Кушать подано-4

Иpena
Мы тоже любим чтобы вкус был чесночный, но чтобы кусочки его не очень, наверно не привыкли так.
А хрен я спецом на жардине посадила, для посолки малосольных для хруста, и для хрена приготовить, кстати, ты мне напомнила, нужно его приготовить, только сама процедура готовки не из приятных.На улице нужно его молоть.
СМАЙЛИК

Я тоже не добавляю, даже когда варю индюшиный, в нем много клейковины, стоит как дуб. Ой, вы соблазнительницы, тоже хочу ужасно, пойти и мне что ли купить все немедля на енто дело?!

alisia
Алис, ну ты даёшь, даже хрен сама выращиваешь и трёшь . У меня папа был спец по этому делу. От него знаю что хрен надо копать только поздней осенью или ранней весной, в месяцы в названии которых есть буква Р. Сейчас в сентябре он ещё не крепкий, он только набирает силу. Самое то в ноябре будет.
[

Алис,надеваешь на мясорубку полиэтиленовый пакет,закрепляешь резинкой и всё!

nnsvz
Точно , в этом деле все средства безопасности хороши, наверно`опять попробую !Спасибо.
СМАЙЛИК

Иннуль спасибо за подсказку я и не знала о таком , теперь в начале ноября накопаю хрен и будет нам счастье . Учту все рекомендации, уже представила себя в таком прикидe, в очках плавательных с мясорубкой на балконе , и лица моих соседей от моего вида и запаха развивающегося!!
На какие жертвы не пойдешь ради такой вкуснятины!

alisia
Алиииис, у меня к тебе меркантильный вопрос
как у моих французов спросить есть ли у них кишки для колбас в продаже?
а то мои мне в этом помочь никак не могут, сами не знают как енто будет называться

Иpena

Ириша я не спрашивала, так как название сама не знала, а купила в арабском магазине. Там они у них в холодильнике лежат в судках расфасованные.
Я напишу, что на упаковке пишется видимо это их название и есть BOYWAUX DE VEAU , только у меня кишки телячьи,
а ты спросишь свиные

Потом забеги поделись как покупка прошла.

alisia
ага, свинню знаю, спасибочки
надо наверное тоже у турков-арабов глянуть

alisia
Алиса, какая пушистая шарлотка .

Алиса, какая шарлотка, обожаю персики. Любимый фрукт.

light225
Люсинька спасибо ,шарлотка очень сочная получилась, приятно что заходишь.
natulya64
Наташа и мой тоже, персик один из любимых фруктов.Шарлотка получилась очень сочная и вкусная. Oбычно персики у меня съедаются очень быстро, а эти были красивые, но несладкие, а вот в шарлотке они получились супер!
И аромат и вкус отличный.

alisia
У меня доча такую кашку любит, я бы тоже с удовольствием снямала, да еще с такой подливкой
Вкуснотень !!!!!!!!!!!!!

alisia
Алиса, какой интересный рецепт каши .

stacnatalya

Наташа если честно то из всех каш я тоже больше всего люблю пшеничную ,а со сливочной подливкой очень получается вкусно.
только говядину я заменила сердцем, очень вкусно и пристойно вышло, вот и решила поделится, хотя все очень просто и обыденно, без изысков.

Алисик, спасибо тебе огромное за ТАСФУРУТЦ.
Это реально рецепт для меня. Так вкусненьео получилось. Если бы не вечер, то, наверно, все съела бы.
Фотка вот меня подвела, к сожалению. Я так устала вчера, что у меня уже сил не было ни на что. Ну и, очевидно, и фотик не настроила, и не проверила, что там нащелкалось. Но обещаю исправиться. В следующий раз буду следить как фотографирую.

Breeze
Ой,как приятно Алена!Я очень рада что вам это блюдо пришлось по душе, потому что я его тоже очень люблю. А за фото не переживай, все прекрасно видно очень симпатичные овощи и кус-кус, ты их еще ажурно порезала цветочками, молодец. На здоровье вам!
а ты лук положила резаный соломкой?
Если нет, то советую в следующий раз положи, даже если не любишь, потом можешь выкинуть, но вкус он дает отличный. При моей нелюбви к вареному луку в этом блюде он очень к месту и вкусен.

Это у меня ножик такой! Специально купила, но пользуюсь редко. А тут вспомнила. У меня полно таких вещей. Покупаю, утрамбовываю (поскольку места уже особо нет) и забываю.

Да, просто фотка такая темная, что не видно. Лучок действительно вкусный. Вообще все овощи невероятно вкусные. Этот рецепт у меня станет постоянным. Спасибо.

alisia
Алис, а как ты думаешь можно шарлотку или что то типа того сделать с персиками из компота в банке? Или будет слишком мокро и не пропечётся?

