Есть чем!

Annushka 100,
Вах, какие картинки и какая лепка! Это кто кому мастер класс должен делать .

Anita,
Maya
IRENA (Свечка твоя меня покорила.),
LenaBouton,
Вalерия,
Гюля,
Schatzi,
Ника,
Девочки! Какие чудные у вас тортики!

Все такие молодцы! 15 страниц за 3 недели. Я уже 2 часа листаю. Ударный Новый Год, ничего не скажешь.
]]> Sun, 09 Jan 2005 23:03:08 GMT Yana 114016,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=114004 Schatzi
Договорились
В феврале приедите?

Ника
какой красивый и очень оригинальный.

Мишель
скока крема!!!!
Красиво очень!
Надо будет попробовать.

Гюля
идея паровозика и реализация-класс! Мне очень понравилось! и второй такой загадочный!!!

TENSHI
супер! Бюстик на грудях весь такой ажурно-мохнатенький
Я эту идею храню, как реликвию и при случае-сделаю обязательно ]]> Sun, 09 Jan 2005 22:29:20 GMT Ferkel 114004,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113978 Ника
Села бы я на пенек, да и съела бы такой вот пирожок . Красивый торт, цвет вкусный .

Schatzi
Спасибо за рецепт, дождалась . А тесто можно наверно и готовое использовать. ]]> Sun, 09 Jan 2005 22:03:04 GMT Elludmila 113978,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113830 Ника этот пенёк от какого-то райского дерева, красиво
]]> Sun, 09 Jan 2005 19:21:58 GMT Tanjuta 113830,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113826 Мишель очень красиво!!!
Ника а где пень? вижу только очень красивый тортик
]]> Sun, 09 Jan 2005 19:18:11 GMT Olja 113826,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113814 Cher, да, жалко тебя не было. Тортик вкусный был... Ну ничего, в след. раз...
Ferkel, спасибо! Ну, договариваемся: мы с Каринкой к тебе на трубочки, а ты с Ромкой - к нам на тортик? (только на другой)

Sonulya, IRENA, belochka, Elludmila, спасибо за комплименты и интерес к тортику. Извините, что не сразу ответила. Тесто слоеное я не смогу рецепт перевести, мне кажется, я и сама немного напутала, когда делала. Могу дать состав, и могу сказать, что масло кладется один раз, после чего тесто складывается почти как конверт почтовый, раскатывается, складывается, убирается в холодильник на 30 мин. Потом опять раскатывается, складывается, в холодильник. Всего так 4 раза.
А крем:
750 мл молока + тертая цедра 2х лимонов - доводим до кипения на слабом огне (я брала апельсиновую цедру). 9 желтков взбиваем с 185 г мелкого сахара до светло-желтого цвета. Добавляем туда просеянные 75 г муки и 50 г кукурузного крахмала (у меня был картофельный), все хорошо взбиваем. Добавляем туда половину молока, хорошо перемешиваем и выливаем смесь в оставшееся молоко. Довести смесь до кипения и дать покипеть 1 минуту. Снять с огня и перелить в неглубокую форму, чтоб быстрей остыла. Закрыть бумагой для выпечки (я крышкой закрывала).
Когда все готово для сборки торта, взбить остывший крем + 105 гр лимонной (лаймовой) пасты (что это такое, я не знаю, поэтому у меня этого не было) и тертую цедру 1 маленького апельсина (тоже не брала). Крем готов, можно намазывать на коржи и собирать торт. На мой взгляд, если класть и лимонную, и апельсиновую цедру + неизвестную мне лимонную пасту, будет слишком сильный цитрусовый вкус. У меня он был очень легкий.
Для украшения надо 200 гр сахара и 200 мл воды нагреть в кастрюльке, пока сахар не растворится, 125 гр кумквартов разрезать на половинки и пошеровать в сиропе 8-10 мин. Вытащить с помощью шумовки, смешать с 15 гр фисташек (половинками), добавить немного сиропа, чтоб орехи блестели. Дать остыть...
Про пудру и раскаленный шампур я уже писала... ]]> Sun, 09 Jan 2005 19:08:58 GMT Schatzi 113814,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113790 Ух-ты, за два дня столько новых тортиков появилось!!!
IRENA, какая свечка классная!!! И веточка! А уж идея пламени - супер!

