Страницы: (31) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

У нас это едят - 2

()

Tonja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 404
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 736
Регистрация: 19.03.2007
Откуда: Deutschland





elka34
Так... отчет о проделанной работе!! biggrin.gif Курица с виноградом понравилась, но:
Соли было маловато (боялась пересолить).
Виноград был кислый, но я добавила изюм, чтобы кислинку нейтрализовать, начинка получилась вкусная. (Я представляю, какой вкус будет со сладким виноградом!)
Такая курица была в первый, но не в последний раз у нас на столе!!! biggrin.gif Спасибочки!!

Это сообщение отредактировал Tonja - 28.06.2007 - 22:03
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ляська
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 693
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 431
Регистрация: 27.02.2007
Откуда: деревня им. Д. Вашингтона, USA





elka34
Оль, спасибо за творожный паштет с клубникой. Все тот-же привередливый ребенок съел его с удовольствием на завтрак (со слов бабушки), а я его с утра "навернула" с кофе (правда, балда, про сироп забыла).
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
elka34
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 413
Спасибок: 10
Пользователь №: 11 154
Регистрация: 12.02.2007
Откуда: Украина, ОДЕССА





shatenka
Цитата
Надо попробовать приготовить!

Попробуй, Тань. Ты ведь уже экспериментировала с маленькой духовкой и вон какой торт замечательный получился. А кекс еще проще печь.
Цитата
он очень похож по приготовлению на Лабиринт

Да, только полосочки теста не становятся влажными от сметанного желе, а сохраняют типичную рыхловатую структуру кексового теста.

Tonja
Цитата
Соли было маловато

Поэтому я не добавляю соль в маринад, а натираю ей курицу вначале, так сложнее промахнуться tongue.gif
Цитата
Виноград был кислый, но я добавила изюм, чтобы кислинку нейтрализовать

Эта курица, действительно, намного вкуснее со сладким виноградом, я это в рецепте писала. Если будешь готовить еще раз, купи именно сладкий виноград. Почувствуешь разницу!
Цитата
Такая курица была в первый, но не в последний раз у нас на столе!!!

А вот это приятно! Значит действительно понравилась! На здоровье. biggrin.gif

Ляська
Когда еда нравится привередливым детям - это главная похвала! Пусть кушает с удовольствием, ну и вы тоже biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
elka34
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 413
Спасибок: 10
Пользователь №: 11 154
Регистрация: 12.02.2007
Откуда: Украина, ОДЕССА





Этот суп получается очень ярким и вкусным, а когда в конце приготовления заправляешь его ОМ (только extra virgin), бальзамическим уксусом и свежим базиликом, то аромат стоит просто головокружительный. В тарелке его можно посыпать тертым пармезаном или заправить обычной сметаной. Для его приготовления я использую маленький кусочек любого мяса (не больше 200 г), который режу очень тонко и оно варится так же быстро как и овощи, но и без мяса этот суп тоже хорош.

Пестрый суп с помидорами, фасолью, капустой и цуккини

Этот суп получается очень ярким и вкусным, а когда в конце приготовления заправляешь его ОМ (только...

150-200 г любого нежирного мяса, 1 банка красной фасоли, 500 г помидоров (лучше сладких и мясистых), 1 большая морковь, 1 стебель сельдерея, половина маленького кочана капусты, 1 цуккини, 0, 5 пучка базилика, 2 ст.л. ОМ (extra virgin), 2 ст.л. темного бальзамического уксуса.

Мясо порезать тонкими полосками, залить 1,5 - 2 л воды, дать закипеть и снять пену.

Морковь и сельдерей нарезать тонкими кружками, капусту - соломкой, цуккини кубиками, помидоры - крупными кусочками. Фасоль откинуть на сито, промыть.

В кипящий бульон положить морковь, капусту и сельдерей. Варить 5 мин. без кипения. Выложить помидоры, цуккини и фасоль, варить суп еще 5-10 мин. Посолить.

Базилик мелко порубить и добавить в суп вместе с оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Подавать с тертым пармезаном или сметаной.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
elka34
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 413
Спасибок: 10
Пользователь №: 11 154
Регистрация: 12.02.2007
Откуда: Украина, ОДЕССА





А этот фаршированный перец отлично подходит для летних дней, когда совсем не хочется мяса. Пряности изюм и орехи придают ему приятные восточные нотки, а йогуртовый соус с лимонным соком отлично освежает.

