La Dolce Vita-9

Когда ребенок уходит домой, игрушку упаковывают вот в такой картонный домик


еще можно попросить платяной шкаф (в хорошем хозяйстве все пригодится


Да и домик у собачки очень симпатичный!



Да, так вот вносится игрушка в базу данных

а затем можно своему любимцу устривать дни рождения. Магазин дарит в этот день "именнику" какую-то безделушку, а ребенок покупает ему подарки.
Помнится, нашей собачке ну до зарезу понадобились ролики. Так две пары и купили. А еще i-Pod игрушечный (каждая собачка любит слушать музыку, это ж всем известно, мама).
После дня рождения и подарков можно именника прогулять его по городу.


или в парке (кстати, все в том же Сантана Роу)


Так, вернемся к нашим гостям. Давидику идея с игрушкой не понравилась, он увидел рядом детскую площадку и отправился играть там с детьми. Вообще, Ксюхе страшно повезло. Пару сотен евро она явно сэкономила.

Зоя
с маскарпоне

milovidova
Лена, тады это ко мне.
Спасибо тебе за спасибу.

После прогулки мы поехали домой, где нас ждал Кира и ужин.
Ужин, вообще-то, не ждал, я его приготовила по-быстрому.
У меня в планах был густой суп из морепродуктов cioppino, эдакая разновидность рыбного супа из того, что Бог послал.
Бог в тот день послал два вида рыбы(белая и красная), мидии, креветки и крабов. Ну я это все в одной кастрюле и стушила/сварила, не забыв бутылку белого вина добавить и головку чеснока.


Суп был придуман в Сан Франциско и является местной кулинарной гордостью и достопримечательностью. Есть две его разновидности: ленивое чиоппино и не ленивое. Не ленивое это с крабьими ногами. Накладываешь гостю тарелку эти ноги и сидит он долго выбирает специальной вилочкой мясо из краба, не спеша запивая это все вином. Мы обычно красным запиваем, там столько томатов, что можно. Но можно и белое подать. А еще к этому супу положен свежий белый багет. Такая вот простая рыбацкая еда.
После супчика еще был вот этот чизкейк с маскарпоне и лаймом.

Я пока прервусь с рассказом о путешествиях, вернусь к диете.
Рекомендую
Легкий супчик в тайских мотивах
Рецепт, в основном, отсюда, только проще и не острый совсем, плюс креветки в этот раз были, не мясо. Не мариновала, просто слегка разморозила, пока все овощи резала.

Я на глаз делала, так чтобы на пару тарелок свежий покушать. Но можно использовать пропорции из рецепта выше.
Для супа надо обжарить на растительном масле чеснок, имбирь и порезанные полосками грибы в течение 10 минут на среднем огне, помешивая. Немного свежего черешкового сельдерея и красного сладкого перца. Добавить креветки, бульон и дать закипеть. Добавить японские макароны из гречневой муки (совсем чуть-чуть, только чтобы загустить суп слегка), порезанный зеленый лук, кинзу, базилик и все прокипятить на медленном огне 2 минуты.
В глубокие тарелки выложить суп, можно еще посыпать зеленью и добавить маленькие кусочки лайма.

Зоя
какой супчик! прелесть. А дай ссылку на чизкейк, пожалуйста

И еще одно блюдо, слегка переделанное из старого рецепта.

Гречневая каша с грибами
Можно так же гречку с грибами и овощами сделать и в глубокой сковороде, не обязательно в горшочках. Лук и морковь обжарить с грибами ( у меня свежие шитаке и шампиньоны) минут 10, потом засыпать предварительно обжаренной гречей, залить кипящей водой так, чтобы воды было больше на два пальца, чем гречи, и на медленном-медленном огне при закрытой крышке довести до готовности, минут 20. Так же можно приготовить это в духовке, это от настроения и времени зависит. На плите быстрее, мне так кажется.



Кто не на диете, тот может и мясным бульоном залить, будет тоже вкусно.

Очень аппетитно выглядит кашка!
Может я не совсем тактичен, но в мультиварке у меня получилась почти такая же.

milovidova
Лена, я поставила перед фото с чизкейком ссылку.

Golden

ну почему же, вполне тактичен, просто не у всех есть мультиварка. Кстати судя по треду, очень нужная и полезная вещь. А для тех, кто пока ее не приобрел, вот такой рецепт другого способа приготовления.

Да, вещь действительно удобная. Мы все семьей это уже оценили.
Я ее приобретал в основном начитавшись отзывов по медленоварке, людей живущих в США. Судя по всему тоже хорошая вешь. А мультиварка одним из режимов имеет "тушение". Пока осваиваю.

Зоя
Неличка извини что так долго не писала Я тут новенькая и пока не разбираюсь куда заходила ,как вновь найти прежнюю страницу?! Да я пока чайник и очень долго ищу где и чего.
Я рада слышать что и ты у нас жила ,приятно очень.
Столько у тебя ,да и у всех ,всего вкусного ,что не знаю как быть( опустошается холодильник сразу) ,хочется все сделать, все попробовать. До сих пор думала что ни плохо готовлю - но паред Вами всеми и тобой в частности- слов нет -супер!
Фотки замечательные! Страничка тоже блеск!
С морепродуктами никак пока не получается ,но я настырная ,посмотрим, что выйдет.
Хорошая идея блинчики с мороженным ,попробую. Спасибо!
С мультиварками не знакома , но благодаря вам познакомлюсь.
А гречка -просто палочка выручалочка, просто и вкусно .Пошла делать.