TENSHI, ничего себе пробный! Очень даже миленько!

Гюля, кораблик здоровский! А на втором торте мне так хочется пальчиком крема зачерпнуть и в ротик...

Мишель, вот это да! Должно быть, очень вкусный!!!

Ника, и правда, шляпка! Хочется очень попробовать кусочек... ]]> Sun, 09 Jan 2005 18:43:31 GMT Schatzi 113790,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113785 Ника Красивый тортик ]]> Sun, 09 Jan 2005 18:30:48 GMT Oxana-MONAMI 113785,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113778 Emerald спасибо

Annushka 100, ну от тебя, рукодельницы, торто-мастерицы, мне вдвойне приятно комплимент моему торту получать!
Здесь я брала рецептик.

Iwa На шапку? О вообще-то да. На берет
]]> Sun, 09 Jan 2005 18:26:03 GMT Ника 113778,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113769 Ника
действительно, пень совсем даже не трухлявый. На шляпку похож! ]]> Sun, 09 Jan 2005 18:10:37 GMT Iwa 113769,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113766 Ника
Замечательный пень! На трухлявый совсем не похож! ТОлько в моем представлении это другой торт. Не поделишься рецептиком своего пня? ]]> Sun, 09 Jan 2005 18:04:25 GMT Annushka 100 113766,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113755 Ника Какой красивый пенек
]]> Sun, 09 Jan 2005 17:42:07 GMT Emerald 113755,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113742 Вот "трухлявый пень"


Очень даже вкусный пень, спасибо Любе (Любовь)! ]]> Sun, 09 Jan 2005 17:16:47 GMT Ника 113742,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113732 Anita
elena_dom
IRENA
Emerald
Спасибо всем за добрые слова!!!
]]> Sun, 09 Jan 2005 16:43:41 GMT Мишель 113732,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113715 Мишель Обалденный торт!!!
]]> Sun, 09 Jan 2005 15:53:43 GMT Emerald 113715,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113678 TENSHI
Гюля
Какие тортики классные!
Мишель
Вау! Ну как обычно- супер!!!!
Galka
]]> Sun, 09 Jan 2005 14:55:55 GMT IRENA 113678,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113533 IRENA

Большое спасибо за совет!
]]> Sun, 09 Jan 2005 08:40:08 GMT Galka 113533,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113532 Мишель при всей моей не любви к суфле - прийдется делать! такие у тебя разрезики красивые! а еще и с желе, и с вишнями!
]]> Sun, 09 Jan 2005 08:38:14 GMT elena_dom 113532,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113488 TENSHI
Гюля
Девочки, какие тортики, какие идеи
Мишель
Супер, вкусно, красиво, хочу кусочек.... ]]> Sun, 09 Jan 2005 05:04:49 GMT Anita 113488,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113469 Олюшка
marina5
Olegovna
Спасибо большое, совсем захвалили ! ]]> Sun, 09 Jan 2005 01:45:19 GMT Мишель 113469,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113466 Мишель


Какая красота!
У тебя все получается артистически-красиво.
Но каждый раз думаешь - вау, и все такое разное. ]]> Sun, 09 Jan 2005 01:33:20 GMT Olegovna 113466,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113462 Мишель
Оказывается вишня!
начала рецепт студировать и выяснила. ]]> Sun, 09 Jan 2005 01:18:28 GMT marina5 113462,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113461 TENSHI

хорош,хорош !!!

Гюля
счастливого плавания кораблю!

Мишель
комплимент !
твои торты всегда очень стильные!
выглядят как с картинки журнала или книжки.
словом классно сделаны!
глядя на фото ,я подумала вишня.
]]> Sun, 09 Jan 2005 01:11:33 GMT marina5 113461,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113458 Мишель
вах-вах!!! ]]> Sun, 09 Jan 2005 01:04:52 GMT Олюшка 113458,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113456 Nadeya
Рецепт, а вернее ссылки на них, добавила.

