Кушать подано-5

Сделала я виноград по твоему рецепту! Пока не пробовала, но выглядит оч.красиво...

Klyukva
Олюсь, спасибо солнце !
Надеюсь виноград не только красивый, но и вкусный вышел, другого и быть не должно, у всех хорошие отзывы. Думаю и вам он будет по вкусу, забегай почаще, всегда тебе рада.

Алиса, я айву только в варенье не люблю.А в обеде мне нравится. С курицей в сливках вообще супер. У меня сын ее как яблоко ест.

alisia
Какие цукаты красивые Алиса, ты умничка !!!!!!!!!!
У нас уже можно сказать, арбузы отошли, так что попробую сделать на след. год

natulya64
Так я представляю какая она у вас вкусная и ароматная, я бы и сама не отказалась. У нас она редко бывала вкусная чтобы ее кушать сырой, но вот в еде, супер.
stacnatalya
Наташа у нас тоже привозные сезонные закончились по хорошей цене, теперь только по высокой остались, так они всю зиму есть. Я последний купила, но он не очень на вкус был, а вот цукаты вышли отличные. На следующий год попробуй всем очень нравится.

alisia
Алисик! Супер супчик! Надо попробовать!!!

alisia

Какой супчик вкусненький! Очень я такие супчики люблю! Алисик, налей тарелочку!

alisia
Ой, как хочеться и мне такой супик попробовать

Breeze
stacnatalya
Мимоза
Девочки милые, Наташа, Ирина, Алена угощайтесь, на здоровье вам всем , суп очень нежный как крем, нам очень понравился с легкой пикантной ноткой от чего он еще вкусней . Если у вас появились сезонные тыквы тогда конечно попробуйте , мне будет приятно если вам понравится.

alisia
супы с тыквой моя слабость. С пастой чили должно быть пикантно. Ммм... помечтаем пока.

Зоя
Я с чили, тыквенный суп попробовала впервые, очень приятное сочетание и нежный вкус. Количество остроты дело вкуса и его можно регулировать от нежно пикантного (как в моем случае) до жгучего, когда сможешь рекомендую попробуй, думаю тебе понравится.

Alisia

Я так рада что магазин оказался неплохим! А ты видела у них абрисоковую пастилу (иногда называют ее абрикосовая кожа, apricot leather, cuir d'abricot)? Очень полезная вещь--как и в плане здоровья, так и в хозяйстве? Из нее много соки/шербеты делать (размягчить с воде, добавить сахар, розовую воду, т.д.) и пуддинги (она застывает хорошо). И вкус у нее очень приятный.

Еще чай посмотри иранский. Моя коллега-иранка говорит что в Канаде можно найти настоящий иранский чай, а в Америке с этим проблема.

Сумах в ягодках--это самое лучшее, т. к. зачастую молотый сумах не очень свежий (и иногда слишком соленый.) Я сейчас мариную курицу в сумахе чтобы на гриле сделать к завтрашнему ужину (сумах, корица, йогурт, лук.) Еще из ягодок сумаха можно сделать лимонад--разотри ягодки и залей горячей водой, пусть настоится. Потом сахар по вкусу... Очень освежает летом.

Это сообщение отредактировал Sofya - 5.10.2008 - 06:50

Алиса, супчик вкусненький. Надо попробовать.
Кроме каши, с тыквой никогда ничего не делала.

alisia
Алиса,какие супы!... Просто объдение!
А фото какие великолепные!Супер!
Я очень люблю тыквенный суп,когда работала в кафе в университете,почти каждый день его там ела,а с остринкой-еще вкуснее.
И суп Вон-Тон тоже класс!Вроде пельменей с бульоном,только по-азиатски.Надо будет прикупить в китайском сбор специй таких,представляю,как это ароматно. А красиво как-слов нет!Посуда какая...

Тунечка
Танюша спасибо родная , а я суп тыквенный только тут впервые попробовала, и влюбилась в него, теперь пробую его в разных видах, и во всех он сказочный.
Тань, ты так и спроси, что тебе нужен набор пяти китайских специй, или пакетики специй, база, для супа. Oни есть молотые уже в пудру, в виде пакетиков чайных и коробочка даже похожа на чайные, оранжевого цвета, или просто не молотые.
Eсть еще один суп мне очень нравится азиатский, но его лучше кушать в холодный вечер, согревает каждую косточку.
А посуду искала хоть что-то в доме, но у меня все пиалы не азиатские, вот и решила в горшочке налить, он белый, а это классика, вроде неплохо вышло.

alisia
Какой прозрачный и легкий супик, очень люблю такие, я бы сейчас с удовольствием похлебала

alisia

Обязательно.Буду в том районе,зайду в магазин тот,давно там не была,уже соусы надо прикупить.Картофельные хлопья тоже там беру,очень дешево.

