Страницы: (39) « Первая ... 18 19 [20] 21 22 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Салаты-5

Вalерия
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 965
Спасибок: 4
Пользователь №: 1 292
Регистрация: 21.11.2004
Откуда: москва





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Hamtaro
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 402
Спасибок: 16
Пользователь №: 8 109
Регистрация: 25.08.2006
Откуда: Украина г. Одесса





КУБИНСКИЙ САЛАТ
200 гр. ветчины
200 гр. ананаса кусочками
300 гр зеленого горошка
1 кочан салата
Для заправки:
400 мл соуса тартар
1 ст.л. соевого соуса
соль, свежемолотый перец по вкусу
Ветчину порезать кубиками, добавить нарезанный салат, ананас, горошек и перемешать. Соединить ингридиенты для заправки, полить ими салат. Украсить целыми листьями салата. Это оригинальный рецепт салата. В моем варианте, к ингридиентам я добавила 3 небольших картофелины.
КУБИНСКИЙ САЛАТ 200 гр
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Кудряшкина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 653
Спасибок: 2
Пользователь №: 11 029
Регистрация: 4.02.2007
Откуда: Неизвестно





Салат "Грибное лукошко"

Салат "Грибное лукошко" Простой,но ОЧЕНЬ вкусный грибной салатик

Простой,но ОЧЕНЬ вкусный грибной салатик!
Маринованные опята, зелёный лучок и подсолнечное масло!

Это сообщение отредактировал Кудряшкина - 28.03.2007 - 23:08
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





"САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ"

"САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ"
  • копченый куриный окорочок - 1 шт.
  • вареный картофель - 3-4 шт.
  • маринованные огурцы - 5 шт.
  • соль, черный перец по вкусу
  • майонез

Срезать с окорочка куриное мясо, нарезать его кубиками... вареный картофель, маринованные огурцы так же нарезаем кубиками... Все перемешиваем... Солим, перчим по вкусу... Заправляем майонезом.

Приятного аппетита!
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Новокузнечанка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 266
Спасибок: 1
Пользователь №: 8 952
Регистрация: 10.10.2006
Откуда: Москва





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
June
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 373
Спасибок: 10
Пользователь №: 5 828
Регистрация: 14.02.2006
Откуда: Узбекистан Ташкент





Рисовый салат с крабами

Рисовый салат с крабами 60г масла или маргарина, 1 небольшая луковица, 1 стакан риса, 2 стакана бул...

60г масла или маргарина, 1 небольшая луковица, 1 стакан риса, 2 стакана бульона или воды, соль, 200 г крабового мяса, 1 стакан кукурузы, 1 стакан майонеза, 1-2 стол. ложки рубленого укропа, 3 яйца.

Маргарин или масло разогреть в казане, добавить рубленый лук и подрумянить его. Затем добавить рис, слегка прогреть, залить бульоном (1 кубик) или водой, посолить и варить до мягкости около 20 мин. Остудить. Добавить мелко нарезанные крабы, горошек и майонез, заправить укропом.

Источник: Салаты и винегреты
PM
Top
Машуньчик
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 30
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 818
Регистрация: 1.12.2006
Откуда: Саратов





Салат с семгой (креветками) и свежими овощами

Свежие огурцы и помидоры порезать кубиками
Добавить варенные креветки (я использовала малосоленную семгу) и заправить следующей заправкой: соевый соус (вместо соли) + кунжутное масло (можно любое растительное) + чуть-чуть винного уксуса и семена кунжута.