Перец, фаршированный рисом с изюмом и орехами.

А этот фаршированный перец отлично подходит для летних дней, когда совсем не хочется мяса

5-6 шт. сладких перцев, 1 луковица, 50 г рубленого миндаля, 200 г риса, 2 ст.л. изюма, 400 - 500 мл бульона из кубиков, 1/4 ч.л. молотой парики, по щепотке молотого кайенского перца и корицы, 1 пучок петрушки, 100 г сыра фета, соль, раст.масло
Соус: 250 мл йогурта, лимонный сок, соль, перец

Лук порубить. Миндаль подрумянить на сковороде без жира.

В раст. масле обжарить лук, затем добавить промытый рис, потушить 5 мин, влить бульон, добавить и варить, помешивая до готовности риса (но не до разваривания). За несколько мин. до конца априготовления добавить изюм. Приправить перцем, парикой, корицей. Добавить миндаль и нарезанную петрушку.

Перцы разрезать вдоль пополам, удалить семечки. Нафаршировать рисом и выложить в форму, смазанную маслом. Фету нарезать кубиками и посыпать перец. Запекать 30-40 мин. при 180 град.

Для соуса взбить йогурт с лимонным соком, перцем и солью. Перец подавать с йогуртовым соусом.

А этот фаршированный перец отлично подходит для летних дней, когда совсем не хочется мяса - 2
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
shatenka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 234
Спасибок: 2
Пользователь №: 6 430
Регистрация: 10.04.2006
Откуда: Москва





elka34
Цитата
Ты ведь уже экспериментировала с маленькой духовкой и вон какой торт замечательный получился. А кекс еще проще печь.

Ага! У меня что ни на есть сплошное экпериментаторство biggrin.gif, вот мультиварку куплю............
Цитата
только полосочки теста не становятся влажными от сметанного желе, а сохраняют типичную рыхловатую структуру кексового теста.

Ну кекс он и так нежный, там желе в самый раз, а в лабиринте тесто твердое, - поэтому там и нужна жидкая сметана. А кексик обязательно попробую. В воскресенье сын от бабушки приезжает - вот и сделаю.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
wa3333
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



форумчанка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 749
Спасибок: 1
Пользователь №: 7 142
Регистрация: 12.06.2006
Откуда: Россия





elka34
Оль, вкуснотища! С кексиком отличная идея tongue.gif , очень аппетитно выглядит! tongue.gif

Цитата
правильно, ведь ты в отпуске. Дома насидеться еще успеешь.

Это уж точно, отпуска всего 3 денька осталось. У меня последние дни расписаны, на каждый день приглашения есть, так что мы и дома-то почти не бываем wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Кудряшкина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 653
Спасибок: 2
Пользователь №: 11 029
Регистрация: 4.02.2007
Откуда: Неизвестно





elka34
Оличка, дорогая!!!!
Я немного с опозданием, но ОЧЕНЬ ХОЧУ ПОЗДРАВИТЬ ТЕБЯ С ПРОДОЛЖЕНИЕМ ТЕМКИ!!!!
У тебя всегда всё ОЧЕНЬ ВКУСНО, ПРОСТО(что для меня немаловажно), ЯРКО и КРАСИВО!!! И ВСЕГДА ДУШЕВНАЯ АТМОСФЕРА wub.gif
Всегда приятно к тебе заглянуть!!
Я часто езжу в Одессу в академию и всегда думаю: О, где-то тут живёт такая хозяюшка, умничка, и просто красавица - Оличка!

С ПРОДОЛЖЕНИЕМ ТЕБЯ!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 470
Спасибок: 470
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





elka34 суп - буйство красок, очень оригинальные перцы, кекс замечательный.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
crimchanca
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 816
Спасибок: 9
Пользователь №: 2 043
Регистрация: 27.01.2005
Откуда: Бахчисарай - Шаржа





elka34
Олечка, ну какая же ты молодец - столько новых и вкусных рецептов у тебя появилось! ohmy.gif
А я к вам в темку пришла с большой Спасибкой за рыбные биточки от Наташи Hamtaro smile.gif
Наташа, большое спасибо за вкуснющие Биточки из сардельки.

