Страницы: (20) « Первая ... 8 9 [10] 11 12 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Печенье -2

Anita
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 862
Спасибок: 1
Пользователь №: 1 046
Регистрация: 8.10.2004
Откуда: Sakhalin-Canada





Janochka
Да, с одной порции. Так это я еще не все в кадр взяла, осталось одна тарелочка за кадром и ручка для будущей корзиночки.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Elludmila
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 956
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 431
Регистрация: 2.12.2004
Откуда: Latvia/Riga





Anita
Какие красавцы, веселенько они так в хороводы выстроились smile.gif .

А мне сегодня печенюшек захотелось да еще и творожных каких-нибудь, вот и налепила я Творожных ракушек по Яночкиному рецепту. Вкусные ракушечки - сверху хрустящие, а внутри мяконькие, сахарные... rolleyes.gif .
Пойду спасибо скажу smile.gif

Какие красавцы, веселенько они так в хороводы выстроились
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Лайла
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 373
Спасибок: 2
Пользователь №: 129
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





Anita
Ань, вот теперь увидела!! Какие красивые грибочки, не забудь показать потом в корзинке!! А то и мне придется идти по грибы... rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Janochka
Цитировать сообщение




Unregistered














Elludmila, шикарные ракушечки, я прямо гордюся. smile.gif
А эти цветные штучки - желейные?
Top
Elludmila
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 956
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 431
Регистрация: 2.12.2004
Откуда: Latvia/Riga





Janochka
Спасибо за похвалу smile.gif , а штучки эти декоративные они раньше в аквариуме лежали, а теперь вот пригодились для натюрморта wink.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Иша

А я на масле уже тысячу лет не пекла sad.gif , но помню, что песочное печенье на слив. масле получилось очень вкусным. А эти печеньки я пекла два раза на разных маргаринах. На соевом маргарине легче было выдавливать из мешка, чем на обычном каком-то. Видимо придется испечь еще и на масле, чтобы посмотреть, как печеньки себя вести будут.
PM
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Elludmila

Какая прелесть! Чудные ракушки smile.gif


Anita

Сколько грибков!!! И все такие хорошенькие! smile.gif Ты - знатный грибник!
PM
Top
Janochka
Цитировать сообщение




Unregistered














Galka, а я сегодня купила точно такой мешок, из которого ты свои гнёздышки "рисовала". smile.gif
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Janochka

Поздравляю! smile.gif А что выдавливать собираешься? Уже придумала?
PM
Top
Elludmila
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 956
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 431
Регистрация: 2.12.2004
Откуда: Latvia/Riga





Galka
Спасибо! Мне и самой они нравятся rolleyes.gif smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Iwa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 371
Спасибок: 0
Пользователь №: 426
Регистрация: 12.07.2004
Откуда: Germany





Anita
Elludmila
прелесть ваши печенюшки!

Anita
ты по какому рецепту делала грибочки? Я знаю только рецепт Наташи. А где взять рецепт от Мишель? (Мишель, ау!!!) Я - как всегда, наверное, - упустила этот рецепт, а теперь не могу найти sad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Vic
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 384
Спасибок: 0
Пользователь №: 329
Регистрация: 29.06.2004
Откуда: Mexico





девочки-грибники! Супер грибочки у всех!
подскажите, ножки грибочков вместо мака в чем "обвалять"?
dry.gif
Iwa рецепт от Мишель посмотри в путеводителе по печенью.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Мишель
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 885
Спасибок: 2
Пользователь №: 228
Регистрация: 19.06.2004
Откуда: Канада





Iwa
Лови, рецепт здесь.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





Vic
может в какао?
PM
Top
Иша
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 47
Спасибок: 0
Пользователь №: 675
Регистрация: 18.08.2004
Откуда: Неизвестно





Anita ,какой у вас удачный грибной поход tongue.gif .Представляю,что после похода будет rolleyes.gif

Elludmila ,печеньки...такой красивый дизайн,а где можно на рецепт глянуть.Сразу чувствуется,что очень,ну очень хотелось печенья.

Galka ,очень интересно,что вам больше понравится,масло или маргарин.Нужно и мне будет,на маргарине приготовить чего...может зря я к нему такая...осторожная unsure.gif

А мы тоже в соседний лесок бегали.Только за орешками.
Рецепт от Kira.Отличный рецепт,кажется я нашла,то что хотела от орешков.Рассыпчатости,хрупкости,нежности и вкуса и не спотыкаться об тесто.Чтобы всё было идеально...начинка-скорлупка.

Оригинал рецепта

орешки
всё время делаю по одному рецепту Kira
250г маргарина
1\2 ст сахара
2 яица-я кладу желтки
3 ст муки(надо смотреть по тесту,должно быть крутое)
1\2 чл соды-погасить
2 ст л майонеза
Вобщем тесто получается пластичное и к рукам не липнет.Из скорлупок вылетает без проблем.Пеку прим. при 180-200 градусах,как зарумянятся так и вынемаю и тд.
А потом начиняю варёной сгущёнкой и остальное пожеланию.Потом ставлю на некоторое время или в холодильник или в прохладное место на ночь.Усё

,какой у вас удачный грибной поход
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Лена22
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 535
Спасибок: 0
Пользователь №: 510
Регистрация: 25.07.2004
Откуда: Москва





Vic
Ножки можно обвалять в мелко натертом шоколаде, в измельченном шоколадном печенье (чем темнее тем лучше)
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Иша

Ох, до чего же орешков захотелось! rolleyes.gif Какие они аккуратненькие - прямо настоящие! А какая замечательная идея с листиками! Они тоже из этого теста?
PM
Top
Ferkel
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 620
Спасибок: 0
Пользователь №: 98
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Германия/Франкфурт (Драйайх)





И я с грибами пришла smile.gif
Это соседям подарок к рождеству.
Я еще придумала, как можно удобно сушить, на решетке от печки.
Обмакивала шляпки в шоколадную глазурь.

