Страницы: (41) « Первая ... 29 30 [31] 32 33 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Украшение тортов-32

Беларусочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 27
Спасибок: 0
Пользователь №: 20 238
Регистрация: 17.06.2008
Откуда: Беларусь, Гомель





Peppina ну нет слов ! просто браво!.... как у тебя так все аккуратненько получается??? из чего ты лепишь всю эту красату? дай рецептик плиз : )))

а вот что я делала в выходные
битое стекло и еще для знакомого торт, он вообще деревообработкой занимается а сейчас начал осваивать окна, дак я ему испекла окнону нет слов

ну нет слов - 2

Это сообщение отредактировал Беларусочка - 21.07.2008 - 09:43
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
EinSpiel
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Спасибок: 0
Пользователь №: 20 662
Регистрация: 10.07.2008
Откуда: Москва





Peppina, какой торт!!! Винни и Ко совсем как настоящие плюшевые...Никогда не думала что из мастики так можно лепить ohmy.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
EinSpiel
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Спасибок: 0
Пользователь №: 20 662
Регистрация: 10.07.2008
Откуда: Москва





Окно клевое, такой кошак tongue.gif
А вот стекло не очень...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
CJulia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 553
Спасибок: 3
Пользователь №: 20 240
Регистрация: 17.06.2008
Откуда: Киев





Девы, помогите с идеями, хочу сделать тортик с украшениями на тему "Пикник" или нечто подобное, но кроме хот-дога и гамбургера ничего не придумівается вылепить, помогите идеями, как оформить, что слепить?
Девы, помогите с идеями, хочу сделать тортик с украшениями на тему "Пикник" или нечто подобное, но...
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





7цветик
lyubashalyubasha
Danilina
Kosandra
Peppina
МариЭль
Олинка
Яороший
Беларусочка
Ой девочки, тортики ваши замечательные rolleyes.gif happy.gif

ТОРТ-РУЛЕТ "СМЕТАННО-ЯГОДНЫЙ"

Ой девочки, тортики ваши замечательные ТОРТ-РУЛЕТ "СМЕТАННО-ЯГОДНЫЙ"

Ой девочки, тортики ваши замечательные ТОРТ-РУЛЕТ "СМЕТАННО-ЯГОДНЫЙ" - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Peppina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 129
Спасибок: 0
Пользователь №: 17 135
Регистрация: 27.01.2008
Откуда: Болгария





CJulia, вот как делается торт "Биг Мак"

Биг Мак
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
7цветик
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 63
Спасибок: 1
Пользователь №: 15 544
Регистрация: 19.11.2007
Откуда: Ростовская область





muffi Какая красотищщща! Хочу - хочу!!! Какая красотищщща
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Светла77
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 728
Спасибок: 2
Пользователь №: 14 857
Регистрация: 15.10.2007
Откуда: Архангельск





muffi
так красиво!!Так по-летнему... Нет слов в общем!! rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Луча
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 13
Спасибок: 0
Пользователь №: 20 379
Регистрация: 24.06.2008
Откуда: Германия





девушки, помогите советом, как сделать малиновую начинку для торта, что лучше сделать, просто мороженную положить между коржей или с сахаром её и желатин добавить? а может просто в крем?.. помогите плиз советом.. не охота чтоб разрезая торт малиновая начинка вылилась.Зарание благодарю за помощь)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





7цветик
Светла77
Девочки, спасибо большое smile.gif
Я думаю, пока ещё есть возможность использовать свежие ягодки, нельзя её упускать biggrin.gif Тортик получился очень нежный и лёгкой кислинкой и очень ароматный. Спсибо вам ещё раз smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





Луча
Цитата
девушки, помогите советом, как сделать малиновую начинку для торта, что лучше сделать, просто мороженную положить между коржей или с сахаром её и желатин добавить? а может просто в крем?.. помогите плиз советом.. не охота чтоб разрезая торт малиновая начинка вылилась