Это сообщение отредактировал МЕГИ - 22.01.2007 - 12:14

Зоя
Нелль, спасибо за увлекательный рассказ! Какая замечательная идея для детей этот магазин Build a Bear. Я бы точно разорилась Мне тут мама недавно открыла страшную тайну, я в детстве, оказывается не играла в куклы(кто бы мог подумать, а ведь выглядела приличной девочкой), зато теперь все эти мишки, зайчики, собачки умиляют до безобразия, хорошо, что хоть покупать пока не кому

МЕГИ

Я думаю, приобщение стоит начинать с Неллиных "креветок в розовом соусе" . Вкуснотища, отказаться невозможно!

Это сообщение отредактировал Janina - 22.01.2007 - 12:28

Нелли, а рецепт густого супа из морепродуктов cioppino дай?

Зоя

ноу коммент, как гриЦЦа

гы-гы-гы.... ПоздраФляю, Ксения!

Нель, вкусный чизкейк, супцы......НЕ заростет народная тропа.
Ты там поосторожнее А то после Ксюхи и мы подтянемся

Зоя
Спасибочки огромное

Неллькин, умничка, отлично Ксюшку принимала и подтчевала!!!!
Мне пожайлуста, такую Сашулю выпишите!!!
Мне бы, сесть на лиету не помешала, но я этим не болею, в 5 утра слопала 4 куска торта, ребенка в колледж будила и последние 2 слопала, а потом спала до часу дня.Когда уже влазить в вещи не смогу, то наверно сяду на диету.

Неллик, спасибо за увлекательный рассказ!

Нель,фоторассказ понравился очень, особенно про магазин игрушек, у нас пока такого нет.
Саше привет, рада, что шоколад ей понравился, приезжайте в гости, тогда можно каждый день разные сорта пробовать -мои дети шоколад вообще не едят. Дочь села на диету, а сынуля- ест только здоровую пищу, очень принципиален в еде- овощной салат должен быть каждый день и заправлен домашним оливковым маслом из Греции моей подруги.

Janina
Прости не знаю как тебя зовут , большое спасибо за подсказку . Сейчас найду рецепт криветок и попробую обязательно.

Зоя
Нелли, очень интересный рассказ и классные фотки

eshba

завидую, прям слов нет. Лаура, ты может какие нибудь волшебные слова знаешь, делись. А то я только при взгляде на выпечку кг. набираю

МЕГИ

Меня не зовут, я сама прихожу шутка. Я- Яна. А креветки приготовь обязательно, соус просто шикарный получается, к пасте самое то!

Зоя
Нель, я прям балдю. Уже несколько раз перечитала и персмотрела! Мальчик твой славно в домик пристроился
Такое с Давидом мы тоже проходили.

Несколько площадочек в Москве были наши. Мне нравится какой он открытый и непосредственный. Саня у меня вечно долго раскачивался.

Идею супчика подхватила. Незнаю будет ли кто кроме меня, но я уже хочу

Зоя
Спасибки за рассказ! Очень интересно. Магазин классный с игрушками, жаль у нас такого нету...

У меня тута возник вопросец. Делала на днях блинчики по твоему рецептику, которые кружевные. И они у меня почему то намертво поприлипали к сковородке. Я жарила на тефлоне. Блинчики были очень вкусненькие, но скорее рваные чем кружевные. Не знаешь почему такое получилось? Я вообщето блинчики часто делаю, и ничего отстают но по моему рецепту в тесто идут молоко пополам с водой и яиц меньше.

Зоя
Нелль, несу тебе спасибо за Буженину моей свекрови. Я делала грудку индейки, но очень вкусно. А с Жареными яблоками с соком лайма просто пальчики оближешь. Теперь хочу бычьи хвостики сделать, но это в выходные буду делать.
А насчет травак для похудения я уже не замарачиваюсь. Похудеть можно а вот как это все удержать? Это наверно уже образ жизни должен быть такой. Диета, джим и прочие заморочки и все это каждый день. А когда же пить вино с сыром, есть всякие вкусности и валяться на диване с книжкой и смотреть кино? Я тоже периодический, особенно после зимних праздников, вспоминаю про джим и диету. Вот и сейчас вспомнила.

Golden
а кто такой мультиварка и как оно выглядит?

Janina
все забываю тебе сказать что аватар такой хорошенький у тебя! каждый раз любуюсь! такой живой, радостный!

Зоя
ндя, Неллик, я до вас точно доберусь! я это уже давно решила а ты все еще больше и больше дразнишся!

Отвечу всем завтра. Сегодня не успела, у меня визит к врачу был, я домой в 8 приехала. Не успела ничего написать.
Катрин
Катюш, обязательно дам рецепт супа, в ближайшие же дни.


ЧерепашкаНинзя

ПОлчаса тесто стояло? Пропорции точно соблюла или на глаз? В этом рецепте это важно. Сковорода хорошая? Новая? Маслом кисточкой сковороду смазывала? Прокалила хорошо? Если все пункты выполнила, то не знаю.


Alisauzz

раз в неделю, по пятницам.
Ну может еще и субботу можно рпихватить, если с утра часа 3 физкультурой позаниматься.

Маня
Танюша, ты про фило-то напиши, плиз, если знаешь какую информацию.

Маня
Танюшкин, про мультиварку посмотри ЗДЕСЬ

Зоя
я хотела про фило написат но муж пришел и спат отправил

итак кто фило в Германии искал? ест оно в турезких магазинах(я в первом встречном нашла), лучше спросит чем самому по полкам искат(я вот долго сама искала, нет чтобы сразу спросит...). оно в холодилниках лежит, в картонной узкой и длинной коробке...