Страницы: (41) « Первая ... 27 28 [29] 30 31 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Украшение тортов-32

Яороший
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 77
Спасибок: 0
Пользователь №: 16 758
Регистрация: 15.01.2008
Откуда: Газалкент /Германия





[b]Kosandra[
Ты , чево, это сурьёзно чтоли,букетик разобрать собралась? Ну я бы низачто такую красоту ни тронула, да рука бы просто не поднялась. Я думаю, что и заказчитса,после того как увидет букет передумает фигурки ставить. А если даже...., то оставь до следующего торта.Повод всё равно будет печь...и не один раз я уверена.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Аленуshка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 96
Спасибок: 0
Пользователь №: 16 548
Регистрация: 5.01.2008
Откуда: г. Новосибирск





Kosandra Букетик ну просто очень красивый. Мне кажется разбирать такой просто грех. А ленточки съедобные? Я не поняла. rolleyes.gif

Это сообщение отредактировал Аленуshка - 4.07.2008 - 12:52
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Kosandra
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 577
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 449
Регистрация: 11.04.2006
Откуда: Германия/NRW





Стасси
Спасибо за пожелания!
Яороший
Аленуshка
Девоньки!Спасибо вам большое!Но я согрешила! biggrin.gif И разобрала букетик!Правда собрала снова biggrin.gif
Наконец то я закончила с тортами wacko.gif Ужас как было тяжко,работать с восьми до пяти и еще потом всякую бяку на торты до полуночи лепить.
Вот что вышло!
Мой первый свадебный торт!Внутри польский медовый
Спасибо за пожелания
На нижнем торте тот букетик что разобрала!
Спасибо за пожелания - 2
А этот букетик делала новыми насадками,процесс очень понравился!

Спасибо за пожелания - 3

Кстати я показывала фотографию,они все равно тот букетик не хотели,дали мне фигурку 5 см,я думала чокнусь,не знала что бы придумать чтоб эта фигурка в розах не утонула,пришлось с жел.мастики делать арочку.
Моя первая мастичная барби,внутри зебра.

Спасибо за пожелания - 4

Спасибо за пожелания - 5

Покрытие не на одном не нравится!У меня был деффицит с маршмело,поэтому тонко очень катала мастикуdry.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
сирень
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 181
Спасибок: 0
Пользователь №: 10 638
Регистрация: 12.01.2007
Откуда: Неизвестно





Kosandra
какие тортики !!! ohmy.gif
красота! ! ! rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif
а рюшечкам на платье ты давала подсохнуть сначало? у меня все как-то черезчур мягкая мастика получается huh.gif


Это сообщение отредактировал сирень - 4.07.2008 - 21:27
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
kanari
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 21
Спасибок: 0
Пользователь №: 15 922
Регистрация: 6.12.2007
Откуда: Украина, Киев





Kosandra, я в полном восторге и шоке от увиденной красоты!!!!!!!!!!!!!! Даже не могу подобрать слова, что бы выразить свое восхищение.
Очень, очень красиво! Умничка!!! Розы на свадебном тортике - это нечно, такие нежные и аккуратные, вот где пример для подражания!!!
Ой, и Барби красотка!!!!!!!!
Молочинка!!!!

Это сообщение отредактировал kanari - 4.07.2008 - 21:30
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
janna28
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 187
Спасибок: 0
Пользователь №: 8 145
Регистрация: 28.08.2006
Откуда: Israel





Цитата (kanari @ 4.07.2008 - 22:29)
Kosandra, я в полном восторге и шоке от увиденной красоты!!!!!!!!!!!!!! Даже не могу подобрать слова, что бы выразить свое восхищение.

