light225	Показать ссылку этой темы 18.04.2007 - 15:18 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Салат из кукурузы с яйцом и луком 300 гр кукурузы в початках 40 гр зеленого лука 1 яйцо 5 гр сахара 10 гр ОМ 10 гр виноград.уксуса зелень пертушки соль, сахар Початки отварить, отделить зерна. Зерна смешать с мелко нарезанным луком, заправить ОМ, уксусом, сахаром и солью. При подаче на стол посыпать мелко нарезанным сваренным вкрутую яйцом и зеленью петрушки. (Кукурузу брала из консервов, яйцо добавила в салат). Источник: "Лучшие рецепты американской кухни" / Элизабет Бредли Это сообщение отредактировал light225 - 18.04.2007 - 15:20
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: lazheta

Вalерия	Показать ссылку этой темы 21.04.2007 - 22:45 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 965 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 292 Регистрация: 21.11.2004 Откуда: москва	салат из авокадо с сельдью

jalo	Показать ссылку этой темы 25.04.2007 - 20:47 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С АВОКАДО И КРЕССЕ - Kartoffelsalat mit Avocado und Kresse

jalo	Показать ссылку этой темы 2.05.2007 - 12:34 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	ХЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ от Bine

Hamtaro	Показать ссылку этой темы 3.05.2007 - 11:16 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 402 Спасибок: 16 Пользователь №: 8 109 Регистрация: 25.08.2006 Откуда: Украина г. Одесса	АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ Состав: белокочанная капуста, яблоки, толченные грецкие орехи, чеснок, соль, сахар, майонез. Порубим капусту, посыпем солью и сахаром, слегка примнем. Яблоки порежем тонкими пластинками или соломкой. Чеснок выдавим через чесночницу. Добавим грецкие орехи и заправим майонезом. В таком варианте это каждодневный салат, но если к нему добавить отварную курицу, нарезанную соломкой и изюм, то можно подать и к застолью.

Лелик	Показать ссылку этой темы 3.05.2007 - 13:51 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 165 Спасибок: 57 Пользователь №: 10 916 Регистрация: 29.01.2007 Откуда: Украина	Ох какие салатики, а я не заходила сюда. Принимайте гостью.

JULIAR	Показать ссылку этой темы 3.05.2007 - 18:54 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 795 Спасибок: 6 Пользователь №: 9 994 Регистрация: 8.12.2006 Откуда: Украина г.Одесса	Салат с семгой очень похож на "Мимозу" , но на мой вкус получается намного нежнее 4 шт. отварных картофелин, 4 яйца, 1 плавленый сырок, 1 луковица, 70гр.сливочного масла, 150-200гр.соленой семги , майонез. Продукты разделить пополам , так как слои повторяются 1 слой- картошку натереть на крупной терке и слегка смазать майонезом 2 слой- белки натереть на крупной терке, смазать майонезом 3 слой - семга, порезанная на небольшие кусочки 4 слой - маринованный лук ( лук порезать полукольцами, ошпарить кипятком и положить на минут 15-20 в маринад (1/2 стакана воды+1ст.л. уксуса) 5 слой - натертый плавленный сырок, смазать майонезом 6 слой - натертое сливочное масло. Масло использовать все. дальше слои повторяются ( кроме маслянного) . Сверху посыпать тертыми желтками. Салат должен постоять часа 3.

GruSha	Показать ссылку этой темы 3.05.2007 - 19:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 212 Спасибок: 13 Пользователь №: 6 296 Регистрация: 30.03.2006 Откуда: Московская область	Тут такие шикарные салаты У меня совсем простенький салат помидоры с грибами 200гр шампиньонов 2 помидора 50гр сыра Грибы нарезать ломтиками и обжарить. Помидоры нарезать на ломтики. сыр натереть на терке. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом. Посыпать зеленью.

