Рецепты-5

Фиалка2
Наташа а меня зовут Оксана. Спасибо за побробное описание. Обязательно как нибудь сделаю.

Фиалка2
Наташ, салатом начес, просто убила, как прикольно и красиво , а тортик блинный, так и хочеться кусочек откусить
Рецептик печенюшек утащила Они мягкие получаються ?

Девочки...привет! я опять с отчетом т.к. по креативу у нас главные - Наташики, то я пришла с рекламными мероприятиями . Сегодня отрекламирую Наташин жюльен из баклажанов с грибами. И сегодня я, как порядочная, с фото!
Увидела я как-то в магазине чудесные керамические горшочки - если воды налить под самую крышку, то 350 мл. влазит. Увидела и не смогла пройти мимо. Неделю я на них любовалась, а потом решила, что хватит им простаивать без дела. Думала-думала, что бы в них сделать и нашла рецепт жюльена, благо - далеко ходить не пришлось. Девочки, это вкусно. Вчера я его делала со сметаной, как в рецепте, сегодня повторяла на бис, но без сметаны, потому как уже не было. Жюльен у меня выступал горячим блюдом, а на гарнир к нему прилагался салааааат, политый кефиром, посыпанный орешками. Короче говоря, очень вкусно и всё строго по РП. После ужина прошло уже 6 часов, а такое ощущение, будто недавно был - такое сытное блюдо.
вот он, мой горшочек:

Лючка
Ух ты, какой горшочек замечательный!

Лючка
Юль,а у меня тоже жюльен готовится Идеи кружатся в воздухе Горшочек И содержимое тоже

Breeze
nnsvz
Спасибо!Это была моя первая проба и горшочка и жюльена - раньше не делала (Наташа, бывают же такие совпадения...точно - мысли витают..но расстояние-то!) . Пока готовила, удивлялась страшно - из половины сковороды нарезанных овощей (не маленькая такая, глубокая сковорода) получилось столько готового продукта, сколько на фото ингридиенты раз в шесть ужались в процессе жарки в первый раз не подрасчитала, пришлось два раза нарезать.

в 6 раз??? Ничего себе! У меня примерно в-половину ужариваются

Лючка
Юля горшочек красивый очень и содержимое выглядит очень аппетитно.

Зоя

Нелличка, на здоровье!!
Мне очень приятно, что тебе этот салат по вкусу пришелся! Я только что опять его делала, и сама втихаря тарелочку салатику съела...

sussik

Спасибо большое, конечно заглядывай, я буду очень рада!!

1miamlik2

Оксаночка, приятно познакомиться!

Не за что! Если сделаешь, пожалуйста, расскажи потом как тебе они на вкус?

stacnatalya

Натуля, угощайся, и спасибо тебе за похвалу! НАЧОС - это наши мексиканцы любят ("наши" говорю потому, что в Нью-Йорке их МНОГА-а-а-а), вот они и нас приучили! Вкуснющая штука то блюдо!

да, мягкие, и чуть-чуть как бы... как сказать? немно-о-о-ожечко тянутся, так прикольно! Вот, смотри, я об этих печенюхах Лиде писала:

Лючка

Юляшенька, обалденно!!! Выглядит очень вкуснюче! (сглатываю слюнки...) Молодчинка! Вот бы туды в горшочек ложку-то большую запустить поглубже...

Супер! Как говорится- "то, что доктор прописал"!

Лючка
Очень аппетитно! Вкусно и красиво. Очень хочется таким жульеном угостится .

Фиалка2
На завтра у меня по плану твой салат алжирский, жди с отчётом.

Наташа как дела, как доченька себя чувствует, выздоравливайте, я вам моих тюльпанчиков принесла для поднятия настроения.

nnsvz

Наташ, я по объему имела в виду, не по весу. Я крупно нарезала все ингридиенты - половина сковородки было, а пожарились - совсем немного получилось. Если бы я резала мельче, то у меня в тот же объем влезло бы больше по весу и выход был бы больше
alisia
Фиалка2
larissa1312
спасибо, девочки!

дык,и я про объём...Ну,если ты баклажан порезала на 4 части,а грибы целиком закинула,я ещё могу понять,а так... странновато...

alisia

Ух ты, Алисик!! Заинтиговала, жду!!!

Спасибо, моя золотая, ты как всегда очень внимательна Тюльпан нежнейший....

Лючка

Юль, просто потрясная фотка! Представляю, какая вкуснятина в твоём горшочке Поделишься

Фиалка2

Ага, Наташ, всё поняла

Ещё и выглядит очень красиво Молодец !!!

Лючка
Юль, жульен в таком красивом горшочке наверное получается ещё вкуснее ?!?!

Фиалка2
Наташ, приветик!!! Твои салатики...., тарелочки со сладким..., особенно те, что для нЕразделенцев ...оООо...аААаа Очень соблазнительно!!!

