| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кушать подано-11 |
| Автор: alisia 6.09.2009 - 16:36 | ||
Mayo
Правильное решение, ты курицу в длину разрежь по центру, потом ее легче нарезать и подай холодной к салату, она кстати под зимний новогодний стол очень подходит, к салатам традиционным. С добавлением потрохов в фарш, у курицы супер вкус, как нибудь попробуй. я как то брату сводному готовила раза три на неделе, он большой любитель шейки, так ему все ее не хватало Да, можно и с утки брать шкуру с шеи и ее отдельно фаршировать, она выходит как колбаска, если есть попробуй. |