Ну вот Оксан, твоё меню расшиирилось-не только арбузы теперь.
Так то веселей ! ]]> Tue, 26 Jun 2007 06:38:17 GMT patricia 444860,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444741 А как насчет переезда ? ]]> Mon, 25 Jun 2007 16:59:04 GMT light225 444741,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444736 SeraFima
Вик, шпинатный с молоком я тоже делала, он у Нелли в теме. Он нежнее на вкус, а этот быстрее
Ты давай там поправляйся скорее. Ручки беречь нужно!

Горчинка
Маш, красотища какая! Лучше гор могут быть только горы

sonejka
И ты с красотой! Мне шо теперь разорваться Не, лучше тур устроить. Начну с Вики, потом заеду к Ланке ocen. Лана, АУ! Ну и далее по всем! Эх, мечтать не вредно

edlen

Оксан, хорошо хоть пирожков. У меня подружка одна все время известки хотела. Так выходила в подъезд (его только отремонтировали) и скоблила стеночки ]]> Mon, 25 Jun 2007 15:33:19 GMT Львица 444736,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444699 Девочки,какие же вы молодцы,столько всего вкусного!

Горчинка
Какая красота,оч красивые фотки Ливана!

patricia
Какие перчики!

SeraFima
Вик,какие котята!Я тут изнемогаю без живности,у нас дома все время были животные,в основном собаки,а теперь дома у мамы в Одессе осталась собака по кличке Ганс,кот-Мурик и кошка-Мелочь.Я по ним так скучаю.А тут тяжело заводить живность,ведь мы в ответе за тех кого приютили,а мы часто уезжаем домой,а на кого оставлять?С кем?Да и дома мы тока по пятницам бываем,то есть сработы приезжаем,но такие уставшие,что не до живности.

Кста,огромное спасибо за рецепт жар. пирожков,у меня подруга забрала мою папку с рецепта и воть я осталась без рецептов,а в моем положеннии мне всегда че-нить хочется,и вот вчера мне приспичило пирожками полакомиться жаренными и думаю где бы рецепт взять(папки-то нет) и тут сморрю сегодня и вижу твой рецепт жаренных пирожков,вотя их сегодня и наделаю.
СПасибо!
А то я вчера с горя в 10 вечера нажарила блинов,да таких вкусненькие и с медом их и с шелковичным вареньем(тут шАми-по русски вроде как шелковица) ]]> Mon, 25 Jun 2007 13:30:14 GMT edlen 444699,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444694 SeraFima Викуль, погодка супер, на ночь ездили к нам на дачу с друзьями на шашлычки и позагорать, покупаться... Так здорово! только вот сейчас приехали
А что у тебя с рукой?

Зоя Нелли, вкуснотища какая!

Горчинка Маша, классные виды! Неси еще!

sonejka Красота! ]]> Mon, 25 Jun 2007 13:21:40 GMT wa3333 444694,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444689 sonejka
КРАСИВО! ]]> Mon, 25 Jun 2007 13:14:18 GMT patricia 444689,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444686 SeraFima

Вика, что случилось? Обожглась?
Ты поосторожнее там,ещё и гости там у тебя.
Бедная девочка,
ДЕРЖИСЬ! Мы все с тобой!
Салямтик! ]]> Mon, 25 Jun 2007 13:11:45 GMT patricia 444686,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444600 ну и еще чуть-чуть, а сложно выбирать, все такое красивое

Страна, в которой есть и пляжи, и лыжные курорты





]]> Mon, 25 Jun 2007 10:44:29 GMT sonejka 444600,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444589 А мона я тоже пару фоток поставлю? Это мне друзья из Ливана профессиональные фото прислали, сама бы я так не сфоткала

Самая настоящая Швейцария Востока!





]]> Mon, 25 Jun 2007 10:29:16 GMT sonejka 444589,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444584 SeraFima

ну вот как только определюсь с местом жительства, так и высылай посылочку
]]> Mon, 25 Jun 2007 10:10:26 GMT sonejka 444584,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444555 Горчинка

Машенька! Красота какая! Дух захватывает!!! Горы,зелень,цветы, черешня,и небо- фантастическое ощущение простора и так много воздуха!
Спасибо за глоточек свежести!!!!!!

Неси, конечно! А ещё расскажи и про домик в деревне.
Вообще-то,Машунь, ты- умница -пообещала картинки,и принесла!
ХОРОШО НАЧАЛИ НЕДЕЛЬКУ!
MERCI !!!!

sonejka

С фасолью всё понятно,куплю и попробую,спасибо.

Зоя

Нелли, (правильно?) говорят полезные,ускоряют обмен в организме-вот и буду ускоряться.

Кюфта твоя с помидорками очень аппетитная!
]]> Mon, 25 Jun 2007 08:52:43 GMT patricia 444555,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444553 sonejka

Могу выслать парочку беЗвоЗмеЗДно Гы.........
Горчинка Ну.....фото супер! Красота там у вас Ма ша Аллаха.... Давай фотки еще, не жадничай!

Зоя

Это наш любимчик! Наглый, храбрый...и ваще с массой достоинстФ
Только его можем вам его выслать полным боекомплектом, вместе с сестрой, что на фото сверху Гы.....

НЕлька! Кюфта у тя знатная..... Ням-ням....Я ее тоже уважам-с! Особенна вкусно, если помедоры очень зрелые, сочные, красные.... ]]> Mon, 25 Jun 2007 08:49:37 GMT SeraFima 444553,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444552 Приветствую!Прошу меня извенить, но одна рука временно вышла из строя поэтому производительность труда как-то хромает. Печатую одной рукой Гыыыыыы....
ну рассказывайте, как у вас дела то в общем?
У нас тут родственнки поприезжали ближние и дальние, привезли с собой жару из саудии ваЩЩЩЩЩЩе короче.... Из "вне" ветЯрочАк дуе....Как из открытой духоФки, нагретой до 200 гракдусоФФФ
Ну а в остальеом......Слава Богу, грех жаловаЦЦа Святая земля одним словом...


Львица Настен! супчик вкусный! Я ещй где-то рецепт видала суп со шпинатом и молоком. Шпинат замороженый есть -осталось только выбрать один из рецептоФ
и.... и спасибо за помощь иШШшущим !!!!Цаловам-с!