Обсолютно согласна!!!! Красота-слов нет!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Danilina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 746
Спасибок: 0
Пользователь №: 12 784
Регистрация: 24.05.2007
Откуда: Uzbekistan-Hamburg





Kosandra
Надюша, БРАВО! Ну ничего себе В Первый раз!Свадебный торт выше всех похвал, на славу с задачей справилась!!
Барби тоже достойна похвалы! Букетик тоже сама лепила??
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Kosandra
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 577
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 449
Регистрация: 11.04.2006
Откуда: Германия/NRW





[б]сирень[/б]
спасибо большое!!!!
Нет,подсохнуть не давала,лепила сразу,на подсохнуть времени не было.Я мастику очень долго вымешиваю с пудрой и крахмалом .
kanari
ну все,расцвела как майская роза :Д Спасибо большое :щуб: На самом деле очень много изьянов,которых слава богу на фотографии не видно happy.gif
janna28
Danilina
Спасибо огромное!!!!Да,лепила все сама. happy.gif

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Danilina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 746
Спасибок: 0
Пользователь №: 12 784
Регистрация: 24.05.2007
Откуда: Uzbekistan-Hamburg





Kosandra
Цитата
лепила все сама

Ну ты воистинну Герой, тебе только за эту ювелирную работу медалъ дать надо! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lyubashalyubasha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 61
Спасибок: 0
Пользователь №: 13 230
Регистрация: 30.06.2007
Откуда: Испания





Здраствуйте,этот тортик делали с мужем н его же ДР,сама бы не осилила,покрывала шокомастикой
Здраствуйте,этот тортик делали с мужем н его же ДР,сама бы не осилила,покрывала шокомастикой ,,
Здраствуйте,этот тортик делали с мужем н его же ДР,сама бы не осилила,покрывала шокомастикой , - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lyubashalyubasha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 61
Спасибок: 0
Пользователь №: 13 230
Регистрация: 30.06.2007
Откуда: Испания





Kosandra wub.gif молодчинка,аккуратные и нежные цветочки у тебя,,,,,,,,,,,а что ты писала о новой насадке?для мастики что ли???
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Peppina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 129
Спасибок: 0
Пользователь №: 17 135
Регистрация: 27.01.2008
Откуда: Болгария





Kosandra , оба тортика прекрасны. Пожалуйста, не завязывай с тортами. Они у тебя классно получаются.

lyubashalyubasha, прокати меня на BMW-шке, а?

Ну я тоже поработала на славу.

Пироженые для врача сынули:
, оба тортика прекрасны

Торт для 9-летнего мальчика:
, оба тортика прекрасны - 2

, оба тортика прекрасны - 3

И 2 трота для 6-летней девочки:
, оба тортика прекрасны - 4

, оба тортика прекрасны - 5 , оба тортика прекрасны - 6

, оба тортика прекрасны - 7

, оба тортика прекрасны - 8

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Светла77
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 728
Спасибок: 2
Пользователь №: 14 857
Регистрация: 15.10.2007
Откуда: Архангельск





Kosandra
Свадебный тортик просто отпад!!!!!! А Барби- красотулька!!!!Свадебный тортик просто отпад

Peppina
твои творения как всегда прекрасны- слов нет!!!Свадебный тортик просто отпад - 2
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Kosandra
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 577
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 449
Регистрация: 11.04.2006
Откуда: Германия/NRW





Danilina
спасибо wub.gif
lyubashalyubasha
спасибо!твоя машина очень правдоподобно смотрится,видно что с мужчиной делала,я всегда если машины заказывают мужа зову чтоб форму сам ей придавал biggrin.gif
Да,я не так выразилась,выемки,или как это по русски huh.gif ,ну такие короче
спасибо спасибо
только у меня ohne Auswerfer.
Peppina
спасибо большое!
Твои тортики очень красивые,мне очень нравится твой стиль! smile.gif
Светла77
спасибки!! wub.gif

Это сообщение отредактировал Kosandra - 5.07.2008 - 10:16
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
7цветик
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 63
Спасибок: 1
Пользователь №: 15 544
Регистрация: 19.11.2007
Откуда: Ростовская область





Всем привет! Сколько же красоты здесь! Золотые у вас ручки, девочки!

