La Dolce Vita-9

Зоя
Как тут все вкусно................, а какой красивый коктельчик.......супер

Зоя
Неллик! Какой простой рецепт! Да, жалко не найду я сейчас уже Ликёр малиновый и водку малиновую. Но постараюсь в ближайшее время воспроизвести!


Девы! Это непередаваемо вкусный коктейль! И не крепкий, и не сладкий чрезмерно. Всё в меру. Просто не добавить, не убавить. Очень рекомендую!

Маня
Тань, ты знаешь, я видела недавно в Метро малиновый Абсолют. Может и ещё где-то есть, мы водку в России покупаем, потому я не в курсе. Не присматриваюсь.

Xenia79
а кто ж меня в Метро пустит? ну да ничего, я место жнаю, где я всегда все алкоголные напитки находила! да и ест в продаге в каждом магазине Himbeergeist, ето тоже малиновая водка

Маня
Малиновый Абсолют видела в Маркткауфе.

Xenia79
Водку в России??? Мне показалось, что хорошая водка у нас гораздо дешевле, да и доверия у меня к тутошней больше, хотя я водку не пью совсем, может чего и не понимаю.

Xenia79
Маня
КсюшинаМама
Вообще-то есть и Столичная малиновая, просто мы русскую водку не любим. Абсолют, Finlandia, Grey Goose, Kettle One, Belvederе на наш взголяд намного мягче и приятнее.
Хотя, как там было в Особенностях национальной рыбалки? "русская водка сделанная из природно чистой воды"... и далее по тексту. Где та "природно чистая вода"?

Но мы водку вообще пьем мало и редко, может поэтому плохо в ней разбираемся. Хотя как-то пили водку, сделанную в городе Коньяк. Вусный напиток был, скажу вам.

Маня

Таня, там три. Еще местный сыр, Monterey Jackи какой-то мексиканский, я забыла название. Они у нас в одной смеси продаются, уже потертые.

Катрин

Все может быть. У сельдерея все же вкус специфический.
Катюша, тебе спасибо за поздравление и на здоровье!

Зоя
Xenia79
так, девы, начиталась про ваш коктейль, пришла домой и намешала себе из того что было: сок лаймы, апельсиновый ликер, абрикосовый и клубничный сироп, вкусно! но про малину в голове отложилось, бум искать!

Нелль-ну фотка коктейля..прям как из крутого журнала!!!!!!! УАУ.
Киру с днем рождения поздравляем, счастья ,радости желаем!Гип-гип ураа!:)))

Мася
Мерси, Масечка. Тебя что-то не видно было.

Маня
Тань, сделай нормальный коктейль и почувствуешь разницу.

Jazzinitup
Ириш, спасибо, только у Киры 1-го февраля был, уже и забыли.
Слушай, ты у Насти будешь подарок Алене забирать? Или мне тебе его в марте привезти?
Мы с 16 по 18 марта в ЛА. В апреле тоже буду проездом в Сан Диего.

Нель-дык я тут наскоками,вот и прошляпила,но потом подумала типа "луче поздно,чем никогда! " -поэтому поздравления Кире передай!(потом проверю!!!:0)))) Солнцааааа, представляешь,из башки то дурной совсем выпало что там малую подарок ждет!!! Можем забрать,а можем и лично из ваших прэлэстных рук получить..как луче то?Вы ж к нам то приедете,да???Алена подарки стала любить,ужас! И требует "папа.ОТКРОЙ!":))))

Jazzinitup
Ириш, я тебе сейчас Настин телефон пришлю, позвони ей плиз.

Я покажу фотки с нашего ДР. Почти все, что готовила у меня в теме есть. Парочку новых рецептов напишу на днях.

У нас было 6 гостей, да плюс мы, итого 8 человек, готовить начала в субботу с утра, но не все успела все равно.
Еще хорошо, что подруга мне предложила в качестве помощи десерт сделать, я согласилась, но в пятницу вечером доча уговорила еще и чизкейк испечь. Я человек слабый, поддалась на провокацию, в итоге, было 3 десерта. Это у меня такая диета Но по порядку.
Сначала были апперетив и закуски. Кототрые тоже не было времени фотографировать, как ни странно. Не хотела фотки ставить, но оптом подумала, что вы поймете и простите, не до постановок кадров было, чесслово. Все на бегу, на лету, иначе Костя бы ел опавшие яйца.

Естественно, общей фотки стола нет, это уж традиционно.
Зато хоть цветы, стоявшие в цетре, сфотала.


Raspberry Lemon Drop Martini.


К мартини-орешки, обычно пока я сбрасываю на стол последние блюда, они хорошо "уходят" с коктейлями


Первым курсом у меня был салат из авокадо с грейфрутом и креветками.


Затем было немного закусок. Колбаса (куда же без нее?), но мне ее просто так скучно подавать, я обычно смешиваю несколько сортов и овощи добавляю, как тут-маринованные цуккини.


Рулет с семгой


к нему салат


маринованные мидии. Тут получилось смешно. Они болтались в морозилке, решила их оприходовать. Гости велели в след. раз позвать только на мидии и больше ничего не готовить

Затем был суп из кресс-салата и груши


К нему булочки с трюфельным маслом. Это единственная фотография, которую успела сделать. На столе смели тут же, я даже и пикнуть не успела.



На горячее оссобуко в вишневом пиве с ризотто


А потом были десерты.
Чизкейк (пока не придумала название, что-то из серии Мечта шокоголика )


и разрезик


Десерт из папайи и голубики с маскарпоне


А это мой любимый десерт: трехслойный торт от подруги. Там шоколадный слой, молочны и вишня. Очень легкий и несладкий, даже мне можно было (надеюсь )


Фрукты.