Кстати, в этот раз кулечки для ножек не крутила, просто делала колбаски и от них отрывала по маленькой и формировала ножки для грибков, получилось точно также, как и с кульками.
И я с грибами пришла Это соседям подарок к рождеству

А это уже упакованные в пакетики. но еще не завернутые в упаковочную бумагу, уже упакованные забыла сфотать, а всем уже поставила под дверь-не соберешь же обратно.
laugh.gif
И я с грибами пришла Это соседям подарок к рождеству - 2
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





Ferkel Какие у тебя грибочки красивые, тоже хочу испечь, а вдруг не получится unsure.gif Смотрю на рецепт, кулечки, терпения мне, терпения tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Ferkel
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 620
Спасибок: 0
Пользователь №: 98
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Германия/Франкфурт (Драйайх)





Oxana-MONAMI
не бойся, на самом деле все очень просто, печь их очень быстро, а вот долго возни у крашением. Но если ты не одна делать будешь, то быстро время пролетит.
А кулечки не обязательно делать, как я уже вверху написала, и так все отлично получается.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Janochka
Цитировать сообщение




Unregistered














Galka
Цитата
что выдавливать собираешься? Уже придумала?

Конечно, придумала - твои гнёздышки буду вить. smile.gif

Иша
Какие орешки получились, прямо светятся! Янтарные просто. smile.gif

Ferkel Грибочки просто чудо, молодец! Спасибо за безкулёчковую идею.
А я никак не решусь на грибочки, ещё с тех пор, когда НаташаК поделилась рецептом и пошаговыми фотками, я всё лелею идею их приготовить.
Однажды даже собралась с мыслями и навертела кулёчков, но дальше этого дело не пошло. Кулёчки потом выбросили, а грибочков хочется... rolleyes.gif Тем более они такие красивые получаются.
Top
Karamelka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 120
Спасибок: 1
Пользователь №: 41
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва





Иша, свои грибочки ты в такой форме пекла?

, свои грибочки ты в такой форме пекла
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Иша
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 47
Спасибок: 0
Пользователь №: 675
Регистрация: 18.08.2004
Откуда: Неизвестно





Karamelka Совершенно верно,именно в ней.Практически в ней,у вас пики или опята,а у меня махонькие грибочки
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Karamelka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 120
Спасибок: 1
Пользователь №: 41
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва





Иша, спасибо большое за ответ! А то бабушка отдала мне эту грибочницу, а рецепт, естественно, где-то потерялся. huh.gif

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Julchen
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 956
Спасибок: 0
Пользователь №: 933
Регистрация: 24.09.2004
Откуда: Германия





Я решила персиков сделать,чот они на фотографии на орешки больше похожи.
Я решила персиков сделать,чот они на фотографии на орешки больше похожи
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Nadeya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 591
Спасибок: 0
Пользователь №: 401
Регистрация: 9.07.2004
Откуда: Львов-Германия





Anita
ну вот наша компаха грибников пополнилась! smile.gif
Elludmila
ракушки очень аппетитные на вид!...молодец!
Ferkel
ну, что Наталья и ты к нам?...классные грибы!..реакция соседей на такие кулёчки? biggrin.gif ...хотя уже представила biggrin.gif
а как это ты от кулёчков отказалась?...а ножки не расползлись в ширину?...
Julchen
молодчина!...никакие не орешки, а персики самые настоящие!!...
Janochka
ты сколько страниц уже будешь про грибы выспрашивать, делать пора уже smile.gif ...за окном то зима уже! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Julchen
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 956
Спасибок: 0
Пользователь №: 933
Регистрация: 24.09.2004
Откуда: Германия





Nadeya
Да ,на блюде вроде персики,а на фотке орешки.Это кстати твои персики меня на это дело соблазнили.Они у тебя такие красивые получились.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Sonulya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 534
Спасибок: 4
Пользователь №: 1 283
Регистрация: 20.11.2004
Откуда: USA





Milenchik
Anita
Ferkel
Какие красавчики laugh.gif ! Из-за ваших фотографий, мне в конце концов тоже придётся грибочки печь tongue.gif !

Иша
Ахх...какие орешки rolleyes.gif . Мне мама и бабушка пекли такие в детстве. Нужно мне у них забрать формочку и тоже напечь, а то они уже много лет их не пекут. Это такая вкуснятина, со сгущенкой... rolleyes.gif

PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
ZloDeika
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 25
Спасибок: 0
Пользователь №: 374
Регистрация: 6.07.2004
Откуда: Неизвестно





Девочки, направьте пожалуйста, где можно ссылочку на грибочки посмотреть?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Janochka

Успехов тебе и ровных гнездышек! tongue.gif


PM
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (20) « Первая ... 8 9 [10] 11 12 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0882 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>