Олечка, ну какая же ты молодец - столько новых и вкусных рецептов у тебя появилось

Девочки, всем рекомендую - настолько нежные и вкусные эти биточки, что оторваться от них невозможно - ни за что не скажешь, что это рыба tongue.gif . А ели мы их с жареной картошкой, малосольными огурчиками и острым арабским салатом.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
elka34
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 413
Спасибок: 10
Пользователь №: 11 154
Регистрация: 12.02.2007
Откуда: Украина, ОДЕССА





Девы, я эти выходные ничего не готовила, мы дома почти не были. Отдыхали, так что звиняйте сегодня без тарелочек. Ну ничего, на неделе наверстаю, вы не сомневайтесь biggrin.gif

shatenka
Цитата
вот мультиварку куплю.....

Да, я думаю, что для твоих условий это один из самых нужных приборов.
Цитата
Ну кекс он и так нежный, там желе в самый раз,

Да, тут ты права.

wa3333
Цитата
У меня последние дни расписаны, на каждый день приглашения

Так это ж хорошо, когда есть из чего выбирать. Вот только после отпуска на работу тяжко, я обычно еще неделю втягиваюсь biggrin.gif

Кудряшкина Спасибо, Мариш! Ты уже скоро защищаешься, да? Потом трудиться пойдешь, уже определилась куда?

light225 Люсик, спасибо большое.

crimchanca Верочка, это самое что ни на есть одесское блюдо. У нас весной как сезон кильки (сардельки) начинается, так все такие биточки готовят. Уж больно они вкусные.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
wa3333
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



форумчанка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 749
Спасибок: 1
Пользователь №: 7 142
Регистрация: 12.06.2006
Откуда: Россия





elka34
Цитата
Вот только после отпуска на работу тяжко, я обычно еще неделю втягиваюсь

Я тоже, Оль wink.gif Сегодня у меня последний денек отдыха rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Кудряшкина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 653
Спасибок: 2
Пользователь №: 11 029
Регистрация: 4.02.2007
Откуда: Неизвестно





elka34
Да, Оличка, уже скоро! В эту среду - 4 июля защита!
А работать буду преподавателем у нас в Универе! Буду учить студентам инжинерным премудростям (скромная такая)! Вот! rolleyes.gif
скоро вернусь к вам! biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Zlatovlaska
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 722
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 468
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: Россия, г.Нижний Новгород





elka34
Оленька! Хорошо, что в выходные отдохнули, отдыхать обязательно нужно. А вот кексик твой испеку обязательно. Малинка у нас стала созревать, так что твои "малиновые" рецепты - в жизнь. Пожалуй начну с тортика-рулета...
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
elka34
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 413
Спасибок: 10
Пользователь №: 11 154
Регистрация: 12.02.2007
Откуда: Украина, ОДЕССА





wa3333
Цитата
Сегодня у меня последний денек отдыха

Завтра, значит с новыми силами возвращаешься трудиться на благо общества. Хоть хорошо последний день отпуска провела?

shatenka
Цитата
я её купила!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Сегодня!!

Поздравляю! Классная кастрюлька, я ее лю rolleyes.gif

Кудряшкина
Цитата
В эту среду - 4 июля защита!

Будем тебя ругать изо всех сил. wink.gif
Цитата
А работать буду преподавателем у нас в Универе!

Ну ниче себе, сильна мать! Только закончила и тут же преподавать blink.gif
Цитата
скоро вернусь к вам!

Давай, уже заждались твоих плациндочек biggrin.gif

Zlatovlaska
Цитата
отдыхать обязательно нужно.

Ой, Лен, и не говори. Но у меня муж грозится выбросить мой мобильный, пАтАму что круглые сутки звонки wacko.gif Он говорит, что уже консультации по вопросам грудного вскармливания сам может давать, столько наслушался. Скоро и другие темы освоит biggrin.gif


PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
elka34
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 413
Спасибок: 10
Пользователь №: 11 154
Регистрация: 12.02.2007
Откуда: Украина, ОДЕССА





Девочки, вы заметили какое оживление последние дни на форуме? unsure.gif Просто не протолкнуться. biggrin.gif Все отдыхают, те кто не отдыхают - голодают, те кто не голодают - просто ничего не готовят. Лениво. Лето. Это заразно. Надо срочно брать себя в руки. Но я сегодня созрела только на элементарный салатик, который делаешь, когда поесть надо, но не очень хоцца, а готовить хоцца еще меньше, чем есть. Даже фотки ни фига получаться не хотят biggrin.gif .Поэтому это и салат, и основное блюдо одновременно.

