Кухонный Джаз-4

Jazzinitup
Зоя
девчонки, какие у вас тут вкуснятинки.. курочки.. кролики.. дессертики обалденные .. на ночь-то глядя...

Jazzinitup Ириш да ты еще и скромница Ничего себе как вкусно то вы покушали с друзьями

Ирочка милая! Хочу сказать большое спасибо за " Кекс Апельсиновый с финиками" , очень, очень вкусно! Вся моя семья в восторге, съели за один день! Буду делать еще, и еще!

Все делала точно по рецепту, единственное что, добавила немного апельсиновых цукатов!



С нетерпением жду твоих рецептов и рассказов!!!

Иришка,
Ужины, обеды твои отличные, как всегда!!!!
тарт утащила!!!!!
Нелличкин, кролик супер!!!!!

Иришка, целую тебя!!!!!

Jazzinitup
Ирусенька, солнце!!!
Но твой Трайфл (Боже, я такого названия даже никогда не слышала, что делать- темнотаа! , ну такой невероятный, слов моих не хватает! Издеваися, да?! Ир, вот поверишь, всё хочу!! всё, что ты готовишь! А курочка какая! Как у тебя получился такой цвет, чем мазала её? Яблочки ей в нутро засунула?

Ирочка, пожалуйста, не уходите с форума. Ваши бесценные советы и рецепты, как, впрочем и других девочек (и Лауры) так помогают и облегчают жизнь. Когда целый день на работе благодаря всем вам появляется возможность дарить своим близким хорошую, качественную еду не только в праздники. Пожалуйста, продолжайте помогать всем нам и дальше. Я думаю, что ко мне присоединятся много девочек, общение со всеми вами как отдушина и огромная радость. Вы все стали такими родными и близкими.

Иришка
Я тебе ответила, одновременно с тобой писали.

По поводу тарта с еживикой, какой лучше крем чиз взбивать?
Хочу приготовить. Его желировать надо?

Дорогие мои,всем отвечу завтра,сейчас мне хочется пойти отдохнуть. Пошла тут,начиталась на ночь глядя, что аж голвоа заболела,хехе Что-то я в последнее время какая-то впечатлительная стала ...Пойду попью чаю и спать..а завтра с утреца,со свежей головой,а значит сo cпособностью адекватно оценивать ситуации,прийду и все-все опишу и расскажу..
А пока,чтобы не скучали, вот вам фото Грибных оладушек,по рецепту Тамары (Белорусочки),рецептик пару старничек назад она давала.Правда я не знала как будет "любисток" по английски,а искать было лен'-делала без.Довольно вкусно.Тамарочка,спасибо за рецепт!Сегодня с утреца cделала,пока мои спали.

А вот вчерашний ланч,мужу на радость,он просто обожает Туна Мелтс,от великой радостi слопал аж 4 штуки!


Лаура-крем чиз я обычно Филадельфию покупаю,но в последнее время фирмы Крогер беру.Я не знаю какой у вас есть? Воть,что еще,я ничего не желировала,прсото кучей ягод сверху покрыла и усе.

Jazzinitup
Иришка, спасибо!!!!!
Как у тебя, все же вкусно!!!!!
любисток - разновидность сельдерея.

Jazzinitup
Ой Ириш какая вкуснотень, хочу что-то курочки и на закусончик оладушков.

Ирусь я к тебе радостная. Почему? да потому, что я форму купила для кексов, как у тебя- в виде замка, нашла таки! правда 30 евро обошлась, но я просто спала и видела эту форму у себя. Скоро у младшего ДР, принесу в детсад- обалдеют все

Это сообщение отредактировал omsk110 - 6.02.2006 - 14:56

Я тут новенькая а с пустими руками в гости не ходят.Спассибо за трубочки,только сгущенку некогда было варить сделала с заварным кремом.

Jazzinitup
Как всегда сублазняешь, нет сил смотреть на твою вкуснотень. Дай Бог, тебе много сил, сколько радости ты несёшь своим появлением в форумском эфире!

Иляночка-спасибо!А етот кроик мне спать сегодня ен давал,буду сегодня его из курицы делать,хаха

Светуль-так я же кроме курицы и не готовила ничего,все доедали с прошлого дня!Обычно то,если гости у нас,как-то пытаюсь разнообразить стол и все такое.Спасибушки Светик,муа

УууууАаааааOooooo..Oceandream -вот етот кекс вышел!! Всем кексам кекс!! Как ты его запорошила и заглазурила,просто как картинка смотрится!!Слушай,ну оооочень; красиво,всколыхнулась какая-то такая естетическая струнка,смотреть так приятно! Спасибо что попробовала!И на здоровье вам...;0)

Лаурчик-спасибо!