Первый раз подобный салат (с креветками) пробовала в кафе - очень понравился. Попробовала приготовить дома, но с семгой - тоже понравился. Просто и вкусно

Салат с семгой (креветками) и свежими овощами Свежие огурцы и помидоры порезать кубиками Добавить в...
Салат с семгой (креветками) и свежими овощами Свежие огурцы и помидоры порезать кубиками Добавить в... - 2
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
jalo
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 7 061
Спасибок: 48
Пользователь №: 5 676
Регистрация: 31.01.2006
Откуда: Германия, Бавария





САЛАТ С ПОМИДОРАМИ, СЛАДКИЙ

САЛАТ С ПОМИДОРАМИ, СЛАДКИЙ Помидоры нарезать, посыпать сехаром и полить сметаной

Помидоры нарезать, посыпать сехаром и полить сметаной. Перемешать. Всё.
PM
Top
Кудряшкина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 653
Спасибок: 2
Пользователь №: 11 029
Регистрация: 4.02.2007
Откуда: Неизвестно





Хочу поделиться идеей оформления салатика(может на сайте уже такое есть,так что если что - подскажите wink.gif ) Уверенна что у вас получится НАМНОГО КРАСИВЕЕ! Я просто впервые такое попробовала huh.gif
"ПОДСОЛНУХ"

Хочу поделиться идеей оформления салатика(может на сайте уже такое есть,так что если что - подскажи...

1 банка шампиньонов
200-300 гр. варёного филе куриных грудок
чеснок
варёная морковь
кукуруза
майонез
1 куриный желток
чипсы жолтого цвета и желательно овыльной формы как липестки
Выкладываем слойями:
обжареные на оливковом масле грибы
порубленное мелко куриное мясо
майонез
чесночок
протёртая на тёрке варёная морковь
майонез

Хочу поделиться идеей оформления салатика(может на сайте уже такое есть,так что если что - подскажи... - 2

Сверху крошим желток,а посередине выкладываем кукурузку как семечки и чипсы как лепестки!
Хочу поделиться идеей оформления салатика(может на сайте уже такое есть,так что если что - подскажи... - 3
Ещё ОЧЕНЬ красиво,когда кукурузка на всей поверхности салата, а лепести по кругу у самого края!!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Наталина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 83
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 749
Регистрация: 20.03.2007
Откуда: Неизвестно





Ещё такой вариант исполнения(молодой подсолнуха
Состав
отварной окорочек или грудка
маринованные грибы
маринованный лук
яйца 4 шт.
сыр 150гр
кукуруза 1банка

Ещё такой вариант исполнения(молодой подсолнуха Состав отварной окорочек или грудка маринованные гр...

(фото моё, рецепт из инета Людмилы)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Кудряшкина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 653
Спасибок: 2
Пользователь №: 11 029
Регистрация: 4.02.2007
Откуда: Неизвестно





Наталина
Здорово!!! Зелёный мне тоже Очень нравиться!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Hamtaro
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 402
Спасибок: 16
Пользователь №: 8 109
Регистрация: 25.08.2006
Откуда: Украина г. Одесса





Кудряшкина
Наталина
какое интересное оформление "Подсолнуха", я такого еще не видала - молодцы девчонки, спасибо за идею.

САЛАТ С РЕДИСОМ
состав: редис, кукуруза, сухарики подсушенные в духовке, зеленый лучок, майонез
какое интересное оформление "Подсолнуха", я такого еще не видала - молодцы девчонки, спасибо за иде...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Наталина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 83
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 749
Регистрация: 20.03.2007
Откуда: Неизвестно





Hamtaro
Честно отвечу идея не моя. Подсмотрела в интернете. biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Hamtaro
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 402
Спасибок: 16
Пользователь №: 8 109
Регистрация: 25.08.2006
Откуда: Украина г. Одесса





Названия салата незнаю. У нас он просто БЛИНЧАТЫЙ САЛАТ
Названия салата незнаю

состав: ветчина, сыр, тушенные шампиньоны, жареные тонкие блинчики, майонез
все ингридиенты нарезаем соломкой, заправляем майонезом. Солить салат не нужно, грибы можно подсолить во время тушения.
Когда я делаю салат, остаются блинчики. Вкусно получается, если блинчики завернуть с этим салатом и нагреть в микроволновке.
Названия салата незнаю - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





Кудряшкина
классный подсолнух!