Я извиняюсь, у меня вопросик... подскажите, пожалуйста, если на торт со сливочным кремом без желатина сделать желатиновое покрытие, тортик не "съедит"(потечет, расстаит и т.п.)? Или такое покрытие можно только на желатиновые крема делать? wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
МаринаШмидт
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 160
Спасибок: 1
Пользователь №: 11 142
Регистрация: 11.02.2007
Откуда: Германия/NRW





Kosandra
Тортик класс!!!!!!!

Очень красивый получился!!! wub.gif Ну что заказчики сказали, наверное в немом восторге были..... rolleyes.gif А какие цветочки wub.gif
И Барби у тебя просто очаравашка.... wub.gif Тебе уже девочки столько хороших слов написали, так что я к ним полностью присоединяюсь!!!
Молодец, что пошла учиться!!! Теперь для тебя самое главное терпение (в учёбе), а тортики делать ты продолжай, ведь у тебя так здорово получается!!!


lyubashalyubasha
Вот это машина....... Очень аккуратно и красиво!!! А что внутри тортика?

Peppina
Твои тртики как всегда выше всех похвал!!! rolleyes.gif
Всё так ровненько и ни чего лишнего. Столько много мелких деталей....
Супер!!!

7цветик
Я не знаю точно, но уже пару раз на взбитые сливки мастику (мармышковую) ложила не съезжала, торты плоские в один этаж, такие как спанж боб без всяких украшений. Сливками ровное покрытие не получается...


Ну а я опять со спанж бобом, мастику ложила на сливки, не потекла, но неровнасти сразу видно

Тортик класс

Это сообщение отредактировал МаринаШмидт - 6.07.2008 - 12:51
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
7цветик
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 63
Спасибок: 1
Пользователь №: 15 544
Регистрация: 19.11.2007
Откуда: Ростовская область





Приветик, МаринаШмидт! Спасибки, что отозвалась на мой вопросик, но мастика - это же не желе. Вопрос остается открытым...
Кстати, суперский спонжик получился, а неровности... они ведь и должны быть на мочалках tongue.gif

Это сообщение отредактировал 7цветик - 6.07.2008 - 13:49
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
МаринаШмидт
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 160
Спасибок: 1
Пользователь №: 11 142
Регистрация: 11.02.2007
Откуда: Германия/NRW






7цветик

Спасибо!!!

Цитата
если на торт со сливочным кремом без желатина сделать желатиновое покрытие,


Ой , а я подумала, что ты спрашиваешь за желатиновую мастику....
А что такое желатиновое покрытие? unsure.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Раечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 392
Спасибок: 0
Пользователь №: 8 221
Регистрация: 31.08.2006
Откуда: детство...





Девчатаааааа, сколько тортиков !!!! Просто каскад великолепия!!!! Спасибо за доставленное удовольствие от просмотра!!! rolleyes.gif biggrin.gif

Это сообщение отредактировал Раечка - 7.07.2008 - 04:42
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
nesmejana
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 595
Спасибок: 1
Пользователь №: 13 875
Регистрация: 18.08.2007
Откуда: DE. Köln, Erftstadt





Классные тортики! Я вот как в эту темку зайду, так хочется потом сразу на кухню бежать и творить что то подобное.


Kosandra
Надя. у меня вопросик. У тебя на свадебном тортике арочка заранее сделана и высушена? Или ты её как то укрепила, что бы она не падала?

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
HELENKA38
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 213
Спасибок: 0
Пользователь №: 14 620
Регистрация: 1.10.2007
Откуда: Германия/NRW





Kosandra ,красатища! Такой нежный и шикарный торт!А вот как ты у роз такие волнистые и тонкие лепестки делаешь? У меня они начинают рваться если тонко раскатываю.
lyubashalyubasha ,ВМW супееер! Словно настоящая!
Peppina ,как всегда,красиво и аккуратно,молодец!
МаринаШмидт ,спанж боб здоровский!



Девочки,где-то у нас был торт с дидлмаус ,с сюрпризами,не помню,кто делал.

