Уговорила, сестрица.
я тоже в пятницу пекла белый хлеб, теста завела из 1,5 кг муки, сделала 3 багета, итальянский ( от Джазика) и просто булку свернула как ты белый делала, так багеты сразу 2 ушли - только дети, мы ели итал., а в воскресенье опять пришлось печь.на сегодня опять ничего не осталось. Если хлеб вкусный, то дети его просто так таскают. ]]> Tue, 06 Mar 2007 09:33:44 GMT Supermom 416161,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=416160 Зоя
Janina
спасибо за типы с котом, но старший сын перехотел кота, сказал, что он новый кожаный диван поцарапает . У меня ни дети, а экономы какие-то. Млдадший тоже недавно вычудил, после купания, шарахался ещё в халате, отправила я его трусы одеть, выходит в плавках. А я им покупаю такие подлиньше ретрошортс, что-ли называются, они 5% с эластаном. Ну, короче, я его спрашиваю, что он плавки одел, а не подлиньше трусики, а он мне так по деловому: Я хочу хорошие трусы экономить(Ich spare mir die guten Unterhosen). Мы чуть не оборжались. И это на полном серьёзе. Как будто у него одни единственные трусы.
Но мы ещё думаем, какого кота.
Саша у тебя прелесть. Салат утащила, как селёдку опять куплю, надо сделать. ]]> Tue, 06 Mar 2007 09:26:31 GMT jalo 416160,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=416142 Неллик,
спасибо за совет насчёт папайи в другой теме! Попробую прямо завтра же!
Слушай, скажи, пожалуйста, а в салат правда другой сорт идёт, да? А то я уже грешным делом подумала, что они просто незрелую в салат кладут. А как выглядит салатная? ]]> Tue, 06 Mar 2007 08:15:01 GMT lapsha 416142,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=416109 Неллик, привет, голубица моя!
Зашла пообЧаться на минутку. Обчение будет по пунктам.
1.Шурыч - прелесть! Очки выбрала -лучше на ней и не представить. Мамачка, поздравляю с такой выдающейся дщерью. Очень бы хотелось с ней лично познакомиться.
2. Оценила твой салат с грибами и сельдью.Придется в Денвер съездить за рыбой- так здорово ты ентот салат представила. Как назовем?
3. Как я хочу быть маленькой женщиной, чтобы носить такие туфли, чтобы не смотреть свысока на 2/3 населения в России, чтобы можно было затеряться в толпе . Это все твои "сексяшки" такие эмоции вызвали, у-у!
4.Кто про что, а я- про платье Николь Кидман. Я всегда знала, что у меня "экслюзивный" вкус. Видишь, в нашей "компании", одна я его оценила. В этом платье от Баленсиаго прочитывается целая история, рассказать которую под силу небольшому числу женщин. Классический крой говорит о классе женщине, ее безупречном вкусе и определенном статусе. И вдруг - эта конструкция на плече. Она говорит:"Да, я могу себе позволить быть, как говорила Цветаева "смешной, распущенной". Я допускаю игру, юмор. Я могу прикинуться котенком, с которым кажется, можно запросто поиграть. Хотите попробовать? Не боитесь, что это может для вас плохо кончиться?". Мое резюме: именно на ней это платье имеет право быть!
5.Тебе, как понимающей в "Мадленках" рассказываю, что опробовала новый рецепт. Такой, какой собственно и описывал М.Пруст: мадленку можно и нужно опускать в липовый чай на секунду - и потом - наслаждаться. Они воздушные, но не совсем уж бисквитно-мягкие. "Отстреляюсь" от всяких презентаций - поставлю фотки. ]]> Tue, 06 Mar 2007 06:50:26 GMT gulesha 416109,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=416106 Зоя
Покажу
Налли, а туфельки которые я купила, почти один и тот же фасончик шо у тебя на картинке
Надо же)) ]]> Tue, 06 Mar 2007 06:29:43 GMT Pearl76 416106,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=416057 Зоя
спасибо, Неллюш!! ]]> Mon, 05 Mar 2007 20:50:18 GMT Evita 416057,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=415945 Janina
Ян, а зеленая спаржа от сезона не зависит, толко белая, ну я не помню откуда ето знаю, но ето мнение распространенное ИМХО. а по нашей погоде так и белая уже скоро пойдет ]]> Mon, 05 Mar 2007 12:25:39 GMT Маня 415945,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=415926

Обязательно буду так делать, у меня как раз много имбиря лежит, брала сыну, рассасывал его от ангины-помогло, спасибо Танюшке-SANY! Она подсказала как то в своей темке
Где то читала,что такой имбирный напиток еще и жиры сжигает... ]]> Mon, 05 Mar 2007 10:53:09 GMT Новокузнечанка 415926,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=415871 Janina
Новокузнечанка
Evita
Спасибо за комплименты Шурычу. Очки она сама себе выбирала, ей к лицу. Мне вот такая форма совершенно не подходит.


Janina

К сожалению, нет. Звали в какой-то сериал детский на диснеевском канале, она сказала, что не хочет, потому что сериал тупой.

А какой порт? Если Vintage, то можно. Можно еще и подождать, он еще лучше будет. Но его лучше после обеда маленькую рюмочку просто выпить. Если какой другой, то тоже можно. Тем более в соус. Обычно портвейны от времени не портятся, а Vintage даже улучшается.



Новокузнечанка
Надя, меня Ксюша научила воду сгонять: с утра натощак несколько пластинок свежего имбиря заварить кипятком, минут 15 дать настояться и пить. Оч помогает. И селедка не страшна.



Evita
Ириш, ну удачи теб с хлебом. Хорошее это дело, печь хлеб, но надо время. Чтобы с чувством, с толком. Мне в последнее время никак не удается. ]]> Mon, 05 Mar 2007 06:05:03 GMT Зоя 415871,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=415830 Зоя

Вах!!! Спасибо, Неллик, за комплимент! Оч приятно!! Но просто в тех рецептах, из которых я до этого пекла, хлебной муки, кажется не было, может поэтому... А может автор её уже на обычную изменял, этого уже не узнать . Но я буду пробовать, посмотрим.
А отруби я уж и сама в словаре нашла, нетерпелось мне, и Яночка Janina вот тоже написала.
А Сашуля твоя- нежнейшее существо! Очки неземные, очень ей подходят , сразу такая дЭушка прям!!
Janina Януль, спасибо тебе, обязательно прикуплю себе. Дома раньше часто отрубной хлеб покупала, любили мы его. А Райнер молодец, о здоровье заботится! РеспЭкт и привет!!
]]> Sun, 04 Mar 2007 20:42:29 GMT Evita 415830,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=415800 Неля, Сашуня такая миленька в этих "тортилловых" очках
Туфли отпадные
Салатик уже попробовала вкусно (пытаюсь вес согнать, сама селедки с грибами налопалась, теперь воду дую) ]]> Sun, 04 Mar 2007 18:59:18 GMT Новокузнечанка 415800,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=415769 Зоя
Неллик, забыла еще поблагодарить за новые рецепты, особенно блинчики по-милански, как раз на вкус моего мужа, вот только надо спаржу дождаться, хотя у нас она и продается, но я ее не рискую брать - не сезон однако.. Ну а салат с грибами и селедочкой, еНто для меня, я такое ужасТь как люблю. И еще у меня вопрос по панна котте, вернее по портвейну. У меня завалялась бутылочка Porto 10 Anos, друзья привезли из Португалии лет так 5 назад, это то, что нужно? ]]> Sun, 04 Mar 2007 16:21:48 GMT Janina 415769,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=415724 Зоя
Нелль, update очень даже понравился, я себе тоже что-то подобное ищу. Твой муж прав оч даже секси, когда немножко пальчики приоткрыты загадка для мужчины должна же какая-то быть?
Антон Палыч что-то не в духе сегодня, даже в камеру не смотрит, а Шурыч как всегда загадочно-красива , слушай ей еще предложения сняться в роли новой девушки Бонда не поступали? ]]> Sun, 04 Mar 2007 12:04:41 GMT Janina 415724,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=415692 Решила дать рецепт салата. Сделала из того, что было. Оказалось, что очень вкусно.