Я принесла свой ужин, это РАТАТУЙ С ОВОЩАМИ от Алисы alisia,




делала без соуса, он и так был очень сочненький, сверху посыпала поджареными орешками и тёртым сыром. ВКУСНО

Irynka
Ириш, ты надеюсь и для менЮ припасла тарелочку такой мняяяяяяяяяки Очень аппетитная тарелочка!

muffi

Ага! Лен, забирай весь!
Irynka

Думаю, да но пока не проверяла - делала только в горшочке
Я тоже на днях Алисин рататуй делала отличный ужин! (орешков-то скоооолька...ох, люблю я их!)

Я, опять-таки на днях, делала Алисин ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ СО ШПИНАТОМ И ГРИБАМИ. Получилось вкусно и красиво! (Алиса, и тут тебе - спасибо! ) У меня он совершенно нечаянно получился практически разделенческим...
вот он мой рулетик:


я не добавляла в начинку сыр и потом сокрушалась - а вдруг начинка будет выпадать из рулета, я же сыр для связки не добавила....Но, когда рулет остыл, оказалось, что он хорошо нарезается и не рассыпается (хотя и скручен он у меня не спиралькой - просто колечко получилось). Поэтому, если не считать мизерного количества сливок, которые я добавила по рецепту, как и полагалось, рулет нам подходит. Оригинальный рецепт такой:

Если мы в начинке оставим грибы, лук, специи, а вместо сыра и сливок добавим немного майонеза, то рулетик будет уж совсем подходящий для РП. Хотя я, честно скажу, сливки оставлю - их там немного и я их все же предпочту майонезу И завернуть рулетик лучше поплотнее, так, что бы был настоящий рулет, как у Алисы на фото, тогда уж точно ничего не рассыпется. Я просто не угадала с шириной шпинатной основы.

Irynka
такая красота, обомлеть можно!
Лючка
Юличка, ты разошлась баловать нас такими красотами. Твой горшочек просто сказка, хожу приглядываю и себе горшочки, чтобы попробовать. А вчера насмотрелась на твой рулетик со шпинатом, что сегодня и себе прикупила продукты,завтря буду пробовать.Спасибочки за идейки.
НЕ получилось у меня ничего с рулетом, так как накрылась духовка Сначала я очень расстроилась, а потом все энти ингридиенты (которые нам подходили для разделенчества)отправила на сковороду слегка смазанную сл.маслом и получился отличненький завтрак. Попробуйте, очень вкусненько.

Это сообщение отредактировал gulchatay82 - 23.05.2009 - 11:59

Irynka
Иришечка, пропажа, привет!! Ты как ясно солнышко появляешься! спасибо за комплименты, приятнА....
Рататуйчик вкусненький принесла, вот спасибо! Все как нам можно и нужно! ты не пропадай, мы ж без тебя и твоих тарелочек красивых скучаем...

Лючка
Юлечка, киса, какую ты красоту сделала, просто нереально! очень украшает стол, настоящее праздничное блюдо! Умничка !!

Фиалка2
Наталочка,ну ты стахановка.Столько всего навояла-одна вкуснотень и красотень.Салатики-это вообще шедевры,в рамку их и на стенку.

Девочки, начиталась про полезности шпината, теперь пытаюсь его употреблять со всем, чем можно Вчера,даже майонез домашний сделала со шпинатом, такой красивенький получился .В какой-то темке вчера вычитала, что едят макарошки со шпинатом, не поделитесь рецептиком? Кто знает?


Это сообщение отредактировал gulchatay82 - 24.05.2009 - 12:43

Irynka
Лючка
Девочки на здоровье вам, отличные у вас тарелочки.
Фиалка2
Натулик салат не удалось сфотать так как был съеден моментом , вкусно очень! Обещаю что в ближайшее время принесу, так как буду ету прелесть повторять.

если хочешь ждать 6 часов на переваривание,то просто потуши шпинат с приправами и выложи на макароны.Если на ужин,то потушить можно в сливках

nnsvz

Спасибки, Наташенька, я, в принципе, так и думала, но лучше лишний раз спросить, чем унывать над неудавшимся блюдом

gulchatay82
Диан,не за что абсолютно! Сама шпинат люблю во всех видах.Особенно в сливках с сыром и орехами

Грибочки фаршированные

Свежие шампиньоны вымыть, чистить не нужно, вынуть ножку, нафаршировать фаршем (у меня - куриный, подсоленный, немножко черного перца) - и в духовку ( при 300 градусах - 20 минут, в микроволновке - 600 градусов - 15 минут). Кстати, фаршировать можно и фаршем из грибных ножек, обжаренных с лучком, тоже вкусно! До РП сверху на каждый грибочек торжественно возлагался майонез и кусочек сыра! За кадром осталась гора зеленого салата!

natoussia
Натулечка, спасибо за добрые слова, милый!!! Угощайся на здоровье!

alisia

Алисочка, ничего страшного, главное, салат понравился! На здоровье, лапушка!!

gulchatay82
Динуль, а можно еще омлетик со шпинатом соорудить! Я пробовала, вкусно!

anchutka
Аньчик, молодчинка, вкусно получилось! И хорошо, что фотки начала ставить!