Я предпочитаю добавлять свежие ягоды в крем. Тогда точно не потечёт.
Но если будешь в торте использовать желе, тогда лучше сделай из ягод желешку.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
janna28
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 187
Спасибок: 0
Пользователь №: 8 145
Регистрация: 28.08.2006
Откуда: Israel





Я позволю себе поставить свой скромный тортик, который делала сыну на ДР:
Я позволю себе поставить свой скромный тортик, который делала сыну на ДР:
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Люба35
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 003
Спасибок: 4
Пользователь №: 14 245
Регистрация: 10.09.2007
Откуда: Неизвестно





Привет! Девочки тортики очень красивые, молодцы!!! rolleyes.gif

А ето я дочке на день рождения пекла. smile.gif
на первом мне не очень нравится украшение, wink.gif очень болели зубы и было тяжело сосредоточиться, но всёже были очень вкусные, и Катюша была очень довольна. rolleyes.gif
Привет
Привет - 2
Привет - 3
Привет - 4
Привет - 5
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
МаринаШмидт
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 160
Спасибок: 1
Пользователь №: 11 142
Регистрация: 11.02.2007
Откуда: Германия/NRW





У всех тортики очень красивые и наверное вкусненькие!!! tongue.gif
Все молодцы! Дальше так держать!!! biggrin.gif

А я тоже не с пустыми руками, вот мой первый свадебный торт и всем огромное спасибо за помощь в поиске рецепта торта бейлез.

У всех тортики очень красивые и наверное вкусненькие

Это с другой стороны...

У всех тортики очень красивые и наверное вкусненькие - 2

У всех тортики очень красивые и наверное вкусненькие - 3
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
торопышка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Спасибок: 0
Пользователь №: 20 903
Регистрация: 25.07.2008
Откуда: Казахстан





Всем привет.Я новенькая.Примете в свой дружный коллектив?Все что вы делаете супер!!!!!!!!!!!!!!У меня сразу вопрос Все так красиво,А вкусно?Вкус самого торта не испортится?И можно на торт класть крем,а потом мастику?Или нужно сначала марщипан?Извиняюсь за бестолковые вопросы.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Луча
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 13
Спасибок: 0
Пользователь №: 20 379
Регистрация: 24.06.2008
Откуда: Германия





можно похвастаться

можно похвастаться?)

в середине бисквит и крем маслянный на белках и прослойка кхе как и спрашивала свеже мороженная малина

Просьба уменьшить размер фотографии до 500Х500 пикселей

=модератор=


Это сообщение отредактировал Луча - 28.07.2008 - 23:51
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Poisongirl
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 67
Спасибок: 0
Пользователь №: 20 820
Регистрация: 21.07.2008
Откуда: Московская Область





Всем привет
Всем привет - 2
Всем привет!
я тоже новенькая и честно говоря мало опыта у меня в таком искусстве! Этот тортик я сделала к своему дню рождения. Медовик с кремом из сливок и сметаны+поверху крем шарлот+мастика из маршмеллоу, желатиновая (из нее сделаны листики), и шоколадная! Все рецепты нашла у вас на форуме. Девочки вы просто чудо. У вас золотые руки и замечательная фантазия. Я надеюсь дорасти до вас!
Отдельное спасибо хочу сказать вам: Маня и jalo и TamadaBerlin за советы! rolleyes.gif
P.S. Леплю плохо так что строго не судить! rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





торопышка
марципан не обязателен, хотя я люблю им пользовваться, потому как с ним проще выравнивать и аккуратнее получается (и мастика уж точно никуда не потечет smile.gif), но это мои "тараканы"
по поводу влияния на вкус - мастика сама обычно слишком приторная, съедобная - но есть ее не обязательно, многие так и делают...