Каким угодно, хоть клубничным, хоть лимонным, хоть персиковым. ]]> Sun, 09 Jan 2005 01:03:54 GMT Мишель 113456,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113442 Мишель
мама-мия!...какой торт!!
а рецепт где же?...и сразу вопрос -его можно сделать кокосово-клубничным? ]]> Sun, 09 Jan 2005 00:31:22 GMT Nadeya 113442,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113439 Торт "Кокосово-Малиновый"





Кокосовый бисквит по этому рецепту, мусс был сделан по этому рецепту с заменой кофе на мороженную малину, протёртую с сахаром (нужно уменьшить количество сахара в заварном креме и добавить его в малину). Для украшения свежей малины не оказалось и я воспользовалась консервированной вишней. ]]> Sun, 09 Jan 2005 00:22:19 GMT Мишель 113439,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113404 Emerald :oНу он же будущий мужчина ]]> Sat, 08 Jan 2005 22:57:05 GMT TENSHI 113404,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113401 Гюля ее же еще и найти надо было и в тему так! так, что по-любому МОЛОДЕЦ!
]]> Sat, 08 Jan 2005 22:50:50 GMT Olja 113401,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113392 Emerald, могу послать. ]]> Sat, 08 Jan 2005 22:36:41 GMT Гюля 113392,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113390 Гюля Я бы от кусочка не отказалась бы
]]> Sat, 08 Jan 2005 22:34:16 GMT Emerald 113390,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113389 Оль, спасибо. Клянусь честным словом крысу (то бишь мышку) я купила. ]]> Sat, 08 Jan 2005 22:34:06 GMT Гюля 113389,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113385 Гюля тортики классные! кораблик очень хорош! ну а мыша - это супер!
]]> Sat, 08 Jan 2005 22:31:02 GMT Olja 113385,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113372 Все тортики такие красивые и вкусные. А у меня у мальчиков дни рождения, сразу после Нового Года. Вот я и сделала младшему два тортика - обыкновенный бисквитный со сгущенчатым кремом. Элинчик очень хотел пароходик, ну вот я и попробовала сделать "пароходик", правда получилось пародия на пароходик. Но зато они назвали этого мыша - кораблевой крысой.



А второй тортик я сделала по рецепту Ирины Крутовой - торт Нежный. Правда идея оттуда, а бисквит и крем - мой (крем Нора с добавкий кофе, я где-то уже давала рецепт этого крема).

Ну я тоже неахти до разукрашивания. Постаралась с использованием готовых шоколадных фигурок, и сама кривым почерком написалаимя Элина. (я шучу, называя почерк "готическим").

]]> Sat, 08 Jan 2005 22:17:22 GMT Гюля 113372,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113277 TENSHI 6 лет
]]> Sat, 08 Jan 2005 20:45:10 GMT Emerald 113277,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113271 Emerald
Спасибо, а сколько сыну лет? ]]> Sat, 08 Jan 2005 20:36:16 GMT TENSHI 113271,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113265 TENSHI Моему сыну понравился тортик
]]> Sat, 08 Jan 2005 20:29:26 GMT Emerald 113265,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113246 А это мой пробный вариант торта "Мечта холостяка"... Не судите строго. Зато гости были в восторге!

]]> Sat, 08 Jan 2005 19:58:32 GMT TENSHI 113246,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=113094 Anita
Дай пожалуйста ссылочку на этот торт "Киевский торт" от Yana.Буду тебя очень благодарна за это.Спасибо.
]]> Sat, 08 Jan 2005 17:25:02 GMT Ольга 113094,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=112922 Galka
Спасибо! С коржами я мучалась лет эдак пять. Потом пристала к бабуле, ну почему у нее все коржи одинаковые. Она мне сказала, не поленись один раз по ложкам сосчитать. Или налей в емкость с разметкой. Теперь у меня проблем нет.
Tanjuta
Не за что! Надеюсь, что понравится. ]]> Sat, 08 Jan 2005 14:57:43 GMT IRENA 112922,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=112856 IRENA

Напрасно ругаешь свой тортик - украшен замечательно! А какие коржи у тебя ровненькие! Чудесный тортик!
]]> Sat, 08 Jan 2005 13:01:16 GMT Galka 112856,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=112809 IRENA спасибо, рецепт утащила, испеку на День Валентина
]]> Sat, 08 Jan 2005 10:56:01 GMT Tanjuta 112809,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=112804 IRENA
да, это министерский от Яночки.
ТОлько крем сметанный. ]]> Sat, 08 Jan 2005 10:43:48 GMT Ferkel 112804,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=112787 Ferkel
Какой он у тебя маковый! Это Министерский, да? Я сегодня купила мак, тоже хочу попробовать. ]]> Sat, 08 Jan 2005 09:59:42 GMT IRENA 112787,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=112786 Olja
Emerald
Tanjuta
Annushka 100
marina5
Трампампулька
Maniusha
Nadeya
belochka
Ferkel
Девочки, спасибо большое вам всем за комплименты! Так приятно!!! Буду дальше стараться.

