Наташа нестрашно ты можешь использовать соус Тобаско или если нет любую аджику длю остроты, а тот соус что нету просто готовить без него сохранив все остальные ингредиенты. Вкус будет тот же ведь они дают только остроту, а ее можно и другим способом добиться. Так что пробуй на здоровье.
sweetkotik

Катя крылышки готовь очень удачный маринад, из всех мной опробованных этот лучший.

Рагу замечательное вышло, молодец что добавила баклажаны, они всегда кстати!
На здоровье вам очень рада что понравилось !Спасибо за похвалу ты отлично готовишь.

Вижу какую ты красоту приготовила, улей глаз не отвести как здорово вышел! На здоровье, фото супер!!!!!
Натa

Наташа бери пробуй, маринад замечательный, моим родным очень понравилось.
OLECKA

Оленька надеюсь вам понравится, это очень вкусно.
larissa1312

Девочки, Катя верно поступила, если сухого молока нет заменяем тем что есть, концентрированным молоком, молоком, сливками, сгущенкой, тем что под рукой. Вообще сухое молоко в Арабских странах используется в замен обычного молока, так как свежее быстро киснет, поэтому заменяем и все получается отлично.
Natalia5656

Наташа на здоровье, рада что понравилось, у меня она частый гость на обеденном столе. Если вам было вкусно, будет повод повторить эту закуску еще раз!
Аэлитик

Аэлитик рагу отличное у тебя вышло, на здоровье вам , очень приятно что родные остались довольны.
sweetkotik

Наташа как красиво у тебя вышло, конечнo ето очень вкусно с крабами и креветками.
На здоровье вам и гостям , молодец что приготовила соус, так здорово у тебя получилось.
Проблемы пока с интернетом, пока наладится буду с вами набегами, хотя соскучилась очень.
Martusy

Алена спасибо,помидоры замечательные на вкус в этом салате очень вкусно.
JouJou

Алена такой салат готовить 2 минуты даже если пойдете куда то времени он у тебя не займет, так что пробуй и получайте удовольствие. Буду ждать твои отзывы как понравился он.
А блюе/голубику еще вкусно на малину заменить, я с обеими ягодами готовила и было очень вкусно.
stacnatalya

Лида спасибо, ето еще как вкусно, попробуй такой салат.
Голубика у вас дикая точно в лесу должна быть.
larissa1312

Ларочка если такие помидорки есть, тогда будешь осенью ими наслаждаться, а пока можно такой салат и с обычными приготовить с малиной.
irusja

Лида я их кухню очень люблю и готовлю, в ней все вкусно, зелень, овощи, мясо,специи..... все на мой вкус. Лепёшки очень пушистые и вкусные, пробуй.
stacnatalya

Наташа мои родные так и поступили не удержались, слопали почти все сразу , такие они воздушные и вкусные вышли.
Угощайся на здоровье, а лучше родным приготовь, они оценят их, нет тех кому они не понравятся.
Натa

Наташа салат пробуй, о сортах тебе не подскажу, везде они могут быть под разным названием, но если по виду они похожи значит точно они. Очень они вкусные, сегодня я их опять купила для салата .А лепёшки готовь мужу понравится, они как пух!
larissa1312

Ларчик пробуй лепёшки вкусные и в десертном варианте и в обеденном.
За салатик на большое вам здоровье , рада что вам было вкусно, ты с малиной или без фрукты готовила?
Breeze

Аэлитик привет,очень приятно что рагу вам так пришлось по вкусу, оно и у меня полюбилось родными.На здоровье вам.
Лепешки пробуй конечно, они стоящие мы их с баклажанной закуской ели (я рецепт ставила) с курицей идеально они идут с соусом ткемали или острым томатным.А можно и сладкий вариант к чаю приготовить, тоже душевно будет.
К салату подойдут конечно любые ягоды, только смородину я бы смолола в блендере и полила ей как соусом заправкой вместо лимона,она все таки более плотная и кислая ягода, черника подходит и малина будет отлично.
Натa

Юля спасибо , давай соблазняйся и беги готовь балиш.
Мясо лучше как я уже написала в меру жирное, тогда масло можно не добавлять, я не добавляла и вкус получился изумительный. У нас лета совсем нет прохладно, поэтому самое то было, гости были в восторге.
Ели мы вилкой и ножом, поливали сверху крем фреш и бульоном. Можно кушать и ложкой, а потом тесто, но все вместе вкуснее.
А вообще едят его шлепку первой, запивая кефиром/кадык и потом ложкой отламывая куски теста. А вы пробуйте так как вам будет удобно, потом приноси показать как вышло.
Тунечка

Танюшка спасибо, рада тебя видеть!
Ты должна знать какой балиш вкусный, беги и готовь!
Mayo

А у нас совсем нежарко, лета совсем нет, дожди, вот меня етот рецепт и выручил к приходу знакомых, все остались в восторге, заказали повтор на следующий приход.
Картошка первую половину времени запекается, а затем как я написала в рецепте, заливаем бульоном каждый балиш, и запекаем дальше. За ето время картофель готов, очень нежный и вкусный на вкус.
larissa1312

И где тарелка с салатом?!