Пока Алисы нет, я тебе отвечу. Я пробовала с разными фруктами из компота. Получается отлично. Немножко подсуши бумажным полотенцем, чтобы лишней жидкости не добавлять.

СМАЙЛИК

Иннуль Алена права, только я сначала их ставлю стечь, а потом обмакну бумажным полотенцем, получается очень вкусно. Я тоже не раз готовила из компотов.

Да забыла , если будет быстро румянится, или центр еще сырой, накрой листом фольги и оставь на еще немного, тогда центр пропечется.
Breeze

Здорово, я у кого-то из дев тоже такой видела, правда не помню как он выглядит этот ножик. Покажешь?! Очень симпатично выходит.

Овощи и в правду очень вкусно выходят, нужно с ними поэкспериментировать, добавить разные. У тебя смотрю и горошек там в тарелке.

alisia
Спасибо Алисик. Я вообще выпечку с фруктами абажаю, но как то всегда получается со свежими печь а тут вчера вдруг обнаружились буквально залежи этого самого компота вот и подумала что надо что то срочно с ним сделать.

Xотя я впервые на твоей темке комментирую, но я большая поклонница твоиx кулинарныx талантов. Вот только что увидела два рецепта которые сразу же утащила в копилку--шарлотка с персиками (дома целая корзина стоит!) и каша с сердцем в сливочном соусе. шарлотка вроде очень легкая, думаю что на дессерт сегодня попробую сделать.

Sofya

Очень приятно что зашла, мы ведь землячки все-таки, я тоже из Украины. Ну вот здорово что понравилось, я также с персиками на вид красивыми, а на вкус не очень, разобралась, в шарлотке самое то они, очень сочно и вкусно вышло.

Да я забыла добавить к рецепту в шарлотке, если персики очень сочные, можно добавить ложку манки, она абсорбирует лишнюю влагу и будет еще вкусней и воздушной.

Иннуль это к твоим консервированным персикам относится тоже.

Вика ты прогуляйся по первой страничке в оглавлении, может еще что-то интересное найдешь.Заходи всегда тебе рада.

Alisia

Прошлась по первой страничке и обнаружила (точнее вспомнила!) Ягоды под Бисквитной Подушкой. Несу свою спасибу, так как пекла его уже пару раз и всегда уxодит на ура. Даже фото не успеваю сделать.

alisia
Алисик,вот,наконец-то загрузились фото.Несу тебе и Лере большую благодарность за наивкуснейшую и нежнейшую Картофельную фокаччу!



Алисик,фото не очень,не успела достаточно нафоткать,чтобы выбрать-батарейки сели,ну а потом нечего было фоткать.

Фокаччу- в массы!!

А мои тут покупную захотели и я отщипнула кусочек - "моя" на много вкуснее
А я один раз купила персики в банке для украшения чизкейка, так у них вкус был такой-бррр Мягкие, склизкие и только сахар и чувствовался.. Правда я не известной фирмы купила, может у другой будут вкуснее, а то сезон свежих фруктов короток, а выпечки с фруктами все любят.

Это сообщение отредактировал Lerochka - 10.09.2008 - 22:34

Тунечка
Танюшик, фокачча замечательная! Такая аппетитная

Lerochka

Лерчик, ну ты тоже сравнила................покупное с домашним
Что может быть вкуснее домашнеё выпечки, да и вообще всех блюд

Sofya
Вика у меня сегодня прямо цветник из спасибок!
Очень приятно, это и мой любимый рецептик бисквита с фруктой, приятно что ушёл в массы, и вам понравился, на здоровье!
Тунечка
Танюша фото нормальное все видно, главное что получилось и понравилось, очень мне приятно , хорошо что попробовала.
Ты увидела разницу с той что раньше готовила, правда тесто совсем другое, воздушное и вкусное.
Lerochka
А я один раз купила персики в банке для украшения чизкейка, так у них вкус был такой-бррр sleep.gif Мягкие, склизкие и только сахар и чувствовался.. Правда я не известной фирмы купила, может у другой будут вкуснее, а то сезон свежих фруктов короток, а выпечки с фруктами все любят. [/QUOTE]
Это у вас персики неправильные в Италии все брррр.
А у нас и консервированные вкусные и ароматные!С ними очень вкусно готовить, даже марка обычная, а все равно хорошие.
А фокачча так магазинная не сравнить с домашней, моя дочка раньше тоже просила купить, а теперь ко мне с просьбой с твоей легкой руки.

alisia
Я бы сейчас тоже с удовольствием такое съела Люблюююю...
У нас это блюдо называеться холодец, студень, а зельцем называеться совсем другое блюдо