Кухонный Джаз-9

Jazzinitup
Ирусь, опять столько вкуснятины у тебя.
Анечка хорошо спасибо. Ожог зажил, только светлое пятно осталось. Врач сказал что пройдет.

Jazzinitup Ирин, крылышки так и просятся в рот. Твой торт - грандиозный.

Jazzinitup
Ириш, а я как раз вчера вспоминала что у тебя вечеринка намечается! так что ждем рассказов!
я вчера тоже на дне рождения была, которое началось очень даже культукно, ну впринципе закончилось тоже культурно, но меня двое немцев перепили!т.е. я уже точно не могла, а они все себе по рюмке наливали и закусывали а я краснела за мои русские гены которые столько водки все-таки не выдерживают жуть, вот уж никогда не думала что придется с немцами ТАК пить!

все рецепты ну просто обалденные!

Jazzinitup
Ирка, твой торт- это же просто шедевр!!! Бисквит такой красивый, в разрезе дырчатый, контраст- страстный, а малинки как уложила- я вааще млею тут!!!! Ир, ты на глазах повышаешь(неизвестно уже куда) свою и без того высокую квалификацию. Браво, у меня нет слов!

Jazzinitup Ириш, ну как погуляли? Рассказывай!
А у меня, представь, тоже начал глючить форум, то вылетаю постоянно, то зайти не могу, то сообщения не хочет отсылать, тормозит по страшному...

Иришка, приветик!!!Я к тебе со спасибой пришла в субботу делалa курочку с блинами такая вкуснятина.


Прeдставляеш всё съели даже крошек не оставили


Это сообщение отредактировал tanja2 - 16.10.2006 - 17:31

Ириш,ты загулялась или опять проблемы?Я тоже не с первого раза попадаю на форум,и сообщения отправляются с 5 раза

Ириш! Я наконец-то с отчетом по чизкейкам! То что получилось у меня это микс из всех прочитанных рецептов. Вдохновителем есссесно была ты и твое творчество.
Несколько комментариев по приготовлению моего чиза(наполнение в нем 2х сортов):
корж - делала из банальной овсянки, черного шоколада, сливочного масла
наполнитель "килаймпай" - белого цвета: крим чиз+взбитые белки с сахаром+ сок 1 лимона
наполнитель "коньячно-шоколадный": сгущенка+крим чиз+ 3 ст ложки коньяка + 3 ст ложки какао
все чудесно запеклось! постояло в холодильнике, а как только появилось на столе - тут же исчезло!!!
короче рецепты чизкейков мною опробованы и проверены - в домашних условиях сделать можно и нужно!
за фотки прошу прощения - учусь-учусь




Это сообщение отредактировал Myshan - 18.10.2006 - 06:36

Myshan Какие фото чизкейка вкусные

ИРИША! АУУУ ТЫ ГДЕ СНОВА ПРОПАЛА?

Jazzinitup
Ириш, твой тортик просто великолепен! А ребрышки очень хочется, под пивко особенно! А мои детки даже на мультики не отвлекаются от меня, все время липнут да за ноги цепляются. Дерутся между собой, чтобы отбить место на коленях у мамы.

wa3333
ой и не говори! и где она? я вчера была в панике когда мне комп выдал: у вас недостаточно прав зайти на страницу ну уж подумала все - теперь и я пропаду на веки но сегодня опять с вами!

Маня

Тань, у меня сегодня днем была та же песня. Тоже думала, что "кислород" перекрыли. А вечером получилось зайти.

Девочки, у меня таже история с "нет прав", но вот сегодня пустили.

Пишу еще от Иришиного имени она может передвигаться по форуму, но ничего не может писать и уже, бедная, в отчаянии.

Единственная надежда, что в конце концов все эти неполадки утрясутся и сможем жить как раньше...

еще от Ирины

"mozhno epredvigat'sdya takim sposobom,prostavlyaya na kazhdoj str. 1.irikut.z8.ru, ato ya znayu nekotorye devochki toka s raboty mogut zajti,a tak im budet podskazka kak v domashnih usloviyah po forumu pobrodit'"

бывает и етот способ не работает.

И мне тоже показали культурно.Думаю,у всех таже проблема.Обидно,очень

Девочки, и у меня такая же история. Но сегодня получилось зайти.

Ира, я в технич. темке написала про твою проблему, он вот что ответил:
Проблема связана с тем, что были заменены ссылки на good-cook.ru вместо универсаольного пути. Чтобы всё заработало без подстановок нужно выполнить инструкцию №3 http://irikut84.hostes.ru .

Маня

Танюш, просто кошмар какой-то!
А Иришке вообще не везет...


ИРИШ! ХОТЬ НАПИШИ МНЕ, ЧТО ЛИ...

wa3333
Валя, я ей уже отпрвила письмо, завтра позвоню еще. Но я думаю, что Ириша разберется.

ИРОЧКА, ЖДЕМ С НЕТЕРПЕНИЕМ!!!