я брала брынзу фирмы «сапуто» такими она небольшими головками идет, есть у вас в русском она, и в арабских магазинах, у них я еще беру малосольную мягкую для лепёшек обеденных, фета слишком сухая для этого. Нужна по типу нашей молодой брынзы.
Mayo

Наташа согласна на счёт пирогов на все 100, порционные очень симпатично выглядят как горшочек, да еще такой вкусный .
Уверенна и у тебя выйдет отлично, буду ждать.
Натa

Наташа тесто действительно очень вкусное, а о французской кухне знаю о чем ты говоришь, но там совсем другой вариант и булка другая, тоже вкусно но по другому.

Катюша на здоровье угощайся , пробуй рыбка отличная с соусом просто мечта таящая во рту.

А фото !!!! а крылышки!!! какая красота, как крылышек захотелось , в выходные куплю.
На здоровье вам, так аппетитно вышло у тебя, молодец.
Балиш пробуй, родных корми, им понравится.
larissa1312

Ларчик спасибо, обязательно пробуй, ето такая вкуснятина, а соус к любой рыбе подойдет.
А что твой рыбак сосед перестал ловить рыбку?!
JouJou

О, здорово, буду ждать, не прячь от нас тарелки.
Gasha

Галочка пробуй конечно, рыба замечательная выходит, тем более если вы любите такую, а с соусом ето вообще необыкновенно вкусно, так что и его не забудь.

ВАУ !!!!! как красиво у тебя вышло чудо горшочки. На большущее вам здоровье!

Правильно что рубила, с рубленным мясом вкуснее и смесь сортов тоже хорошо. С бульоном нужно осторожно он потом кипит и выливается, но у тебя вида не испортил, очень аппетитно вышло, молодец

Катюш мне твоей фотки хватит и еще твоего желания пробовать мои рецепты, спасибо тебе за ето!Ты такая умничка!
larissa1312

У меня был лосось, но семга или форель тоже подходят, можешь спокойно пробовать . Вкусно не то слово, и соус не забудь к рыбе, с ним так вкусно.

Вот-вот! Я тоже так же: увидела, и подумала: "чую, что вкусно!!!"

Привет не знаю твое имя, я Алиса, очень рада что тебе понравился балиш, надеюсь ты его попробуешь и поделишься твоим впечатлением.
Буду рада тебя видеть у меня в теме, если будут вопросы спрашивай, всегда рада помочь.
Фиалка2

Наташа вам всем на здоровье , очень приятно что вам было вкусно. Тарелочка у тебя замечательная аппетитная, у такой как ты хозяюшки все всегда вкусно.

Как здорово что ты попробовала соус, надеюсь он у тебя дома и в ресторане приживётся, и будет пользоваться успехом. Ты их оба попробуй, можно два вида подавать будет красиво, жёлтый и зелёный, к любой рыбе подойдёт.

Зоя
Нелли, оба соуса по своему вкусные, я Наташе в личке описала их.
Первый соус зелёный, в него я добавила ложку Дижоновского соуса с травами, он дал зелёный цвет. А второй соус более жидкий и жёлтого цвета. Оба соуса кисло сладкого вкуса, но каждый со своим оттенком, к рыбе любого вида подойдёт.

Любаша привет дорогая, тебе ли не знать как ето вкусно , борщ с пампушками. Угощайся на здоровье.
Саяногорочка

Лида спасибо, борщ ето всегда праздник, а с пампушками он двойной!
stacnatalya

Вот лови парочку рецептов с баклажаном , все очень вкусные, там и другие овощи может у тебя пойдёт в таком виде.
РАТАТУЙ С ОВОЩАМИ РОТИ И ГРАМОЛАТОЙ МИНДАЛЬ
ФРИКАСЕ ИЗ ОВОЩЕЙ В КАРАМЕЛЬНО-БАЛЬЗАМИЧЕСКОМ СОУСЕ
КОНВЕРТЫ ИЗ БАКЛАЖАН СО ШПИНАTОМ
БАКЛАЖАНЫ ПО БРАЗИЛЬСКИ

