Торты-5

Фарида,Luna07
Мне муж пошел вызывать скорую.Девочки,ну нельзя же так сразу убивать на повал.Я свалилась со стула,когда увидела эти шедевры.Я уже второй раз задаю вопрос,у кого поднимается рука резать такуь красоту,а потом еще и кушать.
Все,пошла принимать сердечные капли и скорая скоро подоспеет.
М О Л О Д Ц Ы М А С Т Е Р И Ц Ы!!!!!!!!!!!!

Фарида, Luna07, красота неописуемая!!! Ну девченки! Ну мастерицы!

А я сегодня на "к чаю" для собиравшейся у нас компании друзей сделала Тортик по мотивам Апельсинового торта от Алины (он в "Шаг за Шагом"). Апельсиновый бисквит от Елены и крем из слегка заваренных яиц и масла.
Народ так быстро расхватал по тарелкам что целым я его и ухватить не успела. С украшениями не было времени мудриться, поэтому просто выровняла поверхность и залила глазурью как на брауни Каппучино.



Ах да! И коржи... один сделала по рецепту как писали а во вторую половину добавила 2 ст.л. какао.
Пропитка - сироп с Куантро, т.к. хотела выдержать апельсиновость.

Была в гостях девушка-знаток кулинарии и сказала что все вместе просто прекрасно дополняет друг друга, крем - превосходный и горьковатая глазурь - как раз то, что дает некую изюминку.
Эх а как мне прияяяятно!

Расскажу и мою недоработку - яйца для крема недоварила скорее всего или мало масда взяла, в общем не был он у меня изначально густым. И тогда я, не мудрствуя лукаво и вспомнив другой крем, развела немного кукурузного крахмала в сладкой воде, заварила и ввела в крем. Плучилась как раз нужная консистенция.

Milenchik
Я и сюда пришла (после грибочков )выразить свое восхищение твоим тортиком. Ты сама то его попробовала? Или только отзывы слушала?

Anita, только отзывы, как обычно в последнее время. Эти гаврики льстить не станут

Milenchik

Даже этот единственный кусочек жутко аппетитно выглядит, представляю, какое впечатление весь тортик оставил бы!

Luna07
Тааак. А на меня еще ругаешься, что я от народа скрываю что-то. А сама? Живо в мастер-класс! Даешь инструкции по лепке роз из шоколада!
Да, тортики конечно хороши. Мне очень понравилась идея сделать такую "шапку" из цветов, больше по диаметру, чем сам торт. Очень интересно выглядит

Мишель
Красотища какая и в разрезе такой красивый!
Anita
Как ты здорово придумала! Самый настоящий новогний тортик!
marina5
Смотрю все время на твои торты и думаю, неужели возможно такое сделать? Розы прямо настоящие, и сочетание такое элегантное.
ster
Какой тортик вкусный, а сверху прямо суфле получилось.

Фарида
Такая прелесть, а представляю, сколько было восторгов у сынули, я и сама бы на такой машинке не прочь прокатиться!
Luna07
Наташенька, какая ты мастерица! А главное, столько выдумки, каждый твой тортик - произведение, один на другой не похож!

Milenchik
Даже на фотке чувствуется какой пропитанный, я не люблю торты, но этого, пожалуй, с удовольствием бы утащила кусочек.

Оленька
Milenchik
Annushka 100
IRENA

Девочки милые большое спасибо.Аня рецепт и коментарии зделаю в пошаговое а как же.



Milenchik
Какой вкуснятина твой кусочек.Прям видно какой сочный и мягонький.

Milenchik
так неплохой скажем тортик к чаю!...
молодчина...наверняка очень воздушный! я уверена!...

Можно и здесь втиснусь со своими тортиками старенькими правда уже, только пленку проявила.
Ручки конечно кривые, да еще и фото не очень и не все ракурсы мне отпечатали, кошмар короче
Но я здесь для отчета перед Мариной, я ее подарки использую по назначению

Лена22
Леночка, здорово как! А как мне клоуны понравились, чудо, какие ты им костюмчики кремовые сделала. Головки у них - это свечки?
А Человек - паук, прямо настоящий! Ребятенок, наверное, в восторге был?

IRENA

вот вспомнила, я из сока от вишни сделала кисель, а он немного густоватый получился, ну мои и отказались его есть, так я его в крем добавила, поэтому крем получился совсем не сладкий, тоже с таким тонким привкусом вишни.