Пестрый овощной салат с куриным филе

Девочки, вы заметили какое оживление последние дни на форуме

1 куриное филе, 4 небольших помидора, 1 кочан салата, 1 огурец, половина луковицы, пол-банки (425 г) кукурузы, 250 г йогурта, 50 г сметаны, по пол-пучка петрушки и базилика, 1 ст.л. белого винного уксуса, пармезан, соль, перец, раст. масло.

Куриное филе нарезать тонкими полосочками. Сковороду сильно разогреть, налить немного раст. масла и быстро обжарить на сильном огне до слегка золотистой корочки. Посолить и поперчить.

Салат порвать на небольшие кусочки, помидоры разрезать на 4 части, огурцы и лук нарезать колечками. Смешать все овощи с кукурузой.

Приготовить заправку - смешать йогурт с уксусом и со сметаной, добавить мелко нарезанную петрушку и базилик, посолить, поперчить и перемешать.

Разложить на большой тарелке овощи, полить соусом, сверху распределить курицу и тоже немного полить соусом. Все посыпать крупной стружкой из пармезана.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
shatenka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 234
Спасибок: 2
Пользователь №: 6 430
Регистрация: 10.04.2006
Откуда: Москва





elka34
Цитата
Он говорит, что уже консультации по вопросам грудного вскармливания сам может давать, столько наслушался

Оля, извини за ОФФ, а ты что специалист по ГВ. Можно к тебе если что обращатся?
Цитата
Классная кастрюлька, я ее лю

я надеюсь, что у нас будет сней взаимная любовь!

Цитата
Пестрый овощной салат с куриным филе

Да, такой салатик - вполне самостоятельное прекрасное блюдо.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Кудряшкина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 653
Спасибок: 2
Пользователь №: 11 029
Регистрация: 4.02.2007
Откуда: Неизвестно





elka34
Цитата
Будем тебя ругать изо всех сил. wink.gif

РУГАЙТЕ!!! начинайте с 10.30 !!! А я буду краснеть, но уверенно отвечать на все вопросы!!!
Цитата
Ну ниче себе, сильна мать! Только закончила и тут же преподавать 

rolleyes.gif
Цитата
Давай, уже заждались твоих плациндочек 

ну..у меня так скромненько есть немного))
Но я смотрю вы тут и без меня неплохо справляетесь!!
Салатик - вкусный!! Я знаю этот вкус! tongue.gif
Кекс - отличная идея!!! я тоже так попробую обязательно! Мне как раз муж заказал что-нибудь с желе! Вот мы ему такое "желе " и предоставим!!
Спасибо, Оличка!

Это сообщение отредактировал Кудряшкина - 4.07.2007 - 20:59
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
elka34
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 413
Спасибок: 10
Пользователь №: 11 154
Регистрация: 12.02.2007
Откуда: Украина, ОДЕССА





shatenka
Цитата
а ты что специалист по ГВ.

ну и по не му тоже, я тебе в личку написала, если нужно обращайся.
Цитата
я надеюсь, что у нас будет сней взаимная любовь

100%, на другое и не рассчитывай

Кудряшкина
Цитата
РУГАЙТЕ!!! начинайте с 10.30 !!!

Фсе, марин, будильник завела, жди завтра приливов biggrin.gif
Цитата
Мне как раз муж заказал что-нибудь с желе! Вот мы ему такое "желе " и предоставим!!

Делай, мужу понравится!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
elka34
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 413
Спасибок: 10
Пользователь №: 11 154
Регистрация: 12.02.2007
Откуда: Украина, ОДЕССА





Вот принесла вам просто Абалденные блинчики. Конечно каждый день такие есть не будешь, но время от времени можно себя побаловать. Блинчики для этих рулетиков получаются плотненькие, с приятным гречневым привкусом, который очень хорошо оттеняет мусс из копченого палтуса с красной икрой.

