Огурчики от Тамары
"Вы любите огурчики, вот рецептик из серии "Гости на пороге..."
Свеженькие огурчики режете на половинки. Половинки надсекаете ромбовидно кончиком ножа. Солите, посыпаете мелко нарезанным укропом или припудриваете сухим, кладете мелко накрошенный чеснок или смазываете натертым. Половинки прижимаете друг к другу, перевязываете ниткой ( у меня
для этих целей есть резиновые колечки для бумаг) укладываете в любую емкость и в холодильник на 3 - 4 часа.
О вкусе потом расскажете сами. Ладно..? Использую этот рецептик более 10 лет, осечек не бывает"
