |
Львица, Настёна, вот это да - такой дождик классный!
![]() ![]() Горчинка, Маш, какие юбочки моднявые, очень уж мне фасончик приглянулся - супер идейка! ![]() SeraFima, Викуш, спасибо - здоровье налаживается, тьфу-тьфу! Вик, да я и не помчалась бы к врачу, если бы меня муж туда не "отомчал"! ![]() ![]() Викуля, я тебе сочувствую - тяжеловато этот песок выскребать каждый день. ![]() SANY, Танюш, ты с собаками мучаешься, а я с кошкой! Недавно тоже у неё линька была, 2 месяца шерсть - по всей квартире, на диванах, замучилась собирать-выгребать. Одна "беда" прошла, другая началась - кота ей подавай! ![]() ![]() Вика, ты просила фотки Масянины, вот - показываю "даму" с характером. Это мы отдохнуть прилегли на дочкину кровать. ![]() Это от фотоаппарата закрываемся - не в настроении позировать. ![]() Ну, ладно, один раз и всё! ![]() А это мы уже сердимся на фотосессию ![]() А вообще-то мы очень даже спокойные, с "ангельским" характером. ![]() |
wa3333 |
Показать ссылку этой темы 13.05.2007 - 07:51
Распечатать
|
Сейчас Offline форумчанка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 749 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 142 Регистрация: 12.06.2006 Откуда: Россия ![]() |
crimchanca Вера, какая кисуля игривая
![]() ![]() SeraFima Вика, если можно, напиши рецептик домашнего пудинга, давно я его не делала, рецепт был, но куда-то затерялся ![]() |
Горчинка |
Показать ссылку этой темы 13.05.2007 - 12:06
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 157 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 668 Регистрация: 22.10.2005 Откуда: Beirut, Lebanon ![]() |
wa3333 Спасибо, очень и очень приятно
![]() SANY спасибо большое, я очень часто гуляю по Вашей темке, там все так вкусно и так красиво! ![]() SeraFima Мы с тобой масленицу отмечаем? У тебя блины и у меня блины ![]() Какой у вас ужасный климат ![]() ![]() crimchanca Вера, как здоровье? Выздоравливаем по-тихоньку? Я мороженую бруснику привезла в Ливан в термосе, морсы готовить, если что ![]() ![]() ![]() Это сообщение отредактировал Горчинка - 13.05.2007 - 12:15 |
Горчинка |
Показать ссылку этой темы 13.05.2007 - 12:12
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 157 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 668 Регистрация: 22.10.2005 Откуда: Beirut, Lebanon ![]() |
Забыла!crimchanca Вера, какая буся! То есть киса, какая прелесть усатая!Обожаю кошек, за характер их вредный и шарм при этом. У мамы моей кошка что хочет, то и вытворяет, а ей все
![]() |
Маня |
Показать ссылку этой темы 13.05.2007 - 13:01
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 10 008 Спасибок: 27 Пользователь №: 5 247 Регистрация: 25.12.2005 Откуда: Deutschland ![]() |
ой-ей-ей, отлучилась понимаеш кушать приготовить, а вы тут наболтали без меня!!!! но читать позже буду, убегаю, только быстренько пару тарелок, и то чтоб вашу темку не засорять: был у нас вечер индийской кухни, стол выглядел так(но это без горячего еще и без десерта
![]() ![]() в центре, на самом почетном месте так сказать: зеленая аджика от Верочки! Верунь!!! чмоки тебя за нее еще раз! ушла вся! ну а коли кого полный отчет интересует, милости просим СЮДА! правда рецепты еще не выставила ![]() |
Риммчик |
Показать ссылку этой темы 13.05.2007 - 13:54
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 48 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 153 Регистрация: 12.04.2007 Откуда: Иордания ![]() |
ВИКА,
я к тебе с вопросом. Ты где нибудь у нас в Иордании встречала ПУДИНГ, который не надо варить. Я у Сони-Бугалтера на кукинге нашла торт "Крем аля Крем", там нужен именно ПУДИНГ без приготовления. Просто взбиваешь, как "Топпинг" или крем для тортов. Если ты где-то видела или знаешь как он здесь называется, напиши. У моих малых в среду день рождения ![]() |
SeraFima |
Показать ссылку этой темы 13.05.2007 - 14:08
Распечатать
|
||||||
Сейчас Offline эх...хорошо то как! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания ![]() |
Риммчик ![]() ![]() ![]() ![]() Маня Тань, отлично посидели! Вкусненько.... Хоть напрашивайся к тебе в гости ![]() Горчинка
Маш! никак! Я неделю не стирпала, все в кучу складывала. так как 100% пришлось бы перестировать. Зато вот вчера целый день стирала. До ночи. Даже прЭШШШэпки закончились и место где вещать сушить. ШШшас вот глажка стоит ![]() wa3333
шас по сусекам поскребу и скину тебе в ЛС crimchancaВера.а.аа.. Какая кмся...... ![]() ![]() SANY
![]() ![]() |
||||||
Риммчик |
Показать ссылку этой темы 13.05.2007 - 14:17
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 48 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 153 Регистрация: 12.04.2007 Откуда: Иордания ![]() |
Я этот Пудинг в Аммане ( благо каждый день в Аммане) где только не искала...