Poisongirl
очень неплохой тортик для первого раза smile.gif на здоровьице, рада, что советы тебе пригодились smile.gif

МаринаШмидт
очень красивый торт! а бейлиз во всех четырех этажах? (и что за торт такой? теперь и мне любопытно smile.gif)

Луча
симпатишные ромашечки, очень аккуратненькие smile.gif
малину так клала или с кремом смешивала? не текло ничего?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Луча
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 13
Спасибок: 0
Пользователь №: 20 379
Регистрация: 24.06.2008
Откуда: Германия





спасибо)малину положила на тонкий слой крема, а до этого бока коржа шприцом прошлась(кремом) чтоб не протекла малина.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Беларусочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 27
Спасибок: 0
Пользователь №: 20 238
Регистрация: 17.06.2008
Откуда: Беларусь, Гомель





МаринаШмидт абалдеть: ) суппер. Я тоже хочу рецепт, что за бейлиз
Луча красивенький тортик, аккуратненький такой
Poisongirl а розочки из чего?

я тоже не с пустыми руками, маме с папой на 30 летие совместной жизни торт с 30 розами, внутри Захер. Фото с телефона так что не очень.
еще мой обещанный бассейн выложу потом, фотик забыла в гостях : )))
абалдеть: ) суппер
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Poisongirl
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 67
Спасибок: 0
Пользователь №: 20 820
Регистрация: 21.07.2008
Откуда: Московская Область





[б]Беларусочка[/б] Из шоколадной мастики. На плитку шоколада столовую ложку меда, и на водяную баню. Тут на форуме есть рецепт.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





janna28
Ёжик, такой замечательный smile.gif Мне, очень понравился happy.gif


Люба35
Любаша, оба тортика красивенные. Особенно, мне нравятся твои розочки! Такие нежные tongue.gif


МаринаШмидт
Марин, это твой первый свадебный торт ohmy.gif ????????? Представляю, что будет дальше rolleyes.gif Такая красота!


Луча
Очень миленький, нежный тортик! Пинеточки, изумительные happy.gif


Беларусочка
Наташа, цвет роз очень красивый, да и сами розы замечательные!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
МаринаШмидт
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 160
Спасибок: 1
Пользователь №: 11 142
Регистрация: 11.02.2007
Откуда: Германия/NRW





Маня
Беларусочка
muffi

Спасибо девочки!
Вот Здесь я спрашивала у девочек рецепт этого торта, но сделала я не все этажи с этого рецепта, только нижний самый большой, слишком уж дорогой этот ликёр, остальные этажи это - шоколадный , бисквит с ананасами и бисквит с шоколадными кусочками.

muffi да тортик у меня не первый, а вот свадебный первый. Сама очень переживала получится или нет, но заказщица была очень довольная.
Слишком уж много времени на него ушло wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Беларусочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 27
Спасибок: 0
Пользователь №: 20 238
Регистрация: 17.06.2008
Откуда: Беларусь, Гомель





muffi спасибо: )
с цветом отдельная история, я изощрялась как моглаsmile.gif у меня то красителей нет, я слепила розы из мармешлоу, а потом из пульверизатора попырскала их соком от свеклы, высохли и еще раз попырскала. Думала разваляться, ан нет, стояли два дня как живые : ))
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
janna28
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 187
Спасибок: 0
Пользователь №: 8 145
Регистрация: 28.08.2006
Откуда: Israel





muffi
большое спасибо. На самом деле получилось совсем не так как я задумала,но никто не знал как должно быть.... wub.gif
Я специально поехала,купила насадку для ёжика как показывали здесь (или очень похожую (попозже поставлю фото) и всё равно не вышло.... mad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nesmejana
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 595
Спасибок: 1
Пользователь №: 13 875
Регистрация: 18.08.2007
Откуда: DE. Köln, Erftstadt





Девочки, у меня опять к Вам вопрос. Мне заказали торт в виде барби на день рождения девочки. Получается так, что в день перед днём рождения я его сделать не могу, так как мы уезжаем. Могу только в пятницу, а торт нужен в понидельник в садик. Если я его сделаю в пятницу и поставлю в холодильник, "доживёт" он до понидельника? Или мастика высохнет?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
МаринаШмидт
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 160
Спасибок: 1
Пользователь №: 11 142
Регистрация: 11.02.2007
Откуда: Германия/NRW





Луча
Ой какой хорошенький тортик, а пинеточки как настоящии!!! Здорово!!!