Лелик	Показать ссылку этой темы 5.05.2007 - 19:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 165 Спасибок: 57 Пользователь №: 10 916 Регистрация: 29.01.2007 Откуда: Украина	попробую вставить свой салатик Это салат с курицей и ананасами

light225	Показать ссылку этой темы 7.05.2007 - 00:05 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Желто-зеленый салат от enotik (Только я вместо мороженного, положила консервированный горошек).

light225	Показать ссылку этой темы 7.05.2007 - 00:05 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Безумно вкусный и необычный салат из Амстердама от Ирис (Очень вкусный, необычный салат, на тот момент у меня не было манго, поэтому я добавляла в майонез немного апельсинового сока)

Вalерия	Показать ссылку этой темы 7.05.2007 - 21:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 965 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 292 Регистрация: 21.11.2004 Откуда: москва	салат лосось+грейпфрут Овощной салат с медом салат из маринованной курицы пряный салат с капустой

Tonja	Показать ссылку этой темы 8.05.2007 - 12:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 404 Спасибок: 0 Пользователь №: 11 736 Регистрация: 19.03.2007 Откуда: Deutschland	Вalерия Дааа ...равнодушие к авокадо тут НЕ просматривается! Мне очень нравятся салаты , где авокадо есть... Хочу поблагодарить за такое разнообразие

кира35	Показать ссылку этой темы 8.05.2007 - 15:37 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 576 Регистрация: 8.05.2007 Откуда: Клин	Салат из авокадо. 1 авокадо 2 зеленых яблока 300 гр.креветок 3-4 ст.л. оливкового майонеза 1 ч.л. горчицы 1 ст.л. соуса карри авокадо орезать кубиками и сбрызнуть соком лимона. Яблоко потереть на крупной терке. Креветки отварить в подсоленной воде и очистить. Для соуса смешать майонез,горчицу и соус карри. Подавать на листьях салата ( сверху можно посыпать рубленными орехами).

Машуньчик	Показать ссылку этой темы 8.05.2007 - 20:08 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 30 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 818 Регистрация: 1.12.2006 Откуда: Саратов	Вalерия Очень интересные салаты и потрясающе красивые фотки. Здорово.

Машуньчик	Показать ссылку этой темы 8.05.2007 - 20:12 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 30 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 818 Регистрация: 1.12.2006 Откуда: Саратов	light225 интересный салат - обязательно попробую

Вalерия	Показать ссылку этой темы 8.05.2007 - 20:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 965 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 292 Регистрация: 21.11.2004 Откуда: москва	Tonja Машуньчик девчонки спасибо кира35 интересный салатик,записала!

Tanyshka	Показать ссылку этой темы 10.05.2007 - 02:27 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 143 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 434 Регистрация: 10.07.2006 Откуда: Испания	салатик"Грибная поляна"вкусненькии

Вalерия	Показать ссылку этой темы 15.05.2007 - 09:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 965 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 292 Регистрация: 21.11.2004 Откуда: москва	салат с сельдью салат грибной пикантный салат-коктейль с яблоками салат креветки с горохом и огурцами

SeraFima	Показать ссылку этой темы 16.05.2007 - 11:18 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	Вкусненький салатик. Рекомендую! Салат с зеленой фасолью, имбирем, миндалем и макаронными изделиями - 2 зубчика чеснока - 2-3 см свежего имбиря - 2 чашки нарезаной свежей стручковой фасоли - горсть миндаля очищенного - 2 -3 веточки свежей мяты - сок половины лимона - соль, черный перец - пару ложек олив.масла - цедра половины лимона - горсть отварынйх макаронных изделий Раскалить олив.масло в сковороде. Обжарить мелконакрошеный чеснок (сомтрите что б не сгорел), добавить натертый корень имбиря и мелко накрошеные листья мяты. Обжарить 10-30 сек. Отварить в кипящей воде без соли очищенную и нарезаную по 2-3 см фасоль примерно 3-5 минут. Воду слить, а фасоль выложить в миску с ледяной водой на 10 мин. Воду с фаоли слить,а фасоль переложить к обжареннному чесноку и имбирю. Обжарить 3-4 минуты. Отдельно обжарить миндаль. Отварные макаронные изделия смешать с фасолью, посолить, поперчить по вкусу, полить соком лимона, посыпать обжареным миндалем и цедрой лимона. Украсить веточкой мяты.