Гречневые блинчики с муссом из копченого палтуса

Вот принесла вам просто Абалденные блинчики

Блинчики: 100 г пшеничной муки, 50 г гречневой муки, 200 мл теплого молока, 3 яйца, 25 г слив. масла, щепотка соли.
Мусс: 200 г копченого филе палтуса, 50 мл сухого белого вина, 2 ст.л. лимонного сока, 10 г желатина, 200 мл 20% сливок, 1 ст.л. красной икры.
И еще 50 г красной икры для украшения.

Из всех составляющих замесить миксером блинное тесто и оставить его постоять на 30 мин. при комнатной температуре (обязательно). Если после расстойки тесто получится густым, то долить еще немного молока до консистенции блинного теста, но не очень жидкого. Поджарить тонкие блинчики.

Для мусса филе палтуса измельчить в блендере, добавить вино, лимонный сок и сливки и взбить все вместе. Желатин растворить в кипятке и добавить в начинку вместе с 1 ст.л. красной икры. все перемешать и поставить в холодильник на 30 мин.

Начинку разложить на блинчиках, свернуть их рулетиками и поставить в холодильник на 1 час. Перед подачей разрезать рулеты на 3-4 части и положить в каждый немного красной икры.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
elka34
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 413
Спасибок: 10
Пользователь №: 11 154
Регистрация: 12.02.2007
Откуда: Украина, ОДЕССА





А этот тортик идеально подходит для жаркой летней погоды. В нем очень мало сахара - несладкое заварное тесто, крем слегка сладковатый и приятно кисленькая вишневая начинка. Летом он просто улетает, особенно со свежей, а не с замороженной вишней. Для того, чтобы заварные коржи не так быстро раскисали, в этот вариант заварного теста добавляется крахмал

Маковый торт с вишней

А этот тортик идеально подходит для жаркой летней погоды

Тесто: 250 мл воды, 65 г маргарина, 1 щепотка соли, 180 г муки, 50 г крахмала, 4 яйца.
Вишневая начинка: 400 г вишни, 250 мл вишневого сока, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. крахмала.
Крем: 500 мл сливок 35%, 1 ст.л. сах.пудры, 2 ст.л. молотого мака.
Вишневый джем для украшения.

Мак залить кипятком, варить 30 мин, затем размолоть в блендере.

Для теста закипятить воду с солью и маргарином. Добавить муку и крахмал, быстро замесить и снять с огня. Немного остудить и, добавляя яйца по одному перемешивать миксером.

Нагреть духовку до 200 град. На бумаге для выпекания нарисовать круг диаметром 25 см. Выложить на него 1/3 теста, размазывая его деревянной лопаткой. Переложить на противень и выпекать 20 мин. Так же выпечь второй корж. оставшееся тесто переложить в кондитерский мешок и выдавить на противень маленькими розетками. Выпекать 20 мин.

Из вишни удалить косточки. Крахмал перемешать с небольшим количеством вишневого сока. Оставшийся сок закипятить с сахаром, вылить туда крахмал, снова закипятить. Выложить туда вишню, перемешать и дать остыть.

Сливки взбить с сахарной пудрой и маком.

На каждый корж выложить по половине вишневой начинки и макового крема. Сложить коржи друг на друга и урасить заварными розеточками.
Слегка нагреть вишневый джем и украсить торт.

А этот тортик идеально подходит для жаркой летней погоды - 2
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Кудряшкина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 653
Спасибок: 2
Пользователь №: 11 029
Регистрация: 4.02.2007
Откуда: Неизвестно





elka34
ОБАЛДЕТЬ!!!!!
Ольга!! Я Ваша на веки!!!!!!!!!!

