мне яшО квартирку-у-у-у или лучше виллу
Горчинка

Инетресно... Просто у нас это супчик с чечевицей под названием Адас. А мджеддару у нас готовят с рисом(т.е. рис+чечевица). есть рецепты, где мджеддару готовят с бургулем.
Риммчик Спасибо за рецепт. Сейчас же поставлю в путеводитель!
crimchanca

вер, спасибо! ты напоминай мне! напоминай! А то я вот ТУТ помню, а вот ТУТ уже нет... Из головы быстро вылетает, когда чем-то займусь другнм.
Львица

Верунь..... Я нашла наш форум именно тогда, когда решила узнать этот рецепт. Знала только описание, а вот пропорций не было. ТОгда мне сказлаи, что сомнительное все это мероприятние(по поводу дву тест да ещё одно такое жидкое) и рецепта естеССно не нашли. Но на форуме я осталась.
Так вот по опимани. Риммчик дала именно тот пироХ который я искала
Буду делать без соменний. ТОлько рагребусь и булки свои доем

Спасибо, теперь дошло

Риммчик РИмма, я вот хотела спросить, ты тот пирог с крем-карамелью в какой форме выпекаешь? с каким диаметром?
А рецепты давай. ТОлько, елси не трудно., выделяй название цветом, чтобы легче искать потом было.
zema

Валюш! уже испекла! стоит охлаждаеЦЦа.... ПОсмотрим чё получится.
Маня

Да я ЖЖ гвоорю! Отличный соус. Главное по твоему принципу всего зеленого и ПО-БОЛЬШЕ!!!! Лучка, заатара зеленого, укропчика, петрушечки...Мням-мянм! Обажаю этот соус.
Горчинка Ух, какой красивый кексиЩе. Бронирую пару кусочкоФ.

crimchanca

в какой графе? Расписалась, распислась...вилкой по тарелке
Какая соблазнительно-аппетитная курА получилась. Я давно не делала фаршированную. Перешла на филе, на быструю обработку да на всякие запеканки. Поставил в духовку и забыл.
nnsvz

Наталка! Умничка! Браво! Он не совсем белого цвета получатеся, скорее от кремового до светло-бежевого. так что с цветом все впорядке.

Уксус я писала только если делать приправку с острым перчиком и чесночком...А так поливаю лимонным соком и олив.маслом.

Ну, это - самое главное! На здоровье! Очень рада.
Готовую пасту можно хранить в закрытой банке или пластике несколько дней, и лимонным соком поливать только перед употреблением. ТОгда он дольше храанится. Ещё его можно на сендвичи мазать, замест майонеза, и польза и каллорийность другая.

Да! Валюшка...Вкус-на-ти-ЩЩща
Шас загружу.....
nnsvz

ну бум надеяЦЦа. Ведь пирожОк того стоит!

не-а.... Я как РИмма и писала, все взбила-смешала в миксере-комбайне. так ваще....И посуды мало и мароки почти нуль.

(пошла за метром....) Хм... Ну если не брать во внимание дырку в бублике то общий диаметр 23 см, глубина 10 см. Но он до самого верху не дотягивает при готовке 4-5см.

я пекла в мини-духовке при 150 градусах(у меня спирали сверху и снизу, так что жарко там)примерно минут 35. Просто проверила как РИмма и писала зубочисткой кекс. Он весь сверху. Крем-карамели не видно. потом остудила и поставила в холодильник на полтора часа. На всякий пажарный. И перевернула...И обалдела какая красота получилась
Красивый у тебя кекс. Видимо ОООчень большой....
Lvitsa Жанн, высылай в личку! Рассмотрю любые предложения
eshbaЛаурчик, сделай, не пожалеешь!

zema

Галь, я только вот Вере накалякала. Проверяла зубочисткой, была сухая- выключила духовку. Потмо остудила при комнт.температуре. Потом запихгула в холодильник на полтора часа. все.
По времени ....у меня заняло 35 минут.