Горчинка Машулька! Обрадовала Очень рада, что селедоШка-скумбрия прянного посала пришлась ко столу Ням-ням. Вот и я.... кориандр ранее обходящая стороной просто не представляла НА СКОЛЬКО он преображает продукт. Кушайте на здоровье.

Гы..... а че им? Они поменяли зимнюю шубку на летнию ветроФку да и дрыхнут себе.....Ты лучше меня пожалей!

wa3333
Валюш, ну как там у вас с погодой? квасок видимо попиваете? еееееееех....завидую по-доброму :rolleyes

]]> Mon, 25 Jun 2007 08:49:08 GMT SeraFima 444552,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444459 SeraFima
от того нижнего, маЛЧика, забераю прям сейчас.



Горчинка
Маша, красиво у вас! Зелени много. Черешни много. Неси.


patricia
Аня, пречикииии.....
Теперь жизнь не будет сладкой.

А я принесла Верочке огромное русское мерси за кюфту с овощами.


Как мы вчера в 11 ночи натрескались.... Но съели всё, лаже Саша две порции умяла и про диеты свои забыла.
Вкуснятина редкая!
]]> Sun, 24 Jun 2007 22:51:18 GMT Зоя 444459,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444454 Горчинка

Виды то какие!
А черешня - просто слов нет! Так и хочется сорвать! Обожаююююююю!!! ]]> Sun, 24 Jun 2007 22:25:07 GMT sonejka 444454,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444453 sonejka
wa3333
patricia
Девчата, спасибо, очень приятно А я вам Ливан принесла Это вид из окна нашего домика в горах
Это тоже местный пейзаж
Девочки, посмотрите какая черешня в нашем садике Еще нести? ]]> Sun, 24 Jun 2007 22:08:15 GMT Горчинка 444453,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444445 Горчинка
Спасибо что напомнила! У меня же папа так фасоль готовит!!!
Рыбка тааакая аппетитная!!!!!!

SeraFima
Котята просто прелесть! Все тешу себя тем, что вот скоро осяду на одном месте и заведу себу котенка!

Пирожки просто сами в рот просятся, и правда как в былые времена Обязательно как-нибудь сделаю!

Львица
А супчик то какой! По такой жаре наверное в самый раз?

patricia Относительно крупной фасоли присоединяюсь к словам Горчинки Я думаю разницу во вкусе создает то, что у этой фасоли больше "мясистости" , поэтому вкус усиливается ]]> Sun, 24 Jun 2007 21:02:07 GMT sonejka 444445,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444300 Львица Настена, какая тарелочка супчика! Да с сухариком...ммм...

Горчинка Маша, спасибо! Рыбка суперская, просто мечта

SeraFima Викуль ]]> Sun, 24 Jun 2007 07:22:29 GMT wa3333 444300,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444257 Горчинка

Рыбка у тебя Машенька, янтарная, красивая.
Сама влюблена в такие солёности-копчёности.

А перцев,судя по тому как я его расходую, максимум штуку в день,хватит на ооо-чень долго. ]]> Sat, 23 Jun 2007 21:42:13 GMT patricia 444257,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444254 sonejka Фасоль иногда можно на ночь и не замачивать, водой залить, вскипятиь, час пусть под крышкой постоит, потом промыть, залить свежей водой и варить как обычно

patricia Ого какие перцы ,это ж на сколько такой связки хватит? или он не жгучий? А про фасоль: белая большая вкуснее других, и в салаты ее очень хорошо добавлять, и в суп и в холодном виде она просто вкуснющая

Львица Вкусный супчик, сухарик просится в рот

SeraFima Бедные коты, по такой жаре да в таких шубах
]]> Sat, 23 Jun 2007 21:30:13 GMT Горчинка 444254,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444252 wa3333 Валюша,какой коктейль,ммм... вкусный и нарядный

patricia Аня, симпатичные стаканчики, вкусный фруктовый котктейльчик и бабушкина ваза вписалась

SeraFima Убила на повал и макаронами, и мясными шариками с подливкой, а пирожки как из детства. Викуля, я в цацыки-дзадзыки всегда еще щепотку сухой мяты добавляю, очень рекомендую
Теперь о главном: Викуля ,большое человеческое СПАСИБО!!!! Вот оно -счастье Рыбка пряного посола
Ни убавить, ни прибавить, рецепт как по нотам соблюла и получилось просто вкусно, и именно кориандр дал такой замечательный пряный вкус, солила скумбрию,суперски, двое суток, спасибо! ]]> Sat, 23 Jun 2007 21:18:41 GMT Горчинка 444252,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444237 [б]Львица[/б] Спасибо (посмотрела вашу ссылку). Я, признаться, совсем с другого конца пыталась завернуть долмушки.. Не удивительно, что у меня ничего не получалось...... ]]> Sat, 23 Jun 2007 18:57:48 GMT Пасси 444237,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444236 Пасси
Посмотри пошаговые ВОТ ЗДЕСЬ ]]> Sat, 23 Jun 2007 18:49:24 GMT Львица 444236,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444235 Если уже было, то ткните меня носом... Если не было, то очень прошу создать подтемку...
У меня с мамой плохо Папа умер, все печально... Мама захотела приготовить далму... Ну, надергала я листьев с винограда. Фарш приготовила. Говядина+свинина на мясорубку..+ рис...+ лук (рубленный).. + специи.. Но вот завернуть фарш в листья оказалось задачей невыполнимой.. Все выползает, расстекается.. Кошмар. Как русской женщине, способной разве что на борщ и котлеты, сделать долму? Как? Помогите, а? ]]> Sat, 23 Jun 2007 18:24:31 GMT Пасси 444235,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444171 Львица
Kрасивая тарелочка! Да и сухарик ничего даже!
Чувствуется рука художника! ]]> Sat, 23 Jun 2007 15:10:05 GMT patricia 444171,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444169 SeraFima

Да-а, этого посадишь на диету - только если на печенько-желейную Я на той неделе попробовала ему домашнее печенье печь. Каждый день пришлось печь по 2 полных листа Запарилась! Так он тогда и грызет их целый день. Пирожки он любит, но 2-3 съест, а остальное нам доедать, а на следующий день может сказать, что уже не хочет.
Я тут к вам с тарелкой. Варила супчик шпинатный от Оли elka34 и потребляла его с ржаным сухариком, намазанным брынзой+ОМ+специи. Девы, ФКУСНО! Рецепт супа ТУТА
]]> Sat, 23 Jun 2007 14:53:51 GMT Львица 444169,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444167 Львица

