Здравствуйте Сэнди! Давно хочу сделать настоящий чизкейк. Делала из творога - получилось что-то больше похожее на запеканку, а сыр филадельфия покупать слишком накладно, т.к. я тоже живу в Москве. Какой можно подобрать аналог сливочному сыру? (Есть домашний сыр карат, но мне кажется он немного солоноват? ) Подскажите пожалуйста!!!