Урааааа! Ира
Тек-с,теперь про курочку.Главное самое что я ничем обычно не смазываю курочек,а все красиво запекается вот в такого типа посудине, только в конце я все же открываю крышку и минут 5 под грилем жарю,ну чотб запеклась корочка.Курицу помыла,солью перцем натерла,лимонный соком снутри и снаружи полила,посыпала смесью для гриля,внутрь зеленых яблок нарезаных крупными дольками насовала и в духовку,изредка поливать выделяющимся соком.1-1 1/2 часа?

Масенька-спасибо!!

Натусик(омск)-ураааа! Теперь мы с тобой будем графинями,обладательницами замков .. Форма суперская,нам так нравится!Будем жтать шедевров!:0))

Цапля-ух ты,какую вкусноту мне с утреца принесли!! Можно я себе 1,нет две,нет три трубочки,а?:0))На здоровье,рада что рецептик подошел! Добро пожаловать на форум,ну и ко мне на кухоньку!И вопрос,а как ты заварной крем делаешь?

Иннесочка-спасибо тебе за теплые слова!!

Это сообщение отредактировал lanya - 3.04.2011 - 13:24

Jazzinitup
5 яиц
175г сахара
250г масла
ванилин
Яйца взбить около 2 мин.постепенно всыпая сахар.Поставить массу на водяную баню и взбивать еще 3 мин.Затем переложить в холодную миску и остудить помешивая.Масло взбить,добавить остывшую яичную массу частями.Пока крем мягкий я заполняю им трубочки и ставлю их в холодильник,крем застывает и получается очень вкуссно.На днях хочю испробовать сделат cо сгущенкой по твоему рецепту.

Jazzinitup
Красотень, то какая, ой , отломи кусочек!!!!

Лаурчик-угощайся конечно!:)

Привет Иришка! Я к тебе в темку забегаю набегами . Какие классные фотки, семья у тебя очень красивая, про Аленку вообще молчу, ттт, куклёнок, подросла так. Не удивительно , что старичек тебя принял за мисс Гонг Конг, выглядишь супер!

А я к тебе иду сказать большое спасибо за оладушки, уже сбилась со счету, который раз их готовлю. Мои на завтрак кушают их с большим удовольствием.

Jazzinitup

И о твоем рецепте Кекс с овсянкой и изюмом: овсянка у меня вот такая, хлопья быстрого приготовления.

Еще раз спасибо за этот рецепт!

КРИСТИНА-тебе не стыдно?) Я только что покушала,но oт етой фотки оладушек у меня тряска голодная начинается!!! Спасибо тебе за такую красотищу!!!Словами не передать,однознахно!А дедуля прикололся типа,хахаха,ему наверное было так смешно ббыло,ну да и ладно..рада что ему весело хихихи

Лулу-воооот,теперь я вижy,твоя овсянка быстрого приготовления! Надо и мне такую купить,а я смотрю мафинку и тебя такие красивущие и мягенькие,красотень...Спасибки за теплые слова..:0)


Это сообщение отредактировал lanya - 3.04.2011 - 13:34

Рецепты у тебя и фотки класс,продолжай и дальше нас радовать.

я тож так делаю,только 3 часа вот не выдерживала попробую обязательно...завтра же

Владулик,а помидорки делаешь как я? Почему-то мне кажется что должна,тоже попробуй,так вкусно!

Jazzinitup Дорогая, спасибо тебе большое за печеночку...........умяли........аж за ушами трещала........она у меня сроду так не улетала...СПАСИБО!!!!!!!!!!!

От мне нравится что мы с тобой из рецепта сделали! Французы бы померли от зависти.
А че, у тебя тоже все отлично получилось.
Я только с крахмалом обычно не очень люблю, с ним потом разогревать нельзя, стараюсь соус уварить, но иногда времени не хватает для этого.

Масюнчик-ураа!!Рада что печеночка понравилась!!!Лучок жарила или нет?Ехх,надо было мне про поджаривание заранее подумать,а я вечно как всегда,потом додумываю!

Неллик-хихихихи..а че,главное что вкусно вышло,правда?Но все же с кролем попробую и с фламбированием ..главное спички не забыть купить!:)))А почему нельзя разогревать?Он же не сильно густой соус вышел,потом в микроволновке очень даже хорошо разогревается..?


Это сообщение отредактировал lanya - 3.04.2011 - 13:42

Jazzinitup
Ирусь, давно спросить хотела. Ты в самом начале своей темки (по-моему, в первой части) говорила, что у тебя есть польский рецепт сырников, в которые идёт океан яиц, но они вкуснющие до безобразия . А можно у тебя нахальненько выпросить рецептик или подбить тебя их приготовить , а то вот чего-то запали мне твои слова в душу