Tanjuta
Рецептик очень простой, так как гостей не было, решили сделать тортик из моего детства.
Торт Пражский
Тесто: 3 яйца, 1 стакан сахара (250 мл), хорошо растереть, 250 г маргарина растопить, 1/2 чайной ложки соды, 250 г сметаны (или кефира ), 2 стакана муки. Тесто получается как густая сметана. Все хорошо перемешать, разделить на 3 части. В одну часть добавить какао(2 столовые ложки), в одну изюм и мак( или орехи и мак), в одну ничего не добавлять. Выпекать при температуре 170 гр, 20 минут. Форма у меня 26 см.
Крем:Сметана (400г) + сахар, по вкусу.
Остудить коржи, промазать сметаной, темный корж в середине. Верх обычно посыпается тертым шоколадом. Поставить в холодильник. Тортик очень мягонький. ]]> Sat, 08 Jan 2005 09:58:18 GMT IRENA 112786,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=112611 Schatzi
Какая прелесть ! А можно поподробнее и про тесто и про крем, очень уж понравилось, хоцца попробовать. ]]> Sat, 08 Jan 2005 01:26:09 GMT Elludmila 112611,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=112525 Ferkel ммм, какой разрезик соблазнительный!
]]> Fri, 07 Jan 2005 22:39:54 GMT elena_dom 112525,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=112469 Maniusha
Ferkel
Спасибо


belochka
Да уж, Буратино с удовольствием съели


Ferkel
Видно, что вкусняцкий
]]> Fri, 07 Jan 2005 21:51:35 GMT Emerald 112469,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=112462 вот разрезик моего тортика с прошлой страницы


Вкусняцкий!!!! ]]> Fri, 07 Jan 2005 21:44:10 GMT Ferkel 112462,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=112397 Emerald
как классно, с Буратино! Здорово!

IRENA
Да ты что. так оригинально придумала! Так красиво! Один огонь у свечи чего стоит! Додуматься же до всего надо!
По моему смотрится очень здорово!
А разрез ваще отпад. Ровнехонький!!!!

Schatzi
какой тортик! Мням!!!!
]]> Fri, 07 Jan 2005 20:48:34 GMT Ferkel 112397,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=112394 Emerald
а детишкам какой восторг должен быть сьесть Буратино
IRENA
с украшательством как раз очень даже!!! и идея суперская со свечкой!
Nadeya

так точно! ]]> Fri, 07 Jan 2005 20:45:51 GMT belochka 112394,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=112388 Schatzi
Вауу!!! я тоже такой хочу тортик!!! расскажи, пожалуйста, поподробнее! ]]> Fri, 07 Jan 2005 20:40:24 GMT belochka 112388,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=112361 IRENA
Ириш, очень классный тортик и идея тоже!!!...главное такого ещё не было....
все дружно скопировали идею ]]> Fri, 07 Jan 2005 20:10:47 GMT Nadeya 112361,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=112355 Emerald
Очень симпатично!

IRENA
Ой, ну держите меня, пожалуйста, а то я от твоей скромности счас упаду и встать будет сложно!

Полнейший отпад. А свечка, кажется, что она вживую воском немного оплыла. А идея какая! Ну а пламя - настолько остроумно! ]]> Fri, 07 Jan 2005 19:59:46 GMT Maniusha 112355,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=112306 IRENA Отличный тортик
]]> Fri, 07 Jan 2005 19:10:38 GMT Трампампулька 112306,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=112298 IRENA
Вау!!какая веточка!какой разрез!! ]]> Fri, 07 Jan 2005 19:07:50 GMT marina5 112298,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=112281 Annushka 100
я-то видела, но ты народу покажи свой "сапожок"... ]]> Fri, 07 Jan 2005 18:41:01 GMT elena_dom 112281,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=112257 IRENA
Очень симпатичный тортик. Такой уютный и домашний. ]]> Fri, 07 Jan 2005 18:15:09 GMT Annushka 100 112257,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=112229 IRENA классный какой, мне вот очень нравится как ты его оформила . А можно рецепт твоего Пражского узнать?
Nadeya Sonulya спасибо
]]> Fri, 07 Jan 2005 17:22:26 GMT Tanjuta 112229,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=112207 IRENA Обалденный тортик!!!

