Готовим с Любовью и Душой! - 4

silensya
Олечка, чудные печенюшки у тебя получились!!!
Кушайте на здоровье!!!
Спасибо за фотку и спасибку!

KOK
Олечка, рада тебя видеть! уже скучала!
Спасибо тебе большое что заметила отсутствие сахара в рецепте. Видно писала его ночью уже уставшая и пропустила. Уже исправила в рецепте.

Lyubov
Любушка, плюшечки чудные!!! Спасибо за фотку и спасибку!
Клади в крем чуть больше крахмала в следующий раз. У нас тут только кукурузный продают, а он отличается от картофельного. Все надо проверять на опыте!
Очень рада что плюшечки понравились! Кушайте на здоровье!!!

SANY
Танюш, какой пирог потрясающий. Не, я бы тоже не устояла!
Обожаю миндаль и корицу в выпечке.
А уж от мяса, само собой разумеется, не отказалась. Ты где рыжики сушенные берешь?

Танюш какая прелесть - соус вкуснющий (обязательно попробую), а пай с миндалем и корицей вообще произведение искусства! Спасибо за новые чудесные рецепты!

silensya Оль, печенюшки красивые, вкусные

Lyubov Какие плюшечки чудесные!

Танюш я к тебе со спасибой за варенички с картофелем, вчера готовила на ужин (только у меня большие они всегда получаются))), а сегодня с утреца обжарила их и со сметанкой поели. Очень понравилось тесто, такое мягенькое, податливое. Спасибо за варенички

SANY
Танюша, как у тебя все красиво, в том, что вкусно не сомневаюсь, но ты еще так красиво все украшаешь, у меня до этого почему-то ручки не доходят или растут не так как надо

Зоя
Неллик, спасибо! Сушеные рыжики я от мамы привезла. У меня еще 1 стакан остался. Берегу пуще золота!!!

Oxana-MONAMI
Оксанушка, как рада что варенички понравились!!! А тесто это в самом деле замечательное : легкое, приятное в работе и не рвется.
Кушайте на здоровье!!! Большое спасибо за фотку и спасибку!

elka34
Оль, ты меня совсем засмущала!!!
У меня это как-то само собой получается .

SANY Танюша, здравствуй! .

Танюша, а сколько процентов жирности в используемом тобою молоке? Это я по- поводу Фланового тортика интересуюсь , не знаю, может мне сливки использовать .

zema
Галюша, у нас на пакетах не пишут какой жирности молоко. Просто есть цельное, полуобезжиренное и обезжиренное. Я для тортика покупаю цельное.

SANY
Танюш, как интерсно! Ни разу не слышала, не видела и не пробовала. Думаю. что очень вкусно!

milovidova
Ленусик, очень рекомендую! Это такая вкуснятина - язык проглотить можно. Не смотри что описание такое длинное, на самом деле это очень быстро делается. Просто я описываю во всех подробностях чтобы у всех получилось с первого раза.

SANY
Танечка, большое спасибо за ответ! . От всей, сотворённой тобою красоты, просто голова кругом! .
Ну что, Танюш, Дениску в Аргентину собираете? Планы не изменились?

Танечка, привет! Опять столько вкусного наготовила - молодчинка ты! Горшочки у тебя загляденье - настолько аппетитно выглядит твой соус, что хоть за ложкой беги!
Пай - бесподобный, начинка ну очень вкусная! Рецепт утащила, не удержалась - когда бы только всё перепробовать!?
Танюш, чуррос ты изумительные приготовила, они такие у тебя все ровненькие, красивые! Я тоже люблю такие сладости, у арабов они называются Балях Эль Шам - Эльшамские финики(Эль Шам это территория, на которой находятся Палестина, Иордания, Сирия). Только в арабском варианте эти сладости после жарки окунают в холодный сироп и посыпают молотыми фисташками, некоторые ещё и шоколадом сверху поливают - изощряются хозяйки кто как может . Вот однажды в гостях эти же сладости попробовала в таком варианте - их сделали круглой формы, после жарки и сиропа надрезали и вовнутрь положили ложечку взбитых сливок, а на них клубничку. Вкусно, конечно, но чересчур калорийно.

SANY
Танечка, принесла тебе огромное спасибо за торт Соната. Фоты к сожалению нет, муж с фотоаппаратом в Москву уехал. Тoрт просто обалденный, очень всем рекомендую.

SANY
Танюш, я по поводу тортика Кодрыт-Кадыр. У меня формочка 21 диаметром, но 6,5 высотой. Не пойдет? Он такой высокий получается 8 см? Смотрю все на него - хочу. Но формочки нет. И в магазине не нашла. Все ниже чем 8 см

И еще по поводу Чуррос. Так их потом нужно чем-нибудь начинять? Или просто так кушать. И с чем их кушать? Короче, просвети тунгуску...

SANY
Танюш, ну сколько наготовила - просто умница. Такие вкусняшки -класс!!!