Классно вышло!Да в любой тарелке классно вышло бы!Такой супец!А тыквенный.С деревяной ложкой.Супер!

Алисик! Привет! Какой супчик Вон тон прозрачный! так и чувствуется аромат курочки в супе!
А тыквенный суп-пюре просто находка для осени - пора тыкв, понимаешь ли
Пекла опять твой турецкий хлебушек - подсела я на него капитально. И своих подсадила - улетает мгновенно!
И еще соблазнила ты меня цукатами по рецепту от innok. Сварила, теперь подсушивю. Что из этого получится - покажу, как только доделаю

stacnatalya

Леночка Наташа, спасибо мои дорогие, на самом деле суп очень легкий в приготовлении, и действительно очень ароматный. Конечно угощайтесь на здоровье , с радостью вам налила бы по тарелочке каждой.
Аринка
Ириша привет, ты меня понимаешь , вот и я с тыквой поэтому , как-раз сезон и будет куда ее применять. Я сегодня огроменную тыкву прикупила, так что будут нам еще разные вкусности из нее.
Ой , как приятно что лепешка популярность имеет, на здоровье , у меня тоже, но уже два или три дня я не пекла хлеб, есть одна задумка хочу ее реализовать, попался интересный рецепт буду пробовать, а потом поделюсь.
А ты с клюквой и тмином не пробовала? очень рекомендую, если клюквы нет вполне можно заменить любой кислой ягодой, или на крайний случай изюмом, но хлеб действительно стоящий.
Цукаты это классно , я сегодня для них банку купила, классно они смотрятся в ней, а с жасминовым чаем это нечто, мне все таки те что обсыпаны сахаром больше нравятся. Буду твои ждать не терпится посмотреть на них.

alisia
Спасибо за приглашение, обязательно буду заходить. Мне у тебя понравилось, тепло,уютно а главное аппетитно и вкусно Молодец.
суп вон-тон - вот это красота. Обалдеть можно. Хочу........
а что это за тесто для вон-тон. его можно где купить или сделать самому? и что дают в этом фарше креветки? Коктейльные это такие мелкие? Крупные, то дороговато стоят.

Oleanna
Привет, я обычно тесто сама на вон-тон не готовлю, а покупаю его в суперах, отдел заморозки, или в азиатском магазине. Могу тебе поставить рецепт его приготовления, тесто простое универсальное его можно варить, жарить,в пароварке.Для теста:1 стакан воды,2,5 стакана муки,1 чайная ложка соли.
Что касается фарша, то в классический фарш вон-тон всегда идут сырые креветки, так как они дают очень хороший вкус и конечно много зелени. Я брала в данном случае креветки коктельные(то есть они чищеные и уже отваренные)лучше конечно сырые, но ты можешь ложить те что тебе позволяет твой бюджет,или в конце концов без них вообще просто мясо и зелень.Будут еще вопросы, спрашивай, всегда рада ответить.

alisia
Алисик,это вкусно,знаю! Хлебушком в соус помакать-это что-то!Что еще нужно?
Очень аппетитные фото!

alisia
Представляю какое чахохбили ароматное
Я тоже частенько делаю, только чуток по другому рецепту

Вай,вай,вай......какое Чахохбили, ты дорогая, приготовила!!!!!!!! Ну пальчики просто оближешь!!!!!
С первой странички твоей новой темки все просмотрела-как всегда все обалденно вкусно, аппетитно и изыскано-красиво.А чего стоит одно только содержание !!!!!!!! На лукумах твоих облизалась еще в арабской темке-десерт великолепный, я тоже хочу цукатов таких, тем более арбуз в холодильнике уже мозолит глаза своей полосатой внешностью. Успела заглянуть и в предыдущую 4-ю-оттуда стащила у тебя-плацинды. Если успею сфоткать, обязательно принесу Вас угостить.

alisia

Ага У меня в квартире Я ею затарилась, а печь меньше стала, вот и жучки подсуетились, хады.....
Какие цукаты бесподобные, ваще...
Я похожее чахохбили делаю, только не из 6 кусков, а из двенадцати..

Тунечка

А я так давно не готовила его, а это у меня осталась курочка я запекала, вот и решила ее приготовить. Очень вкусно получилось с домашним хлебушком, муж правда с рисом ел. Такое универсальное блюдо обычно всем нравится.
stacnatalya

Так блюдо почти интернациональное, его каждый на свой вкус готовит, я тоже бывает его еще с орехами готовлю, очень тоже вкусно.
Felena
Захвалила ты меня дорогая даже смущенная сидю .
Ты погуляй, погуляй по 4 теме, тебя все таки все лето не было, там много вкусного было, может что-то понравится еще.
Буду ждать твои плацинды и впечатления от них, надеюсь вам они понравятся как и нам.
Lerochka

Так и я из больше готовлю, но это все что осталось от запечки курочки, УкУсная очень была, а так экономное Чахохбили вышло.