Задушевные разговоры мультяшей-30

В инструкции написано 30-40 мин режим "гречка". У меня варилось 50. И не дождалась? Что-то я запуталась .
Кулюка, не напутала. В очередности кнопочек я нормально кажеться разобралась. А сейчас варила вообще без таймера, сразу к ужину. Задала "гречка" и нажала "старт". Усе ...
Зато себе в утешение наготовила "Кабачок под сметанной шубкой" и сейчас им нервы успокаиваю

Кроша
Инна, сколько же всякого варенья ты наварила. Это же вся мультиварочная ветка обожрется до полного слипания.
Приоткрой тайну, сколько же ты литров варенья наварила?

Гну
Светик,а шут его знает !Я и не считала...На самом деле не так много,как может показаться.Я больше 1,5 л.за раз не варю,да и то,считай "на корню" раздаривать начинаю .Мне просто сам процесс интересен,ну и пару чайных ложечек пробу снять,и всё...дальше я теряю интерес к сваренному экземпляру,и начинаю судорожно выискивать новый интересненький рецептик ...На завтра у меня уже запланировано яблочное с карамелью ...

Кроша
Инна, что тут сказать - сняли пробу с варенья - очень вкусно! Цвет получился янтарный! Ждем яблочного, ням!

Девы на каком режиме лучше чечевицу сварить красную, которая разваривается быстро.....подскажите....

Кроша
Инн, попробую всавить фотик коробочки той пасты, о которой писала

.

Очень эффективная, поверь. Мелки мне не помогли, это уж точно, никакие аэрозоли, только эта паста. И сестра моя только этой пастой вывела всех тараканов, а они от соседей просто пешком шли. И до сих пор нет ни у нее , ни у нас, а живем мы в этой квартире уже 16 лет.

Basja Ниночка,спасибо.Попробую поискать такую пасту в продаже.У нас то её точно нет,скажу мужу,пусть в Москве глянет.

Девочки,а ячневую кашку кто-нибудь варил в мульте? Посмотрела в рецептах-не нашла...Что-то не соображу,какие пропорции крупа-вода(молоко) нужно брать ...

Кроша
Инн, эта глобол-паста у нас была жутко коричневая, ее не намажешь на видных местах, до сих пор у мамы вокруг входной двери есть эта засохшая коричневая полосочка осталась.
Нам помогло все сразу, и глоболом этим мазали, потом машенькой бабушка все исчертила, где только можно, а еще покупали ловушки как для тараканов, так и для муравьев, кажется комбат, а может и рейд, не знаю. Плюс все вентиляционнные решетки закрыты сеткой и марлей (если старые), ну и промазаны конечно. Машенькой по периметру стола, стены, шкафы кухонные сверху и по периметру, подоконники. Муравьев давно нет дома, тьфу/тьфу/тьфу, тараканы только в подъезде встречаются иногда, дома нет.

Ячневую я варила, но всегда как первый раз, забываю какое соотношение крупа-вода, как-то варила на молочной каше - мне не понравилось, на гречке лучше. Почему-то мне кажется 1 к 3. Я варила только на воде для гарнира.

ЮлияСК Классические пропорции для варки гречки 1:2, для мульти 1:1,5 (вода по другому выкипает). И еще, заметила, для большой мульти 1 стакан гречки мало...беру 1,5 стакана и все ок. Что само странно, молочная каша из 1 стакана крупы получается превосходно

Девочки, а если на пару попробовать варить эти гнезда, ведь варят же вареники, пельмени. Ради экперимента сегодня же и попробую вечером.Даже самой интересно стало.
Мейта
Таня, я морозила чернослив, все нормально,правда я ее вместе с косточками морозила , для харчо. Абрикосы не морозила- не знаю.
Кроша
Инн,по виду инжир крепенький, так что смело может дней 5-6 пролежать и еще, не перестаю восхищаться твоими кулинарными ,мариновочными, вареньеварочными способностоями. На любой вопрос- тут же ответ, Интересно, а есть такой рецепт, который бы ты не знала и не готовила? Насчет пасты, пусть смотрит , кто производитель, а то ты же значешь, ну любят у нас все подделывать, тем более, что в ходу.Я покупала в хозяйственном.Действительно она очень темно коричневая, запаха практически нет, или во всяком случае не очень резкий. ужо и не помню, давно это было. Тоже хотим меняться в другой район и вопрос тараканов конечно начинает маячить на горизонте.
На этой страничке хочу сказать спасибо Люси за ржаной хлебушек, я вчера пекла , правда с небольшими изменениями, я использовала закваску ржаную вместо ржаной муки .Пекла и белый хлеб и тоже на закваске.

Basja
Нина, я гнезда Макфа не пробовала, а гнезда Щебекинские делала в мульте на плове, с начинкой тут

Марго5555
Спасибо за запеканку по таймеру!
Вкус - как у детсадовской, малыши с радостью перед школой и садиком поели, и автоматический режим удобно выручает маму!

Девочки, вот для всех десерт из дыни, угощайтесь.

Barbariscka
Как есть такую красоту??? Кощунство прям
Я так, с краешку, ковырну ложечкой маленько... можно?

Я делаю в мульте ячневую молочную кашу в таких пропорциях: ячневая крупа - 80 мл, молоко - 240 мл, вода - 240 мл, соль, сахар по вкусу (я беру где-то по 0,5 ч.л.). Режим "Молочная каша". (+1 час на Подогреве.)