Гости останутся довольны в етом нет сомнений, у меня бывает просят специально с ними, так что на здоровье заранее.
Mayo

Наташа спасибо, квартира светлая, та в которую скоро перейдем будет еще светлее там большую часть дня солнце, надеюсь для фото будет хорошо. А драники в солнечный день снимала. Они такие вкусные и ароматные от зелени и кабачков вышли, что кроме них и другого не хотелось.
stacnatalya

Наташа вкусные нет слов , мы с крем фреш так ими душевно отобедали.Угощайся
Аэлитик

Аэлитик драники пробуй и пампушки хороши с борщом, угощайся и неси тарелочки нам.
Закуска из баклажан отличается от того что готовит твой муж, я тоже так готовлю как он, а мне именно такой вариант понравился кубиками когда в ресторане подали, вот и воплотила в жизнь. Попробуйте ее и в таком виде, просто ради сравнения с питами или лавашем ето очень вкусно, зелени не жалей для аромата.

Рада что тебе понравилось, скоро покажу другую кухню как только будем на месте.

Да такие стеллажи удобны для техники, но квартира у меня съёмная и как на долго мы в ней задержимся неизвестно, поэтому все идеи откладываю до тех времён когда осядем на одном месте и будет свое жилье. А пока довольствуемся тем что есть. Рабочей поверхности конечно мало, но у меня большой стол он из круглого раскладывается в овальный большой, на нем можно готовить.
Ты права нам даже большого количества свободной площади будет мало, нужен простор!

Давайте поддерживайте, ссылочку далa где ставим наши кухни. Аэлитик во ты и давай ставь за мной, а там и девочки подтянутся.

я такой рецепт тоже впервые попробовала, до этого по другому готовила, а этот замечательный, думаю пару баночек закрыть на зиму с такой икрой. Если приготовлю потом вам покажу.

Квас отличный пробуй обязательно у Леночки рецепт. Там все просто
2 литра тёплой кипячёной воды
1 ч.л. дрожжей
4 ст.л. сахара (сахар по вкусу)
3-4 щт.ржаных подсушенных сухарика
изюм
Залить сухари кипятком, дать настоятся, процедить воду от сухарей. Добавить дрожжи сахар,изюм. Оставить бродить накрыв марлей банку на 24 часа. я обычно ставлю с часов 4-5 вечера до утра, на кухне там где тепло. Потом закрыла и в холодильник. Охлаждённый он как бочковой, на 2й день еще лучше.

Ага, понравились! Тогда поставлю рецепт как только опять их испеку.

Да, в контейнере денёк другой, но лучше на следующий день их заправить. У меня как раз сегодня один рецепт вызрел с баклажанами (купила длинные, но подходят любые). Если успею поставлю завтра, очень вкусные баклажаны немного в грузинском стиле.

У меня вышла вазочка средняя, но ето так вкусно что нам было маловато. Теперь готовлю значительно больше, так как некоторые,не будем показывать пальцем кто,едят ее ложкой !!!
Kudrika

Да, для праздничного стола красивая подача , а то что исчезают они за 5 минут ето правда . Попробуй на какой то праздник, или просто так у тебя список моих рецептов из баклажан растет, они хоть у вас уже появились?!

Нет, таких маленьких как смородина еще сорт не вывели, ето калина.
Mayo

Ну ты что, просто съедаются очень быстро, не успеваю фотать, а без картинки толку об этом говорить . Я даже на природе делала твою закуску из баклажан с помидорами. Причём пекла его на костре, в фольге, ох и вкуснятина была .

Ну почему нет рецепта, отличные баклажаны на неделе попробую и тебе отчитаюсь как вышло. я этот овощ действительно в любом виде могу кушать, и как его можно не любить.
В выходные буду от плиты отдыхать, есть интересная программа, если все выйдет принесу вам фото-отчёт.
larissa1312

Ну вот все из тебя вытягивать нужно , как ето не говорить ?!!! ты на костре готовила и молчишь!! что фото нет нестрашно, важен сам процесс и как вам понравилось.
Tы меня порадовала, на здоровье вам ! Если будешь еще готовить тогда фото и принесёшь.

Люся спасибо, угощайся на здоровье, лодочки вкусные.
OLECKA

Лида угощайся на здоровье , нам было очень вкусно.
stacnatalya

larissa1312

Викуль ты дорогая редко у меня бываешь, но метко , буду очень рада если пирог вам понравится. Рецепт по арабским мотивам, я его усовершенствовала и результат получился отменный.
Моим родным ну очень он по вкусу. Буду ждать твой результат и впечатления.
Lue

Ильнарчик на здоровье , я тоже этот рецепт очень люблю. Прекрасный выбор, будет фото приноси, они очень красиво выходят, приятно что вам было вкусно и метод приготовления понравился.
JouJou

Алена как приятно что ты попробовала, надеюсь мужу понравится в таком исполнении, на здоровье вам.