Итак, мой тортик попробовали. Для меня он все же сладковат. Я люблю не очень сладкие и более влажные торты. Но торта уже нет Мои его уговорили

Вот "Татьяна" в разрезе:


]]> Fri, 07 Jan 2005 16:56:18 GMT Emerald 112207,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=112179 IRENA ни фига себе не очень такая обалденная свечка!!! Супер! молодец!!!
]]> Fri, 07 Jan 2005 16:21:19 GMT Olja 112179,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=112153 Emerald
Выглядит очень здорово! Потом расскажешь какой на вкус, я все никак не решусь, мне слишком сладким кажется.

Это мой рождественский тортик "Пражский". С украшением у меня тоже не очень.


А это в разрезе.
]]> Fri, 07 Jan 2005 15:52:56 GMT IRENA 112153,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=112151 Schatzi
Шедевр настоящий - я в потрясении. Особенно из-за того, что мне не удалось к вам приехать Зато я рада за вас, ч то вы такую красоту ели! ]]> Fri, 07 Jan 2005 15:51:44 GMT Cher 112151,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=112147 Schatzi
Ой, я так рада, что вам понравилось. а я в спасибы редко хожу, пошла забирать,
Какой тортик у тебя красивый! А внутри что?
]]> Fri, 07 Jan 2005 15:47:27 GMT IRENA 112147,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=112030 Nadeya
Она у меня давно была - я ее просто никому не показывала ]]> Fri, 07 Jan 2005 11:54:49 GMT Трампампулька 112030,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111670 Sonulya, в тортике слоеное тесто (самодельное, вкусненькое), между коржами крем типа заварного из желтков + цедра, сверху пудра, к которой раскаленным шампуром приложилась, а на ней кумкварты (или что-то типа), пашированные в сахарном сиропе, + фисташки. ]]> Thu, 06 Jan 2005 21:33:37 GMT Schatzi 111670,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111624 marina5 Спасибо Главное, сыну понравилось
]]> Thu, 06 Jan 2005 20:55:17 GMT Emerald 111624,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111618 Emerald
классная картинка-Буратино из детства!!,
ну и торт соответственно тоже!
]]> Thu, 06 Jan 2005 20:49:10 GMT marina5 111618,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111613 TENSHI Еще как продаются...
я в этот топик захожу только полюбоваться, у меня пока с украшательством не очень
]]> Thu, 06 Jan 2005 20:44:27 GMT Emerald 111613,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111604 Emerald
Классный тортик! А цветочки (которыми торт посыпан) тоже в магазине продаются? ]]> Thu, 06 Jan 2005 20:37:20 GMT TENSHI 111604,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111597 Nadeya Ага, готовый в магазине продается
]]> Thu, 06 Jan 2005 20:32:14 GMT Emerald 111597,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111569 Emerald
ничего себе не умею украшать!!...а рисунок готовый чтоли был? ]]> Thu, 06 Jan 2005 20:03:02 GMT Nadeya 111569,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111565 Вот мой третий в жизни тортик "Татьяна"
У меня почему-то три коржа не получилось, скорей всего из-за большой формы. Украшать я совсем не умею, попыталась из кондитерского мешка украсить шоколадом, не получилось
Какой на вкус, напишу завтра

]]> Thu, 06 Jan 2005 19:59:44 GMT Emerald 111565,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111559 Трампампулька
Наташка, молодец!!...свою галерейку сделала!!! ]]> Thu, 06 Jan 2005 19:54:50 GMT Nadeya 111559,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111557 Tanjuta
Julchen
Ferkel
Гюля
Schatzi
девчёнки, такие тортики!!!...клаааааааааааааааасс!!! ]]> Thu, 06 Jan 2005 19:52:41 GMT Nadeya 111557,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111537 Tanjuta
Julchen
Ferkel
Гюля
Какая красота! Просто слюнки текут...