Шампанское, вино, водка, текила, чай, кофе и я остались за кадром...

Зоя
смотрю на твое ДР меню. Сразила! Какая красотень-вкуснотень! Как в лучших домах парижу. Прости меня, заср....ку, что пропустила все поздравления. Но лучше поздно...как говорится. От всей души желаю тебе всего самого светлого, доброго и прекрасного.

........................................................................................................................долго ничего нет.......................................................потом спошные восторги. Нелли,преклоняю колени и преподношу тебе корону-ты у нас просто супер кулинарка!ТАК приготовить, ТАК подать.....рестораны валяются в глубоком обмороке и я вместе с ними.
...очень..ОЧЕНь впечатлилась я..просто шикарно все..и все блюда подобраны с таким вкусом..Особенно от мидий я балдею,выглядят отпадно!

Лена, Ириш, спасибо.


Jazzinitup

О, у меня уже две будет. Сегодня мне в офисе еще одну дали, только за работу. Начальник сначала ошибки сделает, потом я их ищу, а потом меня Reconciliation Queen называет. ингода только хочется полномочия сложить и работу попроще.

Зоя Нелли, шикарный стол, какие краски, какие блюда, десерты просто добили .
Отлично отметили день рождение .

Зоя Прими и мои поздравления .....всего самого, самого хорошего......!!!!!
Стол действительно потрясающей..............................слов нет одни слюни.........
Все так красиво.....м.м.м.м!!!!!!!!!!!!!

Зоя Нелли с ума сойти,не знаю какой смайлик выбрать,то ли удивления,то ли восхищения,то ли зависти вот это меню- шикарно очень поразило!!!!!

Зоя
да, "скромнее" стола не придумаеш! молодец, как всегда на высоте! все просто абалдет! (я вот думаю - может когда мы в америку соберемса то к твоему дню вареня? ) пошла рецепты высматриват

Танюшка! Ты - гений! Почему же я про Himbeergeist не подумала? Обожаю эту самогоночку. У нас на фирме Schladerer хорошую делают. Мы там как-то на экскурсии были и нам потом пробный подарочный наборчик каждому дали. Вкусненько!

Наташа, муж мой ездит в Москву раз в месяц. И там он общается с людьми денежными и разбираюшимися в водке, как в общем то и он сам. И вот у нас можно покупать Абсолют (дорогая водка) или Русский стандарт, недавно появившийся (вчера пили, все сказали зачОт ). Другая водка ну вообще не то, даже близко. А из России он привозит в последнее время Омскую водку "5 озёр" - это наш фаворит уже года 3, мужчины утверждают, что она лучше Абсолюта. иногда "Путинку", но она похуже немного. Перцовку раньше Кристалловскую привозил, сейчас тоже Путинку перцовую. Ещё москвичи хвалят водку "Белуга".

Я водку не пью. Не люблю. Если болею, могу чуть Перцовочки выпить - классная вещь! Но простую не пью. Потому пишу то, что считают в нашем кругу общения в России и здесь. Качество российской водки - очень высокое. Да, и цены на водку в России низкие, не сравнить со сдешними.

Зоя
Неллик! Я тебя апплодирую стоя! Это же такой стол сотворить! Как мне жалко, что я не смогла на выходные празднование передвинуть! Мне хотелось именно такого на столе! Сплошной восторг! Браво!!!!

Да, оссобуко я твоё в пиве как-нибудь бельгийцам сделаю. Они просють!
Уже и пиво привезли с запасом, только сделайте!

Зоя
Просто потрясающе!Неличка,тебе цены нет!..........
А я со спасибкой за Рулет с травами и сёмгой.Классный рецептик,и так легко готовить.А уж как вкУснооо......Спасибочки!

Нелли! ВООООТ это стол! Попасть к тебе на ДР - это ли не счстье?

нелля, сначала не могла понять, про пишут девочки, а потом поднялась чуть чуть выше по страничке и свалилась под стол. как все красивенько и вкусненько, особенно десерты вкуснотень одним словом

нелля, сделала я по твоему рецептику этих морских гадов. Спасибо большое, все было вкусно. мне стало понятно, что же меня раздражает в морских гадах. это мидии. чего то они мне не понравились. как их достала из тарелки, так мне еще вкуснее стало еще раз спасибо все было очень вкусненько

Неллик,

присоединяюсь к Ксюшке!!!
Очень всё впечатляет!!!Умничка ты большая

Ой, как мне нравится твоя диета!!! Бум ждать рецепт шокоголика и тортика с вишней!
печально вздохнув,... А я тем временем наслаждалась яйцами на шпинатной подушке - нашла у нас замороженный шпинат и теперь мне вкуснооо!!! Так хочу рулет с сёмгой попробовать, но пока боюсь покупать рыбу( после нашего инцедента )

Зоичка-Нелличка, несу тебе воооооотакое огроменноооееее спасибо за супик с сельдиреем. уж больно мне понравилось и диэтично тоже.

Зоя
Неллькин!!! Такое у тебя день рождение вкусное! Взяла себе на заметку несколько рецептов, в след.раз удивлю друзей. За поздравление спасибо, я теперь редкий гость в нете, чего0то проблемы у меня с выходом так сказать в свет! А машину я вожу пока редко, мужу мое вождение с трясущимися руками не внушает доверия. Наверное, у меня потологическая боязнь вождения. Но я стараюсь(права я еще не получила, попросила разрешения посещать занятия пока не буду готова. Мне пошли на встречу!

Неллик! Я от твоего стола упала под свой пустой стол

Зоя
Как всё вкусненько у тебя , рецепты уже унесла