у меня аваторок не видно И ваще....Вчера еле попала на форум, все ошибку выдавал...
tasmir

с удовольствием! Вкусненькая тарЭлочка. Ой, кюфту люблю.... И кажется.... Обычные продукты, а вкус!
crimchanca

Да ладно.....опраФдываЦЦа. Нашла предлог, чтобы прикупить очередную игрушку! прЫзнавайся! (сами такие )
У меня видимо из-за наличия дырки в "эльбе" очень прилично-нормального роста-вида пеирог получился. Думаю, что в 26 см он будет однозначно ниже, но это не значит, что хуже. Вот Римма писала, она постоянно в такой форме деалает.

кекс измучительный! А ты чеё-та ? по кексАм ударила? КексавИк-затейник....

шас нарисуем.

wa3333 спасибо, Валентина!

Не-а..Это крем-карамель. Вкус..... Это... Непередаваемый....Обалденно вкусно! Я жж крем-карамель полуфабрикат всегда бацала, не рискуя замахгуЦЦа на.... А тут все так просто и вкусно..... Советую!

SANY

ТаЦЦяна.... Вот и у меня та же проблема была. Но я все умяла-впизхнула-захомячила-подъела за 2 дня. Именно чтобы сделать этот пирог. Вкуснятина. Ни капли не жалею!
Маня

как я тебя понимаю! Красивенький он у тебя...(параллельно пихаю себе в рот очередной кусман этого чуда...НЯм-ням... )

от всей души сочуФствую...
Львица
Настена! пасибки! принимаю, принимаю все твои поздравления.

вопрос , я так понимаю, рЫторЫческий....(т.е. не требует ответа...)

ага..... Чуть дождаласЯ...
сирийка
Кать, седьмая у нас.... Слава Богу....
crimchanca

гы-гы-гы.... Как сказанно! Не пребавить не отнять!
Горчинка

ну тогда наверное из-за муки. Муку я всегда стараюсь "на глаз" сыпать, но приблизительно по норме....

Сыпала по рецепту 3 столовые ложки, но..... с гОркАй И какао у меня необычное....Супер-пупер кориШневого цвета, без привычного нам запаха какао. Это мне продавец на рынке посоветовал. А уж какое шоколданое печенье с ним получается.......Мама дорогая....
И спасибо за твои поздравления. Очень приятно.
Мужу говрю...вот, анрод нас поздравляет...с годовщиной.
Он- а от куда знают?
Я- дык....это...Там же свеШки на фотке торчат....
Занавес......

Риммчик

хорошо то как...Наверное отоспалась....отЪелась....

машаАллаха.... Да, сына наверное вижно из далека на наших иорданских просторах

да ЖЖЖ не знаю. Ну давай! впихнем их в раздел "рецепты друзей", так как это не арабская кухня.
Ты мне вот только что скажи.... На цветаевский пирог ты какие яблоки покупаешь? Просто здесь(сама знаешь) преимущественно все сладкие. А я кислых хочу....а-а-а-.....
Маня

Танюха! молодца! Нам такие "слабовольные" тута ооочень нужны
ПироХ классный вышел. Только крем-кармель у меня более светлого оттенка была. Это видимо от молока,да?

Мдя... вот.... редыдущий был слишком "невидный" .Уж прям не удобно за свою грамотность....Это типа большой шрифт. БЫл ещё "шгроиный"...Решила не бабахать
Маня

ну дык и мне нра как выглядит. У меня только сверху былО крамельно и на пол см внутрь. А так былО бежево

ни чё! ещё приготовишь!
кенга

естеСССно....

Ну мне карамели былО вполне достаточно. Если видела фотку, то у меня почти половина получилась карамели и половина теста. так что у меня все нормалек....

Аналогично, когда делаю для себя
wa3333
Валентинка, привет Жисть бьет ключом

лень по сравнению с обычной пахлавой, эта быстрее делается. А я вначале не поняла фразы и побежала соль в рецепт добавлять, думала забыла

Кус-кус привозили или мафтуль? Потому как мафтуль крупнее кус-куса. У нас тут чаще все жжж мафтуль готовтя, хотя..... Ради уточнить. что тебе действительно искать нужно.
Может из девочек кто подскажет где посмотреть, но думаю елси кус-кус то он должен быть в любом более-мене крупном супермаркете. С ним не должно быть проблемы.

