Раечка	Показать ссылку этой темы 20.09.2006 - 21:11 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 392 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 221 Регистрация: 31.08.2006 Откуда: детство...	svetrik теперь угощай!!!

svetusik	Показать ссылку этой темы 20.09.2006 - 21:37 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 484 Регистрация: 15.09.2006 Откуда: украина	jurla.спасибо за помощь,позже поделюсь результатом

milovidova	Показать ссылку этой темы 21.09.2006 - 05:46 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 926 Спасибок: 6 Пользователь №: 8 533 Регистрация: 18.09.2006 Откуда: Сочи	Всем привет. Помогите пожалуйста. Может есть кто из Карачаево-Черкесии? Как-то была там в гостях и меня угощали потрясающими лепешками, но их рецепт давать напрочь отказались, что бы приезжала их кушать к ним. На сколько я поняла, это их национальное блюдо. Внутри у этих лепешек что то типа картофельного пюре смешанного с творогом и какой-то зеленью, а может из картофеля состоит тесто? По-моему они жаряться, по форме похожи на толстые блины, только с начинкой. А сверху ложится кусочек сливочного масла. В общем вкуснятина неимоверная!!! Я на этих лепешках растолстела там кило на 5. Но так хочется их еще покушать!

Jazzinitup	Показать ссылку этой темы 21.09.2006 - 06:15 Распечатать
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels	milovidova-ох уж ети Хачапури ))...вкусные,да..сама их обожаю!! Рецепты можно найти ТУТ А вот ТУТ рецепт моиx любимыx Хачапури по-осетински от Eye Reena !

ТихаЯ	Показать ссылку этой темы 21.09.2006 - 07:36 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 532 Регистрация: 18.09.2006 Откуда: Неизвестно	меня бросили на три дня, дорогой сказал, что с Москвы не приедет, пока я его пироженками этими заколдованными не накормлю))) Придется опять ехать в ресторан домогаться шеф-повара. Эх, бедные мы несчастные женсчины, на что только не пойдешь ради любимого мужчины! КСТАТИ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! за все ответы, теперь хоть какое-то представление имею как это делается, блин, но все равно, мне кажется это не реально, есть какой-то секрет!

люська	Показать ссылку этой темы 21.09.2006 - 13:44 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 19 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 813 Регистрация: 15.11.2005 Откуда: Одесса	Девочки откликнитесь кто знает рецепты с брюсельской капустой PLIZ [b]

best	Показать ссылку этой темы 21.09.2006 - 14:11 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 081 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 955 Регистрация: 16.08.2006 Откуда: г. Черкассы (Украина)	Девочки в холодильнике пропадает цветная капуста Помогите. Хочется чего-нибудь очень вкусненького.

Jenya	Показать ссылку этой темы 21.09.2006 - 15:23 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 69 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 677 Регистрация: 28.04.2006 Откуда: Israel-Holon	best Если в холодильнике есть не только цветная капуста , то можно попробовать ГРИБЫ С ОВОЩАМИ Есть ещё «Цветной Качанчик» best и люська тут целая темка о капусте!!!! Это сообщение отредактировал Jenya - 21.09.2006 - 15:40

tishka	Показать ссылку этой темы 21.09.2006 - 16:46 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 364 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 123 Регистрация: 15.03.2006 Откуда: Неизвестно	Девочки, пожалуйста, помогите! Несколько дней назад у кого-то в темке видела рулетики из ветчины с фаршем запечёные в духовке. Пока нашла подходящую ветчину, рецепт забыла где видела. Признайтесь, у кого он в темке, пожалуйста! Пошлите меня куда положено!

нава	Показать ссылку этой темы 21.09.2006 - 17:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 556 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 807 Регистрация: 15.11.2005 Откуда: Литва Вильнюс	tishka ВО, НАШЛА

best	Показать ссылку этой темы 21.09.2006 - 17:06 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 081 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 955 Регистрация: 16.08.2006 Откуда: г. Черкассы (Украина)	Jenya Спасибо тебе большое за ссылку. Я там нашла очень интересные рецепты Сегодня буду готовить.

tishka	Показать ссылку этой темы 21.09.2006 - 19:04 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 364 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 123 Регистрация: 15.03.2006 Откуда: Неизвестно	нава Cпасибочки!!!!! Точно они! И искала же я в этой темке! Куда только смотрела? слепота!

jalo	Показать ссылку этой темы 21.09.2006 - 20:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	Девочки, может где-нибудь или у кого-нибудь есть рецепт коржиков круглых, больших, с волнистым краем, как когда-то в магазинах продавали(у нас в Казахстане были). Они такие рассыпчатые были. Чего-то ностальгия замучила .