Помогите найти ,если можете. Поиск не находит.
wacko.gif

Это сообщение отредактировал HELENKA38 - 7.07.2008 - 12:18
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Peppina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 129
Спасибок: 0
Пользователь №: 17 135
Регистрация: 27.01.2008
Откуда: Болгария





HELENKA38, я не Kosandra, но можешь посмотреть на 26-ой странице мои пошаговые розы и корзину выше wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Даночка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 354
Спасибок: 0
Пользователь №: 17 369
Регистрация: 5.02.2008
Откуда: Санкт-Петербург





Девушки,помогите пжста!!!!!!я хоть и с простым вопросом,но,надеюсь на вашу помощь.пыталсь тут сделать торт машинку и покрыла его сначала сливками,а потом хотела кремом (сгущенка с маслом) сделать как пики по всей поверхности.но начинаю выдавливать-крем тут же тает.ничего не получилось.он сразу становится жидким.в чем причина?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
МаринаШмидт
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 160
Спасибок: 1
Пользователь №: 11 142
Регистрация: 11.02.2007
Откуда: Германия/NRW





HELENKA38

Спасибо!!! rolleyes.gif

Цитата
Девочки,где-то у нас был торт с дидлмаус ,с сюрпризами,не помню,кто делал.

Помогите найти ,если можете. Поиск не находит.


Посматри, может быть этот?

http://forum.good-cook.ru/topic3355.ht...ndpost&p=413799
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Kosandra
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 577
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 449
Регистрация: 11.04.2006
Откуда: Германия/NRW





МаринаШмидт
большое спасибо Марина!!!!
Да,заказчикам очень понравилось,они еще такого не видели,в Германии же совсем другой стиль,все просто и везде сливки!Новоиспеченная свекровь заплакала когда свадебный увиделаunsure.gif
У тебя классная мочалка получилась,я еще ни разу шпонжа мастикой не украшалаwub.gif
nesmejana
арочку делала так!
большое спасибо Марина
черная линия это полоска согнутого картона,красная это желатиновая мастика,прямо так и ложила и снизу тоже загибала,потом когда высохла,моя успела за ночь,прилепила айсингом нижней изогнутой частью к кружочку,который сделала предварительно из желатиновой мастики и обклеила валанчиками.
Я делала так но не знаю как правильно! happy.gif
HELENKA38
я очень хорошо вымешиваю мастику,вперемешку с пудрой и крахмалом,так что она очень быстро сохнет,если рвется,значит мастика слишком мягкая,нужно еще с крахмалом вымесить,и еще я пользуюсь вот такой штучкой!
большое спасибо Марина - 2
сначала шариком что последний на картинке,а потом первой штучкой делаю еще листики волнистыми.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
HELENKA38
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 213
Спасибок: 0
Пользователь №: 14 620
Регистрация: 1.10.2007
Откуда: Германия/NRW





Девочки,большущее всем спасибо! biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
HELENKA38
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 213
Спасибок: 0
Пользователь №: 14 620
Регистрация: 1.10.2007
Откуда: Германия/NRW





МаринаШмидт .спасибо,именно этот торт я исала.
tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
BlackMamba
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 455
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 287
Регистрация: 29.03.2006
Откуда: Неизвестно





Kosandra, МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Нежные тортики!!!КРАСОТА!!!!
lyubashalyubasha, машина -абалденная!! И вкусная rolleyes.gif
Peppina, красавчики, особенно полянка хороша!! Люблю такие украшения!!
МаринаШмидт, бобик прикольный получился smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nesmejana
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 595
Спасибок: 1
Пользователь №: 13 875
Регистрация: 18.08.2007
Откуда: DE. Köln, Erftstadt





Kosandra
Надюш, спасибки большое! Теперь я поняла, как это делается.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
МаринаШмидт
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 160
Спасибок: 1
Пользователь №: 11 142
Регистрация: 11.02.2007
Откуда: Германия/NRW





Kosandra
Здорово!!! rolleyes.gif Самое главное-это когда заказчики довольны и когда это видно по их лицам....

HELENKA38
Рада была помочь!!!

BlackMamba
Спасибо!!! rolleyes.gif

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (41) « Первая ... 27 28 [29] 30 31 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0348 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>