Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Готовим с Любовью и Душой! - 4 |
Автор: crimchanca 2.05.2007 - 07:37 |
Танечка, привет! Опять столько вкусного наготовила - молодчинка ты! Горшочки у тебя загляденье - настолько аппетитно выглядит твой соус, что хоть за ложкой беги! Пай - бесподобный, начинка ну очень вкусная! Рецепт утащила, не удержалась - когда бы только всё перепробовать!? Танюш, чуррос ты изумительные приготовила, они такие у тебя все ровненькие, красивые! Я тоже люблю такие сладости, у арабов они называются Балях Эль Шам - Эльшамские финики(Эль Шам это территория, на которой находятся Палестина, Иордания, Сирия). Только в арабском варианте эти сладости после жарки окунают в холодный сироп и посыпают молотыми фисташками, некоторые ещё и шоколадом сверху поливают - изощряются хозяйки кто как может . Вот однажды в гостях эти же сладости попробовала в таком варианте - их сделали круглой формы, после жарки и сиропа надрезали и вовнутрь положили ложечку взбитых сливок, а на них клубничку. Вкусно, конечно, но чересчур калорийно. |