SANY Танечка, соус, пай - прелесть!!!
А о чурросе первый раз слышу, очень интересный рецептик.

Тань молодец!красиво все!я про чурросы слышала что есть даже специальные машинки в которых их делают,домашний вариант как я поняла

milovidova
Ленчик,америкосы их посыпают корицей с сахаром.А в Аргентине я ела с варёной сгущёнкой внутри.Ну,оооооооочень вкусно!
SANY
Танюш,пасибки за заботу.Стульчик вовремя пододвинула.Что пай,что чуррос - умереть ,не встать! А я уж полуфабрикат для чуррос купила.И ты с рецептиком подоспела.Пасибки тебе!

zema
Галюша, спасибо!
Дениска у же готовит чемоданы в Аргентину,хотя там учебный год начинается в марте .Придется ему еще полгода посидеть дома.Но это к лучшему, еше многому должен научиться чтобы начинать самостоятельную жизнь без мамы и папы под боком .

crimchanca

Верусь. в том-то и дело что любой другой вариант чуррос получается слишком калорийным, а это такая вкуснятина,что оторваться трудно. Вот и начинаешь толстеть больше от начинок чем от самих чуррос,потому что кушать их - все равно что воздух глотать: такие легкие (без начинки и сиропа),что просто во рту тают.

КсюшинаМама
Наташенька, до чего рада что торт понравился!!! Спасибо что рецепт попробовала!

milovidova
Ленусь, если будешь делать с пропорциями, которые я дала в темке, то он у тебя вровень с бортиком будет, думаю что не убежит. Он у меня не 8 см получается, а чуть ниже.Это для перестраховки нужно брать 8.
А меня мужики замучили - по третьему разу хотят этот торт. Придется печь.Хорошо что делается этот торт легко, играючись,без всяких проблем. И продукты все под рукой!

Чуррос советую кушать просто так, посыпая сахаром или сахаром с корицей, иначе растолстеешь от одной только начинки. Они внутри получаются пустыми как заварные пирожные и туда можно засунуть все что захочешь, но уж очень калорийно получается!!! Больше 2-х не скушаешь .А я вчера 4 шт умолотила в один присест и не почувствовала. К тому же их надо есть теплыми, а если начинку внутрь засовывать, то надо сначала остудить и это уже не то. Конечно все дело вкуса! Попробуй сначала есть чуррос пустыми и теплыми, а потом уже делай по твоему усмотрению.

maray
Ленуля, очень рекомендую чуррос.Вкуснятина ужасная, особенно когда слегка теплые! Мммммммм...... за уши не оттащишь!!!

Вalерия
Танюш, я эти приспособления в Чили видела. Там чуррос прямо на улице продают и при тебе начиняют.Но это лишние калории, хотя конечно вкуснятина.

nnsvz
Наташик, спасибо за компанию!!! Вместе кушать чуррос веселее!!!

SANY Танюш, сделала ПЛЮШКИ!!! Остывают на решётке, класс! Только без крема - на каждой руке дитё висело . Тесто -прелесть, мягонькие такие .Ой, Денисе Вашему думаю всё это интересно, грядут события новые в жизни, изменения... Пусть всё сложится НАИЛУЧШИМ образом!

Это сообщение отредактировал zema - 5.05.2007 - 09:49

SANY Какой пирожок интересный!!!

SANY
Танюш. бегу, несу тебе спасибу за такую вкуснятину!!!! Мы даже не стали ждать пока он ночь в холодильнике постоит! Как только остыл - сразу попробовали. Муж сказал, что давно он такой вкусной сладости не ел. Очень, очень понравилось. Рецепт остается у нас навсегда. Только, дурында я, его в разъемную форму налила. и конечно же, половина молока у меня вытекла, поэтому слой крема меньше, чем у тебя. Но все равно очень вкусно! Еще раз спасибо.

zema
Галюша, как здорово. что плюшечки тебе понравились!!! А с кремом это вообще нечто!!! Обязательно попробуй!
Спасибо за пожелания Дениске. Он даже себе не представляет что его ожидает!!! Скоро вся жизнь повернется для него на 180 градусов.

Emerald
Мариша, спасибо!

milovidova
Ленусь, до чего рада что тортик у тебя такой вкуснячий получился (по фотке видно) У меня тоже этот тортик напрочно прописался в домашнем меню.Подожди, когда хорошо остынет в холодильнике, еще вкуснее будет. И правда как легко делается?
Ну а спасибку мы все должны отправить по адресу Риммчика за этот прекрасный рецепт.

Ох какой тортик симпатичный, как сфетофорчик

Таня, У нас тоже есть похожая выпечка, как чуррос, только называется Штраубен и они колечком делаются. Покрываются глазурью и посыпаются миндалем. Вариаций покрытия тоже уйма. Только тут на форуме заметила, сколько одинакового в разных странах готовят

SANY Танюша, обязательно! Это теперь один из моих любимых рецептов . Танюш , думаю как раз-таки "представляет" , но ПО-СВОЕМУ