Салат с грибами и сельдью

Понадобится
маринованные грибы (грамм 200)
фиде сельди (грамм 100), порезать кубиками
2 помидора, порезать кубиками
2-3 веточки свежего зеленого лука
свежая зелень укропа, мелко порезать

Все ингредиенты смешать, заправить оливковым маслом.
Приятного аппетита!
]]> Sun, 04 Mar 2007 06:06:21 GMT Зоя 415692,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=415690 Кстати, о блинчиках. Вот еще один вариант с ними. Даю на одну порцию ингредиенты, в зависимости от количества едоков считайте сами.

Блинчики по-милански
Понадобится на одну порцию
блинчики по этому рецепту (или ваш любимый)
1 кусочек прошутто
1 яйцо
2-3 веточки спаржи
Пармезан для посыпки
соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Испечь блинчики. Разогреть духовку до 165Ц. В жаропрочную форму выложить один, сверху кусочек ветчины

сбоку вбить яйцо и поставить в духовку минут на 8- 10 чтобы яйцо запеклось.
2. В это время сварить в подсоленой воде спаржу (минуты 4- 5).
3. Из духовки вынуть блинчик с яйцом, выложить в форму спажу, посыпать пармезаном и подавать.
Приятного аппетита!


]]> Sun, 04 Mar 2007 05:44:45 GMT Зоя 415690,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=415689 Кристина, спасибо за поздравления!
Извини что вчера не ответила, торопилась девочкам написать и ребенка кормить, доча голодная была.

Nikoletta
Владусь, надеюсь тебе удасться убедить мясника сделать то, что тебе надо. Оссобуко очень вкусная вещь. ПРичем, мы перебробовали почти все варианты (осталась только барашка), но телятина это самое вкусное. И это не ИМХО, это факт.

Janina
Яночка, очень рада, что тебе блинчики понравились. Ты вон у Ксюши спроси, как они Давиду понравились. Так ел, у меня прям сердце радовалось: не зря пекла.

Яночкин, update по шузам. Сегодня поехала К.Д. сдавать и была не одна, муж выбрал эти. Сказал, что очень sexy. Ну а я что? Whatever makes you happy, honey!



Знакомы ли вам эти лица?


Без комментариев.
]]> Sun, 04 Mar 2007 05:09:05 GMT Зоя 415689,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=415571 Evita

Ириш, отруби по немецки - Weizenkleie, стоят 49 с. 250 гр. У меня их Райнер каждое утро на завтрак употребляет.
Зоя
Неллик, я к тебе со спасибой за блинчики, наконец-то я нашла то, что надо, без дрожжей и пек. порошка, вкуснющие, ужас просто, я просто еще щепотку соли добавила, ну это мой персональный бзик. ]]> Sat, 03 Mar 2007 13:10:32 GMT Janina 415571,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=415531 Спасибо,Неллик,огромное тебе ,несмотря на полную занятость дома и на работе,всегда всё объяснишь,покажешь пошла изучать

]]> Sat, 03 Mar 2007 08:55:52 GMT Nikoletta 415531,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=415515 Таля
Наташенька, на здоровье! Опять телефоном щелкала? Отличный результат!

Evita
Ириш, пожалуйста, только я там ошибок сделала больше, чем предложений. Мозги плющило, очень хотелось спать.

не боись, смотри какая чабатта на хлебной муке. Я весь хлеб на ней пеку, фокаччи и пиццы.


Но у тебя и без нее хлеб шикарный. так что смотри. Поэкспериментируй!

С отрубями осторожно, я в последнее время их перестала описанным мною выше способом употреблять: нехорошо мне после стало становиться, немного подташнивало, пардон за подробности. Так что, как говорил на знакомый врач, "всё по переносимости".
Про перевод, давай у Тани спросим, она хлеб печет, может знает. Еще могу у Трампампульки спросить, она любит ц/з хлеб со всякими добавками.

Знакомо. У меня еще есть: овсяная, кукурузная, ячменная, грэхем (тоже из твердых сортов пишеницы, но ее немного по-другому мелят, там отрубей больше. ), гречневая.

Я вот печь не успеваю, недавно вот выбросила, а то "гости из Германии"(с) завелись в банке.
А ты пеки, пока время есть. На здоровье вам!


Nikoletta
Влада, в сыром вде мясо для оссобуко выглядит так

оно такое и продается, я только немного жилки срезала и ниткой обвязала.

Про разделку мяса почитай тута, может объяснишь мяснику.
У нас бывают двух видов, такие как эти для тушения и почти одни кости-для супа. Вторые тебе не нужны.

Жемчи, аааа, ну тогда счастливо отгулять!
Молоддец, что продолжаешь! Уважаю! ПОтом покажешь фото "до" и "после"?

Все, убежала кормить дочь лазаньей. ]]> Sat, 03 Mar 2007 05:48:40 GMT Зоя 415515,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=415513 Зоя
Да так, торжество не большое Бармицва называецца
Деверу 13 лет, но худела не ради этого, а ради себя. Тяжеловато стало с весом, вот и решила за себя взяцца
Хорошо шо получается, а то бы сдалась бы сразу и ходила бы как Хрюха, ща на фоты смотрю где у меня лицо на лицо не похоже а на шкаф, то ржу не могу ]]> Sat, 03 Mar 2007 05:01:35 GMT Pearl76 415513,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=415498 Зоя
Нелльчик, спасибо тебе огромное за такие объаснения!! Под простой мукой я имела ввиду пшеничную муку, самую обычную, которую я считаю белой. Еще есть пшеничная мука, только тёмная, видимо это то, что у нас было первым сортом, или как ты говоришь, неосветленная. Ты ж понимаешь, тут еще с переводом разобраться надо, я только начинаю в этом деле (я имею ввиду хлебопечение), только недавно, например, до меня дошло, как по-немецки ржанная мука. Нет-бы дуре в словарь заглянуть! Вот у Иришки часто встречается непросеянная, так это для меня тоже бОоольшая загадка. А цельнозерновая тут тоже бывает пшеничная цельнозерновая и ржаная цельнозерновая. Но я поняла, для этого хлебца нужна пшеничная цельнозерновая.
А что касается хлебной- вроде я её тоже видела, но всегда боялась, что это смесь, специальная для хлебопечек, и там уже есть дрожжи. Думала, запутаюсь с нормой продуктов. Посмотрю теперь по-внимательнее.
Теперь осталось мне только перевести "отруби" на немецкий и всё. А где их купить я уже точно знаю. Пойдет дело! Надо мной уже муж смеется, говорит в магазине- "больше никакой муки нам не надо??" Это после того, как я два, и те ему незнакомые, в телегу уложила .
Ты очень интересно и познавательно написала все, может даже завтра получится всё купить. Спасибо, Неллечка!!!
Р.S. Нелль, ссылка- просто супер! Читаю и влюбляюсь в отруби, уверена, что они мне сейчас не противопоказаны, а наоборот. Сейчас маме тоже отправлю твою ссылочку!! Спасибки тебе, целую!!! ]]> Fri, 02 Mar 2007 23:19:55 GMT Evita 415498,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=415494 Зоя
Нелличка, привет! А я вот заглянула к тебе со спасибой за очень вкусные Булочки с трюфельным маслом! У меня они со сливочным маслом. Замечательные булочки!!!:rolleyes:
]]> Fri, 02 Mar 2007 22:20:40 GMT Таля 415494,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=415339 Supermom
Вилен, веришь, и тот хлеб съели и вчера багеты пекла, уже нет. Я к себе на работу уношу и Кире даю с собой, так что у нас не задерживается. Давай я тебе в субботу свежий испеку?

gulesha
Аленчик, про каштаны: я так и не варила этот суп еще. Все собираюсь, но руки не доходят. Одно могу сказать, то что я в классе ела было супер! И каштаны там были вкусные. Но кроме них еще ж таки был утиный бульон, специи, гребешки. Все вместе работает. На кук токе его одна девочка готовила, Ира- Ириска, ей понравился. Попробуй свари с ними какой-нибудь суп, может понравится? Ну что ты теряешь? Только новые знания и опыт приобретешь.
Надо сфотографироваться будет при случае. недели через 2 в ЛА на митинге.



SeraFima
Викуля, на здоровье! Стоит войти во вкус, бискотти очень простое и вкусное лакомство.
Я у вас в теме тоже портретов навешала.
Вика, ты сфотай инструкцию своего агрегата, потому как непонятно как он работает. Я поискала на e-bay, там есть похожие конструкции, но стеклянный кончик в железе. У тебя уж очень уникальный. Я попробую еще там написать, но не уверена, мне сейчас рабоать надо. У нас конец месяца и опять завал...



eshba
Лаурочка, кое-что мне тоже в общепите нравится, я с удовольствием ем суши у японцев. А уж какая у них забегаловка Ксюша видела.


