Gven	Показать ссылку этой темы 7.02.2010 - 12:37 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 399 Спасибок: 20 Пользователь №: 26 785 Регистрация: 12.03.2009 Откуда: Минск, Беларусь	Шыколатка Добро пожаловать! Напиши в подписи (Мой Профиль-Редактирование подписи) как тебя зовут. Про овсянку, девочки проводят подсолнечным маслом полосу около верха кастрюльки по всему диаметру. Помогает.

Shishanti	Показать ссылку этой темы 7.02.2010 - 12:57 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 599 Спасибок: 86 Пользователь №: 29 922 Регистрация: 31.07.2009 Откуда: Новая Масква)))	shatenka мне кажется, что дешевле будет новую купить, чем отремонтировать старую.. Обычно ремонт не по гарантии очень дорог... Шыколатка где-то писали про овсянку - или меньше молока наливать, разбавляя его водой или края кастрюльки маслом смазывать, чтобы не убегало... Iraida Ир, вот они точно так же и выглядят как те, которые ты купила... завтра может схожу в магаз, сфоткать попробую... (сегодня тут глухо все - магазины не работають.. ( Я к вам со свинятинкой на рисе <a href='http://www.good-cook.ru/i/big/3/3/331fbb18cc5026350530d1437648c6c8.jpg' target='_blank'></a> и сдобным банановым хлебушком... ) <a href='http://www.good-cook.ru/i/big/b/f/bf15b647de633f09d46dd9ca26f73248.jpg' target='_blank'></a>

Яшма	Показать ссылку этой темы 7.02.2010 - 13:03 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 708 Спасибок: 215 Пользователь №: 24 910 Регистрация: 8.01.2009 Откуда: г. Минск	Кулюка цитата:: а как имбирь, чувствуется? И какого веса кусочек был? Заранее ты не мариновала мясо, сразу в рукав? Защипывала металлическими скобами? Юль, имбирь не чувствуется, только аромат его пряный присутствует. Вес ~ 800г. Мяско не мариновала, сразу в рукав. Защипывала приспособлениями, которые идут в комплекте с рукавом (проволочка в бумаге).

shatenka	Показать ссылку этой темы 7.02.2010 - 13:42 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 234 Спасибок: 2 Пользователь №: 6 430 Регистрация: 10.04.2006 Откуда: Москва	цитата:: shatenka мне кажется, что дешевле будет новую купить, чем отремонтировать старую.. Обычно ремонт не по гарантии очень дорог... я уже полазила по инет-магазинам... думаю что действительно проще новую купить... причем взяла классной рук-це неделю назад в эльдорадо за 4099+400 доставка, а щас она уже 4999.

nukri	Показать ссылку этой темы 7.02.2010 - 14:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 874 Спасибок: 37 Пользователь №: 26 319 Регистрация: 25.02.2009 Откуда: Москва	Shishanti А хлебушек - как на вкус? Типа кекса? Или дрожжевой? Basja цитата: а ролик смотреть нельзя, все шипит , кряхтит и все равно ничего не видно. Точно, реклама сплошная, гламурная домохозяйка пшикает паром и все блестит))))

Basja	Показать ссылку этой темы 7.02.2010 - 14:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 245 Спасибок: 635 Пользователь №: 26 499 Регистрация: 3.03.2009 Откуда: Москва	Iraida Ир,тесто дрожжевое слоеное. shatenka покупай новую вот тебе место смотри здесь. Правда здесь самовывоз.

Кроша	Показать ссылку этой темы 7.02.2010 - 14:51 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 418 Спасибок: 162 Пользователь №: 21 556 Регистрация: 28.08.2008 Откуда: Чехов	Девочки,буду очень благодарна,если кто-нибудь сможет помочь советом...Проблема такова:отключился жёсткий диск,диск был 1,5 Тб. В биос показывает 500 ГБ.,а в виндоуз показывает файловую систему RAW.На диске остались ценные данные,можно ли как-нибудь восстановить? цитата:: и сдобным банановым хлебушком... Shishanti Катюш,а рецееепт ?

ахтуба	Показать ссылку этой темы 7.02.2010 - 15:08 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 768 Спасибок: 144 Пользователь №: 33 796 Регистрация: 13.01.2010 Откуда: г.Волжский,Волгоградская обл.	Я к вам с пирогами.Пирог с капустой и с грибами

ахтуба	Показать ссылку этой темы 7.02.2010 - 15:10 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 768 Спасибок: 144 Пользователь №: 33 796 Регистрация: 13.01.2010 Откуда: г.Волжский,Волгоградская обл.	Пирог с капустой и яйцами

ахтуба	Показать ссылку этой темы 7.02.2010 - 15:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 768 Спасибок: 144 Пользователь №: 33 796 Регистрация: 13.01.2010 Откуда: г.Волжский,Волгоградская обл.	Такие вот у меня получились плюшки

ахтуба	Показать ссылку этой темы 7.02.2010 - 15:15 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 768 Спасибок: 144 Пользователь №: 33 796 Регистрация: 13.01.2010 Откуда: г.Волжский,Волгоградская обл.	Пока я занималась тестом,МВ приготовила жаркое. Полдня у мартена!Прощай фигура!!!