Лида моя дочка ела бы их, на обед, завтрак и ужин, так что готовлю конечно. Ето так вкусно, вкус и структура другая, более воздушная.
muffi

Давай-давай продавцов ваших обучай заморскими названиями. Если у вас таких сыров нет, бери те что у вас есть.
larissa1312

Ларочка пицца очень вкусная и быстро готовить мне ето сейчас то что нужно, с нашим ремонтом ( вроде двигаемся стахановскими темпами к заключению!).
Начинку можно любую я написала, а если хочешь сырную, то возьми два три разных сыра - козий совсем немного(он придаст вкус! без него будет не то !), российский например, и если есть у вас чеддер мраморный (двух цветов,белый и оранжевый), то его будет очень вкусно . На тесто я смешала томат+ соус базилик и ложка майонеза, хорошо перемешать и нанести на тесто, затем листки базилика и сыр. Обязательно попробуй, у меня на вечер опять она - сырная, тесто на 1 пиццу вчера заморозила.
Фиалка2

Оля как здорово что от моей еды не только желание готовить, но и настроение у тебя поднялось. Солнышко так ты попробуй, уверенна такая пицца вам понравится, мы два дня подряд ее ели. Тесто заморозила, оно прекрасно себя повело и на следующий день, а гарнир на ваш вкус и выбор.
JouJou

Алена, а как жеш, КуСать хоцЦа ! после побелки,покраски, несмотря на ремонт, вот я нашла альтернативу быстрой и вкусной еде, за 30 минут, пицца и оладья. Очень рекомендую! Оладушки я тоже с яблоком готовлю, но вот с голубикой ето как десерт, а с абрикосой очень для утра подходит с чашечкой кофе. Нужно мне повторить и вам фото показать как ето здорово.

Привет дорогая, пиццу пробуй, быстро так и очень вкусно.

Вот видишь, кефир это слишком жидко, а без йогурта суховато, осталось тебе попробовать все таки как в рецепте, ты увидишь разницу как это вкусно и гармонично, ведь не зря в нем все таки йогурт, а не что то другое. В любом случае ты молодец что попробовала, и на здоровье вам и твоей малышке , пусть лакомится.

Кухня еще не закончена, как только все завершим поставлю.

А я в кастрюле готовлю овощи, главное с толстым дном, отлично выходит, вчера только вечером повторяла на ужин.

Вика ну вот и ты сподобилась, а я предупреждала, что вкусно.
Очень аппетитно у тебя вышло. От души вам на здоровье дорогая!

Викуль так ето вы привыкшие к восточным сладостям, у вас вкусовой барьер на сахар другой, поэтому как вам, так его побольше, а нам в самый раз. И у меня он с сахарной пудрой сверху так что нормалёк.
JouJou

Наташа спасибо суп уха очень вкусный, хлеб конечно мой в магазине такого точно у нас нет!
Саяногорочка

Ну молодец, на здоровье вам!
sweetkotik

Наташа привет дорогая, рада что рецепт понравился. Сейчас еще поставлю лимонад из лаванды, и еще будет великолепный десерт, и многое другое, рассказ о поездке будет и фото.
За лаванду, у меня это лаванда кулинарная, она чистая без гербицидов и пестицидов. Она нчем не обработана совершенно обычная сухая (очень ароматная ). Раньше когда ее у меня не было, я использовала с моего жардина, такую же как и у тебя растет, цветы сухие снимала и хранила в баночке, так как знала что она растет на чистой земле и не обработана химикатами. Так что если у тебя она чистая, почему нет?!, можно использовать.

Посмотри может и у вас есть лаванда, а если растет у тебя на даче или элементарно в горшке цветочном можно купить, она прекрасно в домашних условиях растет.

Ой, ну я очень рада что у тебя все вышло, На здоровье вам , кушайте и получайте удовольствие, действительно рецепты несложно и не трудоемкие, рада была тебе помочь.

С форумом такое бывает, попробуй загрузить через http://www.radikal.ru/
только размер фото не больше 500 пи.

Буду ждать с нетерпением.

Хорошее дело, будет вам вкусно и мужу радость. Надеюсь тесто тебе понравится с ним удовольствие работать и вкус с ароматoм великолепны, любую выпечку можно готовить из Венского теста.