Влада, давай я тебе уже завтра про разделку мяса со схемой расскажу, ОК? Муж ругается, а мне еще работать. ]]> Fri, 02 Mar 2007 07:07:31 GMT Зоя 415339,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=415337 happy new ear of the pig ]]> Fri, 02 Mar 2007 06:46:42 GMT кристинаq 415337,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=415335 День рождения
День рождения - это счастливое время в жизни каждого из нас. Это праздник веселья, радости, моря добрых слов, чудесных подарков и счастливых воспоминаний! И чтобы сделать праздничные хлопоты приятными, подарки оригинальными, а дни незабываемыми, HappyBirthday

]]> Fri, 02 Mar 2007 06:30:54 GMT кристинаq 415335,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=415333 про фотоаппарат и велосипед.
Танюш, я не знаю почему ты решила что он гоночный, он дорожный. Тут Кира расстролися, думает, что ошибся размером, мне вроде чуть больше надо. В принципе, мы сдать можем, но опять искать, а это все время, которого нет.
Цена такая потому что прошлогодняя модель. В этом году другого цвета. И дороже. А вот "старая" уже на распродаже. Но их мало осталось, видишь, мы из ЛА ждем.

Про фотоаппарат: понятно, что камера сделанная в 2006 году больше может, чем та что в 2003. Кстати, стоила она 500 тогда, но место знать надо вообще были дороже.

Моя все эти цифры показывает. Прямо внизу на экране. Называются "выдержка" и "экспозиция". Штатива у нас нет, поэтому и камеру эту покупали, у нее стабилизирующая линза есть, как раз удобно с рук снимать с ней.


Ой, у нас сегодня землетрясение было, 4.2 балла. Но мы с Сшкой даже не почувствовали, телевизор смотрели, поэтому и узнали.

Фильм не видела, но мы его внесли в список, посомтрим обязательно. ]]> Fri, 02 Mar 2007 06:19:50 GMT Зоя 415333,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=415332 Про плаття.
Grazia
Мне тоже первое платье нравится, это вообще-то свадебное.

Ксюшик,
Учитывая личность Джоди Фостер, у нее было красивое платье. Вообще, она сама выглядела неплохо.

gulesha
Алена, бант был дурацкий, это факт. Согласна с теми, кто его раскритиковали.

Aflame
Мне Риз понравилась как она выглядела и платье красового фасона, но я не люблю синий цвет, поэтому осталась к нему равнодушна. Хотя, если объективно, оно конечно очень хорошо!
У Пенелопы мне понравился лиф у платья, а вот юбка...Я не догнала...

Jazzinitup
Ириш, а ты свою подборку где нашла? Там у тебя все самые некрасивые платья собраны. Особенно с бантами, мда....
А Селин я хотела прицепить но больше имиджей нельзя было в пост ставить, а отдельным постом не хотела. Как ты ссылку дать не сообразила.
Мне тоже это платье понравилось. А вот как она пела новую песню Энио Мариконе -нет.
Вилена, Иришка, над фигурами работать надо.

olbi
wa3333
Девы, хорошо, что платьевая тема понравилась. Было настроение про них поговорить.

Настена
выздоравливайте тоже! Точно эпидемия по Европе.
А про спектр. Не все же о тарелках говорить, мы и так тут столько внимания еде уделяем. А о душе? А о теле когда?

Роничка, выздоравливайте! Поправляйтесь и не болейте!
У нас вокруг тоже вирус ходит, гриппом через каждого второго болеют.

Жемчи, а Жемчи, ты к чему готовишься? Платье, туфли, худеешь? КОлись, какое событие грядет? ]]> Fri, 02 Mar 2007 06:04:00 GMT Зоя 415332,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=415304 Зоя
Неллик, привет! Вот я к тебе с вопростом по поводу вот Этого твоего хлебушка, уж ООчень он красивишный и аппетитный у тебя, а главное- совпадает с моим новым желанием печь исключительно тёмный (ржаной, цельнозерновой, в крайнем случае из тёмной пшеничной муки) хлеб. Там в рецепте стоит хлебная мука. А можно что-нить по-проще туда, а? У меня есть простая пшеничная, тёмная пшеничная и ржаная. Выбери что-нибудь, плииз!!
В процессе еще вопросик созрел- а отруби хде взять? Или их надо самим до такой консистенции разводить?
Ой, Нелль, ты прости, я вижу сама, что вопросы дурацкие такие, но я просто с ними (отрубями) никогда еще... ничего... А ведь хочется! Хлеб у тебя бесподобной красоты!!! ]]> Thu, 01 Mar 2007 22:23:57 GMT Evita 415304,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=415293 Зоя
Я на днях тоже себе платишко вечернее купила, не такое как у них конечно, но вроде симпотное, одна проблема шо вся спина открытая, думаю это дело переделать. А туфли купила уже, не то что хотела, но хоть шот более менее подходящее. Муж ужо надо мной посмеиваеца, во всех обувных продавцы смехом заливаюца, а я шо? я не шо Не виноватая я шо у мя такие пальцы на ногах одинакового размера гыы

Пасиб за рецепт помидорок, хочецца попробовать как нить :-) ]]> Thu, 01 Mar 2007 21:39:50 GMT Pearl76 415293,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=415259 Неллик,мне в воскресенье свекровь как раз покажет место,где мясник сможет выполнять все прихоти)буду знать что мне просить-спасиб)честно говоря,толком не разбираюсь в покупке мяса,какую именно часть просить и как она в куске смотрится Отдельное спасиб за Оскара) у нас в 5 утра транслировалось, сил моих не было дождаться её а записать -возможности( видак отдали маме,один уже Фуадкин запорол посмотрю хоть платья)) 9 апреля у двоюрдного брата Мики свадьба,над готовиться уже ]]> Thu, 01 Mar 2007 19:54:07 GMT Nikoletta 415259,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=415118
Зоя
Нелькин, какая ты молодец что поставила фотки с оскара. Какие же они все тоненькие, аж есть перестало хотеться! Мне больше всего понравилась Пинелопа и Бейонсе. ]]> Thu, 01 Mar 2007 09:35:42 GMT olbi 415118,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=415069 Evita

Ириш, теперь я у тебя спрошу. Что такое простая и темная пшеничная? Я по-русски знаю осветленную и неосветленную. В России пользовалась осветленной, а здесь только неосветленную покупаю.
ПРо муку
Еще есть цельнозерновая мука, которая как раз для этого хлеба нужна. Она производится из целого зерна, включая зародышевую часть и отруби, поэтому этот вид муки более питательней, чем очищенная. Ц/З мука содержит грубые пищевые волокна, которые полезны для нормальной работы кишечника, в ней много натуральных масел. В общем, для здорового питания рекомендуют хлеб из такой муки.

Для этого хлеба нужна ц/з и хлебная, ржаная не нужна.

Хлебная мука производится из зерен твердых зимних сортов пшеницы и содержит самое высокое количество клейковины и больше всего подходит для белого хлеба. Благодаря этой самой клейковине хлеб хорошо поднимается и структура у белого хлеба оычно такая: пушистая, мягкая.

Хлебную муку можно заменять обычной, но у профессионалов есть мнение, что результат хуже.

Отруби, уж из названия понятно, являются побочным продуктом при помоле зерна, это и есть та самая оболочка, которую отшелушивают.
Вот тут их все полезные качества. Я добавляю их в хлеб и в каши.
Худеющим рекомендую такой способ: с утра 2 ст. ложки отрубей залить небольшим количеством воды (нужно столько, только чтобы вода покрыла отруби), дать минут 10-15 настояться. Съесть, запивая теплой водой. Через полчаса можно завтракать. Очень помогает худеть. Можно есть 2-3 раза в день.
Отруби в России продавались в аптеке. В Америке, думаю и в других странах, в магизинах здоровой еды. Но честно скажу, наши были ядреннее. Местные более очищенные. Мне их из России раньше мама привозила, я время от времени курсами ела. Там на упаковке было написано сколько курс, долго тоже нельзя, они еще и полезные вещества выводят из организма.
Так, я тоже не знаю, понятно ли объянила?