Пакат	Показать ссылку этой темы 7.02.2010 - 21:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 177 Спасибок: 7 Пользователь №: 15 285 Регистрация: 7.11.2007 Откуда: Toronto, Canada	цитата:: (Кроша @ 7.02.2010 - 06:51) Проблема такова:отключился жёсткий диск,диск был 1,5 Тб. В биос показывает 500 ГБ.,а в виндоуз показывает файловую систему RAW.На диске остались ценные данные,можно ли как-нибудь восстановить? Кроша, Инна, запусти компьютер, с CD, Hiren Boot CD, или LiveCD, посмотри как видится твой диск, если нормально, можно переписать данные... Этими дисками можно попытаться восстановить твой хард, но это должен делать понимающий человек.

lusek	Показать ссылку этой темы 7.02.2010 - 21:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 700 Спасибок: 8 Пользователь №: 14 292 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Москва	КТО-НИБУДЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Как-то кто-то писал что можно сделать белую-белую глазурь из лимонного сока и сахарной пудры????? Или из чего??? Нужно очень срочно разукрасить печенье!!! Чем если в доме нет красителей??? Может шоколадом - но КАК им рисовать по печенью ???

МарьВанна	Показать ссылку этой темы 7.02.2010 - 21:16 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 283 Спасибок: 5 Пользователь №: 27 756 Регистрация: 15.04.2009 Откуда: Российская Федерация	lusek, Люся для тебя глазурь: 200 гр сахарной пудры, 2 ст. л. лимонного сока ,2 ст.л. горячей воды Сахарную пудру растереть и просеить через сито в миску (можно пропустить, но желательно), добавить лимонный сок и горячую воду и растирать деревянной ложкой, до тех пор, пока глазурь не превратится в однородную блестящую массу. ИЛИ 1/2 или 3/4 стакана сахарной пудры и 1 белок. Взбивая белок, пудру всыпайте постепенно. Взбивать надо до тех пор пока глазурь не станет густой и одновременно текучей. Для вкуса можете добавить несколько капель лимонного сока. А вообще-то уже можно и тесто на блины ставить

bambini	Показать ссылку этой темы 7.02.2010 - 21:57 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 215 Спасибок: 0 Пользователь №: 32 838 Регистрация: 8.12.2009 Откуда: москва	ахтуба Танюша, восхищаюсь!!!!!! вот бы как нибудь пошаговый мастер класс!

МарьВанна	Показать ссылку этой темы 8.02.2010 - 01:01 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 283 Спасибок: 5 Пользователь №: 27 756 Регистрация: 15.04.2009 Откуда: Российская Федерация	Вот и Масленица пришла — прощание с зимой и встреча весны. И я угощаю всех символом солнца (первый блин как и положено отдала по назначению ). Понимаю, что фото отвратительное,- полностью разрядились батарейки . А блины до окончания зарядки не доживут

Тиллотама	Показать ссылку этой темы 8.02.2010 - 01:42 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 304 Спасибок: 17 Пользователь №: 16 121 Регистрация: 15.12.2007 Откуда: Москва	Принесла вам показать горшки для лука-чеснока, соль и крысенышей немножко а! еще Аватарки прикольные аватарки жж крыски фенечки из спец*торга вкусная соль

Basja	Показать ссылку этой темы 8.02.2010 - 08:51 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 245 Спасибок: 635 Пользователь №: 26 499 Регистрация: 3.03.2009 Откуда: Москва	Тиллотама Юль, у меня тоже такая есть для лука, чеснока, правда она размером побольше. Девочки классно хранится лук, чесно, у меня до сих пор чеснок такой плотный , крепкий. Юль , а какого размера твои горшочки?

Тиллотама	Показать ссылку этой темы 8.02.2010 - 09:17 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 304 Спасибок: 17 Пользователь №: 16 121 Регистрация: 15.12.2007 Откуда: Москва	Basja, для лука 25 см диаметр и 20 см в высоту круглая, большая квадратная 15 см в ширину и 35 в высоту маленькая квадратная где то 10 см на 20 в высоту вот тут они есть посуда Это сообщение отредактировал Тиллотама - 8.02.2010 - 09:18

Iraida	Показать ссылку этой темы 8.02.2010 - 09:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 454 Спасибок: 180 Пользователь №: 23 312 Регистрация: 6.11.2008 Откуда: Москва	ахтуба Таня, пироги отрыв башки! Расскажи, научи так делать! Ну пожалуйстаааааааа! (смайл ручки сложил в мольбе) Тиллотама Юль, а ты эти штуки керамические в Спецторге покупала? Больше туда не собираешься?

