Задушевные разговоры мультяшей-30

marele
Баба Лена, какая курочка классненькая у тебя получилась!!!!
Можешь, если захочешь.

Гну

Спасиб за хваления !
Kudrika

Ага, вкуснятина и нежнятина получилась! А маринатору не дело простаивать! Прада у меня его нет и не будет (я привыкла с етим делом сама справляться по-быстренькому),...а то бы тоже наверняка, как у тебя, простаивал ...

Sadd

А вот и неправда Ваша - я своей МВ Lentz очень даже довольна ! Правда все режимы приходится осваивать самой...ну ничего, это даже интересно !

marele баба Лена, подскажи, курочку под закрытой крышкой готовила? Я как-то закрыла и она не зажарилась
А у тебя ТАКАЯ аппетитная!!!!

marele

Ну это, Лен (не могу я тебя бабой, видала твои ноги в сланцах - в "покупках", не обманешь ),не издевайся, он мне нужная весчь (про маринатор я), и пользуюсь время от времени - вот давеча крылья были там в соевом соусе, фотать не стала, кого тут ими удивишь, и кабачки там же, и шашлык как-то за 30 мин замариновала в нем, да так, что чуть от меня не откусили, так возбудились впечатлились люди.. Тока посуду я мыть не люблю, а так бы каждый день доставала...почти.

Угощайтесь пиццей. Домашней.
По совету Люси замесила половинную порцию теста для тонкой пиццы из инструкции.
На вкус - огрехи есть, конечно, мужу не хватило лучка репчатого тонкими полукольцами, чтоб хрустел - вот такой он эстет, мне же начинка показалась малосоленой - промашечка с солью. Ну и сыр не тот и мало его. Положила остатки, все, что было в холодильнике.
Очень понравилось раскатывать на антипригарной ткани, кстати.

marele
Смотрел и её и Beem--ленц мне дизайном не нравится,другой просто.

irarosl
Я приспособилась работать с тестом на силиконовой форме для пиццы. Очень удобно. Диаметром она 36-37 см. Бортики высостой не более 1 см.

rsvek

Рассказываю (во, опАтная баба Лена стала - советы раздаёт ), курицу вдоль грудки порезала, обмазала маринадом, и положила на силиконовый коврик в мультю. Закрыла крышку! Включила режим Выпечка - 25мин. Открыла крышку, двумя вилками куру-то и перевернула (не дело одной стороной загорать-то!), крышку закрыла (!) и включила на этот же режим ещё на 20мин. Через 20 мин. открыла крышку, добавила чуток горячей водицы, крышку закрыла! Поставила на другой режим, где температура 100°C и запрограммировала ещё на 15 мин. - можно было не ставит, кура и так была при полном параде , ноя решила её чуток попридержать, так сказать поместить в сауну опосля загару ... А что получилось - ты видишь сама !

Sadd

Beem мне тоже не понравился ...а вот моя мультенька очень даже красивая, компактная и замечательная - я б другую и не хотела



Ну чем не хороша моя Маруся ? А как она печёт, как курочку жарит..ммм...

МаДаМа
Галя, я горький перец с луком мариновала в маринаторе, потом положила в баночки и поставила в холодильник настаиваться. Простоял он у меня недели полторы и превратился в неописуемую вкусняшку. Жгучесть у перца уменьшилась, ну, а о маринованном луке слов быть не может. Сама понимаешь.

Не забудь несколько зубчиков чесночка добавить.

marele
А кашки и супчики? так же просто как в панасе?Программ то таких нету!

Sadd

Все программы есть, только по другому называются и в них надо разобраться!

ЛОВИ !!! Это я для себя уже табличку сделала и делюсь с тобой, хоть тебе моя мультя и не нравится

РЕЖИМЫ МУЛЬТИВАРКИ

1. RICE - рис (кнопка) - 26 мин.

2. HOLD (37- 43°C) - автоматическое поддерживание температуры пищи

THAT - разморозка

WARM - подогрев пищи непосредственно перед едой

3. SIMMER (74-90°C) - тушение мяса, овощей, приготовление супов, соусов,
эффект «русской печки» - томление

SLOW HEAT - эффект «русской печки» - томление

4. STEAM (100°C) - варка на пару; замороженные овощи, цыпленок, яйца,
макаронные изделия

BOIL - яйца, рис, мясо, птица,супы

REHEAT - подогрев приготовленной пищи

5. ROAST (140-170°C) - традиционная жарка мяса и овощей

STIRFRY - тушёное мясо, азиатская еда (жарить во фритюре)

BAKE-MED - выпекание при средней температуре (чизкейки,
бисквиты, кексы)

6. DEEPFRY (185-215°C) - жареный картофель, цыпленок, креветки, мясные
или рыбные котлеты

BAKE-HOT - выпекание при высокой температуре

marele Крутая Маруся! Сколько режимов!

marele
Спасибо..Но вот молочную кашу или плов....