]]> Thu, 01 Mar 2007 04:12:19 GMT Зоя 415069,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=415068 Ну наконец-то я эту панакотту запостила, а то мне уж неудобно было обещаниями кормить. Вдруг кто-то спать не может без неё?
Между прочим, и сейчас не с первого раза. Хорошо, что успела скопировать перед тем как пост пропал.
Девы, если не успею сегодня ответить всем, значит семья не отпустила. Тогда до завтра. ]]> Thu, 01 Mar 2007 04:02:45 GMT Зоя 415068,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=415067 В переводе название этого десерта означает "вареный крем". Мне показалось интересным сочетание крема с лаймом и маринованных вишенн. Рецепт маринования вишен
отсюда , а крем я придумала сама. Десерт удобен тем, что можно приготовить заранее, перед подачей выложить из формочек и украсить ягодами. Вишню нужно сделать тоже заранее, нужно хотя бы 24 часа, чтобы она промариновалась.

РANNA COTTA WITH PORT- AND BALSAMIC-GLAZED CHERRIES
Панна котта с маринованными вишнями

Ингредиенты на 4 порции
Panna Cotta
1 чашка молока
¾ чашки сливок (30%, heavy whipping cream)
2 ¼ ч.л. желатина
цедра одного лайма
сок половинки лайма
4 ст.ложки очень мелкого сахара
немного расттельного масла без запаха для смазывания формочек

Вишня
Около 300г мороженной вишни, предварительно разморозить
¾ чашки портвейна, преимущественно ruby Port *
1/3 чашки сахара
2 ст.ложки бальзамического уксуса
* ruby Port более насыщенный, чем Tawny Port

Приготовление крема:
1. Поместить в сотейник и нагреть сливки, молоко и сахар, помешивая довести до кипения. На маленьком огне дать прокипеть пару минут, снять с огня.
2. Сверху горячий крем посыпать желатином и подождать минуту, когда он набухнет. Затем тщательно размешать до полного растворения. Добавить цедру и сок лайма, все хорошенько перемешать.
3. Индивидуальные формочки смазать маслом, разлить по ним равное количество крема, покрыть каждую формочку пищевой пленкой и поставить в холодильник чтобы десерт застыл, лучше всего за сутки до подачи.
4. Перед тем, как подавать на стол, окунуть формочки в горячую воду на 2-3 секунды, перевернуть на тарелки и украсить вишней.


Приготовление вишни
Смешать вишни, портвейн и бальзамический уксус в сотейнике с толстым дном пока не растворится сахар. Довести до кипения и проварить на медленном огне минут 15. Готовность соуса можно определить так: просвести деревянной ложкой по дну. Если будет оставаться дорожка, то соус готов. Снять с огня, остудить до комнатной температуры. Моэжно хранить в холодильнике, но перед подачей нагреть до комнатной температуры.

Примечание:
- можно молоко заменить сливками, получится совсем кремовый десерт, но совсем не диетичный. Заменять все количество молоком в креме не советую, все же это "вареный крем", а не "молоко". Тогда у ж лучше подумать о другом десерте.
-вишню можно использовать свежую или из компота, не только мороженную. ]]> Thu, 01 Mar 2007 03:57:53 GMT Зоя 415067,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414994 wa3333 спасибо, Валюшка


Xenia79
Маня
gulesha
зоя
Товарищи, помогите советом-опытом вот ТУТа
прЫмного блаХодарна.....

Всем откликнувшимся тоже убду рада. НужнО помошь по эксплуатации оного агрегата ]]> Wed, 28 Feb 2007 20:41:23 GMT SeraFima 414994,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414993 Да, девы! Широк спектр интересов. От спортивных великов до шикарных туфелек и платьев! Я тут все почитывала одним глазом Нель, выглядишь исключительно. Фотки супер!
У меня Сашич тоже заболел. Выставку со мной отработал от и до...Успел еще денюжку потратить И свалился. Докторша приходила, говорит сегодня 180 вызвов
По-моему я созрела на бискотти. Эпидемия опять ]]> Wed, 28 Feb 2007 20:40:42 GMT Львица 414993,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414955 Зоя
Нелли, классно, что ты фотки с платьями поставила Некоторые из них ничего себе

SeraFima Викуль, наконец-то ты на бискотти решилась! Прикольное у тебя печенье получилось ]]> Wed, 28 Feb 2007 18:24:18 GMT wa3333 414955,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414949 Jazzinitup
Ирусь, да, чего-то Николь так себе выглядела. Я её вообще-то очень люблю. Платье ИМХО без банта лучше бы выглядело, хотя и совсем просто.
Мне её причёска не понравилась. Но может это мне так на фото показалось?

Риз - хорошенькая! Классная у неё фигурка. Мне бы такую.


А я вообще-то со всеми комментами согласна, которые Неллик написала, кроме Джоди Фостер. Мне её платье вообще никаким показалось. А сама она хорошо выглядела.

]]> Wed, 28 Feb 2007 17:54:54 GMT Xenia79 414949,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414941 Нелька
спасибо за рецепт "бискотти"... кажысь с фисташками... Ятолько тудысь ещё какао добавила. Получились шоколадные бискотти с фисташкаим. Мняма!
]]> Wed, 28 Feb 2007 17:29:53 GMT SeraFima 414941,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414743 Нель-хлеб оооочь даже....спасиб за наглядность!
Я солидарна насчет Николь , вообще весь ее облик мне не нра,белые волосы,слышком темные брови, потом этот бант на шее?..This picture reminds me of a witch..I am sorry to say
Кстати ,про банты, как вам этот шедевр?
тут уж и говорить нечего,по моему некоторые люди слишком сил;но пытаются хоть КАК-ТО привлечь внимание ..но к сожалению их даже на worst dressed list не ставят..полная безнадёга.:0)))
Авот это мен напомнило чот-то такое космическое... Здраст-вуйте. ..Зем-ля-не. Хотя на Ванити Фэйр парти она все же оделась очень хорошо я считаю.
А с Селине Дион все nаоборот. Мне очень понравилось ее платье на Оскар(супер цвет,и такая деталь на талии интересная)..но ЧЕМ она думала одеваясь на вaнти Фэйр?
мои "picks"
Reese, Kate Winslet, хочу такую фогуру как у Kate Blanchett ,на ней платье сидит классно,единственно в ухе у нее мoбила (знаю,знаю чот сережки,но уж очнь напоминает) ]]> Tue, 27 Feb 2007 22:31:29 GMT Jazzinitup 414743,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414725 SeraFima
спасиб! ты настоящий друг! вот шо значит если нечто не на русском учил я тебе все запчасти велосипедные назову по немеци, но не по русски, с фотографированием та же бяда ]]> Tue, 27 Feb 2007 21:38:15 GMT Маня 414725,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414708 Маня