Насть, не помню я по чем были пирожки такие, только помню, что очень любила именно с повидлом
Да и потом......... Хто б тут говорил про жару У нас тут действительно уже асфальт плавится В из крана один кипяток тячЭ
и ни че.... пирожки улетели прям! Так что мужем не прикрываСССя! Санька твой че то ЖЖЖ на диаете?
wa3333
Спасибо, Валюша! УгошаСССя
Да, тяжело потерять друга, ведь животные наши друзья и члены семьи. Понимаю...
patricia
ООО Перчик жгучий... Молодец, Анна ]]> Sat, 23 Jun 2007 14:24:30 GMT SeraFima 444167,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444164
перец сушёный на солнце

Ну вот, это первый овощ ,который я высушила на солнце. ]]> Sat, 23 Jun 2007 13:17:19 GMT patricia 444164,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444126 SeraFima
Викуль, какая ты молодец, о животных заботишься
Я кисок тоже люблю.

]]> Sat, 23 Jun 2007 06:35:56 GMT wa3333 444126,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444065 SeraFima
Вик, ну безжалостная точно! Такие пирожки - как в детстве помните были по 5 коп. с: джемом или печенью. А-а-а-а! ХАЧУ! Но низзззя, потому как мужжж худеет и жарковато для пирожкоФ! Оставлю на зиму
Вик, я твой рецепт лябани под себя приспособила. Кароч беру брынзу мягкую, растираю вилкой - туды ОМ и специи! Вот мняма Каженный день затвракаю такой штукой! Фкусно!
Ой, девы чего-то хочется такого фкусного и необычного, а и сама не знаю чего Зажра! ]]> Fri, 22 Jun 2007 19:28:51 GMT Львица 444065,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444035 patricia

Хм..... Я яйца иногда кладу(1 шт), но чаще без яиц. На вкусе это совсем не отражается. Поступай как знаешь. Яйцом точно тесто не испоришь

wa3333

Валь, они сами по себе. ТОчнее мы их кормим. "На ноги подымаем", что б дать дорогу в большое плаванье Они маленькие совсем были, когда их мамаша к нам подбросила. Сейчас у мамаши новые котятки, а на этих не смотрит и ваще дереЦЦа.....с ними. Так что всех подкармливаем по мере возможности, да в такую жару воду всегда наливаем. К нам коты с близжайших окрсностей приходят, чтобы напиЦЦа.
Котятки подрастут, начнут везде лазить, территорию разведивать, кто уйдет, кто останется. ]]> Fri, 22 Jun 2007 17:15:55 GMT SeraFima 444035,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444032 SeraFima
Вик, пироЖЖЖки какие классные...ммм...

Котятки прикольные, такие симпатяшки! Они твои, или просто улично-дворовые? ]]> Fri, 22 Jun 2007 16:47:40 GMT wa3333 444032,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444025 SeraFima
Вика, котята-смешные!
Ну а цветы -не сезон. Ты кактус посади. Зелень обеспечена.
А вот скажи-в местных рецептах теста и даже дрожжевого не пользкются яйцами.
Есть ли разница ? ]]> Fri, 22 Jun 2007 16:23:58 GMT patricia 444025,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=444004 Ой, покажу вам новое поколения котяр наших....
Вот так они отдыхают на моих цветах, от которых осталось одно название ТОчнее ничего уже не осталось...


а это они меня уже заметили и позируют Гы....
]]> Fri, 22 Jun 2007 14:28:43 GMT SeraFima 444004,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443999

Жареные пироЖЖЖки

- 2 стакана муки (стакан у меня 200 мл)
- щепотка соли
- 3-4 ст.л олив.масла
- 1/2 ст.л сахара
- теплое молоко для замеса теста
кроме того
- 1/2ст.л сахара
- 2 ч.л сухих активных дрожжей

Для картофельной начинки:
- 2-3 средние отварные картофелины (размять)
- 3 ст.л нарезаного мелкими кубиками сыра
- средняя лековица, накрошенная и обжаренная в нескольких ложках масла
- щепотка сахар для лука
- соль по вкусу
Картофель размять, смешать с обжареным луком, сыром и солью по вкусу. Начинить пирожки

Для шпинатной начинки:
- тарелка свежего нарезанного и промытого шпината
- 1 маленькая луковица
- 1/2 ч.л лимонныо кислоты или сок половины лимона
- немного острого перца
-олив.масло
Лук мелко нарезать, со щепоткой соли перетереть руками до выделения сока. Смешать со шпинатом, добавить немного нарезаного острого перца, все перетереть рука немного(как капусту), добавить по вкусу соль и лимон.кислоту (чтобы было кисленько). Лишнюю жидкость отжать и начинить пирожки

Начинка ещё может ыбть грибной, творожной, с джемом, с рисом и яйцами, с мясом, с вареньем, с рыбой, печенкой.....и др!
Спешите делать

Замесить тесто, дать подняться. разделить на порционные шарики.


Каждый шарик размять, в середину положить начинку. Много не надо, а то вывалиЦЦа.
Плотно защипить края и сформировать пирАШок .


Обжарить в горячем масле 4-5 минут.


Выложить на салфетку. Подавать сразу к столу.
ООочень легко и вкусно!


]]> Fri, 22 Jun 2007 14:15:24 GMT SeraFima 443999,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443993 Львица Настена, спасибо! Хлебай на здоровье!

SeraFima Вика, какая вкуснотища у тебя! Просто объеденье!
]]> Fri, 22 Jun 2007 14:05:25 GMT wa3333 443993,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443981 Oxana-MONAMIКсюша, действительно! Делись рецептом! интАрЭсна ЖЖЖ
sonejka

ни че если я отвечу пока Маши нет?
В общем фасоль (по арабски именно тот вид про который говришь называется "арида") крупная. По вкусу сильно не отличается, практически такая же как и обычная белая, но..... не претендуя на гурманизм высказываю лишь свое мнение. У меня дома тоже из белой фасоли любят именно жту- широкую.
Все бобовые замачиваются на ночь, чтобы легче и быстрее варились. ПР замачивании можно добваить полчайной ложки соды(но это если срочно нужно по-быстрее сварить-замочить).
Зеденая фасоль про которую ты говришь , ее ещё называют стручковой. Это свежая фаоль, другой вид. Ее тоже чатсо готовятв томатном соусе и с мяском.
patricia