Торт - просто сказка!!! И везёт же людям, что на их фигуре ничего не отражается! (и на фигуре мужей тоже) biggrin.gif
Торт унесла! А гречневые блинчики с мусом - наверное сама нежность!!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Львица
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 241
Спасибок: 139
Пользователь №: 5 968
Регистрация: 1.03.2006
Откуда: Москва





elka34
Оля, ну и чего? Я же разорвусь теперича. У меня по плану были ватрушки, а теперь торт хочу. А мы еще пирог от Неллика не доели laugh.gif Вообщем, унесла и поставила в очередь. Вишня конечно есть, но такая мелкая - как горошек happy.gif Бум искать покрупнее: побольше-побольше laugh.gif
PMСайт пользователя
Top
tsipal
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 94
Спасибок: 0
Пользователь №: 8 035
Регистрация: 21.08.2006
Откуда: Toronto, Canada





elka34
Оля,
А я твой Пестрый суп с помидорами, фасолью, капустой и цуккини готовила, только без мяса а с готовым куриным бульоном. Он просто потрясающий!!!! Причем идет на ура и летом и зимой.
Можешь закрашивать розовымsmile.gif

PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
Zlatovlaska
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 722
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 468
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: Россия, г.Нижний Новгород





elka34
Оль! Тортик унесла, блинчики - выше всяких похвал!
А этот тортик можно и с малиной сделать.. Думаю, что малиной его не сильно испортишь, но тогда мака не обязательно, хватит косточек от малины. У нас сейчас малина созревает буйными темпами. Ход моих мыслей правильный?
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
elka34
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 413
Спасибок: 10
Пользователь №: 11 154
Регистрация: 12.02.2007
Откуда: Украина, ОДЕССА





Кудряшкина
Цитата
И везёт же людям, что на их фигуре ничего не отражается! (и на фигуре мужей тоже)

Ну во-первых этот торт очень легкий и калорий в нем немного, по сравнению с другими. А во-вторых, равнодушна я к тортикам, могу спечь и ни кусочка не съесть, а так бы все на моей фигуре было бы видно. А вот муж, это да, его обмен веществ - зависть любой женщины, ест все подряд, сколько хочет и брюки с него при этом постоянно падают biggrin.gif

Львица
Цитата
Вообщем, унесла и поставила в очередь. Вишня конечно есть, но такая мелкая - как горошек

Очередь то длинная, до зимы приготовить успеешь? А я, когда хочу что-то новое испечь, а старое еще не съели, так собираю все и на работу свою или мужа отношу, там все счастливы, сметается все за 5 мин biggrin.gif, просят почаще праздники доедания устраивать.
А в тортик этот и мелкая вишня пойдеть, только с ней долбаться wacko.gif , пока косточки повынимаешь.

Tonja Спасибо, приходите еще! biggrin.gif

tsipal Алл, я сама этот супчик обожаю, после того, как в него добавляю базилик, ОМ, бальзамический уксус, меня от кастрбли нужно оттаскивать, такой запах! rolleyes.gif


Zlatovlaska
Цитата
А этот тортик можно и с малиной сделать.. Думаю, что малиной его не сильно испортишь, но тогда мака не обязательно, хватит косточек от малины.

Можно, только малина в начинке, когда ее в горячий кисель положишь, расползется. На вкусе не скажется, только на эстетических качествах biggrin.gif . А мак тут очень приятный привкус сливкам придает, его немного, он свареннный и молотый, поэтому в зубах не застревает biggrin.gif . Я бы мак не убирала.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Zlatovlaska
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 722
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 468
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: Россия, г.Нижний Новгород





elka34
Олечка! Спасибо за исчерпывающий ответ! Я всё поняла.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 470
Спасибок: 470
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





elka34 Оля, новые произведения исскуства, торт шикарный biggrin.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
davida
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 655
Регистрация: 15.03.2007
Откуда: Тула





[b]elka34
Оля! Не устаю тобой восхищаться! Хожу на твою страницу каждый день, как на курсы вкусной, полезной и красивой еды. Принесла спасибо за запеканку из кабачков. Очень просто, но очень вкусно и в теплом и в холодном виде. Делала уже 2 раза. крась розовым.
Сегодня купила прямоугольную форму для кексов для "Мазурки", а ведь можно кекс испечь в хлебопечке, а оформить потом также? Мужу на службе цифровик дали надо учиться фотки вставлять и ими отчитываться.[b]
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Кудряшкина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 653
Спасибок: 2
Пользователь №: 11 029
Регистрация: 4.02.2007
Откуда: Неизвестно





elka34
Оличка!!!
Я отчитаться!!! Теперь я дипломированный специалист!!!!!!!!
!Спасибо большое за поддержку!!!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (31) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0291 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>