Milenchik
вот когда кусочек, то очень замечательно, а то так может быть и внутренности не увидели, а сейчас смотришь и сразу представляешь как это вкусно.

Лена22
какие тортики замечательные

Лена22
Клоуны-отпад, а бабочка-такое ощущение,что вот-вот взлетит.Как живая.
УМНИЧКА.

Лена22
здорово!
с паутинкой классная идея!...ну, а клоуны вообще вне всяких похвал

Лена22 Мололец Леночка !!! Мне очень понравилось! Мне до такого ого го еще как далеко ! Мне понравился твой крем и краски на тортике !

Milenchik Мила я в полном восхищение- жаль конечно что целого тортика нет ! Но звучит так вкусно !!!!!

Luna07
Как всегда просто шедевры !! Тебе пора кондитерскою свою открывать ! Тортики просто отпад !!!!!

Девочки...ваши тортики просто потрясающие!!!!!выше всяких похвал!!!!! у меня к вам один вопрос(незнаю может где-то вы и говорили об этом,извиняюсь)у меня никогда не получается залить торт желатином так что бы он не просачивался и не выливался....помогите!!!!плиз...не знаю что не так делаю...

IRENA
ster
Оленька
Nadeya
Hochluschka
Девочки, спасибо
Головы у клоунов пластмассовые, мне их прислала Марина5
Первый торт - это голова человека-паука, для тех кто не признал
Мой сынок фанат Человека-паука торт ему понравился, оформление, а так торты он не ест

Это "Наполеон" с покупного слоённого теста и заварным кремом.С вашими шедеврами конечно не сравнить.Вы такие молодцы все,я вами воcxищаюсь.Иногда часами могу сидеть и вашими тортиками любоваться.

Luna07
Наташа! У меня просто шок был - СУПЕР!!!!!!!

IRENA
Спасибо!

Luna07
Какая же ты трудяжка и выдумщица, просто молодец!!!

Лена22
Тоже молодец, и никакие они не кривенькие, твои ручки . Всё красиво и аккуратно.

Milenchik
Приятно видеть тебя в этой теме, приходи (и приноси) почаще свои тортики .

Luna07
Наташенька, как чувствуется, что ты все больше и больше входишь во вкус и то, чем удивишь в следуюший раз, даже представить сложно! И все торты разные, один другого интереснее и красивее - из них прямо галерею кондитерской фантазии сделать можно!

Milenchik
Я хочу твой тортик! Ну хоть маленький кусочек, пожааааааалуйста.....

Лена22
Представляю, как много радости принесли твои тортики!

Julchen
Такие веселенькие точечки!

Milenchik
очень аппетитно выглядит!!
IRENA
спасибо ,очень приятно.
Лена22

хоть "отчетом' тебя заманила!
Молодец!
Вот и дождались клоуны своего часа.
Очень хорошо все вышло!!
И голова человека-паука класс и клоуны такие потешные!!
Лен,
ты их вследующий раз перед ДР,
кашкой покорми,чтоб они чуть -чуть поправились!

Может теперь и другие "клоунов" бояться не будут???

девочки! вы просто молодцы!!!! я тут как в кондитерской, где каждый торт краше другого!!!

Julchen
очень интересно выглядит твой наполеон
ты его шоколадом и крокантом обсыпала?

Девочки, спасибо за тёплые комметарии по поводу моего торта :)Так приятно!Только ради этого даже стоит и печь )
А вот колёсики- это была самая большая проблема, я его делала на ночь а утром одно колесо отвалилось Я забыла зубочистками их приколоть,хотя планировала ну я исправила ситуацию!
Julchen
а интересненько получилось- молодец!Кстати, я до сих пор помню как наполеон украсила яночка,он у меня сохранён даже где-то:)
Milenchik
такой пропитанный , такой аппетитный!Класс!
Лена22 Ухты!Ктобы мне в детстве такие тортики пёкбы :)Хотя у меня мама всегда классно готовила, причём готовит всё исключительно, только вот с тортами она не дружит по сей день:))

marina5
я в онемении сижу от твоего торта-супер!!! произведение искусства!!!

Мишель
Maniusha
marina5
Фарида
Спасибо, очень приятно
marina5
Марин, да я сюда периодически захожу, любуюсь вашими красотами

Фарида
очень весёлый паровозик!!! Такой кремовый-Мням!!
Luna07
Вилли вышел чудесным!!! а Футбольный мяч футболистам понравился?