Ну дЫк...... я ЖЖЖ глазастая

Не праФда! я Жалостная Просто именно по пирожкам страдала сама давно. Ведь готовила на ужин, а не как основное блюдо, боялась не пойдеЦь моему Шарма-шейху. Но я зря переживала! Пошло все на "Ура"!
В след. раз ещё с печенкой сделаю (себе любимой) и с джемом

Шас я тебе фото поставлю, что б ты долго не раздумывала ]]> Fri, 22 Jun 2007 13:54:37 GMT SeraFima 443981,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443974
Oxana-MONAMI
sonejka
Горчинка
Оксана ,Алёна ,Машенька!
А чем эта фасоль отличается от обычной? Что-то особенное во вкусе? Я её вижу,но никогда не беру. ]]> Fri, 22 Jun 2007 13:28:33 GMT patricia 443974,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443969 ВИКА-SERAFIMA!
Безжалостная!
Как ты могла! Людей в какой соблазн ввела! Эти твои пирожки(экзотика в Хашемитском королевстве),бешамель и цацыки(как тщательно ты готовишь!)- НУ КТО ЖЕ УСТОИТ!? ]]> Fri, 22 Jun 2007 13:15:10 GMT patricia 443969,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443960 SeraFima

Заметила, Вика! ]]> Fri, 22 Jun 2007 13:02:55 GMT patricia 443960,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443829

Горчинка
А фасоль тоже с вечера замачивать? И долго варится?
А я по незнанию думала, что с таким соусом другая фасоль используется, зелененькая такая Или это та же самая, но еще не высушенная? Че то я совсем запуталась ]]> Fri, 22 Jun 2007 09:53:17 GMT sonejka 443829,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443827

Oxana-MONAMI

А можно рецептик? Никогда не готовила фасоль в духовке

Девочки, тарелочки у вас у всех просто загляденье, настоящие мастерицы!!!

]]> Fri, 22 Jun 2007 09:46:41 GMT sonejka 443827,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443746 Ну....и пару фоток, как и обиШШШала

Готовила запеканку "Макароны с мясокм и соусом бешамель". Вера в путевидителе давала рецепт. Практически то ЖЖЖ саоме! Главное сыра не жалеть!


Разреза нет. Сыр использовала с перцем чили. ЖЖЖЖгучая радость для желудка

Потом ввиду изобилия в тот момент сладкого перца - тушила мясные шарики в перцово-томатной соусе. Подавала с рисом. Шарма-шейх крутил носом , а я вот умяла с радосЦЦю


И жарила пирАШки Как я давно хотела их сделать, все руки не доходили.
Начинка была :картофель отварной+сыр+жареный лук+соль/перец
и со шпинатом+лимонный сок+олив.масло+отсрый перец+сежий мелконакрошеный реп.лук
вкуснота


Извините, фото засветила трохи ]]> Thu, 21 Jun 2007 22:00:46 GMT SeraFima 443746,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443745

Цацыки-Дзадзыки



- 250-400 гр йогурта или сметаны
- 2 средних огурца или 2/3 одного длинного такого...салатного....не помню как называется
- сок половины лимона
- 2-4 ст.л оливкового масла
- соль по вкусу, можно черный перец(это я уже от себя )
- 2 зубчика чеснока

На сито положить бумажное полотенце или жесткую плотную салфетку, вылить тудЫсь наш йогурт или сметану. Я оставляла на ночь в холодильнике, чтобы ушла лишняя жидкость (спеЦиаЦельно для этого поставила сито в глубокую тарелку )
Огурчики моем и трем на овощной крупной терке. Слегка посыпаем солькой и оставляем на 5-10 минут. Затем хорошенько отжимаем!
Чеснока мелко крошим, а лучше толчем в ступке со щепоткой соли.
Смешиваем отжатые огурцы с отвешенным йогуртом или сметаной, добавляем чесночек, соль, лимонный сок, олив.масло и по вкусу соль и перец.
Дать настоятся в холодильнике 1-2 часа.
Отлично идет к картофельным запеканкам, боинам, драникам и длругим вкусным блюдам.

Молодец! буду ждать! я вот тоже думаю новую партию засолить


patricia

Ань! усЁ! раста-я-ла..... Спасибо большое.
crimchanca

Спасибки, Вера. Она не только вкусно выглядит онеа действительно отличается по вкусу от классической крем-карамели! Поспрашивай! Думаю у вас там все есть

Львица

Насть! Ну, прям кружок "Очумелые ручки!" у нас получаеЦЦа. Надеюсь, что резиночка была лишняя ]]> Thu, 21 Jun 2007 21:48:57 GMT SeraFima 443745,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443744 ИзвинЯйие, зарулила на ночь Хлядя.
Были друзья в гостях, не удобно было к компу прислонЯЦЦа Меня ЖЖж потом не оторвать!

Oxana-MONAMI Спасибо, Оксанка! Ты у нас сама Умница с большой буквы
patricia Анна, ХулиХанка! Это ты коХтель по чайным стаканам разлила? Выглядит соблазнительно
wa3333 Валюшка, на здоровье! Урря Очень рада, что попробовала этот вкусный коктель. Мы им постоянно балуемся (когда клубника позволяет)
light225 Люсь, спасибки! Я к тебе в темку забежала, но сил напистаь не хватило. Может завтра там у тебя слюной распрыскаю...

кенга

Гы.....Люб, мне эти тарелки от свекрови в наследство остались. Мне тоже они очень нра.... Только ты ошиблась, на тарЭлке не мусс, это крем-карамель клубничная!оооочень вкусная...холодненькая....
Горчинка

МашУнь! Перцы эти я не закатываю! делаю по рецепту, потом держу день при комнотной температуре, а потом 1-2 дня в холодильнике. Обычно на 3 день уже точно ВСЕ очень вкусное. Перцы успевают полностью промариноваЦЦа. Пикантный сладкий вкус. Но даже привереда в лице Шарман-шейха точил за милую душу. так что перцы вкусные! ТОчно!
Эти перцы отлично идут в бутики, под мяско, сосиСьки, курУ....и просто сами по себе с хлебушком. Вот я думаю завтра салат сделать и тоже эти перцы тудысь всунуть....ПОсмотрим че получиЦЦа...
]]> Thu, 21 Jun 2007 21:47:24 GMT SeraFima 443744,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443743 SeraFima
Вика-а-а-а! От вида крем-карамели обомлела Красота какая!
С фотиком все ОК и хорошо! А у меня прикол. Чот я тут снимала и вижу мешает и мешает что-то на экране. Потом смотрю из объектива резиночка вылезла Я ее вытащила совсем и так и снимаю. Чего будет - не знаю!
wa3333
patricia
Ну и стаканчики у вас деушки! Прям со всех и отхлебнула по глоточку!

