Украшение тортов-32

Peppina ну нет слов ! просто браво!.... как у тебя так все аккуратненько получается??? из чего ты лепишь всю эту красату? дай рецептик плиз : )))

а вот что я делала в выходные
битое стекло и еще для знакомого торт, он вообще деревообработкой занимается а сейчас начал осваивать окна, дак я ему испекла окно



Это сообщение отредактировал Беларусочка - 21.07.2008 - 09:43

Peppina, какой торт!!! Винни и Ко совсем как настоящие плюшевые...Никогда не думала что из мастики так можно лепить

Окно клевое, такой кошак
А вот стекло не очень...

Девы, помогите с идеями, хочу сделать тортик с украшениями на тему "Пикник" или нечто подобное, но кроме хот-дога и гамбургера ничего не придумівается вылепить, помогите идеями, как оформить, что слепить?

7цветик
lyubashalyubasha
Danilina
Kosandra
Peppina
МариЭль
Олинка
Яороший
Беларусочка
Ой девочки, тортики ваши замечательные

ТОРТ-РУЛЕТ "СМЕТАННО-ЯГОДНЫЙ"

CJulia, вот как делается торт "Биг Мак"

Биг Мак

muffi Какая красотищщща! Хочу - хочу!!!

muffi
так красиво!!Так по-летнему... Нет слов в общем!!

девушки, помогите советом, как сделать малиновую начинку для торта, что лучше сделать, просто мороженную положить между коржей или с сахаром её и желатин добавить? а может просто в крем?.. помогите плиз советом.. не охота чтоб разрезая торт малиновая начинка вылилась.Зарание благодарю за помощь)

7цветик
Светла77
Девочки, спасибо большое
Я думаю, пока ещё есть возможность использовать свежие ягодки, нельзя её упускать Тортик получился очень нежный и лёгкой кислинкой и очень ароматный. Спсибо вам ещё раз

Луча

Я предпочитаю добавлять свежие ягоды в крем. Тогда точно не потечёт.
Но если будешь в торте использовать желе, тогда лучше сделай из ягод желешку.

Я позволю себе поставить свой скромный тортик, который делала сыну на ДР:

Привет! Девочки тортики очень красивые, молодцы!!!

А ето я дочке на день рождения пекла.
на первом мне не очень нравится украшение, очень болели зубы и было тяжело сосредоточиться, но всёже были очень вкусные, и Катюша была очень довольна.

У всех тортики очень красивые и наверное вкусненькие!!!
Все молодцы! Дальше так держать!!!

А я тоже не с пустыми руками, вот мой первый свадебный торт и всем огромное спасибо за помощь в поиске рецепта торта бейлез.



Это с другой стороны...

Всем привет.Я новенькая.Примете в свой дружный коллектив?Все что вы делаете супер!!!!!!!!!!!!!!У меня сразу вопрос Все так красиво,А вкусно?Вкус самого торта не испортится?И можно на торт класть крем,а потом мастику?Или нужно сначала марщипан?Извиняюсь за бестолковые вопросы.

можно похвастаться?)

в середине бисквит и крем маслянный на белках и прослойка кхе как и спрашивала свеже мороженная малина

Просьба уменьшить размер фотографии до 500Х500 пикселей

=модератор=

Это сообщение отредактировал Луча - 28.07.2008 - 23:51

Всем привет!
я тоже новенькая и честно говоря мало опыта у меня в таком искусстве! Этот тортик я сделала к своему дню рождения. Медовик с кремом из сливок и сметаны+поверху крем шарлот+мастика из маршмеллоу, желатиновая (из нее сделаны листики), и шоколадная! Все рецепты нашла у вас на форуме. Девочки вы просто чудо. У вас золотые руки и замечательная фантазия. Я надеюсь дорасти до вас!
Отдельное спасибо хочу сказать вам: Маня и jalo и TamadaBerlin за советы!
P.S. Леплю плохо так что строго не судить!

торопышка
марципан не обязателен, хотя я люблю им пользовваться, потому как с ним проще выравнивать и аккуратнее получается (и мастика уж точно никуда не потечет ), но это мои "тараканы"
по поводу влияния на вкус - мастика сама обычно слишком приторная, съедобная - но есть ее не обязательно, многие так и делают...

Poisongirl
очень неплохой тортик для первого раза на здоровьице, рада, что советы тебе пригодились

МаринаШмидт
очень красивый торт! а бейлиз во всех четырех этажах? (и что за торт такой? теперь и мне любопытно )

Луча
симпатишные ромашечки, очень аккуратненькие
малину так клала или с кремом смешивала? не текло ничего?

спасибо)малину положила на тонкий слой крема, а до этого бока коржа шприцом прошлась(кремом) чтоб не протекла малина.