Schatzi
Расскажи пожалуйста про свой мини-тортик, что там к чему. Спасибо!
]]> Thu, 06 Jan 2005 19:40:46 GMT Sonulya 111537,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111508 Девочки, чудненькие у вас тортики
Ferkel , вот! А мне, помнится, никто не верил, что можно покрывать сметанным кремом и рисовать.
]]> Thu, 06 Jan 2005 19:08:49 GMT elena_dom 111508,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111453 Julchen
Гюля
Трампампулька
уже как Maniusha сакзала слов нет....
одним словом ВСЕ МОЛОДЦЫ!!!

]]> Thu, 06 Jan 2005 18:18:51 GMT marina5 111453,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111437 Ferkel
Гюля
Schatzi
супер - у вас торты, лучше чем в магазине смотрятся, аж уж что вкуснее - точно! Когда-нибудт надеюсь и Я так научиться.



Schatzi
я разрезала сначала коржи на пятёрку, остатки теста смешала с кремом, выложила половину коржей в форме пятёрки на подносе, смазала их просто кремом, половину - смазала на тарелке, дала им пропитаться в холодильнике, потом выложила крем с тестом на коржи на подносе, и сверху осторожно шлёпнула коржи с тарелки. Получилось влажно и вкусно, в резрезе - красиво, как 2 коржа и между ними - крем с крошками. Только разрез не успела сфоткать - всё слопали ]]> Thu, 06 Jan 2005 17:56:54 GMT LenaBouton 111437,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111433 Emerald
Олюшка
MaKosh
IRENA
Tanjuta
Julchen
Спасибо, вот приятно, блин, оказывается, надо учиться украшать теперь

Только надо было шоколадного теста взять меньше, стакан где-то, чтобы пятёрка не такая жирная и хищная получилась
А в разрезе тоже было красиво, сказали, тесто же поднялось раза в 3, мне кусочек оставили, когда я за Катькой пришла, вкусное очень тесто, как из детства Зебра....

]]> Thu, 06 Jan 2005 17:48:12 GMT LenaBouton 111433,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111428 Schatzi
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вот так, а слова все испарились, когда вернутся - не знаю
Я тоже такой хочу - наполеонистый..... ]]> Thu, 06 Jan 2005 17:28:39 GMT Maniusha 111428,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111426 А я наткнулась на фотографии ну очень красивых тортиков.


А тут детские тортики. ]]> Thu, 06 Jan 2005 17:24:08 GMT TENSHI 111426,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111420 Девочки, спасибо за комплименты.

Maniusha , мы кавказцы такие да- полны страсти!

На счет малинового, Ferkel . Это обычный крем - сливочное масло с малиновым вареньем (малина растирается с сахарным песком, без варки). Я брала 250 гр сливочного масла и сколько войдет малины (кажется 7 столовых ложек положила). И ооооооооочень долго надо взбивать миксером. Я наверное минут 20-25 взбивала. Дело в том, что масло сразу как бы "свертывается". Ну не свертывается, а бывает неоднородным. А по мере взбивания оно полностью перемешивается с малиновым вареньем.

Коржи обыкновенные - бисквитные. Я обмазала вначале слои малиновым вареньем, а потом промазала кремом и положила в холодное место. Как украшение сделала шоколадную глазурь.
]]> Thu, 06 Jan 2005 17:01:35 GMT Гюля 111420,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111408 Сколько тортиков! Вот что значит, праздники...

LenaBouton, а как тебе удалось клубничный так разрезать??? Из него крем не тек?

IRENA, а мы твой тортик тоже на Новый Год делали. Только я его не украшала, поэтому и не фоткала. Вкусненький (я тебе спасибку написала уже давно...)

