| 25 последних сообщений пользователя aksinia |
| 01.03.2007 00:55 Архив [ Надюшкина "Избушка" ] |
Новокузнечанка
Надюша с возвращением  ,большое спасибо за ответ,с большим интересом наблюдаю за продолжением твоей темки,удачи тебе и новых идей  |
| 16.02.2007 18:23 Рецепты [ Тарты, киши ] |
[б]Наталиы[/б]
я возможно не совсем права по поводу состава теста ,просто если переводить с французского на русский, то бризе ето рубленое,а сабле-песочное.А состав того и другого я думаю можно найти на етом форуме |
| 16.02.2007 18:07 Технические вопросы [ е-mail. ] |
| merci beaucoup Kriss,j'ai reussi d'activer Cyrilique(Window),il fallait tout simplement faire un double clic |
| 16.02.2007 17:04 Разговоры [ Видеоуроки ] |
[б]КутоваяИрина[/б]
С огромным нетерпением жду видеоурок по выниманию костей из курицы,как впрочем и остальные темы  |
| 16.02.2007 02:00 Рецепты [ Тарты, киши ] |
| Цитата (LenaBouton @ 21.01.2005 - 16:05) | Iruntchik
на одном форуме передрались как-то из-за этой пат бризе  
Говорили, что сабле - сладкое, а бризе - НЕсладкое ( но и не очень солёное) песочное тесто.
Я покупаю бризе, а песочное сладкое сама делаю |
пат бризэ это по русски рубленое тесто,а пат сабле это песочное независимо сладкое оно или соленое,в рубленое тесто для эластичности добавляется немного воды тогда как в песочном тесте вода отсутствует. |
| 15.02.2007 00:48 Архив [ Надюшкина "Избушка" ] |
[б]Новокузнечанка[/б]
Надюша у меня к тебе вопросик о тортике "Шоколадний купол,"я сегодня все сделала как указано в рецепте ,о вкусе пока ничего не могу сказать пробовать буду завтра, а вот со сборкой тортика у меня были проблемы.Когда придавала форму купола бисквит прогнулся в некоторых местах и кое-где даже сломался,может быть я выбрала неверную температуру духовки и пойетому бисквит пересох по краям?Если тебя не затруднит,укажи пожалуйста,при какой температуре желательно выпекать,буду благодарна за ответ :роллеыес: |
| 08.02.2007 01:33 Архив [ Надюшкина "Избушка" ] |
Новокузнечанка
Надюша ты прелесть,завидую белой завистью твоему кулинарному мастерству,у тебя столькозамечательных идей,будь добра подскажи,что значит кулинарный термин"засунуть в рукав "мне тут очень понравился рецептик"Ножки индейки",а там как раз про этот самый рукав говорится вот я и решила задать тебе этот вопрос,извиняюсь за свою кул.безграмотность |
| 06.02.2007 18:47 Рецепты [ Oмлет ] |
| Дорогие кухарки,помогите советом,подскажите как правильно испеч очень тонкий омлет типа блинчика,мне хочется приготовить бризоли и для етого рецeпта необходимо изготовить такие омлеты,заранее благодару за ответ! |
| 05.02.2007 19:09 Кухни народов мира [ Французская Кухня ] |
| Натали спасибо за ответ ,пойду на страничку арабской кухни может что-нибудь подищу, уж очень хочется приготовить эту самую бамию! |
| 04.02.2007 01:06 Кухни народов мира [ Французская Кухня ] |
| девочки-"француженки",подскажите пожалуйста,как по-русски называется овощ "gombos"и очень хочется узнать как его правильно готовить,заранее благодарю за ответ. |
| 01.02.2007 20:04 Архив [ Рецепты Испанской Кухни ] |
| большое спасибо за быстрый ответ,обязательно завтра побалую свое семейство этим блюдом,а по поводу баклажанчиков,хотелось бы рецепт маринованных,хотя любой другой рецепт с этим овощем буду ждать с нетерпением,спасибо за темку! |
| 01.02.2007 00:58 Архив [ Рецепты Испанской Кухни ] |
| привет всем,я очень люблю испанскую кухню,особенно рецепты с дарами моря,пробовала в ресторане "Casa Еspania" креветки под названием Pil-Pil ,если кто-нибудь знает как готовить,буду благодарна за рецепт и еще подскажите что в Испании готовят из баклажан? |
| 29.01.2007 17:32 Технические вопросы [ е-mail. ] |
| Цитата (Kriss @ 28.01.2007 - 22:46) | aksinia
Toonus
В разделе Вид(третья кнопочка слева)-Кодировка-Дополнительно,активируйте(нажмите) Кириллица(Windows).
Удачи!
Kriss. |
я попыталась активировать Кириллицу как подсказал Крисс,но у меня так ничего к сожалению не получилось,очень все таки странно что подобная путанница происходит именно с электронными сообщениями от гуд кука,может стоит создателям сайта как то нам помочь . |
| 28.01.2007 01:59 Справочная [ Кулинарный словарь ] |
| очень хочется узнать название теста,которое готовится так же как песочное,только в него для эластичности добавляется небольшое колличество холодной воды.Во французской кухне у этого вида теста имеется свое название,а вот как по русски не знаю,подскажите пожалуйста. |
| 27.01.2007 00:06 Технические вопросы [ е-mail. ] |
| помогите разобраться с моей проблемой,все получаемые на мой электронный адрес послания от сайта гуд кук приходят в неразборчивой ,нечитаемой форме в виде иероглифоф.Не могу понять в чем дело ,подскажите что можно сделать,очень надеюсь на ваш ответ. |
| 23.09.2006 02:36 Архив [ Разыскивается Рецепт-7 ] |
| devochki ,polskagite retsept kartofelnikh zraz s miasnim farshem .zaranee spasibo za pomotch. |
Помощь
Участники
Календарь