Дорогой товарищ Татьяна, могу помочь..."этая" веСЧ называеЦЦа.... "выдержкой" ]]> Tue, 27 Feb 2007 20:46:02 GMT SeraFima 414708,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414701 Нель, пока мы тут всей семьей с гриппом воюем, тут стóлько красоты и вкусноты опять. Люблю смотреть твои фотографии, так с душой и вкусом сделаны.
Наслаждаюсь просто, когда иx смотрю. Xороший у тебя вкус. ]]> Tue, 27 Feb 2007 20:21:44 GMT Schapokljak 414701,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414598 Зоя
Нелли[b]
ничего страшного, что забыла это не у тебя склероз, это я не часто тут появляюсь
Кстати про Оскар, мне Кидман тоже не понравилась, она мне в этом платье очень напоминала мою белую игрушечную кошку у ней тако же красный бант на том же месте
У Пенелоппы платье отпад, еще Reese Witherspoon понравилась очень.
]]> Tue, 27 Feb 2007 15:37:09 GMT Aflame 414598,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414556 Нель, а ты наш фильм, в смысле немецкий, который оскара получил - видела? я от него в диком восторге, супер снят, и история душевная ну и советская все-таки, так что нам близкая и понятная... кароче рекомендую очень! я тут насмотрелась по телевизору что он у многих американцев на ура прошел! ]]> Tue, 27 Feb 2007 11:30:14 GMT Маня 414556,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414550 Зоя
Ой, постараюсь коротко (муж гонит на велосипеде кататься)
итак, велосипед твой муж оценил! даже очень! ну подробности я тебе рассказывать не буду, но выслушала я тут лекцию о раме и других компонентах(ну как пример - что зубчатые колеса сзади - это фирма и в германии некоторые велосипедные части производит - и ее продукция в целом очень хорошая, и тд, и тп чуть ли не по всем деталям , одной только раме сколько "досталось"! ) и что переднее колесо у тебя шикарное . и цена его очень удивила, слишком мала для такого вела что лично меня удивидо - а я как-то не думала что ты гоночница у нас, вел то гоночный теперь мне любопытно какие скорости ты на нем развивать будеш мне на гоночном не удобно, у моего чады посадка на веле близка к гоночной - я на нем больше 200 метров не выдерживаю, реву вернуть мне мой вел! (а то мой на моем любитель укатить, проверяет якобы ездовые качества... я уже двано поняла что он этот велосипед не только мне но и себе купил...)
про камеру - оценила, классная (да я и не сомневалась, правда не верю что она 300доляров стоила) про 28мм это я о фокусном расстоянии (нашла как оно называется) - , в твоей от 35(оно же чаще всего ), это значит что с моей камерой не так далеко надо отходить чтобы желаемый объект в кадр влез. про "время" - ну это на сколько времени (ой чичас я тебе объясню!) открывается задворка у камеры чтобы свет внутрь попал - то биш как долго фотографирует, ну там вечером или ночью это и секунду и несколько длиться может, днем при солнцк 1/200, и тд и тп, вот я привыкла на эту цифру ориентироватся, знаю, размажется ли если от руки фотаю или лучше камеру поставить... потому я вечером без вспышки и фотаю, что камера по 1/6 секунды фотографирует, тогда со штативом...
твои фото красивые, это не вопрос, просто или мне было лень под вспышку подстраиваться, или у меня вспышка не та... миникамеры ж все-таки с ограниченными способностями чем те что побольше ]]> Tue, 27 Feb 2007 11:08:37 GMT Маня 414550,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414529 Nellik, я почти со всеми твоими комментами согласна про платья, кроме Николиного. Мне показолось оно просто изумительным. Конечно, применительно к Николь. Сегодня услышала что Хелен Мирро - Елена Миронова. У нее папа - русский. Мелочь, а приятно . Какой у тебя красавец хлеб с отрубями - профи, ничего не скажешь. Неллик, я сейчас увлеклась гадами морскими, и вспомнила про суп, который делали на классе в гостиннице.Тот, который на каштанах. У нас этого товара - много и доступно. Ты мне скажи, стоит возиться с каштанами? Я как-то индейку каштанами фаршировала - не поняла фишки. Вот теперь про твой суп задумалась. Ну, и последнее: поздравления с новым великом. У тебя скупой дважды платит, а у нас - ленивый. В октябре повесили объявление в доме с просьбой убрать велики с их места парковки на один день, чтобы можно было понять, они чьи-то или брошенные. Ну, нам лениво было этим заниматься. Через неделю захотела прокатиться: батюшки родные - ни моего, ни Теминого - нет. Их отдали в Армию Спасения. Кто-то хороший подарок получил .Так пока без них и живем. Темка на роликах пробел восполняет, а я - в зале. Ну и совсем на последок: порадуй нас своим видом в полный рост. А то на ресторанной Вас плохо видно. А что вы танцуете? . Я надеюсь этим заняться уже меньше чем через месяц, ага.... ]]> Tue, 27 Feb 2007 09:46:16 GMT gulesha 414529,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414527

А я ищу, и думаю, ну где все видят, а я нет.

Для таких платтЁв и фигуры подходящие иметь надо.

Неллик, хлебчик такой классный у тебя, дай кусочек?
Нель, а отруби -это что,объясни пжалста. Моя по русски это слова не понимай ]]> Tue, 27 Feb 2007 09:37:51 GMT Supermom 414527,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414509 А мне понравилось самое первое белое платье. ]]> Tue, 27 Feb 2007 08:18:34 GMT Grazia 414509,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414487 Нелльчикездили за покупками и зашли в Сварню ( ресторанчик средненький, прямо в торговом центре. ) Какой отличный стейк поели, прямо во рту таял. Так что, кое - что, мне и в общепите нравится.
Самое красивое платье у Пенелопы. По сложности шитья конечно коричневое.
Черное не люблю. ]]> Tue, 27 Feb 2007 07:15:55 GMT eshba 414487,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414478 lapsha

Лиза, а я у шеф-повара класс брала. Теперь хочу как-нибудь выбратья туда. А главное, мы от этого ресторана в 2-х шагах были в пятницу.

может на следующий Кирин день рождения? Юбилей все же.

Почти написала рецепт панна котты. Но из-за своей дебильной мыши все потеряла. Пойду как я спать, пока свой компьютор не сломала. ]]> Tue, 27 Feb 2007 05:59:04 GMT Зоя 414478,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414470 Неллик,

хороший ты списочек выдала, ничего не скажешь!
Я из него была только в Aqua, и там было хорошо.
А La Foret, судя по описанию, это что-то уму не постижимое! (обязательно расскажите, когда сходите) ]]> Tue, 27 Feb 2007 04:19:00 GMT lapsha 414470,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414469 Alisauzz

Я там тоже очень люблю гулять. В следующий раз, если будет возможность и желание, зовите нас. Мы прогуляемся с вами.


Jazzinitup
Ириш, вот обещанная фотка хлеба с отрубями. Я добавила в тесто


посыпала противень и еще сверху немного.
]]> Tue, 27 Feb 2007 04:14:28 GMT Зоя 414469,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414464 Зоя

Нелль я в прошлом году в феврале покупала на апрель. Брала Waikkiki. Девченки были в восторги а мне не очень. Америка с гвайскими оттенком. Зато очень понравилась севернная часть острова, она более дикая, с полями трастника и ананасов. А снорклин это здорово. У нас после этой поездки, Кристина везде с собой возит маску и ласты. Но такой красоты как там не видели не где в Калифорнии. Говорят что в Мексики тоже очень интересно поплавать. Думаю что на лето надо уже в апреле заказать. Я сама сейчас вся в раздумьях, куда летом детей вести отдыхать?
Поздравляю с новой покупкой. А мы все больше ногами, недели 2 назад 2 дня гуляли по GOLDEN GATE парку, а потом в MUIR WOOD поехали. Нам очень понравилось. ]]> Tue, 27 Feb 2007 03:50:52 GMT Alisauzz 414464,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414460 Aflame

Точно, и ты мне уже это говорила. Прости, склероз. ]]> Tue, 27 Feb 2007 03:28:06 GMT Зоя 414460,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414459 Давайте поговорим об этом событии?
Довольны ли вы?
Я страшно расстроилась.
Во-первых, первое место среди мультфильмов занял не мой любимый Cars, а фильм про пингвинов.

Во-вторых, до чего ж было скучно. Пару удачных шуток про Алена Гора и Скорсези. А так... Речи по бумажке... Ужас. Видимо, это был мой последний просмотр.
А еще я только вчера узнала, что умер Филипп Нуаре.

Одно порадовало. Плаття! Как вам это?


Покрупнее:

Платье Кидман это ужасно, ИМХО. Наоми ОК. Хотя я бы не стала на ее месте желтое платье одевать. Но я не на ее месте, слава богу, поэтому...


Вот это мне очень понравилось, как сшито, там такие линии правильные, обалдеть!


Покрупнее чуть


У спутницы Эдди Мерфи очень интересное платье


И у Джоди Фостер.

Сейчас еще пошукаю то, что мне запомнилось и поставлю.

У моей любимой актрисы очень элегантное платье


Вот это больше всех понравилось! Суперское платье! Там такие детали, сзади брошка на спине очень элегантная.


И у Пенелопы потрясающая юбка. Там и лиф очень красивый, на этой фотке не видно, жаль
]]> Tue, 27 Feb 2007 03:25:16 GMT Зоя 414459,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414456 Зоя
Нелли, меня Ирэна зовут
Лодочки очень понравились, даже подумала, что надо было побольше сделать ]]> Tue, 27 Feb 2007 03:08:44 GMT Aflame 414456,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414455 Маня
Танюха, сейчас буду хвастаться.
Вот что сегодня мне Кирка прикупил!
Своей фотки пока нет, нам еще доставить должны из Лос Анжелеса. Да и дожди пошли, сейчас тяжеловао кататься. Я пока могу и подождать.

Про фотоаппарат: у меня такая камера LumixDMC-FZ10. Да, устаревший, без инфракрасной фокусировки для съемки ночью. Я когда его покупала, об этом не задумывалась. Да мне и сейчас не очень надо.
О! Нашла на русском.

Тань, понятия не имею о чем ты говоришь.