SeraFima

РЖУНЕМАГУ! Этожжж всех к логопеду пора ]]> Thu, 21 Jun 2007 21:35:48 GMT Львица 443743,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443611 patricia Аня, из замороженной тоже наверняка вкусно Выглядит напиток классно

Oxana-MONAMI Оксана, спасибо!
]]> Thu, 21 Jun 2007 13:46:34 GMT wa3333 443611,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443574 SeraFima Ура, проблема с фотиком разрешилась, вот здорово! Теперь мы можем лицезреть твои тарелочки, ох и вкусно же вы питаетесь! Умничка!
wa3333 Валюш, тоже дразнишься коктейльчиком , какой соблазнительный вкусный!
patricia Анют, в жару в самый раз такой десертик из замороженой клубнички, взяла на заметку.
]]> Thu, 21 Jun 2007 12:35:45 GMT Oxana-MONAMI 443574,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443572 sonejka Какая у тебя фасоль красивая, у нас лна называется Гигантэс, видимо, от слова крупная))) Здесь ее запекают в духовке, с соусом из помидоров, лука, чеснока, такая вкуснотища получается!
crimchanca Верочка, я всегда балдею от приготовленных тобой блюд! ]]> Thu, 21 Jun 2007 12:32:00 GMT Oxana-MONAMI 443572,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443565
А вот и мои стаканы. Этот вариант-
-замороженая клубника
-апельсиновый сок
-чуть воды
-чуть сахара.
Задний план для красоты(любимая вазочка любимой бабушки). ]]> Thu, 21 Jun 2007 12:26:30 GMT patricia 443565,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443490 SeraFima
Вика, вот и коктейль Классный получился! Спасибо тебе за рецептик!



patricia
Спасибо!

А я еще и коктейльчиком дразнюсь

Горчинка Маша, спасибо!
А фотки поставь обязательно, мы с удовольствием полюбуемся! ]]> Thu, 21 Jun 2007 11:02:45 GMT wa3333 443490,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443489 wa3333
Согласна с patricia, ягодка трогательная... так и хочется ее потрогать и снямать

patricia Интересно как про специи, специи, возьму на заметку.

Я греческий салат всегда посыпаю смесью затар, за уши не оттащить
]]> Thu, 21 Jun 2007 11:01:48 GMT Горчинка 443489,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443329 wa3333
Трогательная ягодка!
А у нас клубника давно отошла. ]]> Thu, 21 Jun 2007 07:08:52 GMT patricia 443329,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443326 Горчинка

Я конечно,новенькая и не все правила знаю,но как по мне,то ставь ВЕЗДЕ!
Пусть народ любуется! Это кто ж ещё сможет забраться в такие места? Смотрим на LBC и FUTURE. Вы же СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ЩВЕЙЦАРИЯ! ]]> Thu, 21 Jun 2007 07:05:10 GMT patricia 443326,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443319 Девочки,
сегодня на Yahoo такая инфо про специи.
5 специй для здоровья.
1 КОРИЦА- антимикробное,понижает сахар в крови,понижает холестерин
1/4ч.л. в день достаточно для достижения цели.Добавляем в кофе?,к яблокам и т.д.
2 ЗААТАР-ТИМЬЯН-анти-раковое,давно известен как антисептик,используется в полоскателях для рта.Легче всего добавить в заправки для салатов на каждый день.
3.-КУМИН. Также анти-раковый.Добавляем в маринады.
4.-ОРЕГАНО-ДУШИЦА-в ней антиоксидантов в 42 раза чем в яблока-в салаты,омлеты, пасты.
5.-КУРКУМА-ОСФУР оказалась самой-самой-борется с цистическим фиброзом,раком прямой кишки,артритом и даже с Альцхаймером(старческим склерозом), наверняка поможет вспомнить,куда вчера засунули ключи от машины или ещё чего.
]]> Thu, 21 Jun 2007 06:55:02 GMT patricia 443319,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443298 SeraFima Вика, какие замечательные фотографии, а блюда еще лучше .

]]> Thu, 21 Jun 2007 06:28:03 GMT light225 443298,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443288 SeraFima Викусик, наконец то ты с тарЭльками! Мне с муссом как понравилось- квадратная и с золотой каемочкой, я такую же хочу! ну и с муссом ефствествено- пришлите, будьте так любезны! Можно и самим прилететь: ковер -самолет подан!
]]> Thu, 21 Jun 2007 06:15:24 GMT кенга 443288,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443261 Горчинка Ага, Маша, сластенка я , только сейчас ( и довольно продолжительное время ) на диете

SeraFima Викусь! Поздравляю с решением проблемки! Фотки форева! УРА!
Суперские кушанья у тебя, классный коктейльчик, обязательно повторю! Клубничка свежая в наличии Крем-карамель красивенная!
вот моя клубничка

я уже из нее очень вкусный мусс от Оли-elka34 делала, думаю, что бы еще такое сотворить? А тут ты со своим коктейльчиком. Съезжу сегодня, наберу новую партию...