Poisongirl
Молодец очень хороший тортик, да ещё и медовый, абажаю медовые торты tongue.gif (нямка rolleyes.gif ) вкусненький наверное....

Беларусочка
Ух сколько розочек налепила, долго наверное с ними посидела, хорошенький тортик, папе с мамой наверное очень понравилось.

nesmejana
Если можно я тебе отвечу, правдо точного ответа я не знаю, одно могу сказать что сухая мастика не будет , а наоборот, она станет "мокрая"
Я так долго не ставила в холодильник мастичные торты, знаю что с цветами лучше не ставить в холодильник, так как они отсыреют и потеряют свою форму.... А так подожди может ещё кто нибуть ответит тебе до пятницы, девчёнки лучше знают, у меня опыта ещё мало. smile.gif
А лучше всего, если ты где нибуть найдёшь охлаждаемое помещение, я уже так делала, я ставила и ничего не произошло с тортами (мой сын ходит на футбол и у них там есть комната холодильник) . Поспрашивай у знакомых может кто знает....

Это сообщение отредактировал МаринаШмидт - 29.07.2008 - 18:31
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lulita
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 211
Спасибок: 0
Пользователь №: 18 382
Регистрация: 19.03.2008
Откуда: Неизвестно





Цитата (МаринаШмидт @ 25.07.2008 - 20:52)
У всех тортики очень красивые и наверное вкусненькие!!! tongue.gif
Все молодцы! Дальше так держать!!! biggrin.gif

А я тоже не с пустыми руками, вот мой первый свадебный торт и всем огромное спасибо за помощь в поиске рецепта торта бейлез.

(МаринаШмидт @ 25

Это с другой стороны...

(МаринаШмидт @ 25 - 2

(МаринаШмидт @ 25 - 3

Всем доброго вечера! biggrin.gif Марина ,давно мучает вопрос, huh.gif и я уже писала в, вернее спрашивала уже в какои-то из тем, но меня,,послали" tongue.gif в украшения тортов.И вот сразу увидела ответ! Поделись пожалуиста, как ты этот тортик устанавливалаь Есть какая нибудь опора? И напиши пожалуиста размеры коржеи, и сколько розочек надо на такое чудо и лилий.Буду очень благодарна! smile.gif smile.gif smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nesmejana
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 595
Спасибок: 1
Пользователь №: 13 875
Регистрация: 18.08.2007
Откуда: DE. Köln, Erftstadt





МаринаШмидт
Марин, спасибо за ответ. Ты знаешь, комнаты холодильника нет..... а может просто его в келлер унести? Там ведь тоже прохладно....
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
7цветик
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 63
Спасибок: 1
Пользователь №: 15 544
Регистрация: 19.11.2007
Откуда: Ростовская область





Привет всем! Одна красота здесь, что и говорить... молодцы, девчонки! Но, я думаю, вы со мной согласитесь, девочки, МаринаШмидт затмила всех на этой страничке - браво!!!Привет всем Великолепный тортик у тебя, Маришка! С удовольствием прочту ответы на вопросы адресованные МаринаШмидт. Ждемс smile.gif
ну и от меня кое-что
торты "птичье молоко"
Привет всем - 2
ромашковое поле rolleyes.gif
Привет всем - 3

Это сообщение отредактировал 7цветик - 30.07.2008 - 19:35
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (41) « Первая ... 29 30 [31] 32 33 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0222 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>