МаринаШмидт абалдеть: ) суппер. Я тоже хочу рецепт, что за бейлиз
Луча красивенький тортик, аккуратненький такой
Poisongirl а розочки из чего?

я тоже не с пустыми руками, маме с папой на 30 летие совместной жизни торт с 30 розами, внутри Захер. Фото с телефона так что не очень.
еще мой обещанный бассейн выложу потом, фотик забыла в гостях : )))

[б]Беларусочка[/б] Из шоколадной мастики. На плитку шоколада столовую ложку меда, и на водяную баню. Тут на форуме есть рецепт.

janna28
Ёжик, такой замечательный Мне, очень понравился


Люба35
Любаша, оба тортика красивенные. Особенно, мне нравятся твои розочки! Такие нежные


МаринаШмидт
Марин, это твой первый свадебный торт ????????? Представляю, что будет дальше Такая красота!


Луча
Очень миленький, нежный тортик! Пинеточки, изумительные


Беларусочка
Наташа, цвет роз очень красивый, да и сами розы замечательные!

Маня
Беларусочка
muffi

Спасибо девочки!
Вот Здесь я спрашивала у девочек рецепт этого торта, но сделала я не все этажи с этого рецепта, только нижний самый большой, слишком уж дорогой этот ликёр, остальные этажи это - шоколадный , бисквит с ананасами и бисквит с шоколадными кусочками.

muffi да тортик у меня не первый, а вот свадебный первый. Сама очень переживала получится или нет, но заказщица была очень довольная.
Слишком уж много времени на него ушло

muffi спасибо: )
с цветом отдельная история, я изощрялась как могла у меня то красителей нет, я слепила розы из мармешлоу, а потом из пульверизатора попырскала их соком от свеклы, высохли и еще раз попырскала. Думала разваляться, ан нет, стояли два дня как живые : ))

muffi
большое спасибо. На самом деле получилось совсем не так как я задумала,но никто не знал как должно быть....
Я специально поехала,купила насадку для ёжика как показывали здесь (или очень похожую (попозже поставлю фото) и всё равно не вышло....

Девочки, у меня опять к Вам вопрос. Мне заказали торт в виде барби на день рождения девочки. Получается так, что в день перед днём рождения я его сделать не могу, так как мы уезжаем. Могу только в пятницу, а торт нужен в понидельник в садик. Если я его сделаю в пятницу и поставлю в холодильник, "доживёт" он до понидельника? Или мастика высохнет?

Луча
Ой какой хорошенький тортик, а пинеточки как настоящии!!! Здорово!!!

Poisongirl
Молодец очень хороший тортик, да ещё и медовый, абажаю медовые торты (нямка ) вкусненький наверное....

Беларусочка
Ух сколько розочек налепила, долго наверное с ними посидела, хорошенький тортик, папе с мамой наверное очень понравилось.

nesmejana
Если можно я тебе отвечу, правдо точного ответа я не знаю, одно могу сказать что сухая мастика не будет , а наоборот, она станет "мокрая"
Я так долго не ставила в холодильник мастичные торты, знаю что с цветами лучше не ставить в холодильник, так как они отсыреют и потеряют свою форму.... А так подожди может ещё кто нибуть ответит тебе до пятницы, девчёнки лучше знают, у меня опыта ещё мало.
А лучше всего, если ты где нибуть найдёшь охлаждаемое помещение, я уже так делала, я ставила и ничего не произошло с тортами (мой сын ходит на футбол и у них там есть комната холодильник) . Поспрашивай у знакомых может кто знает....

Это сообщение отредактировал МаринаШмидт - 29.07.2008 - 18:31

Всем доброго вечера! Марина ,давно мучает вопрос, и я уже писала в, вернее спрашивала уже в какои-то из тем, но меня,,послали" в украшения тортов.И вот сразу увидела ответ! Поделись пожалуиста, как ты этот тортик устанавливалаь Есть какая нибудь опора? И напиши пожалуиста размеры коржеи, и сколько розочек надо на такое чудо и лилий.Буду очень благодарна!

МаринаШмидт
Марин, спасибо за ответ. Ты знаешь, комнаты холодильника нет..... а может просто его в келлер унести? Там ведь тоже прохладно....

Привет всем! Одна красота здесь, что и говорить... молодцы, девчонки! Но, я думаю, вы со мной согласитесь, девочки, МаринаШмидт затмила всех на этой страничке - браво!!! Великолепный тортик у тебя, Маришка! С удовольствием прочту ответы на вопросы адресованные МаринаШмидт. Ждемс
ну и от меня кое-что
торты "птичье молоко"

ромашковое поле


Это сообщение отредактировал 7цветик - 30.07.2008 - 19:35