Готовим с Любовью и Душой! - 4

maray
Какие хорошенькие получились! И чья-то пухленькая ручка не может удержаться от соблазна скушать такую красотень.

SANY

Танюшечка, запеканка прелесть. Еще раз подтверждается, что все гениальное просто!

Это сообщение отредактировал Манефа - 15.03.2007 - 18:06

Танюшка, запеканочка ммм сочно так выглядит

Zlatovlaska
Ада
milovidova
maray
Манефа
Новокузнечанка
Девчата, спасибо вам, дорогие!

Ада
Леночка, как бы хотелось твоего малыша увидеть!!! Если есть фотки, поставь пожалуйста!

maray
Ленусь, маффинки просто замечательные!!!
Очень рада что рецепт понравился.

Все так просто и быстро ,что можно и повторить!!!

А чья эта сладкая ручонка за ними тянется ?!!

Новокузнечанка
Надюшик, какие смайлики у тебя чудесные!!!

ПАСТА БОСКАЙОЛА



250 г любой пасты

250 г шампиньонов
1 большая луковица
2-3 зубочка чеснока
2 банки (450 мл каждая) помидор в собственном соку
2 ст.л мелко нарезанной петрушки
Соль, перец


- Отварить пасту и сохранять ее горячей.
- Нарезать грибы на пластиночки (не очень тонко)
- Порезать лук на небольшие кусочки,выдавить чеснок и поджарить все это на небольшом огне до золотистого цвета.
- Помидоры мелко порезать и добавить к луку . Смешать с шампиньонами.Довести до кипения. Уменьшить огонь,накрыть крышкой и тушить на медленном огне приблизительно 15 мин.
- Добавить петрушку, посолить,поперчить и выложить сверху горячей пасты. Быстро перемешать и подавать.

Приятного аппетита!

Таня, вкусно как!

SANY
Танюш, а я принесла тебе крабовые шарики ну что сказать... быстро, вкусно и просто. Бум делать на вечеринки даж не ожидала, но муж слупил все подчистую




а паста какая вкусная... жалко грибов дома нет, прям хоть в магазин беги...

Это сообщение отредактировал tigrr - 16.03.2007 - 07:12

Девочки, спасибо!!!! А ручка тянется моего младшенького Мишутки, ему 1г4мес.

Таня, паста какая великолепная!!!!

SANY
Танюша! Красота! А как все просто...

SANY Танюш, паста такая аппетитная и так просто готовится Люкс!

SANY
Танюша, паста очень вкусная! Фотография невероятно аппетитная!

Вот он такой:



Извини, что не в тему. Я потом уберу.

SANY
Танюшка, спасибо за рецепт пасты. Я уже чувствую, как это вкусно будет

Ада
ВАй,вай.....какой карапуз. ТЬФу-тьфу-тьфу.... на него. Просто лапочка

SANY

Танечка, пасту быстренько в копилочку! Вот смотрю я на твои фоты и думаю, не люблю же я макароны, а слюнки почему-то во рту накапливаются...

Ада

Детонька такой славный, такой милый...

SANY
Танюш, паста говоришь! Ну тогда вот вещдок У тебя сегодня подглядела и так захотелось. Грибов правда нема, но и без них хорошо пошло. Спасибки за идеи и красоту! И Сашка мой меня сегодня сразил. Он все макароны ел всегда только с кетчупом. Никаких соусов и прочих выкрутасов. Сегодня увидел и говорит: "О-о-о, остренькое! Мне завтра такое на обед сделай! Я такое люблю" Я чуть не упала Так что глядишь общими усилиями научим его есть всяко-разно

silensya
maray
tigrr
Zlatovlaska
elka34
Ада
Сэнди
SeraFima
Манефа
Львица
Девчата, спасибо вам большое за то что в темку забегаете и рецепты пробуете!

tigrr
Иринка, какая фотка чудная!!! И как здорово эти шарики у тебя получились!
Умница!!!

maray
Ленусь, какой Мишутка у тебя сладенький ! Сразу видно что едок хороший !!!

Ада
Леночка, какой малыш у тебя чудный!!! Такая лапушка!!! Просто прелесть!!!
И фотку,пожалуйста,не убирай - пусть девочки любуются!

Львица
Настюш, красота какая!!! Очччччень оперативно ты работаешь!
У меня тоже сын до недавнего времени пасту в рот не брал, а сейчас от радости скачет,когда говорю,что пасту приготовила . Теперь в супере ее покупаю авоськами.
Вчера приготовила пасту в томатном соусе (очень быстро готовится в микро), думала поставить сегодня,а когда ее умяли в один присест,за голову схватилась - фотки -то сделать не успела!!! А мужики довольны что придется еще раз ее готовить. Очень им понравилось!!!