а если попробовать перевести автоматическим переводчиком с немецкого? А то я таких терминов не знаю. Ты про экспозицию говоришь?

Не знаю, а как же вечером, когда темно? Если бы я без вспышки фотографировала, можно было бы тему закрывать. У меня на кухне всегда темно, мало того, что первый этаж так еще и северо-восток. А на улицу выносить это замучаешься, у меня там правильный свет с 4 до 5 часов дня с мая по сентябрь только.
А чем плоха вот эта, например, фотка со вспышкой?
]]> Tue, 27 Feb 2007 03:05:56 GMT Зоя 414455,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414451 Aflame
ВО-первых, хочу извиниться, но имя забыла. Или не знала?
Тебя как зовут, скажи пожалуйста, если не секрет? А то всех знаю, а тебя нет.
Во-вторых, потрясающе красивая спасиба! За нее тебе огромное мерси.

Очень правильный выбор для конвертиков из цукини с козьим сыром: вот для такого камерного ужина на двоих самое то! А лодочки понравились?
Лед в виде сердечек очень тоже понравился, да и вообще, композиция, фотография очень красиво!

]]> Tue, 27 Feb 2007 02:37:28 GMT Зоя 414451,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414450 Девушки, спасибо всем. Фото убрала, не такие уж мы кинозвезды, чтобы тему засорять.

lapsha
Лиза, нет, мы там не были. Мы в СФ в основном в итальянском квартале ели всегда. Даже в этот раз с Ксюхой. А очень хочется побывать здесь, здесь и здесь.
А более всего в La Foret, особенно если учесть, что он от меня минутах в 15 езды дальше в горы находится.

КсюшинаМама

Наташа, муж и жена -одна сатана?

eshba
Лаур, поверь мне, компания раскоршелилась. И стейк был вкусный, да и остальное всем понравилось. Это мне, как и тебе, в ресторане трудно угодить.


Alisauzz
Катюш, а мы никогда не были на Гавайях, мы обычно на Лазурный Берег ездили. Это Саша просто очень хочет в теплом море искупаться, понырять. А что, сейчас надо покупать, да? Блин, а нам налоги как раз платить, я хотела где-то в мае этим заняться. И вообще, я не знаю, куда поедем. В Европу тоже жутко хочется.

Pearl76
Жемчи, помидорки правильные, тебе мона! Я сейчас там ссылку на рецепт поставлю, я что-то тормознула сразу, сорри.
А туфли мне тоже не все подходят, надо мерять и долго искать. ТБД.

Jazzinitup
Ниччо, мы с тобой скоро может рядом за каким-нибудь столом сможем посидеть. ]]> Tue, 27 Feb 2007 02:31:28 GMT Зоя 414450,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414445 Неллюнь!! Ващеее,какой вид!!!....красиво, солнц! Вчера успела еще тебя и Киру углаыдеть-выглядите классно! Ну а уж у тя на столе,как всегда-вкуснятина..как наготовишь,и потом сиди тут,облизывайся!

Aflame-какие красивые композиции..очень нравится фото коктейлся с сердецком-супер!


Таня(Маня)-солнц,а где твои фотки,с супер камеры можна посмотреть,прям заинтриговала..:0)) Ты с таким знанием дела описываешь про всякие функции и все такое, что подозреваю там где-то от нас суперские фотоальбомы прячешь..особенно интересно фотки в темноте посмотреть, мен для сравнения хочется глянуть. Вот например моей сфоткано,в полной темноте(ради эксперимента глубокой ночью в комнате везде свет повыключали, для нас осталось загадкой каким макаром и где она свет вынашла )http://www.dropshots.com/photos/28636/20070211/204900.jpg ]]> Mon, 26 Feb 2007 23:48:57 GMT Jazzinitup 414445,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414442 Зоя
Нелли, очередно слюновыделение после просмотров,а что это за помидорки и с чем они?
А ещё, я замучалась. Замучалась это легко ещё сказанно. Туфельки у тя симпотные, я как раз сбилась со счёту в поисках вечерних туфелек, устала уже, никак найти не могу шот подходящее для своих ужасных копыт. Туфли с узким носом на меня не влезают ]]> Mon, 26 Feb 2007 23:18:03 GMT Pearl76 414442,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414348 Зоя
ну ты как всегда наготовила! и для глазу - красота, и верю что очень вкусно!

Нель, у нас разница между лайкой и панасоником не 40%, а меньше а какая у тебя модель? теперь меня заинтересовало а моя в темноте абалденные фотки делает, и фокусируется без проблем, я вообще любитель без вспышки фотографировать, и моя -первая камера с панорама-форматом и с углом зрения 28, что у дигитальных бывает очень редко. а у панасоника, что я в руках держала - мне меню не понравилось, камера во многих режимах время проявки не показывает, а я привыкла на это ориентироваться... ]]> Mon, 26 Feb 2007 18:04:28 GMT Маня 414348,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414332 Зоя

Нелль, у тебя как всегда все вкусно и интересноя, и знакомы места мелькают.
Ты побольше давай облегченных рецептиков.
А вы куда на Гаваи ездиете? Может есть любимое метсто? А то надо уже сейчас выбирать что и где. А я что то в этом году нечего выбрать не могу. ]]> Mon, 26 Feb 2007 17:21:25 GMT Alisauzz 414332,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414303 Зоя
Нелли, несу тебе мое спасибо за конвертики из цукини с козьим сыром и за лодочки из эндвия с сыром! Делала на 14 февраля - полный восторг.
Лодочки для себя сделала с горгонзолой, для мужа с Камамбером.
Вот что получилось

А это я делала лед в фрме сердечек

сзади виднеются Мадленки ]]> Mon, 26 Feb 2007 15:33:59 GMT Aflame 414303,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414226 Нелльчик, какие молодцы!!!! Компания уж, могла и побольше расксашелится на вкусности. твой стол замечательный!!!!
Выглядишь отлично!!! ]]> Mon, 26 Feb 2007 11:09:23 GMT eshba 414226,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414163 Зоя
Неллик, как вы с мужем прекрасно выглядите.. Мне вы понравились гораздо больше, чем твоя сотрудница с мужем. Но внешне вы, все-таки, очень похожи. В хороших семьях муж с женой всегда становятся со временем похожи друг на друга.
]]> Mon, 26 Feb 2007 07:39:12 GMT КсюшинаМама 414163,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414149 Нелличка,
Вы с Кирой выглядите отлично! А вы когда-нибудь были в этом ресторане сами по себе?
А какая красота творится у нас на 52ом этаже!? (ет я продолжаю изучать местные красоты через твою темку.) ]]> Mon, 26 Feb 2007 06:53:59 GMT lapsha 414149,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414114 Маня
Тань, Лейка на 40% дороже панасоника просто потому как Лейка, а так очень похоже. В панасонике вся оптика лейковская, но дешевле, моя камера на твою очень похожа, но в 2 раза дешевле. Вообще, я своим фотоаппаратом очень довольна, еще бы в темноте мог фокусироваться вообще цены бы ему не было.


Девульки, не знаю успею ли сегодня рецепты поставить. Еще надо поработать и церемонию Оскара посмотреть. Если что, то завтра. Я обещала Яночке панакоту и могу рецепт вот того хлебца дать. ]]> Mon, 26 Feb 2007 02:07:17 GMT Зоя 414114,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414113 Жанна,
Валюшка,
Юля,
Ксюша,
Яночка, Спасибо!
Мы с мужем не похожи внешне, у нас только один внутренний мир. Иногда даже скучно, всегда знаешь, что вторая половина сейчас скажет, но тут главное успеть первому выдать.

Xenia79
Да, бывало, хохотали.
Девы, я вам только первую часть рассказала. О том, как мы приехали домой и я голодная на кухню отправилась скрыла. Но ночью особо есть все же не стала, а с утра как начала готовить, уж больно оголадала за последние дни.
Вот так мы ланчевали:
Это flat bread, разновидность пиццы, только без жиров: мука, соль, вода. В одной порции 133 калории, в общем, я ела.



А к хлебу сделала облегченный вариант минестроне
Облегченный, потому как без картошки и макарошек.



Ужинали мы в грузинском стиле:
помидорки по-тбилисски от Жанны Lvitsa

Кто еще не готовил настоятельно рекомендую, очень вкусная вещь!

