Принесла вам очень вкусный салат как обещала, чтобы разбавить нашу сладкую жизнь.
Обратите на него внимание, салат легкий с приятным вкусом, может быть прекрасной альтернативой праздничного стола.
Майонез готовила сама, рецепт давала раньше, читаем его
ТУТ.
Салат « Яичные спагетти с майонезом кари»
2 стебля салатного сельдерея (порезать очень тонко соломкой)
1/4 красного лука(порезать полукольцами тонко)
20 гр. петрушки, укропа (порезать крупно)
5-6 листов кучерявого салата (порезать мелко в длину тонкими жульенами)
4 яйца (отварить в крутую)затем потереть на крупной терке
Майонез кари100 гр. майонеза
2 ч.л. сока лимона
1,1/2 кари пудры
1.Смешать ингредиенты майонеза, хорошо размешав.
2.Смешать порезанный салат с зеленью петрушки и укропа и сельдерея. Выложить на дно прямоугольного блюда толстым слоем.
3.Сверху зеленой смеси по центру натереть на крупной терке яйца в виде холмика.
сверху полить в виде сетки майонезом кари, и украсить красным луком мелко порезанным. Дать салату 20 минут пропитаться, поставив в прохладное место и затем подавать к столу. Сервировать выкладывая двумя ложками набирая все слои. Салат очень приятный с нежным вкусом и легкой ноткой кари. Прекрасная и красивая закуска праздничного стола.
Приятного аппетита.