]]> Thu, 21 Jun 2007 04:56:31 GMT wa3333 443261,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443238 patricia Спасибо Засмущала. А куда поставить-то фотографии? Может в "разговоры"? В воскресенье собираюсь в горы, там очень красиво.Я конечно на ахти какой фотограф, у нас тут Вика спец, но попробую

crimchanca Капусточка, говоришь, квашеная, как раз новолуние..., пора и мне бочоночек заквасить


SeraFima Ой, Викуля, какое все раскрасивое! Очень понравилась запеканка и перцы, скажи, пожалуйста, а как быстро они за-ма-ри-но-вы-ва-ют-ся (чуть написала )Я очень давно не делала закатки, а ты вроде не катаешь, хочу пару баночек тоже сделать.Млухие и куса с мяском так аппетитно смотрятся, десерты впечатляют, такие летние, в жару самое то.Расскажи как ты дзадзыки делаешь, выглядит вкусно . Викуль, а я рыбу твоим пряным посолом посолила, жду, потом принесу тарелку
Наконец то ты с фотографиями!
]]> Wed, 20 Jun 2007 23:16:59 GMT Горчинка 443238,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443235 SeraFima
HELLO!
И как всегда, встреча с тобой-праздник!
Обеды твои -вкуснота и очень по сезону.
И млухмя, и варак +всё остальное-разное-ОЧЕНЬ даже впечатляет!
Умница! Это ведь так долго и муторно готовить!
Перцы забрала моментально, без раздумий.
Горчинка

Маша(обожаю это имя ),
раз ты у нас водитель,добавь к ливанским блюдам ливанские картинки для фона-интересно .
]]> Wed, 20 Jun 2007 21:54:15 GMT patricia 443235,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443193 Девочки, всем привет!
Горчинка,
Машунь, ешьте на здоровье! Ты мне уже благодарностей на 100 кексов вперёд выдала! Маш, спасибо, что про шоколад просветила - я больше не буду чипсы в тесто класть. Ганаш или глазурь из них замечательные получаются, а вот в тесто лучше понежнее шоколад брать.
sonejka,
Алёна, очень аппетитная фасолька! За рецепт спасибо - вкусно!
SeraFima,
Вика, ну, слава Богу - фотик в порядке, ты с тарелками, так что всё и все на своих местах .
Вик, молодчинка ты - столько вкуснотищи принесла ! А у нас я что-то не встречала такой крем-карамели, выглядит ну очень вкусненько! Коктейль какой соблазнительный! И остальные тарелки тоже вкуснющие, просто я тут сразу по сладкому прошлась - любительница я этого дела. Куса с мяском и млухия - потрясающе аппетитные, давненько я их не готовила.
Я сейчас вообще готовлю всё, что попроще - и жара донимает, да и обедаем мы чаще всего с дочкой вдвоём. Сегодня, например, картошки с грибами нажарила, да огурцы солёные, капуста квашеная - вот и пообедали. Сейчас сижу в ожидании пока хлеб поднимется, буду ночью печь - не так жарко. Это я опять Неллин хлебушек "Тортано" делаю, уж очень он нам понравился - весь в крупную дырку получается и корочка такая хрустящая, обьеденье, а не хлеб!
Ладно, девчата, пошла на кухню, может ещё попозже загляну. Пока!

]]> Wed, 20 Jun 2007 19:10:49 GMT crimchanca 443193,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443167 Была так же картофельная запеканка с шампиньонами (потому как друХих грибоФ не имеем в наличии )


К запеканке подавала греческо-арабский соус (шЮтка) Цацыки, он же Сасыки, он же Дзадзыки, он же...... В общем, Хто на какую букву больше шыпилявит, такой соус и получаеЦЦа Гы.....

Могу рассказать как делаю его я. Надо?

Затем....Готовила "Уварак даували ма куса и ляхма". Короче - фаршированные виноградные листья с кабачками и мясом. ОбеШШШаю написать полный свой вариант готовки, который я урывкаи где-то описывала в теме, но так и не воплатила в единый проиллюстрированный рецепт



Был
Клубнично-банановый коктель

Советую!


-200 гр замароженой перетертой клубники ( это у меня аткая была в наличии, вы можете сведую использовать. НО ее тогда нужно больше. Кладите сколько не жалко!!! Маслом кашу не испориШШЬ )
-4-6 больших, крупных бананов
- примерно 2 стакана холодного молока (налить один, а потом смотреть по обстоятельствам)
- 2-3 ложки меда или сахарного сиропа , или просто сахара(илил по вкусу)

Положить в миксер очищенные бананы, замороженую или свежую промытую клубнику, сахар илил подсластитель и залить стакан молока. Хорошенько 30 сек все смешать. Можно подлить ещё 0,5-1 стакан молока, но коктель должен быть ГУСТЫМ, КРЕМООБразным да ЖЖЖ...
ПРиятного аппетита.


Ну все......Больше сил нет. Остальное в след.раз ]]> Wed, 20 Jun 2007 16:59:46 GMT SeraFima 443167,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443163 Итак..... Тарелочный бум.....

Со свежей Млухией готовила одноименное блУдо с ноЖками


Шарман-шейх прикупил мне разноцветных перцеФФФ Я сразу половину спустила на маринованый вариант


Напоминаю рецет. Он кстати от Иннессы (слоФа аФтора...)

Когда ЖЖж они промариновались поедала их в любом состоянии. Вот тут даже извращалась....Итогом данного извращения получились "Бутики с сыром и мариноваными перцами". Вкусната!!!!


Просто обжарила на слив.масле(у менЕ маргарин) тосты из черного хлеба (у менЕ серого ), сверху кусочек сыра (у менЕ с зелеными травами....такой душистый сыРРРР), ну а сверху кусочек перца маринованого.

Готовила "Крем-карамель" клубничную

Не спрашивайте! это из полуфабриката покупного делаеЦЦа. ВКуснота....... ]]> Wed, 20 Jun 2007 16:46:57 GMT SeraFima 443163,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443161 SeraFima
Явилась? Джип у меня, почти грузовик ]]> Wed, 20 Jun 2007 16:32:32 GMT Горчинка 443161,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443159 Мы эту фасольку просто отвариваем, а потом заливаем таким соусом: растертый с солью чеснок+лимонный сок+оливковое масло, можно петрушечкой посыпать, подавать в горячем или в холодном виде-очень вкусно
wa3333 Ты видать тоже сластенка
]]> Wed, 20 Jun 2007 16:27:10 GMT Горчинка 443159,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443157 crimchanca Привет, Верунь! Картошечки твоей налопалась с цветной капусткой. Красота! ВКусненько-о-о...
Lvitsa

УвелкАм! Жанн, ну ты не пропадай так! я прям соскучалась....
sonejka Привет, Алена! Приятно познакомиЦЦа. Молодец, что сразу с рецептом.
Я тоже люблю такую фасоль. Она называется "арИда". Мы правда, ее с томатным супчиком готовим и мяском. Ну, это что б не подавиЦЦа от ШШасЦя
Тарелочка аппетиная!


