| Всем привет. Помогите пожалуйста. Может есть кто из Карачаево-Черкесии? Как-то была там в гостях и меня угощали потрясающими лепешками, но их рецепт давать напрочь отказались, что бы приезжала их кушать к ним. На сколько я поняла, это их национальное блюдо. Внутри у этих лепешек что то типа картофельного пюре смешанного с творогом и какой-то зеленью, а может из картофеля состоит тесто? По-моему они жаряться, по форме похожи на толстые блины, только с начинкой. А сверху ложится кусочек сливочного масла. В общем вкуснятина неимоверная!!! Я на этих лепешках растолстела там кило на 5. Но так хочется их еще покушать! |