О, это точно не ко мне. Мне в другую сторону. и.... боюсь не скоро.
Скали

леХка даже

можно загустить, но смотря в какой рецет... Уточни.
Риммчик

товариЩ Риммчик Попрошу конкретно. Кышта в разных пакетах и даже в банках продаеЦЦа. Укажите ПЖЛСТа объем.

Ой, чуФствую придеЦЦа вводить обязательно-принудительно-напрягательные вопросы в писменном виде, по итогом которых бум выдавать прЫзЫ (шЮтка)
Это салатик наз-ца "Таббуле". Я его мелко ножом крошу .
Есть спец.нож для резки зелени с двумя ручками. Но с ним нужно уметь обращаЦЦа. а то как показывает практика и ТВ, некоторые просто не умеют им пользоваЦЦа....(ИМХО)

ну дык мы плохого не посоветуем!

Я остужала до комнотной температуры, а потом в холодильнике держала "на всякий пажарный" ещё 2 часа. Все булО супппппер.

ага. мне то ж показалось сладковато. Но это никак не повлияло на сам процесс захомячивания

хде доказательства????


кенга

Ой, Люба! насмешила


m2602

Хм.....ЕнтО почамуй-та? (простиет....продолжаю коверкать "великий и могучий" )
Parastu

Так-с...товариЩ Алла......Надобно тебе выдать лекарстФ, усиливающих синдром "удалящихСССя на кухню"
Львица

Фсе Фпорядке!

Мдя...нашла у кого спрашивать... (Ну это я и насоветовала. Ладно...проехали...)Или это ты тут перепутала?
Для едокоФ разница большая, а вот способ готовки и изготовления похож.
Кус-кус готовится на основе манки, на нее брызгают подсоленую воду, распыляют цельнозерновую муку и круговыми движениями пальцами выписывают кренделя Гы.... Упсс.... Сорри.... В общем делают тот самый мелкий кус-кус. Он светлого, желтоватого цвета.
А Мафтуль готвится не на основе манки, а на основе бургуля. Все то жж самое, только получается шарики с мелкое чечевичное зернышко. И цвет у муфтуля бежевый или светло-коричневый.
Разница во вкусе и "виде" так сказать на лицо (или на тарелке?). Хотя, навреное(я не согласная...) не принципиальна.
ДеФачки! Помогите человеку кус-кус в Москве найти!

Надеюсь уборка кухни за этим радостным экземплЯром тебя тоже радует
РЖУ!

Да..а? А я не слышала....
elka34

Оль, я тоже временами ленюсь. Ну ненормально же постоянно в рабочей форме быть 24 часа в сутки, 7 дней в неделю без выходных
Просто тут как раз усмотрела. По тв ненавязчиво так все преподнесли, что я сразу загорелась....и, главное, сделала!
У меня муж такие штучки любит утром в выходные пошамать. так что для него и старалсь.
crimchanca
Верунь, какая красочная базелля у тебя получилась. Словей нет! А твои фрикадельки придают этому блюду особую желанность

Ладно, каюсь. Но я ж не спеЦиаЦельно! Просто у нас Мафтуль именно на бургуле и катают. И вкус у нее другой. ИМХО.
Маня

Я просто перепахала инет в поисках достойного и нежирного (я о присутствующем количестве масла ) и простого вкусного рецепта.
Крошки для "картошки" добываю из обрезков тортов, бисквитов, кексов. Просто их превращаю в крошки и высушиваю, Храню в закрытой банке. Удобно. Когда нужно срочно из ничего сделать "что-то"
ДЛя мерки использую пластиковую бакнку для лябан на 1 кг.
- 1 такая банка сухих крошек или сухарей
-100 гр масла
-3 ст.л какао
- 1 стакан сахара
-1 стакан горячего молока
- и.... я стала добавлять ещё 2-3 стюо цветочной воду.
Ну и орешки по возможности и вкусу.
Фсё.

а если ниЗЯ?
maray спасибо Леночка УгоШШШайся!
zema

Это что ЖЖЖ за дизИнформация такая? Там бы у тебя на 60 кг наскребсти

Да....Эта наглая сонная рыжая морда сегодня ваще отказалась сползать с окна! Я на балкон вышла..... Китя ко мне..... И..... 2 раза успела поспать по дороге пока мартаделлой не покормила - не слиняла....
milovidova