КРОЛИК В ВИННОМ СОУСЕ С ОЛИВКАМИ И ШАМПИНЬОНАМИ




Кролик (порционные куски)
2 средних луковицы
1 стебель зеленого лука
3 зубочка чеснока
1 ст красного вина
2 ст.л томатной пасты
1 баночка (200г) оливок
250 г шампиньонов
2 ст. бульона (куриного или мясного)
1 ст.л крахмала
Тимьян,лавровый лист, петрушка

- Разогреть масло и обжарить кролика до золотистого цвета.Сохранить.

- Порезать лук и обжарить до прозрачности в том же масле. Добавить выдавленный чеснок 1 лавровый листочек.

-Добавить оливки , вино , томатную пасту и мелко нарезанную петрушку. Все перемешать и немного потушить на среднем огне.

-Добавить 1,5 ст горячего бульона,а 0,5 ст бульона сохранить.Дать закипеть.

-Положить кролика в соус,накрыть крышкой и поставить на медленный огонь в течение 1 часа.
Время от времени кролика надо перемешивать.

- Через час попробовать вилочкой мясо на готовность (кролики ведь тоже разные бывают).Если мясо уже мягкое, а жидкости еще много, то разведите 1 ст.л крахмала в оствшемся холодном бульоне и влейте в соус.
Перемешайте немного до загустения соуса и снимите с огня.
Приступайте к наслаждению этим необыкновенно ароматным блюдом.

Приятного аппетита!

ой,Танюш! Сколько вкуснятины! Аж глаза разбегаются

До чего же всё вкусно!!!
Красочно, аппетитно,хоть сейчас за вилкой беги!

SANY
Танечка, кролик просто красавец, соус такооой густой!

Таня как замечательно
Вкусненько и ароматненько.

SANY Танюша, кролик отпад!!!!
А я вот сейчас кексик по одному из твоих рецептов в духовку поставила. Отчитаюсь вечерком.

SANY
Танюша! Сколько всего вкусного!!!!! я последнее время все у тебя тут набегами (как бешенная ношусь то работа, то заботы ) Я тобой поражаюсь! ну как можно такой красоты наваять и все еще успеть сделать остальное (дети-муж-собаки-дом-работа)

Слушай, смешное название какое Pasta boscallola. откуда оно такое? (ну это так, вопрос от природного любопытсва )

Ада
Лена, какой сладкий малыш!!!!

SANY Танюша, спасибо за рецептик нежднейшего сметанного кексика. Я так хорошо кофейка с ним попила.

SANY
Таня, а я к тебе с вопросиком... в рецепте паштет из тунца в микроволновке яйца идут вареные? сорри, аж стыдно за свою глупость

nnsvz
silensya
elka34
Новокузнечанка
maray
Jelly
maray
tigrr
Девчата, спасибо вам большое!

Jelly

Ириш, а я все ворчу, что кручусь как белка в колесе целый день и НИЧЕГО не успеваю!

Рецепт этот итальянский. BOSCAIOLA - означает " leñador ". Это собиратели грибов в лесах. Говорят, что именно они изобрели это блюдо в Италии.

maray
Ленуся, кексик замечательный!!!
По фотке видно что очень нежный получился. Кушайте на здоровье!!!

tigrr

Ирин, яйца нужно класть сырые.
И совсем это не глупость,а желание сделать все как можно лучше и не выбрасывать продукты. Я тоже такая дотошная!

SeraFima
Манефа
SANY
Jelly
Спасибо, девочки! Мне так приятно!

Танюша, кролик очень аппетитный. Я чего-то все никак не могу с кроликом наладить отношения. Что-то и в его внешнем виде, и во вкусе меня отталкивает. Хотя ведь знаю, что у него очень хорошее и полезное мясо!

Ада

Ленусь, а ты попробуй этот рецепт.Уверена что понравится. Муж с сыном сказали что это самый удачный рецепт кролика,который они ели. Может быть потому, что вкус соуса очень насыщенный и кроликом совсем "не пахнет"

SANY Танюша,привет!Принесла тебе спасибу за картофельную запеканку,очень вкусно!!!Спасибочки!!!Заливка-это вообще волшебство,очень удачная!Только у меня была с говяжьим фаршем,а дальше порецепту,объедение!!!(Прости,что фоток нет,совсем нет охоты фотать )

Мончита
Алесенька, очень рада что запеканка понравилась! Кушайте на здоровье и спасибо за спасибку.

А у меня наоборот - фоток полно, а рецепты лень писать