А ко мне сегодня Стер приходила. По этому поводу сделала такой мини-тортик:

]]> Thu, 06 Jan 2005 16:46:47 GMT Schatzi 111408,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111384 Julchen
Очень нежное сочетание белого и зеленого цветов - свежесть дает!
Ferkel
Может он и просто украшен (цитируя тебя), но очень красивый и элегантный
Гюля
Твои торты полны страсти. Страааааастные такие!
Трампампулька
Тоже вы дама решительная - только да или только нет, или это гармония инь и ян - чтобы было на пополам? ]]> Thu, 06 Jan 2005 15:36:05 GMT Maniusha 111384,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111370 Tanjuta
Какой в разрезе аппетитный!
Julchen
Симпатичный тортик! А рецепт я проглядела?
Ferkel
Ух ты, какой звездопад! Красиво!
Гюля
Вау! А рецепт малинового можно? Такой высокий и красивый!

]]> Thu, 06 Jan 2005 15:07:56 GMT IRENA 111370,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111361 Гюля какой обалденный цвет у малинового!!!

Трампампулька в технической теме все подробно расписано ]]> Thu, 06 Jan 2005 14:50:04 GMT Olja 111361,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111355 Tanjuta
спасибо!

Это жидкая краска, в стеклянных бутылечках. У меня только коричневая есть такая, хорошо окрашивает, красиво. Обязательно куплю еще других цветов, у нас в WallMart продают их.
А бока-это крокант.

Гюля
ооооо
А малиновый-это суфле?
Какие вкусняцкие!!!!
Класс! ]]> Thu, 06 Jan 2005 14:28:01 GMT Ferkel 111355,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111354 А мои торты вот тут: http://poisongirl.fotoplenka.ru/album30609/ и вот тут http://poisongirl.fotoplenka.ru/album28274/ я никак не научусь фото вставлять... ]]> Thu, 06 Jan 2005 14:25:30 GMT Трампампулька 111354,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111345 А я на НГ сделала два тортика -

Малиновый



Графские развалины



Мммммм... вкусно было. Подружка еще пришла с Наполеоном и Рыжиком. Ну и объелась же я! ]]> Thu, 06 Jan 2005 14:19:34 GMT Гюля 111345,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111344 Julchen Трампампулька спасибо
Ferkel очень аппетитно и со вкусом украшено. А чем крем подкрашен, такой цвет карамельный, мммм...
]]> Thu, 06 Jan 2005 14:19:30 GMT Tanjuta 111344,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111337 Olja
нееее, зведочки покупные.

Nataliy
звездочки из шоколада, ага!
Nataliy
Трампампулька
Olja
спасибочки!!! ]]> Thu, 06 Jan 2005 14:07:16 GMT Ferkel 111337,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111330 Ferkel
ОЙ! Какой красивый,как магазинный.А звёздочки из шоколада? ]]> Thu, 06 Jan 2005 13:58:58 GMT Nataliy 111330,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111328 Tanjuta

Не торт а загляденье
]]> Thu, 06 Jan 2005 13:58:01 GMT Трампампулька 111328,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111327 Ferkel

Красота - всё украшено отлично, ничего лишнего
]]> Thu, 06 Jan 2005 13:57:15 GMT Трампампулька 111327,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111326 Ferkel вау, какие звездочки! Очень красиво!!!
Ты их сама вырезала?
]]> Thu, 06 Jan 2005 13:55:31 GMT Olja 111326,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=111324 А это Яночкин Министерский, но со сметанным кремом.
Его так полюбили все мои друзья, что ничего другого не хотят.
В этот раз я испекла только маковые коржи, т.е. торт целиком Министерский:-)

]]> Thu, 06 Jan 2005 13:52:57 GMT Ferkel 111324,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=110506 А это мой "Киви-торт"




LenaBouton

Классно придумала.

Какой разрезик.
Tanjuta ]]> Tue, 04 Jan 2005 18:25:23 GMT Julchen 110506,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=110103 Maniusha belochka AnitaIRENA спасибо

belochka ребёнок эти ягодки любит.
У новогоднего внутри "Шоколадный" тортик, крем на боках Филадельфия + сливки, внутри сметанный и верх - шоколадная глазурь. Рецепт здесь http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=703&st=420

LenaBouton классно придумано и исполнено

]]> Tue, 04 Jan 2005 09:03:26 GMT Tanjuta 110103,1287 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1287.html?view=findpost&p=110046 LenaBouton
Ух ты, как здорово придумала! Представляю как в разрезе он должен смотреться! ]]> Tue, 04 Jan 2005 03:39:26 GMT IRENA 110046,1287 at www.good-cook.ru