и цыпленок тапака от Милены


В общем, немного отъелась. Сегодня разгружаюсь, пока. Вот только что хлеб вынула из духовки свежий, думаю сейчас сорвусь. Никакой силы воли. ]]> Mon, 26 Feb 2007 02:02:40 GMT Зоя 414113,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414036 Зоя
Неллик! Замечательно выглядишь! Так похудела! Молодец!
Отличное фото, где вы с Кирой - такие элегантные оба!
А фото СФ - вздыхаю глубоко. Но не без чувства удовлетворения. Ведь я эту красоту тоже видела, пусть и не с 50-какого-то этажа.


Да, рыбка однако там готовится. Но зато компания у вас приятная была.
Такая красивая сотрудница.


Pandora
Юля! Ты даже представить не можешь, насколько Неллик с Кирой похожи. Оба такие юморные! Я у них постоянно хохотала.
]]> Sun, 25 Feb 2007 20:29:35 GMT Xenia79 414036,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=414003 Нелли, история про туфли
Булки и правда прижились!
как красиво там у вас было на ве4еринке, красиво отдоxнули, и пара вы такая заме4ательная, говорят "муж и жена одна сатана", не знаю, мне показалось вы о4ень поxожи ]]> Sun, 25 Feb 2007 18:54:34 GMT Pandora 414003,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=413994 Зоя
Нелли, какие фотки классные!
Молодец, отлично выглядишь

Попробовала, люблю эксперементировать Очень даже неплохо получилось ]]> Sun, 25 Feb 2007 18:44:41 GMT wa3333 413994,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=413906 Jelly
Ира, все уговорила!Я думаю, в сентябре выберемся, как раз не сильно жарко будет, да и школа начнется, туристов не так много...
Зоя
Нелль, фотки какие замечательные, ты с Кирой - шикарная пара. Жаль, что в ресторане кухня оказалась не на уровне, жду остальных фоток.
Я Бали тоже люблю ]]> Sun, 25 Feb 2007 11:45:10 GMT Janina 413906,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=413883 Зоя
нда, рэстаран в таком месте и с такой кухней! у нас тоже ресторан на кажется 55 или 54 этаже есть, с панорамными окнами от пола, я там была как-то давно на кофе, а больше мы туда пока не попали, они работают как-то очень сторанно, точнее редко, там же на крышу можно выходить (двумя этажами выше) - там мы часто бываем, входит в обязательную программу наших гостей , а вот ресторан как-то постоянно закрыт когда мы там ]]> Sun, 25 Feb 2007 10:20:28 GMT Маня 413883,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=413857 Зоя
Неллик!Как всегда мне интересно тебя читать и смотреть!Огромное спасибо!Виды просто волшебные! ]]> Sun, 25 Feb 2007 08:10:28 GMT Lvitsa 413857,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=413854 Немного расскажу про наш вчерашний вечер. Рецепты уже завтра, сегодня не успела.
Только я совсем чуть-чуть расскажу, если кому интереснее подробнее, читайте мой дневник на кук-токе. Здесь открытый форум, я некоторую информацию не хочу всем рассказывать.
У меня на работе была вечеринка, посвященная годовщине компании которая образовалась ровно год назад.
О нас постоянно заботятся и стараются скрасить нашу тяжелую жизнь, потому как работы много, очень много, у всех. Так вот компания заботится о нас и постоянно подкармливает и устраивает всякие ланчи, закуски, текила-парти , пицца у нас каждую неделю. Моя дочь уж много раз говорила что у меня очень хорошая работа(моя порция пиццы приносится ей ). И вот теперь вот такую вечеринку нам сделали.
Все происходило в Сан-Франциско в центре города, в ресторане на 52-м этаже. Вот такой открывался вид из окна ресторана (фото не моё, я его давно нашла в сети, оно у меня диске было, поэтому источник не знаю, мне просто всегда оно нравилось. Теперь узнала откуда сделано.)


Сначала в программе были объявлены коктейли и закуски. Коктейли были или белое вино, или красное, и пиво. Красное пить было невозможно, мы с мужем пили белое. Потом был ужин.
Вот так симпатично был сервирован стол.



Ужин был из салата Цезарь, стейка или рыбы (по выбору, котороый мы заранее сделали в интернете) и десерта. Стейк у мужа был неплохой, а вот рыба у меня... Я, конечно, не консерватор, но на сладком яблочном пюре лосось/семга с апельсинами был слишком сладковат, ИМХО. Десерт был в виде яблочного криспа, я не ела. Кофе пить было невозможно. Мда, бяда.

После ужина был приглашен оратор, который в течение полутора часов рассказывал о том, что надо иметь в жизни цель и к ней стремиться, все это подтверждая примерами из своей личной жизни. Не буду вдаваться в подробности, но мне показалось странным что такой неудачник, как он, мог советовать что-то людям, сидящим в зале. У нас примерно половина компании имигранты, люди которые в жизни чего-то уже и так добились, ИМХО. Зачем мне его советы? В общем, мы с мужем в середине этой скучной речи встали и ушли гулять. Попили кофе в баре, сделали пару кадров. Жаль, что плохо видно: вид на ночной Сан Франциско был потрясающий:


а это здание Трансамерики в моем исполнении



Вернулись мы с мужем как раз к танцам.
Танцы, к сожалению, были всего полтора часа. Нас много фотографировал профессиональный фотограф, я попробую ффотографии нас С Кирой потом еще показать. У меня мало фотографий, я, в основном, веселилась. Но если будет возможность, покажу еще какие-нибудь фотки.
Я считаю, что было весело и первая годовщина прошла успешно. Будем надеяться, что не последняя. ]]> Sun, 25 Feb 2007 08:02:03 GMT Зоя 413854,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=413853 Supermom
Вилена, мне такой стиль всегда нравился, мне еще и идет, у меня размер ноги маленький, с круглым носом не люблю, нога еще меньше кажется. Я в своих старых ходила, похожи они на эти, только пятка открыта. Ничего, все обошлось.

да ладно, я Манолу Бланника меряла за 880. За помер-то деньги не берут.

Pandora
Юленька, на здоровбе! Рада, что булки прижились.
Ты знаешь, это нормально, обуви должно быть много. У нас, помню, раз была история, Саше было 6 лет и я ей концепцию понятия "пара" объясняла. Просто поставила наши туфли в ряд и говорю: вот смотри, это мои 11 пар. Это твои 8. А это папины 2. Меняла туфли местами, по одному убирала, вроде объяснила. Спрашиваю :понятно? Да, но есть вопрос. А почему у папы только 2? Ответ: потому что у тебя 8, а у меня 11.

Nikoletta
Владушка, ясно солнышко. ТО появишься, то скороешься!
Читала про Футика, бедняга. Влада, крепись, скоро подрастете, будет чуть легче. Наша тоже все время болела, последние года три как окрепла.
Тормоза поменяю, про это и речи нет, это ж надо.

Про оссобуко- вкус поменяется, там же структура мяса такая, что долго тушить надо. А у вас нельзя прийти и попросить порубить специально? Эта часть по-русски голяшка называется, только не сплошные кости на суп, а мяско должно быть оязательно.

wa3333
Валюша, на здоровье! Ты их еще и с шоколадом сделала? Здоровско!

Janina
Ян, я же не ходила и не смотрела совсем, просто в обед забежала на часик в магизин и схватила их. Надо походить, подумать, выбор здесь есть, еще лучше куплю. В таком ценовом диапазоне обувь удобная почти вся.
Я еще Бали люблю, к ним схожу. Есть чем заняться.

Таля
Наташик, с возвращением.


kisska

ага, иначе мясо отвалится от кости и будет отдельно, а косточка отдельно. А интересно, чтобы было все вместе, есть любители мозга из этой косточки. У меня приятели были, так чуть не передрались из-за этого. Нитку перед подачей срезаешь и все. Ксати, насчет холодца, если потом остается соус, то он застывает и становится как холодец. Я в этом соусе на след. день мужу картошку тушу, он с удовольствием ее съедает.
Про туфли я написала. Они, на самом деле, не очень зацепили. Вот я тут давеча сумку купила, так вот ее сдать ен смогла. ]]> Sun, 25 Feb 2007 07:53:23 GMT Зоя 413853,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=413851 wa3333
maray
Валя, Лена, спасибо, Тохану передала, лежит рядом, щурится довольный!


zema
Галя, тебя могу в родственники смело записать. А вот то, что мало ешь-плохо. Кого ж кормить буду?