Hamtaro
идея салата с блинами мне определенно понравилась!и как салат и как начинка для блинчиков!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Наталина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 83
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 749
Регистрация: 20.03.2007
Откуда: Неизвестно





Салатик-салатик

Слоями лук репчатый(соломкой), грибы маринованные(в остром маринаде), ветчина натуральная свинная без сои, сыр плавленный, свежий огурчик,яйца, кукуруза, украсить зеленью, каждый слой майонез. Кукурузу заливать майонезом не стала, вспомнила Подсолнух. Салат вкусненький.
Все продукты(кроме сырков и кукурузы) нарезаются пластинками.

Слоями лук репчатый(соломкой), грибы маринованные(в остром маринаде), ветчина натуральная свинная б...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Hamtaro
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 402
Спасибок: 16
Пользователь №: 8 109
Регистрация: 25.08.2006
Откуда: Украина г. Одесса





Наталина красиво украшены у тебя салаты, я потихоньку запоминаю. Приготовить вкусно могу, а вот с украшением бывает, что не хватает фантазии, в голове почему-то одни розочки из вареной морковкиbiggrin.gif

У меня вчера был ОВОЩНОЙ САЛАТ
красиво украшены у тебя салаты, я потихоньку запоминаю
Этот салат хорошо подходит на каждый день.3 картофеля и 3 моркови отварим до готовности. Остудим, очистим от кожицы, нарежем кубиками. Добавим несколько маринованных огурчиков и маслин без косточки нарезанных кружками. Добавим мелко нарезанный репчатый лук(если замариновать лучок, будет вкусней). Заправить салат майонезом.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Наталина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 83
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 749
Регистрация: 20.03.2007
Откуда: Неизвестно





Hamtaro , Наташа!
Спасибо! smile.gif

Я тоже готовлю такой салатик, когда курочку жарю. Вкусное сочетание, курочка, а на гарнир этот салатик. И с рыбкой вкусно тоже подавать. rolleyes.gif

Это сообщение отредактировал Наталина - 12.04.2007 - 10:14
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Муля1
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 41
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 071
Регистрация: 16.10.2006
Откуда: Ленинградская область





Угощайтесь. Салат "Шанхай"
болгарский перец, зеленое яблоко, отварная куриная грудка, маринованные шампиньоны (все в равных количествах, соломкой)+ заправка: майонез+кутчуп (немного).
Угощайтесь


Угощайтесь - 2
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Hamtaro
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 402
Спасибок: 16
Пользователь №: 8 109
Регистрация: 25.08.2006
Откуда: Украина г. Одесса





САЛАТ С РЕДИСКОЙ
САЛАТ С РЕДИСКОЙ Состав: редиска нарезанная кружками, сухарики подсушенные в духовке, в этом салате...
Состав: редиска нарезанная кружками, сухарики подсушенные в духовке, в этом салате из ржаного хлеба, делала из пшеничного тоже. Мне нравятся оба варианта. Сыр тертый на мелкой терке, молодой лучок нарезанный соломкой, несколько яиц сваренных вкрутую. Заправила сметаной. Сухарики от этого размокают, но нам все равно нравится! Можно вместо яиц добавлять кукурузку.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





ГАЛЛИЛЕИСКИИ САЛАТ

очень вкусно

1 большои пучок арагулы
1 пакет смешаннои зелени для салата
1/4 кочана белои капусту тонко наструганнои
1 огурец, кружочками
1 маленькии красныи лук мелко нарезанныи
2-3 зубчика чеснока, меко нарезанного (не давлёного)
3-5 помидоров нарезанных на дольки
1 болгарскии перец нарезанныи
2-3 веточки мяты порубить
4-6 ст ложек нарезанного укропа, или петрушки
3 ст ложки оливкового масла
сок 1/2 лимона
1 ст ложка красного винного уксуса
15-2 чёрных оливок
соль перец


В большои миске смешать первые шесть ингредиентов.
Разложить сверху остальные,
Посыпать нарубленнои зеленью солью перцем.
Полить маслом. соком лимона. уксусом (я их предварительно взбила вместе)
Разложить оливки.
Подавать.