Oxana-MONAMI	Показать ссылку этой темы 16.05.2007 - 11:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus	Я тоже делала салат Полянка, нам очень понравился Девчата, салатики утаскиваю на дегустацию , вкусненькие!

Hamtaro	Показать ссылку этой темы 17.05.2007 - 10:51 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 402 Спасибок: 16 Пользователь №: 8 109 Регистрация: 25.08.2006 Откуда: Украина г. Одесса	САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ Пекинскую капусту нашинковать, редис и свежие огурцы нарезать кружками или дольками. Добавить рубленную зелень и корейскую морковку. Солить по вкусу. Заправить майонезом. Извините, что нет красивого оформления. Пикник был на даче, поэтому на столе просто стояла большая миска салата (которая за 15 мин закончилась).

Лелик	Показать ссылку этой темы 17.05.2007 - 16:31 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 165 Спасибок: 57 Пользователь №: 10 916 Регистрация: 29.01.2007 Откуда: Украина	Hamtaro Просто и со вкусом. Но красиво как. А вкусно - так и слов нет. Я немного эксперементирую с таким салатиком. Я добавляю апельсин резаный кубиками.

Hamtaro	Показать ссылку этой темы 18.05.2007 - 17:01 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 402 Спасибок: 16 Пользователь №: 8 109 Регистрация: 25.08.2006 Откуда: Украина г. Одесса	САЛАТ "БЕЛАЯ НОЧЬ" Рис отварить до готовности. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой, дать стечь. Яйца сварить вкурутую, затем нарезать соломкой. Маринованные грибы (у меня были маслята) тоже нарезать соломкой. Нашинковать молодой лучек. Все смешать. Заправить майонезом. Я вместо соли добавила половинку бульонного кубика.

Новокузнечанка	Показать ссылку этой темы 18.05.2007 - 21:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 266 Спасибок: 1 Пользователь №: 8 952 Регистрация: 10.10.2006 Откуда: Москва	Наташа, салатики оч.замечательные! Но главное, меня поразила тарелочка! Из моего детства воспоминания, у наших знакомых такой сервиз был, так мне так он нравился. Я видать так на него смотрела с восхищением, когда в гостях бывали, что эти добрые люди подарили мне потом маааленький кувшинчик от этого сервиза

SeraFima	Показать ссылку этой темы 20.05.2007 - 15:10 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	Hamtaro Oxana-MONAMI Вalерия Tanyshka Вalерия light225 GruSha девочки очень вкусненькие салатики! Салат с маринованой селедкой и яблоками - маринованая селедка, порезаная кусочками - отварной картофель - маринованые огурчики порезаные - тертое яблоко без кожуры Укладываем слоями и промазываем каждый слой слегка майонезом. Вкусно!

Вalерия	Показать ссылку этой темы 28.05.2007 - 16:47 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 965 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 292 Регистрация: 21.11.2004 Откуда: москва	салат с гранатом Салат с креветками и клубникой Салат с кукурузой Салат с семгой и овощами салат с помидорами и сыром

zema	Показать ссылку этой темы 28.05.2007 - 17:27 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 921 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 172 Регистрация: 28.10.2006 Откуда: Неизвестно	СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ ОТ ЗОИ НЕЛЛИ

Emerald	Показать ссылку этой темы 31.05.2007 - 00:43 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	САЛАТ "ЯНЦЗЫ" 100 гр. рисовой лапши 250-300 гр. опят 2 свежих огурца 1 большая морковь 0,5 вилка китайской капусты специи и приправы (по вкусу) соль красный перец кунжутное семя кунжутное масло сахар измельченный чеснок (зубчик) 1. Отварить лапшу в течение 1 мин. Натереть на терке огурцы, морковь. Отварить грибы. Мелко нашинковать капусту. 2. Все ингредиенты остудить и смешать. Добавить приправы и специи, еще раз перемешать. Приятного аппетита!

Вalерия	Показать ссылку этой темы 1.06.2007 - 20:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 965 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 292 Регистрация: 21.11.2004 Откуда: москва	салат сытный