Все Сефвейи и МоЛлы облазила, даже в Каррефор по дороге заехала. Нету его тут, хоть удавись.... Значит по твоему совету куплю тот который варить надо. А тот что в муассасэ продают, турецкий, его можно использовать!? Напиши ответ сейчас т.к. в 2:30 у меня работа заканчивается, домой побегу ![]() |
SeraFima |
Показать ссылку этой темы 13.05.2007 - 14:45
Распечатать
|
Сейчас Offline эх...хорошо то как! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания ![]() |
Риммчик
Уппс...Сорри...Извини, я не всегда ТУта ![]() В общем пишу сейчас....Я не знакю какой ты имеешь ввиду Пудинг. Я пользуюсь Иорданским кажеЦЦа ![]() Думаю и тот что у тебя пойдет.(метожлм проб и ошибок ![]() |
crimchanca |
Показать ссылку этой темы 13.05.2007 - 14:51
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа ![]() |
Горчинка, Маша, всё понятно тогда с твоей брусникой! А я уж подумала, что в Ливане она растёт.
![]() ![]() Маня, Танюш, молодчинка, я уже посмотрела твои подробный отчёт - столько ты интересных блюд приготовила! ![]() SeraFima, Вика, так наша кошка и есть самых русских кровей. Сын от друзей притащил 4 года назад малюсенького котёнка, а сейчас вон уже какая вымахала. На фотках она как раз сразу после линьки, поэтому такая гладенькая да прилизанная, зимой она попушистей выглядит. |
wa3333 |
Показать ссылку этой темы 13.05.2007 - 15:45
Распечатать
|
Сейчас Offline форумчанка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 749 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 142 Регистрация: 12.06.2006 Откуда: Россия ![]() |
SeraFima
Викуль, да ты с рецептиком не торопись. Как найдешь - скинешь. Я завтра прямо с работы уезжаю снова, за результатами уже, так что пару дней меня не будет. А сегодня готовить не буду, благо еды в доме навалом, Саша один без меня столько не съест. ![]() Маня Танюша, классный стол! |
zema |
Показать ссылку этой темы 13.05.2007 - 16:32
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 921 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 172 Регистрация: 28.10.2006 Откуда: Неизвестно ![]() |
SeraFima Викульчик, спасибо что оценила "своё творение в моём исполнении "
![]()
![]() ![]() crimchanca Киска, классная .... Помять охота , потискать , к щёчке прижать ![]() |
||
Oxana-MONAMI |
Показать ссылку этой темы 13.05.2007 - 23:12
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus ![]() |
Горчинка Ой, какие блинчики красивущие! Хочу
![]() crimchanca Вер, какая киса у вас красивая, глазенки как бусинки! Люблю кошечек ![]() ![]() Маня Таня, вот так стол, красотища, пойду по ссылочке гляну ![]() |
SANY |
Показать ссылку этой темы 14.05.2007 - 00:12
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 2 495 Спасибок: 19 Пользователь №: 5 294 Регистрация: 29.12.2005 Откуда: Колумбия ![]() |
crimchanca
Верусь, киска у тебя обалденная !!! Но видно что эта красавица с характером, точно как у меня Санечка. Посмотришь на нее - ну прямо ангел, а как начнет кусаться - так прямо не знаешь что с ней делать. Бранди - просто ангел по сравнению с ней, а рожица у него хитрющая, так и кажется что какую-нибудь шкоду замышляет.... Но на самом деле это божий одуванчик ![]() Маня Танюш, стол у тебя получился потрясный!!! Такой красочный и подборка блюд очень интересная. ![]() |
Горчинка |
Показать ссылку этой темы 14.05.2007 - 00:41
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 157 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 668 Регистрация: 22.10.2005 Откуда: Beirut, Lebanon ![]() |
zema
![]() ![]() ![]() Oxana-MONAMI
Блинов получилась целая гора,сегодня мы их и с сыром, и со сметаной ,и с творожком, ели-ели и еще осталось ![]() ![]() Маня Какой яркий стол! Зашла по ссылке, такие интересные блюда, хотелось бы про мороженное подробнее ![]() |
||||
Маня |
Показать ссылку этой темы 14.05.2007 - 13:43
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 10 008 Спасибок: 27 Пользователь №: 5 247 Регистрация: 25.12.2005 Откуда: Deutschland ![]() |
SeraFima
crimchanca wa3333 zema Oxana-MONAMI SANY Горчинка еще раз всем спасибки! как рецепты поставлю - свистну!!!! мороженое как оказалось не такое то уж и сложное блюдо, а результат! гости умяли все, требовали повторить ![]() |
crimchanca |
Показать ссылку этой темы 15.05.2007 - 12:29
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа ![]() |
Девочки, всем привет!