]]> Wed, 20 Jun 2007 16:24:02 GMT SeraFima 443157,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443156 ХелллОУ,хто дождался этого момента!
УрррЯ, товарищи! УрррЯ!
Фото-функции востановлены, к "сливу" готоФ
В общем ситуация такая....так и не понялаи в чем пробелма. Проблему разрулил Шарман-шейх
Он приподнес мне сегодня подарочек в виде USB card reader/writer/ В общем такая нужная штучка, кудЫсь пихаем со знанием дела карточку памяти от фотика и....."Брюки превращаются......Боюки превращаются...." (с.)
В общем "сливаем" фотки на комп или просматриваем или....Короч, чЁ хотим с ними и делаем

Шас загружу пару тарелочек из прошлой жизни (до поломки и кулинарного стопора )..... Ждем-с....



wa3333

валюш! усе у пАрАдкУ! человек хоть и доехал, но сил углубляЦЦа в подробности НЕработки техники не было, отложили. А сегодня Шарман-шейх разрешил все проблемы. Воть.

patricia

РЖУНЕМАГУ!

ИспраФляю....Это не идот, Аня, это - мЭстное население
Горчинка

Хм....Грузовик, чтоль?
Гы...гы.....
Вкусные кексики получились! Облизываюсь.

]]> Wed, 20 Jun 2007 16:23:09 GMT SeraFima 443156,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443153

Спасибо большое
Я сама раньше не знала такой фасоли, у нас в Беларуси не встречала точно
А вот для Турции и всего региона это очеь даже привычно. У нее даже вскус немного другой, сладкий что-ли... ]]> Wed, 20 Jun 2007 16:11:10 GMT sonejka 443153,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443152 Горчинка И я тоже, как и ты, добавляла в кексы обычную шоколадку, вкусно было!

sonejka Вкусненько как
А фасоль огромная у тебя, у нас здесь такой я не встречала
]]> Wed, 20 Jun 2007 16:03:08 GMT wa3333 443152,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443151 Извини!
Это я вечно с немецким путаю У них через "Е"
Стыдно то как! ]]> Wed, 20 Jun 2007 16:01:09 GMT sonejka 443151,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443150 Горчинка
Мне следовало догадаться.
А страна действительно по-своему очень красивая. Только я не как турист туда езжу (или же ездить буду) .У меня жених-ливанец ]]> Wed, 20 Jun 2007 16:00:13 GMT sonejka 443150,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443148 sonejka
Замечательная фасоль, очень красивое фото, только я тебя умоляю-Ливан ,ок? через И ]]> Wed, 20 Jun 2007 15:58:57 GMT Горчинка 443148,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443139 sonejka
У меня большая машина
Мы все очень и очень надеемся, что ситуация в Ливане изменится к лучшему и сказочно красивая страна с горнолыжными курортами, великолепными пляжами и необычайно гостеприимным народом вновь станет привлекательной для туристов ]]> Wed, 20 Jun 2007 15:36:36 GMT Горчинка 443139,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443132 Всем здравствуйте! У вас тут все так вкустно!!!!!!!!
Я вот наконец-то разобралась с фото и теперь активненько присоединяюсь.
Звать меня Алена.

А вот и мой рецептик Простите, если повторяюсь, но лучше дважды, чем ни разу
Мне он нравится тем, что здесь используется крупная фасоль, у нее несколько иной вкус. Мне ну очень нравится!

Фасоль по-ливански (это я так ее называю)

Фасоль замачиваем с вечера.
1.Обжарить мелко порезанный лук, добавить чеснок (лучше его не резать, а просто раздавить).
2.Затем туда же мясо, нарезанное кусочками. Хорошо обжарить.
3.Добавляем соль, томатную пасту, перец. Все заливаем горячей водой, так чтобы все покрывало.
4.Когда мясо почти готово, добавляем фасоль (Но все зависит от того, какая у вас фасоль. Т.е. быстро или же долго готовится.Если долго, то лучше раньше, можно даже вместе с мясом).
5. Когда все готово, сервируем с рисом.

Приятного аппетита


]]> Wed, 20 Jun 2007 15:17:37 GMT sonejka 443132,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443105 Горчинка[b]
А как у вас там сейчас обстановка? Мы собирались в августе в отпуск, но пока не знаем получится ли.... Новости неспокойные какие-то ]]> Wed, 20 Jun 2007 14:34:49 GMT sonejka 443105,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443103

Маша (надеюсь это ничего, что я на ты?) Тебе нужно просто медаль за храбрость дать Я была в ноябре в Ливане, насмотрелась на то, как они там водят....Да и мой сам кучу историй рассказывает..... У них же только одно правило дорожного движения- у кого машина больше, тот и прав.

Я просто офанарела, когда увидела, как какой-то идиот прямо посреди дороги развернулся(ехал в крайней правой полосе!) и поехал в другую сторону!

Но думаю, что в Ливане хуже всего быть пешеходом, так как почти полное отсутствие привычных нам тротуаров очень осложняет жизнь ]]> Wed, 20 Jun 2007 14:32:46 GMT sonejka 443103,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443089 Львица
Спасибо, Настюша, так приятно

edlen Как я тебя понимаю! Меня, когда ждала свою красотулю, тоже на соленья тянуло,особенно на маринованный чили почему-то

patricia Аплодисменты слышишь? А " браво-бис"?

crimchanca Вера, спасибо, еще и еще раз, объедаемся кексами. Шоколадку обычную поломала по-мельче, в муку, и в тесто.Подтаял, получились такие крупные капли шоколадного крема с горчинкой
А я такую курочку тоже делаю, но добавляю много тертой моркови, и соус получается луково-морковный, объеденье. М-дя, накрылась моя диета после твоей тарелки с курочкой и пюре Такое все вкуснющее! ]]> Wed, 20 Jun 2007 13:55:27 GMT Горчинка 443089,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443023 crimchanca
Вера, очередное спасибо в этот раз- за толковое разъяснение насчёт крахмала.
Я ведь всегда покупала муку для кексов,так как намного превосходит простую. Но теперь попробую с крахмалом испечь,судя по фото Горчинки, получится.
[ ]]> Wed, 20 Jun 2007 11:09:16 GMT patricia 443023,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=443021 Горчинка
wa3333
edlen
ДЕВЧЁНКИ, приятно , что моя шутка нашла отклик.(Вдруг почувствовала себя артистом,раскланивающимся перед залом на фоне закрывающихся кулис.) ]]> Wed, 20 Jun 2007 10:59:19 GMT patricia 443021,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=442915 crimchanca

Вер,классное пюрешко,я вот насмотрелась на твою цв.капусту и таааак захотелось,сегодня точно пойду и куплю и нажарю.