SeraFima
Вика, да булки с шампиньонами не обязательно занюхивать, на куку-токе Ириска их с джемом внутри сделала. Ммм....


Jelly
Janina
Так, прекратили про Канары! Сейчас в отпуск захочу! А не светит пока ничего интересного. Хотя Шурыч очень просит Гавайи. Может летом ее свожу, очень ребенок хочет за рыбками с маской поплавать.



Маня
Таня, расстанусь. Я очень спокойна к вещам, с определенным возрастом начинаешь ценить другие вещи. Мы решили новый велосипед мне купить. Просто после езды на старом стала спина болеть, а там ничего нельзя под меня больше подогнать, он же дешевый был и плохой с самого начала. В очередной раз подтвердилось правило: скупой платит дважды.

ты про какаую модель? Потому как у меня как раз Панасоник с Лейкой. Но тоже старый, уже 3 года. А вот новый они сделали, мы приценились и отпали. 2.500 что ли. Пока попользуюсь старой. А те Панасоники, что по 300, у нас у друзей есть последняя модель. Так он в макро даже не снимает со вспышкой, я пыталась, не берет. А я своим все делаю. Я тут себе еще собралась спец. студию купить для фото, там свет будет правильный, не надо будет каждый раз думать как поставить. Сооружу себе уголок в кухне и буду там фотать, все равно у нас каждая тарелка фотографируется. ]]> Sun, 25 Feb 2007 07:24:34 GMT Зоя 413851,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=413734 Janina
ЯН

обязательно уговори. А сыр в Кастилье и в Ламанче тааааакой, что закачаешся. У нас в Арагоне тоже очень хороший и козьий и овечий. А на юге в Экстремадуре таааааам таакие бывают сырочки, сверху твердые, а внутри текучие, просто язык проглотить можно.
Самые-самые вкусные паэльи делают в Валенсии (ну это, конечно, на втором месте после творений моего мужа ).
Т. что надумаете - свистни! ]]> Sat, 24 Feb 2007 19:00:23 GMT Jelly 413734,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=413725 Зоя
Нель,я по-поводу приготовления Оссобуко-перевязывать ниткой так принципиально важно или как?И вообще,просвети деревню, для чего нужна ниточка(всё,что мне пришло на ум-это чтоб не развалились,если вообще такое может быть...)
У меня раньше эти части ассоциировались только с холодцом,а ты тут такие шедевры творишь.Нет слов!
А последние кулинарные шедевры-выше всяких похвал.
Неужели туфельки сдала? ...железная сила воли,я б так не смогла ]]> Sat, 24 Feb 2007 18:43:00 GMT kisska 413725,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=413704 Зоя
Нелличка, привет!!! Очень приятно, что за время моего отсутствия меня не забыли здесь!!! Спасибки!!!
Очень мне приглянулись твои булочки ( те, что с трюфельным маслом). Рецептик уже унесла, на днях обязательно сделаю! ]]> Sat, 24 Feb 2007 17:19:48 GMT Таля 413704,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=413678 Зоя
Нелль, туфли классные! Мож не надо отдавать, жалко, тем более если удобные.. Для меня найти удобную обувь проблематично...
Jelly
Ир, убедила! Буду уговаривать мужа, я давно мечтаю Толедо посмотреть, заодно и нормальную паэлью поедим . А на Канарах мне бананы как то не приглянулись, вот рыба,картофель и мохо ЕНто вещь, я кстати у вас в темке рецепт мохо нашла, буду делать, но мой фаворит это СЫР, я такого вкусного козьего сыра нигде не ела ]]> Sat, 24 Feb 2007 15:30:06 GMT Janina 413678,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=413673 Нелли, вот, принесла тебе бискотти, пекла сегодня в очередной раз
Очень уж они нам нравятся

]]> Sat, 24 Feb 2007 15:11:32 GMT wa3333 413673,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=413662 Неллик,сколько всего я пропустила.Успела просмотреть последние несколько страниц,остальное вечером приду списывать С прошедшими датами вас,родной.Ттт, так посмотришь всё есть в вашей семье- любящая пара,прекрасная дочка,уютная и тёплая атмосфера в доме-пусть же это только множится и не кончается никогда.Шурычу,поправки полной побыстрее!А Палыч,Неллик,такой прикольный-так величественно возлегает и восседает у-за столом)))
Неллик,хотела спросить,а оссобуко -вкус сильно пострадает,если взять просто телятину без косточек( в маркете мне что-то не везет- пару раз попадалось так как у тебя разделанное мясо,а мякоть хоть тонну бери в любое время)
П.С. Туфли -сказка! Представляю как они классно смотрятся на ножках Неллик,меняй на тормоза-безопасность важнее.А туфли ещё лучше попадутся ]]> Sat, 24 Feb 2007 14:50:52 GMT Nikoletta 413662,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=413610 SeraFima, спасибки!
Нелли, спасибо, поxвала автора ето о4 приятно!
А я в4ера опять ети було4ки пекла, теперь я иx, кажись, буду каждый день пе4ь на заказ, я всё никак не нарадуюсь 4то на твой рецепт наткнулась...
У меня маська иx тоже полюбила о4ень, с маслицем нямкает, а ещё муж завтра улетает в командировку на неделю, так он меня попросил 2 кружка було4ек сделать ему xотя бы на первый день
Вот они на етот раз:


А туфли твои просто супер! Класика всегда остаётся класикой, уважаю твой выбор! Я тоже больная на туфли, у меня весь шкаф в приxожей забит ими и сапогами, да, и сумками ]]> Sat, 24 Feb 2007 11:59:48 GMT Pandora 413610,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=413607 Зоя
нда, туфли супер! а ты с ними рассталась или все-таки нет?
а знаеш, я тебя понимаю, премия - это такое дело, за нее можно и чтонибудь супер дорогое просто для себя любимой купить, а не на спички распустить. мне мы так мою камеру купили, впринципе выпендрились, переплатили деньги только за имя, но это покупалось за премию, мне на голову свалившуюся - зато теперь все еще горжуся правильным выбором и от камеры все еще в восторге! (вчера держала в руках новейшую модель этой камеры, но от панасоника(у меня лайка, они в который раз одну и ту же камеру выпускают с маленькими изменениями друг от друга, типо дизайна и софта, но лайка дороже истественно)), ну и меня она не убедила мое хоть старше на годик ]]> Sat, 24 Feb 2007 11:40:07 GMT Маня 413607,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=413495 Зоя Какие вкусняшки у тебя!!!!!! Мням!!!!!
А котик просто великолепен!!!!

]]> Fri, 23 Feb 2007 20:27:15 GMT maray 413495,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=413464 Janina
Ян, так ты паэлью на Канарах пробовала?????? ето не паэлья На Канарах надо бананами питаться и картошечкой с мохо, а рис они не умеют ]]> Fri, 23 Feb 2007 19:15:10 GMT Jelly 413464,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=413376 Зоя

и не надейся! в смысле, не надейся, что я про это забыла
*сижу и греЖЖу о ложечке однако...*

Булки с трюфелевым маслом....буду делать! тока естеССно без буржуйного масла. Не видала я такого. Если че....занюхаем обычным шампиньоном
Очень уж соблазительная выпечка.....
Pandora обалденные буоки получились! Молодчинка!
]]> Fri, 23 Feb 2007 15:31:55 GMT SeraFima 413376,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=413315 Зоя
ПАсибо , тётушка!

Ты смеёССя, да?

ВВАААУУУ! Какие туфельки!! Тоже такие хочу! Цена и правда от самолёта
Убедилась , в который раз, что мы с тобой родственные души, я тоже люблю такой стиль. ]]> Fri, 23 Feb 2007 11:53:12 GMT Supermom 413315,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=413278 Зоя Нелличка, привет! Уххх у тебя тут красотища какая!!! Я теперь пока эти булочки не сделаю- не успокоюсь! (мои булки обоуважают) .

Нель!!! Я тоже хочу! , к тому-ж ем мало и готовить люблю , короче пригожусь .
]]> Fri, 23 Feb 2007 07:50:44 GMT zema 413278,4246 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4246.html?view=findpost&p=413266 Зоя
Нелли, сколько вкусного у тебя появилось в темке, пока меня пару дней не было!
Тошка такой красавец у вас, все время им любуюсь!
Классно, что Саша уже выздоровела
Какие туфельки! ]]> Fri, 23 Feb 2007 06:03:27 GMT wa3333 413266,4246 at www.good-cook.ru