Sadd

На доброе здоровьице ! А что кашу? А что плов? Думать надо, подбирать режимы самому (ой)? Я не знаю какого Вы полу, извините ...Плов это что? Зажарка , а потом выпаривание-поджаривание - я так понимаю? Вот и подбираем режим, исходя из этого...так же с молочной кашей - до неё я пока не дошла, у меня фишка на выпечке ...А вот рис получается просто замечательный - рассыпчатый и слегка поджареный! И потом, у меня же совсем другая мультя, как я могу что-либо Вам посоветовать? Так что, не обессудьте - что смогла рассказать, то рассказала !

marele
Лен, здоровская у тебя МарусЯ,

Особенно понравились эти режимы. У нас максимум 180.
Проздравляю с такой помошницей!
Курочка очень вкусная!! Я сегодня проходила мимо уличного гриля - слюну сглотнула (дома мясо по-французски) Прихожу домой - открываю тему - опять куриная вкуснятина, ну что вот мне в ночи делать? Бежать за грилем?

marele
Баба Лена, хорошая у тебя Маруся. Береги её.
А какого объема у неё кастрюлька? Или я пропустила?

Яшма
Светуль,так и есть,именно из-за того,что ты засыпала желирующий сахар сразу,этот сахар нельзя нагревать дольше указанного времени,т.к. в нём разрушаются желирующие вещества.

Можно я свои 5 копеек вставлю про острый маринованный перец.У нас острое не очень любят,поэтому я этот рецепт немного изменила:на банку 0,33 1 острый перец без косточек,и еще болгарский перец желтый,красный и зеленый,тонкими полосками,луч и чеснок.Получилось очень красиво,остроту можно резулировать, в пиццу просто замечательно пошло.

marele
Привет дорогая баба Лена! Ух как я рада, что у тебя такая курочка-красавица получилась! Ты просто супер-пупер мультиварочник! А скажи мне пожалуйста, зачем ты потом водички тудысь, чтобы пропарить? Для нас, бабушек - это просто диетическое блюдо получилось!!!!!! Надеюсь крылышко для меня еще осталось? Я крылышки как-то больше всего в курочке такой люблю, там такие косточки классные (собакой я наверное в прошлой жизни была )

Пришла попозориться чуток
Вчера заказали тортик для девочки, на 6 лет. Решила сделать Сникерс, ну и как без украшения. Вот и наукрашала Жду теперь реакции ребенка

ФЕЯ ДЛЯ МАЛЫШКИ

Моргана Ириш, здорово! А рисовала мармеладом?

Мейта
Спасибо Танюш Рисовала подкрашенными взбитыми сливками. Мне эта идея в ночи почти пришла, некогда было искать информацию, изучать. Поэтому все делала на глаз и методом тыка

Моргана
Ириш, мы опять совпадаем. Вот в субботу сынульке годик, думаю про два торта, и один из них сникерс... Вопрос - как украсить, мастикой неохота (времени нет, да и не оч. я ее люблю). У тебя симпатишно получилось
Звездочки из яблок? а девочку чем рисовала?(ааа, все, прочитала, Таня уже спросила...) У нас краски НЕ ПРОДАЮТСЯ
Даже кондитерские седня обзвонила, вот змеюки...хотят сами украшать...

Kudrika
спасибо Ленусь. Звездочки это карамбола Очень удачно я ентот Хрукт прикупила вчера Вырезать из яблок поленилась бы

Моргана
Иришка, ты еще и художник!!!!! Конечно же девочке понравится...очень понравится! Моя Дарья сейчас увидела и говорит:" Красота-то какая! Бабуль и я хочу такой же." Ну торт-то я этот уже пекла, так что должен получиться, а вот разрисовывать придется тебя вызывать. Ибо если я нарисую, то.....ух, лучше и не пробовать.

А я шололад на кипятке замутила во второй раз(первый был не очень удачный), вчера купил какаво производства фабрики "Россия", сейчас отключился(время выпечки 65+20, щас открою , та-та-та-та....та-та, упс какая-то лужка посередине

думаю придется срезать ее

loveasia
Юля, ничего не срезай. Ты открыла сразу?. Попробуй закрыть крышку мульти, сними клапан, подержи так минут 10. Мультя выключена, не на подогреве. Потом открой и дай остыть в кастрюльке, сразу не вытаскивай.