ГАЛЛИЛЕИСКИИ САЛАТ очень вкусно 1 большои пучок арагулы 1 пакет смешаннои зелени для салата 1/4 коч...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





МАРОКKАНСКИИ МОРКОВНЫИ САЛАТ

(так он называется в моеи книге, допускаю, что не имеет ничего общего с Мaрокко)

3-4 морковки, тонко нарезанные кружочками
чуть-чуть сахара
3-4 зубчика чеснока
1/4 ч ложки кумина
сок половинки лимона
2-3 ст ложки оливкового масла
1-2 ст ложки красного винного уксуса
2 ст ложки нарубленнои кинзы
соль перец


Отварить совсем слегка морковь в чуть солёнои воде. Дать обсохнуть. Добавить остальные ингредиенты. Охладить перед подачеи. Для меня салат получился пресным, то есть доводила его до ума уже сама (больше уксуса, больше сахара...) К баранине подошёл замечательно.


МАРОКKАНСКИИ МОРКОВНЫИ САЛАТ (так он называется в моеи книге, допускаю, что не имеет ничего общего...

Это сообщение отредактировал innok - 16.04.2007 - 07:18
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Вalерия
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 965
Спасибок: 4
Пользователь №: 1 292
Регистрация: 21.11.2004
Откуда: москва





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
elka34
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 413
Спасибок: 10
Пользователь №: 11 154
Регистрация: 12.02.2007
Откуда: Украина, ОДЕССА





PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Hamtaro
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 402
Спасибок: 16
Пользователь №: 8 109
Регистрация: 25.08.2006
Откуда: Украина г. Одесса





innok у меня тож салат с морковкой.

САЛАТ БОН АППЕТИТ
у меня тож салат с морковкой

Варим морковь до готовности, очищаем, нарезаем кубиками. Маслины без косточки нарезаем кружками, выжимаем, пару зубков чеснока по вкусу. Добавляем промаринованный репчатый лук. Солим по вкусу и заправляем майонезом.
Это простой салат на каждый день.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 904
Спасибок: 2
Пользователь №: 8 134
Регистрация: 27.08.2006
Откуда: Германия





Делала вот такой салат, название незнаю, извиняюсь фото не очень:
Делала вот такой салат, название незнаю, извиняюсь фото не очень:
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Hamtaro
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 402
Спасибок: 16
Пользователь №: 8 109
Регистрация: 25.08.2006
Откуда: Украина г. Одесса





Ina это салат из морковки? А как ты его делала? Мне привезли из деревни большой пакет моркови, хочу из нее приготовить разные блюда.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
elka34
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 413
Спасибок: 10
Пользователь №: 11 154
Регистрация: 12.02.2007
Откуда: Украина, ОДЕССА





Салат из вареной свеклы(с овечьей брынзой и орехами).

Салат из вареной свеклы (с овечьей брынзой и орехами)
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
tany
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 90
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 633
Регистрация: 24.11.2006
Откуда: Молдавия





Вalерия
Танюш,спасибо за бусинки,таое дело моя доча прям обожает!Будем пробовать! biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 904
Спасибок: 2
Пользователь №: 8 134
Регистрация: 27.08.2006
Откуда: Германия





Hamtaro
Не а, это не из морковки, это сверху чипсы полочками.

Рецепт такой:

1 слой:
обжарить соломкой гирос, остудить, залить цацики

2 слой:
огурец свежий соломкой, посолить

3 слой:
помидоры кубиками, посолить, залить цацики

4 слой:
чипсы полочки

делать перед подачей на стол, иначе пустит сок.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (39) « Первая ... 18 19 [20] 21 22 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0227 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>