Кроша
Инн, ну что за засада, с ТВОИМИ ДЖЕМАМИ-ВАРЕНЬЯМИ...! Ты это всё сама выдумываешь? или тыришь хде? Мне бы и в голову не пришло такие сочетания фруктов и овощей применять, а как увидела, прочла - уже хОчуууу!
А в банки, я понимаю, уже стерилизованные разливаешь? И сахар -желирующий? Плиззз

loveasia

Режим "Варка на пару" и минут 10, а то потом в пюре превратится.

Barbariscka
Василиса, сказочный десерт! Правда жалко кушать...Очень красиво! Вот кто художник, а не я

Девочки угощайтесь, печенье Шоколадные трещинки ЗДЕСЬ и Цветаевский пирог



Были еще пирожки с яблоками, но и х сфоткать неудалось испарились

ЮлияСК
Про пригоревшую гречку слышу впервые.Значится так6 на 1 стакан гречки-1,5 стакана кипятка, посолить и усе,т.е. пропорция 1:1,5. Программа Гречка. Заметь, лью горячую воду. Ну а если она еще после отключения постоит с пол часика, ваще красота! Попробуй!
Кроша
Иннуль, подтверждаю слова Basja-Ниночки, тараканы от этой пасты (гель в тюбике) пропали на 10 лет, а почему бы она на муравьев не подействовала, обязательно подействует. Тут надысь опять увидела ночью одного пришельца. Теперь этот гель найти нигде не могу. Мои в панике, потому как помнят, что я в былые времена еженедельно в респираторе занималась их травлей, заставляя сильную половину семьи двигать все, что только двигается. После Глобал - исчезли напрочь, но сейчас похоже опять одного к нам прислали на разведку. Так что если где увидите в продаже, свистните пожалуйста.
Девочки, угощайтесь. Пончики советские. Советские потому, что я нашла тут свою прибамбасинку для пончиков, которую приобрела лет 30 назад. Вот она какая:
А вот и сами пончики

Андреевна Саш, а что у тебя с пловом? мясо не пригорает слегка?

Танюш, когда масла мало налью на дно, то пригорает, а когда побольше, то нет.В плове у меня пропорция рис:вода (тоже горячая) 1:2. На дно много масла растительного, мясо свининки, много лука и морковки, обжариваю на выпечке минут так 20-30 (от свинины зависит) , кладу рис, приправу, воду лью и включаю ПЛОВ. Чую, что Паша-Пакат сейчас скажет, что я извращенка, плов из свинины, ну любим мы такой и усе тут, как бы это не называлось.

Андреевна
Саш, а рис ты какой кладешь. Я вот сунулась сейчас, а у меня тока круглый. Я плов обычно из пропаренного делаю, а из круглого каша получается....

Умочкаспасибо попробую сварить....

Сейчас сварила рис круглозерный на гарнир на режиме ГРЕЧКА, получилась КАША наверное не тот сорт или режим, где-то тут на форуме читала пояснения Люси по рису, можеть кто тыкнет в него....

Мейта Тань я плов один раз делала и мясо поджарилось снизу, мне наоборот это понравилось....гречка на режиме ГРЕЧКА тоже чуть прихватилась...

loveasia
Юля, таки не тот сорт, чтобы был рисинка к рисинке, нужно брать пропаренный рис, из обыкновенного получится как раз каша, я его на молочные каши детям беру.

koshmarik1
Лена, красивая выпечка. С удовольствием возьму кусок пирога и печеньку! Когда же я на Цветаевский соберусь.
Андреевна
Сашенька, я пончик умыкну? Румяные с пылу-с жару!Классная штучка для пончиков. Я такие не вижу сейчас. Еще, кажется, цветочки были.
Львица
Настюш, а я плов в мульте ни разу еще не варила , боюсь неудачи. А в казане краснодарский или Кубань. А один раз сварила из Мистраль серия Иберика - мужу понравилось.
**********
Ну что сказать…раздразнили меня lusek и irarosl пиццей. ХП у меня нет, стала выискивать поленивее рецепт. Нашла в сети…Сделала 1 тонкую, устала и остальные три колобка слепила в один и сделала прямоугольную потолще. Тесто было именно хрустящим типа тонкого зажаренного тоста, как автор и обещал. Как бы тонкая чиабатта вышла. Тонкую ела горячую, она быстро задубела, так что вечером буду в микре греть для мужа. Толстую откусила для проверки пропеклось ли тесто. Вкусно! Вот думаю, может и не надо 12 часов тесто выдерживать, чтобы побыстрее...
Пицца по видео-рецепту из youtube
здесь ролик

nukri
Красивая пицца, умыкнула кусочек сейчас пообедаю

Львица

Настен, кладу в плов исключительно пропаренный, а краснодарский тока в кашу. Из пропаренных больше всего нравится Индика голд.

Gven
Аля, позвольте не согласиться. Я не беру пропаренный рис, мне оне не нравится, а варю плов из длиннозернистого риса, и просто как гарнир, и каша у меня не получается. Поставлю фотку, правда фотографировала мобильником, но все равно видно ( у стеночек кастрюльки) рис не разварившийся.Заливаю кипятком и на программу плов. Просто у всех мульти разные , у кого то пригорает, у кого то не доваривается.