Привет Ирина!
С возвращением! Хотя у меня тоже сайт два дня не открывался.Рецептики у тебя все потресающее тортик обалденный!!! Взяла на заметку твой крем и бисквит. Но у меня вопросик с переводом с польского на русский несколько слов. Что такое: zabki czosnku,marchewka.У нас в польском магазине продается в бутылках, типа что- то Зюра, мутноватый расствор, наверника какой то рассол, куда его применить? Еще очень много наливок: медовая, земляничная,лимонная. Тоже вопрос по ней, я никогда не пробывала, но бутылки очень красивые, особенно медовуха в глиняных флягах- бутылках.

Зоя Нелли, будем надеяться что все будет хорошо...

Маришен;ка-ужас какой!!! Слава Б. все обошлось!!!!!! Так страшно,представляю себе. ..на позитивной ноте-каой великолепный хлебушек вышел!!! Весь такой дырчатый,красивший! Нямка!
Аленка растет,много не болтает,но повторюша еще та! Особенно из мультиков,помнишь про попугая и боцмана Рому,там ворона так смешно "поет" "кар-кар-кар..кар-кар-карь,вот моя солиства обычно ей подпевает,а потом там следует танец с саблями,моя мартыша тозге прыгать начинает.хехехехе

Жанночка и Валысуха-спасибо!

Викча-в оригинал;ной заливке меня смутило количрество масла...и в тесто масло,и в заливку масло,масло на амсле сидит и маслом погоняет,хехе...а в моей заливке получается легкая кислинка,хотя вот Лаурхцик тоже сказала чот послаже надо ,на ее вкус..а у емня все в восоге,потому чот мы через чур сладкое не лю,хииии..Вглядит он у тебя оооооочень аппетитно,солнечно-пушисто,ммм

Анютик-все делаю как здесь сказано "Яйцо с желтком смешать и намазать им булочки сверху(сверху я посыпала кунжутом,маком и просто мукой)
Затем выпекать в хорошо прогретой до 200Ц(495Ф) духовке 12-15 минут (я в конце поставила булочки под гриль,чтобы они подрумянились)", то есть да,яичком прям перед выпечкой смазываю!

Ленчик и Надюша-спасибо! Да,Костко хороший амгазин,но дрессинг там не покупаю,тока оооочен; редко Ранч,потому что еог много использую,а цезарь мне легче сделаьт самой,его мы не так часто едим потому что,да там и делать то...;0))

Ленусик-ну слава Б....где фотки с отпуска???!!:0))

Оленька-спасибо!

Тань-позоооор,немцы наших перепили!!!! Гыгыгыгыгы...а у нас была веселуха,уй,не знаю где начать рассказывать,сначала рецептов поставлю анверное

Ираааа-ну ты чее так смущаешь то! спасибо!!!

Валюш все расскажу,но потом,в первую очередь же ето кулинарная темка.;0) А у меня рецептиков поднакопилось

Танечка-на здоровье!!!!! Урааа!!! Курочка уже гуляет по миру!

Викуся- у меня проблемы все были,не могла лог ин сделать

Мышаня-ну ты выдала!!! Ето же об`едение целое!!!!! Ты же придумала совершенно новый рецепт чизкейка,так чот я даже не беру никаких спасибов-все твое собственное,заслуженное!!Очень аппетитно!

Оленька-ой я не представляю даже если б она на мне висела,нифига бы навенрое не успевала, атак хорошо-я пока на кухне или убираюсь она смотрит мультики или играется сама...

Ирис-про польсkие слова-зубки чеснока,морковка. Что такое Зюра я не знаю(а как по польски написано?), а наливки я никогда не пробовала.:0)Я по пиву или вину все больше..:0)))) Ирискин,а бисквит превкусный,мой любимый.

Неллик,Валысуха,Груша,Вика,Ольчик-спасибо за то что не забывали!

Jazzinitup Ира, прорвалась сквозь осаду?

Люсик-ага,видать прорвалась.:0)))

И теперь с новыми силами...хотя,сил почти кончился... друзьюа удумали женицца в етом году,вот одну пару уже отгуляли,на носу следующая свадба,потом одна в январе..обчем,женительный сезон у нас.
На одной из свадеб я назначена главной свидетельницей (у нас называется maid of honor),воооот,ну и поетому устраивала ,вечеринку для невесты...Есессна,как вы понимаете ,все приготовления я возложила на свои плечи,хехехе,ну просот потому что я всегда организатор,массовик затейник, и все такое прочее с вечеринками связанное..
Устраивала вечеринку у нас дома. Сначала я покажу еду (чем кормила),а потом,попозже что и как было. Хотя мне сначала хочется поставить все рецептики,поетому прийдется потерпеть вам немножко.:0)

Меню для Иришки (подружки)
Паучки с лососем (не придумала им еще нормальное название,пусть пока так)идею которых сперла со свадьбы нашего друга
Крабовые Наполенчики
Дыневые Дольки с Зхеле
Канапе с копчеными устрицами(из банки ,как вы понимаете :0))))),типа как консервы которые)
Веселые Помидорки
Помидорчики Би Эл Ти
Куринные Колесики
Кубинский Картофельный Салат
Рулет с Крем сыром и копченым лососем (как у меня пицца с лососем,тока завернула в лаваш)
Суши ролс

Пили
Клубничную Маргариту
Мохитос
Яблочный Мартини
Вино (красное и белое сухое)

Дессерт
Торт, назовем его Ирина,потому что в честь Иришки его сделала