tihonja	Показать ссылку этой темы 22.09.2006 - 01:22 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 31 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 544 Регистрация: 10.10.2005 Откуда: Неизвестно	Девочки здесь когда-то давался пирог на яишницу похожий. Сверху были абрикосы разложены и заливкой залиты. Может кто знает где искать, а то поиск не находит, да я и не знаю по каким словам искать. буду благодарна

light225	Показать ссылку этой темы 22.09.2006 - 01:34 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	tihonja посмотри вот здесь. Это сообщение отредактировал light225 - 22.09.2006 - 01:34

light225	Показать ссылку этой темы 22.09.2006 - 01:47 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	И вот здесь

tihonja	Показать ссылку этой темы 22.09.2006 - 09:10 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 31 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 544 Регистрация: 10.10.2005 Откуда: Неизвестно	именно то, что доктор прописал! спасибо вам большое

ТихаЯ	Показать ссылку этой темы 22.09.2006 - 12:20 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 532 Регистрация: 18.09.2006 Откуда: Неизвестно	ой, девчонки, ну столько прекрасных рецептов нашла))) сеня закачу шикарный ужин и ни какого ресторана не надо, думаю мой останется доволен))) Спасибо все огромное!!!

Ракушка	Показать ссылку этой темы 22.09.2006 - 15:40 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 619 Регистрация: 22.09.2006 Откуда: Латвия, Рига	Помогите пожалуйста найти рецепт, буквально вчера его видела. Там были макароны с креветками и горошком, приготовленные как ризотто.

aksinia	Показать ссылку этой темы 23.09.2006 - 01:36 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 16 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 505 Регистрация: 17.09.2006 Откуда: morocco	devochki ,polskagite retsept kartofelnikh zraz s miasnim farshem .zaranee spasibo za pomotch.

Jenya	Показать ссылку этой темы 23.09.2006 - 11:53 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 69 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 677 Регистрация: 28.04.2006 Откуда: Israel-Holon	Это сообщение отредактировал Jenya - 23.09.2006 - 21:11

silensya	Показать ссылку этой темы 23.09.2006 - 14:56 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 959 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 606 Регистрация: 23.04.2006 Откуда: Неизвестно	Девочки,может кто знает рецепт вкусного варенья из персиков? Буду благодарна!

Jenya	Показать ссылку этой темы 23.09.2006 - 16:26 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 69 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 677 Регистрация: 28.04.2006 Откуда: Israel-Holon	silensya "Персиковое варенье" от Emerald и Варенье, Из архивов нашего форума А вот вкусное варенье или нет - надо спросить у Авторов.

Искра	Показать ссылку этой темы 23.09.2006 - 16:31 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 22 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 633 Регистрация: 23.09.2006 Откуда: Санкт-Петербург	Девочки,подскажите кто-нибудь рецепт икры с кабачков, и нужно ли добавлять уксус. Хочу закатать на зиму. И еще если есть какие нибудь вкусные рецепты заготовок, то поделитесь пож-а, заранее благодарю. Это сообщение отредактировал Искра - 23.09.2006 - 16:55

jalo	Показать ссылку этой темы 23.09.2006 - 16:41 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	Искра вот проверенный рецепт от Сэнди

wa3333	Показать ссылку этой темы 23.09.2006 - 18:32 Распечатать
Сейчас Offline форумчанка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 749 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 142 Регистрация: 12.06.2006 Откуда: Россия	Jenya Я все ж думаю, что драники и зразы существенно отличаются...

silensya	Показать ссылку этой темы 23.09.2006 - 19:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 959 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 606 Регистрация: 23.04.2006 Откуда: Неизвестно	Спасибо!

Jenya	Показать ссылку этой темы 23.09.2006 - 21:10 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 69 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 677 Регистрация: 28.04.2006 Откуда: Israel-Holon	wa3333 да!!!! моя ошибка. Извените. (А чем они отличаются?)

wa3333	Показать ссылку этой темы 23.09.2006 - 21:17 Распечатать
Сейчас Offline форумчанка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 749 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 142 Регистрация: 12.06.2006 Откуда: Россия	Jenya Ничего страшного, но я всегда считала, что драники делаются из сырой натертой картошки, а зразы - это котлеты с начинкой ( соответстно из мяска , то есть сами из мяса, а начинка разная бывает) Я сама делала и то и другое Но, возможно, я и ошибаюсь? Это сообщение отредактировал wa3333 - 23.09.2006 - 21:21

Ananda	Показать ссылку этой темы 23.09.2006 - 22:00 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 240 Регистрация: 26.03.2006 Откуда: Неизвестно	Пожалуйста, подскажите, сколько надо варить кукурузу, чтобы она была вкусной? Завтра гости... а как делать не знаю! Заранее спасибо!