Что-то на нашей кухне затишье - тарелки никто не несёт, на диете, что ли все, или заняты другими делами. Ладно, девчата, покажу свои тарелки - ничего особенного, конечно, но надо же хоть немного подкрепиться. Готовила суп из чечевицы - Фатте Адас, потому что у меня в семье любят такой вариант cупа - крошат питу в тарелку и заливают супом. Отдельно подаю приправку из острого перца, соли и лимоннго сока. ![]() А ещё готовила Капаму из баклажанов от Иришки-irem, вкусненько очень и в горячем и в холодном виде! Это что-то вроде нашего Сотэ, только без морковки. Вот рецепт, слова автора. Капама из баклажанов ![]() Баклажаны нарезать тонкими кружочками, посолить и оставить на некоторое время, чтобы выделился горький сок. Затем обжарить на растительном масле. Также нарезать и обжарить кабачки. Мелко нарезать сладкий перец и помидоры, а также чеснок. В кастрюлю уложить слоями баклажаны, кабачки, помидоры, чеснок и перец. В растительном масле обжарить нарезанный лук,чёрный перец горошком,лавровый листик,мускатный орех,добавить муку и развести все небольшим количеством воды. Полученным соусом залить овощи и тушить на слабом огне до полного выкипания воды. Мои комментарии Пропорции овощей - произвольные, на свой вкус. У меня баклажанов, кабачков и помидоров было примерно поровну. Баклажаны и кабачки обжарила как сказано в рецепте. Затем порезала помидоры, перец, чеснок, добавила ещё зелень(это моя "самодеятельность", в рецепте нет зелени). Лук обжарила, как сказано в рецепте, смешала его с порезанными помидорами и перцем, перемешала. Укладывала бакалжаны и кабачки в кастрюлю, переслаивая их смесью из помидоров, перца и лука. Каждый слой солила по вкусу. Потом протушила на медленном огне до испарения жидкости. |
SeraFima |
Показать ссылку этой темы 15.05.2007 - 15:02
Распечатать
|
||
Сейчас Offline эх...хорошо то как! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания ![]() |
wa3333 Удачи, Валюша ![]() zema
Галь, за находчивость и фантазию присуждаем тебе звание "свежая мысль" ![]() crimchanca Верунь, молодец, что с тарелочками! А то у меня тут завал был ![]() Адас твой вкусненький. Только вот пюре е меня Шарман-шейх не очень. так что варим "по-старинке" ![]() Ну и я пару тарелочек поставлю. Салатик свежий для Шарман-шейха Салат с макаронами, помидорами, белым сыром фета и оливками ![]() - 100-150 гр макарон (любой формы, отварить) - 3-4 больших помидора - горсть-две черных оливок - 2 веточки мяты свежей - белый сыр фета, можно моцареллу - можно ещё 1 перчик сладкий - соль, черный перец Макароны отварить, промыть водой. Помидоры нарезать кубиками, перец произвольно (небольшими кусочками). Мяту промыть, оборвать листики и мелко покрошить. Смешиваем помидоры, макароны, мяту. Добавляем черные оливки и нарезаный кубиками сыр. Перемешиваем. Я соль не добавляю, так как солености сыра вполне достаточно для всего салата. Вы же орентируйтесь на вкус. Салат нужно охладить в холодильнике. Очень освежает. ![]() Суп с помидорами и зеленой стручковой фасолью ![]() баранину преспокойно заменяем телятиной или говядиной. А это я новый салатик делала. Со стручковой фасолькой, миндалем, имбирем, макарошками....Ммм...Ароматно, сытно и быстро. Рецепт допишу под картинкой позже... ![]() Салат с зеленой фасолью, имбирем, миндалем и макаронными изделиями ![]() ![]() ![]() - 2 зубчика чеснока - 2-3 см свежего имбиря - 2 чашки нарезаной свежей стручковой фасоли - горсть миндаля очищенного - 2 -3 веточки сведей мяты - сок половины лимона - соль, черный перец - пару ложек олив.масла - цедра половины лимона - горсть отварынйх макаронных изделий Раскалить олив.масло в сковороде. Обжарить мелконакрошеный чеснок (сомтрите что б не сгорел), добавить натертый корень имбиря и мелко накрошеные листья мяты. Обжарить 10-30 сек. Отварить в кипящей воде без соли очищенную и нарезаную по 2-3 см фасоль примерно 3-5 минут. Воду слить, а фасоль выложить в миску с ледяной водой на 10 мин. Воду с фаоли слить,а фасоль переложить к обжареннному чесноку и имбирю. Обжарить 3-4 минуты. Отдельно обжарить миндаль. Отварные макаронные изделия смешать с фасолью, посолить, поперчить по вкусу, полить соком лимона, посыпать обжареным миндалем и цедрой лимона. Украсить веточкой мяты. Попробуйте, очень вкусный салатик! |
||
![]() |
![]() ![]() |