Кроша	Показать ссылку этой темы 8.02.2010 - 10:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 418 Спасибок: 162 Пользователь №: 21 556 Регистрация: 28.08.2008 Откуда: Чехов	Пакат Паша,спасибо большое что откликнулся,проблему уже решили с помощью ВОТ ЭТОЙ ПРОГРАМКИ ...

Пакат	Показать ссылку этой темы 8.02.2010 - 10:40 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 177 Спасибок: 7 Пользователь №: 15 285 Регистрация: 7.11.2007 Откуда: Toronto, Canada	Кроша, Инна, рад, что всё хорошо кончилось... Подобные проги, есть в Hiren Boot CD, скачай последнюю версию, всегда пригодится, если комп забарахлит...

Iraida	Показать ссылку этой темы 8.02.2010 - 11:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 454 Спасибок: 180 Пользователь №: 23 312 Регистрация: 6.11.2008 Откуда: Москва	Кроша Инна, про зефирный крем расскажешь? Как делать? Он годится для обмазки или простенькие розеточки, воланчики из него можно сделать?

irarosl	Показать ссылку этой темы 8.02.2010 - 12:00 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 004 Спасибок: 119 Пользователь №: 11 726 Регистрация: 19.03.2007 Откуда: МО, Мытищи	Кроша Инн, тоже послушаю про зефирный крем, у меня он кстати не получился особо, не смогла толком разбить кусочки зефира, иногда попадались в самом креме. Умочка Натуль, делала тарт вишневый в выходные по твоему рецепту. У меня расстройство, то ли что-то не так, то ли это не мое. Тесто получилось достаточно жестким, крошилось, так и должно быть? И по мне - очень жирное и сахара в тесто хотелось добавить. Еще он у меня вспучился во время выпечки, а потом я на него нажала - так треснул. Может я что-то сделал не так с выпечкой? За 30 минут при 180 он у меня совсем не был готовым, держала дольше, плюс до 200 увеличила температуру. Ты только не переживай, видимо просто это не мой рецепт, да еще ручки-криворучки.

magog	Показать ссылку этой темы 8.02.2010 - 12:17 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 578 Спасибок: 21 Пользователь №: 20 216 Регистрация: 16.06.2008 Откуда: Новосибирск	цитата:: (irarosl @ 8.02.2010 - 13:00) Кроша Инн, тоже послушаю про зефирный крем, у меня он кстати не получился особо, не смогла толком разбить кусочки зефира, иногда попадались в самом креме. А у меня наоборот зефир со сметаной раскис в какую-то жижу, причем добавление зефира делало только хуже.

irarosl	Показать ссылку этой темы 8.02.2010 - 12:29 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 004 Спасибок: 119 Пользователь №: 11 726 Регистрация: 19.03.2007 Откуда: МО, Мытищи	magog Может у меня проблема была в том, что у меня была пачка зефира и пачка пастилы-а она плотнее - разбилась на кусочки.

magog	Показать ссылку этой темы 8.02.2010 - 12:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 578 Спасибок: 21 Пользователь №: 20 216 Регистрация: 16.06.2008 Откуда: Новосибирск	irarosl Так у меня крем не получился, в лучшем случае - пропитка для коржей.

irarosl	Показать ссылку этой темы 8.02.2010 - 12:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 004 Спасибок: 119 Пользователь №: 11 726 Регистрация: 19.03.2007 Откуда: МО, Мытищи	magog Может сметана была не сильно жирная? У меня крем сметанный получился только из 42% сметаны, а в меньшую-всегда добавляла загуститель для сливок (крахмал).

Lyulyu	Показать ссылку этой темы 8.02.2010 - 13:00 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 580 Спасибок: 17 Пользователь №: 11 919 Регистрация: 29.03.2007 Откуда: Россия, г.Астрахань	как думаете тесто для блинов в ХП получится, а то дома холодно, долго стоять будет

МаДаМа	Показать ссылку этой темы 8.02.2010 - 13:15 Распечатать
Сейчас Offline Торт-на-заказ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 334 Спасибок: 169 Пользователь №: 15 234 Регистрация: 3.11.2007 Откуда: Ленинградская область	magog не плакай, у меня та же самая фигня была из зефира. Зато коржи пропитала