Горчинка

А я тоже капустку делала,тока маринованную,а то тянет понимаешь ли нена шутку.

patricia
Рассказала мужу анекдот,вместе ржали,представили картину пасущегося мужа на луге. ]]> Wed, 20 Jun 2007 07:50:01 GMT edlen 442915,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=442879 crimchanca
Верочка,я так рада,что ты попробовала мои рецепты!От такой знатной кулинарки получить спасибо-это честь!
Львица
Настя,я появляюсь набегами,видела твое желейное произведение,по Викиному рецепту-выпала в осадок!Красотень !
И вообще,все такие умницы!Я все никак не решусь на Торт перевертыш,с карамелью от Римчика.Насмотрелась на ваши успешные результаты,а сама все никак не воплощу в жизнь.
У меня проблема с фотиком,вот и ленюсь,ничего больше не показываю,да и сайт ,где хранились все мои снимки накрылся,и все фотки почему-то пропали,сплошные крестики. ]]> Wed, 20 Jun 2007 05:57:40 GMT Lvitsa 442879,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=442854 Горчинка Очень приятно, Маша

crimchanca Вера, сколько вкусного в одной тарелочке
]]> Wed, 20 Jun 2007 04:13:23 GMT wa3333 442854,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=442792 Lvitsa
Жанночка, появилась наконец! Привет!

crimchanca
Верунь, какая тарелка-а-а! Прям уже и подвинула ее к себе поближе

Горчинка
Машунь, кексики супер! ]]> Tue, 19 Jun 2007 20:11:29 GMT Львица 442792,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=442772 Lvitsa
Жанночка, на здоровье! А тебе большущее спасибо за Помидорки по-Тбилисски и Шашлыки на сковородке, такие вкуснющие рецепты - обьеденье просто! ]]> Tue, 19 Jun 2007 19:18:13 GMT crimchanca 442772,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=442760 ЛЮДИ!Всем привет!И пожелания всех благ!
Пришла сказать мерси Верочке за овсянные печенья,уже стали родными!
Викуля!Твой рассказ о транспорте -это что-то!Спасибо! ]]> Tue, 19 Jun 2007 18:42:16 GMT Lvitsa 442760,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=442755 Горчинка
Маш, кексики у тебя такие нарядные! А высокие какие - класс! Молодчинка ты, Машунь ! Маш, а ты обычный шоколад добавляла? А то я как-то раз добавила шоколадные чипсы, они растаяли, конечно, но всё равно немного суховат шоколад был.
patricia,
Аня, крахмал делает тесто более рассыпачатым, нежным. В принципе, если печёшь кексы из специальной муки для тортов, то крахмал добавлять не надо - там он уже есть. Но у меня дома всегда в наличии только обычная мука, из которой я пеку всё подряд. Если пеку торты или кексы, то всегда добавляю крахмал - на 1 стакан обычной муки кладу 2 ст.л. крахмала.

Я сегодня опять с одной тарелкой, но в ней всего понемногу - Курица в луковом соусе, картофельное пюре, жареная цветная капуста(Маш, спасибо, соблазнила своей капусткой!), малосольные огурцы и помидорки.

]]> Tue, 19 Jun 2007 18:24:28 GMT crimchanca 442755,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=442740 Горчинка

crimchanca
Маша, Вера!
В кексе Любимый есть крахмал, зачем? ]]> Tue, 19 Jun 2007 17:33:14 GMT patricia 442740,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=442734 patricia
спасибки

wa3333
Спасибо Валюша, а я Маша. ]]> Tue, 19 Jun 2007 17:21:40 GMT Горчинка 442734,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=442713 Горчинка
Спасибо! Классные кексики!
Слушай, прям неудобно получается...давно вроде общаемся, а я имени твоего не знаю...меня Валя звать

patricia Прикольно У меня муж уже на 2-ой день возмущаться станет, если я одни травки готовить буду
]]> Tue, 19 Jun 2007 15:52:41 GMT wa3333 442713,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=442712 Горчинка

Веселые кексики !
]]> Tue, 19 Jun 2007 15:52:28 GMT patricia 442712,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=442703 А я опять испекла кекс по рецепту Веры "Любимый" , добавила кусочки горького шоколада вместо какао, пекла маленькие кексики и большой. Остывают

crimchanca Вера, СПАСИБО!!! ]]> Tue, 19 Jun 2007 15:31:36 GMT Горчинка 442703,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=442683 patricia спасибо, приятно

crimchanca спасибо. Верунь, в спасибы сходи

wa3333 Не надоешь,угощайся .

patricia Хи-хи-хи , а мы любим травку-муравку
]]> Tue, 19 Jun 2007 14:40:56 GMT Горчинка 442683,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=442680 Рассказываю анекдот об особенностях местной кухни.
Молодожёны-жена готовит обед-
1й день-млухия,
2й-сабаних,
3й-хуббези или что-то похожее.
На 4й день муж: "Дорогая, сегодня не готовь, я сам схожу попасусь."
]]> Tue, 19 Jun 2007 14:34:27 GMT patricia 442680,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=442639

Рада что рецепт салата заинтересовал . ]]> Tue, 19 Jun 2007 11:40:30 GMT light225 442639,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=442633 crimchanca Вера, вкуснота какая!

SeraFima Викуль, кошмар Это насчет фотика, в смысле. Как долго ваш мастер добирается

Горчинка Мы с мужем уезжали на недельку , поэтому меня не было. Теперь по-прежнему буду появляться ежедневно , еще надоем.
Фасоль с мяском...ммм...капустка цветная...классно! Мням!

Vali

Я берусь утверждать, что у Вики есть литературный дар
Викуль! Ты бы романы какие начала писать, что ли... ЛюдЯм нравится тебя читать!

]]> Tue, 19 Jun 2007 11:32:36 GMT wa3333 442633,4866 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4866.html?view=findpost&p=442577 crimchanca
Вера, ты -гений! Это именно то, что искала, а твоей последней фразе

вообще нет цены-вчера вечером свёкр с свекровью ностальгировали и рассорились-он утверждал что бакля хороша тушеная с помидорами, а она стояла на том что всегда готовила с яйцами. Хохма!
А я всё-таки сделаю салат. ]]> Tue, 19 Jun 2007 10:11:23 GMT patricia 442577,4866 at www.good-cook.ru